SAY7.INFO

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

Ингредиенты

Абрикосовый пирог. Ингредиенты
  • 500 г абрикосов (или персиков, слив)
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 550-600 г муки

Приготовление

Фото 1 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Фото 4 Абрикосы вымыть, удалить косточки, нарезать кубиками.

Фото 5 2/3 теста выложить в смазанную растительным маслом форму (у меня форма 20х30 см), разровнять руками.

Фото 6 На тесто выложить абрикосы.

Фото 7 Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки), нарезать полоски.

Фото 8 Выложить полоски "сеточкой".
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (286)


Лида
11.07.2007
Настенька! Какие у тебя шикарные пироги, завтра пойду за абрикосами, люблю что бы было легко готовилось и немного ингридиентов. не устаю повторять - молодец!!!!!
arina
11.07.2007
Nastechka vkusnotishce
Светлана
11.07.2007
Великолепно и легко, что нам и нужно!
tamila
11.07.2007
MOLODES-OCEH-BKUSHATIHA-POLUCAETSA-CASTO-PRIDYOTSA-HAM-GOTOVIS-SPOSIBA-ZARESEPT-
Наталия
11.07.2007
Уважаемая Настя! А можно этот пирог печь с вишней, клубникой или чем-нибудь кислым? И нужно ли тогда что-то добавлять в ягоды? А с замороженными ягодами?
Ирочка
12.07.2007
Настенька, еще раз спасибо за твой сайт!!!
Настя
12.07.2007
Наталия, конечно, можно. Только если ягода кислая, ее нужно посыпать сахаром.
Замороженную ягоду тоже можно использовать, но после того, как она растает, обязательно слейте лишнюю жидкость.
Элеонора
13.07.2007
Настя, спасибо, вкусный пирог получился. Хочу сказать Вам спасибо за великолепный сайт кулинарных рецептов. Все очень доступно, замечательная идея с фото. Можно видеть все наглядно и не догадываться, что имеется ввиду, когда читаешь рецепт. Буду теперь вашей постоянным посетителем. Выкладывайте побольше рецептов. Мой вопрос: Вы не знаете рецепт котлет по-киевски? Была бы очень благодарна если бы было с фото. С Уважением, Элеонора. Украина.
Настя
14.07.2007
Элеонора, спасибо за теплые слова!
К сожалению, на сайте пока нет рецепта котлет по-киевски. Предлагаю Вам спросить рецепт на форуме, Вам обязательно ответят!
mila78
15.07.2007
Классный пирог получается .Так можно и с персиками.Что то вроде этого я делала аболденно получается.
Ликуша
15.07.2007
Люблю в пирогах смешивать клубнику с нектаринами...Потрясающе вкусно всегда!
Еще можно яблоки с клюквой(меня как-то угощали)
Тетя Таня
16.07.2007
Пирог-прелесть! У нас такой рецепт теста идет на пирог под названием Тертый. Он еще очень здорово получается если в тесто добавить стакан кефира или кислого молока.
Татьяна
17.07.2007
Анастасия очено благодарна за пирог это просто сказка !!!!.Советую Всем испечь не задумываясь.
Аксин
20.07.2007
Я испекла, очень вкусно, только мне пришлось время выпекания увеличить из-за своей духовки.
Ирэна
20.07.2007
Настя, большое спасибо за пирог. Просто пальчики оближешь!
tsarevna
23.07.2007
Настенька, спасибо большое за ваш сайт. Всё очень доступно и красиво!
tsarevna
23.07.2007
Настенька, пирог получился очень вкусным, правда готовили мы его с клубникой. Спасибо за рецепт, побольше таких удачных!!!
Helena
24.07.2007
Пирог оч. вкусный, правда я его делаю без яиц, поскольку я вегетарианка, добавляю кефир и немного соды. Обалдеть!
Комарик
27.07.2007
Настенька, у меня этот пирог называется "Корзина". Я готовила его много раз. Очень вкусный!!! Только я вместо свежих абрикосов обычно добавляю абрикосовое или вишневое варенье...Просто пальчики оближешь!!!
Svetlana iz Saarbruckena
30.08.2007
Спасибо, получилось вкусно! :))
Janna
06.09.2007
Prigotovila etot pirog s nektarinami, tak oni poteryali vkys v dyxovke:( Dymau, 4to s varen'em etot pirog bil bi prevosxodnim.
V celom mne ponravilsya, testo o4en' yda4noe.
A myg govorit, 4to vawi, Nasten'ka, keksiki bili vkysnee:))) Radi raznoobraziya bydy i to, i to pe4'. Spasibo!
Елена Э.
09.09.2007
завтро попробую спечь этот пирог,я думаю что и этот пирог будет очень вкусный
Елена Э.
10.09.2007
У меня почему-то получился суховатым
Света
13.09.2007
Спасибо, получился очень вкусный, я делала со слив.
èva
18.09.2007
Ogromnoe spasibo za recepty! eto to , chto nujno!
Артём
26.09.2007
Настенька, я в Вас влюбился )))
Мария
30.10.2007
Пирог просто супер! Вчера приготовила, всем понравилось!
Irina
12.11.2007
Уважаемая Настя! Спасибо Вам за ваш замечательный сайт! Часто захожу на него, чтобы просто насладиться видом прекрасных и очень аппетитных блюд и познакомиться с рецептами их приготовления.
Вчера испекла пирог по Вашему рецепту. Вместо свежих фруктов использовала консервированные персики. Получилось необыкновенно вкусно! Все мои домашние остались в полном восторге! Спасибо Вам за то, что делитесь с нами простыми, но в то же время удивительно вкусными рецептами.
Тома
16.11.2007
Настенька, а можно вместо абрикосов (или персиков, слив)
использовать какое либо варенье или джем ( у нас кажется они уже не продаются ) ? Если да, то нужно ли что нибудь изменить в процессе приготовления? Заранее спасибо!
Настя
17.11.2007
Тома, вместо абрикосов можно использовать замороженную ягоду. С густым джемом или повидлом, думаю, тоже получится вкусно.
Тома
17.11.2007
Я не спросила главного: так как консистенция джема или повидла относительная жидкая, то поднимется ли у меня тесто и не опустится ли после выпечки. Сорри, я просто такие пироги никогда не пекла. Спасибо большое заранее, Настя! Мне это нужно очень --- к празднику готовимся... :-)
Настя
17.11.2007
Тома, надо использовать густой джем (или повидло).
Aromushka
23.11.2007
Настенька, получилась невозможная вкуснятина и красота. И это учитывая то, что я не очень люблю выпечку, в состав которой входят фрукты.
Выбрала густое варенье..... :-)
Фотка в отчете.
Натали!
29.11.2007
Настя, здравствуйте! Пекла пирог уже несколько раз и все с разными начинками. Первый - с вишней(пришлось сыпать ее сахаром,т.к.кислая была) и второй - с повидлом! Вкусно!!! Ум отъесть можно! Спасибо за рецепт!
Рита
04.12.2007
Мне посоветовали сметану добавить в ингредиентам - и тесто у меня получилось очень нежным. Для верхних полосок пришлось добавить целую чашку муки, т.к. они рвались. Для начинки я брала абрикосово-ананасовый джем. Муж пол-пирога за раз сьел :) Очень вкусно было, спасибо за идею!
