SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Персиковый пирог

Персиковый пирог

Вернуться к рецепту: Персиковый пирог


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (943)


ЕЛЕНА
11.09.2013
Вкусненный пирог! Все получилось в лучшем виде, теперь пеку его часто! Настя, Спасибо!
Юляша
12.09.2013
Бесподобно и так просто…Всё отлично получилось.Спасибо за рецепт и вашу безупречную грамотность.
Елена
19.09.2013
Испекла пирог сегодня. Муж с дочкой в восторге:) Спасибо за рецептик!
Лариса
22.09.2013
А мне не очень понравился. И поднялся, и красивый, но слишком яркий вкус яиц. Они затмевают собой все остальное.
Буся
24.09.2013
Уже несколько лет готовлю только по Настиным рецептам! Не было еще ни одного промаха! Но лучше всего получаются всякие сладости — пироги, мафины и кексы! Просто супер! Вся семья в восторге!)
Ирина Фармингтон
06.10.2013
Пирог получился великолепно, как на фотографии. Количество ингредиентов брала точно, как указано в рецепте.Тесто очень воздушное.Настя, спасибо!!!
Валентина
11.10.2013
Пирог обалденный. Поравился моим детям очень. Только не было у меня квадратной формы. спекла в овальной. Все равно смяли за милую душу. Спасибо огромное.
Оксана
19.10.2013
Как всегда превосходно, в восторге даже знакомые повара, у которых рецептов уйма, со всеми делюсь.
Анастасия
21.10.2013
Пекла пирог на дочкино День рождение, свекровь сказала, что я затмила этим пирогом ее шедевры. Я прям в шоке! Спасибо, Настя, очень часто готовлю по твоим рецептам!!!
Pavel
03.11.2013
Испек пирог, получилось все хорошо, но когда залил сметаной, он сел и получился как сырой внутри, может я что-то не так сделал, хотя все было точно по рецепту!
Татьяна Л.
10.11.2013
Делала два раза без крема: первый — просто пирог, на глазок, думаю, масла и муки положила меньше, испеклось за 30 мин.; второй — с весами, яблоки на дно, тесто вышло более густое, по времени дольше, около часа. Оба очень вкусные, пышные. Спасибо.
Мария Б.
16.11.2013
Пирог получился волшебный!!!
Маргоша
13.12.2013
Это лучший пирог, который я когда либо пробовала, и дети через день просят сделать:) Спасибо за рецепт!
Любочка)))
16.12.2013
Настя, спасибо вам большое, как мноо положительно вы несете очень многим людям. Мы все вам благодарны. Вот решила написать комментарий, после приготовления уже далеко не в первый раз этого чудесного пирога. Приссоединяюсь ко всем комментариям похвалы, которые были до этого. Вы умница!!!
Елена
10.01.2014
Настя, сделали с дочей ваш персиковый пирог! Получился просто превосходно, ингредиенты не меняла всё получилось восхитительно!!! Отведали с дочей пирог были в восторге, персиков выложили много, всё прекрасно поднялось, пёкся 35 минут ровно. Спасибо вам за речепт!!! Доча умяла кусок за обе щеки, и сказала что надо стряпать ещё, а то папа весь скушает, а ещё надо бабушку и дедушку угостить такой вкуснятиной!
Диана, Санкт-Петербург
16.01.2014
Восхитительный пирог! Очень прост в приготовлении, а результат превзошел все ожидания! Обязательно буду печь еще! Спасибо за то, что ваши рецепты так понятны, а продукты, которые использованы, доступны!
Анна
18.01.2014
Анастасия, спасибо вам большое! Этим рецептиком пользуюсь постоянно! Уж оочень получается нежным и мягким, даже на следующие пару дней, если остается конечно!) Делала уже и с персиками, правда свежими и с яблоками! Просто объедение!!
Надежда
19.01.2014
А я сделала с ананасом, жду, когда приготовится))
Ольга, Алматы.
22.01.2014
Пирог, обалденный! Получился с первого раза. Пекся ровно 35 минут. Рецепт потрясающий, мои сново заказали эту вкуснятину. Спасибо за рецепт!
Елена
25.01.2014
Пирог получился с первого раза. Немного побольше муки (280–290 гр.) и пекла подольше, где-то 1час 30 мин. Очень вкусно. Спасибо. Тесто получилось просто шикарное, можно выпечь как корж, разрезать и промазать любым кремом. Будет отменный торт. Анастасия, спасибо за рецепт.
Наталья YS
28.01.2014
Готовлю этот пирог давно, но в меньших пропорциях (на 3 яйца) и с разными фруктами. В этот раз сделала все по рецепту, но сверху украсила клюквой. В итоге жалко было заливать кремом, съели так за обе щеки. Во второй раз все таки сделала только с персиками и кремом. Супер!
Елена Шелест
31.01.2014
Только что испекла этот пирог к персиками и кремом… Чудесно! Легкий и очень вкусный! Боюсь, что к приходу мужа и сына его уже не останется:-))))))
Ирина
05.02.2014
Спасибо огромное за рецепт! Пирог очень вкусный и простой в приготовлении, как и все Ваши рецепты.
Галка-мама
08.02.2014
Анастасия, большое спасибо за рецепт.
Пирог удался с первого раза. Пекла 4 минут, муки положила 300 гр, масла только 125 гр. Персики в тесто не опустились, получилось всё точь-в-точь как на Ваших фотографиях. Очень вкусно! Большое спасибо!
Пирогу не дали даже остыть, кушаем сейчас еще теплый.
Марина...
14.02.2014
14.02.14. Сегодня, на День Влюбленных, приготовила этот пирог! Делала точно по рецепту, получился невероятно нежный, тает во рту! Что нравится, быстро и немного ингредиентов! Думала, что сметаны будет много, но в самый раз, залила полностью и поставила на часок на балкон! Семья в восторге! Спасибо!
Юлия
17.02.2014
Очень часто пеку именно этот пирог, вся семья просит, и даже худеющие просят отрезать им маааленький кусочек)) Готовить очень быстро и просто. Муж говорит, что это даже не пирог, а торт.
Елена
20.02.2014
Привет всем! Я давняя поклонница этого пирога, но пеку не часто, получается всегда «как на картинке», от рецепта не отступаю — классика. Зашла на сайт освежить в памяти рецепт, оказывается, мы уже восьмой год его печем! Спасибо Насте)))
Полина
22.02.2014
Получился просто класс, правда муки добавила немного больше.
Татьяна
03.03.2014
Настя, огромное спасибо Вам рецепты. Сегодня попробовала этот рецептик пирога — ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Пальчики оближешь.)))
Марина
22.03.2014
Просто, быстро и очень вкусно, Анастасия, спасибо вам, что делитесь своими рецептами.
Валюша
04.04.2014
И я сегодня сделала этот пирог! Ооооочень вкусно! Вот сижу уплетаю второй кусок))) Рекомендую сверху посыпать молотым жаренным фундуком — мне кажется со сметанным кремом он очень сочетается! Уверена муж будет в восторге! По телефону сообщила, что его дома ждёт персиковый пирог — он обрадовался))) Может по-раньше с работы отпросится ради такого случая!)))) Спасибо, Настя! Спасибо Вашему мужу!
Элина
13.04.2014
Очень вкусный, главное мужу угодила:-) спасибо вам.
Наталия
06.05.2014
Спасибо! получился очень пышный и вкусный!
Татьяна
12.05.2014
Это обалденный пирог!!! Он получается таким сочным и вкусным, что я готова съесть сразу пол пирога!) Готовила его уже три раза, хочется его есть снова и снова)))) Решила пока остановиться с его приготовлением, скоро лето))))
Светлана
23.05.2014
Только что приготовила пирог. Очень вкусный. Большое спасибо за рецепт!!!
Наталья
29.05.2014
Пирог еще в духовке. Смущает одно, очень жидкий крем получился, хотя делала все по рецепту((400 гр сметаны 20% и 100 гр сахара.
Вика
03.06.2014
У кого получается слишком жирный бисквит по своему опыту могу порекомендовать следующее: заменить маргарин на масло, тщательно размешивать масло в тесте, чтоб не было комочков(лучше на терке потереть, а потом миксером в тесте размешать). Сама вчера начитавшись восторгов решила приготовить, но когда уже достала из духовки вспомнила, что забыла добавить молоко-бисквит получился оч.плотный с запахом яиц. Но это сама виновата, буду пробовать еще.Не может пирог с 850 комментами быть невкусным;)
Елена
15.06.2014
Спасибо огромное от всей моей семья за рецепт вкусного пирога, пекла сегодня подряд два раза, одного пирога оказалось мало. Делала все как по рецепту, очень легкий, нежный, сочный пирог, супер. Я с сайтом дружу больше трёх лет- праздники или выходные готовлю блюда по Вашим рецептам. Все элементарно, доступно и самое главное вкусно по-домашнему. Спасибо. Даже сын сегодня из ваших шедевров составлял меню на свой день рождение. Еще раз спасибо.
