Комментарии к рецепту:
Персиковый пирог

настенька15.10.2011 Действительно пирог очень вкусный и очень нежный!!! спасибо настенька за рецепт!!!

наталья20.10.2011 безумно вкусно, получилось как на фото, огромное пасибо…

Вера25.10.2011 Спасибо! Очень вкусно получилось! Муж съел, еще попросил, брат пришел с работы съел и вообще подумал, что в магазине купила =)
Делали с персиками, грушами, и даже с манго, очень вариантов много придумывали. Всем советую приготовить!

Катеринка27.10.2011 У меня тоже получился пирог! Очень вкусно! Но, прочитав комментарии перед приготовлением, внесла коррективы:
масло 130 грамм, а не 200
сахар 150 грамм, а не 200
персики уложила плотно друг к дружке
Пирог вышел, как на фото!
Спасибо за рецепт!

Марьям30.10.2011 Настенька!!! вы просто чудо!!!
Этот сайт огромная находка для меня, я начинающая хозяйка, и теперь каждый день захожу на ваш сайт и каждый раз приятно удивляю своих друзей и молодого человека!!! все очень вкусно, а самое главное ОООчень доступно и легко!!! Повезло вашему мужу)))
спасибо вам огромное!!!

света31.10.2011 пирог получился очень вкусный, только персики утонули.муж и сын балдели! спасибо за рецепт!

Владимир02.11.2011 Сделал всё по инструкции.Вместо персиков положил ананасы.
Пирог ушел улет и на ура.Спасибо…

Оля02.11.2011 Ничего вкуснее мы еще не ели!!! Спасибо, Настенька! Благодаря пошаговым рекомендациям все получилось ОТЛИЧНО!

оля28.11.2011 спасибо за вкуснейший пирог!!!

Настя03.12.2011 Большое спасибо!!! Пирог получился изумительный))))))

Альбина03.12.2011 я уже 2 раза делала, и оба раза не смогла помить кремом, жалко красоту прятать!(вот сегодня снова хочу испечь и опять сметану не купила)))

Любовь03.12.2011 побаловала сегодня своих домочадцев. Ужин выше, благодаря этому пирогу, просто на славу. Огромное спасибо за рецепт.

Регина05.12.2011 Спасибо Вам Анастасия огромное за прекрасные рецепты!!! Испекла этот наивкуснейший пирог на мамин день рожденье.получилось просто восхитительно!!!

Маша08.12.2011 теперь это мой любимый рецепт пирога, да и моего мужа тоже.очень, очень ВКУСНО!!!

Ирина11.12.2011 невероятно вкусный пирог
все знакомые в осадке)

Мария12.12.2011 Попробовала вчера сделать этот пирог. Получился просто восхитительным!!! Единственное, у меня сметана сверху почему то стала кислить…

Светлана14.12.2011 Спасибо огромное за такие чудные рецепты…готовлю теперь все только по вашим …сегодня испекла пирог…мммм просто пальчики оближешь)))

наталья18.12.2011 можно персики заменять грушами сочными(типа бэра, дюшес), кожу счищать и из свежих персиков тоже. результат не оставит вас равнодушными:)

Светик19.12.2011 Даже я, человек далекий от выпечки тортов и пирогов, не смогла равнодушно пролистнуть страничку с картинко, слюбилась в ка никогда не

Юлия24.12.2011 Анастасия, благодарю Вас за такой вкусный и несложный рецепт! Пирог получился неописуемо вкусный и нежный!

Яна27.12.2011 как то однажды решила по пробовать сделать этот пирог, и вот в течении полугода это любимое лакомство, пробовала и с другими начинками, очень вкусно, спасибо за рецепт

Эли29.12.2011 Обалденный пирог!!!

Лана29.12.2011 Один из любимых пирогов моего мужа! Лёгкий, нежный, не сильно сладкий.Спасибо Вам за чудесный рецепт:)С наступающими Вас праздниками!

Ирина31.12.2011 Пирог просто чудесный. Спасибо огромное!!! Только я добавляю вместо персиков яблоки.

julia04.01.2012 yra!!! moi pervii vkysnii pirog!!! ogromnoe vam spasibo!!!

ЖЕНЯ08.01.2012 КЛАС!!!

Александра11.01.2012 Вместо персиков замороженную вишню положила, одним плотным слоем. Получилось великолепно. А запах какой волшебный по дому стоял когда он пекся!!

Ируся12.01.2012 Испекла! Красивый жуть! Тесто не серое, не жирное, персики на месте. Масло чуть меньше положила испугалась отзывов о жирности. Яйца 4 штуки. Т.к одно больше всех остальных оказалось. Сахара тоже меньше. Но все получилось как на картинке. Я в восторге! 2 куска уже сьела. Пойду мужа угощю)

KaTeHa14.01.2012 Меня угостили пирогом на основе этого рецепта (отличие в том, что вместо персиков были использованы свежие груши и бананы, и сметаны для заливки брали в 2 раза больше, но в нее клали меньше сахара).
Люди, я чуть свои руки не проглотила вместе с пирогом!:)
вот, нашла рецепт, сейчас пойду пробовать готовить…

Большое спасибо!!!

