Картофель, тушенный с копченым мясом

Ингредиенты

- 1 кг картофеля
- 500 г копченого мяса (грудинка, корейка и т.д.)
- 500 г помидоров в собственном соку
- 2 луковицы
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Мясо порезать небольшими кубиками.
Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.
В кастрюле на растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо, немного обжарить.
Добавить картофель, налить 100-150 мл воды, тушить под крышкой 10 минут.
Помидоры размять вместе с соком (если помидоры были с кожицей, ее лучше убрать).
Добавить помидоры в картофель, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, тушить до готовности (около 5-10 минут).
При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Elita
13.06.2008 01:07
Как все гениальное просто! Спасибо, Настя, за замечательный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь!!!!
13.06.2008 01:07
Как все гениальное просто! Спасибо, Настя, за замечательный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь!!!!
Lynx
13.06.2008 01:10
ух ты,я первая :)) классный рецептик, как и все предыдущие, делаю так иногда, просто и быстро
13.06.2008 01:10
ух ты,я первая :)) классный рецептик, как и все предыдущие, делаю так иногда, просто и быстро
Вероника
13.06.2008 04:58
Настюша, твои идеи неисчерпаемы! Этот рецепт очень вкусный! Умничка!
13.06.2008 04:58
Настюша, твои идеи неисчерпаемы! Этот рецепт очень вкусный! Умничка!
Ksenia
13.06.2008 15:50
оболденная вкусняшка
13.06.2008 15:50
оболденная вкусняшка
Джоника
13.06.2008 16:32
Наверное, если честно сказать, никогда бы не догадалась до такого. Просто и,уверена, вкусно.
13.06.2008 16:32
Наверное, если честно сказать, никогда бы не догадалась до такого. Просто и,уверена, вкусно.
таня
14.06.2008 02:19
Очень вкусно получается,если вместо картофеля добавить сладкий перец.
14.06.2008 02:19
Очень вкусно получается,если вместо картофеля добавить сладкий перец.
HADEZDA
14.06.2008 05:19
Надежда
Только прочитала и уже слюнЬки бегут,
Завтра приготовлю
14.06.2008 05:19
Надежда
Только прочитала и уже слюнЬки бегут,
Завтра приготовлю
Ксения
14.06.2008 16:38
Здравствуйте!!!!А если вместо мяса взять курицу копченую, как вы думаете вкусно будет
14.06.2008 16:38
Здравствуйте!!!!А если вместо мяса взять курицу копченую, как вы думаете вкусно будет
Виктория
15.06.2008 03:57
Настенька, спасибо Вам огромное за этот великолепный сайт и превосходные рецепты!!!
Подскажите, в картофель можно вместо помидорок добавить домашний томатный сок?
15.06.2008 03:57
Настенька, спасибо Вам огромное за этот великолепный сайт и превосходные рецепты!!!
Подскажите, в картофель можно вместо помидорок добавить домашний томатный сок?
Настя
15.06.2008 05:32
Ксения, конечно, будет вкусно.
15.06.2008 05:32
Ксения, конечно, будет вкусно.
Настя
15.06.2008 06:00
Виктория, думаю, можно.
15.06.2008 06:00
Виктория, думаю, можно.
Нина Уфа
15.06.2008 21:20
Надо будет попробовать. Я бы до такой простой вещи не додумалась бы. Недаром говорят, что все гениальное просто.Спасибо, Настя.
15.06.2008 21:20
Надо будет попробовать. Я бы до такой простой вещи не додумалась бы. Недаром говорят, что все гениальное просто.Спасибо, Настя.
Наташа
18.06.2008 19:53
спасибо за рецепт ооооочень быстро и вкусно даже детишкам понравилось
18.06.2008 19:53
спасибо за рецепт ооооочень быстро и вкусно даже детишкам понравилось
Ольсен
19.06.2008 14:31
Настя,пользуюсь Вашим сайтом уже больше полугода,огромное Вам спасибо и низкий паклон,все рецепты простые и дастовляют радость,когда ими пользуешся.
Настя скажите,после добавления соуса из помидор,картофель не станет жестким,и обычно в кислом он варится долго.
Спасибо.
19.06.2008 14:31
Настя,пользуюсь Вашим сайтом уже больше полугода,огромное Вам спасибо и низкий паклон,все рецепты простые и дастовляют радость,когда ими пользуешся.
Настя скажите,после добавления соуса из помидор,картофель не станет жестким,и обычно в кислом он варится долго.
Спасибо.
Настя
20.06.2008 01:50
Ольсен, помидоры добавляются, когда картофель почти готов.
20.06.2008 01:50
Ольсен, помидоры добавляются, когда картофель почти готов.
таня
22.06.2008 16:19
Настенька,как Вы думаете,можно использовать вместо помидоров в собственном соку свежие помидоры,исли их измельчить блендером?
22.06.2008 16:19
Настенька,как Вы думаете,можно использовать вместо помидоров в собственном соку свежие помидоры,исли их измельчить блендером?
Настя
23.06.2008 03:42
Таня, думаю, можно.
23.06.2008 03:42
Таня, думаю, можно.
Катя
27.06.2008 17:03
Очень вкусно! вместо помидоров в собственном соку я потерла на терке простые помидоры без кожицы!! все арвно очень вкусно и быстро готовится!!!!
27.06.2008 17:03
Очень вкусно! вместо помидоров в собственном соку я потерла на терке простые помидоры без кожицы!! все арвно очень вкусно и быстро готовится!!!!
Оля
30.06.2008 01:06
Добрый день! Приготовила это блюдо, очень понравилось, только я еще добавила болгарского перчика.
30.06.2008 01:06
Добрый день! Приготовила это блюдо, очень понравилось, только я еще добавила болгарского перчика.
Катя
30.06.2008 19:06
Настя, ваш сайт нашла случайно, но вот уже несколько месяцев регулярно его посещаю. Это просто здорово! А вы, Настя - умница, красавица! Какой талант! и щедро делитесь! спасибо
30.06.2008 19:06
Настя, ваш сайт нашла случайно, но вот уже несколько месяцев регулярно его посещаю. Это просто здорово! А вы, Настя - умница, красавица! Какой талант! и щедро делитесь! спасибо
Надюля
14.07.2008 20:48
Настя, а можно использовать просто томатную пасту за место помидоров?
14.07.2008 20:48
Настя, а можно использовать просто томатную пасту за место помидоров?
Настя
15.07.2008 02:56
Надюля, можно.
15.07.2008 02:56
Надюля, можно.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
-
Рулетики из индейки с болгарским перцем
1 кг филе индейки, 3 болгарских перца, 300 г плавленого сыра, 500 г сырокопченого бекона, соль -
Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами
500 г куриного филе, 1 стакан отварного риса, 1 баночка, 400 г болгарского перца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, 1 морковь, 200 г сыра, 500 г сметаны, растительное масло, соль, перец -
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром
500 г филе индейки, 150 г хлеба, молоко, 2 луковицы, 3-4 помидора, 200 г сыра, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу -
Курица, жаренная с яблоками и черносливом
1 курица, 500 г яблок, 200 г чернослива, соль, перец -
Гречка с сосисками и грибами
200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 1-2 луковицы, соль, перец, растительное масло -
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
500 г кабачков, 400 г болгарского перца, 200 г моркови, 1-2 луковицы, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло -
Котлеты из индейки, фаршированные грибами
500 г фарша, 300 г грибов, 1-2 луковицы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло