Комментарии к рецепту:
Фаршированный перец

Фаршированный перец

Вернуться к рецепту: Фаршированный перец

Комментарии (1882)

Сначала новые

Екатерина Приготовила фаршированные перцы,получилось очень вкусно.Вместо риса добавила булгул и тушила в мультиварке.
Настя Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Настя, здравствуйте.
Каждое лето готовлю перцы, по вашему рецепту. Очень и очень вкусно, спасибо, Вам за ваш труд.
Настя Ирина, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Зоя Перцы очень вкусные. Советую всем этот рецепт
Настя Зоя, спасибо за отзыв!
Анна Это самый вкусный рецепт фаршированных перцев из всех, что я пробовала.
Настя Анна, как приятно! Большое спасибо за отзыв и такую высокую оценку!
Катя Настя, благодарю за лучший рецепт фаршированные перцев! Получилось очень вкусно, и сами перчики обалденные, и подлива пальчики оближешь Мне и моим родным очень понравилось.
Настя Катя, большое спасибо за такую высокую оценку, очень приятно!
Таня. Настенька, Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Настя Таня., спасибо Вам за отзыв!
Ирина Настя, огромное спасибо за рецепт! Готовила по нему много раз, получается ооочень вкусно! И спасибо комментаторам. Рис не отвариваю, заливаю кипятком, между перцами ставлю картошку, чтобы перцы не падали.
Вчера попробовала другой рецепт. Там перец доводится до кипения на плите, а потом готовится в духовке. Заливается водой и в бульон добавляется лук, помидоры, зелень, кпртофель…Ваш рецепт лучше! Идеальный вкус и сочетание продуктов!
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв и высокую оценку!:)
Galina Спасибо, идеально!
Настя Galina, спасибо большое!
Ната спасибо большое, єто очень, очень вкусно!
Настя Ната, спасибо за отзыв!
Таня Очень вкусно. Спасибо!
Настя Таня, спасибо за отзыв!
Анастасия Очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт
Настя Анастасия, спасибо за отзыв!
Елена Готовлю фаршированный перец по Вашему рецепту. Получается очень вкусно!!! Муж доволен. Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт приготовления!!!
Настя Елена, спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.:)
Татьяна Как же вкусно получилось! Фарш у меня был свиной шейкой. Спасибо вам большое за рецепт!
Настя Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Ирина Настя, очередной раз хочу сказать Вам огромное спасибо за Ваш труд и талант в кулинарии! Уже много лет фаршированные перцы готовлю только по Вашему рецепту. Получаются всегда сочными, аппетитными и ароматными. На зиму постоянно замораживаю перец. Достала сегодня последний такой пакетик с холодильника, нафаршировала и поставила на плиту. К ужину будут вкуснейшие перчики!)) 😊
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.
Лина Огромное спасибо за рецепт! Всей семье понравилось, а главное детям! 😊
Настя Лина, большое спасибо Вам за отзыв!
Анель До вашего рецепта мне не нравилось это блюдо. Спасибо большое, делала по рецепту, получилось очень вкусно 🥰
Настя Анель, я очень рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!
Галина Давно делаю фаршированный перец по вашему рецепту.Спасибо огромное.
Настя Галина, большое спасибо за отзыв!
Гуля Спасибо Вам за рецепт сделала очень вкусно
Настя Гуля, спасибо за отзыв!
Александра Всегда готовлю по этому рецепту. Просто и вкусно!
Настя Александра, спасибо за отзыв!
Ирина Спасибо за рецептик получилось очень вкусно, записала его себе в тетрадку.
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Карина Много лет пользуюсь этим рецептом. Безумно вкусный перец получается, ничего менять не надо
Настя Карина, большое спасибо Вам за отзыв!
Денис Очень хороший и, одновременно, простой и доступный рецепт. Вообще-то, из болгарского перца возможно приготовить превеликое множество вкусных и полезных блюд, я сам знаю не меньше пяти. А если кому-то потребуется рецепт чего-то нового, без труда можно найти в интернете.
Настя Денис, спасибо за комментарий!
Юлия Я всегда так готовлю фаршированные перцы, так готовила моя бабушка и так готовит их моя мама. Очень вкусно получается. На мой взгляд, это самый лучший рецепт перцев!!!
Настя Юлия, большое спасибо Вам за отзыв!
Лидия не очень давно полюбила это блюда.Раньше почему то и запах не могла переносить фаршированного перца. Но сейчас понемногу стала готовить, просто может меняются вкусы и желания) готовлю по этому рецепту, единственное я рис отвариваю до полуготовности. Иногда даже делаю заготовки и в морозильник, но свежие всегда вкуснее.
Настя Лидия, спасибо за отзыв!
Алла Вкуснятина
Настя Алла, спасибо!
Egor Babich Вот не зря говорят: Век живи--век учись. Прожил почти 52 года, а до сих пор не знал про такой вкуснячий рецепт. Мы всё время делали фарш из мяса и просто рису добавляли. Стащу себе в папку на компьютер и на днях обязательно попробую приготовить. Пецу болгарского и сладкого и горького этот год очень много.
Настя Egor Babich, буду рада, если рецепт пригодится.
Юлия Очень любим фаршированные перцы, в сезон все время их готовлю. Я никогда не отвариваю рис, просто промываю и добавляю в фарш из расчета стакан сырого риса на 800 грам фарша. Не бойтесь, что рис не приготовится, ведь отвариваете вы его минут 20, а перцы тушите 40–50 минут. Вы не испачкаете лишнюю посуду, а рис при приготовлении впитает в себя соки мяса и и овощей, получится очень вкусным, попробуйте.
Настя Юлия, спасибо за комментарий.
Мария Классные рецепты
Настя Мария, спасибо.
Юля Обожаю ВАШ рецепт, всегда по нему делаю перцы, получается очень вкусно. Единственное от себя, добавляю ст. Ложку майонеза в фарш. Спасибо!
Настя Юля, спасибо за отзыв!
Екатерина Делаю перцы по вашему рецепту, только в духовке. Получается очень вкусное блюдо, как на праздник, так и на каждый день
Настя Екатерина, спасибо за отзыв!
Александр Готовим перцы по этому рецепту с 2010.
Лет 8 даже альтернативный рецепт искать перестал.
Здесь — идеально.
Настя, Спасибо!
Настя Александр, я очень рада! Спасибо вам за отзыв!
Инна Фаршированные перцы — это МЕГА-блюдо!:) Моя внучка готова их есть круглосуточно и круглогодично:) Настенька, у Вас рецепт отличный, сбалансированный. Я в фарш добавляю петрушку, а сметану подаю отдельно.
Спасибо за Ваши рецепты!
Настя Инна, большое спасибо за отзыв!
Елена Настя приготовила перцы…ммм как вкусно было объеденье. Спасибо за рецепт.
Настя Елена, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
Дмитрий Не знаю, так тут все расхваливают рецепт, а мне не понравился такой перец, очень кислый соус. На эту пропорцию нужно минимум 2 столовые ложки сахара, вот тогда вкус классический — кисло-сладкий.
Настя Дмитрий, соус не должен быть кислым!
Видимо, Вы использовали кислую томатную пасту или сметану.
Дело то не в рецепте, а в продуктах, которые Вы используете…
Айнур Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Настя Айнур, большое спасибо за отзыв!
Ольга Перцы получились очень вкусные, все в восторге! Спасибо огромное, за рецепт!
Настя Ольга, спасибо за отзыв!
станислав Все супер.Морожу на зиму.
Настя станислав, спасибо за отзыв!
Анна Отличный рецепт! У меня осталось немного фарша, он пошёл в кастрюлю вместе с соусом. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Настя Анна, спасибо Вам за отзыв!
Виталий Спасибо большое за рецепт! Я приготовил и получилось очень вкусно!!!
Настя Виталий, спасибо за отзыв!
Екатерина Спасибо за рецепт, готовила первый раз, получилось вкусно! Буду готовить ещё!
Настя Екатерина, спасибо Вам за отзыв!
Максим Очень понравились перцы. Спасибо за чудесный рецепт!
Настя Максим, спасибо Вам за отзыв!
Татьяна Настя, огромное спасибо за все-все рецепты! Перчики просто объедение!!!
Настя Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Оксана Настюша, спасибо огромное и за рецепт, и вообще за сайт. Обожаю фаршированные перцы до безумия, но по твоему рецепту самые вкусные получаются, невозможно оторваться просто. А сам сайт просто палочка-выручалочка для современной женщины)
Настя Оксана, большое спасибо за отзыв и такие приятные слова!
Yuliya Super!!!
Настя Yuliya, спасибо!
Алеся Огромное спасибо за рецепт! Мой муж в восторге: довольный и счастливый не нахвалится ужином и мной. 🤩😌🤗
Настя Алеся, большое спасибо за отзыв!
Славик Спасибо Настя быстро и просто!!!))
Настя Славик, спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв.
Людмила (Беларусь) Недавно делала опять это блюдо. Как всегда, получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт, Анастасия!!! Очень благодарна Вам за множество подаренных отличных рецептов, которые я применяю и за желание готовить!.)) Когда желание пропадает, я захожу на ваш сайт и вуаля…опять хочется удивлять и радовать любимого мужа))
Настя Людмила (Беларусь), мне очень приятны Ваши слова! Большое спасибо!
Очень рада, что сайт пригодился.
Татьяна Рецепт просто супер! Перчики получились объедение!!! Спасибо, Настя, за такие шедевры!
Настя Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Кристина Потрясающий рецепт. Никогда не любила фаршированные перцы, но тут впервые в жизни решила приготовить. Изумительно. Прекрасное осеннее блюдо! Анастасия, большое спасибо за ваши рецепты!!!
Настя Кристина, очень рада, что рецепт не подвел.
Спасибо за отзыв!
Ирина Отличный рецепт!
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Ольга П. (Барнаул) Приготовила по вашему рецепту — очень вкусно получилось! Я раньше добавляла муку в соус, но приготовив точь-в-точь по рецепту поняла, что и без муки соус прекрасен.
Через несколько дней повторю, а рецепт забираю себе в тетрадь с рецептами.
Настя Ольга П. (Барнаул), рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Лара Только что приготовила по Вашему рецепту. Спасибо огромное! Очень вкусно! Жаль фото сюда выложить не могу:)
Настя Лара, спасибо за отзыв!
Тинка Все получилось замечательно! Очень вкусно! Только вот фарш внутри перца, уварился. Получились полупустые перцы… почему, а? Вроде все по рецепту делала, не люблю самодеятельности в готовке, так как не очень умею:) подскажите, пожалуйста
Настя Тинка, Вы же сами ответили на свой вопрос. Фарш уварился.
В следующий раз набивайте перцы плотнее.
Оксана Очень вкусно!!
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Солнечная Готовлю уже не раз, строго по рецепту, получается очень вкусно. А запах какой стоит на весь дом… отличное яркое блюдо, спасибо Вам, Настя!
Настя Солнечная, я очень рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Виталий Только что крышкой накрыл, и с кухни ушёл, чтоб слюной не давиться) Скоро моя, с работы придёт, абалдеет от сюрприза)
Анастасия, спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ за ваши труды и любовь к кулинарии!!!
p.s. самый лучший сайт, only say7!!!
Настя Виталий, огромное спасибо Вам за такие приятные слова!:)
Рада, что сайт пригодился.
Приятного аппетита!
Галина Спасибо большое, Анастасия за вашу мудрость, а приготовлении вкуснятины, а главное, что вы от души делитесь вашим опытом .Да благословит Вас Бог.
Настя Галина, спасибо Вам большое за добрые слова!
Томик Не воспринимаю, вообще ни какие рецепты, кроме Ваших! Очень вкусно получилось!
Настя Томик, :)
Спасибо Вам за доверие и добрые слова!
Елена Сделала не совсем по рецепту, и зря!
Не стала рис заранее отваривать. В итоге фарш вышел суховатый, так как рис всю влагу вытянул из него, да и перцы пришлось более часа тушить, поэтому сами перцы тоже слегка перетушились.
Так что делайте всё точно по рецепту, и будет вкусно!))
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Алексей Отличный рецепт, получилось вкусно.
Для ленивых рецепт оптимизировал, перцы покупаются уже фаршированные, делаем из сметаны и кетчупа соус, все это в кастрюлю, перцы готовы:)
Настя Алексей, :)
Спасибо за отзыв!
Карина Уже много лет готовлю перцы по этому рецепту. Самый классический, самый лучший рецепт. Перцы всегда бесподобные получаются, всем нравятся
Настя Карина, спасибо большое за отзыв!
Татьяна Шикарный рецепт! Перец получился просто обалденный!!! Настя, спасибо большое за такую вкуснятина!!!
Настя Татьяна, спасибо за отзыв!
Рада, что перец понравился.
Маришок-малышок Настенька, перец очень вкусный. Мой парень теперь просит всегда перец только так готовить
Настя Маришок-малышок, я очень рада, что рецепт пригодился.
Натуся Настенька, у нас на обед сегодня эти перчики и салатик «Рандеву»! Перцы готовила всегда по рецепту мамы, но сегодня решила приготовить по твоему, результат супер!!! Нежные, ароматные, соус вкусный! Спасибо!!!
Настя Натуся, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Алина Перцы получились вкусные, но морковь в соусе на мой вкус лишняя.
Настя Алина, спасибо за отзыв!
Светлана настя, обожаю Ваши рецепты😄
Настя Светлана, спасибо большое!:)
Анна Большое спасибо за толковый и четкий рецепт!!!
Настя Анна, большое спасибо за отзыв!
Алёна Только что готовила по этому рецепту. Ооочень вкусно!!!😊
Настя Алёна, большое спасибо за отзыв!
Наталья Настя, большое спасибо за перчики!!! Готовлю их по вашему рецепту с 2012 года, все не было времени оставить комментарий, а на днях приготовила Ленивые голубцы по вашему рецепту, вот это блюдо… нереально вкусно!!! Поделилась рецептами с мамой, сестрой, родственницей, все в восторге, особенно мужья!!! Успехов вам! Радуйте нас своими новинками, которые мы все ждем!!!
Настя Наталья, большое спасибо, мне очень приятны Ваши слова!
Всего самого доброго вам и Вашим близким!
Светлана Я Да уж, когда комментариев более 1700 сложно что-то добавить:) и не у всех будет терпение добраться до конца и прочитать:) но, все-таки:) Большое спасибо, Настя, за рецепт, шикарный:), а также спасибо большое комментаторам! Делала по рецепту, но все-таки воспользовалась советами: не отваривала рис, а залила на 20 мин. кипятком (о чем нисколько не пожалела); и, конечно, спасение от заваливания перцев — картофель между ними:)
Настя Светлана Я, большое спасибо за отзыв!
Рада, что перцы Вам понравились!
Лия, Алматы. Анастасия, здравствуйте. Показала маме ваш сайт. Сделали перцы по рецепту. Она была приятно удивлена, думала, что за много лет жизни все знает о таком простом блюде. В восторге! Перцы очень вкусные. Спасибо большое)
Ирина У меня благодаря вашим рецептам муж стал обжора и сын тоже))и теперь мой планшет забит только вашими рецептами в закладках.А ещё я сделала пирожное картошку сегодня.Большое спасибо за такие рецепты.
Boo SUPER!:)
Анюта Настя, спасибо за рецепт! Первый раз готовила фаршированные перцы)Делала с куриным фаршем, все очень вкусно получилось!
Byaka_ Настя, спасибо! Перцы не умела готовить раньше. Очень понравился рецепт, буду так готовить. Сомневалась насчет соуса. Но соус очень кстати. Очень вкусно!
Евгения_Нижний Новгород Настя, спасибо Вам за такой удачный рецепт) Никогда не готовила фаршированные перцы, а благодаря Вам все получилось с первого раза. И огромная благодарность от мужа за подсказку в комментариях положить картофелины между перцами! Очень вкусно!
Екатерина Вчера готовила по Вашему рецепту, все получилось. Очень нежные и вкусные))))Спасибо)))
Ирина Ивановна Настя, у вас лучший кулинарный сайт в мире! Вместо томатной пасты натерла помидорину огромную и смешала со сметаной, тоже неплохо. А вообще по вашим рецептам готовлю лет 6, на первом месте ваша пасха, это нечто…
Екатерина Спасибо за перцы. Получились, как на картинке. Пришлось повторно готовить, т.к. семья требовала повторения банкета))))))
Спасибо, спасибо, спасибо!!!
Марина А я приготовила такие перцы в мультиварке на режиме «тушение». Очень вкусные. нежные и сочные.
Ирина приготовила! очень вкусно, только малость подгорели. надо было помешивать их во время тушения. омномном всем!:)
Елена Настя, спасибо большое за такие вкуснючие перчики! Раньше их тоже готовила, но никогда не добавляла в фарш обжаренные лук и морковь-очень понравилось, порезала туда же немного свежей петрушки и укропа. Муж сказал, что перцы получились намного лучше, чем у его мамы, а она в этом деле мастерица.
Елена Спасибо! Первый раз в жизни готовила перцы, очень вкусно получилось, даже не ожидала! Всегда знаю, что рецепты с этого сайта не подведут:)
Ольга Мне не понравился сметанно-томатный соус, а так в целом — нормально
Елена А у меня муж требует, чтобы фарш был предварительно обжарен. Так его мама делает:(((Вкусно, но очень долго…
Ксения Перцы по вашему рецепту — произведение искусства!
Семья уже знает запах тушащихся перцев и реагирует, как охотничья свора на дичь: D
Инга Уже не первый раз готовлю по этому рецепту, а сегодня нафаршировала мини перчики! Это более трудоёмкий процесс, но результат — тот же самый, только в миниатюре! Спасибо, как всегда!
Диана Самый-самый лучший рецепт перцев! Быстро, просто, безумно вкусно! Это блюдо стало моим фирменным.Сколько бы раз ни готовила, всегда-успех.Спасибо вам огромное за этот сайт и потрясающие рецепты!
Галина Настенька, ВАШ САЙТ ЛУЧШИЙ из всех, которые есть в инете. Перцы получились превосходные. СПАСИБО!!!
Алина Впервые приготовила фаршированные перцы. По Настиному рецепту получилось супер!
Настя, от души Вам большое спасибо. Всё, что ни делаю по Вашим рецептам, получается «на ура». Счастья Вам и Вашим близким!
Начинающая волшебница Спасибо, получилось оооочень вкусно!!! Ели с мужем с удовольствием, будем делать еще!!!
batta-Людмила Настюша, дорогая, просто сказочный рецепт! Уже несколько лет только так и готовлю перчики, а вот отзыв написала только сейчас. Спасибо за замечательный рецепт!
Марина Готовлю по Вашему рецепту. Тушатся уже 20 минут. Пахнут очень вкусно, не могу дождаться!!! Спасибо большое! Попробую — отпишусь! Делала точно так же, только в фарш добавила немного петрушки и чесночка) Посмотрим…)
Ка Спасибо за рецепт!
Надежда-Кемерово первый раз в жизни решила попробовать фаршированные перцы приготовить, и так обрадовалась, что есть на этом сайте!)))
Анна Не люблю фаршированный перец, но приготовив по этому рецепту очень понравился, пальчики оближешь!
Елена Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
Катерина Всегда делала фарш только с рисом и луком, и перец не жарила, а сегодня последовала вашему рецепту и получилось очень даже вкусно. У перчиков — насыщенный восточный вкус. Правда сметану в бульон я не клала, так как ее не было, соус у меня получился томатный с провансальскими травами, морковью и картошкой, тоже очень вкусно. Попробую в следующий раз со сметаной. Спасибо за рецепт
Альбина Очень вкусно получилось! Соус из сметаны с кетчупом — просто вкуснятина! Я сделала перчики с фаршем из баранины, получилось очень сочно и вкусно!
Rikina Встречаю мужа с командировки вашими перчиками, вкууусно!!! Спасибо!
Катя Всегда была уверенна, что фаршированный перец-очень тяжелое в приготовлении блюдо, высший пилотаж кулинарии)) Вчера впервые в жизни сделала. Как же вкусно получилось. Муж ел его на завтрак, обед и ужин (это я так на пару дней пригтовила покушать)))и спросил, когда в следующий раз буду гоовить)
Не знаю, почему пишут, что нуно, чтоб он четко вертикально стоял, у меня немножко наклонился(посуда великовата была), но ничего из него не высыпалось. Может потому, что я очень туго нафаршировала.
И еще советик по здоровью тем, у кого изжога от томатной пасты- вместо томатной пасты я смешала мелко нарезанные помидоры и сметанку.Это одни из лучших перцев, что я когда-либо пробовала-нежирные, ароматные, вкуснотища!!!
Татьяна Сделала. Вкусно!
Виктор А я после того как перцы подаются к столу, советую взять стакан обычного, не фруктого йогурта или кефира, выдавит туда 1–2 зубчика чеснока и этим полить перцы.попробуйте, очень вкусно! да, эта подлива при всём должна быть холодной, а перцы горячие!
Руслан Делаю только по этому рецепту, необычно как то даже, что на дне кастрюли еще дополнительно идёт морковка с луком сырым и сметана с томат пастой или кетчупом, при варке получается очень вкусная подливка и запах такой стоит, что даже сытый есть захочет.
анна Спасибо, мой жених остался очень доволен. Очень вкусно)
Елена Сделала сегодня в первый раз!!! Супер!!! Очень вкусно!!! Только все обжаривала в мультиварке и тушила там же — 1 час. Нереально вкусно. Спасибо за рецепт.
оксана А я ещё добавила зелень и грибы! Получилось очень вкусноооооооооо. Спасибо за рецепт
Катя Уже который год делаю перцы по этому рецепту! Получаются просто супер! Делаю стразу в 3 кастрюлях уже))) А моему семейству из 3 чел все мало и мало)
галина спасибо за рецепт, приготовила очень вкусно.
Ольга, Алматы. Долго решалась приготовить перчики по этому рецепту и вот это случилось. Приготовила на день рождения дочери. Я успела по пробывать один перчик потому, что не хватило. На след. день я сново их приготовила уже для себя, любимой. Все гости восхищались этой вкуснятиной! Спасибо за рецепт!
Мария Первый раз готовила перцы. Раньше думала, что очень трудно и у меня не получится. Настя, спасибо огромное. Это самые вкусные перчики, что мне вообще доводилось пробовать. + За пять минут до конца посыпала зеленью и чесночком. Божественно!!
Инна Очень вкусно! А я делала по два перчика зеленых в горшочках и в духовке. И в подливу накидала нарезаный кубиками картофель.
Татьяна Очередной раз говорю спасибо!!! Готовила это блюдо впервые, муж в восторге, очень вкусно!!!
Svet Спасибо большое! Фото очень помогают. Обязательно замечу ваш сайт для сверки других рецептов.
Дмитрий Откусываю пальцы. Жена приготовила перцы по вашему рецепту сегодня. Только что умял половину кастрюли. Спасибо.
Татьяна вот только поставила на плиту перцы по вашему рецепту, жду с нетерпением уже попробовать. За одно посмотрим как муж оценит
Ирина Всегда готовлю по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!
Дэн Шикарный рецепт, вкуснейшие перцы!
Светлана Вкуснейшие перцы получаются, самый вкусный рецепт! Спасибо!
аида Супер рецепт)
надежда сегодня приготовила перцы …правда добавила чесночку и вместо сметаны майонез…и в духовке…получилось очень вкусно…спасибо))))
Лана А я в перчиках вырезаю только зеленый хвостик с сердцевинкой, насколько это возможно, смысл в том, чтобы дырочка меньше была. Потом- на 1 минуту в кипяток (слегка обваренные легко вычищаются изнутри). После готовности прикрываю фарш чериками и зеленью. Советую тоже попробовать, получается красиво.
Мадина Теуважева ПЕРЕЦ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ. ВСЁ СУПЕР. ВСЕ ДОВОЛЬНЫ. ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ.ОТ МЕНЯ И ОТ МУЖА СПАСИБО.
Мадина Теуважева Пока перец тушится, я решила написать. Пока ещё ж готово, но запах идет замечательный. Я люблю ваши рецепты, муж тоже обожает! СПАСИБО БОЛЬШОЕ. КБР. НАЛЬЧИК.
Ольга вчера приготовила, сегодня говорю Спасибо!!! перцы получились очень нежные! случайно нашла ваш рецепт.
Антон блин сразу отзывы не прочитал и у меня упали перцы горизонтально..про картошку и лук не догадался!))
Юлия Здравствуйте Настя!
Попробовала по вашему рецепту перчик фаршировать, получилось изумительно вкусно красиво.Спасибо Вам огромное.
Наталья Настенька, большое спасибо за то, что вы делаете!!! Вчера приготовила перец фаршированый-очень вкусный, нежный, сочный!!! Сегодня свинину с кунжутом и стручковой фасолью, семья моя(7 детей и муж)в восторге, да и мне приятно хлопотать на кухне, когда то, что готовишь получается на все 100!!! Огромное вам спасибо! хочу девчёнкам своим книги ваши заказать.
Виктория Действительно очень вкусно. Раньше я не любила перцы, а попробовала по вашему рецепту — и поняла, что раньше я просто не то ела. Спасибо за рецепт.
Валерия Обалденные просто получаются! ммм
Ксюша Абрамович Настя, спасибо за рецепт.Только что приготовила перцы по вашему рецепту-очень вкусно.
Вера Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Анна Спасибо огромное!!! очень вкусно!!! Парень просил добавки))
Ирина Очень вкусно, а если еще добавить в соус немного сушеного или свеж. тимьяна, то еще вкуснее получается.
Лиза Мне понравился рецепт. Очень вкусно!!!
Марио Корлеоне Чуть с пальцами не отгрыз!))) Вкусняга! единственое, когда тушил подливы на плиту вылилось немного, пришлось потом убирать)), но это все меркнет перед вкусом перцев!!
Татьяна Самый вкусный рецепт перцев! Муж в восторге! Спасибо!
Жанна Супер! Спасибо за рецепт! какие красивые фотографии у вас!
Оксана Спасибо за рецепт!!! Побежала готовить!!!
Таня Самые вкусные фаршированные перцы!!!
Согласитесь, рецептов приготовления перцев много, но этот самый, самый и какой обалденно вкусный соус.
Анастасия, Спасибо за рецепт!
Ванесса До чего изумительно вкусные перцы получились! Единственное, заменила свежий лук на сушеный, так как мои дети не будут есть, если найдут свежий лук:) Спасибо большое за вкуснющий рецепт!
людмила отличный рецепт, но гораздо вкуснее получается с сырым рисом.
Лилия Спасибо Вам огромное за рецептики. Первый раз в жизни делала перец фаршированный. Решила сделать по вашему рецепту. Вкуснотища))Муж в восторге. и друзья мужа не поверили что я первый раз его готовила))
АЛИНКА Я ТОЖЕ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ДЕЛАЮ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ВСЯ СЕМЬЯ ЛЮБИТ ЭТИ ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЧИКИ! МММММММММММММ…ВКУСНОТИЩА)))))
Анна Сделала перчики по вашему рецепту. Большое спасибо за рецепт! Получились супер!
Елена Мужу оччень понравилось!!!
Ирина Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Раньше делала без моркови, но с морковкой вкуснее и сочнее!
Очень хотел шоколад Это очень вкусно и просто! Спасибо огромное за рецепт!
Jenny Настя, спасибо! Мальчики перцы слопали вмиг, дочка осилила один, (11 шт. получилось), а я насладилась бульоном, люблю я его:)
тетя Федор Сделала сегодня на ужин перчики по Вашему рецепту, Анастасия. Спасибо, очень вкусно. И бульончик восхитителен после них, со сметанкой похлебать просто отменно…
Мария спасибо большое за рецепт.сейчас начала готовить, как приготовлю напишу .мне так нравится этот сайт.
Мариша ^_^ Настюша, спасибо большое за рецепт! Никогда не пробовала добавить обжаренную морковь с луком, и рис обычно добавляла сырой, предварительно полежавший в воде. Очень вкусно получилось! Хотя рис в следующий раз я наверное отваривать не буду, а вот идея зажарки — очень хорошая!
ирина Спасибо за рецепт. Томатный соус просто класс! Мужу понравилось, съел за день)
Ириска Это самый удачный рецепт фаршированного перца.Я и раньше что то подобное пыталась делать, но результат всегда меня разочаровывал.На этот раз строго следовала инструкциям и получилось идеально.Очень вкусный соус и фарш я делала из жирненького мяса, получилось очень сочно, на днях так же сделаю кабачки.СПАСИБО!
Галина ООООчень вкусно. Спасибо огромное!)))
Мария Спасибо, за отличный рецепт, морковка тушеная с луком просто сказка!!!
Катя Спасибо большое. Отличный рецепт. За 14 лет совместной жизни мужу впервые понравился перец в таком исполнении. Он просто был в восторге!
Александр только что приготовил, жене очень понравилось! спасибо за рецепт, побольше бы таких!!!
Олеся ммм…пальчики оближешь! Очень вкусно, СПАСИБО!!!
Валентина Готовлю второй или 3 раз по вашему рецепту, добавляю помидорку без шкурок в подливу, это делает её пикантнее.
Сегодня картошечку добавлю, ибо пара перчиков порченые попались.
Белка Готовлю перцы все время по вашему рецепту, получается очень вкусно! сегодня за неимением риса добавила в фарш предварительно отваренную перловку.получилось не менее вкусно! спасибо за прекрасные рецепты))))
Лена Выглядят очень аппетитно! Прям как у мамочки!)
Юля По вашему рецепту готовлю уже не первый раз. Получается очень вкусно! И фотографии очень помогают. Спасибо!
валентина Очень вкусненькие получились.Спасибо за рецептик.
Ната вкусное блюдо! Уже поставила готовиться, только из помидор
Кристина Перчики готовлю первый раз. Рецепт замечательный: все понятно и доступно. Большое спасибо!
Аромат распространился по всей квартире:)
ташуля новосибирск это что-то божественное!!! очень вкусно!!! шикарно. чуть с тарелкой не слопала. сейчас еще муж с работы приедет. уставший будет, а тут такая вкуснотень))))) сразу наверно силы появятся)))
светлана получилось очень вкусно.! спасибо.!!
андрей огромное спасибо! очень вкусно!
Вячеслав Приготовил любимой сюрприз!!! очень очень вкусно!!! спасибки!!!
людмила мне очень понравились эти перчики они такие вкуные спасибо за рецепт
ПАТИМАТ ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО.
Илья Вкусно спасибки за рецептик))
Зульфия Приготовила вчера перчик по вышему рецепту. Аромат стоял изумительный))) От ужина муж сначала отказался, но стоило увидетьувидель кастрюльку с перцем!) Спасибо! Ваш сайт приносит тепло и уют в наш дом!
Юлия Прелесть, нет слов, спасибо.
Владимир Все очень просто доступно и вкусно. Спасибо!
Нинэль Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Юляшка Добрый день!!! Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Светлана Здравствуйте Настя! Сделала только что. Перец был «Ласточка» зеленый. Очень вкусно. Все по рецепту. Делала первый раз. Аромат сумасшедший!!!
Марина Вкусно!!!))
Салтанат, из оставшегося фарша надо скатать шарики и потушить в таком же соусе, можно прям вместе с перцами и получатся ежики
хь00вгслъ шикарный сайт: рецепту почти 7 лет, а восторженные каменты до сих пор оставляют
ps. у самого в закладках самые понравившиеся рецепты
Ташка Недавно оставляла отзыв. Но сегодня спешу поделиться тем, что точно понравится многим девочкам)) Перцы мы слопали очень быстро, а подлива прешикарная да ещё и с морковочкой, пропитанная перцами осталась сами понимаете сколько. Рука не поднялась вылить. Вообщем я в ней стушила обалденную картошку!!! Сама в шоке)) 1–2 куриную филейку нарезать как вам нравится (мне — мелко), обжарить слегка на растительном масле — в кастрюлю с подливой от перцев. На этой же сковородке обжарить картошечку и я ещё туда добавила 1 цукини, а то пропадал в холодильнике — всё обжарила до золотистости и туда же в подливу. Тушить на малом огне минут 20–30. Вкус — отпад!!! И усилий минимум и в той же кастрюле)) Для лентяек вообщем:)
Салтанат Получилось вкусно. На гарнир сделала картофельное пюре. Но остался фарш с рисом, примерно четвёртая часть.
Юляша Огромное спасибо за отличнейший рецепт)))))
Александр Александрович Все сделал как Вы написали. Вечером придёт с работы супруга, надеюсь оценит. Ну, а не оценит сам всё сосвинячу))) Вкуснотища! Спасибо!!!
Виктория Огромное вам спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, даже моя племянница похвалила, сказала: это самый вкусный перец который она ела за 18 лет.
Ташка Готовлю так перцы уже много лет- меня ещё мама научила. Отличие ровно одно — у меня мама лук с морковкой сразу всю пережаривала и половину клала в фарш, а половину в соус. Разница только в том, что с сырой морковкой и луком чуть менее жирно и более насыщенно на мой вкус. Вообщем перцы обалденные! Была удивлена увидев рецепт точно как у нас в семье:)
Кстати, пару секретов — кто нормально ест жирное (мне уже здоровье не позволяет) — если в фарш покрутить чуток сала — мясо в перцах будет намного сочнее. И также можно чуточку копчёности добавить в фарш, совсем немного — привкус и аромат прибавит пикантности.
Делаю всегда сразу перцев 20–25 — половину готовлю сразу, половину замораживаю на следующий раз. Потом только разморозить и подливу сделать и всё — 40 мин — и кастрюля шедевриальных перцев готова! Для внезапных гостей — очень выручает — и на столе вкуснятина, и времени потрачено минимум;)
Полина Здраствуйте Анастасия по вашим рецептам блюда становятся великолепными особенно эти перцы))))))
Татьяна, Волгоградская обл Готовлю уже какой раз, еще раз огромное спасибо за рецепт! Получается оооооочень вкусно!!! Собираюсь заморозить на зиму!
Мария Сегодня сделала, ооооочень вкусно!!! Спасибо Вам огромное за рецепт!
Юлия Спасибо за ваш сайт, выручал не один раз)
Елена Спасибо очень вкусно!!!
Сергей Очень клево!
Елена Спасибо огромное!!! Очень вкусные перчики!!!
Мария сегодня готовила эти перчики, какие же они вкусные получились в этом соусе! спасибо!
Валерия Ух…
Замечательно!!! Просто супер как же вкусно!:) Спасибо за такой великолепный рецепт, Анастасия!!!:):):)
Елена Спасибо, большое!
Анастасия Спасибо за превосходные рецепты! Все очень вкусно получается! Мне, как молодой хозяйке, они очень кстати!)))
Александра Cпасибо, за классный рецепт! Очень вкусно!
Гузель Настя, спасибо за рецепт:)))Уже лет пять дружу с вашим сайтом! Спасибо за то, что вы есть:))))
Инна Все делаю по Вашему рецепту, и все очень просто!
Спасибо за рецепт!!!
Алишер Спасибо за рецепт!!!
Даша Я делаю все по данному рецепту, только в фарш добавляю сырой рис. И перемалываю свежую помидорку. Добавляю пару зубчиков чеснока и зелень. Получается вкусненько.
Анна Вчера, впервые приготовила перчики, по вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо большое за Ваш сайт)
Ася Огромное спасибо за рецепт))) Сегодня буду для жениха готовить, надеюсь понравится
Нина Спасибо за рецепт, и за дольки картофеля) Я клала немного картофелин, иногда, или отваривала отдельно, так как-то веселей, и вкусней. А с дольками — очень оригинально, буду теперь так готовить)
Людмила Поскольку я уже старая черепаха, перцы такие готовлю давно Но тем ни менее сделала полезное открытие — вставлять между перчиками дольки картофеля — и стоять они будут ровно и вкусным соусом пропитаются СПАСИБО!!!
Юлия Спасибо, спасибо и ее раз спасибо))
Очень долго искала простой рецепт приготовления фаршированных перцев.
Получилось с первого раза, очень вкусный соус..))