Marina
25.02.2008
Вчера испекла этот пирог по вашему рецепту. Спасибо за рецепт.
Получилось не плохо. Советую испечь.
Малика
04.03.2008
Настя, огромное спасибо за рецепт! Я давно пользуюсь вашими рецептами, но раньше вам не писала. Старалась читать ваши ответы на вопросы, которые вам задавали на форуме. Но такого вопрос как возник у меня, я не нашла. Решила обратиться за советом. Пекла ваш пирог и не раз, очень понравился. Только одна проблема, тесто у меня получается уж слишком липкое, вязкое. Очень долго и мучительно выкладываю его на протвень, всё время обвалакиваю руки в муке. Скажите, у вас тоже такой же канстенстенции тесто?
Настя
05.03.2008
Малика, тесто должно быть не крутым. А чтобы его легче было выкладывать на противень, смочите руки водой.
Малена
23.03.2008
Только-что испекла этот пирог, но начинкой у меня было яблочное повидло «дольки». Такая красотища получилась!!!
Тесто так хорошо поднялось и пропеклось)).
Жду мужа, чтобы продегустировал!)) Спасибо вам, Настенька!
Елена
14.04.2008
Супер!!! Обязательно попробую... .
натали
14.04.2008
я тоже хочу попробовать это чудо
NANA
16.04.2008
POLUCHAETSIA SDGEMOM VKUSNI, TOLKO IA PIKLA 180 GRADUSOV 60 MINUT NASTIA MOLOCHINA V GRUZIE MOGNO PECH. LEGKO I EKONOMNO
Aida
13.05.2008
Nastya,vchera ispekla vash pirog.Polychilsa izumitelnimprosto taet vo rty.V nachinky ya polojila persikoviy siropsdolkami ot prsika.Takoy gotoviy napolniteldlya piroga kupila v magazine Peach Pie.Poluchilos prosto chydo.Spasibo ogromnoe za takoy vkusniy pirog:)
Инна
12.06.2008
Выглядит просто супер!Завтра обязательно испеку!Спасибо за вкусные рецепты!!!
Олеся(Болгария)
14.06.2008
Испекла с абрикосовым вареньем,получилось невероятно!!!
Пользуюсь редовно рецептами с Вашего сайта,очень довольна!!!Все очень вкусно!!!Спасибо!!!
Марина
17.06.2008
Очень вкусна.
Нинуля
24.06.2008
Я уже пробовала готовить по Вашим рецептам, получалось вкусно, спасибо за Ваш сайт, у меня вопрос, а можно ли приготовить этот пирог с свежей вишней, надо ли ее посыпать сахаром и не будет ли он мокрым от выделившегося сока?
Настя
25.06.2008
Нинуля, вишню надо засыпать сахаром, дать постоять. Затем весь сок слить, вишню выложить на тесто.
Роза
25.06.2008
Настька! Спасибо за рецепт! Пирог высший класс! Не ожидала, что будет так вкусно!
Taba
26.06.2008
На сколько у меня никогда с выпечкой не получалось, но тут...Отличный пирог, спасибо за рецепт:)
Инна
28.06.2008
Очень доступно,быстро и вкусно!Моим ооочень понравилось!Я вместо абрикос,яблоки положила супер вкусно!!!Спасибо!!!!
Светлана
02.07.2008
СПАСИБО огромное за рецепт- получился пирог очень вкусненьким - всем безумно понравилось-тесто очень вкусное, сладенькое, начинка-кисловатая-интересное сочетаниею В тесто добавляла 200гр. кефира по совету Helenы.
sofiya
18.07.2008
Nastia! Pekla odin raz etot pirog....SUPER ! Ponravilos vse . Eshe raz Spasibo!
Елена
24.07.2008
Очень вкусно и главное просто спасибо
Лёля
27.07.2008
Спасибо за рецепт, так просто и так вкусно!!!
Марина
02.08.2008
Настя, здравствуйте ! Вчера пекла пирог по вашему рецепту, но так как не очень люблю песочное тесто, то добавила 3 ложки сметаны. Тесто получилось очень нежное.К сожалению попробовать сама не могла( на диете), а вот дочь и племянницы были в восторге. А вообще хочется попробовать все рецепты, и не только выпечки. Все очень доступно и легко !!!! Удачи Вам!!!
Татьяна
07.08.2008
Большое спасибо за рецепт, пирог я сдела с двумя начинками сразу: абрикос и слива, со сливой мне понравился больше, правда тесто получилось немного суховато, но на следующий день было просто объеденье, всем моим очень понравилось!
Наташа
19.08.2008
Настя, отличный рецепт!!!! Только я добавила всего в 2 раза больше... Пришлось ещё за маслом и мукой бегать в магазин, т.к нехватило... маловато для протвня.Готовила специально в командировку своему мужу....ему очень понравилось!!!! Для начинки я потушила яблоки с корицей +дольки свежей сливы. Спасибо за рецептик
Ната
30.08.2008
очень вкусно и просто!
только я взяла консервированые абрикосы
Настя , спапсибо !!!
Наташа
30.08.2008
Спасибо за рецепт, давно искала что то для персиков, пирог очень понравился, легко, вкусно. Получилось очень много, угощала соседей, носила на работу ну и мужу конечно понравилось. На работе съели на ура. Я живу в Турции, тут немного другая традиционная выпечка, этот пирог понравился всем без исключения. Спасибо!
Еленушка
31.08.2008
Настенька, огромное спасибо за рецепт! испекла этот замечательный пирог только что! Вместо абрикос положила вишню - очень и очень вкусно!!! Родителям очень понравилось ))))
Танюшка
10.09.2008
а-а-а, тесто такое липкое....
наталья
10.09.2008
спасибо за ваши вкусные, простые и доступные рецепты!
Дева
14.09.2008
Обалденный пирог, мне очень понравился!:)
Я приготовила одну половину с абрикосами, другую со сливами. Со сливами мне понравилось больше, т.к. пирог получился сочнее.
sjuzanna
15.09.2008
вопрос: хочется приготовить со сливой, а кожицу с них надо снимать?
Настя
15.09.2008
Sjuzanna, нет, не надо.
Надюха
16.09.2008
Пекла по этому рецепту. Правда, в тесто добавила 3 ст.л. сметаны. Муки пошло немного больше. Абрикосы заменила персиками и сливой. Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!
eta-y
19.09.2008
Тесто делала по рецепту, а вот на начинку перевела тёрн (разделила на половинки, кожицу не снимала). Тесто было нежным, а сам пирог очччень ароматным, только слишком много сока было. Правда, когда пирог разрезала, то он просто стек на блюдо. Сегодня хочу приготовить с яблоком+дыня. Сообщу результат. Спасибо!
eta-y
27.09.2008
Дыня не пошла. А вот яблоки +сливы или яблоки+смородина (замороженная) - здорово. Спасибо
Monica - Элина
02.10.2008
Настенька, спасибо тебе за рецепт пирога! Очень, очень вкусный и красивый!
Люда
07.10.2008
Только что достала пирог из духовки! Делала с яблоками и сливами. Просто красота! А запах..... Спасибо, Настя, за рецептик! :)
Настя Литва
16.11.2008
Очень вкусный получился пирог, для начинки использовала консервированные абрикосы. Вся семья слопала с удовольствием! Спасибо, Настенька!
