Куриное филе с рисом и помидорами

Если надо быстро приготовить сытное и вкусное блюдо на обед или ужин, этот рецепт может помочь.
Вместо риса можно использовать гречку, получится тоже вкусно.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

500 г куриного филе
500 г помидоров
150 г риса
2 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рис отварить до готовности (так, как указано на упаковке).

Шаг 2 Филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 Помидоры нарезать кубиками.

Шаг 4 Чеснок мелко нарезать.

Шаг 5 Обжарить филе на растительном масле.

Шаг 6 Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить в течение 15–20 минут.

Шаг 7 Добавить рис, перемешать, тушить в течение 5–7 минут.

Шаг 8 В конце приготовления добавить чеснок, перемешать, убрать с огня.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 18.05.2007
Отправить другу
Версия для печати

Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (237)

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

«Кармашки» из свинины с ананасами
600–700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло
Фаршированный картофель
1 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец
Свинина с яблоками, запеченная в фольге
500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец
Чанахи
500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый...
Курочка в красной шубке
1 кг куриной голени, 350 г свеклы, 4–5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец
Свинина, тушенная с овощами и грибами
500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное...
Курица под «снегом»
1 кг куриных бедрышек, соль, перец соус: 3 желтка, 1 ч.л. горчицы, 3–4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 6%, 3 ст.л. сметаны, соль ...