Всех благ, Вам)
фатима Здравствуйте, настя. А я специально для перцев варю мясной бульон, и в этом бульоне они у меня варятся. Получается очень и очень вкусно.
ЛуЛу Здравствуйте, Настя! Обожаю город Новосибирск. Спасибо Вам огромное за этот сайт. Я тоже, как и многие здесь, переехала к мужу и учусь готовить. Не все сразу получается я иногда тороплюсь:) такая у меня привычка..(но я только начала готовить по Вашему сайту), -, но даже то что не получается — супер вкусно! Сейчас буду готовить перцы.Я стараюсь и с каждым разом все вкуснее и вкуснее. Спасибо Вам огромное..
Орикат Очень вкусно! Количество соуса правда удвоила, тк муж любит подливку. Спасибо за рецепт.
Настю Супер получилось! Очень вкусно! Муж в восторге!)*
Анастасия Это блюдо стало любимым для моего мужа-немца. Готовлю его примерно раз в 10 — 12 дней.
Валентинка Настя, спасибо большое за рецепт! Опыт готовки у меня небольшой, но перцы получились просто супер!) Только вот фарш немного недосолила… Но это все поправимо) Спасибо еще раз от всех студентов, которые наелись этим блюдом:)
Милка Я готовила уже два раза. В первый раз сделала все строго по рецепту. Во второй раз заменила сметану майонезом. Получилось тоже очень вкусно. Настенька, спасибо огромное за ваш труд!:)
Андрей Отличный рецепт. Не угадал с количеством фарша, много осталось. Налепил фрикаделек, и уложил вместе с перцами. Очень вкусно!!!
Владимир Попробую удивить жену, которая как раз через час проснется с дочкой)))))))
mila1977 На Центральном рынке не по сезону недорогие перцы появились. Так что сегодня наслаждаемся этим блюдом. Спасибо за рецепт!
Зайка Мм…какая прелесть.приготовила сегодня, очень вкусно.))))))))
анна поставила на плиту перцы и пока жду решила отзывы почитать!!! надеюсь все будет супер))
Галина Тоже жду перчики, сейчас на плите тушатся. Делала по рецепту, т.к. это единственный сайт в интернете по которому я обожаю готовить и меню составляю исключительно из рецептов с сайта! Но тут я немного изменила соус за неимением томат пасты и кетчупа — в блендере взбила помидоры чеснок сметану и майонез. Получилось столько, что воды подливать не пришлось … Надеюсь, не испортила я перцы своей самодеятельностью))
витенька вкусно!!!
Sirena Amaranta Очень понравились перчики! Я делала перцы в 2 этажа- воды наливала до середины второго этажа, так как хотелось сделать сразу побольше.
Татьяна Настенька!!! Спасибо Вам большое за вкусное очень вкусное блюдо, сдела всё точь вточь ничего лишнего, очень благодарна Вам, счастья, здоровья и вдохновенья!!!
Лилия Побежала готовить)
жанна Пошла делать…
Елена Очень вкусно:-)
Алиса Решила приготовить в первые, так захотелось… такое количество отзывов позитивных — супер))) вот, сижу, жду, аромат по квартире — оооо…)))
Елена С П А С И Б О!!!
Олеся Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Объедение. Только я в фарш и соус добавила чеснок сухой, паприку, сухую зелень. И при варке подливала водичку и сверху посыпала кинзой. Оооочень вкусно
Натали Спасибо Настенька, Вам большое! Перцы просто СУПЕРРРРРРР!!!
Сергей спасибо!!!
Анастасия Спасибо большое, Настенька, за рецет!!! Сегодня в первые готовлю перчики…жду результата))))Думаю получится замечательно))))
Малгося Настенька, спасибо за вкусный рецептик!
Оксана Якимова Впервые готовила фаршированный перец получилось очень очень вкусно. Спасибо вам за простоту рецептов.
Тати Я готовила в скороварке, и добавила картофель Получилось отварной картофель с перчиками.Сейчас будем пробовать
Олег Я сегодня попробую.
Rockferry Первый раз в жизни делала фаршированные перцы! Настя из нескольких рецептов выбрала именно ваш, получилось отменно! Перцы получились ну очень нежными, подлива с морковкой и лучком очень к месту. Я и муж очень довольны) Готовила в плоском казане и перчики просто выложила на подливку, а не ставила «столбиком», воды налила так же — половину, все получилось и протушилось как надо! Единственное по времени готовила 1 час. Думаю теперь частенько буду делать это блюдо, на этих выходных планирую приготовить его родителям)
Начинающая хозяйка спасибо за рецепт, очень доходчиво объясняете. У вас отличный сайт
Катерина Готовлю перчики по Вашему рецепту, выглядит очень аппетитно:)
Павел прикольно, тока нужно томата поменьше!!!
Натали Перчик получился просто восхитительный…а из остатков фарша сделала тефтельки..ммм пальчики оближешь…!
спасибо за рецепт!
Татьяна А я перец всегда ошпариваю.Иногда перец может горчить, был такой опыт.Если есть горечь в перце, то при ошпаривании она уходит.
ТАТЬЯНА Только что скушала аж 3 штуки!!! Никогда раньше не клала в фарш обжаренные лук и морковь, понравилось! А больше всего меня порадовала подлива! Идеальна!!! Перец нежный и ооочень вкусный! Никогда сам перец не ела (съедала только начинку), а сейчас затрудняюсь ответить, что вкуснее- перец или начинка? НАСТЯ, ТЕПЕРЬ БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! СПАСИБО!!!
Валентина Спасибо за рецепт, буду удивлять мужа после длительной командировки!!!
Маришка Делала точно по указанному рецепту, показалось что один рис внутри, в след. раз положу его намного меньше…
Алина Я сегодня решила на ужин приготовить такой аппетитнейший перчик я перцы не когда не готовила я готовлю все, а перцы не когда мама по части кухни на меня надеется кто приготовит кроме её любимой доченьки думаю получиться вкусненько
Марина Уважаемая Анастасия!
Спасибо за рецепт, делала перцы уже несколько раз: с куриным фаршем, с фаршем из индейки, с гречкой вместо риса. Есть простор для фантазии.
Очень вкусно!!! Спасибо!
Лена Мы с моим любимым человеком совсем недавно решили жить вместе, а готовить я совершенно не умею. Теперь всегда буду пользоваться вашим сайтом. Спасибо))
Андрей Перцы получились обалденные. В соусе в морковь добавил немного дайкона. Прибавилось вкуса.
Дарья Благодаря этому рецепту уже несколько лет, перцы у меня-фирменное блюдо! Спасибо огромное!
Дистрофик делал перцы получился борщ=((((
Лёля Ну вот, вроде всё сделала по рецепту, жду, осталось минут 30 до готовности, и муж ждёт, от запаха в обморок почти падает)))
Аленка Настенька, спасибо, что напомнили о таком замечательном рецепте. Утверждаю, что это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Елизавета Настя, спасибо за ваши замечательные рецепты. Все очень доступно написано и просто в приготовлении, но получается очень-очень вкусно!!!
Sunny_Funny Еще 20 минут и будут готовы. Готовлю в n-ный раз. Самый лучший рецепт. Муж просто обожает (коренной американец, кстати). Говорит, что лучше блюда никогда не пробовал:) Запах на кухне стоит — обалдеть можно! Не устану Вас благодарить, Настя!!! Творческих успехов Вам, продолжайте радовать нас:)
Юляшка Сегодня готовлю перцы по Вашему рецепту. Через минут 20 будут уже готовы. Запах на кухне замечательный. Пришлось уйти в комнату… Ждемс.
Анна Рецепт понравился прямо сейчас приступаю к готовке
Танечка Приготовила все точно по рецепту, получилось очень очень вкусно! Всей семье понравилось. Спасибо за рецепт!
Наталья. Спасибо за рецепт. Только вместо кетчупа я добавила в кастрюлю помидоры.
сергей Несколько раз уже готовил СУПЕР)
Анна Сегодня делаю перчики по вашему рецепту, только к луку и моркови в кострюлю кладу еще помидор! Мне кажеться будет сочнее и больше=)
Арина-картина Спасибо, за чудесный рецепт! Пальчики оближешь!
tytti Спасибо за рецепт!
Я хочу посоветовать одну фишку: когда нафаршируете перцы обмакните в муку будет как крышечка. При тушении под действием пара мука запечатает перцы и весь сок останится в нутри… Сочно и вкусно!
мария вкусно получаеться!)))))
Катрин СПАСИБО!!!
Оля Анастасия, большое спасибо Вам за такой замечательный, хорошо проиллюстрированный рецепт! все видно-чего и сколько класть, в какой последовательности! СпасибО! Все получилось очень вкусно!!!
Дания Спасибо Вам огромное за рецепт. Получилось очень вкусно. Готовила первый раз перцы. Готовить все легко и просто!!!
лилия делала все точно по рецепту! очень вкусно получилось! спасибо вам большое за рецепт!))
Катерина Добрый день, Анастасия! я так же готовлю перцы, но вот попробовала сделать соус по Вашему рецепту, и была очень удивлена, насколько это оказывается вкусно!!! муж в диком восторге да и я сама так же)))))) теперь готовлю и всегда заглядываю к Вам, чтобы внести в свои блюда изюминку)))) Спасибо Вам огромное за Ваши творения, это действительно шедевры!!!
Татьяна Просто и очень вкусно!!! Огромное Спасибо Вам Анастасия!!!
Инна Никогда не готовила с морковкой и луком, а сегодня сделала. Обалденно вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт))_
Альфиюшечка Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень-очень вкусно! Все в восторге!!!
ANVAR NAMANGAN SPASIBO ZA RECEPT! OCHEN VKUSNO POLUCHILOS!
Муслим Спасибо большое за рецепт!
Приготовил!-съели весь казан за один присест! Вкусно! Но я никогда не готовил их с соусом- СМЕТАНА И ТОМАТНАЯ ПАСТА-и не стал рисковать, но в следующий раз обязательно попробую! Спасибо!
Ami Tol'ko postavila gotovitsya svoi perchiki, delayu po takomu receptu uje vtoroy raz i v vostorge!!! Osobenno sous, pal'chiki oblijesh!!! Zdes' vse recepti ochen' xoroshie, vse te bluda, chto ya lublu!!!
Екатерина Очень вкусно получилось.Замечательный рецепт!
Марина Настя спасибо вам огромное.Я постоянно на вашем сайте, ваши рецепты просто супер!!! нигде такого не видела, и все так очень вкусно!!! Спасибо!!!
Надежда Очень круто!!!
Наталья! Люблю перчики.НО- никогда не добавляла сметану и прямо в бульончик, а ведь так они просто совершенны!!! спасибо, как всегда!
Ольга Как раз думала. чтобы с перцами сделать. Спасибо за подробный рецепт.
Валентина Отличный рецепт, ничего лишнего, всё просто и очень вкусно! Спасибо!
Юлия Очень вкусный рецепт, часто по нему готовлю, кладу разный фарш. С фаршем из свинины-говядины очень вкусно, а вот из индейки не так понравилось: сам фарш жестче, нужно время приготовления увеличивать.
Светулька Всем привет, ну перцы просто суперррр, для соуса вместо томатной пасты использовала кетчуп-лечо, попробуйте, очень вкусно.
Амина Очень понравилось! спасибо огромное вам!!!
Ольга г.Батайск Очень вкусное блюдо получилось и так легко и просто! Раньше думала, что такую вкуснятину приготовить сложно, но благодаря вашему рецепту поняла что ошиблась!
Ксения Стоят перчики по Вашему рецепту сейчас на плите. Запах потрясающий! Думаю, что такое блюдо просто не может быть не вкусным! Спасибо за рецепт!!
Лена На вид выглядят аппетитно Сегодня буду готовить.
Катя Очень вкусные перчики!))) Мой муж никогда заказов на ужин не делал, но перчики так понравились, что на сегодня попросил приготовить их опять))))
лена спасибо, за рецепт!=*
соня спасибо за ваш рецепт, перчики готовятся и запах такой афигенный из кухни, ммм жду не дождусь!!!
оля спасибо большое рецепт супер..згатовила получилось очень вкусно)))
Анна обязательно попробую! Спасибо!
Ирина Большое спасибо за рецепт. Впервые приготовила, получилось очень вкусно-)))
Ирина сейчас готовлю в точности по рецепту, только перчики не целые наполнила фаршем, а разрезала пополам, посмотрим что получится, но пахнет уже обалденно)
Юлия Спасибо большое за рецепт! Супер! Пальчики оближешь))))
юленька спасибо за рецепт шикарно
Katja Tolko 4to dodelala… tol4цnku tozhe sdelala… nadejus budet njam njam, skoro kushat:-) Spasibo bolshoe! Sait super!!!
Аришенька этот запах потрясающий! получается безумно красиво и вкусно, как на картинке!!! спасибо за рецепт!
ирина суперрррррррррр!!!
ирина суперрррррррррр!!!
ната супер получилось!!!
Варвара Низкий Вам поклон, мужу очень понравилось!!! Спасибо!
оля огромное спасибо!!! муж просто в восторге))))
Мила Спасибо, Настя!!!:) Обычно когда готовлю по рецепту с интернета, ничего не получается;, а тут получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Sweet-lana Очень вкусные перчики!!! Спасибо за рецепт!!!
Катерина Вкуснейшие перцы!!! За неделю делаю уже второй раз!!!
Наташа Перцы очень вкусные!!!
Ольга Спасибо, за рецепт! готовила по нему, получилась вкуснятина!!
Ксения А нас первый раз этими перчиками с вашего сайта доча порадовала года два назад, когда у нее был «кулинарный всплеск» и она нам кучу всего вкусного с этого сайта готовила. Мы «ничего не поняли», пришлось ей на следующий день повторить! А сейчас вот жаль и «всплеск» закончился, да и дочи все лето дома нет. Пойду готовить сама, что делать, вкуснятинки очень хочется!
Лена Офигенные перцы получаются, делаю все как у вас, вот только перед тем как положить их тушиться, я их в духовке припекаю маленечко…мне так понравилось
Анна Замечательный рецепт.
Анна Анастасия, миленькая! Третий год готовлю ко встрече мужа, с болгарского моря, Ваши перчики. Последние годы он возит сынулек от предыдущего брака на море в Болгарию (без меня, в силу обстоятельств), и третий год я его встречаю Вашими «болгарскими» перчиками. Очень признательна! Позволили вспомнить то, что в детстве моём готовила мамуля.
Да, регулярно пеку в фольге буженинку по Вашему рецепту! И ещё несколь блюд с удовольствием и радостью! Берегите себя и своих деток, что бы в жизни не произошло! С уважением, Анна
Анна Эстония Нашей семье очень понравился этот рецепт! Готовила уже несколько раз. Очень вкусно! Спасибо!
Марина Спб Мне очень понравился рецепт — делаю по оригиналу и даже ничего не хочу менять, потому что уже пробовала такие перцы у прекрасного кулинара, а рецепт нашла Ваш и очень рада! спасибо большое, Анастасия!!! Хочется его сравнить с маленьким черным платьем — классика жанра!)
Марина Москва Я тоже первый раз готовлю перцы, все сделала по рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо Настя за заботу и помощь! Чтобы я без тебя делала на кухне…
Александр Первый раз готовлю перцы. Пораньше пришел домой, сделаю жене сюрприз:) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. (ps.надеюсь не обложатся)
Карина=) У меня сметаны не оказалась, зато нашлись сливки))и тоже получилось вкусно))
Рамиля хочу приготовить!!! Ваши рецепты обалденные просты и очень вкусные
Айка Вот уже второй раз готовлю перцы. Начала учиться готовить в этом году. В большинстве случаев следую вашим рецептам. Все очень хорошо описано — очень легко понять. Спасибо вам большое!!!
Надежда я тоже готовила перцы без моркови, но сегодня сделала по вашему Анастасия рецепту.Муж в обед оценит)Спасибо!
Лилия Добрый день!!! Я очень благодарно вашему сайту и вашим рецептам. Многому научилась! ОООООчень вкуные перчики получаются!!! Побольше бы таких легких и вкусных рецептов)
екатерина спасибо большое Анастасия!
Оксана Сегодня первый раз сама приготовила перец, готовила по вашему рецепту.Получилось очень вкусно! Настя, спасибо огромное за ваши рецепты, все просто и доступно описано и всегда все получается вкусно!
Наташа спасибо большое!
гость спасибо очень хороший рецепт!!!
Ольга, Липецк Настя, огромное спасибо за Ваш труд, советы и рецепты! В очередной раз потребовалось найти рецепт, и конечно же, нашла его на этом сайте! Перчики тушатся, я как всегда в восторге!
Гость У меня на даче вырос перец, хотел порезать на салат, но вспомнил про этот рецепт, теперь попробую удивить своих этим рецептом.
Спасибо Вам!!!
Марина Большое Вам спасибо! за такой чудесный рецепт…
Джулиндра Анастасия, спасибо вам за перчик. Получилось очень вкусно.
Марина и правда очень вкусно!!! спасибо огромное)))
ИРУСЯ Спасибо огромное за такой рецептик)))
только что сняла с плиты…но попробовать уже успела …
вкуснятина мммммм:)))
Оля Спасибо вамогромное за такую вкусняшку!=)
ЮЛия)) Оболденные получились!!!
Алина Спасибо большое за рецепт! Я раньше готовила с сырым рысом, поэтому не всегда получалось их хорошо проварить. Теперь получаются отличные перчики, муж хвалит! Вместо кетчупа добавила томатный соус «passata di pomodoro» — нямка!
Елена Вот только всё загрузила в кастрюльку)))) С нетерпением жду результата! Рецепт замечательный!!! Потом отпишусь что получилось!
Маша спасибо за рецепт! очень вкусно получилось)))
Светлана Спасибо очень вкусно получилось! Мужу понравилось и меня оторвать невозможно было!
Тома Обалденно вкусно! спасибо за рецепт) Теперь и я умею такие вкусняшки готовить)
Margosha супер! очень вкусно получилось!
Таня Вкуснотища невероятная! Очень нежный вкус! Кастрюля перчиков съедается моментально!
Юлька Булька Пахнет на весь дом!!!
Наточка Офигенно!!!
Алеся Уже готовлю! Пахнет мммм)))
ксюшка новичкова супер!!! очень вкусные перчики получились!!!
Юлия Как то делала я перчики по этому рецепту, мне очень понравились. Простой и вкусный рецепт!
Любашка А я в поджарку(к бульону) немножко сахара добавляю, чтобы не кислило. Супер вкусно получилось!!!
Виктория Спасибо за подробный рецепт. Пошла готовить!!!
рыж@@@я сегодня сделала перчики для сынули, осталось чуть фарша и я сделала пару фрикаделек!))Все уложила в казан как по рецепту, только добавила резаный на части помидор и чуть больше воды…Сказать что это вкусно…НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ!!! ЭТО-СУПЕРРР ВКУСНО!!! Так сказал мой сынуля)))
Мarina Спасибо за рецепт! Уже приготовила — очень вкусно!
Марина Готовила вчера по рецепту, только сметанно-томатный соус не делала, просто пережарку водичкой залила. Ели удержалась, чтобы добавки не положить. Очень вкусно!
Алеся А я в фаршик добавила яйцо и чесночок …ням-ням…а запах по всей кухне. Огромное спасибо за рецептик!!!
Людмила Перчики продегустировали, всем очень-очень понравилось, я готовила и раньше почти также, но не добавляла жаренные лук и морковь в фарш, добавив-получилось намного вкуснее)
Еще раз спасибо!
Людмила Тушатся мои перчики в мультиварочке, начинавшись отзывов и глотая слюнки решила и я три картошечки кинуть между перчиками, ароматы на всю квартиру.
От супа-шурпы я просто в восторге, но я на ночь поставила готовить говядину на 2 часа, и к обеду суп был готов.
Анастасия, теперь и я ваша поклонница, огромное спасибо!!
Владислав и Анастасия Мы приготовили всё получилось очень вкусно спасибо большое!!!
Татьяна Просто супер рецепт, спасибо большое!!!
Илья Спасибо огромное! Жена осталась довольна перчиками приготовленными мною по Вашему рецепту:)
Фидан НЕ знаю пока что получится. Но всё на плите тушиться. ЖДУ=) Сэнкъю Вэри Мач))))
Alina да.. сегодня сама первый раз буду готовить перцы фаршированные) любимый-гурман))но надеюсь оценит)
Катя вот буду пробовать первый раз по этому рецепту! Думаю получится на славу!))))))))
Юля Спасибо большое за рецепт!!! Делала с куриным фаршем и в соус добавила к кетчупу 2 помидора, а в фарш- свежую зелень. Оооочень вкусно получилось. Умяли с мужем по 3 шт. Идем на второй заход)))
Lenchx, Riga Ogromnoe spasibo za recept. Slucajno segodnja popala na vas sait, ja vsjo vremja delala po drugomu- ja tusina na skovorodke slojami — luk kolcami, potom morkov kruzockami, ostatki percev, cto obrezaetsa i sloj pomidorov kubikamu, tusila slojami, potom razmesivala, dobavljala tomatnij sous- perci vikladivala v kostrjulju, zalivala tusonimi na skovorodke ovosami, dobavljala kipjaconuju vodu, i na srednij ogonj na 40 minut, no posle togo kak segodnja poprobovala po vasemu sdelatj, perexozu tolko na vs recept, ocenj ponjatno raspisano bilo, legko i vkusno, kto citaet- poprobujte objazatelno sdelatj, vam objazatelno ponravitsa i sdelajte k nim esho sous- smetana-majonez-cesnok, i svezaja zelenj- objedenije…
Маргарита Спасибо огромное хозяюшке!!! приготовила, получилось просто великолепно, а еще к этим перчикам очень подошел салатик остренький с фасолью и корейской морковью))) ее раз спасибо)))
Таня, Таллин Я шляпки у перчиков аккуратно вырезаю вместе с хвостиками и в сторону откладываю. Фарширую и снова накрываю этими же шляпками. Готовые перцы обалденно выглядят! Любимый снимает эту шляпку и, держа за веточку, объедает. А потом и весь перец — ням! Довольный, счастливый и сытый.
Ольга Постоянно готовлю по этому рецепту. Очень вкусно! Муж любит:))) Спасибо, Настя!!
Юлия Приготовила перцы, получилось очень вкусно и красиво!!!
Яна Спасибо Вам огромное, Анастасия!!!
Готовлю такие перцы только по Вашему рецепту уже год, как минимум. Муж признает только такие перцы (если учесть, что он у меня профессиональный повар).
Огромное спасибо за Ваши рецепты!!!
Дмитрий Очень вкусно
Дания Добрый день! Я перцы никогда не готовила, но очень их люблю. Перечитала достаточно рецептов и решила остановить свой выбор на вас. Сейчас начала приготовления перцев, как все приготовлю и отведаю поделюсь. Приятного аппетита и хорошего всем настроения!!!
александр первый раз готовлю фаршированные перцы, обычно полуфабрикаты, получилось классно!!! спасибо
Оксана Спасибо огромнейшее за ваши старания и ваш сайт! У меня получилось 7 перцев (по величине они были побольше ваших).Готовлю фаршированные перцы в первый раз, но я уверенна что получилось превосходно! Жду пока они приготовятся=)=)=)Очень часто пользуюсь вашими рецептами и балую своего парня вкусными блюдами!!! СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО БольшоЕ!!!
Алексей рецепт просто прелесть все девушки были в восторге)))) спасибо вам за рецепт)))))
Полина Попробовала сделать, получилось очень, очень вкусно. Спасибо большое!
Яна тоже нравится:) настя, молодец:-)
Diana Spasibo, ya vsegda nalivala polnuyu kastrulyu vodi, teper poprobuyu tak.:)
Наталья Перчики скоро будут готовы!!! Первый раз делаю!!! Потом напишу.что получилось))))
Ирина Делала перцы впервые. Очень вкусно!!! Муж был в восторге.
серго действительно невероятно вкусно
Ксю Последние пол года готовлю по Вашим рецептам!) муж и сын в восторге!) спасибо огромное, без Вас так и не начала бы готовить никогда))
Евгения Вчера первый раз приготовила фаршированные перцы строго по вашему рецепту — безумно вкусно! Спасибо вам огромное!
Эвочка Всегда готовлю по этому рецепту…ВКУСНЯША!!!))))))))))
Жанна Спасибо!!! Хороший сайт)))
катя спасибо за прекрасный рецепт.сегодня сделала, муж впервые попросил добавки, он всегда перец мне отдавал, а начинку ел, а тут и перец кушал.
Манзура Завтра на обед попробую приготовить)))))
Юлия И Мне тоже очень понравился ваш рецепт. Описано подробно и доступно!
Нина Спасибо за рецепт. Приготовила перчик на обед, но рис предварительно проварила до полуготовности и вместо воды залила куринным бульоном. Получилось очень вкусно. Муж очень большой привереда в еде, а перчик оценил.
Елена Делала перцы впервые. И все так вкусно получилось. Буду и дальше экспериментировать с вашими рецептами. Спасибо большое!
Юлия А я кроме лука и моркови свежие помидорки режу кольцами для подливы.Еще меня угощали перцем начиненным разными сырами. Так сочно и вкууусно.
Лена Большое спасибо за прекрасный рецепт. Для тех, кто только учиться готовить — просто клад — всё очень просто и понятно, и …ВКУСНО!
Настена как же вкусно получилось)))
Дилярочка ))) Просто пальчики оближешь)))
Sharm Первый раз пишу отзыв и первый раз делала такие фаршированные перцы из садовых перцев! Получилось изумительно, все нахваливают! Низкий поклон за такой сайт, все могут посмотреть и выбрать приготовление блюда по душе!
Nasten`ka Настюш, отличнейший рецептик!!! еще никогда не видела таких аппетитненьких перчиков!!! обязательно буду теперь пользоваться твоим рецептиком!!!
Нина Готовила в первый раз.Всё получилось) Вкусно.И вообще, так рада, что нашла этот сайт.Всё доступно и понятно расписано, показано.Промахнуться думаю не возможно.Спасибо большое))))))) Теперь если что собираюсь готовить, только сюда и захожу.
Juliet ВСЕ получилось…просто PERFECT (идеально))!
и ОЧ.вкусно

на заметку > > «Крышки» от перцев я не выбрасываю, а аккуратно вырезаю их…и присую на начинку на сам перец..Очень красиов получается и оригинально — попробуйте
Ирина Вот все сделала, тушу) только сметаны небыло положила майонез. Аромат на весь дом, уже хочется попробовать)))) Спасибо Настя!!!
Мариша Спасибо за подробный рецепт.Делала сегодня первый раз! Оч. вкусно! СПАСИБО!!!
Helen очень вкусно. спасибо за рецепт:)
Юрий Спасибки, очень наглядно и понятно, а главное вкусненько!!!: DDDD
Галчонок Спасибо, за рецепт!!! Давно хотела приготовить перчики, но никак не решалась. Думала, что это долго и сложно, а оказалось очень даже просто!!! Получилось вкусно, муж оценил!!!
Таня Спасибо большое за рецепт, вчера сделала, нам очень понравилось.
Дани Спасибо!
Александра Готовила по вашему рецепту!!! Такая вкусняти получилась!=)Муж оценил!!!
Мариана Настенька, большое вам спасибо!!! Никогда не готовила подобное, но сейчас буду готовить только по вашим рецептам.Очень понравилось! Завтра обязательно приготовлю что-нибудь ещё!
Yuliya Spasibo Anastasia za vachi vkysnie retsepti, samie lychchie, a kak krasivo vse oformlyaete, zagledenie!
Polina Spasibo Vam za vashi vkusnie i podrobnie recepti v tom cisle i dlya tex, u kogo s etim neprosto)))+++++
Антон Думаю получиться вкусно)
Мария тож приготовила сегодня, очень вкусно, правда маленько недосолила
любашка леганес попробовала приготовить по вашему рецепту получилось очень вкусно
семья МАРЩЕВЫХ это первое блюдо, которое я приготовила с вашего сайта, и поняла, что сайт-выручалка, стараюсь радовать мужа вкусняшками! спасибо!
Натали Обажаю фаршироваые перцы. Рис никогда не провариваю, а прожариваю вместе с луком и морковкой, он становится прозрачным и оранжевым. Фарширую перцы не утрамбовывая, рис при готовке увеличится в объеме .Попробуйте!
Лика Спасибо за рецепт! все получилось превосходно!
Дмитрий ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ.