Ольга
16.12.2008
Настенька, здравствуйте!
Не перестаю восхищаться Вашими рецептами
Испекла пирог...просто вкуснотища!!! Такой нежный мягкий Спасибо!!!
Nadin
23.12.2008
Вот решила побаловать своего выпечкой. Использовала консервированные персики.
Правда пирог вот уже минут 40 в духовке, никак не могу понять готов или нет.
Результыты сообщу.
Татьяна
16.01.2009
Очень даже ничего, главное, что ненадо долго морочиться, буквально за час прекрасная вкусняшка к чаю) я вместо абрикос использовала клубничку с варенья, так что экспериментируйте=)
алена
26.02.2009
Спасибо большое, моему мужу очень понравился пирог , а я оглянуться не успела , но так как абрикос дома не нашлось я взяла 5 яблок(без сахара) и перетерла их на терке (крупной) вышло тоже вкустно .
Катя
16.03.2009
Вчера делала этот пирог-пальчики оближешь! Вкуснотищааааа! Правда абрикосов не было,я использовала варенье!
Танюша
26.03.2009
Пирог, то что надо! Готовится быстро, отлично пропекается, вкус замечательный. Готовила сегодня с вишневым вареньем+свежая малина. Аромат и вкус непередаваемые...
*Юленька*
31.03.2009
Пирог просто супер. Очень вкусный. Тесто классное. Я очень давно мечтала научится печь такой пирог! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Наталия
05.04.2009
Пирог очень вкусный.Рецепт легкий,даже могут приготовить мужчины.Мой старший смены сам испек и нас девушек угощал.
Ина
10.04.2009
Обалденный пирог,СПАСИБО Настенька.
Валентина
11.04.2009
сегодня случайно нашла Ваш сайт и мне так ПОНРАВИЛОСЬ сразу поставила вас в фавориты.Спасибо за Ваш труд.
Taissia
05.05.2009
Потрясающий пирог, много раз уже делала по этому рецепту - и ВСЕГДА!! получается отлично. Только я вот тут почитала комментарии - некоторые говорят, что тесто липкое. Девочки, вы чего-то недоговариваете ;)) или недоделываете ;))
Это тесто не может быть липким - оно всегда получается гладким, нежным и жирным - руки не нужно смачивать ни водой, ни чем-то другим. Я пробовала с самыми разными видами масла, маргарина и муки - и никогда не было никаких проблем с тестом. Спасибо, Настя, за проверенные и вкуснючие рецепты :),
Юся
09.05.2009
09.05.2009
Ну очень вкусный пирог!!! Испекла впервые в 1.20 ночи,начиталась отзывов и вперед. Все получилось отлично, делала с консервированой вишней:). Даже с моими нулевыми способностями к выпечке все идеально и просто. Но есть одно Но,когда переворачивала, чтобы положить на блюдо поломала на пополам...
Юлишна
23.05.2009
Только что приготовила пирог: это безумство вкуса.
Алиса
24.05.2009
Настя, копирую Ваши рецепты, ещё ничего не делала, но Вы так великолепно, пошагово предлагаете это готовить, что несмотря на огромное желание похудеть, буду эксперементировать! Удачи, успехов и отличного Вам здоровья!
Татьяна
27.05.2009
Спасибо ,Вам огромное)))Я как молодая хозяйка 21 год, готовлю пока что для родителей, довольны все, папа вообще в востороге,уже несколько блюд готовила.
Сегодня приготовила этот пирог, только заменила яблоками, вся семья оч. довольна.
Спасибо)))
Татьяна
09.06.2009
Мне всё очень понравилось, спасибо за рецепт !!!!!!
марлинка
15.06.2009
просто. легко и вкустно))))) супер .спасибо замрецепт!!!
Maria
23.06.2009
Настенька! Огромное вам спасибо за рецепт! Очень хотелось попробовать именно со свежими фруктами... у меня в ход пошли: абрикосы, персики, нектарины и получилось обалденно!!! Всем советую...
Марьяна
27.06.2009
Офигительный пирог. Один раз сделала по вашему рецепту с фруктами. Уже делала после того раз шесть. Щас упростила и просто смазываю вареньем или джемом любым, а сверху \«решеточку\». Огромное спасибо за такой обалденный пирог. Мой муж ваще в него влюбился и просит чуть ли не каждый день его делать. Был день, когда я испекла их аж 3 штуки и развезла маме, сестре, тете, а дома пекла четвертый - муж обиделся что ему не сделала))))))))))
Юля Екатеринбург
28.06.2009
Получился!!!! Сразу с первого раза. Сделала с персиками. Жалко сын на юге отдыхает.А муж не ест сладкие пироги. Пойду соседей угощать.:-))) Спасибо !
Dinara
29.06.2009
Anastasiya, recepc prosto superskii:))spasibo)
Алена
01.07.2009
Недавно читаю этот сайт, но уже не представляю свои блюда без ваших, Настя, рецептов. Вроде небольшие хитрости, а все меняется. Браво!
Аврора
05.07.2009
Вот это пирог, так просто и так вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Амина
05.07.2009
Только сегодня прочитала ваш рецепт как готовить пирог выглидит очень вкусно .попробую сегодня сделать
Наташенька
06.07.2009
Делала пирог с яблоками, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Наталия
08.07.2009
Пирог просто объедение. Вся семья в диком восторге. Спасибо что вы есть)))
Мальвина
11.07.2009
вчера сделала пирог, обалденно вкусно!!! Но я сделала с персиками и вишней!!!!!!!! вкуснятина!!!!!
спасибо огромное за рецепт!
Любовь
12.07.2009
только что сняли пробу!!! пирог очень вкусный получился! спасибо за рецепт! Мужу очень понравилось!
Плотникова
13.07.2009
Настя, спасибо Вам большое. Пирог получился восхитительно вкусным. Очень нежным, лёгким, в общем, то, что нужно летом!!! Делала со свежими абрикосами. Быстро закончился:)))
One... First!
14.07.2009
Вчера испекла этот пирог! Получилось очень вкусно! Правда остался небольшой комочек теста (от полосочек, из которых делала решетку). Я раскатала его, сверху выложила нарезанные дольками абрикосы и кусочки чернослива. Запекала минут 15. Любимый слопал такой мини-пирог за пару секунд, остался очень доволен!!! Настенька, спасибо за рецепт!!!
ирина
15.07.2009
прочитала и сразу испекла ... начинку сделала из груш и персиков + немного крахмала что бы сок не тек!!!!
Все супер!!!Тесто на 5+ !!! Спасибо Настенька!!!
Nata_Solo
15.07.2009
Девченкам и мальчишкам на заметку: вместо крахмала намного лучше ягоду перетрусить с манкой. Тогда и не нужно сок сливать, и лишней вязкости не будет. Я так пеку все пироги, а в этом, по Настиному рецепту, высота начинки из абрикос была 4 см, ничего не потекло благодаря манке, хоть абрикосы были просто медовыми, так и исходили соком! Настенька, Вам - очередной респект, снимаю шляпу.
СОНЯ
15.07.2009
Очень вкусно, спасибо, за рецептик..Делала вишнево-малиновый =)
опять Ирина
17.07.2009
можно сказать подсели на этот пирог)))) пеку уже второй начинка нектарины + смородина красная!!!!!!
