Встреча форумчан в Челябинске

Десерт кофейно-сливочный

Десерт кофейно-сливочный

Ингредиенты

Десерт кофейно-сливочный. Ингредиенты
  • 450 мл сливок 33-35%
  • 200 мл молока
  • 200 мл холодного кофе (3 ч.л. на 200 мл)
  • 250 г сахара
  • 25 г желатина
  • шоколадные шарики (сухие завтраки)

Рецепт приготовления


С данного количества ингредиентов получается около 10 порций.

Фото 1 Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды на 1 час.

Фото 2 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Фото 3 Сливки взбить с сахаром.

Фото 4 Добавить желатин, хорошо перемешать.

Фото 5 Добавить половину сливок с желатином в молоко, перемешать.

Фото 6 Оставшиеся сливки с желатином добавить в кофе, перемешать.

Фото 7 Выложить кофейно-сливочную смесь в креманки до половины. Поставить в холодильник.

Фото 8 После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики.

Фото 9 На шарики выложить сливочную массу. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Фото 10 Сверху можно выложить еще немного шариков.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии


Барбацуца
01.06.2007 05:38

Настенька! Какие изыски Ты нам готовишь!!!!!!
И кажется, что всё так легко и просто....
:-)

Олечка
01.06.2007 15:08

Настя, не перестаю удивляться Вашей фантазии, каждый день что-то новенькое! И как всегда просто и гениально!

Юлия
01.06.2007 17:43

Это Тебе большое спасибо!!! Настюш ты умнечка!!!

Марина (Рига)
06.06.2007 00:03

Настя а у вас есть рецепт ПОНЧИКОВ из творога! Десерт вкуснятина!Спасибо!!!

Сильва
14.06.2007 19:46

Настя а где вы берёте такие шарики и с начинкой ли они?Спасибо!!!!

Сильва
14.06.2007 20:06

Настя у меня к вам просьба, как то , ну очень давно я ела десерт под названием Бло-Манже и всё хочу найти его рецепт не знаете ли вы рецепт этого чуда?Спасибо заранее!!!

Настя
15.06.2007 04:46

Сильва, эти шарики - готовые сухие завтраки. Они без начинки.
Рецепт десерта, о котором Вы спрашиваете, я, к сожалению, не знаю.

Сильва
15.06.2007 21:28

Настя спасибо вам за всё!!!Вы просто чудо человек,причём наредкость!!!)))))))))))

Татьяна
18.07.2007 20:42

Сильва, вы легко найдете рецепт в Инете, если назовете десерт правильно - Бланманже.

Кристина
10.10.2007 09:38

Шикарные рецепты огромное спосибо! хотела спросить на сколько порций хватает этой пропорции??? Спосибо зарание

Настя
11.10.2007 02:57

Кристина, получается 5-7 порций.

Света
01.11.2007 10:27

А вместо шариков можно взять изюм?

Света
01.11.2007 10:29

У нас сливок отдельно не продают, можно магазинскую сметану использовать?

Настя
02.11.2007 06:36

Света, думаю, изюм можно использовать.
Сметана не подойдет.

Аля
16.11.2007 01:57

спасибо за рецепт!
мои мужчины-сладкоежки оценили! особенно приятно, что папе понравилось :-)

Каринка
14.12.2007 19:53

ммммммм.......это наверно так вкусно!!надо поробовать сделать)))

Пламя
21.12.2007 02:40

Какой красивый десертик!!!

Юлия
22.12.2007 18:01

Настенька!Вчера нашла ваш сайт-просто супер.Давно искала такие простые и вкусные рецепты.Вы молодец, спасибо вам огромное за ваши кулинарные находки!!!!!!!!

анонимка
29.03.2008 17:08

желатин у меня плохо растворяется все время((((или изделие с желатином плохо застывает...

Анюта
12.05.2008 16:40

Получилось очень вкусно,Спасибо за рецепт.

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.
Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты

Творожный десерт с шоколадом и черешней
11 комментариев
Освежающий коктейль
10 комментариев
Клубничное суфле
12 комментариев
Многослойное желе
21 комментарий
Творожная запеканка
68 комментариев
Апельсиновый пудинг
45 комментариев
Фруктовый салат в ананасе
52 комментария




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.