Иришка
28.06.2014
Настенька, спасибо большое за рецепт вкуснейшего пирога. Получился сочным, семья в восторге.
Карина
08.07.2014
Почитав восторженые отзывы ожидала большего. А так, к чаю сойдет.
Елена
14.07.2014
спасибо за рецепт, испекла со свежими персиками, очень вкусно получилось, моему сыну очень понравилось!!!
Ольга (Кишинев)
16.07.2014
Большое спасибо за точный рецепт и вкусный пирог. Я добавила свежие персики, у нас сейчас сезон, хочу по пробовать и с яблоками. Выпекала пирог 35 мин. при 180 градусов + 10 мин. при 150 градусов (перестраховалась). ммммм объядение
Клео
20.07.2014
Сегодня пекла, получилось изумительно. Пышный и нежный. С маслом у меня промашка вышла, не глядя замесила пачку, потом поняла что там не 200, а 250 грамм. Настроилась на худшее, но ничего страшного не произошло. Буду печь еще, но масла конечно надо уменьшить. Спасибо!!!
Натали
23.07.2014
Очень, очень вкусный пирог.И маленьким деткам можно!
Олеся
01.08.2014
Пекла я этот пирог еще на Новый год. Всем гостям он очень понравился и мне. Получается мягкий, нежный и немного напоминает запеканку. Я думаю, его можно и с ананасами сделать, будет тоже вкусненько. Спасибо!
Наталия
10.08.2014
Большое спасибо, Настя. Пеку этот пирог постоянно. В крем добавляю ароматизаторы (ромовый или амаретто) — придает пикантности!
Виктория
16.09.2014
Муж сказал, что пирог идеальный!
Многие пишут, что пирог получился тяжелым и жирным, я делала в точности по Вашему рецепту, и мой пирог получился изумительно легкий! Сметаной смазывать не стала, уж очень красиво он запекся)) Настя, спасибо за рецепт!
Мария
08.10.2014
Замечательный рецепт! Все быстро и просто! А главное получается очень вкусно! Делала уже ни один раз!
Наталья
13.10.2014
Рецепт выигрышный во всех отношениях!!! Во-первых, бесподобно вкусный получается пирог, во-вторых, готовится очень быстро и легко, трудозатраты минимальные))))) Я рецептуру не изменяла, ничего дополнительного не придумывала (только сахара в сметану положила в два раза меньше, пирог и так достаточно сладкий, хотя на вкус и цвет товарищей нет), на мой взгляд сметана здесь очень кстати!!! С ней вкус получается еще интересней))))) Огромное спасибо за рецептик!!!
Аня
07.12.2014
Приготовила точно по рецепту, только муки положила 350 гр и персики нарезала очень острым мясным ножом на тонюсенькие дольки. Выпекала ровно 35 мин, получилось идеально. Только яиц у меня ушло 6шт, но совсем небольших.
Izilyа
12.12.2014
Очень очень вкусно!!! Готовлю по вашим рецептам давно и очень вкуууссннооо!)) пирог просто наивкуснейший, теперь не покупаю ни торты ни пироги, у самой круто получается, благодаря вам. Делала с бананом- пальчики оближешь. И яблочный пирог делала по вашему рецепту, все в восторге)
Вероника
20.12.2014
Пирог получается очень вкусный, как торт. Делала с консервированными и со свежими персиками, с бананами, клубникой и черешней. Получается отлично! А главное быстро, не надо возиться с перемазкой коржей. Спасибо большое, Настя, за этот рецепт!
Gladys
21.12.2014
Замечательный пирог и с персиками, и с грушами, и с замороженой клубникой, вишней, абрикосами. Всем, у кого пирог не поднялся, хочу обратить внимание: 250 г муки — это вовсе не 250 мл муки, а гораздо больший объем: глядите, Анастасия дает в рецепте именно вес в граммах, возможно, пироги не поднимаются от того, что муки маловато выходит.
За рецепт большое спасибо — еще ни разу меня не подводил!