валентинка
17.07.2009
Уважаемоя Настенька! ! !
БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт!!!ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ!!!!!
МНЕ 14лет и я очень люблю заходить на ваш сайт потому что всегда можно найти что то новое и простое!!!!
Выстовляйте новые рецепты а я с большим удовольствием буду готовить!!!!!!!
Дарья
18.07.2009
сегодня сделала! получилось очень вкусно, сама уже съела 2 куска)))

вот только противень мой оказался больше и теста на нормальные полоски не хватило..(( сделала только по одной стороне, сеточки не вышло)

Спасибо Настя!
Благодаря вам каждая может научиться отлично готовить. До открытия этого сайта я вообще мало что могла делать)
Милата
18.07.2009
Испекла пирог вчера поздно вечером. Показался суховатым. А сегодня с утра просто объедение, мягкий, нежный, просто супер! Спасибо Настеньке за отличный рецепт.
Вера
19.07.2009
Спасибо огромное за рецепт, сделала для родителей, пока только учусь готовить, они были довольны. Очень вкусный...)))
даша
21.07.2009
только что поставила пирог в духовку надеюсь родителям и брату понравиться!!
Оксана
22.07.2009
Рецепт - то что надо!!!!! спасибо!!!!
Светлана
22.07.2009
спасибо. получилось вкусно напоминает печенье домашнее. делала с абрикосами. все, что делала по вашим рецептам получалось вкусно (особенно пицца).
Светлана
23.07.2009
Спасибо огромное за рецепт, действительно легко и просто.А сверху «решетки» я присыпала сахарной пудрой. Получилось очень симпатично.
Натали
26.07.2009
Настюша, спасибо огромное за множество рецептов, сколько по ним готовлю - еще ни один не подвел. Только что спекла пирог - отличный результат. Спасибо
Оля
27.07.2009
Спасибочки огромное за рецепит, такой вкусный пирог получился!!! Принесла половину на работу угостить народ......и сама все съела. Нереальная вкуснятина! Мои комментарии по приготовлению: кладите больше абрикосов, не жалейте, дабы они чуть уменьшаются в размерах (видимо сок выходит или еще что-то), если не любите кисло-сладкое, посыпайте абрикосы сахаром. Тесто хорошенько раскатывайте, а то оно увеличилось в размерах аж в 3 раза (толстовато получилось) и полосочки сверку тоже совсем тонюсенькие делайте, а то получаются бревна, резать неудобно. А так полное блаженство, буду пробовать с другими ягодами.
мериэм
29.07.2009
Пирог просто класс. Быстро, экономно, и вкусно!
Елена
03.08.2009
Очень вкусный пирог....в следующий раз сделаем 2 порции..чтобы получился побольше...
Натали
03.08.2009
Огромное человеческое СПАСИБО!!!Все просто супер!!!А запах...
Мариуча
08.08.2009
Настя,я уже не первый месяц ''пасуся'' на вашем сайте,столько чудесных и главное таких доступных рецептов. Спасибо,а пирог ваш чудесный,теперь вся семья его просит каждые выходные приготовить.:-)
Таньюша
13.08.2009
Большое спасибо та твой ссайт! Впервые у меня получился съедобный пирог! Даже муж удивился, и с таким аппетитом сметелил пирог, что даже не успела никого угостить! Теперь -то муж не говорит, что я худший кулинар на свети!
Светка
14.08.2009
большое спасибо за рецепты!
Виктория
15.08.2009
Испекла этот пирог, но только со сливами. Получился очень вкусный! Слива пустила сок. Я думала, что тесто будет сырым...Но на удивление пирог так замечательно пропекся. Пекла 35 минут. Спасибо за рецепт!
линочка бучель
16.08.2009
спасибо, я сделала, моим понравилось. Только сахара положила 150 г
Марго
22.08.2009
Ну наконец то я нашла рецепт «идеального пирога»!!!!
ОООооочень вкусный!!! Спасибо большое!!
Ольга
24.08.2009
Пирог очень вкусный! Правда вместо абрикосов, я добавила начинку из малинового варенья! просто супер получилось) Спасибо за рецепт!
Елена
24.08.2009
Пирог пекли дети, почти сами,тем более радостно,что получилось очень вкусно! спасибо!
Марина
27.08.2009
Огромное спасибо за великолепный рецепт!!! Пирог очень прост в приготовлении, а получается - просто пальчики оближешь =)
Пончик
07.09.2009
У меня нет скалки, поэтому решеточку сверху я делаю из скатанных вручную жгутиков теста и еще по периметру формы выкладываю жгутик. Получается красиво.
А вообще если делать этот пирог со сливой, то кислинка сочных сливин прекрасно сочетается со сладким и пышным тестом, а тесто получается потрясающе пышное, я даже не ожидала))))
Катерина
23.09.2009
Спасибо большое, очень вкусно получилось
Ольга
29.09.2009
Настя я ваш постоянный посетитель.Я в восторге от вашего сайта.Многое пробовала готовить всё получается очень вкусно.Сегодня порадовала вашим пирогом,мои все очень довольны.Огромное спасибо,
Лора
07.10.2009
Тесто потрясающее! Пеку каждый день с новыми вариантами начинок. Всё идёт на ура! Огромное спасибо!
Анюта
13.10.2009
Универсальное тесто! очень вкусно с яблоками! ну и в оригинале тоже пальчики оближешь!
Татьянка
22.10.2009
Тесто обалденное. Пекла с павидлом яблочным. Очень вкусно получилось.
Юлюнька
02.11.2009
Уважаемая Анастасия! Благодарю Вас за рецепт! Я впервые в жизни приготовила мой первый пирог по вашему рецепту! Спасибо!
Тори
07.11.2009
Вкусно,но на мой взгляд, сахара мало.
Ирина
13.11.2009
Что то волшебное!!!Пеку с разными начинками!!!
Любит даже мой избалованный выпечкой муж!!!!!
Тетяна
20.11.2009
Большое спасибо,пирог очень очень вкусный,просто супер.
Нюра
01.12.2009
Пирог отличный!!!
Светлана
19.12.2009
Спасибо большое!
Такой замечательный пирог - теперь он мой фирменный! Всегда получается ооочень вкусный! Немного напоминает кекс. В моей семье все его полюбили!
Спасибо!
Валентина
10.01.2010
Спасибо огромное за рецепт! Я не пекла пироги никогда. Но первый благодаря Вам не получился комом! Просто объеденье.
Сергей
28.01.2010
Настя, Вы золото!
Оксана
31.01.2010
Спасибо! Очень вкусно и быстро! Впервые с первого раза получилось так, как надо.
Анна
05.02.2010
Пирог очень вкусный!
Елена
22.03.2010
Уже два раза пекла этот пирог, но с разными начинками. В первый раз положила консервированные ананасы. Во второй раз пекла с абрикосовым вареньем. Получилась вкуснятина! Единственное только со слишком сладким вареньем можно уменьшить количество сахара в тесте, но это опять же на любителя!
sayara
07.04.2010
спасибо за рецепт. Пирог получился супер. Правда изменила начинку занеимением абрикосов.Яблоки почистила и нарезала мелкими кубиками, перемешала 3 столовыми ложками абрикосового варенья и 1 столовой ложкой сахара. Супер...
gorchichca
22.04.2010
Делала такой пирожок, оч вкусный. Вместо абрикос добавляла варенье и грецкие орехи. Моим сластенам понравилось
Anna
27.05.2010
спасибо за прекрасный рецепт!!!