спасибо.
Татьяна прямо только что закончили ужинать перцами! Ням-ням!)))
Юлия Делаю уже этот рецепт 2ой раз, и восхищаюсь — Просто, понятно, быстро, вкусно. А запах на кухне стоит когда готовишь, Мм… Парень очень доволен, сказал пальчики оближешь!
Спасибо большое за множество рецептов, уже многое испробывала по вашему сайту. Очень нравиться!!!
Татьяна А я уже не первый раз фарширую перцы по этому рецепту и всегда съедается на УРА,
Алия Вчера приготовила, получилось очень вкусно!!! спасибо Вам!
Сергей Спасибо очень вкусно)
Наталья Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
Таня Мама моя тоже по такому рецепту делает еще рецепт от бабушки, очень вкусно:))
Андрей Все супер, моя жена только не выкидывает верхушки, а накрывает ими — получается как целый перчик, и потом очень вкусно взять за «хвостик» верхушку перца, съесть перец, а саму палочку облизать
Ольчик Киев Уже тушатся перчики, жду, оч.вкусно пахнет! Спасибо, что напомнили этот вкусный рецепт!
Альма Приготовила строго по рецепту.
Не ожидала, что получится так вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт!
Поспешила поделиться рецептом со своими близкими.
Гульнара Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось! Спасибо большое и успехов Вам!
Элла Спасибо, вкусно!!!
Леночка! великолепное блюдо!!! прекраснее данных перчиков — перцы я не готовила никогда! огромное спасибо!
Анастасия) Сейчас готовлю, запах обалденный, ммм… прям слюньки текут) осталось минут 10 и перчики пойдут в ход) потом напишу как получились)))
Амина очень интересный рецепт! сейчас готовлю!
Ангелина Сейчас готовлю, по моему получается очень вкусно.
Марина Спасибо за рецепт, готовлю по Вашему рецепту второй раз и по другому не хочу готовить!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО!!!
Валя А я еще кладу томат пасту в зажарку, перемешивая рис. Мне нравится больше. В рисе ощущаешь нежную кислинку.
Аська Очень вкусненько, всем моим понравилось! Спасибо за рецепт!!!)))
Александр Только начал готовить, а дальше посмотрим.
Александр Crazy-Cyrax Новиков Только что приготовил! Очень вкусно! ОЧЕНЬ!!! И просто готовить! Соотношение ингредиентов брал на глаз, получилось СУПЕР!
Спасибо!!
Екатерина я раньше тоже рис не варила, но тут недавно видела по телевизору, и сказали, что рис лучше добавлять варенный, потому что он при варки берет в себя очень много воды, и тогда перцы (голубцы) могут получится сухие!
Влад Мне понравилось)), но долго же я с ними мучелся)))))))
Александра я и даже мои соседи сказали что перцы просто \“охре*ненны\» просто суперский рецепт)))) извините, но просто по другому это ни как не передать))))
Чудо Мне понравилось очень вкусно получилось спасибо
Степан Спасибо за рецепт! Обалденно получилось!)))
Ленка Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, ароматно и конечно же сытно)))
Елена Спасибо за рецепт. Мои перчики уже готовятся.Никак не 
дождусь их приготовления. На кухне стоит такой аромат!!! Надеюсь, что будут очень вкусными.
Елена Сегодня буду готовить.Мне кажется судя по откликам и комментариям получится вкуснотища!!!
Юлька Насть, Вы меня всегда выручаете когда мои идеи просто на исходе! Всегда делала без морковочки и соуса, а сегодня добавила-вкуснотища!!! Спасибо! Только увидела что еще и книги есть, обязательно приобрету себе и в подарок…
zaliya спасибо за рецепт!!! попробую приготовить сегодня на ужин.посмотрим что получится…
Ольга Спасибо за прекрасный рецепт.Очень вкусно!
прохор отлично! спасибо Вам огромное!
Светлана Ваши рецепты лучше всех на сайте, я уже не однократно убеждалась в этом! Вы очень хорошая хозяйка!
Ксения Делаю уже не первый раз перцы по вашему рецепту! Только единственноу что когда это всё закипает, я солю еще соус! Объедение просто! Спасибо вас Настя!
Ольга Не первый раз готовлю по вашему рецепту! Очень вкусно получается! спасибо!
Екатерина А я разрезаю перец пополам. Можно положить тогда больше мяса (а мужчины любят мясо), а сверху потом кладу соус (кетчуп. сметана и мука). Получается очень вкусно.
наталья спасибо за рецепт, обязательно попробую
Натали Просто замечательный рецепт, вкуснятина. Спасибо!!!
дима супер очень вкусно и сытно
Руслана спсибо)
Дарья Спасибо Вам огромное!!! Для меня Ваш сайт — открытие!!! Нафаршировала перец по Вашему рецепту — не поверила, что сама приготовила! Ещё раз спасибо!!!
Анюта Спасибо, получилось очень вкусно!
Зеленкина Спасибо большое!!! Муж в восторге и я довольна…только я еще маленькие кусочки ребрышек добавила к соусу.Подавать перчик и пару ребрышек.Пальчики оближешь!
Светка очень вкуснооооооооо! спасибо
Елена Очень вкусные перчики получились. Я раньше никогда сама их не готовила, как-то страшновато было браться. А здесь так все просто и доступно изложено. Настя, дай Вам Бог здоровья.
олеся просто супер
Людмила, РБ На выходных опять готовила перцы по Вашему рецепту и опять получились СУПЕР!!! Три раза в день их кушаю))) Настя, Вы — просто находка для тех, кто хочет готовить, но старые рецепты поднадоели:)
Екатерина В принципе все рецепты не сильно отличаются…Что есть, то и добавляем к основному…Могу добавить, что я готовлю их впрок…Как и голубцы.Когда есть время наготовила и в морозилку.И лук с морковью обжариваю на масле и в банке в холодильник…Пришел вечером поздно…пока умываешься…Ужин готов…
Ольга Настенька спасибо Вам за такие ВКУСНЫЕ рецепты, ваш сайт просто чудо, он просто вызывает жгучее желание готовить)))) перчики получились просто супер уже один схомячила, ой чувствую мужа с работы не дождутся))))))) боялась что получатся пересоленные т.к. положила отварной пересоленный рис, но все супер.
п.с. Тыдра спасибо за совет!!!
татьяна спасибо за рецепт, побежала готовить))
Татка Сегодня только поставила тушится, не знаю что получится, но думаю что вкусно!!! Очень хочется попробовать. Спасибо за рецепт!!!))))))
Silence Сегодня приготовила перцы по Вашему рецепту. Ушли на УРА. Спасибо Вам огромное за Ваши Труды
Ангелинка Готовила вчера эту вкусняшку по Вашему рецепту в очередной раз, получилось отлично!=)
Лада Большое спасибо за рецепт!!! Очень-очень вкусно.
Татик Настя))) всегда прежде чем готовить заглядываю на ваш сайт)))
люблю готовить)) семья очень любит суп (куриный!) поэтому постоянно есть вареное куриное мясо))) сегодня сделала тоже самое только вместо фарша отварная курица (пережаренная с луком!) ОООООООО)))) пасльчики оближешь))0 спасибо Вам Настя))))
Мария Самые вкусные перцы, которые я когда либо ела
Анатолий Спасибо Вам Большое, очень Вкусно получилось!!!
Ольга,Череповец. Настя, большое спасибо!!!))))))))))))))
Сегодня сделала, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Супер, всем советую.
Анастасия Это самый лучший рецепт, по нему готовит уже 4-ое поколение в нашей семье. Всеми любимое блюдо. Спасибо!
Людмила, Беларусь Настя, вы не представляете, как я вам благодарна! Дай вам Бог всего, что вам не хватает для полного счастья!)))) Я готовила перец на выходных. Очень-очень вкусно получилось (хотя я и раньше готовила это блюдо). Но почему-то именно по вашему рецепту оно получилось бесподобным! Все родные меня захвалили!
ирина первый раз делала перчики. много фарша было, поэтому налипила еще тефтелек и туда же. перчики не ставила, а положила предворительно закрыв крышечками от них же.
СУПЕР! THANK YOU VERY MUCH
Полишка Я еще в начинку добавляю рубленную зелень, мне очень нравится.

Рис варю ждо полуготовности., а потом смешиваю с фаршем и в перчики.
домашняя кошка советую всем добавлять в фарш мелко рубленный базилик.вкус и запах получится несравненный!!!
Vikysha Рецепт супер! Готовила на день рожденье мужа… гости были в восторге… спасибо огромное
Юля Перец получился вкусный. Сайт просто самый лучший в интернете. Сижу только на нем. Спасибо.
Nadia Только что снимали пробу! Обалденные перчики! Муж в восторге!!!
Streltsa а я всегда готовлю перцы с сырым рисом.. получается очень вкусно.. все пропаривается хорошо., а возни намного меньше.., а в бульон я делаю поджарку как для первого — обжариваю лук с морковкой и томатной пастой.. потом добавляю майонез или сметану)
людмила очень вкусно муж с сыном довольные!!! и это радует:) спасибо!!!
МиЛа ну оооочеень вкусно мужа порадовала и сына:))
Ильдар рецепт супер!!! все получилось очень вкусно!!!
Ирина Настя, думаю, вам миллион раз писали спасибо! Поэтому скажу миллион первый раз“СПАСИБО».Всё делается очень быстро и безумно вкусно.Каждый раз думаю, чтобы приготовить? открываю ваш сайт и ответ быстро приходит на ум! Дай Вам Бог здоровья! Ваш муж и близкие люди-самые счастливые!!!
Наталiya Любите ли Вы фаршированный перец так, как люблю его я?))) Приготовьте это обязательно! Аромат стоит такой, что кругом голова и весь подъезд завидует!)))) Очень-очень вкусно!!!
Николай Приготовил перцы в первый раз, без моркови! Получилось вкусно.Спасибо!
илона Вместо кетчупа добавляю томатный сок, и детки едят с удовольствием.
Индира Очень вкусно!
Любовь! Первый раз в жизни готовила перци, по этому рецепту.Очень вкусно и так просто.СПАСИБО
катя мы токлько делаем, но я уверена что получится вкусно напишу когда закончим
Юленька ммм, спасибочки! Сегодня приготовлю
Юлия действительно вкусно!!!, но рис я добавляю в фарш не отвареным, а сырым, он и так доходит пока всё варится, очень вкусно!!!
Сергей. Спасибо за рецепт. Пойдём готовить!
Юлия Спасибо за рецепт! сейчас уже готовится… скоро пробу будем снимать)))
Валерия Я тоже замораживаю перчики впрок, но без морковки. Отличное блюдо для себя, а особенно для гостей, которые предупреждают о приезде за час…
Любовь Очень красиво и особено вкусно!!!
spain Здорово, что ни у кого не надо спрашивать, спасибо! все предельно ясно написано
Anna Rizzo Kogda smotrish na takie fotografii prosto vljubljaeshsja v bljudo…vsegda otnosilas s golubcam hlodnokrovno, a teper hochetsa prigotovit. Spasibo Nastja za vash sajt, ja nakonec to nauchilas gotovit!
виктория Очень вкусно!!! я заполнила всю морозилку, буду наслаждаться этой вкуснятиной зимой!!!
Ирина Никогда не готовила фаршированный перец. Первый раз попробовала и все получилось! Настенька! Вы-чудо! Спасибо Вам огромное!
Катюшка приготовила по рецепту, получилось оч вкусно, даже этот сметаный соус, который я никогда не делала!!! спасибо!)))))
Павел Приготовил без своевольства, по рецепту, я от блюда и себя в восторге. Огромное спасибо!!!
Зарубец Вдвоем с супругой приготовили, получилась вкусняка!!!
Denna Готовится) Пахнет вкусно =)
Владимир Жена готовит по вашему рецепту.жду не дождусь.даже компютор ен помогает.
Анна Ну обалденные перчики… ммм)) Всей семье очень понравились, беру в закладки)
Катя Мак Спасибо за подробный рецепт с фото. Первый раз сегодня готовила это блюдо. получилось просто отлично)))))))
Анжелика ммм…очень вкусно) Переехали жить отдельно и перестали есть вкусные перцы, которые готовила свекровь. благодаря этому рецепту я зауважала себя:) получилось ни как у неё, но не менее вкусно. Думаю, что любимый будет мной гордиться. СПАСИБО НАСТЯ!!!
Танюшка-Чикушка ВЧЕРА ГОТОВИЛА, ПОЛУЧИЛОСЬ ОФИГЕННО!!! СПАСИБО, ТВОЙ САЙТ КОНЕЧНО ДЛЯ МЕНЯ НАХОДКА))))
Никита Только что приготовил. Выглядит изумительно)))
Сейчас будем пробовать
Татьяна!!! Спасибо огромное за рецепт, все настолько доступно и просто оказалось!!! Первый раз делала перцы — муж в восторге!!! Очень вам благодарна!!!
Жанна Спасибо за рецепт! Вчера приготовила и у меня первый раз в жизни получились эти перцы!!! До этого 2 раза готовила по другим рецептам, есть невозможно было((
Анастасия Даже не смогла все комментарии дочитать, перцы уже приготовились!)))
Юлия Спасибо за рецепт, муж в восторге) соус чудо, можно использовать и для других блюд))))
Геннадий Я недавно разошелся с супругой и теперь пользуюсь вашими рецептами очень часто, большое Вам спасибо.
Светофор Банифатич ООООООчень вкусно!!! Самое интересное, что получается у всех, даже у тех кто не знает с какой стороны к плите подойти)))))
Натка Рецептик просто СУПЕР!!! КЛАСС!!! Раньше боялась готовить фаршированные перцы, и вот решилась, зашла в инет найти рецептик и вот наткнулась на Ваш, сейчас готовлю, запах обалденный, надеюсь что и вкус будет обалденный!!! Спасибки Вам огромное:-)))
Geanine Сегодня впервые в жизни готовила фаршированные перчики!
Благодаря вашему сайту, страха перед приготовлением никакого нет, все очень доступно и опнятно!
Сейчас перчики уже близки к завершению приготовления, запах стоит неописуемый! Слюньки всей семьей подтираем)))
Спасибо, за такую вкуснятину:)
Ксюша Спасибо за рецепт!!! тоько вместо риса я добавила «Гавайскую смесь» сырую…получилось вкусно, с горошком, перчиком и кукурузкой еще внутри)))
Наталья Спасибо за рецепт!!! Ооооочень вкусно (правда вместо сметаны использовала майонез, так как в магазин не хотелось идти)!!!
Вика Артурова Настя-волшебница!!! Все так красиво, вкусно и просто!!! Раз и готово!!! Спасибо!!! Вдохновляете своими рецептами!!!
Алёнчик Супер рецепт, Спасибо!!!
Олеся Очень хороший рецепт!!! такая вкуснятина получилась))готовила для папы, он привередливый в еде, но тут сразу 3 перца съел, и все благодарил потом)
кристина очень хороший рецепт! а какой гуманный аромат, прямо прямо пальчики оближешь:)вкусняшка! советую его всем вам готовить это вкусное блюдо): всем приятного аппетита!»
Ольга Мега рецепт!!! Спасибо!!!))) Просто и вкусно, у меня пасты и кетчупа не оказалось, свежие помидорки помогли))))
Наталья Очень хороший рецепт, вкус изумительный…вы чудо.Это блюдо очень люблю, но не знала как приготовить, у вас всё в меру! Огромное вам спасибо за ваш сайт:).
Леночка414 Настя, спасибо Вам за такой рецепт!!! Очень вкусно получилось!!!
Кристина перцы…просто ммммм…очень вкусно…!!!
Юльча Прага Несколько раз делала по Настиному рецепту. Было ОЧЕНЬ вкусно. А в этот раз попробывала немножко изменить (начиталась комментариев) — взяла красный перец и между фаршированных перцев засунула лук (пожалела, что мало лука положила, он такой вкусный стал). В общем, получилось ОЧЕНЬ вкуно!!! Прямо пальчики оближешь) Спасибо!
Gapochka Спасибо большое, очень вкусно! Спасибо за совет с картошкой, а то я готовила половину порции и кастрюля забольшая оказалась…
Cоня Это просто, красиво и очень, очень вкусно, то что нам в детстве готовила бабушка
Лариса А я добавляю к уже обжаренным луку и моркови предварительно очищенные от кожицы и нарезанные некрупными кусками помидоры, немного протушиваю и выкладываю в фарш. В этом случае фарш в перцах становится нежнее и сочнее.
Виталий спасибо за сайт такой я по нему приготовил перцев!
Римма Спасибо Анастасия за простой и доступный рецепт. Обалденный перчик. Вкуснятина. Уважаемые хозяйки, особенно новички пробуйте смело.
Таня Я тоже перцы так не обрезаю, только хвостики и семена вытаскиваю. У меня уже тушатся:))
Олеся Пальчики оближешь! А соус из сметаны, майонеза и чеснока отлично подходит!!!
облепиха а я так сильно не обрезаю перцы, вырезаю только хвостик с зеленью, фарширую, а потом закрываю как крышечкой, даже если они падают, ничего не вываливается.И в соус добавляю томатную пасту со сметаной, а не кетчуп.И рис беру ароматный, жасмин или басмати, тогда такие АРОМАТЫ!!
Анастасия Сайт-супер! Создатели молодцы! Теперь не заморачиваюсь что приготовить, чтоб порадовать гостей! Всё очень вкусно!
Таня Только что нафаршировала перец на вечер и зашла глянуть соус как делать. Оказалось, я так же делаю. Но всё равно спасибо. Люблю Настя Ваши рецепты читать, в них всё просто и вкусно!!!
Катя Спасибо за рецепт! Вкуснятина.Поели с удовольствием)
Оля Превосходный рецепт! Большое спасибо!
Agata Самое вкусное — это соус… все получилось настолько красиво, аппетитно и сытно — не передать… теперь у меня эти перчики — любимое блюдо дома)
Екатерина Приготовила сегодня перчики, получились вкуснющие, вот только не прочитала сразу про картофель и пришлось обходиться подручными средствами, а именно муж посоветовал туда баночку поставить)))
Римма Уважаемая, Анастасия. приготовила вчера перчики по вашему рецепту, для равновесия добавила картофель. Получилось обалденно!!! И главное очень просто. Спасибо
Натуленция Настя, вот теперь все понятно!, а я перчики фаршированные ложила всегда боком, конечно все вываливалось, а вот так их поставить на догадалась. буду делать!
Дарья А я не заморачиваюсь на кетчупе, томат-пастах, предпочитаю добавлять при тушении свежие помидорки, лук и морковь. А вот то, что при добавлении в фарш морковь и лук можно обжарить — не додумалась, спасибо! Обязательно попробую!
Наталья, Пенза Что-то я поздно начала комментарии читать, мои перчики начали плавать в соусе. Пахнет очень вкусно, надеюсь их положение не повлияет на вкус)))) В следующий раз буду умнее и тоже для равновесия буду использовать картофель!
КАТЯ Крутой рецепт! спасибки! очень вкусно!!!
Natalia Anastasiya, spasibo ogromnoe…vash sait nastoyaschaya naxodka dlya menya, nikogda ranshe ne gotovila, no po vashim retseptam vse polychaetsya s pervogo raza…i lubimij otsenil-tsveti i komplimenti kazhdij den)))
Ника Вчера сделала с морковкой. Получилось очень вкусно. Только рис не варю до готовности, а заливаю кипятком и оставляю на некоторое время.
Спасибо за Вши рецепты!!!
Юльчик Спасибо за рецепт! Перчик тушится)))Вечером муж оценит)))
Таня огромное спасибо за такой доступный и вкусный рецепт… Мой муж мне приготовил эту вкусняшку… Большое спасибо любимому!
Юлия Второй раз уже готовлю по вашему рецепту, очень вкусно
Александр. Приготовил, вкусно.Все были в полном восторге.Спасибо за рецепт, беру в постоянную «эксплуатацию».
Наташа Бегу скорей готовить! Слюнки аж потекли от такой скуснятины!!
Сергунец Рецепт супер..!
Инесса Очень вкусно!!! Особенно с соусом) Спасибо большое за рецепт!
Елена Такая вкуснятина понравилась даже ребенку, который не любит овощи — перцы, капусту и т.д. Съел все и еще попросил! Ваши рецепты очень вдохновляют — хочется пойти и сразу приготовить. Спасибо огромное!
Елена Замечательный рецепт, все понятно и просто))) только я оооооочень долго не могла их вертикально поставить), но получилось, жду когда приготовиться) спасибо))
Юлия спасибо огромное за рецепт! Сегодня первый раз в жизни приготовила это блюдо, вооружившись Вашим рецептом. Результат превзошёл мои ожидания! Супер! Муж в восторге)) Спасибо!:-)
катерина отличный рецепт. очень вкусно. все получилось — пальчики оближешь!
Елена Очень вкусно!!! Два дня подряд готовлю перец)))
Наталика Оболденски вкусные! Приготовлю еще не раз с привеликим удовольствием! Спасибо за рецепт))
serjik вкусно.
Катюшка Я уже представляю…как это вкусно… все побежала готовить для любимого))))))
Мария Большое спасибо за вкусный рецепт. Всем очень понравилось
ЭНИГМА Приготовила, получилось очень вкусно! Прям горяченькие со сметанкой, ммм…мой остался доволен!
Натали Огромное вам спасибо за рецептик… Ну просто очень вкусно ваш сайт самый лудшей … Огромное вам спасибо..
ENIGMA Сейчас тоже готовлю по вашему рецепту, только к соусу добавила несколько тертых помидоров, а в фарш добавила немного зелени…рис практически готовый добавила, а в серединку кастрюли положила один помидорчик, его тоже нафаршировала…вот уже минут 20 готовятся…скоро будем лопать=)
галина Спасибо за рецептик, получилось очень вкусно!
Евгения Отличные рецепты, здорово описаны, все просто как на ладони, спасибо!!!
скоро и своего любимого покормлю вкуснятиной)
Олеся Готовлю по-этому замечательному рецепту перчики))) В фарш для сочности и нежности добавляю кабачок (совсем чуть-чуть) и лук через мясорубку. Настенька — Вы мега талантище!!!
Ира Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
Татьяна Насмотрелась, начиталась… бегу готовить:))
Как раз и перец лежит в холодильнике)))
Спасибо за сайт!!! уже не первый раз тут подсматриваю оригинальные рецепты!!! И на каждый день и на праздничный стол… все в восторге!!!
СПАСИБО!!!))
Вадим Сейчас делаю..запа-а-ах…Только без моркови и с майонезом вместо сметаны…Любимая придёт с работы, а тут такая вкуснотень:)
Надежда рецепт простой оказался..только что заложила перчики и поставила на плиту.. от себя добавила кинзы в фарш, чуть восточный специй и на очереди лаврушечка..нууус…ждеемс..
Элла Спасибо за рецепт, вкусно, только с солью у меня вечная проблема-то пересолю, то …Так что солили каждый в своей тарелке.Спасибо, вкусно!
Ярославна Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
настя спасибо большое за рецеты,
фаршировать перчик мне очень понравилось по вашему рецепту делала уже несколько раз получается вкуснятина.
Марина Самый лучший рецепт перчиков!!! Получилось очень, очень, очень вкусно!!!
Венера Вы не Скрипкина-Вы скрипка Страдивари))) я сама вкусно готовлю, но к вам заглядываю регулярно.Умничка!
ЯкоВ классно готовить перец на природе!!!
ЮЛИЯ Огромное спасибо!!! Ни разу не готовила фаршированные перчики, получилось-пальчики оближешь!!!
марина Сделала по вашему рецепту только после того как потушина на огне посыпала сверху сыром и поставила в духовку получилось супер!!!
Евгения Потрясающе, спасибо. Я всегда думала, что это ужасно дотошное занятие, а тут ап и быстренько со всем справилась. Через полчаса меня ждет, по всей видимости, потрясающий обед!
Елена Очень вкусные получились перцы! Готовила 1й раз — и все хвалили))) Спасибо!
Танюшенька Настя, уже не раз делаю перец по Вашему рецепту. Муж у меня гурман, ему очень понравилось!!! Вы не только делаете наши столы лучше, но и отношения с любимыми! Спасибо!!!
Надя Все очень вкусно получилось, только фарша мне не хватило нафаршировать перцы, и вместо томатной пасты я положила натертые, а терке помидоры.
Спасибо!
Руфия Перец шикарный! Большое спасибо за рецепт!!!
Александра Спасибо за рецепт, очень здорово оформленно, уже готовлю)))))
Татьяна аппетитные перчики, я всегда добавляю по пучку петрушки и укропа в фарш, заливаю тертыми помидорами, томлю в духовке часа два
Алена Пойду готовить
Наташа Приготовила сегодня перчик по Вашему рецепту, такая няма, пальчики оближешь. Большое спасибо за рецепт.
Наталья Все просто и понятно=)
Юля Рецепт занотировала в тетрадь, иду на готовку…Думаю дочь с мужем порадовать…) По такому рецептику буду делать впервые…
Саша и Наташа вот сегодня фаршировали перцы по Вашему рецепту!!! ммм соус вкусный получился и сами они просто объедение! спасибо за хороший рецептик)
Мария Спасибо большое рецепт просто супер…
D1aNA Спасибо вам большое! Я их делаю впервые.
Гело Спасибо за классный рецепт. Решил сделать жене сюрприз, она завтра из отпуска возвращается!
михаил перцы просто класс.сделал просто ням ням.
Кристи приготовила сегодня по рецептику, правда вместо сметанки добавила майонез, получилось обалденно! Спасибо за рецептик!!!
кристина я тоже сейчас буду готовить намку такую!!!)))
Тусечка Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю, но я не ем сметану и молочных продуктов, хочу заменить ее майонезом, уверенна, что получится очень вкусно)))))))
Светлана Настя, Вы просто умница, очень вкусно..вы ТАЛАНТИЩЕ!!!
Lola готовлю в британии, тут болгарского перца нет, пришлось использовать местный толстокорый, посмотрим как получится! секрета с картофелем не знала, поэтому пара перцев у меня полегла:), но уверена будет вкусно все равно!
Анжелика Настя. У моего свекра через два дня юбилей. Будут гости. Я приготовлю обязательно перчик по вашему замечательному рецептику. Только гостей будет много, а перчика мало, я вот вспомнила, что моя мама добавляла в кастрюлю еще и помидорки, фаршированные этим же фаршем.
Ольга Готовлю второй раз. Семья в восторге! Вместо томатной пасты, натираю на терке помидоры, а далее по рецепту. Перцы получаются обалденные!!!
Юрий Делаю все точно так, просто думал узнать нового.Но я добавляю среди перчиков зеленое яблоко.Попробуйте рукодельници и вы заметите разницу.Приятного аппетита ХОЗЯЮШКИ!!!
Вологжанка Готовила раньше фаршированные перцы, тратила очень много времени(отваривала перец, готовила отдельно соус с мукой). Попробовала этот рецепт, получилось ничуть не хуже! Семья в восторге, я тоже! Готовлю через день- уже пятый раз. Нисколько не устали лакомиться перчиками!!! СПАСИБОООООО!!!
Наталья К. Вот готовлю еще раз, в прошлый получилось очень вкусно, всем понравилось, Готовить легко и быстро, ням!
ирина приготовила, но как обычно забыла соль у меня вечная с этим проблема А ТАК ВСЕ ВОСХИТИТЕЛЬНО МУЖ В ВОСТОРГЕ))))))))))))))))))
Татьяна Перед тем как заполнить перцы начинкой, лучше всего их несколько минут подержать в кипятке, уйдет горечь, присущая перцам
сабина очень вкусно=) спасибо
яночка муж оценил по достоинству))и мне тоже ОЧЕНЬ понравились перчики! Спасибочки)
Екатерина Фантастика!!! не думала, что это так легко!!! Давно хотела научиться готовить фаршированные перцы, но почему-то считала это трудным блюдом! готовится на раз-два!!! спасибо, Настя, за рецепт!!! Муж в восторге!!!
Марина Спасибо за ваш сайт!!! Очень помогает и вдохновляет… А перчики Супер!!!
Елена Уже готовила по вашему рецепту перчики, Вкусно!!! Сегодня заглянула опять, хочу еще раз приготовить именно так!!! Спасибо большое!!!
Андрей Сейчас варится, через 1 час буду СМАКОВАТЬ!!!
Анюта Спасибо за рецепт!!! Перцы уже на плите.Ждем 40 минут!!!
Наталья Переславль ОООООчень вскусно, спасибочки
Доктор Хаус Очень хороший и нужный рецепт, особенно в период созревания «южного» перца.
В рецепте все очень гармонично, вот только я в «маринад» кладу поверх перца!
анна Очень вкусно спасибо, только я еще с капустой делала, тоже хорошо
Мариша А я обжариваю немножко перчики, а потом наполняю фаршем и варю…Очень вкусно получается, просто пальчики оближешь!
Женя Очень приятно, когда блюдо, а точнее его приготовление, так доступно расписано + фото каждого шага! Спасибо за ваш труд! Хоть жена и готовит по такому же рецепту, решили зайти уточнить время тушения. Были приятно удивлены сайтом и проделанной работой. Спасибо!
Татьяна Настя! Огромное спасибо за рецепт. Готовлю перцы не первый раз, иногда подстраховываюсь. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ, что ты есть со своими рецептами.
Вера По этом урецепту получаются самые вкусные перцы!!! СПАСИБО!!!
Олег Спасибо. Даже человек маломальски понимающий в кулинарии без труда приготовит по Вашему подробному рецепту. Еще раз спасибо, очень вкусно.
жанна спасибо за рецепт! перчики получились просто чудо
Еленка Мой муж, не любит перцы, может съесть только начинку, я их обожаю, как раз сейчас готовлю.
Настя, спасибо огромное за сайт, не вылезаю с него! СПАСИБО!
Оксана Настя, огромное Вам спасибо за рецепт! Перцы получились изумительные! Умяли всю сковородку:) Спасибо!!!
Дарья Ваши перчики просто обьедение!!!
алена а мы вот с мужем 2 года живем, ни раз не готовила. Захотелось и я решила подсмотреть в интернете. Ещё не уготовила, но уже представляю как будет вкусно!
ЮляхА Сейчас готовлю по вашему рецепту, запах обалденный)Посмотрим, удался ли дебют)))
юлька сделала по рецепту! очень вкусненько!=))спасибо!
Катерина Вот СПАСИБО!!
Надя все сделала по рецепту, это очень вкусно!!! спасибо, Настя!!! теперь буду знать)
Lido Мммм, какой рецепт… любимый давно просил сделать фаршированные перцы. Надо попробовать!))) особенно теперь, когда нашла такой понятный и простой рецепт) да ещё и с таким большим количеством положительных отзывов)
Спасибо огромное!))) теперь буду часто бывать на Вашем сайте!:)
Натали А я еще добавляю обжареные грибы шампиньоны))) Очень вкусно!))
Вика Вот готовлю вкусно пахнет, что получилось пока не знаю.
Снежана Спасибо большое за рецепт! Все просто и понятно! Уже бегу готовить!!
Алла Огромное спасибо за рецепт, пальчики оближешь!
Ирина А я еще делаю тоже самое, только с гречкой! На любителя!!! Очень вкусно!!! и нам с мужем так больше понравилось!!!
Елена Сегодня приготовила!!! Очень вкусно получилось! спасибо за рецептик!!!
Маруся Спасибо за рецептик! Мои мужчины в восторге!!!)))
Аннушка Настя, спасибо . Как впрочем и всегда восторг. Муж (гурман) оценил! Хотя угодить ему не просто:)
Алена Только что приготовила) попробовала-просто отпад! все по рецепту сделала, очень вкусно, спасибо большое)))
Катя Готовлю уже второй раз, очень, очень вкусно получается. Спасибо Настя!!!
александр готовлю перци по вашему рецепту, я раньше делал маленько по другому.попробую, наверно будет очень вкусно.
Максим Настя, спасибо огромное!
Уже вошло в привычку, что в первые готовлю сверять рецепты с Вашими. У Вас вкуснее получается. Спасибо!
бурундучок ммм нямка получилась
спасибо за простой и вкусный рецепт
Мария спасибо, тебе, Настя!)))получилось, действительно, очень вкусно!!! и так всё подробненько и ясно написано…спасибо!))
Любовь Спасибо за рецепт! Вот сегодня как раз решила приготовить перцы) Думаю будет оооочень вкусно)
Татьяна К. Настенька, дай Бог Вам столько здоровья и счастья, сколько благодарностей на Вашем сайте. И я внесу свой вклад в Ваше здоровье и счастье. 1 000 000 раз СПАСИБО!!! Это самый вкусный сайт. И если путь к сердцу мужчины, действительно, лежит через желудок, то милые дамы — это то, что вам нужно. Зачаруйте ваших мужчин.
Александра Приготовила перцы, чутка недосолила, но очень вкусные) спасибо!
Сергей Осталось пять минут и буду есть!!!
P.S.: Да уж, комментарии с 2006 года))) Наверное действительно очень вкусно, сейчас узнаем)
Виктория Очень вкусный перец получаеться! Спасибо ВАМ за вашы прекрансые рецепты!!!
таня спасибо за рецепт сегоднясделала первый раз и получилось))))))
Катя очень вкусно! спасибо!!!
АРТЕМ МММММММММММ БЕЛИСИМО
Вадим Спасибо за рецепт =) Вкуснятина! Моей очень понравилось!
Алёна Настя приготовила сегодня перец по твоему рецепту, такая вкуснотища!!! так я беременная съела 3 перчика! СПАСИБО.
Анна Перчики получились просто объедение!
Натали Здравствуйте, сегодня приготовила перчики по вашему рецепту-вкуснятинка! Спасибо за такой удобный и полезный сайт!
Асель Спасибо за рецепт! Пошла готовить
Маша Добрый вечер:) Настенька, сделала перец по вашему рецепту. СУПЕР. До этого то разваливался, то с пропорциями путала. А сейчас все в норме:))))
Ника Отличный рецепт:) Правда я обязательно добавляю в фарш мелко рубленый укроп, он придает более насыщенный вкус, а соус делаю на основе томатной пасты без сметаны, чтоб вкус перцев был как в лечо, а не водянистый.
Рома Настя, Вы чудо, спасибо большое за рецепт, уже стоит на огне, ждууууу!!!)
КАТЮШКА ОЧЕНЬ БЫЛО ВКУСНО!!!
ленусик рецептик замечательный, но я рис обжариваю вместе с луком и морковью
Рената Получилось СУУУУУПЕР!!! классный рецептик…Я даже поверила в свои способности готовить))) Настечка, спасибки..Как же я обожаю этот сайт, все понятно..
Линни А я еще добавляю в фарш сырой тертый помидор, а остальное в принципе все также.
Обалденная вещь, скажу я вам! Очень сочно и вкусно получается, с приятной кислинкой.
В прошлом году так в первый раз сделала, и теперь фарш — только с помидорчиком!!!
Мила Спасибо за обалденный рецептик!!!))))) очень-очень вкусно, пальчики оближешь!!!
Таня Анастасия спасибо!!! 2-ой раз делаю по этому рецепту — пальчики оближешь!!!
Марго Спасибо за рецептик. Мужу очень понравилось. Только добавила в фарш немного зиры.
Танюлька Царевна Очень вкусные перчики получились. Спасибо за рецепт!
Наталия Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Елена Сегодня попробую!!!))
Ната Спасибо за рецепт!
Ольга Огромное спасибо за рецепт! Вчера случайно зашла на Ваш сайт (искала рецепт фаршированного перца). Приготовила, очень понравилось. Быстро и вкусно, без лишних хлопот. Ваш сайт стал для меня открытием. Я считаю себя не очень хорошим кулинаром, но с Вашей помощью надеюсь это исправить. Искреннее спасибо!!!
Наталья К. Поставила тушить, Только вот пасты томатной переборщила(((Но думаю все равно будет вкусно. Делаю такое блюдо первый раз, спасибо за рецепт.
оля мммммммм!!! вкуснотища получилась! спасибо!!!
мила я примерно также готовила перцы, только не добавляла морковку в фарш. на этот раз добавила по вашему рецепту и получилось нежнее. спасибо за рецепт! теперь буду делать перчики только так!
Юлька_медик Сижу и ем перцы, вкуснятина, слов нет!!! Как всегда, Настенька, порадовала!!!
Ольга Любимые мои домочадцы очень довольны!!! И мне приятно!
Margushechka Сидела и думала, чтобы такое приготовить?! Пока не открыла любимый сайт, наверное так и сидела бы голову ломала.Ваш сайт-просто ЧУДО, как палочка-выручалочка, хоп и НяМ-НЯМ перчик!
светлана мой муж в восторге!!! от вашего рецепта спасибо огромное.
Юлия Отличный рецепт!!! Спасибо большое.Оченьььььь вкусно!!!
Сухоня Это просто бесподобно, обожаю фаршировонные перчики:)
Алиса Спасибо большое за рецепт. Я и раньше готовила фаршерованный перец с классическим соусом, но со сметанным соусом сделала впервые по Вашему рецепту. Муж был очень доволен. Это что-то новенькое.;)
оленька77 Настюша, спасибо, за твой вариант!!! Тушаться, родненькие)))))Обалденный аромат стоит, спасибки огроменное)))))))))))))))))))))))))))))))
Мария Решила сегодня приготовить перцы и как всегда- на ваш сайт! Больше нигде рецепты и не смотрю:-)
Спасибо, что вы есть.
Ерррка очччень вкусно… нежнейше просто мммммммм спасибо
Татьяна Супер, супер — просо нету слов.Единственно толко, все делая по рецепту, у меня вышло 5 перцев. Перцы не были большими.
тинка Спасибо за рецепт. Я никогда не добавляла морковь . Сегодня попробовала первый раз. Да и сметану с томатной пастой не смешивала (кстати вместо пасты добавила томатный сок, т.к. пасты не оказалось) .Рис никогда не отвариваю. за 40 минут он и так дойдет. Получилось все очень классно! Вот уж воистину «век живи, век учись».
Юлианка Огромное спасибо автору! Готовила первый раз, получилось великолепно! Муж доволен))) Отличный рецепт!
Марина Автору просто пять баллов!!! Нигде не нашла более подробного и грамотного рецепта — Фаршированного перца -! Класс! Рада до ужаса)))). Спасибо!
Кролка Сделала перцы, немного не в той последовательности уложила в кастрюлю, но получилось изумительно)))
Боюсь, меня задушат в объятиях, благодаря за ужин)))
Спасибо!
Zhanara Большое спасибо за рецепты! все получилось вкусно, мужа еле оторвала от тарелки)). пишу коммент, параллельно готовлю ваш суп с клецками! люблю готовить, а тут такие рецепты вкусные и показательные)) еще раз спасибо!
Айжан Сегодня же пойду готовить! Как раз муж приедет с командировки!
ВаленТИНА А я еще перед тем как наполнить перцы фаршем кладу их в горячую воду, так перцы гарантированно не будут отдавать горечью)
Юлия Настя, Ваши рецепты оказались для меня, не особо умеющей готовить, настоящим спасением перед мужем с высокими кулинарными запросами)
Сегодня делаю перчики)
irina Получилось как написано, муж доволен!!! спасибо!
Ане4ка Очень вкусно, делаем теперь регулярно!!! Спасибо за сайт, за рецепты с фото!!!
Виктор Все правильно, но рекомендую добавить укроп и петрушку мелконарезанные в фарш+рис замачивать в кипятке.
Виктория Сейчас попробуем!
DimaHaifa отлично!!! в холодильнике только это и осталось, сейчас сделаю:-)
Алексей Сижу в ожидании когда будут готовы ПЕРЦЫ по Вашему рецепту! Аромат божественный, очень надеюсь дожить до их готовности)))))
Ирина В фарш добавте мелко порубленную зелень, будет оченнь вкусно.
Алина Делаю 3 раз по этому рецепту. Очень вкусно, всё получается. Молодой человек в восторге и все его друзья.
Иринка8128 всегда любила как готовит их моя мама…теперь попробую и сама по вашему рецепту!)
БрЮнЕтОчКа наашла))) мой парень очень любит фаршированный перец, не раз между разговором слышала от него это. ваш рецепт замечательный. обязательно удивлю его)
Александр спасибо!) сайт супер! рецепты классные!
Элла Я всегда так деляю. Очень вкусно. Только лучше свои перцы, с огорода. Покупные порой горчат и кожура толстая.
mari.k СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ!!! мой муж в восторге от того как я готовлю
Tiffany Спасибо большое за рецепт!=) Готовила это блюдо первый раз.Фаршированные перчики я очень люблю, а тотовить не умею.. вот и решила попробовать сама приготовить — получилось ОЧЕНЬ вкусно!=)))
Благодарю за рецепт, все блюда учесь готовить с Вашего сайта=)
Катя Первый раз приготовила перчики! Получилась такая вкусняка!
Мням-мням!!!
Анечка первый раз делаю перцы, разумеется по Вашему рецепту.. добавила в кастрюлю петрушки для аромата…чеснок в фарш и кастрюлю. Вот, уже варится, надеюсь, вкусно получится! спасибо!
Татьяна А я первый раз готовлю фаршированый перец и вместо фарша смолола куриное филе и говядину… Завтра жду гостей к своему ДН, пускай оценят! Спасибо огромное за рецепт!!!
Эва Классный рецепт, но из-за нелюбви к фаршу я его заменила на мелко порубленное куриное филе!))) Вкуснотень)
катрин26 Настя! Просто отвал башки)))) Я раньше делала немного иначе, получалось так себе, а по твоему рецепту идеально! Всего в меру, соус прекрасный получается. Спасибо!!!
Polina Очень вкусно! Сапасибо!!
Оля Вчера готовила перчик, оооочень вкусно получилось! спасибо Вам большое, Настя! я часто готовлю по вашим рецептам!
Ольга Огромное спасибо Вам Настя за чудесные рецепты. Только с Вашей помощью я поняла, что готовить — это наслаждение. И мальчики мои в восторге)))
Aliya Moe odno iz lyubimeishih blyud!!!)))
Ольга Огромное спасибо Вам Настя за чудесные рецепты. Только с Вашей помощью я поняла, что готовить — это наслаждение. И мальчики мои в восторге)))
Лена А я вместо риса в фарш добавляю нарезанный кубиками картофель, а когда начинаю варить добавляю еще помидор.
Танец А я в фарш еще помидорку добавляю, а иногда еще и тертый кабачок, тогда начинка нежная-нежная получается да и менее каллорийно:)
Обязательно попробую картошкой прокладывать… мужчины то посытнее любят))))
Александр Сегодня готовил, очень просто, и безумно вкусно и сытно.
Большая благодарность за рецепт.
Лариса Большущее спасибо за рецепт. Сейчас буду готовить второй раз по этому рецепту. Получается вкуснятина! Всем советую! И приятного всем аппетита!
Alexsis привет! вот собираюсь сейчас фаршировать перец! прочитала рецепт и уже слюньки текут)) никогда не делала со сметаной думаю это очень вкусно! спасибо большое за рецепт!!
Swetik Настёна ты прелесть, у тебя всё сдесь очень вкуссно, спасибо тебе огромное
Марина Вчера фаршировала перец по вашему рецепту.Такая вкуснятина! Спасибо)))
Таня Спасибо большое за перчики))
Артем Да спасибо хороший рецепт. Да и сайт хороший постоянно у вас учусь готовить что то новое делая сюрприз жене и дочери…
Kobayashi Спасибо, самый вкусный рецепт!!! I like
Валерия Спасибо за рецепт!
Очень подробно и показательно:)
лёля всё делала правильно и раньше..вот только лучок с морковкой не обжаривала в фарш..считала лишним…решила сделать по твоему Настён..получилось намного вкуснее!!
Bebus Спасибо!
Перцы получились что надо!!!
Верончик Анастасия, спасибо большое за перцы и другие Ваши рецепты. Вкусно, понятно и красиво:) Дай Бог Вам процветать. Отдельное спасибо за комментарии поварятам:) Очень нам пришелся по вкусу совет фаршировать гречкой.
Таррантино эмм… респекты за рецепты =)
один момент…
не пойму, то ли у вас огромная кастрюля, то ли у меня гигантские перцы =), но у меня только 4 штуки вошло на 4 литровую…
Алекс Просто супер!)
ирина спасибо за рецептик.только что сделала.думаю, что будет очень вкусненько
Александр Огромное спасибо!!! Жена оценила по достоинству мои кулинарные изыски))))
Оля Спасибо за рецепт, сегодня с мужем вкусно поужинали.
Надежда Очень вкусно! спасибо огромное Настенька)
Марина приготовила сегодня перчик. очень вкусно. интересный рецепт. советую!
Татьяна самалка, а вы морковку только на терке трёте? Ножиком шинковать не пробовали никогда?;)
Рома ММММММММ перчики
самалка Недавно переехала, терки не оказалось. Приготовила без моркови, но еще и кинула в бульон спелых томатов. Тушила в рисоварке, очень удобно и она сама автоматически отключилась и держала жар))) Живу в Австралии и приготовила своим здешним друзьям эти перчики. Получилось — пальчики оближешь! Очень и очень вкусно!
Евгения Впервые приготовила фаршированные перцы! И … получилось! Большое спасибо Насте, а также всем, кто добавляет комментарии, готовить становится легче:)
Анастасия Очень хороший, подробный рецепт! Спасибо)
Наталия Сегодня открыла для себя ваш сайт. И первое блюдо — как раз перец. Недавно вышла замуж, сейчас хочу мужа порадовать, тушу как раз! Запах с кухни — восхититтельный!
Асель Спасибо за Ваш замечательный сайт!!! уже не первый год готовлю следуя вашим рецептам! моему итальянцу всё нравится, особенно фаршированный перец:)
Мадина Сегодня буду готовить, спасибо за подробное описание
Margo Уютный такой сайт! Самый лучший из всех! Спасибо, Настюша! Вы большая умница!!!
Татьяна А еще в соус можно добавить чуть-чуть сахара.Он убирает томатную кислинку.
Елена Я к луку и моркови добавляю еще несколько помодоров мелко нарезанных, все обжариваю и добавляю в фарш, получается очень вусно!
ЕЛЕНА Я стала постоянным посетителем вашего сайта, нравится баловать любимого чем-нибудь новеньким и вкусненьким!!! Спасибо большое за рецептик!!! Как раз сейчас мои перчики на плите тушатся. С нетерпением жду мужа, чтоб он оценил эту красоту!!! А запах…
Олеся Делала своему мч, кушал с таким аппетитом, что просто не передать!!!
Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт!!!
Ням-еям:)))
Дарья Спасибо Вам большое, втоорой год делаю перчики по вашему рецепту, пальчики оближешь!!!
Таня пять звездочек А у меня сын Арсений. Перцы всегда готовила традиционно, а такие как у Насти, получаются вкуснее.
Екатерина Не знаю чтобы я делала без этого чудесного сайта!!! спасибо!
Арсения И я сегодня приготовила перцы! Муж очень доволен! Шутит, что хоть что-то полезное с интернета взяла)))) Спасибо Вам огромное!
Юлиана Обалденные перцы!!! я и мой мужчина в восторге!!! спасибо!
Анастасия Огромнейшее спасибо не только за этот чудесный рецепт, но и за множество других на этом сайте. Постоянно сюда забегаю и каждый раз открываю для себя что-нибудь новенькое)) Огромное спасибо тебе, продолжай творить в том же духе, буду с нетерпением ждать новых кулинарных шедевров))
irina Pervij raz gotovila perci!!! Spasibo!!! vse poluchilos!!!
Санька Просто СПАСИБО!!!
Anna Спасибо большое за рецепт. Готовила перцы впервые. получилось объедение. В заправку, в которой тушились перчики, я еще добавила мелко порезанный зеленый лучок и укроп, а в конце приготовления — лавровый лист. Очень переживала, все ли получится. Была очень рада, что получилось действительно вкусно. Спасибо, Настя, огромное за простой и вкусный рецепт.)))
Zagira Spasibo za receipt perchiki poluchilis' vkusnye!!!:))))
Техниш очень вкусно получились, спасибо, рецепт супер1
memoryplatinum Спасибо
Юлия Огромнейшее спасибо за рецепт) Приготовила, получилось очень вкусно!)
Алёна господи, я ваша фанатка!!!))))))))))
nesnakomka sposibo sa rizept ozenb wkustna prja wo ptu taut sposibo
Надя Настя, спасибо за рецепт)) готовила первый раз и все получилось)) муж в восторге)))
Anastasia Sabibo ogromnoe!!! Nastya ti 4udo!
Елена А еще в подлив я добавила немного аджики.
Елена Настенька, спасибо огромное за рецепт! Очень часто пользуюсь Вашим сайтом!!!
Закупила все по Вашему рецепту, но оказалось, уже когда пришла домой, что риса, только маааленькая горсточка, и я решила сделать вместо риса — перловую крупу. На удивление получилось очень вкусно и вкус не такой как с рисом. Кто любит перловку — тому точно понравится))))
Виктория Спасибо большое за рецепт))все очень доступно описано)
Рыбка Настя, это было нечто!!! Спасибо за рецепт!!! Сначала семья отказывалась есть по причине «ну как можно такую красоту разрушать!!!», потом съели по паре и отвалились в экстазе переваривать. Остались два перца-сироты, поставила на кухонный стол остывать перед тем как в холодильник поставить. Так их в ночи собака пыталась скрасть, она весь вечер слюни глотала под столом и, видимо, решила, что мы наелись уже и никому не надо больше. В общем, отъела с одного боку от каждого… Пришлось ей остатки отдать, после дисциплинарного внушения, конечно…
Assia Nastya§ Spasibo Vam bolchoe za recept!!!
Наталия Настя БОЛЬШОЕ спасибочки у меня муж совсем не умеет готовить, перцы сделал пальчики оближишь
Андрей Все просто и доступно) спасибо…
Ангел Мое самое любимое блюдо, раньше ток в гостях или в ресторанах заказывала, а теперь буду сама готовить, оказывается все не так сложно…)спасибо большое, честно уже 3 день здесь сижу, уже сток интересного нашла.)))
Дарья Отличный рецепт!
Анна -ДЮ- делала перцы, на мой вкус многовато томатной пасты, получилось кисловато. в следующий раз сделала меньше пасты и больше сметаны, понравилось очень.
ирина всегда делала без соуса, а тут сделала по рецепту, обалденно вкусно!!!
Настя Супер!!!
зинаида Спасибо Настя за рецепт, а я примерно 1–2 минутки перцы бланширую, затем когда остынут слегка обмазываю внутри солью, обычно готовлю в духовке с картошкой, без фарша, по времени получается дольше чем в кастрюле, попробую с морковкой по вашему рецепту. Спасибо за Ваши чудесные рецепты.
Ника Первый раз готовила перцы, ОЧЕНЬ понравилось, при чем муж, который по его словам вообще не любит перец и который во время приготовления спрашивал «зачем, так много делаю, ведь он есть не будет» смел их так, что за ушами трещало.Спасибо Вам большое!
Айкуша Спасибо большое за рецепт, вчера устроила праздник живота родителям! Все остались довольны, получилось не просто вкусно, но еще и очень красиво!!! Люблю, когда в рецепте нет мешанины из 20 ингридиентов и все понятно. Еще раз спасибо!!!
Наталья Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно.(Готовила перцы вообще в первый раз и так вкусно получилось) Спасибо
ELF . Хочу добавить для тех, кто не любит лук(я не люблю) — много лет готовлю перец и лук перемалываю вместе с фаршем, добавляя остатки перца(срезанную верхушку).Лук, как витамин присутствует, а вкуса на зубах нет.(тоже самое для котлет). Еще срезанную верхушку от перца можно просто использовать ввиде «крышечки» на свой перчик. (тушить вместе). Для праздничного стола очень нарядно.
Светлана Есть еще один секрет: чтобы перец получился еще вкуснее его надо готовить не в кастрюле на плите, а в жаропрочной форме, например, утятнице в духовке! И еще, в фарш хорошо бы добавить мелко нарезанной зелени: укропа, петрушки. ВОТ!
Анастасия ==Чита== Рецепт обалденный, очень вкусно!!! спасибо!
Екатерина Вдохновили, спасибо!).., а я вместо воды добавляю к тому же соусу томатный сок с водой 2:1.
Сорри, если уже писали, не хватает времени на все камменты..
Oleksandra Pervuj ras gotovila eto bliydo---polychilosj ochenj vkysno!
Spasibo sa receptik:)
Надя. Эти перцы-просто вкуснятина!!! Я со своим любимым просто наслаждалась этим ужином!!!
кристина Спасибо ну очень вкусно моей семье понравилось
Ольга Сейчас делаю перчики по Вашему рецепту. Также добавила в кастрюлю средне нарезанный картофель и кусочки чеснока. Запах невероятный!!! Уверена, что и вкус тоже. Спасибо!
Саша Спасибо вам большое Настя за этот сайт! Сделали с девушкой этих перцев:) Получилось очень вкусно.
ОЛЕСЯ большое спасибо, объедение!!!
Роберт Ни разу морковку в фарш не добавлял. Сегодня попробую. Думаю, будет вкусно.
Елена А мне соус показался уж очень кислым, хотя сметану брала свежую и пасту хорошую… Сделала для себя вывод, что просто не нравится мне это сочетание (делала еще ленивые голубцы с сайта, они запекаются под таким же соусом). А в основном Ваши, Настя, рецепты удаются! Спасибо)
Наталья Рецепт Суперррр
Olesia White Vse moi rodstvenniki — amerikosi prosto v vostorge. Zamechatel'niy sajt. Molodec Nastenka!
Диана впервые на сайте. Замечательный рецепт! Спасииибо=)))))а ЗАПАХ!!!=)))))
Датка Вчера впервые наткнулась на ваш сайт. Делала точно по рецепту, да еще и первый раз, все отлично получилось. Спасибо вам огромное за сайт.
Яна приготовила перцы, муж восторге)
Мария Только что сделала. Очень вкусно. Раньше уже делала фаршированный перец, но немного по-другому. Решила попробовать новый рецепт. Здорово получилось)))) Правда добавила еще немного специй, кроме перца и соли.
Саргылаана очень вкусно-о-о!!!
Екатерина Вкусно, легко, а главное нравится любимому)
kriss СПАСИБО!!! Рецепт супер, до этого готовила муж ел молча, а тут такая вкуснятина!!! Правда вместо сметаны добавила майонеза и немного простокваши, получилось очень вкусно, едим за обе щеки)))))
Индира Я приготовила получилось вкусно!!! Супер спс Вам!!! До сих пор сестра просит приготовить ей!!!:))))
Ольга Спасибо за рецепт, все просто и понятно!!!
ТАНЯ Привет Настюш! Спасибки за рецепт.Ни когда не готовила перец. А тут с первого раза и так вкусно получилось.))))
Ксения первый раз готовила перцы) спасибо за рецепт) просто, но со вкусом ммммм))
Елена Приготовила перцы мужу на День рождения. Очень хорошо получилась, я осталась довольна. Есть только одно НО: все сказали, что у меня получилось островато, поэтому вывод: или кетчуп был островатый, или лучше его поменьше класть:) А в остальном — СУПЕР!
Людмила Очень вкусно получилось, несмотря на то, что вместо риса взяла гречку(риса в доме не нашлось). Настенька, спасибо Вам большое, благодаря вашему сайту и потрясающим рецептам чувствую в себе желание побольше бывать на кухне!
Ирина и я зашла на огонёк.Уже кипят мои перцы по вашему рецепту, но делаю на огне, а не в духовке.Минут 40 наверное кипеть будут.
Света Приготовила только почему то сметана хлопьями получилась, свежая была это точно.
Гузелечка Мммм, вкуснятина какая) Спасибо!!
Дима Спасибо за рацепт…а отдельное за сайт
Аня Перцы просто супер!!! Спасибо за рецепт!!!
инуся очень вкусно
Екатерина Очень хороший рецепт всеми любимого перца! Я тушу перцы в помидорах: снимаю шкурку и блендирую помидоры, за 15 минут до готовности перцев добавляю немного сметаны. Получается здорово, попробуйте для разнообразия!=) Спасибо, Анастасия, за отличный сайт, всё удивительно вкусно получается. Пользоваться Вашими рецептами — одно удовольствие.=) СПАСИБО.
Юля Очень вкусно! Спасибо!
Митя Только что этот рецепт записала моя мать, сейчас пойдёт готовить, а слюнки у меня уже текут.
Екатерина Уже приготовила и попробовала! Вкусно очень! Спасибо!
Виктория Ни когда до этого не пробовала делать перчик, а по Вашему рецепту очень вкусно получилось! Спасибо!
nikalera и правда очень вкусно, спасибо)
Blondik Очень вкусно! Спасибо огромное!:-)
Валентина Огромное спасибо!!! Не знала как приготовить, здесь нашла всю нужную информацию!!! поставила тушить. Уверена, что получится очень вкусно!!!
Ксюшка П.риготовила перцы по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо большое. Мужу очень понравилось
Наташа Это отличный рецепт! Уже много раз готовила эти перцы, муж в восторге! Спасибо!
Анастасия Настя, спасибо Вам огромное! Уже второй раз пользуюсь Вашими рецептами — вкуснятина!!!
Олег Г Сегодня делал фаршированный перец, согласно рецепта, но в пароварке. Получилось“дешево и романтично», а результат аболденный! Еще раз СПАСИБО!
Арина Приготовила — семья в полном восторге!
спасибо Вам большое за замечательные рецепты!

P.S.
осталось немного «лишнего» фарша, подумала и сделала «ёжиков» в томатном соусе)
Елена А я делаю с сырым рисом, мне кажется вкуснее! Только в этом случае заполнять перец нужно не до краев.
Анна Картошка в качестве опоры-это же гениально, а я думала гадала, чего туда засунуть))))))
Нарина Очень нежно и вкусно получилось!!! Спасибо вам огромное!!!:))))
Kate Настя, спасибо! Уплетаем за обе щеки, очень вкусно получается!
Евгения Приготовила перчики. Очень вкусно.Спасибо Вам.
Татка) Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Теперь все время им буду пользоваться! Получилось очень-очень-оочень вкусно! =)
Masmasik а я сегодня тоже перцы забабахал, только тушил в томатном соке))) У меня мама так всегда готовит, да и жена тоже))) А вообще спасибо за наглядное пособие, я первый раз перец тушил))))
Женя Спасибо огромное за рецепт! В первый раз готовила и все так изумительно получилось. Теперь надо успеть сохранить до мужа, а то и сама могу все съесть))
М@ришка Уже много раз готовила фаршированные перцы, думала, что знаю всё и лучше уже не получится. Настенька, по вашему рецепту вроде ничего нового, но все-таки получилось вкуснее! Спасибо Вам, вы наша спасительница! Все гениально просто: заходишь на сайт, выбираешь любой рецепт, готовишь — и ВСЁ!!! Масса комплиментов обеспечино. А мы их передаем Вам.
P.S. Дома не оказалось риса, заменила гречкой. То же очень вкусно.
Italio Хочу перчик фаршированный, а мням мням!!!
Анастасия решила сегодня приготовить перчик фаршированный и сразу наткнулась на ваш рецепт приготовлю потом напишу как получилось))
Ольга получается очень вкусный аромат, если добавить посуду, в которой перцы тушатся, веточку укропа в зернах, того, который обычно идет на засолку.
Ирина)) Ой, спасибо большое! Только сделала…и сама удивилась что получилось так вкусно)))
Моему мужчине тож оч понравилось))))
анастасия спасибо большое, перчики — пальчики оближешь. муж был в восторге. подлива особенно нежная, еще раз спаибо.
Александра Настя, перцы получились просто восхитительные!!! Спасибо вам огромное!!!
Алексей Очень вкусно получилось, моя рада.Советую.
Ритуля) а я первый раз делала))даже все получилось))оч вкусно)спасибо)
Инна :) Звонит с работы муж и говорит, что хочет перцев.))))
Ваш рецепт как всегда кстати, спасибо))
Катерина Готовила для любимого перчики по вашему рецепту! — ну просто объедение!)) Огромное вам спасибо, дорогая Настя!) Как всегда выручаете нерадивых хозяюшек!
Atny В очередной, уже неизвестно какой, раз за эти полтора года, что я готовлю вместе с Настей, создала кулинарный шедевр, и моей заслуги в этом не много — все благодаря Насте и Сереже, которые так о нас заботятся))) Перцы — шикарнейшие, такая вкуснятина, что и жизнь становится вкусней))) СПАСИБО!
Dina ochen ponravilsa vash recept, seichas poprobuyu prigotovit'!))
Александра С. Готовила впервые. Перчики просто оьедение. Единственное что очень долго готовились. У меня примерно полтора часа. Но оно того стоило.. Муж в восторге! Спасибо огромное!
Пульхерия Второй год подряд осенью натыкаюсь на рецепт перцев и готовлю с удовольствием. В этом году начала готовить, но обнаружила, что нет риса. Зато была перловка. Слегка её отварила и далее по рецепту. Мне понравилось ещё больше, чем с рисом. Семье тоже понравилось, так как стрескали всё за обед и по очереди ходят, открывают пустую кастрюлю и спрашивают: «а что, перца сегодня уже не будет?» и вопросительно заглядывают в глаза: «неужели ты такая жестокая и лишишь нас этого удовольствия?»
Настя, не устаю благодарить Вас за Ваши труды. Здоровья Вам и Вашему сыночку!
Валя А я всё думала куда утилизировать оставшийся урожай перцев, завтра сделаю и заморожу, СПАСИБО за рецепт!
АнастасияГ Очень люблю фаршированный перец! Вот теперь сама его приготовлю, наконец-то!!! Спасибо большое за рецепт!
Наташа Отличный рецепт, делала на одну вечеринку, все остались в восторге. Огромное спасибо!!!
татьяна надо обязательно приготовить такую вкуснотищу!
Надежда Спасибо большущее за рецепт…Сегодня приготовила, муж в восторге:)
Mariska Здравствуйте!
Уже не первый год безжалостно эксплуатирую плоды Ваших, Анастасия, трудов… Спасибо огромное за все вкусности, которые я научилась-таки готовить благодаря Вам!!!)))
Вот сейчас, впервые за 30 с лишним лет, буду осваивать приготовление фаршированного перчика!)))
Ай да автор!!!
Люба Здравствуйте! уже второй раз готовлю перцы по -вашему рецепту! ОООчень вкусно и домашним нравится! Спасибо за рецепт.
zaxaca Вкуснотищааааааааа…8 лет перца фаршированного не ела, так как не люблю. А тут мужу сделала и самой тааак понравилося)))
Лилия огромное спасибо за рецепт. очень всем понравились перчики
Пилот Очень опасный рецепт! Только закипело, а две соседки уже прибегали за солью. Холостяки, берите на вооружение!
Кэт Все очень и очень вкусненько спосибочки за рецептик. Чуть пальчики не села.
Натали-ли(Находка) Спасибо, Вам, Настя в очередной раз.Перцы готовила сама впервые, результат превзошёл ВСЕ ожидания! Все были в восторге, следовала строго по рецепту.Кто не решается-вперёд, к плите))
дмитрий я советую в соус добавить сахар
Юля Уже второй год готовлю фаршированные перцы по вашему рецепту!!! Муж всегда в восторге))) Получается очень вкусно, пальчики оближешь!
Сергей Ну просто пальчики оближешь…
Анна Очень вкусно! Спасибо большое!!! =)
Наташенька только что сделала…парень замуж позвал…
Натали очень вкусно! спасибо большое!
Артем Поставил перец по Вашему рецепту, попробуем, что получится)))
Анна Очень вкусно!!! Уже два раза делала!!! Спосибо вам большое!!!
Fotina Prigotovila perciki, no bez miasa… toje oceni vkusno, muj dovolen)))
нюрфк Я тоже люблю фаршированный перец. Я в фарш добавляю перца немножко, который остался от шляпок, тогда получается очень вкусно и перец чувствуется не только с наруже, но и из нутри фарша моему мужу очень нравится . Попробуйте!!!
Светикос Очень люблю фаршированные перцы, но никогда не умела хорошо их готовить, получались, как бог даст. Спасибо Насте за вкуснеший рецепт. Перцы получились объедение, и самое главное, есть рецепт и надежда, что в следующий раз опять получатся. Вместо томатной пасты добавила большой помидор. Сметаны не оказалось, я заменила ее сливками. Воды не пришлось добавлять вообще.Соус получился очень вкусный. Спасибо за совет с дольками картофеля между перцами. Перцы приготовились в самый раз. Очень ценю отзывы и рекомендации участников сайта. Спасибо всем.
Таня Спасибо за рецепт, Уже приготовила, поели всем очень понравилось, было очень вкусно!!!)))
Тигрррра Большое спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!
Натали)) СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ЗАВТРА БУДУ ПРОБОВАТЬ!»
les7747 Настя, спасибо большое за такую вкусноту!!! Перец получился отличньім. Сегодня буду делать опять!
Кристина Спасибо чень вкусно, но я рис не варила я фарш смешала с сырим рисом и все за 40 минут сварилась и получилось очень вкусно
Елена Всем привет! только что приготовила перчики!!! ням-нямка такая получилась!!! правда, я внесла кое-какие коррективы в рецепт)! муж мой временно мясо не ест)) — так что готовила я без фарша) отварила рис до полуготовности, смешала с обжаренными морковкой и лучком, добавила немного зелени, нафаршировала перцы, положила их в кастрюльку и залила соусом (вода- томат-сметанка), бросила лавровых листиков. через 40 минут томления перчик ням-ням готов!!! все в восторге!!! спасибо!!!
Елена Очень вкусные перчики получаются, первый раз в жизни делала и получились суперские.
катерина спасибо!!! очень пригодился рецепт, все понятно и очень вкусно!!!
лена очень вкусно, спасибо)
Мария Это лучший фаршированный перец из тех, что я, а так же мой муж и моя мама пробовали! Тарелки после обеда можно даже не мыть — они блестят!
Мария Настя, спасибо! Рецепт очень кстати. Сейчас готовлю, на огне уже две кастрюли стоят. Осталось дождаться, когда готовы будут:)
Катрин Спасибо за рецепт!!! ООООчень вкусно получилось!!!
Дарья Спасибо большое! Готовила по Вашему рецепту! Садимся за стол!
Миша Спасибо, всё подробно описано, будем пробовать:)
Александра Спасибо огромное! Делаю впервые. Уже в кастрюльке. Бегу закрывать крышкой и убавлять огонь)
Ксенька Р Завтра попробую приготовить! Отпишусь обязательно!
Лиза Спасибо большое за рецепт!!! Вчера готовила, так вся общага сбежалась на аромат!))
Ирина (Новосибирск) Теперь живу на кухне! Что то всегда готовлю по Вашим, Настенька, рецептам. Муж в восторге! Ваши перцы просто отпад! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Анна Гончарова позовчера готовила ваши перчики, строго по рецепту! получилось просто супер.
очень вкусные! много ела перчиков всяких разных, но ваши получились гораздо вкуснее! особенно этот соус…пальчики оближешь!
sotushka А я верхушки не выбрасываю, кладу на перцы сверху, как крышечки.Получается красиво и необычно.
Ира А моя мама никогда не отваривает рис! вот и я сейчас готовлю перец впервые, решила зайти на сайт, посмотреть, Я смешала сырой рис с фаршем… надеюсь все правильно.
, а сметану мама не добавляет, но в след. раз я обязательно попробую со сметаной.
Алина Огромное спасибо за рецепт, Анастасия!
Никогда не думала, что самый вкусный фаршированный перед будет моего приготовления, причем готовила я его вчера сама впервые и по вашему рецепту!
Воспользовалась советами одних из первых комментаторов и запекала перец в глиняной посуде в духовке (закрытая крышка, на 1,5 часа при максимальной температуре), между перцев положила четвертинки картошки. Просто изумительно! Мой мужчина, который фаршированный перец не ест, буквально облизал тарелку!
Kriss сделала сегодня! Очень вкусно! Всё, что делаю с вашего сайта, обалденно вкусно и не сложно!!!
Алеся Я перцы не любила, а тут сестра принесла пару штук, а то ей нельзя, а выбрасывать жалко (она кормит ребенка), и я сделала по Вашему рецепту… я в шоке… Это просто ОБАЛДЕННО!!! Понравилось всем кого угостила, даже тем, кто как и я не любил перцев.
Анастасия Тёзка, спасибо за рецептик! Очень вкусные у меня перчики получились, только я вместо соуса добавила томатный сок. Попробуйте с томатным соком тушить перчики, будет вообще лафа!
Angel Получилось очень вкусно. Ест даже моя дочь-привереда.
lesea готовятся!!! но муж очень привиредливый, жду с работы думаю ему очень понравится и похвалит!!! спасибо!!
Наталья Только что приготовила…мммммм…Вот это вкуснятина!!! До сея момента фаршированные перцы не входили в число моих любимых блюд. Теперь они будут занимать в этом списке одну из первых позиций. Благодарю за такой рецептик!:))
неопытная а я ещё шампиньоны в фарш добавила) не терпится попробовать
Avrora Vatanabe Как раз делаю, посмотрим что выйдет, но вид уже обалденный.Спасибо вам за такой простой и понятный мастер класс!!!
альба просто супер!
СвеTл@нк@ Настюша, готовила этот перчик уже не один раз, очень очень вкусненько.Тебе огромное спасибочки за рецептики! Ты настоящая хозяюшка!!
Ольга Вчера первый раз сама готовила перцы. Получилось на пятерку! И эта пятерка вам, Настя! Спасибо!
Valentina большое вам спасибо, Настя.
Елизавета я вот перцы не разу не фаршировала, т.к. раньше родители все готовили, теперь от них отделилась, живу с любимым, буду частенько на ваш сайт заходить.Расписали замечательно, все доступно все понятно) спасибо огромное)
Малина Спасибо большое за Ваши рецепты…Готовила своему молодому человеку фаршированный перец..Сама сижу на диете, поэтому пробовать ничего не могла…придерживалась Вашему рецепту…и получилоь не только красиво, но еще и вкусно…Думаю скоро выйду замуж))))))))))))))))))))))))))))))))Спасибо за сайт))))))
Calypso Спасибо, приготовила, очень вкусно. Раньше в фарш ничего не добавляла, кроме риса, а подливу делала просто на воде.
Анастасия Спасибо большое за рецепт)))) Первый раз готовила перцы и получилось оч вкусно!!! Только я томата и сметаны положила по 200 гр, в подливку еще добавила мелко нарезаный перчик(то что осталось, вехушки) и кинула перец огонек, ну это для тех кто остренькое любит)))))))))) Муж довольный остался!!! Еще раз спасибо!!!
Танюша Пошла пробовать, муж требует, а я не знала как, ну буду пробовавть!
лёлик 25 мне очень-очень понравилось и всем моим домашним тоже, обязательно попробую ещё.СПАСИБОЧКИ!!!
Владлена Пошла готовить:)
Саша Приготовили, съели, сейчас готовим еще. Понравилось!
OLGA Spasibo za recept, eto vosxitetelno!!!
Елена Д. Перед тем, как готовить перцы, всегда сверяюсь с вашим рецептом. И всегда получается очень вкусно! Спасибо!)
Катя из Калуги Решила удивить жениха — фаршированными перчиками. А как их выкладывать для тушения не знала -, а на Вашем сайте даже фотка. Спасибо!
mkondrahina@mail.ru Если не добавлять чеснок я добавляю сахар и перец не обрезаю, плодоножку выдергиваю получается маленькое отверстие и начинка не вываливается
жанна Спасибо за рецепт
Лена Спасибо за рецепт!!!
Теперь этот сайт находится у меня в избранном!!!
Оч круто получилось!!!
Катя Спасибо вам большое! Готовила вообще первый раз, как говорят первый блин комом. Ну у меня получилось очень вкусно! мне самой очень понравилось…
юля спасибо. очень вкусно и просто!
Lyudmilka Готовить не умею вообще, дома даже яичница пригорает, а у Вас все так замечательно подробно расписано, что решилась попробовать. Получилось ну оооочень вкусно, спасибо огромное!!!
елена скрипкина Настя, случайно зашла на ваш сайт, очень понравились рецепты, а потом еще оказалось, что мы с вами однофамильцы)))))
Ирина Спасибо за рецепт, Анастасия! Хотя я по запарке и схалтурила, в фарш положила сырой лук и морковь, на автомате положила и перемешала, «очнулась» — не выковыривать же было, и не выбрасывать же, оставила как есть. И все равно получилось восхитительно! Спасибо!
Надежда Спасибо за рецепт! Самый лучший, что я нашла в интернете!
Настенька Сейчас попробую… Ну если не получится… Ну надеюсь на лучшее. Заранее спасибо
Елена Получилось просто класс!!! Ммммм!!!
джулия ням ням.блин даже парни готовят.а я не умею.побежала учится на перцах))))
Оленька Сегодня тоже приготовила любимому) Очень вкусно! Спасибо!!!
Ирина Настя, огромное спасибо за рецепт. Я небольшая любительница проводить время у плиты и тратить свободное время на приготовление еды, но Ваш рецепт оказался простым, а результат превзошел все ожидания. Делаю уже второй раз, спасибо!
Катя Настя, спасибо! готовлю теперь перцы по Вашему рецепту:)
Ромчик Налил воды до половины как сказано, но во время варки три раза отливал, так как вода заполняла до краев. Откуда вода берется, может из фарша повытекала)
Максим Теперь попробую приготовить с морковкой.
Юрий Пермь Никогда не готовил перцы. Рещил жене сделать приятно. Удалось! СПАСИБО!!!
Армине Спасибо за рецепт.
приготовила. очень вкусно.
анастасия спасибо большое!!!:))
Татьянка Спасибо!!!
Ленуська Рецепт классный! Спасибочки. Даже мама попробовала и сказала, что у меня вкуснее получилось.
Наталия Настя, спасибо Вам огромное!!! Приготовила — просто пальчики оближешь)))
Катерина Невероятно вкусно! Огромное спасибо за рецепт!!!
Елена Получилось с первого раза, просто, вкусно, красиво. Спасибо, что Вы есть. Я готовлю каждый вечер по вашим рецептам.
Бусинка:) отличнейший рецепт, готовила — ммм…сейчас вот опять буду)
Наталья Первый раз готовила фаршированный перец. Получилось отлично! Я ещё укропчика свежего добавила в фарш. Мужа было за уши не оторвать. Замечательный и не сложный рецепт!
Эржена Настя, ваши рецепты воодушивляют на подвиги на кухне:))Сегодня приготвлю перчики)))))))))
мария настя!!! спасибо вам!!! моя семейная жизнь только начинается!!! и я рада, что смогла взять у вас несколько уроков!)))))))спасибо!!!
Бжуля. Спасибо за рецепт.Очень вкусные перчики!!!
Наталья Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!!)))
Светлана Я второй раз готовлю перцы.Очень вкусно.Моя семья в восторге.Огромное спасибо.
Анна Всё сделала по этому рецепту. Попробуем))
ОЛьга Спасибо огромное за такой хороший рецепт!
получилось очень вкусно!
Виктория Получилось необыкновенно вкусно! Раньше готовила по другому рецепту. Ваш лучше!)) Спасибо.
Олеся Спасибо за рецептик! Пошла готовить своиму милому!
Он впервый рз будет пробывать такое блюдо)))
наталинка Иду готовить…отпишусь что скажет муж вечером:)
Татьяна Мне понравился рецепт соуса к перчикам. Надо обязательно попробовать. А за ваши рецепты большое спасибо! Всегда выручаете.
Леонелла Перец супер!!! Сегодня буду готовить второй раз! Очень понравился!!! Настя, Вы молодец! Спасибо!
Наталия НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
варвара ой девочки. спасибо за рецепт!
муж в восторге и я очень довольна!
оля А я в фарш добавляю 1 тертый на крупкой терке помидор и ложечку томатной пасты. Так сочнее.
валя очень вкусные перчики)))))
пойду готовить)
Татьяна Спасибо большое за рецепт. Перцы получились обалденные. Муж был в восторге. Да и сама раньше перцы не любила, а тут ела с таким удовольствием.
Очень хороший сайт. Еще раз большое спасибо. Вы молодцы!
Сергей Приготовил, получилось вкусно, рекомендовал бы подсластить соус, можно добавить ложку мёда.
маша очень вкусно
спасибо
Лиза Сегодня первый раз сделала и, конечно же, по Вашему рецепту!
Получилось очень вкусно, спасибо!
Сайт замечательный, настоящий учебник юного кулинара.
Анастасия Очень любим фаршированный перчик. Неоднократно делала по этому замечательному рецепту — результат всегда превосходный. Очень вкусно!
Настя, спасибо за рецепт и за ваш потрясающий сайт!!!
Наталия Вот то что нужно. Настя спасибо Вам.
криси очень вкусно
Люба Сейчас попробую, Ваш рецепт!, но хочу добавить ещё картофель… что получится напишу
Анна Супер!!! Перчики просто на ура прошли, всем понравилось.И рецепт так просто и доходчиво показано.
Юлия Спасибо за рецепт. Сейчас обязательно пойду и приготовлю!!
юра хорошие отзывы.попробую
Надежда. Я сейчас готовлю перцы, тушатся уже. Настя, спасибо вам за вашу работу. Часто посещаю Ваш сайт. Спасибо за рецепты.
Анжелика Вкуснотища!!!)))))
Мария))) Сегодня буду снова готовить перчики по вашему рецепту, получаются очень вкусные. спасибо вам за рецепты!!!))))))
Елена Здравствуйте Настя! Большое спасибо за ваши рецепты, перцы получились просто пальчики оближишь.Мужу очень понравились.
Светлана Перчики очень вкусные, просто слов нет!!!
Настена рецепт классный…я воабще готовить не умею, но парень попросил фаршированный перец и чтоб необлажаться зашла на сайт и приготовила все очень классно и вкусно парень доволен))))))))))))
Юлия Спасибо! Сделала, получилось обалденно! Муж оценил)))
Надя Просто прелесть эти перчики спасибо
Евгения Спасибо огромное за рецепт! очень вкусно!
Светлана Быстро, вкусно, сытно, красиво и не дорого! Спасибо!
Мария Отличный рецепт, все просто и понятно)! Никогда не фаршировала, а сегодня решилась! _)))думаю получится вкусняшкааа!
Кира Кстати, рис я не отваривала, просто залила кипятком на 20 минут. Получилось вкусно!
Ксюша Волшебные перчики!!!
очередная вкусняшка!!!
Ксения Анастасия! Всегда рис отваривала перед приготовлением перцев, а тут увидела ваш рецепт и не увидела слово «отварного»! Еще подумала — раз Анастасия так готовит, так тому и быть! Сейчас сидят, голубчики, варятся:)
Кира Давно хотела приготовить перчик, но все сомневалась в пропорциях. Ваш рецепт очень помог! Перцы получились ОБЪЕДЕНИЕ! Спасибо! И вообще, очень нравится ваш сайт, все очень просто и доступно. Готовить люблю и теперь часто подглядываю на ваш сайт перед приготовлением ужина)))
Настя Спасибо, так вкусно!!! у Вас золотые руки.так все подробно описано.учусь готовить смотря на Вас!!!
Даша уже готовятся))) мама придёт с работы, думаю очень обрадуется))) спасибо***
Ольга Действительно, просто готовить и подробно все описано. Я не очень люблю готовить, но, тут так все пошагово описано, сколько чего и как, просто незаменимо. А перчики вообще получились супер!!! Сама от себя не ожидала. Спасибо.
Ирина Спасибо))! Перцы просто супер, слов нет!!!
Яшик Очень красиво, понятно и вкусно) спасибо)
Думаю мужу понравится)
анатолий перцы приготовил просто класс
GRINDERS Аааа.. Готовится.: (~) Перчикъ МММ
Алеся безумно вкусно получилось.НЕРЕАЛЬНОЕ СПАСИБО ВАМ!
Ната Спасибо, за рецептик. Готовила так перчики уже несколько раз, просто объедение, а какой аромат по квартире распространяется, обалдеть! Еще раз, спасибо.
Настена Присоединюсь к благодарностям за рецепт! очень вкусно получилось.спасибо!!!
Таня Настя, спасибо что вы такие отличные рецепты! мы с подругой научились готовить! спасибо
Котюня Вчера приготовила перчики по Вашему — ооооооооочень вкусно!!!
А запах такой, что мои ели дождались!!!
Большое спасибо!!!
Елена Супер!!! Всегда готовила перцы по другому, а тут увидела ваш рецепт и решила приготовить)))Получилось супер просто вкуснятина!!! Теперь буд готовить только так=))Спасибо за ваш сайт!!!
Аяулым Да, кстати, простой, нетрудный, и вполне доступный … самое главное …ну, очень вкусный рецепт-респект!!!
Аяулым Спасибо вам огромное-приогромное!!! С первого раза получилось очень вкусно!!! Моим мужчинам(…а они у меня гурманы…)так понравилось, что попросили приготовить опять… Здоровья вам!!!
Лилия Спасибо за рецепт! Просто и доступно! Всегда пользуюсь Вашеми рецептами
Наташа Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусненько! Случайно зашла на Ваш сайт и открыла для себя много интересных, новых, а главное — простых рецептов! Чувствую, что здесь я поселюсь надолго!!!))))))))))))))
Маришка Ну очень вкусно! Спасибо!
Ольга я кулинар начинающий…но этот рецепт оооч хороший)спасибо)
Ася Очень хороший рецепт, спасибо большое!
Наташа Спасибо большое! Чтобы я без вас делала=*
Елена Спасибо! Вкусно, быстро, просто!
Марго Уже приготовила, очень вкусно!!!
Только я еще в фарш помидорки добавила, и вместо сметаны положила майонез!!!
Юлианна всё настолько просто написано)))даже мне блондинке со стажем всё было ясно, хоть я и на кухне всего 3 года)))))с любимым знакомы всего год, а живём всего месяц. он в восторге от моих блюд, особенно перчиков..спасибо огромное))))
Ольга Очень вкусно и рецепт понятен и прост! Спасибо большое!
Алёна Только что бабуля передала кучу перца, я аж растерялась, что с ним делать. Спасибо, теперь бегу в магазин за ингридиентами, и приготовлю по рецепту!!
Yana Tee обожаю фаршированые перчики! Спасибо Вам!!
Наденька Рецепт нам очень понравился. Первый раз попробовала делать фаршированные перцы, и получилось очень хорошо. На дно между перчиками картошечку положили, как кто-то здесь советовал. Очень понравилось, что в подливке лучок и морковка — гуще и вкуснее подлива получилась. Настя, огромное спасибо за ваш чудесный сайт и великолепные рецепты!!!
Олеся Здравствуйте!!! Я давно уже постоянная посетительница вашего сайта! Некоторые рецепты мне знакомы с детства, многие рецепты постоянно присутсвуют на моей кухне. Но с вашими советами даже самой простой рецепт приобретает новые оттенки! Признаюсь, что не раз пользовалась вашими рецептами, особенно в предвериях какого-нибудь праздника! Гости всегда уходят довольными и удивляются моей фантазии! Но за это я могу сказать спасибо Вам! А перцы я делаю точно так же, только в бульон плюсом к моркови и луку еще добавляю пережаренные свежие помидоры и добавленные к ним болгарские перцы.А когда устанавливаю готовые полуфабрикаты перцев в кастрюлю обильно поливаю их сметаной. Моих мужчин за уши не оттащишь!
надежда всё очень вкусно .
Лена Огромное спасибо из Голландии! Не могла найти рецепт в книжке, зато нашла ваш рецепт за минуту и принялась делать. Результат будет через 40 минут…
борис мерси бьен!))очень клева получилось))
Андрей Спасибки:)
Мика Привет всем! Готовлю 1-ый раз это блюдо, сегодня услышу комменты от своих родоков))) думаю им понравится, а вам спасибо, что уделяете внимание на изготовление чудесных блюд)))
ульяна спасибо большое
эмма очень вкусно, мои дети с удовольствием едят перцы по вашему рецепту
Дюймовочка Вчера я в первый раз сделала перчики. Переживала, а вдруг у меня не получится. Была у своего любимого. Они получились просто изумительными. Он их нахваливал и благодарил меня, что очень вкусно.СПАСИБО!
Алиса Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Сейчас делаю второй раз и вместо томатной пасты положила пюре из свежих помидор, посмотрим что выйдет))) А еще в я добавила чеснок в фарш.
Александр Большое спасибо за рецепт, жду жену с работы (я в отпуске), будем оценивать на вкус!
КСЮ оригинально…семейство в восторге)
Кристина Господи, этим запахом я с детства не наслаждалась! (мама тогда часто готовила вкусняшки). Голова кружится от наслаждения… Как мало порой нам надо для СЧАСТЬЯ! Спасибо Вам, Настя. С вами наша кулинарная жизнь стала разнообразной:)) Добра Вам.
надежда спасибо за рецепты.
Александра У меня вот тоже уже как 15 мин тушатся)))))

Ждемс вкусняшку!!!
ольга сейчас буду готовить!!!
Анастасия Очень здорово и главное-доступно:)
сейчас тушатся-посмотрим, что выйдет:)
андрей все строго по рецепту, за исключением за исключением залить рис кипятком на один час перед тем как мешать с фаршем, и перец просто офигенный, у меня получилось лучше чем у мамы)))
Мила Настенька, только что приготовили, просто чудо!!!

Спасибо тебе огромное)) соус очень вкусный получился, пальчики оближешь!!
Елена Настенька, большое спасибо за рецепт, очень — очень вкусные, объедение, и никаких отступлений!!!
Виктория Я тож сейчас делаю по вашему рецепту, только вместо пасты добавила св. помидоры, посмотрим, что получится! пахнет просто обалденно)))ням-ням))))))
Belaz УУУУ, ща попробуем приготовить, только вместо томатной пасты или кетчупа включу в рецепт свежие помидоры и посмотрим что получится.
Алена Собралась приготовить перцы по вашему рецепту, надеюсь, что будет вкуснятинка…
Ася Я тоже сейчас делаю по вашему рецепту!
Думаю будет вкусняшка))))
Игорь Вчера первый раз в жизни делал перцы фаршированные (разумеется по вашему рецепту).. Получилось очень вкусно.. спасибо!!
серж вкусняшка
Ксю Сегондя с любимым будем готовить ваши перчики!!! Жду вечера))Спасибо!
Валентина спасибо за рецепт, вкусненько и гостям понравилось…
Наталья Очень-очень вкусно получилось! Спасибо за пошаговый рецепт. Я вообще не любитель готовить, но перчики я сделала от всей души. Нам с мужем очень понравилось!
Ольга Вкуснотища!!!
Olga Пальчики оближешь! Так вкусно! Спасибо за рецепт! И за Ваш труд!!!
Мария Сделала вчера(28.07.10)ваши замечательные перчики. муж очень доволен. спасибо за такой вкусный и легкий в приготовлении рецепт) сегодня пойду в магазин искать кастрюлю под 10 перчиков, а то вчера замучалась их укладывать, чтобы не упали, но совет с картошкой помог)
Ульяна Настя, спасибо большое за рецепт! Сегодня с утра приготовила перцы по вашему рецепту, просто объеденье! Хотя готовила в первый раз. Правда с мамой несколько раз поругались, пока готовили. Но в конце концов я ее выпроводила с кухни х) Спасибо еще раз за такой замечателный рецепт) Теперь буду готовить перцы только так ^_~
Калинкина Марина Сейчас готовлю перчики по вашему рецепту.Надеюсь все получится так как надо )))
Ирина inp75 Все, кто побывал в Таиланде, влюбляются в местный супчик Том Ям. И всем известно, что где бы в Таиланде Вы его не ели, он будет всегда одинаковым, приготовленным по строгой рецептуре, как и все тайские блюда.
Считаю, что перец надо готовить именно так, как предлагает Настя (абсолютно также готовили мои бабушка, мама, тётки и, собственно, я) — никаких отступлений от рецепта даже на полшажочка: ну не надо обжаривать перцы на сковороде! И соус должен должен быть! И именно таким! И никакой импровизации — всё будет только во вред. ИМХО
Вера Настя, опять вчера приготовила перчики, как всегда вкуснотища!!! Еще и в морозилку запаслась!!!
Оля Приготовила по рецепту с учетом наличия продуктов в холодильнике: фарш сделала из индейки, вместо сметаны — легкий майонез, кетчуп, плюс в соус добавила остатки аджики, которая уже заскучала на полке холодильника)
Было всего четыре перчика, но они получились на славу)))
Настя! Еще раз — огромное тебе спасибо за твой сайт!!!
Теперь думаю сделать запас фаршированных перцев в морозилке)
Татьяна Приготовила все по рецепту, шаг за шагом. Муж просто в трансе от моих кулинарных способностей, которые спали крепким сном до этого..хахахаха. Ну очень вкусно! Спасибо, Настя!
Юлия Спасибо, всегда любила фаршированный перец, но именно с помощью вашего рецепта начала готовить его сама, и надо сказать, что получилось отлично. Вот теперь уже готовлю это блюдо в очередной раз.Спасибо!
Вот только вместо сметаны иногда использую майонез, тоже получается вкусно.Ну и еще измельченной зеленью все это сверху засыпаю.
Весна Я завтра приготовлю для любимого:-) Очень понравился рецепт, прям слюнки уже, ммммм:-)
Анастасия ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Весна Я завтра приготовлю для любимого:-) Очень понравился рецепт, прям слюнки уже, ммммм:-)
Светлана Два дня назад сделала перцы по Вашему рецепту, обалденно вкусно!!! Единственное что — хоть и пробовала фарш на соль, все равно после приготовления фарш был немного пресноватым. Свекровь посоветовала перед готовкой перцы изнутри смазать солью.
Ольга Спасибо за рецептик…запах на кухне обалденный, сегодня первый раз перец делаю и кажется всё получилось!!! И отдельное спасибо за картинки!!!
Надежда Спасибо огромное!)
МАкс Наблюдаю как моя девушка фарширует Ваши перчики … ммммм… СПАСИБО!!!
леночек молодец!!! Просто превосходно
Юлия Я как раз тоже вечером задумала перчики сделать.Правда сметаны нет, но я просто с зажаркой сделаю, а потом как-нибудь обязательно по вашему рецепту сделаю.
Оl4ik Спасибо огромное за рецепт!!! Уже готовлю! Запах обалденный!
Ваш сайт самый яркий и рецепты понятные всем!!!
РАДА Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, просто пальчики оближешь!!!
Julerina Настя, огромное спасибо за рецепт! Это блюдо, которое в нашей семье съедается очень быстро. Моя мама готовит фарш. перец добавляя в фарш сырой рис. Результат бывает разным.
Ваш рецепт — это 100%-но нежная начинка. Изумительно!!! Огромное спасибо! Теперь я чувствую себя уверенной в результате.
Kisulia Описано вкусно, попробуем.
))))))))))))))
Алёна Рецепт действительно очень хорош, я еще в фарш помидор тертый добавляю без кожуры и зелень…объедение получается!
Виктория Вкуснотища то какая!!! Спасибо!!! Обожаю ваш сайт!!! Сёдня опять буду их делать своему пареньку. Он в восторге!!!
Lera Большое спасибо!!! муж в восторге))))
Lera Большое спасибо!!! муж в восторге))))
Марина Сегодня буду делать любимому мужу! Напишу как получилось!)))
Люда ну очень понравилось только я специи добавляю. Теперь буду готовить перчики только по этому рецепту
Аля Классный рецепт! Я ещё в фарш добавила порубленную зелень — получилось такое буйство цвета) и вкусно очень!
СВЕТИК Во-первых согласна с высказыванием Яна
22.10.2009
«А у меня почему-то соус, в котором тушился перец, очень жидкий получился ((((» ну я думаю, то просто надо чуть меньше добавить воды.у меня тоже получился жидкий соус.
Во-вторых согласна с высказыванием Евфросиния
16.07.2010
« В фарш добавила свежий укроп, а соус делала из домашней сметаны, немного уменьшив ее количество, а пасты оставив столько же» Мне тоже кажется, что сметаны надо меньше, или попробовать майонез, потому что у меня получилось немного пресновато. В процессе готовки добавила хмели — сунели, лавровый лист, 3 зубчика чеснока… вроде вкусно, но все равно чего то не хватает((((Мне кажется эти ингридиенты надо добавлять в фарш. А вообще, готовлю перцы первый раз, и мой молодой человек сказал, что они должны быть вкуснее, чем у его мамы..)))))) завтра будет пробовать. потом напишу, что получилось., а Насте спасибо за рецепт)))
Юра Мама попросила найти рецепт фаршированного перца. Решила воспользоваться рецептом с этого сайта. И не зря. Получилось нереально вкусно. Спасибо автору!
Машка Уже зааааапааааааах по всей квартире обалденный))))) …и слюни текут…Готовлю по Вашему рецепту. И даже ни капли не сомневаюсь, что все будут довольны- столько хороших отзывов. Спасибо за рецептик!!!
Татьяна Готовила перцы по этому рецепту — пальчики оближешь!!! А еще сделала по аналогии котлеты — тоже обалденно вышло
Марина Пошла готовить! В предвкушении… сегодня порадую любимого! И не сомневаюсь в том, что все получиться. Ведь столько замечательных отзывов!
Анюта Вчера приготовила перчики по Вашему рецепту, только рис не отваривала, а просто залила кипятком на 15 минут! Очень понравилось! Домашние были в восторге! Спасибо!
Анна А я тоже в процессе, осталось дождаться результата. Спасибо за рецепт!
Таня Спасибоочки за рецепт
Александр А я готовлю также, но вместо фарша мелко нарезаю мясо, а в рис добавляю Зиру и Базелик
Ксюшка Да, действительно, рецепт бесподобный!!! я по окончанию минут за 15 кладу мелко нарезанный чеснок (в места где есть свободное место) и укроп свежий. мням мням!!!
Юлия Перчики в духовке стоят, муж придет-будем пробовать. Спасибо!!!
Роман Шафовал (г.Вильнюс) Благодарим всей семьёй!!! Уже готовим.
Евфросиния Всем доброго времени! Перец получился! Нежный! Сочный! Сытный! и ОООчень красивый!
Благодарю Анастасию и всех комментаторов! Всем кулинарных шедевров! В фарш добавила свежий укроп, а соус делала из домашней сметаны, немного уменьшив ее количество, а пасты оставив столько же.
Надежда Гуфи Ни как не думала, что увижу столько комментариев к одному лишь рецепту)) Ну очень вкусно!!! Спасибо большое! И приятного всем Аппетита!
Ольга Чуть с ума не сошла=) какая вкуснотища получилась! только недосолила немного(((Большое спасибо!!!
Светлана Всей семье очень понравилось!!! спасибо большое!!!
Надежда Спсибо большущее за рецепт! Гости были в восторге от перцев!!! Да и я тоже. А муж теперь чуть ли не каждый день их требует))
Ната Супер! Впервые делала перцы фаршированные, просто обалденно вкусно! Спасибо за рецепт!
Вадим Получилось! Первый раз в жизни! Только соединил 2 рецепта-добавил в фарш чеснок и помидор (без кожицы натёрный на тёрке)
Татьяна Настя, спасибо! Всё сделала по вашему рецепту! Моему МЧ очень понравилось!
Марина у мня сестра такое готовиит, вкусно получается=)
Света Я ещё в соус добавляю сахар, что бы на вкус он бал кисло сладкий.
Марина Собираюсь приготовить фаршированный перчик по вашему уникальному рецепту. Что получится прокомментирую позже… процесс готовки начался!
таня первый раз в жизни пыталась приготовить перцы,
и если честно… УСПЕШНО)))
Мирин Сегодня попробую приготовить перчики, надеюсь что получиться так же замечательно как и лазанья по вашему рецепту.))
Екатерина Перчики нафаршировала, теперь готовятся, посмотрим, что получится… Но уже в процессе приготовления, я решила что в следующий раз отдельно не буду рис варить, а все в одной посудине сделаю: сначала лук с морковкой пережарю потом туда же добавлю риса (кол-во как по рецепту) + специи + вода и рис получится замечательный, останется добавить фарш.
Светлана Спасибо, Вам, Анастсия, за такие замечательные рецепты! Удивительно вкусные и, в то же время, очень простые! Вы очень талантливая девушка! Счастья и удачи во всем!
Наталия Я уже сходила в магазин, всё купила…начинаю готовить))))))))))))…Удачи мне)))
N@rcissita Вчера сделала Любимому на День Варенья. Первый раз готовила фаршированный перец.
В меню (которое всё было на футбольную тему) озаглавила: «Жёлтые и красные карточки».
Он: «А почему ты раньше такое не готовила?»;)
Делала без моркови. Ему с фаршем. Себе просто с рисом (вегетарианствую).
Спасибо, Настя.
ольга я рис отвариваю до полуготовности в полсоленной воде с добавлением куркумы. Потом в начинку нужно добавить 100 грамм бульона или рисового отвара, тогда начинка будет сочная. А фарш предпочитаю брать куриный.
Вита Спасибо огромное! Сегодня приготовила… уже ничего не осталось!!! Было очень вкусно. Ням-ням)))))
Alen-ka Супер вкусные перчики получились! Думаю, здесь большую роль играет этот потрясающий соус, в котором они тушатся. В фарш я еще добавила один мелко нарезанный помидор для «изюминки». Насте спасибо!
Даша Спасибо.Как раз собиралась готовить
Вадим Тэ-экс…попробую и я..первый раз в жизни..
Наталия Чтобы не докучать близких решила приготовить по Вашему рецепту, сейчас как раз тушится:) В рецептах мамы отсутствовала жаренная морковь с луком в фарше, равно как и сметана с томатной пастой.
Смотрю Вашему рецепту здесь уже 4 года… Мой результат будет далеко не первый, но думаю, что все выйдет вкусно! За ранее спасибо! Очень нравится Ваш сайт, все подробно, а главное с фото каждого шага!!! Даже ребенку все будет просто сделать, не то что нам, взрослым!:)
Нати Спасибо за рецепт) сегодня приготовила, очень вкусно получилось, я еще правда отжики немного добавила для остроты) и мужу оч понравилось.
Тата Просто и вкусно!!!
эдуард надобно попробовать
Марина, Оренбург ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Котка Вчера сделала эти перцы!!!))) Как вкусно! Спасибо Вам большое за чудные рецепты и такой прекрасный сайт!
Марина, Оренбург Приготовила перец по вашему рецепту, сама еще не раз не пробовала так готовить, это впервые.Муж придет с работы оценит.Обязательно напишу результат.
галина Рецепт супер. Спасибо. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Олеся такого я еще не пробовала!!! буду делать.
Виктория привет всем. рецепт оч удобный, спасибо Насте уе в который раз:))) я тоже перцы летом готовлю и замораживаю, как Тыдра. Реально спасает в рабочий сезон.
А еще у меня тоже есть один маленький секретик, которым хочу поделиться:

в кастрюлю, где тушатся перцы, положить головку чеснока (или половину, в зависимости от размера), (не зубчик, а нечищеную головку) точь-в-точь как в плов. Тут же тоже рис и мясо, они какую-то особую глубину от чеснока набирают. И аромат будет…ммммммммммммм!!!
Попробуйте, рекомендую.
Леночка Сегодня решила приготовить перчики, и зашла на Ваш сайт. правда, из опыта по фаршированию помидоров, добавила еще яйцо сырое в фарш, ну и для смаку помидорчик. очень вкусно))
Мила Настенька спасибо вам огромное за ваш рецепт, получилось очень вкусно!!! Мой муж любит, чтобы каждый день были блюда разные. Но тут, на следующий день … что я слышу))) … Может быть ещё раз их приготовим???))) Всего Вам самого лучшего, а самое главное здоровья и огромной любви!!!
Anett Класссс!!! просто супер! вкуснятина…мммм…спасибо!
Елена Настя, огромное спасибо за рецепт.
Купила перцы и долго думала фаршировать или просто потушить с овощами, но после таких отзывов сомнений не осталось!
Случайно зашла на Ваш сайт и осталась надолго!)))
Уже побежала за фаршем!)))
СПАСИБО!
Алёна Приготовила на днях этот перчик, изумительно вкусно))))) Муж в восторге.Большое Вам спасибо, Анастасия, за ваши рецепты!
Оляля Настя, спасибо большое! Я уже готовила по твоему рецепту перец, но только красный — нам оооч понравилось! Вчера купила зеленый… вот интересно так же вкусно получится, мне кажется они отличаются по вкусу немножко;) И вообще, если хочется чего-то грандиозного приготовить и заморочится, лезу на твой сайт:)
сашуля классно, надо попробовать!!!
Ксюля Настюша, спасибо огромное! Перец очень вкусный получился!
Таня - Самара Я готовила перца впервые в жизни, получилось очень вкусно!!! Настюша, огромное спасибо!!!
Леля -Ставрополь Суперский рецепт, делала впервые, очень спешила, но муж остался доволен (что редко бывает:-) спасибо!
Виктория Филиппова рецепт классный, перец получился вкусный, меня подружка даже похвалила, что случается редко:)))БОЛЬШОЕ СПАСИБО)
Ольга - Москва Ну дочего же красивый саит. Спасибо за ваш труд. Так приятно сюда заглядывать и радовать родных вкуснятинкой, будучи в полной уверенности, что все получится, за какое бы блюдо мы не взялись. Спасибо Настеньке, Сереже и маленькому Дениске за ту силу жизни и любви, от которой рождаются такие проекты. Счастья вам.
Виктория Филиппова прочитала рецепт, сейчас буду готовить, посмотрим, что получится…спасибо огромное:)
Жанна/Бишкек Спасибо за рецептик! Мой супруг был в восторге, как и я! Получилось оч вкусно!
Zoopark Всех кормлю перцами по Вашему рецепту!!!
Очень вкусно!
Камила(15лет) Настя!!!
вы супер!!!*нет слов, одни слюни!*
Моя мамО работает очень далеко очень долго и очень утомительно..естественно после работы не хочется ни готовить ничего либо ещё делать…
и я решила приготовить перцы…как раз то что осталось в холодильнике!
Моя мама думает..куда же меня теперь отправить ..в повара..или в повара…!!!
Спасибо вам большое!!!
Мама осталась довольна!!!
Марина Перчики по Вашему рецепту получились отменные!!! Спасибо!!! И муж с кухни спасибо кричит))))
Мария Спасибо, Настенька!
У меня перцев не было. Сделала просто ёжики(фарш, марковка, лук, яйцо сырое(для связки), соль, перец, рис). Всё по рецёпту только без перцев-тоже объедение!)))
Лаура (Астана) нет, я конечно уверенна была, что получится вкусно., но так!!! действительно отличный рецептик! хочется выйти на улицу и всем раздавать мои обалденные перцы + адрес вашего сайта. ну очень вкусно! спасибо Вам большущее!!!
Лаура (Астана) решила последовать примеру и подкинуть еще чеснока и зелень за 5 мин до готовности. запах обалденный. думаю будет очень вкусно. и вообще готовя ужин или обед по вашим рецептам появляется уверенность — что все будет на 100% =)
Анна и Даниил Сначала стали готовить, потом, когда ждали результата, удосужились прочитать коментарии… жаль что только потом…: перцы постоянно падали… мы тоже, только от смеха(постоянно их вылавливали и снова ставили ровно…но они опять опрокидывались))))) довольно забавное занятие))))))) картошки РЕАЛЬНО не хватало, а так всё супер) спасибо за рецепт;)
Дарья Мне понравился ваш рецепт, побежала готовить!!!:))
Жанна Я вот как раз тоже собралась делать перчики, выписала ваш рецептик, посмотрим что получится:)
Ольчик Спасибо, отличный рецепт)))) я, правда, вместо сметаны налила ¾ стакана красного вина, получилось отлично!!!
Галя Спосибо большое за ваши рецепты. Оболдено вкусно!
Anna Spasibo Nastj
Буня Марковна А я перцы предварительно ошпариваю кипятком.Уходит лишняя горечь и пережаренный лук с морковью добавляю фарш.Сочнее получается.
Танка Уже слюньки текут, обязателбно приготовлю .Перец очень люблю.
misey в первый раз готовила перцы по вашему рецепту, получилось обалденно!!! всей семье очень понравилось.!!! теперь буду готовить их именно так, по вашему рецепту! а вообще ваш сайт меня очень выручает! СПАСИБО ВАМ НАСТЯ ЗА ЭТО!!!
Donnata Спасибо, за отличный рецепт, все получилось просто пальчики оближешь!!!:))
Алёнушка Привет всем.Очень часто готовлю по вашим рецептам, муж всегда доволен и мне очень нравится! Спасибо большое, что есть такой замечательный сайт!!!
Катринка Сделала перцы по вашему рецепту, пальчики оближешь!!! Только в соус, помимо лука и моркови, добавила помидоры и немного перца! Очень вкусно!!! Спасибо!!!
Надежда Мне любимый подарил кухонный комбайн на д.р.))
И решила на нем опробовать этот рецептик))) никогда не готовила фаршированные перцы)
А тут мясо, лук, (еще сама делала томатную пасту из помидоров:)) нарубила на блендере и морковь натерла на нем же так все быстро, так довольна от всего!!!
И получилась вкуснятина)) Спасибо!!!
Валентина Анастасия-Огромное вам спасибо! Вы делаете очень полезное и нужное дело. Последние пол года(с новогодних праздников)ваша постаянная клиентка…Кстати перцы, впрочем как и всё остальное по вашим рецептам — отличные!
Malinka Настя, посмотришь ваши рецепты и появляется желание готовить))потому, что все просто и доступно показано и описано!!! Спасибо, вам!
Анна К Сделала всё по рецепту, понравилась идея с соусом, в котором следует варить перцы — они становятся очень ароматными. Гости все были в восторге! Подавала с салатом рукколой.
Ленка готовила много раз, а сегодня попробую по Вашему рецепту, спасибо)
Ольча Сегодня приготовила, всех за уши не оттащить, СПАСИБО)))
Gulvira Vot eto daaaa!!!
Karina iz Rigi Nastenjka, ogromnoe spasibo za recept! Oooochen vkusno!
Zapah v kuhne ne obiknovennij!!! Muzh perci do etogo ne lubil, teper lopaet, az za ushami hrustit!
Yulia iz Sweden Vswe poluchilos', tol'ko skol'zili ochen', kogda v kostryulyu stavila:)
a zapah — kak u mami doma letom, kogda ona pertsi gotovila!