Алена
23.12.2014
ОООЧень вкусно! Корж поднялся хорошо, так что персики оказались посередине. крем застыл сверху, очень воздушный. Сахара положила немного меньше, не люблю сильно сладкое и не прогадала.
Карина
20.01.2015
а я вместо персиков кладу бананы, тоже очень вкусно получается)
Маша
10.02.2015
Настя, спасибо за такой простой и понятный рецепт необыкновенно нежного пирога! Вкуснятина необыкновенная!
Елена
18.02.2015
Огромное Спасибо за чудный рецепт!!!
Очень вкусно получилось!

Я тоже сначала думала, что сметаны можно меньше, но пирог пока остывал, я поливала этой смесью его постоянно, в итоге вся сметана впиталась и пирог получился сочный!
zhanna-kimry
17.04.2015
Спасибо, Настенька!!! Пирог просто Супер!!!
Ирина
25.04.2015
спасибо за рецепт!!! Невероятно вкусно!!! Пирог суперский!!!
Кристина
05.05.2015
Ооочень вкусный пирог. Спасибо большое за рецепт!!!
Марина
07.08.2015
Спасибо! Очень вкусный пирог! Получился с первого раза!
Екатерина
14.08.2015
Очень вкусный пирог))) Получился с первого раза, да и делается очень легко!
Гаухар
20.11.2015
Спасибо, пишу впервые, хочу выразить Вам огромную благодарность, я пеку по вашим рецептам уже несколько лет. Они меня очень выручают, все доступно расписано. Пирог этот пеку в третий раз, и каждый раз он получается нежный, воздушный. Последний раз персиков не оказалось под рукой добавила яблоки. Все равно получилось классно.
Спасибо Вам Настя! Счастья Вам и вдохновенья!!!
Ирина
18.02.2016
Пирог получился отличный!!! Пекла с абрикосами.Перед тем, как полить кремом, я его пропитала сиропом от абрикосов;) Это просто шедевр. Крем лег толстым слоем, получился прям, как праздничный торт, а сочный какой …ммммм Спасибо, Настя за такую вкусняшку!
Лёлька
28.02.2016
Замечательный рецепт прекрасного пирога! Готовила 2-ё раз…При том, что первый раз был 3 года назад!!! В 1-й раз готовила на НГ для папы и гостей, а теперь уже мужу…Сколько лет я уже с этим сайтом получается…Превосходный результат, оба раза очень понравилось, за что огромная благодарность Анастасии))) Все очень удивляются моим кулинарным талантам, а я всех удивляющихся отправляю на этот сайт!
Лёлька
28.02.2016
Тем у кого не поднялся пирог, один совет-читайте рецепт внимательно!!! Если указано в граммах- кухонные весы вам в помощь)) Если строго следовать пропорциям, указанным в рецепте, результат получится изумительным!
Екатерина
21.03.2016
Готовила три раза. Первый раз все получилось замечательно и очень вкусно, второй и третий подкачали. Пирог вообще никак было не отодрать от формы, срезали ножом так, что нижняя часть так и осталась в форме. И внутри не пропекся, хотя снаружи немного подгорел. Но в общем и целом все равно вкусно. Только вот боюсь теперь его гостям печь)
Ольга
28.03.2016
Один из любимых пирогов! Сметана с персиками очень хорошо сочетается, получается большущий пирог, ели 3 дня. Муж доволен)
Ирина
08.04.2016
Настя, сегодня опять испекла этот замечательный пирог!!! И как я уже писала, что перед тем как полить сметаной с сахаром, я поливаю его сиропом из банки с персиками, ну оооочень вкусно!!! И наш итальянский гость оценил этот чудо-пирог:) Спасибо, Настя еще раз огромное за ваши шедевры!
Машенька
21.04.2016
Очень боялась готовить этот пирог, начитавшись отзывов. Но все получилось очень хорошо, и персики «не упали», и пирог поднялся. В следующий раз попробую в середину тоже положить персики. Настенька, спасибо тебе большое за этот чудо-пирог!!!
Natulka
18.06.2016
Пекла. Хороший, вкусный пирог. Ничего выдающегося, но это ведь и не торт. Хороший пирог к чаю. Ингредиенты брала те же, только масло и сахар уменьшила. Всё прекрасно пропеклось. И 400 г сметаны совсем не много, а в самый раз
Светлана
25.07.2016
Настя, очень вкусный пирог получился. Пекла со свежими персиками(привезли из Крыма).Все делала строго по рецепту, только сметаны взяла 300 гр и пекла около 50 минут. Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты, готовлю с Вами уже 2 года. Счастья Вам и ждем новых шедевров.
Анастасия
03.08.2016
Приготовила этот пирог на днях. Влюбилась в него навеки. Очень нежный получается. Персики использовала свежие, при выпечке они опустились немного(это к лучшему). Кол-во ингредиентов уменьшила, т.к. форма моя меньше. Поэтому он выпекался всего 15 минут. Спасибо, Вам, Настя за ваши рецепты.
татьяна
14.08.2016
девушки, какой же это вкусный пирог!!! делала точно по рецепту, получилось точно, как на фото! только использовала свежие персики и увеличила время выпечки до 55 мин.пекла уже 4 раза и буду печь еще! моя дочка, которая не ест торты и пироги, в восторге от этого! спасибо, настенька, успехов вам и здоровья всей вашей семье!
Настя
14.08.2016
татьяна, спасибо за отзыв и теплые пожелания!:)
Екатерина
13.01.2017
Анастасия, добрый день! Пробовала печь такой пирог, получалось очень вкусно! Но пирог получался еще и довольно-таки большим, хочу попробовать испечь из половины ингредиентов… Как вы думаете, получится? и если да, сколько лучше взять яиц — 2 или 3?
Настя
14.01.2017
Екатерина, если яйца крупные, используйте 2, если мелкие, то 3.
алия (актобе)
13.01.2017
пеку этот пирог с 2013 и он один самых любимых… спасибо за рецепт
Настя
14.01.2017
алия (актобе), рада, что пирог понравился.
Спасибо за отзыв!
Евгения
20.02.2017
Делала несколько раз в двух духовках — за 35 минут не успевал пропечься, оставалась середина из жидкого теста. Возможно, дело в консервированных персиках. Сейчас ставлю на час под фольгу — получается вкусный «мокрый» пирог.
Настя
21.02.2017
Евгения, спасибо за отзыв!
Маша
04.03.2017
Испекла пирог, так вкусненько. Пышный, воздушный, крем сверху добавляет сочности. Дети попросили добавки сразу. Спасибо за очередной отличный рецепт.
Настя
04.03.2017
Маша, очень рада, что пирог понравился.
Спасибо за отзыв!
Татьяна
27.03.2017
Второй раз пеку — безумно вкусный пирог!!!
Настя
27.03.2017
Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Эллен
08.06.2017
Вчера приготовила Очень вкусный и нежный получился. Простой в приготовлении, но в тоже время изумительный пирог. Тесто поднялось как надо. Настя, спасибо большое за такой вкусный рецепт.
Настя
09.06.2017
Эллен, большое спасибо за отзыв!
Марина
13.07.2017
На днях купила 2 кг нектарин, а они оказались очень кислыми, даже не знала что делать, поискала у Насти рецепт пирога и попробовала сделать по этому рецепту, 800 гр нектарин порезала и потушила с ложкой сахара, дальше все четко по рецепту — восторгу нет предела!!! Изумительный пирог! Спасибо огромное Настенька! Ты умница!
Настя
14.07.2017
Марина, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв!
Ната
18.07.2017
Не реально вкусный пирог!!! Спасибо моей подруги, что «подсадила»меня на ваш сайт! теперь и я всем советую Ваши рецепты.
Настя
19.07.2017
Ната, я очень рада, что сайт пригодился! Передавайте привет подруге!
Наталья
13.08.2017
Как всегда, брависсимо, Настя!
Отлично подобранные ингредиенты, легкость в приготовлении, вкуснота!
Только Вашим рецептам можно доверять на все 100% (из всего множества интернет-рецептов). Спасибо за Ваш труд!
Настя
13.08.2017
Наталья, спасибо Вам огромное, мне очень приятно!
Ivi_ivi
15.09.2017
Анастасия, пирог просто чудо!
Персики у меня и утонули в тесте, но я не растерялась, второй слой персиков в сиропе выложила на готовый пирог и залила заливочкой!
Получилось просто волшебно! Вы просто волшебница
Настя
15.09.2017
Ivi_ivi, спасибо огромное за добрые слова!
Я рада, что пирог Вам понравился.