Maria (Tallinn)
30.05.2010
Spasibo za otlichni retsept! Ja delala s revenem, poluchilos vkusno :)
Умни4ка
15.06.2010
Супер!Так много ссылок на абрикосы ОГРОМНЫЙ ВЫБОР!!!!!!!
fidan
20.06.2010
oy...spasibo oqromnoe...mne 16 let i qotovlu kon4no je ya ne profissanalno.....a xotelos zdelat surpriz roditelam...o4en leqko qotovit etot piroq;)spasibo bol6oe!
кристиночка
21.06.2010
Пирог супер!!! очень вкусно получилось!!Спасибо за рецепт!!...
СтаськО
24.06.2010
Настя,спасибо Вам за рецепт!пирог изумительный!
Камила
26.06.2010
Спасибо огромное,муж в восторге!)
Катюшка
06.07.2010
СпАсИбО,ПоЛуЧиЛоСь ОчЕнЬ ВкУсНо!!!!)))
Сильва
07.07.2010
Превосходный пирог.Мне и моей семье очень понравилось.Настя спасибо вам огромное.Все что я готовлю по вашим рецептам всем очень нравится.
Юлия
08.07.2010
Спасибо огромное, пирог просто превосходный. Мне очень понравился.
Марьяна
09.07.2010
Испекла вчера в 10 вчера)) Понесла на работу - не успевала делиться рецептом!
Сделала с абрикосами, черной и красной смородиной! Интересное сочетание сладкого и кислого получилось!
Спасибо за рецепт, тесто супер!
Андрей
09.07.2010
Большое спасибо за рецепт. Сейчазже иду готовить, потому как есть абрикос и все другое. Кулинарных и творческих успехов тебе, Настя!!!!
Юлия
15.07.2010
Спасибо за простой вкуснейший пирог!!! Все знакомые восторге,рецепт разошелся по всей Ялте мужьям и детям на радость))
Эгоитска
21.07.2010
Делала с консервированными персиками...тесто получилось очень воздушное и начинка сочная. рецепт супер.
Катерина
22.07.2010
Всем здравствуйте. Случайно зашла на этот ПРЕВОСХОДНЫЙ САЙТ и осталась довольна не только рецептами но и вдохновением с которым все сделанно. Спасибо Вам Огромное!!!!
Катрина
23.07.2010
Очень вкусный пирог! Да м вообще все рецепты замечательнфые! А главное все очень просто делается!=))
Лиля
30.07.2010
Спасибо за рецепты,многое уже попробовали!!!!!!!
Афина
31.07.2010
Здравствуйте Анастасия!!!
Не могла не удержаться, чтобы выразить лично Вам свою Благодарность за Ваши вкусные, необычные, правильные рецепты. Случайно попала на Ваш сайт, и тут началось необычное, готовлю всё подряд, все получается, все в восторге, каждый рецепт является достоянием кулинарии. Огромное Вам спасибо Вы так молоды и так талантливы.
Вера
11.08.2010
Настя!
Спасибо большое за этот вкуснейший рецепт. Сегодня испекла пирог. Ммммм, очень вкусно. Хочу отметить невероятный запах теста вместе с начинкой. Такой аромат! Я давала персики. Может, это от них. Спасибо еще раз
Евгения
11.08.2010
Самый лучший сайт, спасибо что вы есть, постоянно смотрю рецепты на вашем сайте, когда охота приготовить что нибудь новое
Наташа
23.08.2010
Очень красиво и очень вкусно. Единственный минус - у меня не пропеклась середина... хотя пекла 35 минут. Из абрикосов выделилась жидкость и не испарилась.
Ольга
24.08.2010
Спасибо за рецепт,никаких заморочек,все просто и доступно,еще раз спасибо.
kamilla
25.08.2010
uvajaemaya nastenka,poluchilsya ochen vkusniy pirog,spasibo za recept!!!!!!!!!!!
Ольга
25.08.2010
Рецептик мне сразу приглянулся и я незамедлительно пошла делать!Эстетический вид - потрясающий!А вкусовые качества испытаем, когда остынет!Но время мне пришлось удвоить.
Тамара
27.08.2010
очень вкусно, делала с неспелыми абрикосами - они кисленькие, твердые
получилось очень вкусно, попробую теперь со сливами
Наташа
30.08.2010
Это что-то бесподобное!!! Рецепт - просто находка!!!
Получился пышный, высокий, румянный. Начинку делала из 3 яблок и 3 груш (мелко порезала и слегка притомила на сухой сковороде + сахар + 2 ложки коньяка). Все в восторге!
Настя, благодарим вас!
лиля
05.09.2010
замечательный пирог!!!
Саша
09.09.2010
Спасибо за ваши рецепты!!! я этот пирог испекла пару месяцев назад и теперь просят постоянно делать)) делаю с разными начинками =)
Ната
17.09.2010
Спасибо за рецепт!!! Пирог получился очень вкусным....Вместо абрикосов положила повидло яблочное....
Gulya
25.09.2010
Nastya, ya poluchayu udovol'stvie ot vashego saita, vi delaete dobroe delo. Spasibo Vam. Pust' zhizn' darit Vam radost' i schast'e!
Нади
12.10.2010
А я сделала пирог с клубничным павидлом, ооооочень вкусно получилось!
Кристина:)
31.10.2010
Мой любимый в восторге!!! Огромное спасибо за рецептики!!!
Выручают и личную жизнь улучшают!!!!!!!!
Наталья
02.11.2010
Настюша, огромное спасибо за рецепт! Делала пирог с ананасом, очень-очень вкусно. У меня четверо детей всем очень понравилось. Ещё раз спасибо!
Анюта
04.11.2010
Потрясающий рецепт!!! Настенька, из Вашей выпечки Готовили уже шарлотку (дважды), апельсиновый кекс (дважды) и этот пирог (пять раз), правда с грушевым повидлом. Получилось очень вкусно. Увеличили все ингридиенты в полтора раза и пекли в большом противне 30*40 см 35 минут. Спасибо Вам за то, что создали и поддерживаете этот сайт на радость тем, кто хочет и любит готовить! :)
Татьяна
30.11.2010
Спасибо за рецепт!Сегодня делала,пирог получился очень вкусным,делала с повидлом.
Пельмешка
18.12.2010
А я делала с персиками. Схрямкали за раз. Обалденный пирог.
Наталья
14.01.2011
Настёна, ещё раз большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Ксюша
19.01.2011
в данный момент пеку по этому рецепту
у меня абрикосы+яблоки
жду не дождусь результата)
Санёк-Поворонок
20.02.2011
Мой пирог в центре внимания!!!
Добавил стручковую ванилу...... и к пирогу еще мороженое.
Большое СПС
Катарина
20.02.2011
Я, вместо абрикос, добавила абрикосовое варенье. Получилось оооочень вкусно!!!!! Настюша-спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бирюза
27.03.2011
А я сделала этот пирог с вишней в собственном соку, а на пересечения решеточки из теска положила красную смородину, получилось так красиво, а, главное, ВКУСНО, тесто делала строго по рецепту, получилось рассыпчатое, ммм, спасибо огромное за рецепт, и всем рекомендую приготовить этот замечательный легкий пирог!
