SAY7.INFO
Рыба в сырном суфле

Рыба в сырном суфле

Ингредиенты

Рыба в сырном суфле. Ингредиенты
  • 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)
  • 5 яиц
  • 150 г сыра (твердого)
  • панировка для рыбы или панировочные сухари
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 Обвалять в панировке.
Если Вы используете панировочные сухари, добавьте к ним специи по вкусу и перемешайте.

Шаг 3 Рыбу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

Шаг 4 Пожарить с двух сторон, до готовности (около 5 минут с каждой стороны).

Шаг 5 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 6 Яйца взбить, посолить.

Шаг 7 Добавить сыр, перемешать.

Шаг 8 Рыбу выложить в форму для запекания.

Шаг 9 Сверху выложить яично-сырную массу.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (168)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.