Наталья
02.02.2018
Сегодня испекла пирог второй раз. Результат прекрасный. Персики положила еще в середину, а потом сверху. Ничего не утонуло. Верх получился очень красивый, жалко было заливать кремом. Спасибо вам, Настя, за прекрасный рецепт.
Настя
04.02.2018
Наталья, большое спасибо за отзыв!
Анна
16.06.2018
Пирог испекла, поднялся замечательно, проверяла спичкой на готовность, персики были сверху. Залила горячий пирог кремом и он опустился и превратился в резину. Не понимаю что сделала не так.
Настя
16.06.2018
Анна, мне очень трудно угадать, в чем ошибка.
Ксения
15.07.2018
Неудивительно, что столько отзывов! Потрясающий пирог, который можно смело называть тортом! Из таких простых и доступных ингредиентов получается такая вкуснота, а как просто готовится! У меня пирог получился влажным, но не сырым, его даже приняли за чизкейк)) спасибо, Настя, давно я хотела его приготовить, и наконец-то руки дошли, чему безумно рада.
Настя
16.07.2018
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Gladys
23.08.2018
Изумительный пирог! Соотношение затрат времени/усилий и результата, пожалуй, самое благоприятное для хозяйки среди всех рецептов пирогов вообще. Делала с персиками, абрикосами, грушами, бананами, но самый вкусный получается с клубникой (подходит как свежая, так и замороженная). Спасибо за рецепт!
Настя
23.08.2018
Gladys, большое спасибо за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Лариса
26.08.2018
Большое спасибо за рецепт! Быстро, просто и вкусно! Персики у меня прямо с дерева, а сам пирог я украсила виноградом и клубникой — тоже прямо с куста. Получилось очень красиво! Когда залила верх кремом, испугалась, что все останется жидким, но он при остывании затвердел и получилось что-то вроде глазури, на которую и выложила половинки ягод винограда и клубники. Получилось божественно красиво и невероятно вкусно! Еще раз огромное спасибо!
Настя
27.08.2018
Лариса, как же вкусно Вы написали!
Большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился!
Ксения
29.09.2018
Пеку такой пирог уже 9 лет, но вместо персиков кладу размороженную вишню. Все в восторге! Спасибо Вам за рецепт!
Настя
29.09.2018
Ксения, спасибо Вам за отзыв!
Павел
13.11.2018
спасибо!!! что ВЫ есть!!!
Настя
13.11.2018
Павел, спасибо большое! Очень приятно!
Julia
16.11.2018
Очень нежный, вкусный пирог! Особенно он нравится на следующий день после ночи в холодильнике, когда крем охладится и застынет. Спасибо, Анастасия, за прекрасный рецепт!:)
Настя
16.11.2018
Julia, большое спасибо за отзыв!
Тамара
14.12.2018
Хороший пирог. Крем и персики очень хорошо сочетаются.. Все делала по рецепту. Прочитав комментарии, что персики могут опускаться в тесто, положила муки 250 гр. У меня все было хорошо с персиками и пекся пирог правда 40 минут. Когда через 35 мин. достала его из духовки он мне показался сыроват, хотя, наверное, так и должно быть под фруктами. По краям он пропекся. Тесто получилось чуть плотнее чем хотелось. Анастасия подскажите, пожалуйста, наверное надо было положить 200 гр. муки и держать пирог в духовке 35 минут? Спасибо.
Настя
15.12.2018
Тамара, попробуйте добавить поменьше муки.
Ольга
27.03.2019
Ваш сайт — мое спасение! Спасибо Вам Настя, огромное! Все ваши рецепты хороши и всегда получаются .
Вот только Первый раз не задалось именно с этим пирогом (((
Читаю отзывы отличные . Не пойму, что я сделала не так. У меня не поднялось, не пропеклось, тяжёлый пирог сильно пахнет яйцами .
Настя
27.03.2019
Ольга, попробуйте добавить больше муки.
Большое спасибо Вам за добрые слова!
Ольга
01.04.2019
Очень приятный и нежный пирог, не первый год готовлю, с удовольствием) с разными кремами.
Настя
02.04.2019
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Юлия
12.04.2019
Это самый вкусный пирог который я только ела!!!
Спасибо Вам огромное, за чудесные рецепты! Приготовила уже 2 пирога, дам попробовать всем близким!
Настя
12.04.2019
Юлия, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Алина
04.05.2019
Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный и ожидания оправдались
Настя
05.05.2019
Алина, спасибо за отзыв.