Красатулька22.01.2012 Зима, есть запас замороженных абрикосиков — и вот рецепт! Только что испробывали — муж восхвалил мои волшебные руки! Третий кусок отрезает! Благодарю за рецепт! Возьму на заметку — морозилка полна ягод и фруктов)))))

Катя25.01.2012 Анастасия, этот пирог — просто что-то с чем-то! Я не ожидала. Нет, ну я думала, что будет вкусно (по Вашим рецептам всегда вкусно получается), но что ТАК вкусно будет — не ожидала! При том, что я довольно искушенный тортоешка))) Спасибо Вам!
Я давно уже готовлю по Вашим рецептам, много экспериментирую, и мне это очень нравится, каждый раз получается творческий процесс на кухне) порой получается что-то новое, что-то звучит по-другому:) В этот раз не удержалась написать комментарий, потому что пирог, повторюсь — божественный! Классная метаморфоза происходит на горячем пироге со сметанным кремом, и не подумаешь, что это самая обычная сметана) Мне тут пришла еще идея, попробую в следующий раз — вместо сметанного крема подавать пирог теплым с шариком пломбира… он будет подтаивать… Чувствую, должно быть отлично)
Еще раз спасибо Вам, Анастасия!

Елена29.01.2012 Пирог пекла уже несколько раз. Необычайно вкусно. Со свежими персиками у пирога появляется красивый розоватый цвет на креме, но с консервированными тоже прикольною Спасибо большое за рецепт!

Svetlana Heinrich05.02.2012 super polu4ilsja. pravda bolsche polojila muki. no vse ravno polu4ilsja klass

сабиночка08.02.2012 завтра попробую

Шамиль10.02.2012 Пробовали делать этот пирог… получился не пирог, а пирожок))))

Варя11.02.2012 а я сделала вчера. вкуснейший пирог! мои за пару часов всё начисто смели. только я после того, как кремом полила на пару часов в холодильник, тогда сметана застывает и не стекает на руки))

Ярославна16.02.2012 Сегодня вспомнила про замечательный пирог и он уже стоит в духовке! Всем рекомендую попробовать! И вообще сайт просто класс!!! Спасибо огромное его создателям!

Настя20.02.2012 Очень вкусно:))!

Юлия20.02.2012 большое спасибо за пирог! готовила уже несколько раз, в рецепте все указано очень четко, ничего изменять и добавлять не нужно. и получается просто отлично., а крем сметанный сверху когда застывает — ммм!

Virra22.02.2012 Вкуснятина) теперь меня все время просят что нибудь испечь =)

Масяня22.02.2012 Результат превзошел все ожидания! Супер!

Ольга24.02.2012 А у меня не получилось почему то, пирог пекся дольше примерно час, середина все никак не пропекалась, внутри пирог весь какой то пропитанный получился.

Yana25.02.2012 Спасибо!!! ОЧЕНЬ вкусно! И тесто как на картинке:)

Юлия27.02.2012 Делала уже 2 раза с домашними абрикосами, просто суперррр!

Шунечка29.02.2012 Потрясающий пирог! Только у меня муки ушло примерно раза в 2 больше, но думаю, что тут от размера яиц зависит, у меня довольно крупные попались:) А так всё великолепно получилось!

Настя03.03.2012 Испекла сегодня пирог! Очень вкусный, правда поднялся не сильно.

mari6ka05.03.2012 Пирог просто оболденный Вчера пекла очень очень понравился СПАСИБО огромное!!!

Olya05.03.2012 Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Пирог получился оооооочень вкусным. На вкус как пироженное!

Наталья Евгеньевна08.03.2012 Девушки! Прежде чем готовить, обзаведитесь хорошей электрической духовкой с конвекцией. И вы забудете что такое непропеченые/подгоревшие пироги и проч. выпечка. В газовой плите получался отстой, в электрической — как на картинке.

Юленька08.03.2012 Пирог суперский!!! Вчера приготовила, сегодня попробовали, он пропитался, вообще вкусняшка! Даже сынульки кушали его, и очень понравился! Большое спасибо за рецепт, я влюблена в Ваш сайт!!! С праздником Вас, Настя, самые наилучшие пожелания!!!

Ольга09.03.2012 Божественно! Единственное что могу сказать))))) Пирог удался на славу, как и многие писавшие ранее, боялась что пирог выйдет суховатым, добавила в тесто мелко нарезанных персиков, а сразу после выпечки пропитала сиропом из банки. Пирог — высокий пористый желтенький, легко впитал в себя все соки, крем застыл изумительно. Но у меня как и многих персики опустились на середину пирога, вкус это совершенно не испортило, в следующий раз попробую положить немного больше муки. Спасибо вам, Настенька, с прошедшим женским днем!

Решка17.03.2012 Очень классный пирог! Он оказался гвоздем моего праздничного стола)

Спасибо Вам за это!

olga77718.03.2012 Сегодня спекла етот вкуснейший пирожок. И внешний вид и вкусовые качества просто супер.Муж очень остался довольный.Пирожок покушивает, головой от удоволствия покачивает и говорит:“ Как только я его увидел сразу знал что ето вкуснятина». Настенька спасибо за очередной суперский рецепт и всем добрым людям кто поделился своим опытом, ето помогло и мне. Так как мы с мужем не любим слишком сладкую выпечку я уменьшила количество сахара в тесте до 150 гр., а так же количество масла до 130 гр., но муки положила 350 гр. как и советовалось в коментариях. Мне показалось что тесто немного туговато получилось и сначала запереживала, но потом подумала: у других же получилось. Пирожок поднялся в 2 раза и получился очень нежный и сочный(в меру жирный). А для крема взяла 300 гр. сметаны(больше в холодильнике не нашлось, но потом я даже обрадовалась потому что для моего пирога ето было оптимальное количество) и 50 гр. сахара (добавляла по вкусу). Выпекала ровно 35 минут. Затраты времени минимальные, а вкусно то как! Вобшем еще раз огромное спасибо!

Ксения24.03.2012 Пирог — просто прелесть! Готовила его уже пару раз. Всем очень нравится, да и готовится он быстро. Только у меня бОльшая часть персиков оказывается внизу, но это не портит ни вкус, ни вид))) А вчера добавила домашние яйца — пирог получился таким приятно желтеньким)))

Катерина30.03.2012 Очень вкусный пирог получился! До вечера не дожил =))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Правда, у меня как и в некоторых комментариях, сначала по краям приготовился, а потом в середине, пришлось края в фольгу заворачивать, чтобы не сгорели. Наверное, дело в духовке.

Ангелина02.04.2012 девочки! чтобы персики не опускались, режьте их тоненькими ломтиками!

Ангелина02.04.2012 у меня что-то прошло уже 45 минут, а пирог даже не затвердел! такой же жидкий, когда я его поставила. будем ждать!

Евгения03.04.2012 Большое спасибо за рецепт!!! Пирог волшебный!!! Вкус незабываемый! Дочурка в восторге, просит ещё!!! Всем кто решается готовить его или нет? ГОТОВИТЬ!!!

Ирина04.04.2012 Очень вкусный пирог, нежное тесто, нежный крем, готовила и с персиками и с абрикосами консервированными, очень вкусно!!! Моим всем тоже очень нравится!!! Спасибо Настенька за ваш труд, вы очень помагаете людям!!!

Виктория13.04.2012 Настенька! Огромное спасибо за рецептик! Пирог получился очень вкусный!

Любовь20.04.2012 моей семье пирог понравился очень, оценили на пять с большим плюсом

Динара22.04.2012 Спасибо большое за такой простой и очень вкусный пирог! Делаю постоянно. В гости без своего пирога не хожу! Огромномнейшее Вам спасибо!!!

Ксюнюня29.04.2012 Настя, я в шоке от этого пирога, но я ещё добавила кондитерской присыпки! Мужу и моим детям оень понравилось! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!

Евгения06.05.2012 Приготовила пирог этот, половину мой мужчина съел сразу, не дожидаясь когда он остынет))кстати он и теплый очень вкусный, сироп из сметаны с сахаром разливается по нему пока не застыл и получается волшебно! и снова меня просит его приготовить)))

Шынар06.05.2012 Настенька, спасибо Вам огромное!!! Я давно хотела научиться выпекать пироги и благодаря Вам желания исполняются)) Уже дважды испекла Ваш пирог: в первый разс персиками как по рецепту, а второй раз с клубникой и получилось просто волшебно!!! Муж в восторге! Спасибо!

Олечка11.05.2012 Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный пирог получился!

Маргоша12.05.2012 Пирог изумительный

Ленок14.05.2012 Настолько нежный вкус, что хочется готовить и есть его каждый день… причем действительно лучше подавать еще теплым, тогда он просто тает во рту! объедение!

лиля18.05.2012 ну просто слов нет.. вкусно!!!

киса197622.05.2012 пирог очень вкусный. готовили несколько раз. семья в восторге.

Елена25.05.2012 Пирог — СУПЕР! Готовила его уже много раз. Кто бы не пробовал — все в ВОСТОРГЕ! Причем выпекать его можно с чем угодно: пробовала и с черникой и с консервированным ананасом, подруга пекла уже и с яблоками:) СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ за Ваши рецепты!

каролюша30.05.2012 поставила в духовку.жду, надеюсь всё будет хорошо, спасибо вам!!!

Ирина01.06.2012 Пирог вкуснятина! Вся семья была довольна! Спасибо!!!

диана10.06.2012 пирог просто супер! всё съели за 2 дня!))и очень легко готовить!))спасибо огромное за рецепт!

Натали16.06.2012 Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Только у меня не было персиков и я положила консервированные ананасы.

Nastya25.06.2012 Пирог вкусный, но мне кажется 5 яиц многовато, прямо чувствуется яйцо в тесте, в след.раз попробую с 4 яйцами.

Вера06.07.2012 Этот пирог — моя палочка-выручалочка. Нежный, мягкий, пористый бисквит, простейший, но очень вкусный крем… Делала с апельсинами, все получилось на «ура». Во второй раз попробовала взять консервированные груши, причем вкладывала в два слоя: половина теста, слой груш, потом оставшееся тесто и на него груши. Залила кремом, ночь стоял в холодильнике. Утром отнесла на работу, никто не верил, что такое можно сделать дома. Спросили, не училась ли я в кулинарном техникуме. А я всего-лишь пользуюсь вашими прекрасными рецептами. Так что все похвалы, комплименты и благодарности посылаю вам, Настя. Огромное вам спасибо!

Виктория06.07.2012 Наконец-то могу написать и поблагодарить хозяйку данной странички…) Спасибо огромное..Давно слежу за вами..)) Блюда замечательные, готовятся легко и радостно! Пекла сегодня пирог с нектаринами по вашему рецепту..Все получилось изумительно! Спасибо и новых творческих успехов!

