Очень популярное, любимое многими блюдо.
Сытное, нежное, очень вкусное.
Мясо можно использовать любое, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Приготовление
Лук нарезать кольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма 20×30 см, и высотой 5 см).
Посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо.
Посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 45–50 минут).
Приятного аппетита!