SAY7.INFO
Картофель с творожным кремом

Картофель с творожным кремом

Вместо творога можно использовать рикотту.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Картофель с творожным кремом. Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 200 г творога (1–10%)
  • 2 ст.л. сметаны (10–20%)
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 15–20 минут после закипания).

Шаг 2 Зелень мелко нарезать.

Шаг 3 Смешать творог и сметану (в блендере или хорошо растереть вилкой).

Шаг 4 В творог добавить зелень, перемешать.

Шаг 5 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Немного посолить, поперчить.

Шаг 6 Горячий или теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.

Шаг 7 На картофель выложить творожную массу.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (55)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.