Аня.07.07.2012 Это первый пирог, который я испекла — до этого были только маффины с вашего, Анастасия, сайта. Пирог очень вкусный! Завтра придёт подруга пробовать (будет вкусный холодный — угощу им, нет — испеку новый), скоро придётся искать мужа, чтобы все мои «рукоделья» с Вашего сайта поедал! Спасибо большое.
Вот, ещё хотела сказать: крема у меня оказалось ровно столько, сколько надо! Думаю, здесь зависит от размеров формы, чем больше площадь — тем больше кремя. У меня квадратная, примерно 33×33.

Наталья14.07.2012 Божественный пирог! Всё получилось: и тесто красивое, ровное, нужной консистенции, и персики остались в нужном месте — сверху, и крем прекрасно впитался, обнажив персики. Короче, красота и вкуснота. Только сметану я взяла 40% и вместо сахара — сахарную пудру. Крем получился изумительный! Настя, спасибо! Возьму в актив.

Ольга22.07.2012 Спасибо, Вам за рецепт пирога! Действительно очень вкусный и нежный, я делала с персиками и с абрикосами. А крем делала из сметаны деревенской, очень жирной, добавляла ваниль. Всем очень понравился.

Алсу23.07.2012 Спасибо большое Настя за рецепты) каждый день ими пользуюсь, но решила поблагодарить только сейчас) пирог получился отличный! я не очень придерживаюсь определенной дозировки, всегда сама прикидываю здесь больше там меньше. в этот раз мне было жалко 5 яиц класть, обошлась тремя, и вместо сметанного крема я сделала заварной и получилось просто прелесть)

Мария24.07.2012 Получилось очень вкусно, но со второго раза! в первый раз было ооочень жирно, но во второй раз добавила больше муки, и поднялось и быстро испеклось.спасибо за рецепт!

Лена27.07.2012 пирог просто супер.и очень легко его делать.делаю второй день подряд.уж очень понравился.спасибо за рецептик

Алекс Фликер, Кишинёв29.07.2012 Рискнул сегодня приготовить сие чудо в качестве сюрприза для своей мамы (у неё сегодня день рождения). Честно говоря ожидал провала… комменты не все радужные:\ Но пирог превзошёл мои ожидания! Единственное что я изменил — увеличил количество муки до 300 грамм:) Вырос пирог просто отменно, а свежие персики не утонули. Теперь жду когда остынет и покрою его глазурью (2 ложки какао, 3 ложки сахара, 3 ложки сметаны, 5 минут на огне, на последней минуте добавить кусочек сливочного масла) не покрывая персиков. Большое спасибо за рецепт, Настя!

З.Ы. Для тех кулинарок которые мучается с духовкой. Попросите своих мужей измерить температуры духовки самым обычном мультиметром (многие из них оснащены такой функцией и имеют в комплекте термопару). Таким образом вы выясните её рабочий режим. Я таким образом узнал что моя духовка работает адекватно только если она греет и сверху и снизу (она у меня электрическая);):)

З.З. Ы. С нетерпением жду маму, надеюсь сюрприз удастся!))

Анастасия03.08.2012 Пекла пирог 2-й раз. Только в этот раз использовала свежие персики — получилось изумительно! Со вежими персиками даже вкуснее, ароматнее что-ли… Ушло 5 крупных персиков без кожуры. Отличный рецепт!

Татьяна04.08.2012 Пирог получился супер. Тесто поднялось очень хорошо. персики вниз не ушли, но чуть опустились. И пекла я его 1 час. Это скорее всего зависит не только от духовки, но и от формы. У меня форма меньше, поэтому он поднялся выше, и соответственно печь дольше.

Vita05.08.2012 Пирог просто супер! не ожидала от такого простого рецепта такого сногсшибательного вкуса! Спасибо!!

venera08.08.2012 segodnya pekla pirog! Poluchilsya kak na kartinke! Ochen vkusniy.nejniy, pirog, a krem predaet osobiy vkus i dopolnenie k pirogu! Samiy vkusniy iz vseh pirogov! Spasibo bolshoe vam za recepti! Budem jdat novih vkusnyawek! Sovet vsem: kto hochet poprobovat prigotovit pirog, nezadumivayas gotovte! Sobludaya strogo proporcii!

Кристина12.08.2012 Пирог очень и очень вкусный особенно если его испечь вечером и накрыть пакетом, а утром мммммм объеденье!!!)) прибольшое СПАСИБО Анастасия за Ваши интересные и легкие в приготовлении рецепты!!! Они меня очень выручают!)))

Ленуся14.08.2012 Пекла на День рождения мужа Очень вкусно!!!

Татьяна18.08.2012 Пеку третий раз. Нежнейший. Наивкуснейший. Спасибо, Настя!

елена29.08.2012 Готовится! Жду с нетерпением результат.

Ленчик30.08.2012 Настя вы Гений! ваш сайт придаёт мне драйв и огромное удовольствие вносить разнообразие превосходных блюд по рекомендованным вами рецептами, Спасибо вам большое, все блюда получаются так же восхитительно так как этот потрясающий пирог от которого вся семья балдеет…:-)

Ольга01.09.2012 Уже не первый раз готовлю этот пирог. Вкуснятина такая, муж его обожает!!!

Алеся06.09.2012 Вкусно-вкусно! Спасибо за идею!!! Минимум усилий и превосходный результат!

Дарья. Омск06.09.2012 Не знаю, как так получилось, то ли рецепт хорошо продуман, то ли деревенские яйца, но этот пирог у меня ни капельки не пригорел! Получился безумно вкусным, словно с кондитерской

Лена09.09.2012 Очень вкусный пирог!!! Муж с сын оценили мои старания!!! Настя спасибо большое за рецепт!!!

Ирина09.09.2012 Только что приготовила этот пирог — очень вкусно. Но я добавила ещё немного мелко нарезанных свежих нектаринов и в крем налила парочку столовых ложек сиропа из персиков)

Ира.11.09.2012 Отличный рецепт! Спасибо! Искала спасенье для перезрелых и невкусных персиков — нашла ваш рецепт. Делала всего вполовину меньше. Получилось очень нежно и не мокро! Сметанный крем тут как нельзя кстати!

Юлия14.09.2012 Ура!!! И у меня получился! Очень вкусно)

Саночка24.09.2012 Настюша, спасибо огромное за рецептик! Что ни рецепт-то шедевр получаетя!!! Главное-четко следовать инструкции!!! получился отличный пирог!!! ПРОСТО СУПЕР-Р-Р!!!

Олеся26.09.2012 Настенька, спасибо огромное!!! Уже два раза пекла этот пирог и оба раза уходил на УРА!!! последний раз пекла бабушке на д/р, всем ОЧЕНЬ понравился!!! кто то задавал вопрос о транспортировке, перенесет ли пирог ее, могу сказать что перенес очень хорошо, так что не бойтесь, пеките и везите))))

Катерина27.09.2012 У меня пирог не вышел, тоже жирный, серый, зато персики не утонули. Масла я положила меньше. Все равно, Настя спасибо за ваш сайт. Много чего уже делала повашим рецептам, все получилась! Это первая неудача у меня.

Анастасия28.09.2012 пирог получился очень нежный и вкусный! спасибо!=)

lila28.09.2012 spasibo bolhoe za rezept vsem ohen ponravilos ogromnoe spasibo

Кристина02.10.2012 Пирог пальчики оближешь мне очень сильно понравился я бы каждый день его ела

оля02.10.2012 печется в духовке.пахнет вкусно.уверена, что очень вкусный будет.

Sibarita04.10.2012 Настенька, спасибо огромное за рецепт! Получился божественный пирог!!!

Марина из Астаны05.10.2012 Настя, спасибо за рецепты! Сливочный суп из сёмги стал нашим фирменным блюдом, а пирог мы печем практически каждые выходные, доча хвалит не нахвалит, спасибо огромное.

НАТАЛЬЯ10.10.2012 НИКОГДА НЕ ПИШУ КОМЕНТЫ, ХОТЯ МНОГОЕ ПЕРЕПРОБОВАЛА У НАСТИ. У МЕНЯ САЙТ В ЗАКЛАДКАХ.
НО ОБ ЭТОМ ПИРОГЕ НЕ МОГУ НЕ НАПИСАТЬ.ПЕКУ УЖЕ 2-ОЙ ГОД. ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ НРАВИТСЯ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ А ГЛАВНОЕ БЫСТРО И ЛЕГКО. ПЕКЛА С ПЕРСИКАМИ НЕКТАРИНАМИ КОНСЕРВ.АБРИОСАМИ. ХОЧУ ПОПРОБ. С ЗАМОРОЕН.АБРИКОСАМИ. НЕ ЗНАЮ ПОЛУЧИТСЯ ЛИ НАСТЯ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

Лариса11.10.2012 Анастасия.спасибо за прекрасный пирог.я давно пользуюсь вашими рецептами.об этом шедевре молчать не могу.это получилось просто очень вкусно.все пропеклось.тесто нежное.обалдеть.муж оценил и на работе тоже.еще раз Вам спасибо и всего самого наилучшего.радуйте нас .пожалуйста. новыми рецептами

Юлия12.10.2012 Осталась безумно довольна пирогом. В готовке я не мастак, но пирог получился как надо. Персики не опали, поднялся хорошо. Муж в восторге!)

Оксана13.10.2012 у меня не получился, я знаю в чем дело — дело в маргарине, никогда больше не буду использовать марарин при выпечке, хотя и в таком виде как получился пирог съелся.

Лена17.10.2012 спасибо..всё получилось!

Натусик25.10.2012 Спасибо за восхитительный пирог! Он вполне достоин праздничного стола так как не только потрясающе вкусный и нежный, но ещё и очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю его снова.

Оксана28.10.2012 Пирог получился просто восхитительный! Семья была в восторге)) Спасибо! Всем рекомендую, не пожалеете! У меня был компот из абрикосов, очень удобно, не нужно разрезать на дольки.

Наталия, Херьмань28.10.2012 Делала сегодня пирог с замороженной черной смородины, т.к. консервы не признаю как продукт! Получился очень эффектный на вид (тесто поднялось отлично) и очень нежный, и вкусный!!! Всем советую!!!
Спасибо!

кристина04.11.2012 Сегодня сделала этот пирог, очень вкусно и к тому же очень сытный!!!

Наталья05.11.2012 Пеку, очень красивый. Поднимается хорошо и аромат замечательный стоит на кухне. Настя, спасибо за рецепт!

Оксана05.11.2012 Спасибо большое. Получилось обалдено вкусно. Это мой первый пирог, который я готовила сама. Всё просто и вкусно.

Фрося07.11.2012 Я очень доволен!!! Вкусняшка Вкусняшка Вкусняшка!!!

дина08.11.2012 заманчиво надо попробывать

Екатерина09.11.2012 Уже в который раз готовлю этот пирог! Очень, очень вкусный и очень нравится всем: и детям и взрослым! Насте огромное спасибо за такой замечательный рецепт!

