Вкусное, сочное мясо.
Смело можно готовить на праздничный стол.
Вместо свинины можно использовать куриное филе.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г филе свинины
- 300 мл сливок (10–15%)
- 250 г помидоров черри
- 150 г сыра
- 1 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Черри разрезать на две части.
Сыр натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.
Перевернуть, обжарить с другой стороны.
Выложить свинину в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Посыпать сушеными травами.
На свинину выложить черри.
Добавить сливки.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.
Приятного аппетита!
Делала уже 2 раза, один раз с полутвердым сыром, другой раз с пармезаном.