SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Персиковый пирог

Персиковый пирог

Вернуться к рецепту: Персиковый пирог


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (931)


Наташа
01.10.2006
Пирог получился изумительный.я испекла его в круглой форме, кремом не заливала, уж очень симпатично выглядели персики, жалко было их прятать.
Вероника,Берлин
23.08.2007
Ваш пирог, Анастасия, превзошёл все ожидания!!! По-моему он даже немецкие пироги переплюнул.А в Германии без вкусного, сочного пирога, ну просто никуда.ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Natali
24.09.2007
Spasibo ogromnoe za rezept, oboldennij
Ирина
18.10.2007
Вкусненько! Получилось сразу. И главное не напрягает в приготовлении. Это вариант из темы“гости на пороге»
Спасибо Настя! Поклон от всей семьи!
ИРИНА-япония
18.12.2007
сегодня приготовила такой пирог-понравилось
вкусно и просто спасибо за рецепт
Masha-Berlin
26.01.2008
Vsem moim domashnim i gostjam ochen nravitsja!!! Postojanno hvaljat.
натали
14.04.2008
этот пирог мне тоже очень симпатичен СПАСИБО
юля
05.05.2008
пирог вкуснятина!!!
Катюша
26.05.2008
Большое спасибо за пирог. Очень вкусно. Только я взяла маленькую форму и получилось много теста и мало персиков уместилось. Пирог аббалденный.
Катерина
26.07.2008
У меня пирог получился обалденный. Большое спасибо!
Хвостик
16.08.2008
Ну сперва всем злопыхателям: Следуйте точно инструкции и учтите, что все зависит от размера яиц, качества муки и настроения, с которым вы беретесь за дело.
Я когда пекла этот пирог — муку ложила на глазок, т.к. знаю что моя мука «плывет. Лист застелила фольгой и ни чем ее не смазывала — жира в тесте достаточно. Фрукты выкладывала компактнее, поэтому у меня ушло две банки. Сметану с сахаром и лимонной кислотой подавала отдельно.
И теперь самое главное: Времени затрачено ОООООчень мало на подготовку. И моя немецкая свекровь не поджала губки как обычно, а заценила. И съелся мой пирог даже не успев остынуть. Вот.
Виктория
05.09.2008
Пирог просто супер!!! вкуснятина вышла, спасибо за рецепт!!!
Муся
13.09.2008
Великолепный пирог! Мужу и мне очень понравилось! Быстро и легко готовится! Продукты не затратные, а главное, очень вкусно!
Краля
22.09.2008
Испекла сегодня Ваш пирог!!! Очень вкусно, прям пальчики оближешь, спасибо за рецепт!!!
Таисия
23.09.2008
Настюш! Пекла сегодня на десерт персиковый пирог, правда из свежих персиков — пока сезон! Получился нежный, ароматный, с приятым сметанным кремом! Спасибочки тебе!!!
reityza
25.09.2008
Вчера пекла на др подруги этот пирог и морковный торт) Это чень очень вкусно!
таня
25.09.2008
У меня, к сожалению, пирог получился тяжелый, так как персики его сверху задавили.Пришлось дольше выпекать.Первый раз не получилось из всех Настеных рецептов.
Natali
26.09.2008
Испекла вчера пирог, очень нежный получился, муж в восторге, я тоже.Настя большое Вам спасибо!
Katerina
28.09.2008
Ispekla vas pirog, kogda pereterla sahar s margarinom i stala dobavlat jajca to maslo stalo komkami, no ja vse ravno dobavila muku i ispekla.polu4ilsa prope4ennij no serogo cveta i ne takoj visokij kak u vas, a na vkus o4en vkusnij.
Olja
29.09.2008
Pirog paluschilsja oschenj wkusnij!!!
Prawda on ne takoi wisokij poluschilsja kak na foto, no s eli ewo sa ras, spasiba balschoe;)
Emilia
30.09.2008
Пирог получился супер, мой муж домашнюю выпечку вообще не ест, а этот пирог даже ему понравился. Только вот 400 г сметаны многовато получилось, я использовала грамм 200 не больше, и цвета немного сероватого получился, хотя мука была высшего сорта.
Анита
30.09.2008
Пекла в форме TW. Такого я еще не пробовала! Спасибо огромное! Семья в восторге!
SvetlanaB
08.10.2008
Огромное спасибо за замечательные рецепты! Пирог — супер!
BESTia
08.10.2008
Настя, вчера испекла Ваш пирог, только с абрикосами. Не хочу петь дифирамбы, но это что-то!!! Эстетика в лучшем ее проявлении. Тесто-сказка.
спасибо за «золотые руки».
Александра
08.10.2008
Я позавчера тоже испекла и тоже только с абрикосами.Попробовали 6 человек, очень хвалили!!! При том, что пирог пеку в первый раз в жизни!!! Спасибо огромное за Ваш сайт!
Екатерина
08.10.2008
Спасибо за рецепт, только что испекла пирог, только вместо персиков я положила груши, жду мужа с работы на пробу)))
Olja
09.10.2008
Только-что испекла. С нектарином. Вид красивый. Не могу сказать, что обалденный пирог, ведь не люблю вкус соды в бисквите. Нектарин + бисквит без соды — это было бы что-то! Может с разрыхрытель не чутно? Попробую. Спасибо за рецепт.
P.S. Советую масло в тесто немного размягчить.
натуся
16.10.2008
У меня тесто получилось немного потяжелее, чем на фото, наверное, из-за того, что положила 3 яйца, а не 5. Из-за этого оно плохо пропеклосьв середине. Но вцелом, очень-очень вкусно. Спасибо, Настя
Линчик
19.10.2008
Спасибо огромное, Настенька. Сегодня испекла, пирог получился очень вкусный и легкий. Всем гостям очень понравился.
яна
19.10.2008
муж все съел.:)
Рита
23.10.2008
Я тоже сегодня сделала пирожок, но у меня тоже он особо не поднялся, на вкус очень вкусненько и очень сытно, больше одного куска сразу не съешь, думаю все дело в том что масла много
Кристина, Воскресенск
24.10.2008
Настя, рецепт просто замечательный!!!
Лида
25.10.2008
Пирог то вкусный, но только плохо поднялся в чем же причина
Инна Казань
27.10.2008
Отчитаюсь. Пекла несколько пирогов по Вашим рецептам, всегда получалось на 5+. С этим что-то не очень получилось, но муж все съел и остался доволен!
Тесто получилось не таким, как у вас, а немного темное — оранжевое чуть-чуть, жирноватое и тяжелое… Может продукты подкачали? И еще, я сваливаю это на духовку, мы недавно переехали, я 3-ий раз готовлю в этой духовке, так в ней все очень долго готовится, даже на максимальное можности (она у меня газовая). Пирог вместо 30–35 минут пекся чуть ли не 1,5 часа, если не больше, у меня прямо паника была:) Но думаю, я как-нибудь к ней приспособлюсь и буду радовать любимого новыми шедеврами по Вашим рецептам!
Desperate housewife
27.10.2008
СУПЕР! Изысканный, вкусный и нежный пирог! Наивысший балл! Всё получилось как на фотографии, делала строго по рецепту и даже форму такую же взяла. Единственное отступление — закончилась бумага для выпечки, так я просто смазала формочку слив.маслом. Да и крема почему-то ушло только половина, зата он так клёвенько застыл, когда пирог охладился — фантастика! Муж в восторге! Обязательно испеку гостям, они удивятся, я уверена. Настя, спасибо огромное!
Оксана
28.10.2008
Пирог вкусный, делала его раза 3, и все время персики внизу были, даже муки больше ложила, а все равно не получается таким.Очень жалко!
MaRiNa
28.10.2008
Вчера приготовила этот пирог, всем очень понравился. Жалко было заливать его кремом, но думаю без него получился бы суховат. Спасибо, Настя, за рецепт!
Joannita
29.10.2008
Спасибо за рецепт. Пирог получился вкусный, поднялся на сантиметра 2,5. Персики не упали.
Renatik
31.10.2008
Привет, Настя! пекла такой пирог уже два раза, первый раз с грушами, второй раз с персиками…получается очень вкусно. Второй раз пекла на день рожедие мужа, ушел за пять минут…:) на большую компанию нужно печь больше:)))
Виктория
03.11.2008
Настя, пирог просто потрасающий. из 5 баллов ставлю 6!!! вчера муж с удовольствие съел 3 куска сразу и попросил, чтобы пекла такой пирог почаще. спасибо за рецепты!!! с нетерпением жду еще!!!
танечка
04.11.2008
очень вкусненько! только я с грушей делала.
Манюнька
10.11.2008
Анастасия, в очередной раз спасибо Вам огромное за рецепт! Пирог получился сказочно вкусным, его оценили и гости и родные! Тесто очень нежное и воздушное, и достаточно хорошо поднялось!!! Буду и дальше пользоваться Вашими рецептами!!!
Ксения
11.11.2008
Спасибо Настя, уже третий раз готовлю этот пирог.
Мне понравилась также начинка из ананасов+пропитка пирога сиропом.
Настена
13.11.2008
Настенька, пирог получился обалденный! Мужу очень понравился! Только у меня крема получилось очень много(может просто форма меньше) и мне хватило половины.Спасибо за рецепт!
ssver
15.11.2008
Такой красивый пирог получился как на картинке единственное мне показалось он вышел малость жирноват, может это из-за того что я использовала маргарин, а не масло? Но семья все равно осталась в восторге, а это главное:)
татьяна
15.11.2008
Огромное спасибо за рецепт.Испекла на день рождения сына, правда не смазывала сметаной, исчез мгновенно, очень вкусно. Я только не поняла зачем вообще смазывать, он так красив.
Irina F.
17.11.2008
Spasibo Nastja!!!
Takie klassnie Rezepti! Srasu xo4etsja isprobiwat!
алла
22.11.2008
очень вкусный пирог
Elena
22.11.2008
У меня все получилось!!! Пирог очень хорошо поднялся. А сметаны я взяла 200 г. и еще я добавила ванильный сахар, жду не дождусь пока остынет чтобы попробовать…
Татьяна
25.11.2008
Настя! Как всегда здорово! Все получилось замечательно, всем понравилось. Я думаю, можно добавить в тесто цедру лимона, будет еще ароматнее и красивее. Следующий раз так и сделаю. Спасибо, Настя. У Вас самый красивый сайт, самый понятный и удобный. Спасибо большое Вашему мужу за оформление, за такие вкусные и понятные фото.
Lena
26.11.2008
Спасибо за рецепт, получилось точно как на фото.Мужу понравилось:)
Татьяна
27.11.2008
Пирог замечательный, очень нежный!!! СПАСИБО!
Катя
03.12.2008
Пирог получился наивкуснейший! Обещали жениться!:))
Аида
04.12.2008
А у меня пирог не получился…все персики ушли на дно, жир стекал со всех сторон, внутри как пудинг, думаю очень много масла и мало муки(200 гр)мои даже пробовать не стали, очень жаль, до этого все рецепты получались.