Наталья
05.04.2011
Просто вкуснятина, огромное спасибо!!!
марина
19.04.2011
я сделала этот пирог вкусный но только привкус соды очень чувствуеться
Елена
25.04.2011
Пирог очень вкусный. Домашние заценили. Но на мой взгляд, нужна не сода, а именно разрыхлитель. Делала и так и так - эффект совершенно разный получается. С содой тесто плоское, тяжелое. С разрыхлителем - пышное, воздушное (увеличилось наверно раза в 2,5). И еще - сахара я методом экспериментов стала добавлять меньше (где-то 130-150) с 200 г. слишком сладкое тесто.
ирина
02.05.2011
большое спасибо за вкусный рецепт.получилось изумительно волшебно.
Татьяна
06.05.2011
Настя! Изумительный пирог! тесто очень вкусное, моя начинка -ТЫКВА!!! очень вкусное сочетание..Большое спасибо!
Оксана
07.05.2011
Спасибо за рецепт! а я делала с яблоками и апельсинами 50/50, такая вкуснятина получилась!
евгения
08.06.2011
пирог получился очень нежным, тесто хорошо поднялось.
Алина
17.06.2011
Спасибо! Тесто отличное. Я делала с черешней:)
Milana
18.06.2011
Пирог великолепен! Тесто вкуснющее! Пирог получился супер сочный! Спасибо! Большое Вам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ирина
22.06.2011
делала пирог абрикос с вишней.подичилось очень вкусно и красиво,хотя с выкладыванием полосок немного помучилась.спасибо огромное Вам за простые и вкусные вкусняшки.удачи
Анютка
22.06.2011
классный рецепт, спасибо автору.
Олечка
25.06.2011
Анастасия спасибо большое, вот завтра на природу едем, испекла пирог, не сомневаюсь что будет вкусно и все остальное, что будем завтра кушать, все с вашего сайта, сколько готовлю и никто еще не упрекнул, всем все нравится))))))))))) вы супер)))
Даша
30.06.2011
Испекла этот красивейший пирог. Ооочень вкусный! Все делала точно по рецепту, тесто одно из лучших, которое мы когда-либо пробовали. Единственное, теста получилось так много, что испекла 2 пирога (1 с абрикосами и 1 со смородиной) и еще немного печенья :)
Спасибо огромное, Анастасия!
Светлана
30.06.2011
Пекла первый раз пирог и он ПОЛУЧИЛСЯ. Вкуснее теста я никогда не пробывала, оно расыпчатое, мягкое и ... даже слов не подберу, какое оно замечательное!!!!!!!!!!!!! Спасибо огромное Анастасия за этот рецепт в отдельности и за сайт в целом.
Наталья
09.07.2011
Анастасия, на Ваш сайт забрела случайно, искала рецепт применения абрикосов (у нас они ранние и в этом году уродились с двух деревьев около двадцати ведер). Я очарована Вашими рецептами, все очень вкусно и главное просто в приготовлении: последовательно, лаконично. Результат превосходит ожидания (неизменно вкусно).
У меня в Красноярске живет внучатая племянница Скрипкина Анастасия Витальевна, может однофамилица, но я счастлива уже тем, что среди Скрипкиных есть такой самородок как Вы. Кстати, мама Лилия своей внучкой тоже очень гордится, я думаю, она достойна своей фамилии. Я живу в г. Днепропетровск.
mastura
10.07.2011
spasibo vam Nastenka za chudesnie resepti! Ya prosto obojayu pirogi s razlichnimi fruktami i prigotovila po vashemu reseptu i u menya poluchilos prosto Super,vi toje Super,esho raz spasibo ogromnoe!
Ксения
14.07.2011
Получилось очень вкусно! На второй день еще лучше - абрикосы были кисловаты, а за ночь часть кислоты перешла в тесто.
Элисон Гросс
16.07.2011
Отличный рецепт! Это первый пирог, который я пекла, и без ошибок, конечно же. не обошлось. Сначала разрыхлитель забыла (пришлось вмешивать в готовое тесто), потом тесто почему-то не раскатывалось. Но даже мои косые руки не смогли испортить пирожок! Получилось объеденье - прощай, диета! =)
наталья
18.07.2011
пирог БОМБА!!!!!получилось ну ОООООчень вкусно!!!!!!!
Анастасия
21.07.2011
Уже второй раз готовлю данный пирог строго по вашему рецепту. Результат: вся семья в полном восторге! Спасибо вам большое.
Александра
24.07.2011
Только что приготовила, только вместо абрикоса смородину положила, очень вкусно и красиво! спасибо!!
Валентина
26.07.2011
Здравствуйте, Настя! Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту, по-моему, не хватает немного сладости. И полосочки сверху получились немного толстоватые, хотя и тонко раскатала.

Нужно отдать вам должное, благодаря вашему сайту вообще начала готовить. Благодарю!
Лайта
26.07.2011
Настя! Пирог очень вкусный, нежный, ароматный, с кислинкой абрикосов! Так как дома не оказалось ванили - добавила цедру одного лимона! Вышло здорово!!! Рецепт из серии быстро, доступно и вкусно! Спасибо!
Юля
28.07.2011
спасибо за рецепт, просто прекрасно получилось, все в восторге, по вашему сайту учусь готовить :)
диляфруз
30.07.2011
здравствуйте!вот жду пирог,интересно получиться ли?
Елена
31.07.2011
Спасибо за удачный рецепт, казалось бы, банального пирога «с решеткой». Тесто изумительное (использовала маргарин «Пышка»), нежное, легкое, тает во рту. Я искала рецепт теста для открытыго пирога с начинкой много лет и благодаря Вам, Настя, нашла!
Анни
03.08.2011
Спасибо большое за рецепт! Теперь это наш «дежурный» пирог, готовится за 20 мин., а удовольствия на 2 дня! Делаем с разными наполнителями: абрикосы, консерв.персики, яблоки с корицей, вишня, черная и красная смородина - всегда очень вкусно! Немного теста всегда остается, я его замораживаю, после разморозки своих достоинств не теряет.
татьяна
04.08.2011
а я делала с никторином.Очень вкусненько получилась!
татьяна
04.08.2011
еще хотела добавить, для тех у кого тесто получается липким, 200 гр. муки и 200 гр. сахара-это совершенно разное колличество.Вот например у меня спец.стаканчик для измерения! Если всё ложить правильно, тесто получается не липким!
Юлия
07.08.2011
Насте огромная благодарность!! Ваши рецпты просто СУПЕР!! Спасибо, что сделали их доступными для всех нас )))
timowa
10.08.2011
Настя, спасибо за рецепт. Вчера пекла пирог с абрикосами, получилось очень вкусно, вот только абрикосы были немного кисловаты, но в сочетании с хрустящим сладким тестом получилось очень даже интересно. Спасибо за ваш сайт, он самый лучший.
Ольга
11.08.2011
Спасибо за замечательный рецепт!Получилось очень вкусно!Единственный момент,что муки мне пришлось добавить чуть более,чем заявлено в рецепте.Но это мелочи=)
Наталия
14.08.2011
Анастасия, здравствуйте. Только что сделала Ваш пирог. Получился очень вкусным, только делала с яблоками и добавила корицы. Муки тоже добавила чуть-больше, грамм 650.
Klassika
18.08.2011
Этот пирог это что-то! Тесто восхитительно вкусное. Пекла его и с клубникой, и с вишней, и с черешней. Банан пробовала, но мне показалось пресновато, хотя муж заценил. Фрукты иногда использовала консервированные, иногда свежие. Всегда очень вкусно. Ради этого пирога теперь активно замораживаю фрукты на зиму))
Один совет - месите тесто быстро, потому что если удовольствие растягивать, оно превращается в массу маленьких пластинок.
И муку лучше не сыпать сразу все 600 грамм. Замесите с 500, потом по необходимости досыпьте. Потому что если муки переборщить, тесто становится деревянным. Проходила я такой опыт :)
Маруся
22.08.2011
Настя присоединяюсь ко всем, большое вам спасибо!!!! Я тоже испекла этот пирог, только на низ выложила кружочками бананы, а сверху дольки персиков, заменила ван.сахар на ванилин, в квартире аромат просто офигительный и не только в квартире , но и в подъезде!!!! Жду любимого мужа на дегустацию!!!!
Маринка
22.08.2011
Сегодня на пробу испекла полпорции с одним яйцом, у меня тесто вышло липкое, но я для бастроты блендером месила, сахара по-меньше положила, а начинка персики, результат превзошел мой ожидания, тесто легкое пышное нежное, и пирог просто об'едение, думаю и правда и с варкньем и с другими начинками будет очень вкусно! Спасибо за простой быстрый рецепт
ИННА
24.08.2011
Спасибо за рецепт, только готовлю, надеюсь мои турецкие родственники заценят - а то мне их выпечка ну не очень))) пекла с персиками - только вот боюсь что они не пропечуться хорошо, потом отпишусь что и как было
Мария
30.08.2011
Спасибо вам!!!!
Настя
06.09.2011
Делала этот пирог с яблоками. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Тесто получилось воздушное и нежное. Спасибо за рецепт!!!
Машенька
09.09.2011
Я делала со сливами. Готовить, честно говоря, вообще не умею и не люблю... Но пирог вышел замечательный!!! Всем очень понравилось, так что пойду ещё что-нибудь печь)
Спасибо большое!!!
Алёна
10.09.2011
Мерси за рецепт!!! Готовится действительно быстро и просто! Тесто изумительное: к рукам не липнет, обалденно вкусное!!! Одно «но» - сделала пирог со сливами садовыми и яблоками, сливы спелые, медовые были, но в пироге отчего-то стали горчить..обидно так. Тесто вкуснятина, а начинка горчит. В следующий раз буду делать с курагой! Она вкуснее абрикосов и миндальных лепесточков туда добавлю:)
Евгения, \улан-Удэ
24.09.2011
Девочки, всем кулинарный привет!
не хватило муки, решила добавить манки, но все равно консистенция ни та, пришлось бежать к соседке - вообщем тесто получилосб оочччень липкое, полосочки не катались раками вылепила их - для начинки, нектарин+груша мягкя+банан - не знаю что получится, тексто все таки ни то, тем более еще манка - не испортила бы - вообщем стоит в духовки, жду еще 20 минут!!!!
Татьяна
04.10.2011
Спасибо Настя за рецепт.Сделала с черносливом,очень вкусно,мужу очень понравилось,хотя он не любитель выпечки,но теперь просит ещё.Муки только пришлось добавить,тесто прилипало к рукам.
Марина
09.10.2011
Сегодня испекла с абрикосовым вареньем,вместо решетки 1/3 часть теста убрала в морозилку на полчасика и потом просто потерла сверху на пирог.Вкусно,быстро,спасибо!
Александра
02.11.2011
А у меня почему-то тесто суховатое получилось. Я и муки меньше положила, по тесту смотрела. Буду грешить, наверное, на муку, первый раз такую брала, чересчур «крутая» она, что ли. А так очень вкусно, пирог даже до конца второго дня не дотянул.
Наташка
19.11.2011
Пирог суппер.я сделала с киви+яблоко.
aвгуст
10.12.2011
Спасибо. Это один из немногих пирогов что у меня получился просто превосходно! Месила я немного, тесто к рукам липло, но я не растерялась и сразу выложила его в форму и размяла его руками от центра к краям, положила сливовое варенье и нарезала по-быстрому решетку. Кста, муки положила 500 грамм, все боялась чтоб не переборщить с мукой. Все вышло супер, тесто подошло хорошо, получилось рассыпчатым и нежным. Замечательный пирог, рекомендую всем!
Маша
05.01.2012
Благодарю. Очень вкусный пирог! Я сделала с абрикосовым вареньем.
Инна/Улан-Удэ
22.01.2012
Пирог получился замечательный!То же количество ингредиентов, но форма меньше и получается два пирога. Один с абрикосами консервированными, другой с замороженной брусникой.
ирина
29.01.2012
Пирог получился очень вкусный!!!!!Сверху полила кремом еще! Вкусняшка)))
Катя
02.02.2012
Сделала с консервированными абрикосами. Вкуснотища! Спасибо за рецептик!
Оксана_Сан
14.03.2012
а я с грушами решила испечь) жду не дождусь, когда готово будт))) запах просто изумительный)))))))
Anna
23.03.2012
super!!!!!!!!!!!!!
Светлана_М
25.03.2012
Анастасия здравствуйте!
Благодаря Вашему сайту, Я приготовила шикарный пирог, вместо абрикоса использовала яблоки и немного лимона.
Просто пирог получился изумительный!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
Anna Sjöstedt
01.05.2012
o4en vkystno...tolko ya delala s yablokami i malinoi...persikov ne bilo:))))
Юлия
19.05.2012
Спасибо за рецепт!!! Делала с абрикосовым вареньем. Очень вкусно получилось, само тесто вкусное!!!!!!!!!!
Наташа
02.06.2012
Шикарнейший пирог! Тесто просто обалденное! Пеку теперь с разными начинками, домашние в восторге). Спасибо!
Лена
09.06.2012
поставила пирог в духовку, минут через 15 должен уже испечься)) посмотрим что получиться)) муки клала около 520 г тесто получилось плотненькое и жирное а к рукам как тут говорит не прилипало))
Светлана
11.06.2012
Пирог в духовке, аромат невероятный! Чай заварен! Ждем!! Спасибо за волшебство вкусной еды!
Terry
13.06.2012
Дорогая Настенька, огромное спасибо за чудесный рецепт, пеку по нем уже третий год. Все никак не попробую с абрикосами - только с персиками, люблю их безумно.
О пироге мечтала еще с прошлого года)) (с консервированными персиками не пробовала), и вот сегодня, как только увидела персики, сразу купила и соорудила пирог :)
Спасибо!!!
ЛЕНА
23.06.2012
Долго искала хороший рецепт пирога с абрикосами. Мне кажется я его нашла!!!! Спасибо за рецепт!
Мария
29.06.2012
Спасибо за рецепт!Давно ничего не пекла, боялась разочаровать семейство, но все прошло хорошо, все остались довольны! Ушло очень мало времени на готовку!
