SAY7.INFO

Картофель с творожным кремом

Картофель с творожным кремом

Ингредиенты

Картофель с творожным кремом. Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 200 г творога (1-10%)
  • 2 ст.л. сметаны (10-20%)
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 10-15 минут после закипания).

Фото 2 В блендере смешать творог и сметану (или хорошо растереть вилкой).

Фото 3 Зелень мелко покрошить.

Фото 4 В творог добавить зелень, перемешать.

Фото 5 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Фото 6 Немного посолить, поперчить.

Фото 7 Горячий или теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.

Фото 8 На картофель выложить творожную массу.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 06.08.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Jez-Alina
06.08.2008
Какая вкуснятина!!! Свежий вкус лета!!! И новой картошки с чесночком!! Настенька, спасибо!
Екатерина З.
06.08.2008
Настенька!!! Какая вкуснятина! =) Обязательно приготовлю! Обожаю всевозможные начинки и кремы из творога,сметаны и зелени!Да еще и чесночком - красота!!! И печеный картофель,наверное,тоже вкусно получится с такой начинкой! =))) Спасибо,Настенька! =))))
Victoria:)
06.08.2008
o4en vkusno...spasibo... :)
Мари
06.08.2008
Настя, еще очень вкусно если картофель запечь в духовке в фольге, а потом положить эту творожную вкуснятину. Еще я добавляю в творог базилик и измельчаю в блендере... Ну оооооочень вкусно.
slata
06.08.2008
Ммм, я уже знаю, что приготовлю сегодня на ужин ))))
Люба П.
06.08.2008
Настенька, спасибо, очень вкусно получилось. Очень просто, быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт.
юлия
07.08.2008
вкусно очень,а еще попробуйте вместо творога использовать брынзу,в моей семье все очень любят это блюдо
Людмила
07.08.2008
Настенька, Вы умница!!! Юленька и Вам спасибо за добавку в рецепте. Сама делаю брынзу. Обязательно приготовим. Спасибо!!!
Alissa
07.08.2008
Настя просто отличный рецепт! Как говорится все что вкусно элементарно просто!
танюшка
07.08.2008
всё гениальное-просто! Настя ты просто кулинарный гений!!!!!!
Надежда
07.08.2008
А можно смешивать творог в миксере а не в блендере???
Инна Алексеевна
08.08.2008
Супер рецепт!
Наталия
08.08.2008
Здорово вкусно! Была у меня отварная картошечка, я ее разрезала на половинки и подрумянила в аэрогриле, а тем временем смешала творог со сметанкой, зеленью, чесночком и с солью. Шикарный ужин получился.
Настя
08.08.2008
Надежда, можно.
kiska-bantik
09.08.2008
Очень вкусно! Настенька, спасибо за рецептик! А я еще сверху полила растопленным сливочным маслом. Ням-ням!!!
Лима
11.08.2008
1 августа отмечала день рождения. Практически все блюда были по вашим рецептам Всем очень понравилось.Спасибо большое.:)
Irina(Germ.)
13.08.2008
А ещё лучше, если картошку сварить в Мундире!!! И в творог добавить тёртый огурец без кожуры!
Спасибо Настя!!!
Оксана(Кишинёв)
20.08.2008
Понравилась идея с картофелем, легко, вкусно и практично. Спасибо!
Елена (Великий Новгород)
24.08.2008
Спасибо огромное за рецепт! Просто, быстро, вкусно и по-вегетариански :)
танюшка(Омск)
25.08.2008
Настя! Спасибо за твой чудесный сайт!!!! Рецептик просто супер!!!
Watford FC
11.09.2008
Здравствуйте Анастасия.
А картофель принципиально сварить целиком и потом порезать пополам или можно сразу презать, а потом сварить?
Настя
12.09.2008
Watford FC, лучше отварить картофель целиком, половинки могут развариться.
опоссум
07.12.2008
Только что с мужем сделали и сразу быстро съели :) очень вкусно!!! Получается что-то похожее на крошку картошку, которую мы любим. А еще сделали сырную начинку - сыр, чеснок, укроп и майонез, тоже получилось объеденье! Спасибо за идею!!!
Алена
12.12.2008
Оооо, класс!!!! Жаль, творога нет, завтра куплю и обязательно приготовлю, должно быть мега-вкусно. Потом поделюсь впечатлениями:)
Алена
13.12.2008
Ну, вот и приготовила - очень понравилось, любимый в восторге! Удивляется, что всего лишь картошка, а так вкусно:)))
люда
24.12.2008
на вид вкусно!!!!!!!!
Светлана
15.03.2009
Я похожее блюдо пробовала в Литве: только там творог на выкладывают на картофель, а просто кладут рядом. Очень удачное блюда для лета: с одной стороны сытное, с другой «легкое», в том смысле что ничего не пережаривается. Очень приятно, когда творожная масса прохладненькая
Ляля
30.04.2009
Настенька, огромное спасибо за рецепт!))) вкусно и очень просто. я правда вместо творога использовала сыр Fitaki. тоже здорово!
оксана
05.08.2009
Похожее блюдо пробовала в ресторане. Очень вкусно!!!
Лелька
02.10.2009
Спасибо огромное, очень вкусно....

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.