SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Фаршированный перец

Фаршированный перец

Вернуться к рецепту: Фаршированный перец


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (1860)


Евгения
08.06.2009
Огромное спасибо за рецепт, просто пальчики оближешь!!!
Лена
11.06.2009
В субботу готовила по этому рецепту перцы (правда, маленькие скупила остатки, поэтому пришлось «добивать» большими болгарскими). Фарш был только говяжий, к сожалению… Но итог: сегодня принесла на обед на работу, угостила сотрудницу, та — повар со стажем, профессиональный, — слямзила в полном восторге и всячески нахваливала!!! Так что, Настя, — это заслуженные комплименты Вашему мастерству!)))
Алексей
13.06.2009
Прочитал рецепт, сгонял в магазин за всем необходимым. Сейчас буду пробовать готовить.
Много чего вкусного готовил. Но вот фаршированный перец — впервые.
Спасибо за рецепт!
ната
17.06.2009
готовлю этот перец уже 4 раз, муж в неописуемом восторге! СПАСИБО!!!
маргарита
19.06.2009
хочу сказать, что перцы обалденные получились.
лучше всего готовить желтый тк он сочный и мягкий получается
Кристина
19.06.2009
ммм перчики класс! Даже мой муж — не любитель фаршированных перцев-голубцов — был в восторге! Спасибо за рецепт!:))
Ольга
20.06.2009
Я, вместо предложенного соуса, заливаю томатным соком и добавляю сметаны. Сок, конечно, лучше домашний. Но вполне подходит и магазинный овощной.
Таня
22.06.2009
большое спасибо за пошаговость рецепта:) я готовлю почти так же, только без томатной пасты, не ем, не люблю, но тут муж, пока я на работе, спросил как приготовить (порадовать меня) перцы самому, послала ему ссылку на ваш рецепт — всё понял, готовит:) хоть он по русски не говорит:)))))))))
Шестакова Анна
23.06.2009
Скажу так! … ЭТО ДАЖЕ ЛУЧЬШЕ ЧЕМ у МОЕЙ БАБУШКИ!!! Хоть бы она этого не когда не увидела.)))
Олеся
24.06.2009
Настя! Спасибо за рецепт. Я и забыла как готовить эти перцы, взглянула на рецепт и быстро вспомнила. Только я лук морковь, паприку и рис сырыми в фарш бросила. А из специй добавила чеснок порошковый и кориандр ну и соль с перцем, как обычно. Набила этой смесью мои перцы. А соус сделала из жаренного лука моркови свеженатертых помидоров и вместо сметаны сливками залила, подлила еще кипятка, и в этом соусе тушатся мои перчики. Надеюсь мужу понравится, хотя он у меня всеядный и непривередливый
Виолетта
25.06.2009
только что сделала всё также, но рис не отваривала(отлично сам приготовился), а вместо кетчупа перетёрла свежие помидоры)))лето всё-таки — тем более изжоги на верняк не будет))
спасибо)
Natasha
26.06.2009
Shvedi, na moei rabote, hotyat poprobovat' russkoe blyudo. Ne dumayu chto etot recept chisto russkii, no on i sovsem ne shvedskii. V subotu sdelayu, a potom rasskazhu kakie bili otzivi.
Екатерина
26.06.2009
Я в восторге от этого сайта! Настя вы просто молодчина!
Ната_алло
26.06.2009
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Я всегда негативно отношусь к отзывам в стиле: «Настя, а это надо сделать не так, а это не эдак»
Так и хочется сказать: Создавайте свой сайт и пишите свои рецепты — раз вы такие умные:) (Шутю)
Но! Слегка приварить перцы или притушить в пароварке (как выше пишет Евгения) очент вам рекомендую. Дело не в готовности, а в том, Что 100% исключаются трещинки перца. Заполение лучше.
Плод становится элестичным и как бы «резиновым»
Вот сделала сейчас. Все нахваливают:)
Насте респект уважуха:):):):):):):):):):)
светлана
27.06.2009
настя, очень понравился сайт.
татьяна
27.06.2009
спасибо! всё сделала, жду результата.
оля
28.06.2009
Спасибо! А для тех кто постится можно сделать все так же, но без фарша — просто побольше лука, морковки, смешать с рисом, для сочности режу мелко помидорчики и добавляю в начинку. Очень вкусно и сытно!
Веруся
29.06.2009
«…М-м-м-м-м, вкусненько как…» — слова моего мужа сегодня вечером:)))
Хотела сказать спасибо за точно указанное количество ингредиентов, у меня обычно фарша всегда получалось больше чем перцев, а сегодня тютелька-в- тютельку:)))

Настя, спасибо!!!
