SAY7.INFO

Картофель, тушенный с копченым мясом

Картофель, тушенный с копченым мясом

Ингредиенты

Картофель, тушенный с копченым мясом. Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 500 г копченого мяса (грудинка, корейка и т.д.)
  • 500 г помидоров в собственном соку
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления


Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Мясо нарезать небольшими кубиками.

Фото 3 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Фото 4 В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Фото 5 Добавить мясо, немного обжарить.

Фото 6 Добавить картофель, налить 100-150 мл воды, тушить под крышкой 10 минут.

Фото 7 Помидоры размять вместе с соком (если помидоры были с кожицей, ее лучше убрать).

Фото 8 Добавить помидоры в картофель, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, тушить до готовности (около 5-10 минут).
При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (62)


Elita
13.06.2008
Как все гениальное просто! Спасибо, Настя, за замечательный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь!!!!
Lynx
13.06.2008
ух ты,я первая :)) классный рецептик, как и все предыдущие, делаю так иногда, просто и быстро
Вероника
13.06.2008
Настюша, твои идеи неисчерпаемы! Этот рецепт очень вкусный! Умничка!
Ksenia
13.06.2008
оболденная вкусняшка
Джоника
13.06.2008
Наверное, если честно сказать, никогда бы не догадалась до такого. Просто и,уверена, вкусно.
таня
14.06.2008
Очень вкусно получается,если вместо картофеля добавить сладкий перец.
HADEZDA
14.06.2008
Надежда
Только прочитала и уже слюнЬки бегут,
Завтра приготовлю
Ксения
14.06.2008
Здравствуйте!!!!А если вместо мяса взять курицу копченую, как вы думаете вкусно будет
Виктория
15.06.2008
Настенька, спасибо Вам огромное за этот великолепный сайт и превосходные рецепты!!!
Подскажите, в картофель можно вместо помидорок добавить домашний томатный сок?
Настя
15.06.2008
Ксения, конечно, будет вкусно.
Настя
15.06.2008
Виктория, думаю, можно.
Нина Уфа
15.06.2008
Надо будет попробовать. Я бы до такой простой вещи не додумалась бы. Недаром говорят, что все гениальное просто.Спасибо, Настя.
Наташа
18.06.2008
спасибо за рецепт ооооочень быстро и вкусно даже детишкам понравилось
Ольсен
19.06.2008
Настя,пользуюсь Вашим сайтом уже больше полугода,огромное Вам спасибо и низкий паклон,все рецепты простые и дастовляют радость,когда ими пользуешся.
Настя скажите,после добавления соуса из помидор,картофель не станет жестким,и обычно в кислом он варится долго.
Спасибо.
Настя
20.06.2008
Ольсен, помидоры добавляются, когда картофель почти готов.
таня
22.06.2008
Настенька,как Вы думаете,можно использовать вместо помидоров в собственном соку свежие помидоры,исли их измельчить блендером?
Настя
23.06.2008
Таня, думаю, можно.
Катя
27.06.2008
Очень вкусно! вместо помидоров в собственном соку я потерла на терке простые помидоры без кожицы!! все арвно очень вкусно и быстро готовится!!!!
Оля
30.06.2008
Добрый день! Приготовила это блюдо, очень понравилось, только я еще добавила болгарского перчика.
Катя
30.06.2008
Настя, ваш сайт нашла случайно, но вот уже несколько месяцев регулярно его посещаю. Это просто здорово! А вы, Настя - умница, красавица! Какой талант! и щедро делитесь! спасибо
Надюля
14.07.2008
Настя, а можно использовать просто томатную пасту за место помидоров?
Настя
15.07.2008
Надюля, можно.
Yanouchette
12.12.2008
Вкусно!!!!!!!!!!!!!! Делаю с копченой грудинкой.
Алёнка
30.01.2009
Сделала вчера это блюдо!!! Просто нет слов!!! Настолько простого и вкусного ужина я никогда не ела!!! Просто супер! Так сочно и мягко, и никаких усилий, только зайти в магазин!!! Неоценимое блюдо, когда приходишь с работы, сил и времени нет, а так хочется схомячить что-то вкусное и горячее:)))Настенька, спасибо огромное
snejjana
13.02.2009
иду в магозин за копчёным мясом))
Анет
30.03.2009
Очень хороший рецеп, «5» баллов, большое спасибо!!!
Инна
13.07.2009
Спасибо, Настенька!!!
Наталья)
18.07.2009
Добрый день))) Долго думала, что приготовить из копченой куры)))Счас побегу за помидорчиками)))Прекрасный и легкий рецепт. Спасибо Вам Настя!!!!!
сурепка
18.07.2009
Спасибо большое вчера готовила это блюдо с копченой грудинкой - просто прелесть - быстро, просто, и замечательно вкусно
Алена
17.08.2009
приготовила, но ожидала большего. Обычная тушеная картошка
Катя
01.10.2009
Настя, спасибо вам большое за такое количество вкусных блюд. Не на одном сайте я не выбрала столько рецептов сколько выбрала на вашем...
Дмитрий
06.10.2009
Забил в поисковик тушеную картошку и попал сюда. Удивляюсь простоте. Я обычно готовлю картошку 1.5-2 часа а здесь я так понял не более часа. Сейчас обязательно пойду приготовлю и обрадую супругу.
Катя
11.10.2009
Очень вкусно, мужу и гостям понравилось, и самое главное быстро.
макс
16.10.2009
я первый мужчина который здесь! спасибо за рецепт мне очень понравилось!)
Елена
24.10.2009
Приготовила, замечательное блюдо, быстро, просто, вкусно, томаты придают особый вкус! Спасибо за замечательный рецепт.
Таня
27.11.2009
Только что приготовила - понравилось. Боялась, что получиться как суп, но вся жидкость впиталась и испарилась. Получилось очень вкусно. Из мяса использовала карбонат. Спасибо. Буду готовить еще.
Аня
09.12.2009
Настя, спасибо тебе за рецепты, благодаря тебе я научилась готовить!!!
Наташа
09.01.2010
спасибо за хороший рецепт, я в нем изменила - вместо помидоров добавила лечо
Мария
10.01.2010
Еще можно вместо мясо просто копченые ребрышки. Мммм...объедение!
Наташа
24.03.2010
У меня свекровь так делает. И я теперь тоже. Очень вкусно!
Пельмешка
04.04.2010
Пригтовила с копченной курочкой. Получилось просто обалденно.
ольга
18.05.2010
ну оооооооооочень вкусно))))))))))спасибо!
Юлианна
10.06.2010
Восхитительно! Просто супер! сейчас едим и восхищаемся! Настенька, спасибо тебе огромное!!!( мы ещё грибочков добавили) Дай Бог тебе здоровье!
Эльвира.
07.07.2010
Настенька, дорогая! Все красивые слова русского языка Вам уже сказаны. Я лишь присоединяюсь ко всем ним. Спасибо большое. Вы научили меня любить готовить. И этот рецепт мне так же понравился. Здоровья Вашей семье, удачи и любви!!!
Евгения
10.08.2010
Милая, Настя! Пользуюсь Вашими рецептами давно. Хочу выразить Вам свое восхищение. Вы очень талантливы и оригинальны. Спасибо Вам огромное за этот чудесный сайт!!!!!!
Ксения
25.08.2010
очень вкусно,а аромааааат)
Виктория
12.09.2010
Настя, большое вам спасибо за ваши рецепты!!!!!Только что приготовила эту вкусняшку))))просто супер!!!!только я вместо мяса использовала сардельки копченые,(мяса в магазине не было) и знаете получилось просто объедение))))так что низкий вам поклон)))))
Ольга
28.09.2010
Настенька, спасибо!!
Вчера приготовила на ужин!!Пальчики оближешь!)
Елена
10.10.2010
Большое спасибо за рецепт,вместо обычных помидоров добавила хреновину,очень вкусно и остренько!
Сода (Маша)
25.10.2010
Настенька, ты как всегда на высоте! Приготовила это блюдо, получилось просто объедение, просто и быстро.
Спасибо огромное!
Женьк
14.11.2010
Нам с мужем понравилось! Спасибо.
Янина
30.11.2010
Я восхищина и поражена))какой талант!а на вкус просто восхитительный)) Ничего не скажешь!!!
Ирина
11.12.2010
Спасибо огромное за очередной простой и вкусный рецептик!!!!
Оля Алматы
06.01.2011
спасибо большое за рецепты! всё получается, всё вкусно!
Мадам
06.02.2011
Настя благодаря Вам проблема что приготовить просто исчезла! Получается все, всем подругам рекомендую сайт СПАСИБО!!!
Бездельница
18.02.2011
Настя, огромное Вам спасибо за чудесный несложный рецепт! Сделала с копченой курицей, получилось фантастически вкусно. Добра и счастья Вам и Вашей семье!
Alen-ka
25.02.2011
Очень вкусно получилось!
Андрей
16.03.2011
Все очень просто и вкусно!Спасибо за такой хороший рецепт!
Оля
15.04.2011
Готовлю похожее блюдо с копчеными ребрышками, тоже очень вкусно получается, главное не переборщить с солью
Лика
27.09.2011
ООООЧЕНЬ ВКУСНО ПАХНЕТ! сейчас будем пробовать)))
ольга22
28.10.2011
Вчера приготовила на ужин,очень вкусно получилось,а главное так быстро.Настя молодец!
Наталья
19.12.2011
Очень вкусно и ароматно, не могла оторваться...

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.