SAY7.INFO
Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем

Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус.
На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

Ингредиенты

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем. Ингредиенты
  • 500 г куриной печени
  • 300 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • 5-7 веточек тимьяна (по желанию)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать соломкой.

Шаг 2 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 3 Печень нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 5 Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 6 Добавить перец, перемешать.

Шаг 7 Добавить тимьян.
Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.