Алёна, Москва-Строгино
06.12.2008
Настя, спасибо за рецепт! Первый раз на вашем сайте, все здорово и главное -доступно. Пирог получился, правда я внесла незначительные изменения: пирог разрезала и сметанный крем — внутрь, т.к. жаль было прятать персики. А верх полила прозрачной заливкой (персиковый компот плюс желе для торта из пакетика).
Светлана, Выборг
10.12.2008
Настенька, солнышко!!! Я тоже первый раз на вашем сайте, но наверное всерьез и надолго! Всегда ищу новенькие рецепты, а тут сразу столько находок! Уже попробовала несколько рецептов, все получилось замечательно! Этот пирожок тоже!
Elena
11.12.2008
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Мери
13.12.2008
У меня получилось вкусно, в особенности мне понравился крем и что самое главное мужу понравилось))спасибо Настя за такие прекрасные рецепты, по которым все хочется готовить и самое главное, что получается.
Еленочка
15.12.2008
Люблю сайт, много всего обалденного1Вот впервые в жизни взялась за пирог и к моему удивлению у меня получилось не просто съедобно, а изумительно!!! Спасибо! Но хочу сказать что тоже делала все примерно, у меня получилось что я и муки больше добавила чтобы персики не утонули и сахара больше в сметану)))))
AnS
03.01.2009
И мы сегодня испекли этот пирог! Вкусный, правда, очень сладкий и немного жирный, я бы уменьшила количество сахара и слив.масла — с 200 г до 130 г.
А так классный! Еще раз испеку!:)
Спасибо, Настя!
Lena
03.01.2009
Ochen vkysniy polychilsya pirog. Testo nezgnoye i myagkoye a persiki delayut ego sochnim- ne syhim. Yum.
Таня (Казахстан)
05.01.2009
Сегодня испекла ваш пирог, просто супер, вместо персиков положила абрикосы и не разрезала. Все съели. Всем очень понравилось. Спасибо за рецепты!
Настюшина мама
06.01.2009
Пекли пирог на Новый год, все получилось в лучшем виде, дети кушали с удовольствием и мы тоже. Сегодня снова испеку — крестники принесут кутю — побалуем сладкоежек))
Яна
10.01.2009
Я делаю с ананасами консервированными. Еще нежнее получается=)
adamija
12.01.2009
Nastja, spasibo sa etu wkusnjaschku.Moi prikaprisnye syn i do4ka
byli w wostorge. wse polu4ilos.
Елена
16.01.2009
просто изумительный пирог))))) безумно понравился всей семье)))))вот тока я подумала, что было бы ещё лучше если б персики разместить и в самом тесте, то есть выложить пол объёма теста, затем ряд порезанных персиков, сверху вторую часть теста и завершить слоем перчиков))))) пирог итак вкусный, но в центре всё равно чего то не хватает))))
Natalia
16.01.2009
xochy skasat: Bolshoe spasibo, pirog polychilsja sypernij, spasibo za vse rezepti, stala ochen chasto polzovatsja vashim sajtom, vse tak originalno i prosto.
Мвргарита
17.01.2009
Большое вам спасибо, уже делала много всего по вашим рецептам, все очень вкусно и замечатнльно!!! Пирог просто объеденье!
Светлана
20.01.2009
У меня почему то получился очень масляный пирог. И цвет бисквита темный. Вкус хороший, но на вид не такой красивый как на фото.
Luunina
20.01.2009
Испекла пирог, и эта первая сладкая выпечка, которая у меня получилась по-настоящему вкусно! Я решила второй раз испечь с консервированной клубникой! Получилось отменно, на мой взгляд, вкуснее, чем с персиками. Причем у меня пирог больше похож на пудинг или на чизкейк, но это нам очень нравится. В общем, превосходный рецепт. Спасибо, Настя!
Татьяна
22.01.2009
Если бы не этот сайт, не знаю, что бы и делала. Приехала к любимому в Финляндию, захотела чем-то вкусным удивить, а с собой ни одного рецепта. Настя, спасибо Вам. Первым испекла яблочный пирог. Так он утащил его на работу сослуживцев угощать. Вернулся — светится, все были в восторге:) Сейчас в духовке персиковый, правда с консервированными грушами:)))) Но тут уж, что нашла дома:)
Желаю Вам счастья, здоровья, благополучия!
Панна
24.01.2009
Невероятно вкусный, нежный пирог. Вообще настолько чудесен, что я так и хочу сказать=«ТОРТ»!:) Спасибо за сайт!!
Лена
25.01.2009
угощала таким пирогом на роботе, потом пол дня рецепт раздавала) спасибо
Любава
27.01.2009
Перед тем как испечь, прочла отзывы. Увеличела количество муки (350 гр.) и время выпечки (1ч.- 1ч20 мин при темп. 180). Персики все равно опустились. За 15 мин до окончания повторно на пирог выложила слой консервированной клубники. Готовый пирог залила сметанным кремом. Вкусно. А вообще у меня правило: используемые продукты комнатной темп., белки и желтки яиц взбиваю всегда раздельно, муку всегда просееваю через сито.
эндже
28.01.2009
хорошие рецепты и продукты всегда под рукой
Юлия Б.
05.02.2009
Спасибо за рецептик. Вчера приготовила пирог. Получилось вкусненько. Особенно когда пирог полностью остыл.
Юлия))
06.02.2009
Пирог получился вкусный, но уж очень жирный…
Марина
07.02.2009
Неспится, вот случайно зашла на сайт.Я просто не могу дождаться утра, чтоб начать экспериментировать!
Пенка
08.02.2009
Тортик-чума!!! Даже и не заметили, как съели весь за один раз! Сепер!!! Спасибо Вам, Настя!
apple=)
08.02.2009
Спасибо!!! вкусненький тортик, особенно когда остынет!!!
Владимир
11.02.2009
Торт просто объеденье! Спасибо!
Тамара
14.02.2009
Вчера испекла, получилось очень вкусно и быстро!!!
Огромное спасибо!!! Готовила строго по рецепту.
Настя
15.02.2009
Испекла пирог по рецепту. Угощала 5 человек, все были в восторге! Съели пирог за один раз и долго меня хвалили. Большое спасибо за рецепт! Делается очень просто и получается очень вкусно! (предварительно почитала комментарии, недостатков у своего пирога не нашла, но как советовали, ела холодным)
Julia
16.02.2009
Делала с консервированными мандаринами. Очень вкусный пирог получился, и не темный и не жирный. Единственное отличие в том что мандарины чуть-чуть опустились, ровно в середину пирога, но так даже лучше! А сметаны брала половинную порцию. Спсаибо!
Марина
21.02.2009
Пирог изумительный! Даже не ожидала, что сразу так хорошо получится…Мужа оторвать не могла от него, весь день ходил ел))) Спасибо за замечательный рецепт!
Настя
21.02.2009
Настенька, огромное Вам спасибо!
Сегодня сделала этот пирог — изумительно! Я понимаю, что на вкус-цвет, как говорится, товарищей нет, но мне этот пирог понравился больше чем Ваш знаменитый яблочный. Теперь буду делать только этот)))
Любовь
22.02.2009
Пирог и в самом деле выглядет аппетитно! Вот сейчас пеку.. Посмотрим, что получится. Правда уже вижу (через стекло), что он немного расплылся, видимо муки надо чуть-чуть больше ложить.
Cветлана
24.02.2009
Сегодня испекли пирог. Всё отлично получилось.Ничего не жирно и не слишком сладко. Делала точно по рецепту, только муки положила 350 г. Вкуснятина! Очень очень понравился всем. Муж заказал такой же на 8 марта. Спасибо.
Наталья
24.02.2009
Большое спасибо!!! Очень вкусный тортик!!!
Викуля
08.03.2009
Пирог я делала уже несколько раз, и сперсиками, и с ананасами, и с грушами консервированными. Всегда все получается и получается вкусно! Спасибо, Настя за рецепт!!!
Casper
08.03.2009
С Днем 8 марта дорогие женщины! Зашел в поиск на телефоне. Набрал: рецепт, сметана, абрикос, выпекать. Нашей ваш сайт. Пек в первый раз (до этого только мясо жарил). Растопил масло:), всё сыпучее всыпал в жидкое:), НО всё получилось как на фото и в коментариях. ЧТОБ ФРУКТ НЕ ТОНУЛ ЕГО НАДО РЕЗАТЬ ДОСТАТОЧНО ТОНКО;). Жена так и не поняла, где я взял рецепт. Из кармана только телефон торчал:).
Спасибо за рецепт Настя и успехов в вашем Творчестве.
byaka_
09.03.2009
НАСТЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! Пирог получился очень красивый, как у Вас, и ооооочень вкусненький! Сам бисквит очень хорош, а уж с персиками и кремом…Объеденье! ЧТОБЫ МЫ БЕЗ ВАС ДЕЛАЛИ??!:)))))
P.S.: Мне хватило половины крема!
Мария
12.03.2009
Настя!
Вчера приготовила Ваш пирог.
Получилось очень! очень!!! вкусно!!!
СПАСИБо ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!
Анюта
13.03.2009
Готовила пирог на День Рождения! Получилось просто супер!!! слов нет! Единственое, что вместо 35 минут пирог сидел в духовке почти 1,5 часа (хотя у меня электрическая духовка БОШ, всегда печет без замечаний)., но может, муки маловато добавила! Рецепт божественный!!!
Lisa
16.03.2009
Ogromnoe spasibo za rezept, ochen ochen legko i vkysno, vchera gotovila.Dobavila vmesto abrikosov -mandarinki!
валентинка
17.03.2009
настя спасибо вам огромное за ваши классные рецепты приготовила вчера пирог это просто объеденье получился точно такой же как на картинке воздушный красивый! спасибочки!
Ирунча
20.03.2009
Настя после того как я случайно наткнулась на Ваш сайт и приготовила блюда по Вашим рецептам, муж посоветовал все остальные книги с рецептами выбросить, так просто и наглядно вы всё демонстрируете.Теперь всей семьёй выбираем рецепты и колдуем на кухне.Сейчас пойдём делать персиковый пирог.Огромное спасибо от всего семейства!!!
Нася
22.03.2009
очень-очень вкусный пирог! пекла уже 2 раза — оба раза получился. Вкуснятинка, всем рекомендую
заарина
24.03.2009
я тоже готовила 2 раза! всем понравилось! очень вкусно получилось!
заррина
25.03.2009
всем рекомендую!
Сиамская_кошка
25.03.2009
На выходных пекла для гостей. Все очень хорошо получилось. Только форму использовала меньше и получилось больше теста и меньше персиков. В крем добавила столовую ложку коньяка — получился очень приятный привкус. На ночь поставила в холодильник — крем очень хорошо застыл:) Спасибо Насте за рецепт.
Анастасия
27.03.2009
Очень вкусный пирог =)
Пчела
27.03.2009
Настя, ваш муж самый счастливый человек на свете, потому что он ест все эти чудесные вещи каждый день =))
Желаю вам любви, бесконечной, как небо! =)
Анна
28.03.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
(в тесто добавила не много ванильного сахара,1 ч.л.коньяка-супер!)
July
31.03.2009
Очень благодарна за рецепт! Пирог получился очень нежным и вкусным. Крем отлично дополняет вкус персиком.
Ната
01.04.2009
Наконец -то добралась и я до этого пирога. Очень вкусный!!!
Единственное, где я допустила ошибку, так это во времени приготовления, передержала, все казалось, что не пропекся, да еще комментарии выше сбили меня с толку по поводу времени приготовления. В следующий раз, а он обязательно будет, так как этот пирог я обязательно добавлю в семейное меню, я буду следовать времени указанному в рецепте.
А так получился почти как на картинке, достаточно хорошо поднялся. Я в первый раз стряпала пирог!!!
И еще можно положить персики и в середину.
Насюша, ты научила меня готовить, а точнее сказать, ты смогла дать понять, что приготовление пищи-это не только ежедневная обязанность, но и настоящее искусство, овладеть котторым может каждый! Достаточно набрать адрес этого сайта! Спасибо тебе!!!
Лилия
03.04.2009
Супер! И сметанный крем дополняет вкус, только я сделала его немного совсем. Спасибо за вкуснятину!
яна москва
04.04.2009
очень вкусный пирог)))пасибки)))я вместо сметанного крема поливаю небольшим колличеством крема для торта. продается в магазине, в пакетике, сухой.немного совсем надо. тока я не делую пушистым его, а делаю жидким. попробуйте, не ошибетесь)))немного совсем надо
Оля =)
09.04.2009
Это был первый пирог, который я испекла без маминого надсмотра) молодой человек очень похвалил мои старания!))спасибо за интересный и доступный рецепт)
знаю, что главное — не бояться экспериментировать..)в следующий раз хочу его разнообразить консервированными фруктами) и добавить плюс ко всему их непосредственно в само тесто немного…)конечно, главное — не переборщить..)
Надежда
09.04.2009
Большое спасибо! Пирог великолепный!!!
Татьяна
12.04.2009
Благодаря этому сайту открыла в себе волшебника- кулинара. Сегодня решила испечь этот пирог. Прочитав все посты, засомневалась, а получится ли??? И Вы знаете, получилось… и персики не утонули, и корж лёгкий- лёгкий, поднялся до 7 см. Всё просто супер!!! Настёна, извините, но я повторюсь.. ВЫ- САХАРНАЯ ФЕЯ!!! Спасибо Вам.
Настик
12.04.2009
Пекла пирог понравилсь. Спасибо за рецепт., но на следующий день оказался несьедобен совсем. И когда заллила горячий сметаной — размок сверху и как сырой был. надо холодный заливать.
Ульяна
14.04.2009
Хороший пирог, спасибо Анастасия.
Таня
16.04.2009
Очень вкусный пирог)))Простой в приготовлении))))
лилия
21.04.2009
этот пирог я пеку очень часто, получается всегда супер.спасибо
Светлана
23.04.2009
Очень вкусный пирог! Получился как на фото! Меня Настины рецепты еще не раз не подводили! Огромное спасибо!
Mimi
24.04.2009
Все очень вкусно сделала с консервированными абрикосами и масла вместо 200,100 гр!))не атк тяжело получилось очень вкусно)
ольга
24.04.2009
восхитительное тесто, сам пирог-класс! В голове масса вариантов пирогов с таким тестом, но с другими фруктовыми начинками.Спасибо!!!
AqvaMarin
25.04.2009
Уже убежала готовить этот пирог!!!
Елена
26.04.2009
Сегодня второй раз пекла этот питог, тк когда дня два назад пекла первый, он у меня совсем не получился — бисквит осел и тесто, хоть и пропеклось, было плотное. Зато второй получился просто изумительный — пышный, нежный, ароматный. Я думаю что в первый раз я сама была виновата — от нетерпения раза три проверяла его в духовке.
Спасибо! Рецепт просто гениальный!
Елена
26.04.2009
Пирог просто изумительный!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Ольга
27.04.2009
Этот пирог, как и все другие — замечательный! Все получается и я просто заболела вашими рецептами. Большое Вам спасибо, Настя! С нетерпением жду новых рецептов.
Marinka
01.05.2009
пирог обалденный! не жирный, в меру сладкий, тест белое, как на картинке, фрукты не опустились. В общем, получилось идеально. Уже не первый раз обращаюсь к здешним рецептам и всегда все получается превосходно.Спасибо огромное за простые и вкусные рецепты)
Правда, начитавшись комменариев и испугавшись, что будет слишком жирное тесто, рискнула изменить рецепт: 130 гр.масла+350 грамм муки. Сахар в сметану для крема положила по вкусу. В середину выложила фрукты, сверху залила оставшимся тестом. А затем -тонко порезанные персики.
На ночь в холодильник -крем застыл. Получился практически торт)))
Поедатель пирогов
03.05.2009
Пирог получатется очень вкусный и простой в приготовлении, спасибо за рецепт.Из выпечки этот наверно самый лучший рецепт.
Оксана(Кишинев)
05.05.2009
Замечательный пирог. Сегодня готовила, очень нам всем понравился! Спасибо за рецепт!
мама маси
07.05.2009
да, вчера пекла это чудо, все получлось-Ура, спасибочки за подробное описание приготовления.Муж довольный, пирога не стало в раз. Вот только действительно, в следующий раз возьму на заметку, что сметаны ну очень много 400 г. текло совсех боков, в итоге больше стекло чем осталось, и время выпекания в следующий раз на минут 10 продлю, ато серединка немного жидковатой была.Я всегда читаю коментарии, прислушиваюсь к советам, вот и я может когото надоумлю если что. А сайт действительно — супер, разрекламировала всем. Уже две недели готовлю что-то новенькое, муж не нарадуется. И супчики новые, и выпечка, и вторые блюда. Летом у моего малыша годик будет, а я уже присматриваю тутачки, что приготовить. Спасибо! Рада что вас нашла!!!
Марина
09.05.2009
Только что сделала пирог, получился не очень, Мало поднялся, тесто темное. И все в жире…никто даже пробовать нестал…
Riana
10.05.2009
безумно вкусно! всем пробовать!
Валькирия
11.05.2009
Пирог — суууупер! Пальчики оближешь!!!
eaten_alive
11.05.2009
Чудесный пирог. Очень понравился.
В тесто добавила немного приправы для кофе и десертов фирмы Kamis, появилась легкая пряная нотка.
Натусик
13.05.2009
Я опять делаю этот нежнейший м вкуснющий и быстрющий пирог.еще пофантазировала на дно положила курагу нарезаную мелко и не плотно.
Оля
14.05.2009
Сегодня испекла пирог. Я бы в тесто добавила ванилина. А вместо сметаны смазала йогуртом персиковым.
Яна
14.05.2009
Получился! Выпекается легко и самое главное очень быстро)))спасибо)))
ОЛя(Германия)
15.05.2009
Вчера испекла, получилось очень вкусно и быстро!!!
Огромное спасибо!!!:-)))
Елена
17.05.2009
Потрясающий рецепт — дешего и сердито.
Только я вместо персиков положила яблоки из компота (жадина -я. все жалею продукты), но получилось просто потрясающе.
Мой зять — искушенный гурман был приятно удивлен. И не смотря на алергию на белок захомячил аж два куска.

СПАСИБО.
Оля
19.05.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт, пирог- просто чудо!!!
Я испекла я его для пикника, расхватали по кусочкам мигом, мужу ни кусочка не досталось, сегодня вот испекла специально для него:)
Я следовала точно рецепту и оба раза получилось все просто идеально.
Наташа
20.05.2009
Настя огромное вам спасибо, вчера приготовила этот пирог, он исчез со стола за 15 минут, мои мужчины, требуют его еще сегодня не веря, что все сьели, проверяют холодильники. еще раз огромное человеческое спасибо
алина
21.05.2009
к сожалению, пирог не получился. Все персики ушли на дно, тесто не пропеклось:((
Лена
21.05.2009
а у меня все прекрасно получилось и персики остались наверху, уже пеку второй день подряд, муж с дочей огорчаются как бысто съедается пирог. Спасибо Вам большое Настя, за такие вкусные рецепты, каждый день захожу на ваш сайт, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое!
НЁЛОЧКА
27.05.2009
ПРИВЕТ. НАСТЯ МНЕ 13 ЛЕТ! МЫ С ПОДРУГОЙ ПОПРОБОВАЛИ СДЕЛАТЬ ЭТОТ ПИРОГ! НУ ВКУСНЯТИНА ВОТ СЕГОДНЯ 27.05.2009 ОПЯТЬ БУДУ ДЕЛАТЬ УЖЕ БЕЗ ПОМОЩИ ПОДРУГИ))))))))
Светлана
31.05.2009
Анастасия, было так вкусно!!! Спасибо большое .
Наташа
11.06.2009
Спасибо, замечательные рецепты, ты просто молодец!
Nataly
19.06.2009
Испекла. Очень нежное тесто получилось, восхитительный пирог, спасибо!
Люба
19.06.2009
а по моему на 5 яиц 200 масла нормально… надо будет испечь…) на картинке красивенький)
сибирочка
21.06.2009
ДА ЧЁ ТАМ ВЫСОЦКАЯ, СО своими дорогущими рецептами-НАСТЯ ВАМ там место -торт просто тает во рту, совсем не много времени ушло и не дорого! Советую приготовить наш шеф знает толк!!
Нина
21.06.2009
СПАСИБО!!!
Супер всё получилось!
Сначало были сомнения по поводу сметаны, думала что по бокам сольётся, ан нет!!! застыла чудненьким кремом!!! Правда, прислушалась к комментам-положила 130 гр.масла и 350 гр.муки -результат-поднялась аж за форму!!!, белая пышная и ООООООООБАЛДЕННО ВКУСНАЯ!!!
ОЛЕСЯ
25.06.2009
ТЕСТО ШИКАРНОЕ, МЯГКОЕ, НЕЖНОЕ, А САМОЕ ГЛАВНОЕ МУЖУ ПОНРАВИЛОСЬ.
Юлиана
28.06.2009
Анастасия, здравствуйте!
Пирог просто объедение! Уже 2-й раз его пеку! Купила персики консервир-е, 800 гр, а там оказалось только 4 больших куска, и мне не хватило(Хорошо, что я нектаринки купила, дорезала их. Половина пирога с персиками, половина с нектаринками — посмотрим, что получится) Думаю, будет вкусно!
СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ!!! Ваш сайт для меня находка! Делюсь им со всеми подругами, они в восторге!
Вашему мужу повезло))))
Алиюша
30.06.2009
Пирог просто изумителен. Спасибо вам за рецепт!!!
Mария
05.07.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт. Сижу ем и не могу наесться.
N@$tiy
05.07.2009
Здравствуйте!!!
Сегодня приготовила этот пирог. Персики оставила разрезаными на половинки и торт пропитался сиропом. Поэтому он не так поднялся. Но всё равно получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Mария
06.07.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт. Сижу ем и не могу наесться.
светлана
08.07.2009
я все инигридиенты поделила на два и получился в итоге огроменный пирог))) нам двоим не осилить, будем делиться с друзьями. спасибо за офигенский рецептик))
Ирина
08.07.2009
Супер! только что сделала со свежей малиной, шикарно получилось! Огромное спасибо за рецепт!