Ольга
03.07.2012
пирог внешне получился очень красивый, делала со свежими абрикосами, но начинка, к сожалению, кислой, в следующий раз добавлю сахар
Наталия
03.07.2012
Замечатьельный рецепт. вчера приготовила. мужу очень понравилось и мне естественно. делала тоже со свежими абрикосами и их кислинка в пироге мне очень понравилась. со сладким чаем уммм..... объедение. у меня осталось немного теста и я сделала мини пироги в кексовых формах, а вместо абрикос добавила вишневое варенье. Получилось тоже очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Валентина (Молдавия)
08.07.2012
Здравствуйте Анастасия!
Пеку ваши пироги уже несколько лет. Этот всегда делаю с вишней (в собственном сок, но сок сливаю) и грецким орехом. Я даже заказы на пироги и торты получаю.
Спасибо вам большое. Вы научили меня готовить.
Ирина
19.07.2012
только попили чай с этим пирогом, все получилось на 5+спасибо Настя!!!!!!!!
Юлианна
28.07.2012
Просто супер рецепт. Делаю его почти со всеми фруктами, ягодами! Вы умничка, спасибо Вам многократное!!!
Людмила
04.09.2012
Спасибо! Очень вкусный пирог, а гласное быстро и просто!
Аркадий (15 лет)
07.10.2012
Анастасия, спасибо Вам за такой прекрасный рецепт, я сделал со сливами и сахар убавил, всем понравилось!!!
Ирина
13.01.2013
Настя, спасибо за рецепт! Почитала комментарии, похоже, что я одна такая безрукая, у меня минут 40 стоял пирог и не пропекся, середина вся сырая, может быть такое из-за консервированных персиков, а не свежих фруктов? Вроде все по рецепту делала, всегда все получалось, а этот нет.
Максат
13.01.2013
Спосибо очень очень вкусно!!!
Вика
25.01.2013
Не было еще ни одного рецепта с Вашего сайта, который бы мне не понравился! Браво Настенька!
Ирина
30.03.2013
Спасибо за рецепт!!! Пеку уже второй раз!!! Муж в восторге!!! Для начинки использую замороженную викторию, после разморозки сливаю сок..и курагу!!! Очень вкусно!!! Советую всем!!!
NET DIET
27.04.2013
у меня почему -то верх пирога долго не румянился. поэтому держала лишние минут 10-15. но не пригорел,чему я рада. готовили с сыночком. брали сливу консервированную и немного варенья . получилось много и вкусно.спасибо!!!
Динара
17.06.2013
Не затейливо и вкусно, большое вам спасибо за рецепт!
Елена
18.06.2013
Просто вкуснатища, спасибо огромное, Вы большая молодец!
Анастасия
28.06.2013
Спасибо!Получилось очень вкусно!
лилия
02.07.2013
Спасибо большое за рецепт очень вкусный пирог!Песочное тесто просто супер давно искала такой классный рецепт!
елена
07.07.2013
умничка.все получилось с первого раза.спосибо
маша
09.07.2013
спасибо мне понравилось . нетерпится приготовить
Асель
11.07.2013
Очень вкусна спасибо
Полина
11.07.2013
Настенька,спасибо большое за рецепт! Безумно вкусный пирог,вся семья в восторге. Пеку с разными фруктами и ягодами.
Эванс
19.07.2013
Ушли с подружкой печь пирог, спасибо за рецепт
Ольга
19.07.2013
Пирог удался! Только в проемы я положила еще черную смородину. Она придала кислинку и украсила порог. Ну очень вкусно!!!
Валерия
20.07.2013
Пирог восхитительный!!!!!Редко у меня выпечка получается!!Спасибо огромное за рецепт!!!
Елена
21.07.2013
Пирог супер!!! Быстро, легко и очень вкусно!!!!
Анастасия
22.07.2013
Дорогая Настя, Вам уже немало комплиментов и восхищений было написано)но ещё раз повторюсь ТЫ ПРОСТО СОКРОВИЩЕ и ТВОИ РЕЦЕПТЫ ВОСХИТИТЕЛЬНЫ!!!!!Я уже приобрела все книги Ваши и с удовольствием готовлю по ним,сегодня решила попробовать рецепт этого пирога.Это бесподобно: так просто и так вкусно.Делала со свежими абрикосами и маленько добавила вишни свежей,я больше всего переживала за тесто,но оно получилось очень вкусное,а какой был запах!!!!С нетерпением жду прихода своих домашних и их отзывов)))но уверена,что всем понравится)
Klimesha
23.07.2013
Как всегда очень вкусно!!!! И просто))Спасибо за отличный рецептик:)
Ирина
30.07.2013
Анастасия, спасибо за рецепт. Пирог получился обалденным. Кроме того, тесто для него я теперь беру за основу для всех летних пирогов. Делала и с малиной, и с черной смородиной, и с творогом и ягодами. Вообщем на что фантазии хватает. Если не делать решетку из теста, то теста хватает на 2 раза. На второй раз тесто я замораживаю. При разморозке оно ничего не теряет. Спасибо огромное Вам за все-все рецепты!!!!!!!!!!
Анастасия
04.08.2013
Приготовили пирог со сливой, очень вкусно получилось. Тесто выкладывала в прчатках, быстро и удобно. Жгутики так же удрбно делать в перчатках. Спасибо за очередной замечательный рецепт
Елена
12.08.2013
Спасибо за рецепт простой и быстрый! У меня всё получилось - очень вкусно! :)
Наталья
24.09.2013
Сегодня приготовила (один из самых любимых пирогов). решила использовать начинку яблочное повидло домашнего приготовления (тк яблок очень много). мням получилось! Пироженое вкусняшка!!!!! Спасибо за рецепты!!!!!!!
Айгуль
26.12.2013
А я готовила такой с консервированным ананасом!!!)))Вкусняшка!!))))
Оксана
25.01.2014
Дорогая Настя, спасибо большое за такие прекрасные рецепты, с Вами охото готовить и радовать своих близких вкусными и красивыми блюдами. Делала Этот пирог несколько раз , очень вкусно и времени на приготовление уходит мало. Спасибо , огромное.
Светлана
05.06.2014
Очень вкусный получился и красивый! Пекли с вишневым джемом и свежей вишней,обе начинки прекрасно подошли к пирогу! спасибо за легкий рецепт и что самое главное быстрый!
Анна Конюшенко
18.06.2014
Это один из моих любимейших пирогов! Пеку его и с абрикосами, и с персиками, и со сливой. Простой, легкий в приготовлении и ооочень вкусный. Рассказала рецепт маме, теперь и они с папой его ярые поклонники.
Маргарита
02.07.2014
Пирог получился очень вкусный! Пекла 12-летняя дочь, рецепт простой и очень доступно изложен. Для начинки взяли свежие вишни и малину. Вкусно!!! СПАСИБО за хорошие рецепты!!!
Klassika
10.07.2014
Уже несколько раз этот пирог пекла - всегда отличный результат.
Муки я кладу меньше, где-то 450 г. и мешу недолго, чтоб тесто не взялось пластинками. Это особенность песочного теста.

Вчера были гости, я за 5 мин. сделала тесто (с минимумом сахара), сверху помазала густо абрикосовым вареньем, наложила сеточку - и в духовку. Получилось просто класс, с чайком - объедение :)
Спасибо большое, Настя!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.