Ирина09.11.2012 Да, классный рецепт. Сегодня буду печь повторно. Когда испекла в первый раз всем безумно понравилось.

Евгения10.11.2012 Первый раз делала порецепту! Это изумительно!!! Фантастически вкусно, невообразимо красиво. Огромное спасибо от всей моей семьи.

Катерина15.11.2012 Первый раз делала пирог и так удачно получился!!! Единственное, мне он показался немного жирноват, а так просто замечательный. Спасибо большое, за рецепт!

Екатерина20.11.2012 Делала все по рецепту, получилось ооочень вкусно и красиво как на картинке. Спасибо за рецепт!

Ольга27.11.2012 очень вкусно, Делаем почти каждую неделю на протяжении 2 лет. БЫСТРО, ВКУСНО, ПРОСТО.

Maria27.11.2012 Wsц same4atelno polu4ilas. Spsiba sa Rezept:)

Марыська03.12.2012 Пирог очень простой и безумно вкусный. Спасибо большое за этот чудесный рецепт.
Почитав комментарии, решила немного убавить сметаны на крем, положила 200 гр..как оказалось — зря! Когда пирог остыл, крем немного загустел и его оказалось катастрофически мало. В следующий раз как минимум положу 400 гр сметаны, а то и больше.
Как говорится, кашу м аслом не испортишь, в будущем и персиков побольше положу и сметанки (люблю много вкусной начинки);)
А на счет масла — его как раз, от этого тесто не становится ни «тяжелым», ни «жирным», не поскупитесь купить действительно хорошее масло.
О времени выпечки. Тут зависит от духовки. Я пекла чуть больше часа.
Еще раз спасибо за великолепный рецепт! Этот сайт — настоящая кулинарная сокровищница и палочка-выручалочка!

Елена06.12.2012 Анастасия, пирог понравился очень и мне и мужу! Все делала, как написано. Только абрикос поменьше добавила, они не 800 грамм не поместились. Пекла в аэрогриле 38 минут. Ну просто супер! Спасибо!

Дарья07.12.2012 Сегодня испекла это чудесный пирог по Вашему рецепту.Получился просто чудо! очень вкусный))) все в восторге) я бы ещё чуть сметанки добавила)) Спасибо большое за рецепт))))

Катерина14.12.2012 Возможно, кому то пригодится мой опыт выпечки этого пирога. Когда стряпала первый раз, пирог показался немного жирноват, в следующий раз увеличила количество муки до 300 гр, а количество масла уменьшила примерно, на 30–40 гр, остальное все строго по рецепту, в результате, пирог получился просто отменный!!!

Светлана19.12.2012 Пекла этот пирог! Сейчас один из любимых в нашей семье!)

Викулёнок22.12.2012 Пеку второй раз! Пирог объедение! Тоже подметила несколько нюансов — персики лучше действительно в 2 слоя укладывать — то есть половину теста — персики, потом оставшимся тестом и еще раз выложить персики. Персиков побольше!!! Крема раза в 1,5 больше! А то получается слишком толстый слой теста и тонковатый слой крема. Сейчас пеку любимому папочке на День Рождения — сверху планирую еще надпись орешками или шоколадом.

Анастасия29.12.2012 Вместо персиков взяла клубнику. Тоже консервированную. И чуть-чуть ее сока в крем добавила. Получилось оооочень вкусно. Муж и дети умяли за 15 минут) Спасибо вам большое за ваши рецепты)

Татьяна06.01.2013 Делала этот пирог уже несколько раз, результат не оставлял себя долго ждать.В 2013 г я судя повсему первая его приготовила.Завтра праздник Рождество, буду угощать гостей.Спасибо за рецепт)))

Венера15.01.2013 Делала на свой ДР. Гостям и мне очень понравился пирог!!! Пришлось увеличить время приготовления, за 30–35 мин. он не испекся, стоял час. Бисквит был темноват, но все это ничто по сравнению с легкостью его приготовления и вкусом!!! Рекомендуем!

Олесечка!20.01.2013 Настюш, спасибо огромное!!! Пирог супер:)) сегодня готовлю второй раз! Обалденно!!

Наталька31.01.2013 Ооо, супер вкусный пирог!!! Только что приготовила..ням-ням!!!)))СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ!!!

Оксана01.02.2013 Спасибо огромное за рецепт, очень вкусный пирог, делала уже 4 раза. Теперь любимый пирог нашей семьи! Главное выпекать 35 минут, не больше, а то он станет суховатым, делала раз с маргарином, не понравилось, лучше с маслом.

Анжела04.02.2013 Шикарный рецепт, бисквит нежный, ощущение, что пропитан сиропом.У меня оч быстро начал подрумяниваться со всех сторон, а середина нет, я поставила форму в протвень с водой и уменьшила температуру до 120, сметану для крема смешала с малиной протертой с сахаром, спасибо, прям праздник каждый день:-)

Елена08.02.2013 Получилось с 1 го раза и вкусно! Раньше что не стряпала — выпечка не поднималась. Думала духовка плохая! Теперь буду подстраиваться сама под духовку, потому что по рецепту все получилось и тесто поднялось! Спасибо! =)

Елизавета12.02.2013 Обалденно вкусно! Спасибо.

Jelena14.02.2013 Тортик сейчас запекается в духовке, все с нетерпением ждем чтобы попробовать, особенно мой маленький 3 летний сынок=) Уже так подрумянился!!! Я немного попробовала тесто, очень вкусное! уже представляю какой получится аппетитный пирог! Все в предвкушении чаепития=)

Jelena14.02.2013 Очень вкусный пирог!!! Будем пробовать следующий рецептик=)Я как вышла на ваш сайт так у меня какое то нашествие готовки напало=) Все хочется попробовать и удивлять своих любимых!!!

Анна16.02.2013 Делала всё по рецепту. Очень боялась, что не получится. Но вышло замечательно и очень вкусно:) Некоторые персики все же опустились в тесто, но так даже интереснее. Муж не дотерпел, пока остынет пирог, пробовали теплым.:) Единственное «но» для нас — очень сладко, буду класть поменьше сахара в следующий раз. Настя, спасибо Вам за рецепты, пользуюсь уже не первый раз, своей участи ждут маринованные в сливках куриные медальоны…

Кати17.02.2013 Очень вкусно! и просто! и быстро! мой первый пирог! я думала что испечь пирог сложно, а это очень просто с этим сайтом)

Оля17.02.2013 Очень вкусно))Спасибо Вам за рецептик

Виктория24.02.2013 Пирог обалденный. Если строго делать все по рецепту-обязательно получится! Только я сахара немного меньше ложила и в крем и в тесто. Спасибо Настя!))

Юлия24.02.2013 Пирог- Вкусняш! ОченЬ понравился)) Большое спасибо за ваше старанее))

Мария27.02.2013 Пирог-очень вкусный! Нам с мужем понравился.Правда долго пекла около часа т.к. духовка не очень хорошая.Спасибо за рецепт.

Marina05.03.2013 я пекла аж 1ч 25 мин, в кремик добавила сок лимончика. Сегодня у мужа день рождения, очень хочу, чтобы пирог удался:)) Пеку в первый раз:))

Наталья10.03.2013 Пирог просто чудо!!! Нежный, воздушный, такой вкусный!!! И главное готовится легко! От меня и моей семьи Настеньке огромное спасибо!

Евгения_Нижний Новгород12.03.2013 Готовила этот пирог дважды: один раз с персиками, а затем с абрикосами. Великолепный вкус! Очень нежный, сочный. Настя, спасибо Вам от всей семьи!

Максим18.03.2013 Весь день веду себя как баба: приготовил пирог, запустил мелодраму, уничтожил пирог — укусненько:)
что я делаю со своей жизнью?))

Ольга21.03.2013 я готовила этот пирог с нектаринами-необыкновенно вкусный и сытный…завтра буду печь с персиками..надеюсь все опять получится)))

Юлия25.03.2013 а у меня не получился ((Пекла час, внутри получился какой то мокрый и очень жирный.. грешу на дешевое масло ((вообщем я расстроилась, но буду пробывать еще)

Юляша27.03.2013 Спасибо огромное за рецептик!!! Пирог только испекся, еще не пробовали.На вид очень привлекательный, очень хорошо поднялся!!! Я немного отступила от рецепта: выпекала пирог в мультиварке(65+25 минут)!!!

Юляша27.03.2013 Вот только попробовали пирог, все супер, в следующий раз персиков внутрь еще добавлю!!!

настя01.04.2013 Очень люблю персики, а персиковый пирог, просто чудо! Прямо пальчики оближишь!

Олеся09.04.2013 Этот пирог мы печем каждые выходные, очень вкусный, нежный. Гости и домашние в восторге от него

Ирина09.04.2013 Очень нежный, вкусный пирог!!! Легкий в приготовлении!!! Домашние в восторге!!!

Оксана26.04.2013 Настенька! Большое спасибо за потрясающий рецепт! Я пекла с ананасами, изумительно! А для хозяюшек — первый раз у меня тоже не получился, пекла в круглой форме немного другого размера, а второй раз в такой, как у Насти. И обязательно все мешала миксером (Только муку медленно вводила и мешала вилкой) и все получилось!!! Настя, еще раз большое спасибо!

Светлана26.04.2013 Спасибо большое за рецепт! Пирог получился изумительный. Превзошел все мои ожидания. Вместо персиков добавила абрикосы из варенья. Теперь буду экспериментировать с начинка.

елена08.05.2013 спасибо классный пирог!

Наталья11.05.2013 Пирог классный, спасибо за рецепт! Теперь часто готовлю такой, иногда добавляю к персикам вишни без косточек — пикантно с кислинкой.

маргарита12.05.2013 Спасибо огромное за такой вкуснейший и простой рецепт пирога!!! Готовила в первый раз. Просто объедение! когда съели пирог, вспомнила, что забыла добавить разрыхлитель. Пирог ничуть не пострадал! очень нежный вкус.Думаю не добавлять разрыхлитель и в следующие разы.

Мария12.05.2013 Этот пирог стал любимым у меня, родственников и друзей

Аленка15.05.2013 Пирог обалденный! Мы с ним на 8 марта в школе у ребенка взяли «золото»)! Но до этого были не совсем удачные попытки: во-первых, когда готовила пирог в круглой форме, он поднялся у меня куполом и соответственно крем стекал от центра к краям, не пропитывая середину. Стала готовить в прямоугольной форме 25×30 см. Во-вторых, когда однажды не положила разрыхлитель, тесто не поднялось и персики так красиво не утонули, тесто было плотноватое. В-третьих, крема я всегда делаю на 0,5 л сметаны по принципу «кашу маслом не испортишь»! Считаю, что персики в данном случае неподражаемы, абрикосы, груши и ананасы принципиально менят саму идею пирога. Спасибо огромное!