Валерия
10.07.2009
Испекла этот пирог — у мужа в субботу ДР, а завтра этот «Персик» будет отнесен на работу. За отзывы я даже не волнуюсь — они, если готовлю по Вашим рецептам, всегда положительные, даже если не совсем как на картинке получилось. Тесто очень вкусное, я даже пальцем потом миску вытерла и сырое съела:) Да все наверное так и делают:) Обычно, я всегда следую рецепту, строго. Но сегодня, о ужас, у меня была всего одна пачка сметаны, 200 гр!!! Но зато оставалась еще половина пачки Маскарпоне, который я использовала для торта «Наслаждение»:) Так что я перемешала сметану и сливочный сыр, чуточку сахара прибавила и залила пирог. Судя по тому, что мой палец выгреб все остатки крема и был облизан — крем очень вкусный. Так что у кого остается лишнее Маскарпоне — дерзайте:)))Настя, спасибо Вам огромное.
Lilya
19.07.2009
Пекла этот пирог уже раз 5 и каждый раз он удавался!
После первого раза, правда, перестала заливать сметаной, так как мне кажется, что она не особо нужна там.
В последние разы покупала к пирогу ванильное мороженое и ложила к пирогу гостям, всем очень понравилось.
Хочу завтра попробовать испечь этот пирог в форме с дырочкой (в такой Настя шарлотку пекла) и положить персиков в два или даже в три слоя. Мне просто кажется, что за счет того, что тесто так сильно поднимается (кстати, я соду не кладу, только разрыхлитель), пирог получается суховатым и персикового кусочка сверху не хватает, чтобы пирог не был сухим.
А в целом, я тоже хочу присоединиться к множеству благодарных поварят, которые нашли просто кладезь- этот сайт!
Спасибо, Настя, за старания!
ната
21.07.2009
это восторг!!!
пирог очень нежный и безумно вкусный!!!
думала ничего не выйдет, т.к. я завела тесто, украсила персиками и вспомнила что забыла положить яйца!))
расстроилась жутко, думала все пропало, но такое ощущение, что от того, что яйца добавлены в конце пирог стал еще лучше!))
СПАСИБО!!!
ната
21.07.2009
вот еще забыла спросить, Настя, подскажите, если персики порезать кубиками и добавить в само тесто, от этого тесто хуже не будет подниматься??
Настя
21.07.2009
Ната, думаю, не будет.
Daria, usa
23.07.2009
Анастасия, рецепт замечательный — быстро, вкусно и калорийно (не худею и не собираюсь)) Хотя тесто в первый раз получилось чуточку жирным и чуточку сероватым -, но я знаю, почему — это ответ так же другим хозяйкам. Дело в масле и количестве муки. Масло не должно быть жирным и мягким, растопленным — ни в коем случае! У меня под рукой нет обычных наших стаканов, поэтому все делала на глаз, наверное муки положила немного меньше, в следующий раз исправлю это по возможности: о) Да и персики утонули, но оказались в середине пирога — так получилось даже вкусней и сочней, а вместо сметанного крема наверх я сделала холодные взбитые сливки — замена не подвела. А Вцелом -Спасибо Вам за Идею!
Даша
23.07.2009
пирог получился немного жирноват, но всё равно очень вкусный!!! единственное, что я сделала по-своему, так это отварила персики и абрикосы (очищенные и без кожуры) в сахарном сиропе. ооочень красивый и вкусный пирог!!! хочу теперь попробовать с малиной и черной смородиной. ммммм…)))) спасибо за рецепт!
nash
24.07.2009
Огромное спасибо за рецепт, Настюша! Теперь это один из наших самых любимых пирогов! Только я беру не 5, а 4 яйца. Просто вкуснятина!
Виктория
25.07.2009
Настенька испекла пирог очень вкусно!!! Ты умница!!! У меня нет слов))) спасибо тебе за твои рецепты)))
Елена
26.07.2009
Спасибо за рецепт. Пекла пирог на мамин день рождения. Всем очень понравилось. Теперь делюсь рецептом))))))))))))
Диана
26.07.2009
Этим пирогом все поразила.Я в шоке, смели со стола за 5 минут.В сметану не много добавила сгушенки.Очень вкусно! Огромное вам спасибо!
Зиля
29.07.2009
только что испекла, очень вкусно получилось! я сначала думала, что не пропечется, потому что после 35 минут он еще был жидкий сверху, но все оказалось нормально, пекла в общей сложности 50 мин. Я пекла в круглой форме и у меня ушло всего полтора свежих персика, причем я их накладывала двойным слоем. Один слой немного провалился, так даж вкусней было) А сметанный крем мне показался лишним, итак было очень вкусно!
Спасибо Вам, Настя!
Таня
30.07.2009
Вчера испекла — получилось очень вкусно. Не заливала сметаной — «живые» персики, на мой вкус, очень гармонируют с этим тестом.
Виктория
02.08.2009
пекла пирог. вкусно. очень. мужу понравился. крем делать уже не стала. вместо персиков положили свежие яблоко и грушу. нарезала их тоненько и сверху положила слой яблока, а на него еще слой груши. ммм. правда пирог получился немного сероватый. наверное все таки масла много., но до утра не дожил. спасибо
Наталья
02.08.2009
Настенька, спасибо вам большое за этот рецепт!!!
В своё время пробовала печь, но всё не получалось, бросила(подумала не моё раз не получается).
Решила посмотреть быстрые рецепты вторых и первых блюд. Наткнулась на ваш сайт! Прочитала про «персиковый» пирог, решила попробовать…И о чудо — у меня получилось!!! УРА!!! Продукты доступные, всё понятно, объедение. Съели всё за раз!!! На другой день муж попросил испечь ещё пирог, угостить товарищей на работе.
Спасибо вам большое!!! Уже присматриваю другие ваши рецептики!!!