Катя
30.06.2009
Очень понравился рецепт, особенно соус.
Кристина
01.07.2009
Сегодня как раз решила приготовить перчик! И все купила, и очень хорошо, что попался случайно Ваш сайт и рецептик! Спасибо! Надеюсь, что будет ооочень вкусно!
Надежда Сергеевна
01.07.2009
Спастбо большое за рецепт. Только-что пришла с рынка, купила перец и фарш. Сегодня на ужин приготовлю любимому перчик!!!
С_П_А_С_И_Б_О_Ч_К_И!!!
Алла
02.07.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно.Теперь всегда так буду готовить
Кузя
03.07.2009
Настенька, спасибо вам большое за ваши рецепты! Я никогда раньше не готовила и даже не представляла с какой стороны за это взяться! Ваш сайт — просто находка! Вы — умница! Еще раз спасибо, перцы были просто объедение!
Катя
03.07.2009
я тоже давно делаю такие перчики, только, правада, не добавляла морковки, и перчики предварительно в подсоленой воде немного отваривала (чтобы помягче были)
Марьюшка
03.07.2009
АА, класс, вот любимого своего накормлю сегодня..через полчасика готовы будут..Я добавила в фарш немного чесночного порошка, вкусно) ну эт конечно кто не боится аромата;)
Айгуль
04.07.2009
Спасибо!!! За такой подробный и вкусный рецепт
И_Р_И_Н_К_А
04.07.2009
Спасибо за рецепт!
Юля
05.07.2009
Мне рецепт очень понравился! Действительно все очень подробно описано!
Большое спасибо!!!
Катеринка
06.07.2009
И я вчера приготовила!!! домашние объедались!!! СПАСИБО!!!
ИрисКа
07.07.2009
Рецепт замечательный, перцы получились вкуснейшие! Спасибо Анастасии за рецепт в мою копилку!
Единственное, перцы пришлось больше тушить, т.к. получились жестковатые за 40 минут, но это скорее из-за специфики кожици ранних перцев, т.к. осенние перцы отличаются более тонкой кожей, нежели зимние и летние.
Удачи Анастасии и плодотворного развития сайту!
Marija
07.07.2009
Nastja, eto bludo polychilos ochen vkysno!!! Sdelala vse po vawemy resepty!
Ольга К.
07.07.2009
А я в фарш всегда добавляю горчицу, она придаёт необыкновенный пряный вкус.Очень вкусно! Попробуйте!
Виктория
08.07.2009
спасибо за рецепт, очент помогли
Ирина
08.07.2009
Супер! Доступно, нагляднои и очень вкусно.
Андрей
09.07.2009
седня решил сделать фаршированых перчИгОф) чувствую не просто пальчики оближу)), а сгрызу)))))
Ольчик
09.07.2009
Если вместе с морковью ображить натертый корень петрушки и пастернака, то вкус перчиков станет ароматней и нежнее.
и с горчичкой я тоже согласна.
сайт супер! удачи
Елена
09.07.2009
Вчера приготовила все скушали — еще и не хватило, сегодня опять приготовлю. Очень вкусненько! Спасибки за рецепт!
Инна
09.07.2009
А я без фарша делаю-вегетарианские)
вкусно и полезно..
Катя
10.07.2009
Начина готовку.Спасибо
Ольга
10.07.2009
Спасибо за рецепт! Все очень понятно, с первого раза все очень вкусно полчилось, муж был доволен!:))))) Спасибище!!!
Элька
10.07.2009
Сделала вчера перчики получилось очень вкусно, только малость переборщила с морковью…соус получился сладковатым:)
оксана
10.07.2009
Супер, все очень понятно! Спасибо!
Ольга
10.07.2009
Настенька не я первая Вам это говорю, но хочу поблагодарить за создание такого чудесного сайта с фотографиями и подробным описанием приготовления. Все что я готовила по Вашим рецептам, было очень вкусно и всем нравится. Раньше вообще готовила мало и однообразно и не умело, а сейчас как подменили. Вы умничка!!! Спасибо
carrie
11.07.2009
Настюша! Мой Благоверный не признает фаршированных перцев, но я искренне надеюсь, что сегодня вечером, благодаря Вашему рецепту, я сломаю один из его стереотипов! Спасибо Вам за все!
Алла С.
12.07.2009
Настенька Спасибо!
Первый раз делала такие перчики, получилось очень вкусно!
Мама заявила что завтра она делает у себя такие же!
А так же соус к готовым перчикам от Александры подошел изумительно, я давольна))) сейчас жду мужа, буду кормить его вкусно вкусно! Спасибо Большое!
Елена М.
12.07.2009
Очень вкусно будет если еще к фаршу добавить мелко нарезаные предварительно тушеные шампиньёны!!!
Тэтка
13.07.2009
спасибо, за рецеп, все понятно и подробно. буду пробовать
Сидюк
13.07.2009
Щас забацаем
Lila_3000
13.07.2009
Замечательный рецепт, не сложный. Ненадо заморачисваться все доступно и наглядно объяснено. Спасибо!!!
Мария
14.07.2009
Большое спасибо за рецептик.
Алексей
14.07.2009
Спасибо за рецепт, щас будем кухарить:)
Tory24
15.07.2009
Cpasibo za rezept, polu4iloc o4en vkucno, pravda vmecto cmetani icpolzovala 2 molo4nih bio iogurta 4ut cladkovatih.o4en vkucno, cpasibo!!!
WindCat
15.07.2009
Притовила! К сожалению, перчиков не хватило, добавила начинку в кабачки, оформленные бочонками. И добавила в соус резаный свежий укропчик. М-м-м! Такая вкуснота получилась — пальчики оближашь! Настенька, весьма и весьма признательна за этот рецептик!!!
Жаннета
16.07.2009
Большое спасибо за рецепт, сегодня готовила первый раз перцы. очень вкусно, правда я забыла посолить, но все умяли за оби щеки
vl
16.07.2009
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
marhuta
16.07.2009
Спасибо большое за рецепт!
Второй раз готовлю перцы и любимый просто в восторге!
chupa
16.07.2009
попробуем-с =)
Irischka
17.07.2009
Очень интересно! Сегодня взяла на заметлу то что морковь с фаршем смешивать надо! Раньше я посыпала морковью!
Вкусно! Еще перед тушением можно перцы слегка обжарить!
Так ароматнее!
Вадим
17.07.2009
Анастасия! Спасибо вам огромное за ваш сайт!!! Забрел случайно, глянул и обалдел… Все в картинках, расписано и самое главное — понятно для каждого и очень вкусно!!!
Черноморочка
18.07.2009
1500 раз готовила фаршированный перец! Но этот рецепт — самый-самый. Обалденно вкусные перцы получились, вкуснятина! Впрочем, я не сомневалась, что так будет. Готовлю теперь только по рецептам с моего любимого сайта! ВСЕГДА в десятку!
Настенька
18.07.2009
Так, а я сходила и купила все ингридиенты! Пойду готовить!
Вся в предвкушении!
dmitrik
19.07.2009
Анастасия, сегодня случайно нашел Ваш сайт! Огромное Вам спасибо за эти рецепты, за день использовал уже 3 Ваши «наставления» по приготовлению, получилось оч. хорошо. СПАСИБО!!!
Наталья
19.07.2009
Я уже в ожидании. Поставила тушить…:) Но запах ароматный. А это не может не радовать..;)
Юлия
21.07.2009
Супер вот это еда!!! Спасибо на добром слове!!!
Катенька
21.07.2009
Спасибо за рецепт!!! …вчера приготовила…мои остались довольны…ВКУСНЯТИНА!!!
Кулинарочка=)
21.07.2009
Ещо не доготовила уже пахнет=)Спасибо за рецепт!
Ольга.
22.07.2009
Приятно, что мой многолетний рецепт совпал с вашим.По этому рецепту получаются вкусные перчики.Но, конечно, у каждой хозяйки свои секреты: я рис ложу сырым, но наливаю больше соуса.А в соус также всё пережариваю.Пасту разбавляю водой.Добавляю соль, сахар, специи+лук, морковь.Теперь попробую со сметаной.Знала, что делают так, но после стольких отзывов нужно сделать.
Альмира
22.07.2009
Сегодня же приготовлю перец, спасибо. Всем подругам дам ваш сайт, будут благодарны и мне и вам.
Ольгунька
22.07.2009
хороший сайт, очень помогают фотографии, решила приготовить любимому, только не оказалось сметаны и я смешала обжаренные лук и морковь с кетчупом и молоком и залила водой чуть больше чем половина перцев, жду что получится, но пахнет уже очень вкусно)_
Татьяна
22.07.2009
Настенька, спасибо вам огромное!!! Чудесный сайт, все просто, доступно и очень вкусно!!!