Ольга16.05.2013 Просто обожаю Ваш сайт!!!

Динара Магнитогорск16.05.2013 Анастасия, спасибо Вам большое за Ваш неоценимый труд!!! Пирог просто восхитителен, очень прост в приготовлении и приносит столько наслаждения, что просто не передать словами, однозначно — в список самых любимых рецептов!!!

наталья24.05.2013 Настя, спасибо Вам огромное за эту вкуснятину! настоящее объедение! пирог съели за 2 часа!:) я делала с персиками и абрикосами, когда начала делать тесто, обнаружила, что дома нет разрыхлителя. К счастью, пирог не испортился, я бы назвала его пирожным, очень нежное тесто!
СПАСИБО!!

Александра31.05.2013 Шикарный рецепт! Сегодня испекла и принесла в офис девочкам моим полакомится. И… сорвала аплодисменты! Теперь все ходят за мной и просят рецепт. Вот! Благодарю, Анастасия!

Светлана12.06.2013 Только что испекла, вместо персиков клубника. Просто объедение! Спасибо за рецепт.

Людмила18.06.2013 Пирог действительно очень вкусный. Я в тесто кладу цедру лимона, аромат чудный!!!

Юлия20.06.2013 Персики у меня утонули… Расстроилась очень. Такое ощущение, что нужно было мне форму побольше взять. В следующий раз попробую просто урезать тесто в половину…
Но пирог все-равно получился замечательный! Тесто нежное и воздушное!
Спасибо!

Маргарита22.06.2013 Анастасия. Рецепт потрясающий. Вместо персиков ложила черешню очищенную. Весь козырь в сметане. Если пирог пропитается, то он получается нежным и ароматным.

Динара24.06.2013 Вкуснятина!!! спасибо за потрясающий рецепт!!!

Мила26.06.2013 Все благодарности и спасибо за наивкуснейший пирог. Нравится всем и дома и на работе. Готовится легко и просто. Даже муж справиося) спасибо)

DinaraS04.07.2013 Спасибо большое за такой лёгкий, вкусный и быстрый пирог! Мои дети и муж больше любят его называть тортом, он и правда похож! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Готовьте с удовольствием не пожалеете!

Настя06.07.2013 Огромное спасибо Настюшка супер пирожок детишкам очень понравилось и аж свекровь хмыкнула удолитворительно редко такое бывает

Евгения11.07.2013 спасибо огромное за рецепт, мужу очень понравилось!)

Полина11.07.2013 Большое спасибо за сайт! Мама нашла его пару лет назад и теперь, если хочется удивить родных, сразу сюда. Всегда получается очень вкусно! Большое спасибо за подробное описание с фотографиями!

юленька21.07.2013 Готовлю этот пирог уже не первый раз. Получается всегда отлично. Спасибо за такой замечательный рецепт.

Наталья24.07.2013 Спасибо за все очень вкусные рецепты. Уже очень много раз готовила по разным рецептам — все получается очень вкусно. Этот пирог очень полюбили в моей семье. Теперь его готовлю часто.

Татьяна25.07.2013 вкусный Настюш получился спасибо!

Катерина05.08.2013 Делала этот пирог в круглой форме, очень вкусно получилось, тесто очень мягкое и пышное,, муж не мог нарадоваться..спасибо Настя

Диана07.08.2013 Тоже делала в круглой форме, получилось изумительно вкусно и быстро. Муж остался доволен. Спасибо, Настя, за рецепт и за такой прекрасный сайт!

Мася10.08.2013 Замечательный пирог, только время приготовления получилось около часа.

Алия13.08.2013 Готовлю не в первый раз.п получается очень вкусно

Юлия13.08.2013 После таких отзывов я обязательно приготовлю этот пирог)

Юлия17.08.2013 Действительно вкуснятина!!! Нет слов, моим всем домашним ну очеочеочень нравится и мне в том числе. Теперь это мой коронный десерт. Спасибо за рецепт. И огромнейшее спасибо за сайт. Великолепное оформление!!!

Ольга19.08.2013 Сегодня у нас был персиковый день, а напоследок мы с дочерью испекли ваш пирог! Он — классный!!!

Дарья19.08.2013 Очень вкусный пирог!)Я готовила с нектаринами вкусно получилось!

Shaherezada20.08.2013 Отличный рецепт! Сначала подумала, что 200 грамм масла не многовато-ли? Но попробовав пирога поняла, что это именно то, что надо) Нежнейший пирог.И кремом не смазывала его.Если смазать сметаной, то думаю, что не почувствоваешь текстуру теста.А она и без сметаны великолепная. Огромное Вам спасибо.

Surikata26.08.2013 Шикарный пирог! Спасибо! Очень эффектно смотрится, вкусно и очень просто готовить- как и большинство Ваших рецептов. Добавила его в свои любимые.

Катя02.09.2013 Обалденный пирог, мой муж от него просто в восторге!!!
Спасибо, Настенька!!!

Василина03.09.2013 Мне 13 лет. Готовлю не часто, почти вообще не готовлю. Как только набрела на ваш сайт, только и делаю что готовлю. Пирог получился потрясающим! не ожидала от себя такого. Скажу маме, что бы на работу отнесла, пусть хвастается! Очень удобное оформление, а рецепты написаны так легко. Спасибо!