Лилит
05.08.2009
спасибо большое))получилось обалденно))
Даша
07.08.2009
не могу дождаться когда остынет!!! от такого запаха слюни прям капают!!! СПАСИБО!
лена
11.08.2009
а у меня персики внизу оказались и пирог не допекла немного, но все равно просто ФАНТАСТИШ!!!
НЕЛЯ
22.08.2009
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. УЧЮСЬ НА ВАШИХ УРОКАХ. ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ. ТОЛЬКО ДОБАВИЛА ПЕРСИКИ В 2 СЛОЯ: ТЕСТО-ПЕРСИКИ. ТЕСТО=ПЕРСИКИ-ОТЛИЧНО!!!
Taissia
22.08.2009
Настя, пирог получился обалденный.
Только что испекла, но вместо персиков положила много свежих слив — это что-то!!! Кроме того он у меня получился просто огромный — яйца были оч. крупные, поэтому пришлось добавить почти вдвое больше муки, но тесто все равно получилось очень легким и пористым — думала тяжелые сливы его \“задавят\»;) и не дадут подняться.
Так ничего подобного не произошло — у меня форма 30×40 см, а пирог поднялся вровень с бортиками!!!
Супер рецепт — зимой будем пробовать с персиками;)))))
SерёгА
23.08.2009
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИЖ
Ната
23.08.2009
Испекла пирог — обалденный.Все получилось.Угостила сразу подруг.Все в восторге, взяли рецепт.
диля
27.08.2009
пирог получился вкусный.
Виктория
31.08.2009
Здравствуйте, Настя!
Огромное спасибо за рецепт!!! перепробовала уже множество из ваших пирогов!
Этот на очереди))Спасибо Вам за такие новшества!!!
ярославна
02.09.2009
Обязательно приготовлю сегодня вечером.Жаль, что на работу надо идти!
Людочка
03.09.2009
Пирог хоть и не как на картинке, но о-о-очень вкусный! Спасибо!
Vika
03.09.2009
ммм…оч классно
Kseniya
03.09.2009
Приготовила пирог по Вашему рецепту, только еще консервированной клубники добавила. Изумительно вкусно! Спасибо за рецепт!
Юля
03.09.2009
по-моему, МАСЛА надо класть МЕНЬШЕ!!!
у меня пирог поднялся, по краям нормальный, но в середине прям масло плавало.
Ярославна
04.09.2009
Пирог получился как на картинке.Я добавила муки 300 гр.а вместо персиков использовала абрикосы.А вот 200 гр.сметаны было маловато.Но все равно очень вкусно!!!
Brandy
04.09.2009
А у меня, блин, сгорел, пока ваши комментарии читала.
, но вроде бы немножко удалось исправить ситуацию, намазала со всех сторон кремом, но все равно покраснеть пришлось.
Масик
08.09.2009
Настя, спасибо большое за рецепт! Вчера элементарно все приготовила. Сама не ела, так как на диете, но семья и друзья в восторге!
Juliy@
10.09.2009
Поставила в духовку! Жду результата!))
Лена
11.09.2009
пирог очень вкусный.спаибо большое)))но он у меня не поднялся(((видимо мало разрыхрытеля положила((
Ирина
14.09.2009
Спасибо большое за рецепт! Оооооочень вкусно. И тесто поднялось. Очень нежный! Просто супер!
ЗАЛИНА
16.09.2009
очень вкусно»нет слов!!!
Вика
16.09.2009
Класссс!!!
Ксюша
16.09.2009
Настюш, приготовила пирог, только все персики у меня оказались на дне…все пропорции соблюдала, но они утонули…:(
Окунева Татьяна
18.09.2009
У меня получилось очень вкусно, только не было под рукой сметаны и я покрыла взбитыми сливками . Так прям не оторваться было .
Риша
19.09.2009
Буду переделывать…не получился(
Арина
20.09.2009
у меня тоже не получилось(((обидно, почему то серого цвета, тяжелый и маслянный на вкус, эх!
Анюта
20.09.2009
Испекла пирог по Вашему рецепту. Опробовала и решила поделиться мнением. Ожидания оправдались. Я пекла в круглой форме диаметром 24 см. Единственное, в следующий раз я положу персики в 2 слоя, т.к. тесто само по себе немного пресновато. Пекла ровно 1 час, но это особености моей духовки, я думала получится дольше.
Татьяна
21.09.2009
Спасибо, за это замечательный рецепт. Вот только приготовила, теперь мужа жду
Ольга
21.09.2009
Рецепт оболденный.Тесто очень вкусное, можно использовать как основу для торта.Намного вкуснее обычного бисквита.
Maniya
27.09.2009
Вчера спекла этот пирог…ну и вкуснятина, сынишка делать помагал, кремик взбивал, персики раскладывал…правда уломал меня еще потереть сверху шоколад. Минус — таит во рту, и соответственно исчезает очень быстро, так как не возможно оторватся:)
Это вообще первый пирог, который у меня получился…до этого это было из области научной фантастики. Спасибо, Настя огроменное!!! Домашнии в шоке, что у меня резко появился такой интерес к кухне. И всё благодаря ВАМ!
ЕЛЕНА уфа
29.09.2009
пирог просто СУПЕР!\
НАСТЯ все рецепты у вас обалденные я вам очень благодарна с вами я стала повариха)))
Марьяна
01.10.2009
Очень вкусный пирог, похоже на тортик!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • «Бантики» из слоеного теста
    500 г слоеного теста, 2 яйца, 150 г сахара
  • Кекс «Дружба»
    250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Кекс «Снежинка»
    380 г сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки
  • Сладкая горка
    2 яйца, 30 мл молока, 250-300 г муки, 150-200 г меда, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.