Елена
10.07.2019
Спасибо за потрясающий рецепт, тесто изумительное! Такой нежный пушистик получился))) Муж унес половину на работу перед коллегами хвастаться. Свекровь предложила сегодня вместе сделать (ссылку уже взяла). Использовали свежие персики, тонко нарезанные (без шкурки). Никуда не опустились и дали приятную кислинку
Настя
12.07.2019
Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Ольга
13.08.2019
Вкусный и нежный пирог получился! Делала все в точности по рецепту, но я бы уменьшила где-то то на треть объем теста. На мой взгляд многовато-то теста. Запекала в форме 23×33 см.
Настя
13.08.2019
Ольга, спасибо за отзыв!
Мария
17.08.2019
Очень, при очень вкусно. Полутортик получился. Пропитаный от крема. На любой праздник не стыдно приготовить.
Настя
20.08.2019
Мария, спасибо за отзыв!
Татьяна, Краснодар
07.11.2019
Это самый любимый пирог моей семьи! Спасибо большое!!! Кто пробует — все рецептик просят)))
Настя
08.11.2019
Татьяна, Краснодар, спасибо за отзыв!:)
Евгения
12.01.2020
Делала несколько раз, всегда вкусно) но!!! Проверено двумя духовками и разными формами: 30–35 минут очень мало. Закладываю около 1 часа, и пирог хорошо пропекается.
Настя
12.01.2020
Евгения, это особенности Вашей духовки.
Спасибо за отзыв.
Дарья
22.05.2020
Настя, пирог великолепен.Уж насколько я люблю стряпать, но со сладкой выпечкой получается не всегда.На страх и риск решила испечь этот пирог.Прислушавшись к девочкам правда взяла немного меньше масла и больше муки.И яйца перед вводом в сахарно-яичную смесь взбила отдельно.Персики нарезала тонкими дольками, поэтому они не «утонули» в тесте.В общем пирог получился изумительный.Пышное тесто с персиками, укрытое нежным кремом из сметаны(брала 25% и взбиваем с сахарной пудрой).Думаю этот пирог в нашей семье задержится надолго.Спасибо огромное!
Настя
23.05.2020
Дарья, большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана Я
25.05.2020
Когда столько отзывов, трудно что-то добавить)) рецепт отличный, персики не утонули, тесто воздушное, заливка нежнейшая)) Спасибо большое за рецепт, Настя!
Настя
26.05.2020
Светлана Я, большое спасибо за отзыв!
Наталья
07.08.2020
Очень вкусный пирог. Пеку не первый раз и не первый год. Уходит на ура и рецепт просят.
Настя
12.08.2020
Наталья, большое спасибо за отзыв!
Анастасия П.
16.02.2021
Увы, что-то пошло не так.Пирог пекла в круглой форме, так вот он у меня поднялся как кулич(мука была с разрыхлителем +2 ложки разрыхлителя по рецепту-перебор).Персики нарезала я очень тонко-это я уже потом поняла.35 минут отлично поднялся, даже слишком, а внутри был абсолютно сырой, но верх готов был полностью и начал чуть подгорать.Я добавила 20 минут и накрыла фольгой и отключила верхний нагрев: итог: сгорел низ очень сильно, но пропёкся.В итоге сама консистенция пирога как сухой кекс/кулич.Персики тоненькими дольками печально лежали на шапке пирога, сам пирог высокий и абсолютно пустой🙈 Заливать не стала-сметана не удержалась бы и стекла(((Видимо не мой рецепт: впервые не получился по Настиным рецептам, да и вкус сухого кекса не мой самый любимый.Ну, ошибки я свои поняла.Возможно, если бы потолще были нарезаны персики и была обычная мука с разрыхлителем-было бы лучше.
Настя
20.02.2021
Анастасия П., если Вы использовали муку с разрыхлителем, не надо было добавлять еще 2 ч.л.
Пирог получается совершенно не сухой.
Томирис
13.05.2021
Вышло очень вкусно спасибо за совет!
Настя
16.05.2021
Томирис, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • «Бантики» из слоеного теста
    500 г слоеного теста, 2 яйца, 150 г сахара
  • Кекс «Дружба»
    250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Кекс «Снежинка»
    380 г сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки
  • Сладкая горка
    2 яйца, 30 мл молока, 250-300 г муки, 150-200 г меда, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.