Александра
22.07.2009
Спасибо огромное, а то я уже совсем запамятовала, как перчики готовятся))
Светлана
22.07.2009
Сейчас готовлю по этому рецепту. Пахнет просто потрясающе, надеюсь, вкус будет соответствующим, тушу перцы первый раз. Муж очень их любит, не хочется разочаровать -)
Светлана
22.07.2009
Получилось — пальчики оближешь и ум отъешь! Очень вкусно, спасибо, рецепт занесу в свою кулинарную книжку;)
Ольга
23.07.2009
Великолепно!!!
Я молодая хозяйка, делала в первый раз и все получилось. Моему мужчине очень понравилось!!! Весь вечер носил меня на руках!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Евгения
23.07.2009
Супер блюдо! Мужчины уплетают за обе щеки))
Виктор
23.07.2009
23.07.2009
Пока жена на работе я приготовил по Вашему репту, спасибо, очень вкусно получилось. Целую
АНЮТКА
23.07.2009
ПРОЧИТАЛА ВАШ РЕЦЕПТ, ГОВОРЮ МУЖУ:“СЕГОДНЯ У НАС ПЕРЦЫ НА ОБЕД“ОН ТАК ТОСКЛИВО:»ДА НУ…ПЕРЦЫ
«В ИТОГЕ ПРОСИЛ ДОБАВКИ.СПАСИБО ЗА ТО, ЧТО НЕ ПОЖАДНИЧАЛИ ДЕЛИТЬСЯ С ДРУГИМИ ТАКИМИ СУПЕРСКИМИ НАРАБОТКАМИ.УДАЧИ
Татьяна
24.07.2009
У вас такие прИкольные рецепты)))))И очень очень ВкУсНо…
павлентий
24.07.2009
настенка спасибки за рецепт.буду завтра ненаглядную свою удивлять!
Елена
25.07.2009
Настя, я подверглась той же восторженной истерике как и многие.
Вы просто талант!!!
Начинаю заболевать Вашим сайтом.
Можно ли не большой совет — перец можно не срезать, а надавить внутрь на хвости, пусть он провалится внутрь, а потом вытащить за хвостик — получится маленькая дырочка — не нужно срезать.
Большое Вам спасибо за Ваш труд — так вс1 красиво, применимо в жизни, ВКУСНО.
vikylinka
25.07.2009
Сдела сегодня перцы, только место фарша говядину мелко нарезанную положила.Очень вкусно!!!
Виктор
25.07.2009
Уже готовлю, судя по запаху будет класссс. Подруге нравится.
Ura
26.07.2009
Tol'ko chto zagruzil pertsi v kastrul'ku:) spasibo:)
сергей
26.07.2009
я тоже попробую первый раз приготовить, надеюсь получиться, пошёл в магазин, что и как получиться напишу.
Наталюшечка:-)
26.07.2009
На кухне божественный аромат! Тушится перчик. Надеюсь все получится, это мой дебют.
Катеринка
27.07.2009
Рецепт супер!!!
Ольга Петровна
27.07.2009
Замечательный рецепт! Просто и вкусно! Огромное спасибо)
Вера
28.07.2009
Обожаю перцы…Но год уже сижу на диете, мужу приготовила с фаршем, а себе на мясорубке смолола куриные грудки, и порезала кубиками морковь, кабачок, помидор, перец тот же, и рис, конечно, мама дорогая, почти не отличается! даже не ожидала, спасибо!
Наталья
29.07.2009
Спасибо!!! удивила мужа.

Желаю счастья и по больше ВКУСНЯТИНЫ!!!
Светлана
29.07.2009
Если в начинку добавить немного сметанно-томатного соуса, она будет сочнее))
Анна
30.07.2009
Сегодня сделаю)) Мммм, уже хочу))
Давыдова Наташа
31.07.2009
Настя, я никогда не делала фаршированные перчики, думала не получится, завтра обязательно попробую, судя по отзывам, все получится на «ура»!
Ваши рецепты заразительны, все сразу хочется приготовить, ТАК И ПОПРАВИТЬСЯ НЕДОЛГО при чем до необъятных размеров)))
надежда
31.07.2009
завтра буду готовить по этому рецепту, спасибо большое!!!
Наташа
31.07.2009
Настенька, огромное спасибо за ваш сайт! Перчики по вашему рецепту делала уже не единожды, всегда получается просто объеденье! Вчера муж опять попросил приготовить, купила ингридиентов в 2 раза больше обычного, потому что съедают все за один день:)! Пошла на кухню дальше колдовать!
Валерия
31.07.2009
Вот поставила тушиться… посмотрим..
Олег
31.07.2009
Прикольно, я тоже сегодня делаю. Жду.
Любовь
01.08.2009
Настенька, безумно Вам благодарна! Я стала готовить гораздо лучше с Вашей помощью!!!
Перцы пробывала готовить несколько раз, но они никогда не получались. Но сегодня решила найти рецепт на Вашем сайте и приготовила, следуя точно рекомендациям. Просто пальчики оближешь!!! Спасибо огромное!!!
Самое главное следовать точно вашим инструкциям и получается все на 100%. Проверено!!! Не первое блюдо проготовила благодаря Вам! Еще раз СПАСИБО!!!
Ирина
01.08.2009
Приготовила сейчас — очень вкусно! Раньше готовила, но как-то не так. Единственное, морковь и лук забыла обжарить сначала добавила, а потом вспомнила)))) В следущий раз обжарю для сравнения…Картошечку тоже засунула между перчиками. Бесподобно!!! Еще и греческий салатик был. Спасибо!!!
Кэт
02.08.2009
Наташа
27.08.2008
Настя, я вижу, что вы наполнили перцы полностью фаршем. Наверное, если брать в ваших пропорциях, то так и должно быть. Моя бабушка наполняет перцы не до конца, примерно 1 см остается до края перца. Это на случай распаривания риса, чтобы начинка не вываливалалсь. Рис всегда кладет сырой. И поэтому долго тушит. Наверное, лучше будет отварить рис до полуготовности или залить кипятком, как тут уже говорили. Рецепт замечательный. Я сама еще не делала. А тут увидела, дай думаю на ужин приготовлю.:)
Наташа!!! Читайте внимательнее, в рецепт требуется ОТВАРНОЙ РИС:)))
Оля
02.08.2009
Давно готовлю по Вашим рецептам, сегодня не могу не сказать СПАСИБО! оч вусно) я клала больше сметаны
Кэт
02.08.2009
Настя, огромный респект Вам и Вашем кулинарному таланту. По Вашим рецептам готовлю для своего ЛМ, он в восторге полном!!! Так держать, Настенька!
Вера
03.08.2009
От меня тоже огромное спасибо за этот рецепт, я вообще с перцами не дружу, а тут свекровь вырастила в деревне, пришлось готовить — это очень-очень вкусно!!! Придется, теперь еще покупать перцы:)
Viola
03.08.2009
Nastea, spasibo vam bolisoe za vas trud, i za-t sto vi umnita s bolisimi bukvami…SPASIBO!!!
Валерия
04.08.2009
а мы в Средней Азии стараемся мясо мелко резать, а не фарш ложить.И обязательно за 5 мин. до окончания варки сверху зелень любую и чеснок выдавить.Поверьте и проверьте-СУПЕР!
Алена
04.08.2009
Настенька! Спасибо Вам большое, за Ваш труд в оформлении
сайта.Все рецепты, просто супер! Всего Вам доброго. Храни Вас господь!
Людмила
04.08.2009
Я только что приготовила начинку, заправила перцы, теперь жду когда они будут готовы, большое спасибо за рецепт, напишу что у меня в итоге получится.
эска
04.08.2009
Ааааааа это просто чудо!!! Очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!!:))))))))))
алена
05.08.2009
очень вкусно спасибо вам за рецепт
Оля
05.08.2009
это самое вкусное что я ела за всю жизнь=))))
Асемгуль АСТАНА
05.08.2009
очень вкусно получилось!!! спасибо за ваш рецепт! моим мужчинам всем понравилось очень!!!
Ната
05.08.2009
Перчик — то, что надо. Не может не получиться. Особенный вкус!
Анастасия
06.08.2009
Спасибо вам за ваши рецепты.Очень выручают и мужу нравится!!! Спасибо.
Галина Ивановна
06.08.2009
Спасибо большое за рецепт. очень вкусно и быстро готовиться!!!
Анна
07.08.2009
Спасибо за рецептик! Я так и думала что так надо готовить! Перец очень вкусним получился! Советую всем приготовить!))
марина
07.08.2009
СПАСИБО

Очеееееень ВКУСНО!!!
НАСТЯ, СПАСИБО ВАМ!!!
Ирина
07.08.2009
А еще очень хорошо очищенные перцы предварительно поджарить на сухой сковороде! И уже потом фаршировать и готовить.
Анна
08.08.2009
спасибо за рецепт! не могу дождатся когда приготовится чтоб покушать!))))
Данончик
08.08.2009
очень вкусный рецепт)))главное что по нему всегда удаются перцы)))
Александр
08.08.2009
очень вкусно получилось, огромное спасибо за рецепт
Ирина
09.08.2009
Сделала, все как Вы сказали, единственное в фарш я добавила яйца, боялась, что фарш из перца вывалиться.Получилось действительно очень вкусно.Спасибо за новое в рецепте!!!
Сегге
09.08.2009
Я вижу, подаете перец не так как я. Я при тушении добавляю между перцами еще немного мяса, помидоров и других овощей -, а перец потом подается в бульоне с этим — со сметаной отлично просто!
Лариса
09.08.2009
Спасибо за то, что Вы помогаете людям
Alya
10.08.2009
Spasibo bol'shoe, kak priyatno kogda horsho obyasnayut=)
Евгения
10.08.2009
Готовила уже несколько раз Ваши перчики.Просто супер вкусно.
Спасибо, Настуся, за Ваш сайт и за то что Вы есть.
Татьяна
11.08.2009
Спасибо! Я пошла готовить, как раз, дома есть перцы, вчера с дачи привезла!
Юлия
11.08.2009
Всё очень вкусно, аппетитно и красиво выгледит!!!=)))
Виктория
11.08.2009
Благодарю за своевременную помощь с рецептами)
Хотелось бы обратиться к тем, кому способ приготовления показался неясным:“Внимательнее читайте, здесь все подробно и доступно описано!»
А мне приятного аппетита (:
Галина
11.08.2009
Большое спасибо за вкусный рецепт!!! Приятного аппетита всем, кто будет готовить эти восхитительные перчики!))))))))
Света
12.08.2009
Спасибо огромное! Очень вкусно получилось!
лилия
12.08.2009
как раз хотела сегодня приготовить, и тут такой рецепт, пойду займусь
Михаил
12.08.2009
Немного хлопотно, но очень вкусно. Счас буду жену кормить)))
Таня
13.08.2009
терпеть не могла перцы, сейчас не только ем, но и готовлю их сама…приятно, когда знаешь, что все получится приготовить хорошо, потомучто все по полочкам разложено))) спасибо большое
Венера.
13.08.2009
Всей семье понравилось!!! Съели в два счета!!! Спасибо за рецепт!!!
Елена
14.08.2009
А я в фарш кладу сырой рис, никакой разницы во вкусе нет.
Дарья
14.08.2009
Как все просто объяснено! Не то, что в кулинарных книгах. Спасибо большое
Настя
14.08.2009
в очередной раз говорю- спасибо огромное!!! сегодня приготовила перцы впервые…благодаря вам мой дебют удался!!!
Olia
15.08.2009
A ja zalivaju perci tomatnim sokom i dobavliaju tuda bul'onnij kubik tozhe ochen' vkusno poluchaetsia. Ochen' horoshij sait=) Ja isprobivala mnogo saitov, no vezde chego to ne hvatalo ili bili slishkom slozhnie ingridienti, a zdes' vse prosto i original'no..ochen' liubliu gotovit'. Zaimstvuju s vashego saita mnogo idei. Spasibo vam.
agata
15.08.2009
Очень вкучно!
Алла
16.08.2009
Получились очень вкусные перчики! по Вашим рецептам все получается на отлично! Спасибо!!!
вика
16.08.2009
спасибо за рецет. и вообще сам сайт супер
Карина
16.08.2009
А я вместо лука добавила чесночную приправу)получилось очень вкусно
Оленька
16.08.2009
Спасибо за ваш сайт, постоянно пользуюсь, прежде чем что то приготовить захожу и смотрю. Сейчас вот буду перчик готовить.Огромное спасибо!!!
Марина
17.08.2009
Спасибо за подсказку с картошкой, а то перец иногда передерживаю до вареного состояния.
Лилия
17.08.2009
А я вот морковку в фарш не добаляю зато при тушении помимо картошечки добавляю курагу и чуток изюма… курага придает обалденный аромат и сладковатый привкус блюду… муж вылизывает тарелку:))))
Ирина
17.08.2009
Все уже купила, успеваю приготовить к приходу мужа!!! Никогда раньше не делала соус подобный к перчикам, тушила просто в воде…думаю, по этому рецепту получится обалденно!!! Правда, в фарш я добавляю еще немного обжаренного с луком и морковью болгарского перчика, т.к. очень его люблю!!! И вообще, все рецепты просто супер!!!
МАкс
19.08.2009
Готовится…апетитный запах и вид ..вроде=) посмотрим…
Леночек
19.08.2009
Не подрасчитала того, что у Вас указано 300 гр. отварного риса, а я отварила 250 гр. (больше просто не было) сырого риса, на выходе его получилось больше, дошло только тогда, когда уже смешала с фаршем! Ну, думаю все равно вкусно будет!