Blagodarstvuyu!
Сергей сегодня попробую этот рецепт! думаю моим понравиться!
спасибо!
таня спасибо вам, настя!!! сайт — чудо! перцы просто вкуснотища, правда, сметаны в доме не оказалось, вместо неё использовала майонез, а остатки начинки использовала для супа с фрикадельками, по вашему же рецепту! спасибо! здоровья вам и вашей семье!
Наталья Николаевна Настя, Вы просто кулинар-художник! Восхищаюсь Вашими терпением, аккуратностью и желанием поделиться знаниями и умением с другими! Вы — сокровище!!! Беру на вооружение, следующие 50 лет моей жизни буду пробовать все Ваши рецепты!!! Всех благ Вам и Вашим мужчинам
Ксения Перчики получились просто супер!!! Мой в восторге!!!
Спасибо большое!!!
Катенька Большое спасибо за рецепт! Просто необыкновенно вкусно и очень точные пропорции. Аромат стоял в кухне — просто чудо! муж даже сам стоял над кастрюлькой))) караулил, когда можно будет начинать кушать))))) Остался очень доволен, а также и я. Спасибо еще раз за ваш сайт и изумительные рецепты!
Миа Спасибо огромное за рецепт!
Запах в кухне стоит изумительный!)
Тушила ровно 45 минут, надеюсь, фарш 100% приготовился — очень за это переживаю. Вечером муж приедет с работы — попробуем))
Динара Как не зайду на ваш сайт — так в желудке все соки бурлить начинают. Так все аппетитно!
Котька-обормотька Я не очень люблю красный и желтый перец — он резиновый какой-то. Сегодня на рынке увидела зелененький и купила два пакета. Достала фарш, буду готовить, потом отпишусь))) Спасибо, Настюша, твой сайт просто находка для молодых хозяек)))
Вика Это просто чудо. Они такие вкусные . ММММММММ. Домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт
Ольга-Заюха Дорогая Настенька! Наслаждаюсь твоим теплым и душевным сайтом уже около полугода. За это время 3 раза готовила перчик по твоему рецепту. Ну оооочень вкусно! Это просто находка добавлять в фарш спассерованные лук и морковку, и соус кетчуп+сметана, который не дает развариться перчикам, но делает нежнейшим фарш. Просто расчудесные перцы. Самый вкусный вариант. Спасибо огромное за твои труды.
наташа попробую ваш перчик…
Анюта Ромашка Ой, скорее бы в продаже перец появился!!!

Раньше делала перец по другому, собственно говоря, как умела. В начинку к фаршу и рису клала порезанный лук. А вот теперь хочу именно по Вашему рецепту сделать, да еще и такой сметанно-томатный соус!

Настюша, спасибо Вам, за такой не легкий труд!
Молодым девочкам, хозяюшкам, Ваш сайт просто сокровище!
Всем знакомым рекомендую навестить Ваш сайт.
Все в восторге!:)

Еще раз огромное спасибо.
Дай вам Бог здоровья!!!
Ольга Спасибо за потрясающий рецепт! Первый раз готовила фаршированные перцы. Получилось просто ну очень вкусно =)
Alexa Получилось очень вкусно! Теперь готовлю это блюдо на все праздники.
Лёлик Спасибо большое за рецепт! Получилось вкуснее, чем у сестры-кулинарной мастерицы! Никогда вообще не готовила ничего кроме борща! Спасибо большое!!!
Абай Спасибо обожаю перчики..
гульшат я не любитель готовить, но с вашими рецептами я ас!
Галина я фарширую перчик с фаршем птицы получается нежнее
№1 а я сейчас готовлю по вашему рецепту…
потом напишу как получилась!, но уже пахнет вкусно
Иван Алексндрович Добавляю в фарш нрезанные обжаренные бакложаны . Остальное то же .
Марина круть и ням ням..*)
Ольга спасибо! очень вкусно! я ещё между перчиками уложила картофель дольками…просто обьеденье!!!
Дарья Именно соус делает их такими сочными и ароматными)) про него не знала, но когда приготовила чуть язык не проглотила)) кстате я рис не отвариваю, а прямо так кладу (он все равно проготовится за 40 минут))))
Etana Поскольку у меня нет большой кастрюли, пришлось готовить перец в двух. Заодно я решила провести эксперимент: в одной кастрюле сделать по этому рецепту, в другой — по рецепту, где подливка состоит из воды и томатной пасты плюс лаврушка и чеснок. Начинка везде была одинаковая, по рецепту выше + итальянские травы, посоленная нормально. Готовое блюдо сначала попробовала из второго рецепта, сразу стала прикидывать, что внутрь надо было положить больше соли, а снаружи — немного сахара, а лучше вместо томатной пасты — кетчуп… Когда попробовала из кастрюли, сделанной по рецепту выше — не убавить, не прибавить. В следующий раз только по этому рецепту!!!
Кстати, указанного количества начинки на 10 перцев (у меня были вперемешку маленькие, средние и большие) хватает с трудом (в идеале — на 8), на 10 я бы предложила не менее 500 гр.фарша и 250 риса.
Еленка Я часто делаю, очень любит вся семья, вместо отварного риса иногда добовляю геркулес, тоже вкусно
irina С куриным фаршем тоже очень вкусно, но я его делаю сама.
Нёнечка!! спасибо огромное за рецептик!!!
завтра на ужин приготовлю!!
Танюшкин Подсела на ваш сайт как на наркотик! Другими кулинарными сайтами не пользуюсь уже совсем. А зачем, если у вас все доступно, вкусно и разнообразно! СПАСИБО!!!
Natasha Postojanno poljzujusj vashim saitom.Semja u menja boljshaja i vse ljubjat pokushatj.Vsegda hochetsa prigotovitj, chto-to novenjkoe.Prigotovila perci po vashemu receptu, poluchilisj oboldenno vkusnie.Spasibo ogromnoe za vashi izumiteljnie bljuda!!!
Лель Уже не первый раз пользуюсь рецептами вашего сайта, все время остаюсь давольной и все друзья то же:)
Вот эксперементирую в очередной раз, надеюсь у меня получится вкусно, только вот сметану удалила из ингридиентов.
Большое спасибо за рецепт!
Марина Этот сайт- золотая находка для меня .Я не очень люблю готовить, но Анастасия так понятно всё показывает и пишет, я в восторге! Теперь хоть жарить-парить охото, даже как-то желание есть.Спасибо огромное!
Поля Зпмечательные перчики. Соус получается просто оболденный! Спасибо за рецепт!
Наталья Я готовлю очень редко, а тут зашла на сайт и поняла, что нашла сокровище!!! Пока что пробовала приготовить эти перчики и оливье, вся семья была в восторге! Спасибо!!!
Тина Попробуйте добавить в фарш петрушку и укроп.Будет еще вкусней.
Машенька Жду мужа с работы..Перчики доходят.Я тоже все делала в точности по рецепту.Выглядит вкусно.Потом отпишусь)))Спасибо за сайт!
Диана Ой спасибо за прекрасный рецепт! Готовила в первый раз и любимый сразу сказал что это мое коронное блюдо!
Елис Очень вкусный, замечательный рецепт!
Наталья Сегодня приготовила! Очень вкусно всем понравилось! Большое спасибо!
Николай Спасибо большое за рецепт))) Приготовил… Очень вкусно!, но только вместо сметаны, к соусу я добавил майонез… ну прям обалдеть получилось)))
Оксана Спасибо большое за рецепт. Только что приготовила и очень нежно все получилось. До этого делала по другому. Ваш рецепт мне понравился больше.
Спасибо
Ulyashka Спасибо огромное за доступные и понятные рецепты! вкуснотища=)))
Света Чтобы перец не был пресным и не лопался я его предварительно обвариваю в хорошо подсоленной воде до мягкого состояния(1–2 мин.)
Тося А я вместо риса кладу горох и тушу в сладкой воде! Объядение!!!
Маруся Получилось, очень очень вкусно, готовила в точности с рецептом!!
Наташа Очень очень вкусные перцы.
Olga Takih vkusnih perzov mi eshe nikogda v zhizni ne eli (5 chelovek).
M-m-m-m!!! Vkusnjatina!
Superbee Отличный рецепт, до этого думала что перцы готовить сложно и трудоемко. А оказалось все в моих силах. И главное вкусно получилось с первого раза.
Спасибо вашему сайту. С такой подробной инструкцией, да еще и пошаговыми иллюстрациями — невозможно не справиться)))
Настя Готовила перцы с куриным фаршем, получилось изумительно! Кто сомневается, не робейте, всё получается вкусно!
Светлана Спасибо, Настя, за замечательный рецепт. Перчики получились супер, а соус — пальчики оближешь.
Elena V ghizni ne gotovila perchiki… Tyt sdelala… Paren amerikanez bil v vostorge… begal za dobavkoj))
Сергей Обалдемон!!! Как вкусно!!! Спасибо за Ваш рецепт. Ужин был отменный!
shkurat перчики уже томятся…от запаха можно умереть…через 20 минут приготовятся, я наверное в кому впаду))) Спасибо!!!
женечка год, живем с мужем), а перчики ему еще не готовила))) сейчас же исправлюсь и порадую любимого,,, спасибо настенька!!!
Игнат и Роза Идём в магазин за продуктами!!!
Сейчас приготовим и попробуем что получится)))
Галя Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Татьяна спасибо за рецепт.очень кусно., а соус какой, можно прям ложкой хлебать, вкуснятина…ммм
Светлана Даже у такой неумехи, как я, перцы получились — просто объеденье! Спасибо большое!
Валерия Настя! спасибо большое за рецепт. Муж чуть не обалдел!)
Т@НеТ Спасибо получилось как никогда очень вкусно!!!
настя Спасибо, за рецепт. Очень нравится, что с фотографиями быстро запоминается, прост в приготовлении, в данный момент готовится я в предкушении.:-)
Тайна Постоянно пользуюсь Вашим сайтом, спасибо за то что Вы есть.)))
Вика Очень вкусный перец спасибо! обязательно возьму на вооружение
АЖУР Всем привет!!! Нафаршировал ещё летом, загрузил в морозилку, а на Новый Год приготовил. СУПЕР!!! Спасибо Настенька.С кетчупом идея отличная…Прошу прощенья, замотался с праздниками---но лучше позже чем никогда---Настенька, поздравляю с Днём Рожденья..Желаю здоровья, счастья, любви, мира и творческих успехов…Целую Ваши золотые ручки…Пока-Пока…
Родион Спасибо большое. Отличный подход к раскрытию материала:))
Алеся Спасибо за рецептик!
анна очень хороший рецепт мне понравилось, вкусно.
оля вкуснятина
Любаша Большое спасибо за рецепт. С Вашей помощью мне удалось накрыть стол на 32 человека. Благодаря Вашим рецептам я сумела расчитать количество ингридиентов для салатов: оливье, сельдь под шубой, с курицей и ананасами, с морковью и печенью. А перцы получились просто превосходными! Гости ушли сытыми и довольными. Дай Вам Бог здоровья!
Ольга Я тушу перцы и голубцы в томатном соке… очень вкусно получается, особенно, если сок домашний
ЁНЕЧКА ПЕРЧИК ПОЛУЧИЛСЯ ОБАЛДЕННЫЙ.МОИМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ…СПАСИБО НАСТЯ.
Яна Только что налопалась приготовленных по этому рецепту перчиков!::)) Готовила их в первый раз. Ну очень вкусно получилось.
Ох, девочки, а по поводу советов. Вот я делала в точности по рецепту! И перчики нежные, и начинка не вываливалась никуда, и в кострюле плотненько они лежали без картошки, и соус отменный, и рис положила отварной! В рецепте все очень понятно! Отменные перчики!

Спасибо, Анастасия!
С Вашими рецептами первый блин никогда не комом!
ЁНЕЧКА ГОТОВЛЮ ПЕРЧИК НА УЖИН…ЖДУ МУЖА С РАБОТЫ…СПАСИБО НАСТЯ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.
Юлия несколько раз делала ерцы по этому рецепту. Всегда получалось вкусно, а последний раз — просто шедевр! Все делала строго по рецепту, только кетчуп заменила на помидоры в собственном соку. Получилось, даже вкуснее, чем у моей мамы:))) Спасибо!
Мария Настя! Я приготовила первый раз перцы по Вашему рецепту! Очень понравилось и мне, и мужу! Спасибо!
Нюра Вчера приготовила) Любимый остался доволен))) Спасибо!
Ласка все ваши рецепты просто супер, даже слов нет передать как все вкусно!!! Я хозяйка молодая, и не опытная, а с вашими инструкциями любой дурак справится, спасибо вам за такой сайт и за ваши золотые руки и опыт. С уважением.
маша Сегодня с утра приготовили перец по этому рецепту, ОЧЕНЬ ВКУСНО! дочка два съела!, а я уже пеку ваш кекс «три желания», очень хороший сайт, СПАСИБО!
оля Просто суперский перчик!!!
Леночка А я перцы на зиму замораживаю!(может конечно кто-то и писал об этом), осенью когда перцы не дорогие, я их покупаю килограммами, чистю как под фаршированные перцы в кипяток и в пакет, а потом в морозилку. и зимой опа и перцы фаршированные отведайте пожалуйста!!!)))
Julie Спасибо большое! Я долго искала простой, классический и вкусный рецепт. Буду удивлять домашних!
Лиза У меня получилось и даже очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Ульяна Уверена мой муж сегодня будет доволен ужином!!! он такой придирчивый у меня! спасибо очень вкусно получилось!!!))))))))
Лига Очень вкусно! Иногда я рис заменяю полностью на свежую шинкованную капусту. Вкус немного другой, но тоже вкусно.
Анна Спасибо большое Вам, Настя! Все так доходчиво и наглядно объяснили, что я сейчас эти перцы запросто приготовлю!
Наталья Николаевна. Рецептик отличный, а я вторую половину лука и моркови обжариваю, добавляю тамат пасту и заливаю. Тоже хорошо получается!
Наташа Настюша, как обычно очень вкусно!!! Не сомневаюсь, когда выбираю для ужина рецепты с Вашего сайта. Очень вкусненькие перчики. Никаких у меня дополнений к рецепту нет! Все очень понравилось!!!
Лиза А у меня пока не получается, но надеюсь таки получится!!!=)
Марианна Вчера впервые в жизни готовила перцы по Вашему рецепту! Получилось обалденно, муж съел две порции! Спасибо, Настя! Сегодня еще его порадую чем-нибудь из Ваших идей:)))
Наташа Большое спасибо за этот сайт.Я это блюдо готовлю также, только в начинку добавляю 1 свежий помидор-тру его на тёрке или через мясорубку пропускаю.
bylo4ka Получилось замечательно! Настя, спасибо Вам большое, что заставляете почувствовать себя настоящей хозяйкой. Так приятно, когда все получается! Спасибо Вам и удачи во всем!))
саша спасибо за рецепт
Юля …поставила тушить, запах стоит, отменный! Жду Мужа с работы))) Настя, буду банальна, НО низкий Вам поклон! То, что Вы делаете, это ЧУДО! Большое Вам спасибо за этот сайт! Только благодаря Вам я научилась готовить. Зоровья Вам и Вашей семье!
Анюта Очень хороший рецепт, я тоже так всегда делаю. Но всегда хорошо если есть куда заглянуть свериться))
Спасибо большое!
Наташа давно не делала, благодаря вашему рецепту вспомнила как надо))морковочка в тему! спасибо, вкусно получилось!!
Nura Перцы фаршированные- любимое блюдо моего мужа. Свекровь приезжает и всегда ему их готовит. А я буду сегодня делать первый раз! Спасибо за рецепт! Может мои ему больше понравятся?
Ася Большое спасибо Настенька!!! В первый раз приготовила, получилось очень очень вкусно!!!
Ольга Вместо воды наливала томатный сок. Тоже интересно получилось. Спасибо за сайт. Всегда выручает, когда жду гостей.
наташа спасибо за рецепт
юля)) Спасибо вам большое за такой рецептик)) вот уже бегу готовить, а папа кричит давай быстрей!!! хочет уже такую вкусную мяку попробовать))
аня я готовила…очень вкусно получилось…пальчики оближешь…ммммм…
IreneT. Спасибо огромнейшее!!! это чудесно! не люблю читать рецепты, но бабушкины кулинарные рукописи и ваш сайт — исключение! какие чУдные перчики вышли…красота и вкуснота! фаршировала красные перчики, в конце тушения добавила сверху тертую морковь и выложила зелень — получается яркое напоминание о лете:))
роси-поси Это самые вкусные перцы, какие я только ела. Мой муж был в восторге и сказал, что мои перчики лучше чем готовит его мама. Поверьте, это очень тяжело — приготовить вкуснее его мамы. Спасибо огромное за рецептик
NikaIce Сегодня с утра захотелось перцев, сама их никогда не любила и не готовила, муж европеец их вообше никогда не ел, зашла в поисковик, наткнулась на ваш рецепт, лёгкий и безумно вкусно:)
спасибо вам большое у мужа появилось очередное любимое блюдо из русской кухни:)))
Ляночка Фишка в том, что когда добавляешь морковь в фарш, мясо становится ну ооочень вкусным! …)))
А так оно пресное.
Лилия Спасибо за рецепт — очень вкусно
Алёна спасибки за ваш сайт, а то всегда просто делала, а сегодня Настя по вашему рецепту всё НЯМ-НЯМ теперь всегда когда что-то готовлю захожу на ваш сайт может что новое добавлю…))
ИВАН Настя всё было прикрасно!!!:)))):))):))))
vankyc очень вкусно!!! спасибо!!!:))))
Марина Спасибо большое!
Наталия Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Сегодня впервые делала перцы, только забыла посолить фарш, вспомнила, когда уже на огонь поставила, пришлось посолить все сверху и соус и перцы. В итоге все получилось прекрасно. Мужу очень понравилось! Завтра с удовольствием угощу родителей.))) Очень рада, что Вас нашла!!!)))
Алексей Спасибо, шикарно!!!
Елена Спасибо огромное за рецепт!!! Просто объедение!!! Муж оторваться не может!!!:)
gr16043k Благодарю за рецепт, первый раз в жизни готовила перцы фаршированные! получилось очень вкусно!)))
Светлана А я сейчас буду фаршировать перцы с шампиньёнами и рисом!!!
Лара Супер вкусно!
Виктория По этому рецепту готовила уже несколько раз, муж просит каждый раз, как только я задаю вопрос: ЧТО ГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ НА УЖИН??? Просто обалденный рецепт! Спасибо!!!:)))
Елена Сегодня воспользовалась вашим рецептом! Всё ясно и понятно (ещё и фото) Спасибо!
Сергей Всё просто супер, жене понравилось, спасибо.
Лилечка Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Олег Бойцов Огромный респект. Люблю готовить, перчики обожаю, но таких не ел. Еще раз СПАСИБКИ
Nyuta Спасибо большое! Потрясающе вкусно!
Наримашка Спасибо за рецепт! Перцы получились вкусными, муж сказал, что это теперь его любимое блюдо
Юлия Сергеевна И от меня большое спасибо. Перцы получились очень вкусными) Хоть и первый раз их готовлю.
Айгерим надо же, сколько лет готовила фаршированные перцы не правильно, вода выше перцев, лук с морковью не жарила, и уж тем более без сметаны, сегодня попробую по вашему, думаю получится намного вкуснее чем раньше! спасибо за ваши чудесные рецепты!
Надежда Сделала вчера перцы по Вашему рецепту, получились просто супер!!! Я еще в фарш положила мелко нашинкованную зелень укропа!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ЧУДЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ))))))))))))))))))))))))))))))))))
Anara Ну оооочень вкусно!
лиана очень вкусно получилось
Любимая Мы с любимым лопаем эти перцы за обе (или четыре) щеки (ем наравне с любимым, хотя обычно мои порции поменьше))))))
Ника Настя огромное спасибо за такой замечательный рецепт, и такое доступное описание способа приготовления!!! в жизни ни готовила перцы, а по вашему рецепту получились с 1 го раза, да и к тому же очень вкусные!!! кушали с огромным удовольствием =)))
Яна А у меня почему-то соус, в котором тушился перец, очень жидкий получился ((((
Ольга Очень вкусно, спасибо!
Olya Spasibo za poshagovost' prigotovlenija! Ochen udobno!
лилия то, что все с фото-супер!!!
матяна вчера делала перцы .Я всегда готовлю по такому рецепту как у Вас Настя. Но мой сын всегда отказывается есть перец съедает только начинку.
Любовь Искала по всему интернету, нашла ваш рецепт, буду делать впервые, но не страшно, т.к. у вас все расписано поэтапно.Спасибо.
алексей большое спасибо делаем уже третий раз…)))
Ира Спасибо большое за рецепт! только что приготовила в точности по рецепту только вместо томатной пасты я свежие помидоры натерла на терке. Очень вкусно получилось! Сынишка уже второй перчик уминает:)
Игорь спасибо за рецепт!
хельга спасибо большое за рецептик, сегодня сделала вот жду попробовать! со всеми соглашусь сайтик просто спасает! теперь голову не ломаю что и как готовить!:)))
Лена Спасибо огромное за рецепт:)
Перчик СУУУПЕЕЕРРР;)
tanichka только что приготовила, очень вкусно, правда потушила еще баклажаны и помидорки, получилось очень вкусно. Ах, да, еще каперсы добавила
Павел Всё прочел, послушал совет Мамы, уже готовиться. Посмотрим что получиться(готовлю в первые)
Мария я теперь только по вашему рецепту готовлю!!! большое спасибо вам!!!))
желанная Настенька, спасибо за рецепт. Раньше готовила всегда с обжаренным фаршем по-армянски. Вместе фаршировала баклажаны, помдоры и перец. вкусно, но возни много. и мяса. Не думала, что перцы по традиционному рецепту получатся такими вкусными!!! Вкусно и экономно!!! фарша всего полкилограмма. Рис я добавила сырым и сметаны не оказалось под рукой., но все обалденно!!!
Танюшка Девочки, а я вместо риса добавляю овсяные хлопья, в сухом виде. Попробуйте!
Таша *потираю ладошки
перец купили, завтра буду готовить:)))
Karinka nastenjka, super receptik, horowo, chto ja zagljanula na tvoj saitik, ja zivu v Germanii, tut produkti sovsem drugie, no po etomu receptiku poluchilosj vse ochenj daze nichego, sposibki tebe!!!
Irina У меня нет слов! Уже второй рецепт за неделю я успешно претворяю в жизнь с помощью Анастасии и этого сайта. Перцы просто сногсшибательные, класс! Огромное спасибо!!!
Виктория Перчики еще готовятся, но запах уже обалденный. Готовлю их первый раз, надеюсь любимому понравится.))
Катя Сегодня вот решила сделать перцы, делаю по вашему рецепту…рис добавила полуготовый(со вчерашнего дня остался)готовлю первый раз перцы…)))надеюсь мужу понравится)только вот думаю с каким соусом подавать…
Полина Очень кусно получилось, большое спасибо. Удачи
Лена спасибо, за рецепт, я всегда готовила с сырым рисом, и без томатно-сметанного соуса, а сейчас готовлюпо вашему рецепту, запах обалденный, о вашем сайте рассказала всем подругам, сама готовлю уже год с вашего сайта, муж доволен, каждый день радую вкусненьким, спасибо большое
Оля Очень вкустно, готовить не люблю и всегда думала, что не умею… Но приготовила по вашему рецепту, всем очень понравилась, теперь часто просят приготовить мое фирменное блюдо))) Обязательно буду пробовать готовить что-нибудь еще) Спасибо..
Оля ля Настя!!! Вы сказка!!! Спасибо что вы есть. Я только и готовлю по вашим рецептам. Это самый лучший сайт!!!
Олеся Муж давно просил меня приготовить фаршированные перцы, только я точно не знала чего и сколько добавлять.вы мне очень помогли.Спасибо!!
Евгения Сегодня муж проявил желание приготовить перцы по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!
Светлана Готовила перчики первый раз. Все получилось очень вкусно. Подливка — просто объеденье. Спасибо за рецепт!
Наденька Ну-ка, заманчиво, сейчас попробуем…
Геннадий Сделал все по рецепту. Получилось очень вкусно, прям как у мамы:) СПАСИБО!!!
Ирина Спасибо большое. Сделала впервые. Очень красиво и вкусно.
Зухра Никогда не делала фаршированных перцев, а тут решила. Как же мне повезло, что попался именно ваш рецепт! Очень и очень вкусно получилось! Спасибо огромное!:)
Анюта Настенька, вы умничка! Все просто супер, доступно, просто, даже начинающие могут приготовить с успехом! Перчики-пальчики оближешь!!
KRISTI СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОБОЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ, ПЕРЧИКИ ПРОСТО ЧУДЕСНЫЕ, ТОЛЬКО Я ВМЕСТО СМЕТАНЫ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОБАВИЛА, ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО!!!
никита спасибо большое за рецепт. очень вкусно
Ирина Спасибо за рецепт!!! Друг давно просит сделать, сегодня обязательно сделаю по вашему рецепту!!!
Зоя Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно.Домашние были довольны.
Елена Отличные перчики получились, особенно с таким соусом.
Спасибо за рецепт!
Ксения Как я давно хотела их сделать, спасибо за рецепт!!!
Егорка Спасибо, Вам за рецепт!!! Не дали умереть от голодной жизни;)
А с набором острых перцев, весьма вкусней!
Егорка Спасибо, Вам за рецепт!!! Не дали умереть от голодной жизни;)
А с набором острых перцев, весьма вкусней!
инна Отличный рецепт.
Алёнка Всё очень вкусно получилось. Я даже часть перцев не тушила, а положила в морозилку, зимой приготовлю. Настенька, большое спасибо!
Rosalinda Очень вкусный получился перчик, спасибо, Настенька!
Танюшка cat Спасибо! Вкуснятина!!!
Диана спасибо за рецепт, вкусняшка)
Жанарик Спасибо большое за рецепт. Я сделала, получилось очень вкусно!
санёк на картинке очень аппетитно выглядет, попробую жене сделать сюрприз, покажу на что я пособен))) надеюсь ей очень понравится
Илана Настенька, большое спасибо за ваши рецепты!
А на новых фотографиях перчики выглядят еще аппетитнее.
Галина Очень-очень вкусно. Первый раз готовила с сменнанным соусом. Великолепно. Особый вкус фаршу придает то, что в него добавляется «зажарка». Я еще сверху посыпала зелень, перед отключением кастрюли.
Ленуски Мне очень этот рецепт понравился. Теперь буду делать так всегда! Спасибо Настёна..
Марианна Супер, очень вкусно!!!
Катя Очень понравилось спасибо большое за рецепт.
Надежда Приготовила!!! Мужа не оторвать было от тарелки!!! Спасибо огромное!
Екатерина Первый раз готовлю это блюдо сама, уже почти готово, запах стоит обалденный! Сижу, капаю слюной на клавиатуру)))
Ткаченко Анна огромное спасибо за ваши рецепты!!! мой молодой человек в восторге от моих блюд, приготовленных по Вашим рецептам!!! сегодня второй раз фаршировала перцы-вот ждём с нетерпением ужина! спасибо, что Вы есть и Ваш чудесный сайт!!!
Ксения Готовлю уже второй раз, очень вкусно… сегодня выпендрилась перед свекровью))) Спасибо за простой и вкусный рецепт)))
Татьяна Приготовила перцы, старалаь придерживаться вашей рецептры.Мне не понравилась, что морковь в соусе была практически сырой, хотя тушила указанное время. В следующий раз предварительно обжарю. Думаю, что в фарш можно добавить обжаренных грибов, тогда вкус станет более сложным.
alenka я готовлю почти также, только при жарке лука и моркови, добавляю мелко нарезанный помидор. Получается поострее:)
Катька Спасибо огромное за рецепт!!! Раз приготовила, теперь постоянно муж просит!!!)))) Очень вкусно!!!
галина побежала на кухню, весь день думала добовлять или нет морковь с обаренным луком, забыла, хорошо что нашла ваш рецепт.спасиб
Алена спасибо, очень вовремя нашла ваш сайт
Татьяна Завтра буду готовить перцы уже не в первый раз . Ну очень вкусно получается!!! Спасибо!
Слава Спасибо за рецепт…ням ням…
Яна Спасибо за рецепт!!! Сегодня обязательно попробую сделать!!!
Оля Я сначала готовый фаршированный перец обжариваю со всех сторон на растительном масле до румяной корочки, затем также тушу.Получается не только очень вкусно, но и очень красиво.
Анна Можно вместо томатной пасты, добавлять томатный сок. Только хороший. Получается тоже очень вкусно!!!:)
Илья Супер перчики! Щас приготовил..вкусссннно…
АффтАру зачёт!
Натали Спасибо за рецепт, мужу очень понравилось!
Виктория Отличный рецепт!!! У меня уже все стоит на плите!!! Сегодня у моего супруга День Рождения, и я думаю гостям очень понравиться!!! Спасибо большое!!!
Виктория Я срезанные \»верхушечки от перца не вбрасваю, а отделяю от палочки, мелко режу и обжариваю с луком и морковью. Получается очень вкусно!
Ксения Отличный рецепт! Ооооочеь вкусно получается! Только я кладу пасты совсем чуть-чуть.. Может, это на любителя, но для меня лично слегка кисловат соус получается, если класть 150 г. Хотя, может просто не ту пасту кладу? Уже несколько лет беру исключительно «Помидорку».
А в целом, ну просто НЯМ-НЯМ! Спасибо, Настя!
Evga Настя, приготовила сегодня перчики! Ну изумительно вкусно! Спасибо.
павел спасибки за рецепт
Ольга Дочка вчера попросила меня приготовить фаршированные перцы, муж сказал — поддерживаю! Вот сегодня идем в магазин за фаршем и за перцем. У меня дома кабачек есть… и вот думаю добавить еще и кабачек к моркови и луку) Лишним думаю не будет! Спасибо за рецепты, обновила в памяти состав соуса)
Викусик Супер, очень вкусно…)
Ритуля Вот уже перцы на огонь поставила))) Через 20 минут будут готовы…но блин как долго время тянется) я уже слюньки подбираю)))
Дашуля Жду не дождусь, когда муж с работы придет, пойдем за продуктами. Нереально аппетитно выглядит! Думаю, он будет в восторге! Спасибо огромное за рецепт! Всегда буду пользоваться вашим сайтом, все понятно и подробно написано.
Татьяна Я давно уже так делаю, но я добавляю ещё и помидоры.Нынче
решила приготовить, но рецепт вылетел из головы.Хорошо что я нашла через вас.Спасибо.
gulnara vse rezepti prosto superrrrrrrrrrr. a za plov nizkiij poklon!!!
Валера новерно очень вкусно.пойду готовить
Надежда Отличный рецепт! Всем советую приготовить!
серёжа ОЧЕНЬ ВКУСНО… МАМА ПОСТОЯННО ГОТОВИТ.. СИВЕТУЮ ВСЕМ!!!
Оксана Впервые делала перчик, рада что и на этот раз Ваш рецепт оказался бесподобным!!! Очень вкусно, что уже даже не удивляет!!! Спасибо Вам большое!!!
Димина Девочка сделала в 1й раз и получилось так вкусно!!! делала все по рецепту, результат порадовал всю семью, спасибо!!!
Александр Попробовал сделать посмотрим что получится
Катерина Настенька, спасибо Вам за такие вкусные рецепты. Первый раз в жизни делала перчики, и этот первый раз по Вашему рецепту. Все получилось очень вкусно…Даже не думала, что смогу. Но у Вас все так просто и наглядно, с фотографиями, что у любого получится!
оксана я сейчас попробую выглядит очень вкусно
лу-лу а я фарш обжариваю! так вкусно получаеться, не люблю вкус вареного фарша.советую всем вам попробывать!!!
Ируся ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Инночка Спасибо Вам огромное! я приготовила, всем ооооочень понравилось! у меня молодой человек вообще-то не очень перец фаршированный любил, а сейчас ест с удовольствием! теперь я, а сайте этом постоянный посетитель! Радую любимого вкусностями по Вашим рецептам!!!
Лёля Я не умею готовить…Но прочитав этот репецт мне это показалось слишком простым …и я сделала таккак вы указали, перцы получились ИЗУМИТЕЛЬНЫе…ВкусНЯТСКИЕ, ОбАлдЕннЫЕ…у меня нет слов…ПАСИБКИ ВАМ БОЛЬШОЕ,,,)))
Марина Потрясающе вкусно и просто! Раньше для меня сделать фаршированные перцы была целая эпопея. А теперь с наслаждением готовлю!:)
Спасибо!
Мария Настенька, вы необыкновенно замечательная хозяйка, Ваши рецепты превосходны, понятны и очень вкусны!!! Я очень рада что открыла для себя Ваш сайт.Спасибо Вам и низкий поклон от меня и моей мамы=)))
Катерина Перчик тушится…вот, сижу-жду, ням-ням)))
Алина Перчики получились супер теперь только так и готовлю. Спасибо Насти что бы мы без вас делали?!!!
Алена Настя, Оромное вам спасибо за ваши рецепты!!! Я у вас тут новичок, и я в полноме восторге!!! Давно мечтала приготовить фаршированные перцы, и тут увидела ваш рецепт. Все подробно и понятно. Любимый и сестра стрескали за пять минут еще и с добавкой. Пальчики оближешь. Благодаря вашим рецептам изчезла проблема, что приготовить. Спасибо!!!
Светлана Д Спасибо за рецептик, прям слюнки текут!!! Моя мама вместо мяса использует отварные измельченные куриные желудочки!!!)))) Очень душевно!!!
ириша обязательно попробую.спасибо
Лера Готовлю так же, но вместо фарша добавляю мелко порезанное мясо. Не в ручную режу, конечно, а в минирезке подранное слегка
домовенок Я перцы бланширую в кипящей воде минуты 3 (исчезает горечь и больше наполняемость фаршем. И в подливу добавляю много моркови и петрушки. Большое спасибо за вкусные рецепты.
Дана Е Спасибо большое за рецепт!!! Впервые готовила получилось очень вкусно, моим всем понравилось. Самое главное рецепт легок в приготовлении.
Яся Перчик просто обьедение-в сегда делаем, только я его тушу в духовке.И на зиму закрываю в банки, только вместо фарша-баклажаны жаренные, перчик в баночках заливаю томатным соком(сама варю)+горчичная ложечка уксусной эсенции+20 мин .пастеризации-и на зиму готова вкуснятинка-только успевай открывай .И замораживаю и с фаршем и с овощной начинкой.Красота.Спасибо за ваш сайт Настя-много нового для себя открыла.
Маша придатко можно попробывать
Анна Новикова Очень вкусно! Настя, я делала и делаю фаршированный перец по такому же рецепту, но перец я заливаю не водой, а только сметанно-томатным (или майонез+кетчуп) соусом и тушу. Можно добавить в соус нарезанный томат немного зелени;) Ням-ням!
Альбина(Татарстан) уф, Ну наконец-то я нашла то что мне нужно!!! имею в виду сайт. уже разослала адрес всем друзьям., а то уже совесть замучила перед семьей за, мягко говоря, посредственную готовку. Удивило то что хозяйка такая молодая, а польстило — что тоже козерожка) А САЙТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОТЛИЧНЫЙ!
миша вкусно
миша было очень вкусно.Даже прикусил язык
Аня Я щас только что приготовила фаршированные перцы и все это дело поставила в духовку, фарш получился просто объедение. Посмотрим что получится с перцами, я ж только первый раз готовлю, хочу удивить своего любимого мужа! И надеюсь что ему понравится!
Ренита А я вот недавно попробовала огурцы фаршированные. Ну вообще, объеденье!!! Они даже нежнее, чем перцы получаются, если, конечно, почистить их:)
Тетушка Сделала! Очень вкусно! Теперь отбиваюсь от мужа: требует эти перцы каждую неделю!
Александр Мне понравилось. Очень вкусно!
genechka Очень вкусно получилось.
Игорь А я место сметанно-томатного соуса делаю зажарку из свежих помидоров, лука, моркови. Вкусно:)
Sashylka Спасибо огромное!!! Выручили эти аппетитные перчики!!!)))) Был рис, добавила фаршик и всё , как по рецептику)))))!!! Няяям-вкусняшка!!!)))
Танюша Побежала за сметанкой…
Оля Настя, готовлю кушать теперь только по вашим рецептам. Мой муж (американец) такого никогда не пробовал. Теперь считает, что мне цены нет))) Спасибо большое!
Татьяна Спасибо за рецепт… перчики уже в духовке… аромат неописуемый!!!
Мэри К. Насть, а вкусно ли получится в куриным фаршем(пробовала ли ты)? .. к сожалению другого нет сейчас под рукой…, а надо бы уже готовить… с домашним фаршем очень вкусно, знаю!!! единственное я никогда не варила в подобном соусе. обязательно попробую!
пока ответишь, пойду котлетки сделаю куриные…
Настя Мэри К., я не пробовала.
зоя Дорогая спасибо за рецепт!!! Я готовила перцы в первый раз!!! Мои домашнии в восторге!!! Спасибо еще раз!!!
Finishna Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, но второй раз учту свои ошибки и сделаю еще лучше. Спасибо большое за рецепт:)
Яна Спасибо, супер-перцы получаются!!! Сегодня второй раз делаю — муж в восторге)))))))))
нина Чтобы блюдо сделать более диетическим, мясной фарш можно заменить на мелко нарезанную куриную грудку, а сметану смешать не с кутчупом, а натертыми на терке помидорами и еще забыла: попробуйте добавить рубленую зелень
Вероника Ко всем благодарностям, еще одна — моя. Делала в первый раз. Осталась очень довольна результатом (о муже уже и не говорю, съел все!:)). Очень люблю простые рецепты.
Вера Настя, перцы получились просто обалденные! Спасибо большое за ваши рецепты!!!
екатерина я немного забыла рецепт, а прочетала и вспомнила! вкуснятина!
Елена Надо сказать, что длинные перцы получаются намного вкусней больших пузатых, но у них приходится уже на тарелке снимать кожицу, которая, впрочем, легко отходит.
Светик Делала по этому рецепту уже несколько раз.Безумно вкусно! Спасибо Вам большое, Настя! Очень познавательный сайт и для начинающих и уже не очень.
Поварешка Я работаю зам.повара в ресторане и у нас загорелся спор;“Каким фаршем начиняется перец(сырым или вареным)???»Теперь я нашла ответ на вопрос, иду забирать шоколадку)))Спасибо!!!
eXtraMi А еще если перец до закладки в него фарша обдать кипяточком, то он не горчит совсем
Наталька Рецепт понравился, закупила продукты. Уже пошла готовить…
Алис@ Сногсшибательные перчики!
Яна и Костя Спасибо вам большое Настя!
Любим вместе готовить. Решили воспользоваться вашим рецептом. Ароматы с кухни отличные!!!
Уварова Таня Спасибо большое! Перцы получились очень вкусные! И благодаря вашему сайту, даже готовила с удовольствием:)
любоаь прелесть!
Маринка ВКУСНЯТИНА!!! СЛОВ НЕТ, ОДНИ СЛЮНИ!!! СПАСИБО ВАМ НАСТЯ!!!
наталья первый раз делала перцы…такие вкусные получились…я даже не ожидала, пришёл друг моего избраника я его угостила…просил меня, чтоб я научила так вкусно готовить его жену)))))
Настя спасибо!
Надя Очень вкусно! Ням ням ням
lanaES Спасибо большое за рецепт, муж обожает перчики фаршированные, спешу побаловать!
Анна А ещё говорят, что если перцы залить не соусом (любым какой вы привыкли делать для них), а просто томатным соком (любым обычным из пачки), то за уши не оттянуть:) Сама ещё не пробовала, но подруга была в восторге.
Mas'ka готовлю по рецепту…а как пахнет …слюньками подавлюсь сейчас…спасибо за рецептик
lisalala А вот я вместо сметаны с кетчупом, положила майонез и тушенную помидорку.И еще в микроволновке делаю! аромат то какой!!! Сейчас муж с работы придет, а дома вкусненько пахнет!!! Спасибо за рецептик!!!
ирина питер настя, спасибо за рецепт.перец готовила впервые.получилось вкусно.в соус к сметане добавляла томатную пасту.хочу сказать, что её нужно класть меньше, чем кетчуп.получается очень густо и немного кисловато.но муж всё равно в восторге.спасибо!!!
Мария - AlexiЯ Очень вкусно и просто. Даже не думала, что с первого раза у меня может получится такая вкуснятина, но как всегда Настенька благодаря Вашим великолепным инструкциям и пошаговым фотографиям мой дебют состоялся. Теперь я дружу с перцами:) Спасибо огромное!
Елена честно перцы готовить вообще не умею, надеюсь у меня сегодня все получится… сделаю обязательно отпишусь:)
lobster 181 Привет всем! Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! От себя могу добавить, в качестве приправы к фаршу молотый кориандр по вкусу. Но это для тех, кто его любит!
лена спасибо*
Флаффи Настя! Спасибо за рецепт!!! Вчера приготовила, муж в восторге, да и я тоже)) Очень вкусно!!! Буду теперь постоянно по вашим рецептам готовить! Супер!
Jur Рецепт замечательный, спасибо.
Рекомендую попробовать, добавив в фарш немного живой имбирь (корень).
Анастасия Настя, большое спасибо! В квартире стоял соблозняющий аромат, соседка пришла спросить что я готовлю, я естественно поделилась рецептом.А вкусно как, пальчики оближешь!:)
olga спс настя кайфно все вышло
Оксана Сейчас готовлю по Вашему рецепту, надеюсь будет ВКУСНО!:))
Оля Настюша, вы такая умница! Моя семья просто объедается по вашим рецептам! Всё, что я по ним приготовила просто пальчики оближешь! И всё очень доступно и подробно! Просто класс! Только никак до лазаньи руки не дойдут, но уже все в предвкушении! Вы просто прелесть! Спасибо вам огромное!
V@nes Огромное спасибо за рецепт! Супер всё получилось! почитал коменты, делал всё по рецепту, решил тоже добавить курагу- не пожалел, после того как всё стушилось, вынул её и выкинул, появился немного сладкий привкус, и обалденный аромат, ну всеровно думаю эт на любителя. Всё получилось очень вкусно, все довольны, ещё раз спасибо!
Яна Спасибо огромное вам!
Готовила в первый раз и все получилось!
от себя добавила специй и сливочного масла на каждый перчик.
Сижу вот уплетаю))))
, а из остатков риса и фарша получаются вкусненькие котлетки))))
Елена Спасибо! Очень вкусно, раньше я готовила не так.
Alla Пpосто замечательно!
Надежда Спасибо за рецепт, очень вкусно и, что готовится быстро.Спасибо за замечательные рецепты!!! …
марина замечательные рецепты, большое спасибо.А я перчики тушу в майонезном соусе(вся семья любит майонез), но без морковки. Завтра обязательно сделаю с ней!
Александр Сегодня готовил))))
оч вкусно и просто
URS Читаю коментарии и не понимаю как тут может быть что-то не понятно??? Я готовить вообще не умела, пока на этот сайт не заглянула всего месяц назад, а теперь ТАКИЕ столы накрываю. Спасибо, Настя!
бешаная белка обалденые перцы!!! такая вкуснятина!!!
Леночек Не подрасчитала того, что у Вас указано 300 гр. отварного риса, а я отварила 250 гр. (больше просто не было) сырого риса, на выходе его получилось больше, дошло только тогда, когда уже смешала с фаршем! Ну, думаю все равно вкусно будет!
МАкс Готовится…апетитный запах и вид ..вроде=) посмотрим…
Ирина Все уже купила, успеваю приготовить к приходу мужа!!! Никогда раньше не делала соус подобный к перчикам, тушила просто в воде…думаю, по этому рецепту получится обалденно!!! Правда, в фарш я добавляю еще немного обжаренного с луком и морковью болгарского перчика, т.к. очень его люблю!!! И вообще, все рецепты просто супер!!!
Лилия А я вот морковку в фарш не добаляю зато при тушении помимо картошечки добавляю курагу и чуток изюма… курага придает обалденный аромат и сладковатый привкус блюду… муж вылизывает тарелку:))))
Марина Спасибо за подсказку с картошкой, а то перец иногда передерживаю до вареного состояния.
Оленька Спасибо за ваш сайт, постоянно пользуюсь, прежде чем что то приготовить захожу и смотрю. Сейчас вот буду перчик готовить.Огромное спасибо!!!
Карина А я вместо лука добавила чесночную приправу)получилось очень вкусно
вика спасибо за рецет. и вообще сам сайт супер
Алла Получились очень вкусные перчики! по Вашим рецептам все получается на отлично! Спасибо!!!
agata Очень вкучно!
Olia A ja zalivaju perci tomatnim sokom i dobavliaju tuda bul'onnij kubik tozhe ochen' vkusno poluchaetsia. Ochen' horoshij sait=) Ja isprobivala mnogo saitov, no vezde chego to ne hvatalo ili bili slishkom slozhnie ingridienti, a zdes' vse prosto i original'no..ochen' liubliu gotovit'. Zaimstvuju s vashego saita mnogo idei. Spasibo vam.
Настя в очередной раз говорю- спасибо огромное!!! сегодня приготовила перцы впервые…благодаря вам мой дебют удался!!!
Дарья Как все просто объяснено! Не то, что в кулинарных книгах. Спасибо большое
Елена А я в фарш кладу сырой рис, никакой разницы во вкусе нет.
Венера. Всей семье понравилось!!! Съели в два счета!!! Спасибо за рецепт!!!
Таня терпеть не могла перцы, сейчас не только ем, но и готовлю их сама…приятно, когда знаешь, что все получится приготовить хорошо, потомучто все по полочкам разложено))) спасибо большое
Михаил Немного хлопотно, но очень вкусно. Счас буду жену кормить)))
лилия как раз хотела сегодня приготовить, и тут такой рецепт, пойду займусь
Света Спасибо огромное! Очень вкусно получилось!
Галина Большое спасибо за вкусный рецепт!!! Приятного аппетита всем, кто будет готовить эти восхитительные перчики!))))))))
Виктория Благодарю за своевременную помощь с рецептами)
Хотелось бы обратиться к тем, кому способ приготовления показался неясным:“Внимательнее читайте, здесь все подробно и доступно описано!»
А мне приятного аппетита (:
Юлия Всё очень вкусно, аппетитно и красиво выгледит!!!=)))
Татьяна Спасибо! Я пошла готовить, как раз, дома есть перцы, вчера с дачи привезла!
Евгения Готовила уже несколько раз Ваши перчики.Просто супер вкусно.
Спасибо, Настуся, за Ваш сайт и за то что Вы есть.
Alya Spasibo bol'shoe, kak priyatno kogda horsho obyasnayut=)
Лариса Спасибо за то, что Вы помогаете людям
Сегге Я вижу, подаете перец не так как я. Я при тушении добавляю между перцами еще немного мяса, помидоров и других овощей -, а перец потом подается в бульоне с этим — со сметаной отлично просто!
Ирина Сделала, все как Вы сказали, единственное в фарш я добавила яйца, боялась, что фарш из перца вывалиться.Получилось действительно очень вкусно.Спасибо за новое в рецепте!!!
Александр очень вкусно получилось, огромное спасибо за рецепт
Данончик очень вкусный рецепт)))главное что по нему всегда удаются перцы)))
Анна спасибо за рецепт! не могу дождатся когда приготовится чтоб покушать!))))
Ирина А еще очень хорошо очищенные перцы предварительно поджарить на сухой сковороде! И уже потом фаршировать и готовить.
марина СПАСИБО

