SAY7.INFO
Цыпленок тапака

Цыпленок тапака

Очень популярное блюдо.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

  • 1 цыпленок весом около 500 г
  • соль
  • перец
  • растительное или сливочное масло

Приготовление

Цыпленка разрезать по грудке.

Отбить.
Перевернуть, еще раз хорошо отбить.

Посолить, поперчить.

Разогреть сковороду с маслом.

Выложить цыпленка.

Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой).
Жарить в течение 15–20 минут с одной стороны.

Перевернуть, придавить.
Жарить в течение 15–20 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (203)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.