бешаная белка
19.08.2009
обалденые перцы!!! такая вкуснятина!!!
URS
20.08.2009
Читаю коментарии и не понимаю как тут может быть что-то не понятно??? Я готовить вообще не умела, пока на этот сайт не заглянула всего месяц назад, а теперь ТАКИЕ столы накрываю. Спасибо, Настя!
Александр
21.08.2009
Сегодня готовил))))
оч вкусно и просто
марина
21.08.2009
замечательные рецепты, большое спасибо.А я перчики тушу в майонезном соусе(вся семья любит майонез), но без морковки. Завтра обязательно сделаю с ней!
Надежда
21.08.2009
Спасибо за рецепт, очень вкусно и, что готовится быстро.Спасибо за замечательные рецепты!!! …
Alla
21.08.2009
Пpосто замечательно!
Елена
21.08.2009
Спасибо! Очень вкусно, раньше я готовила не так.
Яна
22.08.2009
Спасибо огромное вам!
Готовила в первый раз и все получилось!
от себя добавила специй и сливочного масла на каждый перчик.
Сижу вот уплетаю))))
, а из остатков риса и фарша получаются вкусненькие котлетки))))
V@nes
22.08.2009
Огромное спасибо за рецепт! Супер всё получилось! почитал коменты, делал всё по рецепту, решил тоже добавить курагу- не пожалел, после того как всё стушилось, вынул её и выкинул, появился немного сладкий привкус, и обалденный аромат, ну всеровно думаю эт на любителя. Всё получилось очень вкусно, все довольны, ещё раз спасибо!
Оля
22.08.2009
Настюша, вы такая умница! Моя семья просто объедается по вашим рецептам! Всё, что я по ним приготовила просто пальчики оближешь! И всё очень доступно и подробно! Просто класс! Только никак до лазаньи руки не дойдут, но уже все в предвкушении! Вы просто прелесть! Спасибо вам огромное!
Оксана
22.08.2009
Сейчас готовлю по Вашему рецепту, надеюсь будет ВКУСНО!:))
olga
22.08.2009
спс настя кайфно все вышло
Анастасия
22.08.2009
Настя, большое спасибо! В квартире стоял соблозняющий аромат, соседка пришла спросить что я готовлю, я естественно поделилась рецептом.А вкусно как, пальчики оближешь!:)
Jur
22.08.2009
Рецепт замечательный, спасибо.
Рекомендую попробовать, добавив в фарш немного живой имбирь (корень).
Флаффи
23.08.2009
Настя! Спасибо за рецепт!!! Вчера приготовила, муж в восторге, да и я тоже)) Очень вкусно!!! Буду теперь постоянно по вашим рецептам готовить! Супер!
лена
23.08.2009
спасибо*
lobster 181
23.08.2009
Привет всем! Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! От себя могу добавить, в качестве приправы к фаршу молотый кориандр по вкусу. Но это для тех, кто его любит!
Елена
24.08.2009
честно перцы готовить вообще не умею, надеюсь у меня сегодня все получится… сделаю обязательно отпишусь:)
Мария - AlexiЯ
24.08.2009
Очень вкусно и просто. Даже не думала, что с первого раза у меня может получится такая вкуснятина, но как всегда Настенька благодаря Вашим великолепным инструкциям и пошаговым фотографиям мой дебют состоялся. Теперь я дружу с перцами:) Спасибо огромное!
ирина питер
24.08.2009
настя, спасибо за рецепт.перец готовила впервые.получилось вкусно.в соус к сметане добавляла томатную пасту.хочу сказать, что её нужно класть меньше, чем кетчуп.получается очень густо и немного кисловато.но муж всё равно в восторге.спасибо!!!
lisalala
24.08.2009
А вот я вместо сметаны с кетчупом, положила майонез и тушенную помидорку.И еще в микроволновке делаю! аромат то какой!!! Сейчас муж с работы придет, а дома вкусненько пахнет!!! Спасибо за рецептик!!!
Mas'ka
24.08.2009
готовлю по рецепту…а как пахнет …слюньками подавлюсь сейчас…спасибо за рецептик
Анна
25.08.2009
А ещё говорят, что если перцы залить не соусом (любым какой вы привыкли делать для них), а просто томатным соком (любым обычным из пачки), то за уши не оттянуть:) Сама ещё не пробовала, но подруга была в восторге.
lanaES
25.08.2009
Спасибо большое за рецепт, муж обожает перчики фаршированные, спешу побаловать!
Надя
25.08.2009
Очень вкусно! Ням ням ням
наталья
25.08.2009
первый раз делала перцы…такие вкусные получились…я даже не ожидала, пришёл друг моего избраника я его угостила…просил меня, чтоб я научила так вкусно готовить его жену)))))
Настя спасибо!
Маринка
25.08.2009
ВКУСНЯТИНА!!! СЛОВ НЕТ, ОДНИ СЛЮНИ!!! СПАСИБО ВАМ НАСТЯ!!!
любоаь
25.08.2009
прелесть!
Уварова Таня
26.08.2009
Спасибо большое! Перцы получились очень вкусные! И благодаря вашему сайту, даже готовила с удовольствием:)
Яна и Костя
26.08.2009
Спасибо вам большое Настя!
Любим вместе готовить. Решили воспользоваться вашим рецептом. Ароматы с кухни отличные!!!
Алис@
26.08.2009
Сногсшибательные перчики!
Наталька
26.08.2009
Рецепт понравился, закупила продукты. Уже пошла готовить…
eXtraMi
26.08.2009
А еще если перец до закладки в него фарша обдать кипяточком, то он не горчит совсем
Поварешка
27.08.2009
Я работаю зам.повара в ресторане и у нас загорелся спор;“Каким фаршем начиняется перец(сырым или вареным)???»Теперь я нашла ответ на вопрос, иду забирать шоколадку)))Спасибо!!!
Светик
27.08.2009
Делала по этому рецепту уже несколько раз.Безумно вкусно! Спасибо Вам большое, Настя! Очень познавательный сайт и для начинающих и уже не очень.
Елена
28.08.2009
Надо сказать, что длинные перцы получаются намного вкусней больших пузатых, но у них приходится уже на тарелке снимать кожицу, которая, впрочем, легко отходит.
екатерина
28.08.2009
я немного забыла рецепт, а прочетала и вспомнила! вкуснятина!
Вера
28.08.2009
Настя, перцы получились просто обалденные! Спасибо большое за ваши рецепты!!!
Вероника
28.08.2009
Ко всем благодарностям, еще одна — моя. Делала в первый раз. Осталась очень довольна результатом (о муже уже и не говорю, съел все!:)). Очень люблю простые рецепты.
нина
28.08.2009
Чтобы блюдо сделать более диетическим, мясной фарш можно заменить на мелко нарезанную куриную грудку, а сметану смешать не с кутчупом, а натертыми на терке помидорами и еще забыла: попробуйте добавить рубленую зелень
Яна
28.08.2009
Спасибо, супер-перцы получаются!!! Сегодня второй раз делаю — муж в восторге)))))))))
Finishna
29.08.2009
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, но второй раз учту свои ошибки и сделаю еще лучше. Спасибо большое за рецепт:)
зоя
29.08.2009
Дорогая спасибо за рецепт!!! Я готовила перцы в первый раз!!! Мои домашнии в восторге!!! Спасибо еще раз!!!
Мэри К.
30.08.2009
Насть, а вкусно ли получится в куриным фаршем(пробовала ли ты)? .. к сожалению другого нет сейчас под рукой…, а надо бы уже готовить… с домашним фаршем очень вкусно, знаю!!! единственное я никогда не варила в подобном соусе. обязательно попробую!
пока ответишь, пойду котлетки сделаю куриные…
Настя
30.08.2009
Мэри К., я не пробовала.
Татьяна
31.08.2009
Спасибо за рецепт… перчики уже в духовке… аромат неописуемый!!!
Оля
31.08.2009
Настя, готовлю кушать теперь только по вашим рецептам. Мой муж (американец) такого никогда не пробовал. Теперь считает, что мне цены нет))) Спасибо большое!
Танюша
31.08.2009
Побежала за сметанкой…
Sashylka
31.08.2009
Спасибо огромное!!! Выручили эти аппетитные перчики!!!)))) Был рис, добавила фаршик и всё , как по рецептику)))))!!! Няяям-вкусняшка!!!)))
Игорь
31.08.2009
А я место сметанно-томатного соуса делаю зажарку из свежих помидоров, лука, моркови. Вкусно:)
genechka
01.09.2009
Очень вкусно получилось.
Александр
01.09.2009
Мне понравилось. Очень вкусно!
Тетушка
02.09.2009
Сделала! Очень вкусно! Теперь отбиваюсь от мужа: требует эти перцы каждую неделю!
Ренита
03.09.2009
А я вот недавно попробовала огурцы фаршированные. Ну вообще, объеденье!!! Они даже нежнее, чем перцы получаются, если, конечно, почистить их:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.