Очеееееень ВКУСНО!!!
НАСТЯ, СПАСИБО ВАМ!!!
Анна Спасибо за рецептик! Я так и думала что так надо готовить! Перец очень вкусним получился! Советую всем приготовить!))
Галина Ивановна Спасибо большое за рецепт. очень вкусно и быстро готовиться!!!
Анастасия Спасибо вам за ваши рецепты.Очень выручают и мужу нравится!!! Спасибо.
Ната Перчик — то, что надо. Не может не получиться. Особенный вкус!
Асемгуль АСТАНА очень вкусно получилось!!! спасибо за ваш рецепт! моим мужчинам всем понравилось очень!!!
Оля это самое вкусное что я ела за всю жизнь=))))
алена очень вкусно спасибо вам за рецепт
эска Ааааааа это просто чудо!!! Очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!!:))))))))))
Людмила Я только что приготовила начинку, заправила перцы, теперь жду когда они будут готовы, большое спасибо за рецепт, напишу что у меня в итоге получится.
Алена Настенька! Спасибо Вам большое, за Ваш труд в оформлении
сайта.Все рецепты, просто супер! Всего Вам доброго. Храни Вас господь!
Валерия а мы в Средней Азии стараемся мясо мелко резать, а не фарш ложить.И обязательно за 5 мин. до окончания варки сверху зелень любую и чеснок выдавить.Поверьте и проверьте-СУПЕР!
Viola Nastea, spasibo vam bolisoe za vas trud, i za-t sto vi umnita s bolisimi bukvami…SPASIBO!!!
Вера От меня тоже огромное спасибо за этот рецепт, я вообще с перцами не дружу, а тут свекровь вырастила в деревне, пришлось готовить — это очень-очень вкусно!!! Придется, теперь еще покупать перцы:)
Кэт Настя, огромный респект Вам и Вашем кулинарному таланту. По Вашим рецептам готовлю для своего ЛМ, он в восторге полном!!! Так держать, Настенька!
Оля Давно готовлю по Вашим рецептам, сегодня не могу не сказать СПАСИБО! оч вусно) я клала больше сметаны
Кэт Наташа
27.08.2008
Настя, я вижу, что вы наполнили перцы полностью фаршем. Наверное, если брать в ваших пропорциях, то так и должно быть. Моя бабушка наполняет перцы не до конца, примерно 1 см остается до края перца. Это на случай распаривания риса, чтобы начинка не вываливалалсь. Рис всегда кладет сырой. И поэтому долго тушит. Наверное, лучше будет отварить рис до полуготовности или залить кипятком, как тут уже говорили. Рецепт замечательный. Я сама еще не делала. А тут увидела, дай думаю на ужин приготовлю.:)
Наташа!!! Читайте внимательнее, в рецепт требуется ОТВАРНОЙ РИС:)))
Ирина Приготовила сейчас — очень вкусно! Раньше готовила, но как-то не так. Единственное, морковь и лук забыла обжарить сначала добавила, а потом вспомнила)))) В следущий раз обжарю для сравнения…Картошечку тоже засунула между перчиками. Бесподобно!!! Еще и греческий салатик был. Спасибо!!!
Любовь Настенька, безумно Вам благодарна! Я стала готовить гораздо лучше с Вашей помощью!!!
Перцы пробывала готовить несколько раз, но они никогда не получались. Но сегодня решила найти рецепт на Вашем сайте и приготовила, следуя точно рекомендациям. Просто пальчики оближешь!!! Спасибо огромное!!!
Самое главное следовать точно вашим инструкциям и получается все на 100%. Проверено!!! Не первое блюдо проготовила благодаря Вам! Еще раз СПАСИБО!!!
Олег Прикольно, я тоже сегодня делаю. Жду.
Валерия Вот поставила тушиться… посмотрим..
Наташа Настенька, огромное спасибо за ваш сайт! Перчики по вашему рецепту делала уже не единожды, всегда получается просто объеденье! Вчера муж опять попросил приготовить, купила ингридиентов в 2 раза больше обычного, потому что съедают все за один день:)! Пошла на кухню дальше колдовать!
надежда завтра буду готовить по этому рецепту, спасибо большое!!!
Давыдова Наташа Настя, я никогда не делала фаршированные перчики, думала не получится, завтра обязательно попробую, судя по отзывам, все получится на «ура»!
Ваши рецепты заразительны, все сразу хочется приготовить, ТАК И ПОПРАВИТЬСЯ НЕДОЛГО при чем до необъятных размеров)))
Анна Сегодня сделаю)) Мммм, уже хочу))
Светлана Если в начинку добавить немного сметанно-томатного соуса, она будет сочнее))
Наталья Спасибо!!! удивила мужа.

Желаю счастья и по больше ВКУСНЯТИНЫ!!!
Вера Обожаю перцы…Но год уже сижу на диете, мужу приготовила с фаршем, а себе на мясорубке смолола куриные грудки, и порезала кубиками морковь, кабачок, помидор, перец тот же, и рис, конечно, мама дорогая, почти не отличается! даже не ожидала, спасибо!
Ольга Петровна Замечательный рецепт! Просто и вкусно! Огромное спасибо)
Катеринка Рецепт супер!!!
Наталюшечка:-) На кухне божественный аромат! Тушится перчик. Надеюсь все получится, это мой дебют.
сергей я тоже попробую первый раз приготовить, надеюсь получиться, пошёл в магазин, что и как получиться напишу.
Ura Tol'ko chto zagruzil pertsi v kastrul'ku:) spasibo:)
Виктор Уже готовлю, судя по запаху будет класссс. Подруге нравится.
vikylinka Сдела сегодня перцы, только место фарша говядину мелко нарезанную положила.Очень вкусно!!!
Елена Настя, я подверглась той же восторженной истерике как и многие.
Вы просто талант!!!
Начинаю заболевать Вашим сайтом.
Можно ли не большой совет — перец можно не срезать, а надавить внутрь на хвости, пусть он провалится внутрь, а потом вытащить за хвостик — получится маленькая дырочка — не нужно срезать.
Большое Вам спасибо за Ваш труд — так вс1 красиво, применимо в жизни, ВКУСНО.
павлентий настенка спасибки за рецепт.буду завтра ненаглядную свою удивлять!
Татьяна У вас такие прИкольные рецепты)))))И очень очень ВкУсНо…
АНЮТКА ПРОЧИТАЛА ВАШ РЕЦЕПТ, ГОВОРЮ МУЖУ:“СЕГОДНЯ У НАС ПЕРЦЫ НА ОБЕД“ОН ТАК ТОСКЛИВО:»ДА НУ…ПЕРЦЫ
«В ИТОГЕ ПРОСИЛ ДОБАВКИ.СПАСИБО ЗА ТО, ЧТО НЕ ПОЖАДНИЧАЛИ ДЕЛИТЬСЯ С ДРУГИМИ ТАКИМИ СУПЕРСКИМИ НАРАБОТКАМИ.УДАЧИ
Виктор 23.07.2009
Пока жена на работе я приготовил по Вашему репту, спасибо, очень вкусно получилось. Целую
Евгения Супер блюдо! Мужчины уплетают за обе щеки))
Ольга Великолепно!!!
Я молодая хозяйка, делала в первый раз и все получилось. Моему мужчине очень понравилось!!! Весь вечер носил меня на руках!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Светлана Получилось — пальчики оближешь и ум отъешь! Очень вкусно, спасибо, рецепт занесу в свою кулинарную книжку;)
Светлана Сейчас готовлю по этому рецепту. Пахнет просто потрясающе, надеюсь, вкус будет соответствующим, тушу перцы первый раз. Муж очень их любит, не хочется разочаровать -)
Александра Спасибо огромное, а то я уже совсем запамятовала, как перчики готовятся))
Татьяна Настенька, спасибо вам огромное!!! Чудесный сайт, все просто, доступно и очень вкусно!!!
Ольгунька хороший сайт, очень помогают фотографии, решила приготовить любимому, только не оказалось сметаны и я смешала обжаренные лук и морковь с кетчупом и молоком и залила водой чуть больше чем половина перцев, жду что получится, но пахнет уже очень вкусно)_
Альмира Сегодня же приготовлю перец, спасибо. Всем подругам дам ваш сайт, будут благодарны и мне и вам.
Ольга. Приятно, что мой многолетний рецепт совпал с вашим.По этому рецепту получаются вкусные перчики.Но, конечно, у каждой хозяйки свои секреты: я рис ложу сырым, но наливаю больше соуса.А в соус также всё пережариваю.Пасту разбавляю водой.Добавляю соль, сахар, специи+лук, морковь.Теперь попробую со сметаной.Знала, что делают так, но после стольких отзывов нужно сделать.
Кулинарочка=) Ещо не доготовила уже пахнет=)Спасибо за рецепт!
Катенька Спасибо за рецепт!!! …вчера приготовила…мои остались довольны…ВКУСНЯТИНА!!!
Юлия Супер вот это еда!!! Спасибо на добром слове!!!
Наталья Я уже в ожидании. Поставила тушить…:) Но запах ароматный. А это не может не радовать..;)
dmitrik Анастасия, сегодня случайно нашел Ваш сайт! Огромное Вам спасибо за эти рецепты, за день использовал уже 3 Ваши «наставления» по приготовлению, получилось оч. хорошо. СПАСИБО!!!
Настенька Так, а я сходила и купила все ингридиенты! Пойду готовить!
Вся в предвкушении!
Черноморочка 1500 раз готовила фаршированный перец! Но этот рецепт — самый-самый. Обалденно вкусные перцы получились, вкуснятина! Впрочем, я не сомневалась, что так будет. Готовлю теперь только по рецептам с моего любимого сайта! ВСЕГДА в десятку!
Вадим Анастасия! Спасибо вам огромное за ваш сайт!!! Забрел случайно, глянул и обалдел… Все в картинках, расписано и самое главное — понятно для каждого и очень вкусно!!!
Irischka Очень интересно! Сегодня взяла на заметлу то что морковь с фаршем смешивать надо! Раньше я посыпала морковью!
Вкусно! Еще перед тушением можно перцы слегка обжарить!
Так ароматнее!
chupa попробуем-с =)
marhuta Спасибо большое за рецепт!
Второй раз готовлю перцы и любимый просто в восторге!
vl СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Жаннета Большое спасибо за рецепт, сегодня готовила первый раз перцы. очень вкусно, правда я забыла посолить, но все умяли за оби щеки
WindCat Притовила! К сожалению, перчиков не хватило, добавила начинку в кабачки, оформленные бочонками. И добавила в соус резаный свежий укропчик. М-м-м! Такая вкуснота получилась — пальчики оближашь! Настенька, весьма и весьма признательна за этот рецептик!!!
Tory24 Cpasibo za rezept, polu4iloc o4en vkucno, pravda vmecto cmetani icpolzovala 2 molo4nih bio iogurta 4ut cladkovatih.o4en vkucno, cpasibo!!!
Алексей Спасибо за рецепт, щас будем кухарить:)
Мария Большое спасибо за рецептик.
Lila_3000 Замечательный рецепт, не сложный. Ненадо заморачисваться все доступно и наглядно объяснено. Спасибо!!!
Сидюк Щас забацаем
Тэтка спасибо, за рецеп, все понятно и подробно. буду пробовать
Елена М. Очень вкусно будет если еще к фаршу добавить мелко нарезаные предварительно тушеные шампиньёны!!!
Алла С. Настенька Спасибо!
Первый раз делала такие перчики, получилось очень вкусно!
Мама заявила что завтра она делает у себя такие же!
А так же соус к готовым перчикам от Александры подошел изумительно, я давольна))) сейчас жду мужа, буду кормить его вкусно вкусно! Спасибо Большое!
carrie Настюша! Мой Благоверный не признает фаршированных перцев, но я искренне надеюсь, что сегодня вечером, благодаря Вашему рецепту, я сломаю один из его стереотипов! Спасибо Вам за все!
Ольга Настенька не я первая Вам это говорю, но хочу поблагодарить за создание такого чудесного сайта с фотографиями и подробным описанием приготовления. Все что я готовила по Вашим рецептам, было очень вкусно и всем нравится. Раньше вообще готовила мало и однообразно и не умело, а сейчас как подменили. Вы умничка!!! Спасибо
оксана Супер, все очень понятно! Спасибо!
Элька Сделала вчера перчики получилось очень вкусно, только малость переборщила с морковью…соус получился сладковатым:)
Ольга Спасибо за рецепт! Все очень понятно, с первого раза все очень вкусно полчилось, муж был доволен!:))))) Спасибище!!!
Катя Начина готовку.Спасибо
Инна А я без фарша делаю-вегетарианские)
вкусно и полезно..
Елена Вчера приготовила все скушали — еще и не хватило, сегодня опять приготовлю. Очень вкусненько! Спасибки за рецепт!
Ольчик Если вместе с морковью ображить натертый корень петрушки и пастернака, то вкус перчиков станет ароматней и нежнее.
и с горчичкой я тоже согласна.
сайт супер! удачи
Андрей седня решил сделать фаршированых перчИгОф) чувствую не просто пальчики оближу)), а сгрызу)))))
Ирина Супер! Доступно, нагляднои и очень вкусно.
Виктория спасибо за рецепт, очент помогли
Ольга К. А я в фарш всегда добавляю горчицу, она придаёт необыкновенный пряный вкус.Очень вкусно! Попробуйте!
Marija Nastja, eto bludo polychilos ochen vkysno!!! Sdelala vse po vawemy resepty!
ИрисКа Рецепт замечательный, перцы получились вкуснейшие! Спасибо Анастасии за рецепт в мою копилку!
Единственное, перцы пришлось больше тушить, т.к. получились жестковатые за 40 минут, но это скорее из-за специфики кожици ранних перцев, т.к. осенние перцы отличаются более тонкой кожей, нежели зимние и летние.
Удачи Анастасии и плодотворного развития сайту!
Катеринка И я вчера приготовила!!! домашние объедались!!! СПАСИБО!!!
Юля Мне рецепт очень понравился! Действительно все очень подробно описано!
Большое спасибо!!!
И_Р_И_Н_К_А Спасибо за рецепт!
Айгуль Спасибо!!! За такой подробный и вкусный рецепт
Марьюшка АА, класс, вот любимого своего накормлю сегодня..через полчасика готовы будут..Я добавила в фарш немного чесночного порошка, вкусно) ну эт конечно кто не боится аромата;)
Катя я тоже давно делаю такие перчики, только, правада, не добавляла морковки, и перчики предварительно в подсоленой воде немного отваривала (чтобы помягче были)
Кузя Настенька, спасибо вам большое за ваши рецепты! Я никогда раньше не готовила и даже не представляла с какой стороны за это взяться! Ваш сайт — просто находка! Вы — умница! Еще раз спасибо, перцы были просто объедение!
Алла Спасибо за рецепт! Очень вкусно.Теперь всегда так буду готовить
Надежда Сергеевна Спастбо большое за рецепт. Только-что пришла с рынка, купила перец и фарш. Сегодня на ужин приготовлю любимому перчик!!!
С_П_А_С_И_Б_О_Ч_К_И!!!
Кристина Сегодня как раз решила приготовить перчик! И все купила, и очень хорошо, что попался случайно Ваш сайт и рецептик! Спасибо! Надеюсь, что будет ооочень вкусно!
Катя Очень понравился рецепт, особенно соус.
Веруся «…М-м-м-м-м, вкусненько как…» — слова моего мужа сегодня вечером:)))
Хотела сказать спасибо за точно указанное количество ингредиентов, у меня обычно фарша всегда получалось больше чем перцев, а сегодня тютелька-в- тютельку:)))

Настя, спасибо!!!
оля Спасибо! А для тех кто постится можно сделать все так же, но без фарша — просто побольше лука, морковки, смешать с рисом, для сочности режу мелко помидорчики и добавляю в начинку. Очень вкусно и сытно!
татьяна спасибо! всё сделала, жду результата.
светлана настя, очень понравился сайт.
Ната_алло ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Я всегда негативно отношусь к отзывам в стиле: «Настя, а это надо сделать не так, а это не эдак»
Так и хочется сказать: Создавайте свой сайт и пишите свои рецепты — раз вы такие умные:) (Шутю)
Но! Слегка приварить перцы или притушить в пароварке (как выше пишет Евгения) очент вам рекомендую. Дело не в готовности, а в том, Что 100% исключаются трещинки перца. Заполение лучше.
Плод становится элестичным и как бы «резиновым»
Вот сделала сейчас. Все нахваливают:)
Насте респект уважуха:):):):):):):):):):)
Екатерина Я в восторге от этого сайта! Настя вы просто молодчина!
Natasha Shvedi, na moei rabote, hotyat poprobovat' russkoe blyudo. Ne dumayu chto etot recept chisto russkii, no on i sovsem ne shvedskii. V subotu sdelayu, a potom rasskazhu kakie bili otzivi.
Виолетта только что сделала всё также, но рис не отваривала(отлично сам приготовился), а вместо кетчупа перетёрла свежие помидоры)))лето всё-таки — тем более изжоги на верняк не будет))
спасибо)
Олеся Настя! Спасибо за рецепт. Я и забыла как готовить эти перцы, взглянула на рецепт и быстро вспомнила. Только я лук морковь, паприку и рис сырыми в фарш бросила. А из специй добавила чеснок порошковый и кориандр ну и соль с перцем, как обычно. Набила этой смесью мои перцы. А соус сделала из жаренного лука моркови свеженатертых помидоров и вместо сметаны сливками залила, подлила еще кипятка, и в этом соусе тушатся мои перчики. Надеюсь мужу понравится, хотя он у меня всеядный и непривередливый
Шестакова Анна Скажу так! … ЭТО ДАЖЕ ЛУЧЬШЕ ЧЕМ у МОЕЙ БАБУШКИ!!! Хоть бы она этого не когда не увидела.)))
Таня большое спасибо за пошаговость рецепта:) я готовлю почти так же, только без томатной пасты, не ем, не люблю, но тут муж, пока я на работе, спросил как приготовить (порадовать меня) перцы самому, послала ему ссылку на ваш рецепт — всё понял, готовит:) хоть он по русски не говорит:)))))))))
Ольга Я, вместо предложенного соуса, заливаю томатным соком и добавляю сметаны. Сок, конечно, лучше домашний. Но вполне подходит и магазинный овощной.
Кристина ммм перчики класс! Даже мой муж — не любитель фаршированных перцев-голубцов — был в восторге! Спасибо за рецепт!:))
маргарита хочу сказать, что перцы обалденные получились.
лучше всего готовить желтый тк он сочный и мягкий получается
ната готовлю этот перец уже 4 раз, муж в неописуемом восторге! СПАСИБО!!!
Алексей Прочитал рецепт, сгонял в магазин за всем необходимым. Сейчас буду пробовать готовить.
Много чего вкусного готовил. Но вот фаршированный перец — впервые.
Спасибо за рецепт!
Лена В субботу готовила по этому рецепту перцы (правда, маленькие скупила остатки, поэтому пришлось «добивать» большими болгарскими). Фарш был только говяжий, к сожалению… Но итог: сегодня принесла на обед на работу, угостила сотрудницу, та — повар со стажем, профессиональный, — слямзила в полном восторге и всячески нахваливала!!! Так что, Настя, — это заслуженные комплименты Вашему мастерству!)))
Евгения Огромное спасибо за рецепт, просто пальчики оближешь!!!
Татьяна Спасибо за рецепт, вчера порадовала мужа. Только вместо воды в кастрюльку добавила томатный сок, а в соус положила вместе с луком и морковью капусту. Вкусненько:)
Светлана Спасибо за отличный сайт и рецепты. Обязательно многое попробую.
Елена А я в кастрюлю с уложенными перцами добавляю сначало только воду, потом когда закипит,- пассированные лук и морковь с добавлением к ним томатной пасты или свежих помидор (мелко порезанных).А еще, в конце,- лавровый листик и специи (например хмели-сунели), мелко порезанный чеснок и зелень. А в готовые (на тарелки), сметану или майонез.
Инна Настюша!!! Готовлю перец по Вашему рецепту. Еще только начиняю перчинки фаршем, а запах такой, что хоть сейчас кушай! А что будет, когда он приготовится?!!! Я перец без морковки всегда делала, лук с фаршем прокручивала и соус из бульонных кубиков и овощей, а тут так изысканно!!! Огромное, огромное спасибо!!!
Катерина рецепт супер!
я рис только залила кипяточком на 10 минут, и в варш води добавила — как для пельменей что бы рис тянул… запах супер! проблема в Италии это бледно-зеленый перчик — красный и желтый слишком сильный вкус дают как по мне…, но вот на вчера обрела такой как надо — буду наслаждаться…
Спасибо за рецепты
Айгерим Отличный рецепт. Очень вкусно. Спасибо.
Танюша вкуснятина, спасибо, Настён!
юлия очень вкусно спасибо за рецептик
Лю А еще вкуснее вместе с перчиками и помидорчики нафаршировать!=)
Костина Татьяна Очень вкусно! Сегодня приготовила по Вашему рецепту на радость себе и своему мужчине.;)
Rena SPASIBO ZA PREKRASNIY RESEPT!
Василий Только что поели перчики по этому рецепту(но только вместо фарша было мясо порезанное на мелкие кусочки-так больше нравится=)))ну ОЧ.ВКУСНО=))РЕКОМЕНДУЮ.Аффтару отдельный респект рецепт на 5+ (все доходчиво и понятно даже новичок справится)
Валюня ВЫ ОЧЕНЬ КСТАТИ С РЕЦЕПТИКОМ.ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО:))))СПАСИБО!!!
Татьяна Спасибо за сайт! Рецепты не сложные, из доступных продуктов и вкусные, и очень подробные — то, что надо! Мне понравилось, и я рекомендовала этот сайт своим подругам.
Машенька Израиль Перцы просто невероятно вкусные!!! Мой парень сказал, что у меня ещё никогда так здорово фаршировать не получалось, съел аж три штуки!!! Хотя обычно ел одну! Настенька, огромное тебе спасибо!!!
галя закройте перец крышками вырезанными из помидоров. начинка не вывалится и вкус лучше.
VictorCornev Приготовил, понравилось!

Заметки:
1. Некоторые перцы горчили, по-моему красные.
2. Для получения 200 г отварного риса нужно 50 г риса. Т.е. формула такова n отварно риса =n\4 неотварного.
3. Желательно, чтобы перцы были одинаковыми по высоте, чтобы вода не вымывала начинку из невысоких перцев.

Спасибо!
ната спасибо настя! у меня тут вся семья в восторге!!!
Алла Делала несколько раз, всем оч. понравилось))Спасибо!
Аленочка Рецепт супер! Получилось очень вкусно!!! Спасибо!!! Особенно соус, муж в восторге!
Leo Хочу в миллионный раз сказать СПАСИБО!!! Получилось с первого раза и необыкновенно вкусно!!!
Ирина Большое Вам спасибо!
Все получилось вкусно благодаря Вам!
Екатерина Огромное спасибо, за такой вкусный, а главное простой в приготовлении рецепт. Никогда не могла сделать вкусную подливку к перцам. Благодаря Вашему рецепту, сегодня это удалось!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!
Надя Готовила эти перцы на выходных. Кулинарить начала только недавно, поэтому была очень рада когда все получилось очень вкусно, все оценили) Очень уж соус к этим перчикам удачный. Спасибо Настя за рецепт.
Вика Перци получились просто супер!!
Ленчик Вчера приготовила-красиво, неожиданно очень вкусно и довольно просто.Перец только с лета был замороженный и готовила в утятнице в духовке.
Дашуля Ой, я начиталась тут и побежала за ингридиентами))) сейчас мои перчики томятся в кастрюльке)) через 40 минут будут готовы))) ой, жду, так интересно что получится))) никогда еще не фаршировала перцы) это мой первый опыт)))
Аленка Да, это именно так, как готовила моя мама! восхитительно и вкусно!
Ирина Настя, спасибо за такие вкуснющие рецепты.
Кстати, я в фарш добавила мелко порезаные курагу и чернослив-получилось шикарно!!!
Еще раз спасибо.Вы научили меня готовить!!!
Елена Можно вместо моркови добавить вареные перекрученные или мелко резанные грибы.
АннаК Очень вкусно! Особенно, когда они уже немного постояли
Дмитрий Скворцов сделал по рецепту спасибо, скоро будем кушать))
Адильбекова Мадина Как раз то что я и хотела приготовить.Рецепт просто супер, завтра на обед мужу сделаю Иншаллах.
Манюня Настя, пробовала готовить перцы по вашему рецепту, получилось очень вкусно! спасибо! до этого готовила, почти так же как у вас описано, только в соус лук с морковью не добавляла и соус у меня был из майонеза и кетчупа))))
Оксана Я раньше без морковки и лука делала, а сегодня попробовала по-вашему — вкуснятина!!! Спасибо!!!
Аленка Спасибо большое за рецепт, вкуснятина!!! Я просто в восторге от сайта!!! Так все подробно описано.
Jekuxa Настя
15.08.2008 05:13
Евгения, я перец кипятком никогда не заливала, он отлично проготавливается…
я слышал что кипятком ошпаривают перец чтоб не горчил,
есть вариант поимпровизировать с большими луковицами и нафаршировать их
наташка А у меня мама обжаривает сам фарш.Получается очень вкусно!!!
княгиня Очень вкусно!
Елена Попробуйте добавить в фарш зелень базилика (всёравно в каком виде). Будет ещё вкуснее.
рыбка советую в фарш добавить немного меленько нарезанной копчёной колбасы, на дно кастрюли положить нарезанной капусты, а потом выкладывать перцы, между ними покрошить немного копчёной колбасы, и добавить 1 маленькую веточку розмарина и побольше свежей зелени.
Настенька Спасиб огромный, немного забыла как их делать, а ты все подробно и доступно описала, респект)))
Маия сделала, только болгарские перцы ну очень сладкие, и вся начинка получилась как варенье сладкое..
Анастасия 23 всё очень здорово!!! я делаю всё так же, но только я сначала обжариваю перчики, а потом тушу, и они получаются хрустящими и очень вкусными:)
Диана Сайт прсто супер!!!
А фарш готовлю до плуготовности — лук обжариваю, доюавляю фарш, потом рис и заливаю водой из расчёта 1 стакан риса на 1 стакан воды, всё прваривается, выключаю и только тогда добавляю морковку, перемешиваю, закрываю крышкой и парится мин 10–20. А дольше по вашему рецепту.
Если делать постный перчик, то добавляю побольше лука — мужу очень нравяться такие.
А вот с таким соусом никогда не пробовала. Обычно заливаю бульоном.
Настя, спасибо большое за такой ВКУСНЫЙ сайт! Почти каждый день готовлю что-то из вашего сайта! Особенно праздник у нас по выходным!
Спасибо!!!
Светлана Сегодня приготовила перчики.Правда сметанки было немного, пришлось добавить майонез и потушила я в духовке в глиняном горшке.Объедение!!! Спасибо, .Настенька!!!
Елена Огромное спасибо за рецепт! Некогда бы не подумала что получится так ВКУСНО!!!
markosha Не перчик, а сказка!!! Никогда так вкусно не получалось. А теперь и я научилась их делать:-) Спасибо огромное за рецепт!
Н@т@лья Я попробовала, оооочень вкусно! спасибо за рецепт!
Елена Настя спасибо за рецепт! Сделала перцы впервые и получилось очень вкусно. А сайт пришлось в избранное добавлять. так как уже не первый раз пользуюсь вашими рецептами.
ТатьянаТ Осенью готовила перцы по Вашему рецепту, семье очень поравилось, сейчас жалею, что не заморозила впрок!
элис просто супер
Наталья Я готовлю такой перец в пароварке, без соуса. Подаю сосметаной. О-о-о-очень вкусно и легко. Перец никогда не разваливается.
Ляночка Спасибо, Настя! У мамы и бабушки совсем другой перец получается, думаю секрет именно в том, что морковка добавляется и в фарш тоже. Вобщем все признали, что мне нет равных в части приготовления перца!)))) Спасибо!
Света! ммм так вкусно пальцики оближешь, очень очень вкусно! спасибо за рецепт
Фируза Настя, замечательный рецептик:)
евгения а мы тоже на НОВЫЙ ГОД делаем перцы, только мы их их в духовке жарим, а не тушим
людмила спасибо за рецепт.т к я не ем молочное с мясным я вместо сметаны взяла майонез. тоже получилось очень вкусно . все ели пальчики облизывали.
Алла Настенька, спасибо, вкусно получилось и мужу понравилось.Но я сверху каждый перчик накрыла его же крышечкой с хвостиком, получилось еще красивее, я всегда так делаю, когда помидорки фарширую тоже накрываю их сверху их же крышечками.Спасибо.
Veraleto сделала перчики по вашему рецепту, вкусненько получилось.только у меня перчики были крупные, тушила не 40 минут, а где-то 1ч10 мин.и картошки положила не разрезав, они не проварились)))не считая картошек получилось вкусненько!
Irina Перчик — вещь!!! Иногда делаю рис и гречку 50×50, а остальное — как в рецепте. Если рис сырой — немного можно воды и сметанки, даже кефир в фарш добавить, чтобы крупа впитывала. И очень удобно замораживать перчик на зиму, уже подготовленный для фаршировки. Остается только начинку сделать и потушить. А свежий перчик зимой — ух… вкуснятина…
Zozolka Nastya, vy molodcy! Percy poluchilis otlichnye, muzh byl v vostorge:)
Елена Очень легкий рецепт, а блюдо — просто объедение!!! Большое спасибо за рецепт!
Natalia Ger-Ait Сегодня приготовила на обед, жду мужа чтобы оценил, но не удержалась и один перчик попробовала — обалденно вкусно!!! Настенька как всегда на высоте!!!
Екатерина Я сегодня приготовила!!! Вкусненько только морковь не люблю!!!
Еелена Спасибо! вчера приготовила по вашему рецепту. До этого не получался перец. Мой любимый был в восторге! чуть тарелку не вылизал)
Инга Спасибо Настя!!! я раньше готовить не любила, но твои рецепты и сайт, меня вдохновили!!! сегодня решила зделать это блюдо получилось очень вкусно, только фарш получился сухим!!! наверное не свежий купила!
varita Спасибо, Настя! Могу сказать одно-раньше я просто не любила это блюдо. Теперь, как с голодного острова, последний герой! Готовлю и тут же все съедаем!!!
Марго Уже дважды приготовила по рецепту Насти. До чего же получилось вкусно!!! ОБЪЕДЕНИЕ! Столько раз фаршировала перцы, но лично самой не всегда нравился результат. А фишка то в соусе:) ну и в начинке некоторые отличия пошли только на пользу вкусу. Огромное спасибо Хозяйке сайта!!!
Аля Большущее спасибо за этот замечательный рецепт!!!
Просто объедение!!!:)
Ludmila a ja dobowljaju esche gribi #arenie i bakla#ani w farschj nu o4enj fkusno
аня только что сделала перцы…вкусно…спасибо за рецепт
Ольга класс!!! Спасибо большое за рецепт! ммм!
Оксана Рецепт супер! жду любимого работы, а перчики уже почти готовы! Настя, спасибо за зайт!
Ольга обалденно вкусно! Раньше такой соус не использовала, теперь буду готовить только так!
luza nastja ja delala perec chasto no po starinnomu receptu. no kogda poprobowala wach to ja ubedilas chto portila ingredientu ranche zrija.Spasibo za recept
Галина С Анастасия, спасибо огромное за ваши рецепты!
Оля Чудесный рецепт! Оч. вкусно:)
Eduard da, i perec lucse bratj tot blednozeljonij. U nego, pravda, kozura cut bolee plotnaja, no po vkusu (mne i moim) takije boljse nravjatsja.
A vi, Nastja, molodec!!
Eduard a jesli sous, tot, v kotorom perci budut tusitsa, delat tolko s obzarenim lukom, morkovkoi, tomatnoi pastoi (pomidorami) i lavruskoi, i zalivat perci do krajov, iz ostatka sousa potom mozna dodelat obaldennuju soljanku!
Sветлана вкусненько:)
Юлия А явот сейчас перцы кушаю! МММ
Ксюшка Я перцы тоже давно готовлю примерно по такому же рецепту, как у Анастасии. Но при этом срезаю у перцев только плодоножку с семенами, получается как бы целый перец, только без ножки. И начинка там плотнее сидит.
ania 29oct vchera prigotovila perci y menya oni polychilic vkycnie no coyc kicloati.a tak spasibo vam.
HOME OIL Сегодня 27 октября, и я готовлю ПЕРЦЫ…
Какой я молодец:-))
Всем удачи!!!
ETA-Y У меня душа аж болит, куча перца пропадает-точнее пропадала. Только не определилась готовить на плите или в духовке. Хочу приготовить прямо сейчас, ноу меня мало фарша, думаю добавить капусту обжаренную.Спасибо!
Ксюха Вчера приготовила перчики, просто пальчики оближешь, раньше я готовила их, но никогда не добавляла морковь и варила просто в воде, а не в соусе. Все были в восторге.Спасибочки большое!!!
Кицунэ Спасибо Настеньке за этот рецепт!!! Вчера вечером приготовила целую кастрюлю — штук 15. Аромат просто ммммм… И подлива получилась очень нежная и вкусная, я так никогда не делала. Сегодня вернулась домой, а осталось всего два маленьких перчика… Это любимый пообедал!
Придётся опять готовить, хорошо что есть Настин сайт! Долго голову ломать над меню не придётся)))
Александра Столько восторженных откликов! Я тоже вчера решила приготовить, а как не знала.Поисковик открыл сразу Ваш сайт, думаю больше ничего и не надо! А перцы ушли на «УРА» Спасибо!!!
Zasada А я сделала еще круче! Нафаршировала 35 перцев и…заморозила на зиму в морозилке как полуфабрикат!!!
Катя А я добавляю еще в фарш зелень, сметану, майонез…
Перцы получаются очень нежными
Татьянка Спасибо за рецепт, раньше делала всё проще. Получилось очень вкусно, даже мой очень придирчивый муж похвалил, а это многого стоит:)
Татьяна Спасибо большое вам за рецепт!!!)))) очень вкусненько, просто пальчики оближешь!!!
Natulik Спасибо за ваши рецепты.Перцы готовлю частенько, но немного по-другому, а сегодня сделала по вашему рецепту.Очень вкусно, только я немного переборщила с томатной пастой(кисловатый соус получился), но это нисколько не испортило вкус блюда.Мои трескали с большим удовольствием.
олюшка ну вот и сделала я перчики..просто обьеденчиско получились! мммммммм..рекомендую!!!
Ирина Приготовила перцы по Вашему рецепту.Просто супер!!!
Отличный сайт!!!
олюшка я завтра буду делать перчики! но я уже знаю бут супер ..делала почти так же раньше..мммммммм
Таня а я так всегда и делала)))
Oksana JA segonja sdelala takaj wkusnjatina polu4ilas spasibo wam
Наталья С. Супер все получилось. Спасибо.
Gulya Oboldeniy recept vsya semya bila v vostorge!!! Spasibo bolshoe!!!
Uljana U menja mama tak percy farshirovanye delaet!!! Kak raz v holodil'nike farsh est', vot i prigotovlju sama! Spasibo!
Natasha Настя, я нашла Ваш сайт совершенно случайно! Огромное Вам спасибо за все эти замечательние рецепты! Все так доступно и понятно! Буду теперь постоянно Вашими рецептами пользоваться!
алена Я готовлю почти так же только в фарш вместе с морковью добавляю немного мелко нарезанного перца и помидорку, тем более что когда чистишь перец верхушки остаются
галина Анастасия, спасибо вам огромное!!! никогда в жизни не фаршировала перцы, даже муж их умеет делать)))))
, а ваш рецепт мне очень помог!!! я приятно удивила своего любимого сегодня этим обедом-сюрпризом))))))))
Аня А я делаю без моркови, но сегодня попробую с ней. Спасибо.
Анастасия Готовлю:) заценим))!!
Алекс Толковый рецепт, доходчиво написано, красиво выглядит и отзывы впечатляющие, побегу жене с дочкой приготовлю, будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
Ксю ООООчень вкусно!!! Даже мой папа оценил, хотя он привередливый)))Спасибо за рецепт!
Вита К. Еще не пробовала делать, но думаю что будет очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Анастасия Н. Очень хороший рецепт! Перчики получаются обалденно вкусные и очень очень мягкие. Спасибо, Настюша!!!
Екатерина приготовила такие перчики.очень вкусно. начинка получается обалденно вкусная…СПАСИБО за рецепт
Одинокий холостяк Я никогда со сметаной не пробовал, но думаю будет великолепно, а рис все-таки отвариваю, правда до полуготовности.
юля приготовила по вашему рецепту, вкуснятинаааа…
Наташа Пашинская Вчера готовила перец. ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ. Такой вкусный перец у меня ещё не получался. Ели с соусом, в котором перец тушился.

Merci!
rogalik перцы в холодильнике, приготовлю и скажу что у меня получилось, еле дочитала комменты, чуть слюной не подавилась)))))))
LeNuSiK Ааааа! Так вкусно… ммммммм. Спасибки за рецептик))))
Kristina перцы Реленос — это мечта! Спасибо!
ленусик!!! Сейчас приготовлю и вам скажу!!!
Игорь Сам перцы никогда не готовил, только видел, как готовит их мама. Решил попробовать. «Коллеги по кухне» правы: запах идет просто ОБАЛДЕННЫЙ!!! Скорей бы попробовать, что получилось.
Василий Очень удачный рецепт .А вкуснее перец я думаю нельзя приготовить.
Мария Еще не готовила по этому рецепту, но сегодня обязательно попробую. А подливку я по-разному делаю: Или просто в свежем томатом соке варю, но так дольше готовить; или можно в бульон в котором варится, обжаренную морковь со сметаной перемешать и добавить, тоже вкусно.
анна Вы Настя молодец! У меня у самой большой опыт, но у вас нахожу что то новое для себя.Спасибо за сайт!
alena********* Давно готовлю перцы, но сегодня решила сделать по-вашему,
Светлая Оказывается я не одна сегодня готовила это блюдо!:)))
Очень вкуусно! Делала по рецепту, не пожалела. Мой мужчина обалдел!!!
Таша Очень вкусно! Мои мужчины в восторге!
Kana Очень вкусно получилось, спасибо!
Катя Я сегодня собераюсь приготовить своему парню, и надеюсь что понравиться.Спасибо за рецепт.
Женечка Огромное человеческое спасибо за этот рецепт!!! я не так давно вышла замуж, готовить пока не умею, но с Вашими рецептами мой муж всегда сыт и доволен!!!
Ольга Семенова Перцы получились изумительные! Готовила мужу, приезжающему из коммандировки, но почти уже все доела (бедный муж). Я делала уже и по-разному, но ТАКИЕ вкусные получились только по вашему рецепту.
И еще, на восемь перцев я купила 0,5 кг фарша (плюс морковь, лук, рис), думала, останется если фарш, брошу его в бульон вместе с перцами тушиться, но, как ни странно, фарш использовала весь, даже пришлось экономить, чтобы на все перцы хватило.
Спасибо за рецепт!
Ириша Но все же без моркови лучше получается, я попробовала и так и так. А вот подливку я делаю: просто лук и морковь, и получается тоже вкусно, кетчуп не добавляю, чтоб можно было фаршированный перчик дать и ребенку:)
Юрий Куликов Честно говоря, никогда не доводилось пробовать фаршированные перцы.., а тут захотелось на неделе, да так, что сегодня вечером нашёл время после работы и сам встал к плите:)
делал всё на глаз, но получилось всё очень замечательно — пропорции оказались идеальны!!!:):):)
Спасибо за рецепт.
Alena ja perwij ras ih prigotowila i polu4ilisj o4enj wkusnimi.
Ольга Мои дети с удовольствием выбирают на вашем сайте то что мы будем сегодня готовить!!! Все рецепты СУПЕР!!!
Гловное просто и красиво!!!
Татьяна ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 8)
Елена Настенька, Вы прелесть! Получилось изумительно!
Съели всё, даже кастрюльку облизали!
Татьяна Давно готовлю перцы, но Ваши получились вкуснее.Подливка просто прелесть я никогда сметану в нее не добавляла, а так очень вкусно.Настя, а как насчет перцев фаршированных рисом и овощами.Я просто режу кубиками морковь, лук, помидоры, капусту и добавляю сырой рис преварительно замоченный в воде все солю и наполняю перцы, в каждый вливаю по 1 ч.л. подсолнечного масла.Все это заливаю подливкой из томата, лука, иморковки и тушу.Может у Вас что-то есть интересненькое, на этот счет, поделитесь.
Юрий Куликов Очень хочется попробовать этот чудесный рецепт:)
Настена Хочу приготовить перец! И не знаю, что делать с рисом! Одни пишут надо сварить его сначало, другие заливают кипятком, кто то вообще сырой ложит!
Люсик мясо будет сочнее, если добавить кинзу в фарш
Юляшка Вы меня оч выручили! Никада не делала фаршированый перец, думала что это оч сложно, оказалось там делать не чего! Оч вкусно! Пасибааааааааа
Лия Спасибо большое за рецепт. Вчера приготовила. Муж сказал, что такой вкуснятины давно не ел.
Сашка Спасибо за рецепт…
Пошла пробовать готовить
Mary U menja toze perci shas tushaca no zapah idet o4enj o4enj vkusnij…!!! sposibki vam bolshoje.
Кристина Я уже второй раз делаю — сногсшибательно!
Ольга Готовила на свой день рождения, получилось очень вкусно, даже мой любимый ел, хотя до этого перцы фаршированные не любил. Спасибки за вкусный рецепт!
Оксана(Кишинёв) Вчера приготовила. Понравилось, перец можно целиком кушать, шкурка не отваливается))) Я всегда готовила по другому рецепту, но было тоже вкусно. И нравится еще запекать фаршированный перец в духовке. Настя, спасибо за вашу идею. Теперь могу еще один вид перца фаршированного готовить!
Юлька_медик Настенька, я буду готовить по твоему рецепту. Я раньше перцы отваривала отдельно, фарш с луком и с морковкой тушила, и рис тоже отдельно. А так мне кажется интереснее будет:)
Мила Люблю фаршированный перчик! Аромат сногшибательный и вкус супер.
Тыдра, спасибо за идею с замораживанием.
Виталий Начал тушить, но запах с кухни уже ОГО-ГО!!! Спасибо!!!
Надежда Готовлю перцы, жаль сметаны нет в холодильники.
Тындра молодец, с тебя пример можно брать!!!
Тыдра Готовлю фаршированный перец давно, с удовольствием прочла ваши комментарии, очень понравились, все по делу, пойду эксперементировать с новыми знаниями, позволю предложить вариант для занятых женщин — секрет не рецепте — он тот же (только рис сырой), но в сезон я устраиваю себе аврал, фарширую очень много (очень много) перца и заморживаю в вакуумные пакеты по 3–4- штуки, зимой в зависимости от потребностей любое количество в кастрюлю и через час можно кушать, а аромат на кухне совсем не зимний, да и усилий кроме как залить водой и сделать соус — никаких, после мужа и сына даже тарелки мыть не надо:-)
Лана Настя…Вы прсто прелесть!!!
Такие рецепты, так просто и красочно!!!
От всей души СПАСИБО!!!
Алевтина Очень замечательный рецепт! Спасибо огромное за Ваш труд! Мой мч не очень любит фаршированный перец, но этот съел с удовольствием
Alina Spasibo ochen' vkysno
Ирина Сейчас готовлю перцы по вашему рецепту. Запах идёт обалденный, язык проглатить можно.:-))) Спасибо за рецепт.
joni отличный рецепт уже приготовила
Юлия Вот уже несколько дне собираюсь приготовить фаршироавнные перцы. Обязательно сегодня приготовлю по твоему рецептику, потом отпишусь, что получилось.
Яра Да уж вовремя, вчера, как прочитала рецепт сразу решила сделать на ужин! Вот только все напутала: рис отварила; морковь и лук обжарила, добавила фарш, немного потушила; перемешала все с рисом; нафаршировала перцы. Тушила минут 20, потом оставила на выключеной электро плите. Очень помог совет с картошкой. Кастрюля была больше, чем перцы. Между ними положила несколько картошин, что бы перцы не падали. Очень вкусно получилось!
Сашулечка Ой…бегу готовить прям сейчас…к приходу любимого!:-))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
,Наташа Ой чуть не забыла, я готовлю в духовке
Наташа Спасибо, просто обажаю фаршированный перчик(тем более сейчас его сезон), со сметанкой не пробовала, на днях обязательно приготовлю!!!
Наташа Настя, я вижу, что вы наполнили перцы полностью фаршем. Наверное, если брать в ваших пропорциях, то так и должно быть. Моя бабушка наполняет перцы не до конца, примерно 1 см остается до края перца. Это на случай распаривания риса, чтобы начинка не вываливалалсь. Рис всегда кладет сырой. И поэтому долго тушит. Наверное, лучше будет отварить рис до полуготовности или залить кипятком, как тут уже говорили. Рецепт замечательный. Я сама еще не делала. А тут увидела, дай думаю на ужин приготовлю.:)
Preggo a ya nikogda ne slishala o smetane s ketchupom. Ya obichno zajarivayu luk, kinzu, pomidori (bez shkurki i melko narezannie), dobavlyau vodi k etomu sousu tak, chtobi kogda perchiki v kastrule, voda tolko po polovini perchikov pokrivaet. Mejdu percami vtikayu neskolko ochishennih kortofelin, kotorie idut prosto kak dopolnenie k perchikam. Muju ochen nravitsya. Inogda farshiruu kartoshku esli ostaetsya lishnii farsh:)
spasibo za recepti! pomogaet to, chto est fotografii!!
Юля Красиво, аппетитно и подробно описано!
Марина Привет всем! А если ещё в фарш добавить чесночку, а вместо сметаны майонез! Ну просто супер!
Катя Перец получается очень вкусным! Вчера делала точно по рецепту, да еще и первый раз, все отлично получилось!:))) Спасибо вам огромное за сайт!!!
MariaR перец очень вкусный Я целый день этим гордилась ведь никто лучше и подробнее не объяснит, а я теперь чувствую себя профессионалом и не надо мучить родственников
екатерина спасибо классный сайт не надо искать у кого бы спросить
Юля Привет всем, приготовила перец и Вам рекомендую.Приятного аппетита!!!)))
Ксения Спасибо за рецепт! Уже рис сварила, перцы пошла чистить.
Татьяна Ушла готовить)))
вероника Спасибо вам большое за эти чудестные рецепты!!! Они просто восхитительны!!! Я каждый раз, захожу на ваш сайт, для того чтобы что-нибудь приготовить. Ваши рецепты очень вкусные!!! Огромное вам спасибо.
Ланка Спасибо за рецепт!!!
Алексей Бывает так, что не угадываешь отношение размера кастрюли и кол-во перца.
В этом случае промежутки между ними я заполняю целыми головками лука, которые сами по себе могут после приготовления быть отдельным блюдом:)
Ната Обожаю фаршированный перец. Между острыми углами перца в кастрблю кладу половинки картофеля. Перец стоит ровно, а картофель пропитывается вкусным ароматом. На тарелку рядом с перцем кладу картошечку, мужу очень нравится.
Настя Jina Black, да, мяса немного больше, чем риса.
Jina Black Margo, прости, о каком раздельном питании идёт речь, если здесь и белки, и углеводы, и жиры вместе?:)))) Только не обижайся))

Перцы фаршированные — это очень вкусно)) Сегодня купила фарш, перцы. Скоро буду готовить по твоему, Настя, рецепту.

А у тебя больше мяса, чем риса, да? (по фото вижу) Я люблю, когда наоборот, вот и думаю, в каких пропорциях взять. По виду, не иначе))
Margo Сегодня попробуем с другом сделаем! Хотя раньше делали — тож вкусно было! Это блюдо очень хорошо для тех, кто сидит на раздельном питании! Здоровая полноценная пища!
Яна Огромное Вам спасибо!!! Я раньше вообще никогда не готовила, не умела, не хотела. Недавно переехала к своему молодому человеку, пришлось учиться. Очень рада, что отклыла для себя этот сайт! Вчера приготовила перчики, сама обалдела, что у меня так вкусно получилось, вкуснее, чем у мамы! Не знаю, что бы я без Вас делала! Рекомендую теперь этот сайт и подругам, и родным, и коллегам:)
Ярослав Я тоже такую красоту-вкусноту приготовил сегодня)
Марина Настюша, твои рецепты смотреть на голодный желудок нельзя.Я чуть слюной не подавилась!!! Удачи тебе!!!
Sad girl Настя, спасибо Вам огромное! Вы мн очень помогли! Ваш сайт безумно понравился! Рецепты написаны понятным языком, да и фотографии очень помогают! Желаю Вам процветания и благодарных учеников!
Юленька Спасибо вам огромное за ваши рецептики. А я рис кладу только сырым тогда он не превращается в кашу. Рекомендую попробовать. Спасибо вам.
Анна А я вообще никогда перец не фаршировала. Любимый попросил, посмотрим насколько ему понравится!!!=))))) спасибо за рецепт
Kristen Nastenka, tvou percu syper, vsio zdelala kak y tebia u vse s'eli niam niam. voobshe ia vse po tvoum receptam gotovluy:)))))))) a to ia ranshe kyxney voobshe ne zanimalas. A teper na tvoj sajt zashla i nachala ychutsia:)
Aleksandra, ia k etim chydesnum perchukam dodala vash soys…ob'iadeniie kakoeto polychulos:)))))))))))))
Vam oboum ogromnejshoe spasubo u ydachu!!!
Assol12 А я чуть иначе делаю
Я беру только красные перцы, и когда Вы уже уложили их в кастрюлю, между перцавми я вставляю четвертинки картошки порезанные вдоль! вот и вся разница. Просто так и следить за готовностью проще если картофель готов, то и перцы готовы. Мой брат не ест перец фаршированный иначе!
Катерина Настя, большое вам спасибо! До тех пор пока я не попала на ваш сайт, мне не нравилось готовить, да я и не умела, а сейчас шеф-поваром, конечно, не стала, но, по крайней мере, нравится.
Лариса Настя, спасибо большое за рецепты. Приготовила перец, муж был в восторге.
Александра Очень вкусно получается! Только к перцам готовым я делаю типа соуса. Сметану смешиваю с майонезом, добавляю выдавленный чеснок. Моему мужу очень нравиться:)))
Platon Сегодня почти также сделал. Сложил перцы в керамическую кастрюлю, между ними заложил картошку, слегка подсаливая каждый слой, потом сверху посыпал луком, морковью, положил сливочного масла и залил сметаной, закрыл крышкой и полтора часа запекал в духовке на самом сильном огне, получилось классно, все оценили.
anna Все описано очень подробно и аппетитно! Спасибо!
Светлана Вот именно сегодня собралась приготовить перцы, и обязательно заглянула на ваш сайт, хоть сама не раз их уже готовила, но свериться никогда не поздно, а рис я отвариваю до полуготовности, при тушении итак дойдёт! Спасибо!
Наташа А я вместо риса кладу гречу. Очень вкусно получается.
Ирик Я тоже все делала также, но недавно купила очень полезную вещь — керамическую форму с крышкой, что-то вроде большого глиняного горшка, и теперь я такие перчики готовлю в обычной духовке. Очень вкусно!
Анна Я делаю все так же, но только рис не отвариваю, а заливаю крутым кипятком на 15–20 мин. и накрываю крышкой. А вот с морковкой не пробовала, обязательно сделаю.
Шурик Всем привет. Сеня сделал ням ням пальчики оближешь… .
Аня А я всегда без морковки делала… Но сегодня добавлю обязательно! Спасибоооо!:0)
misterX Красиво.
Беру список инградиентов, иду на базар.
Что получится — напишу.
Ольга Настя, как же вовремя вы с перцами!!! Спасиб!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда