Ванильное печенье с джемом и орехами

Простое, но очень вкусное и ароматное печенье.

Орехи можно использовать совершенно любые, предварительно измельченные в блендере или порубленные ножом. Я использовала миндальные лепестки.

Если печенье раскатать потоньше, оно получается более хрустящим.

Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук.

Ингредиенты

150 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
1 стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
2 ч.л. разрыхлителя
350–400 г муки
джем (или повидло, густое варенье)
орехи

Приготовление

Палочку ванили разрезать.
Вынуть семена.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить ваниль.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Тесто раскатать.

Вырезать, при помощи формочек или рюмки, кружочки.

Выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.

Готовое остывшее печенье смазать джемом.

Посыпать орешками.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 07.02.2012

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Кексы с ряженкой
2 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл ряженки, 200 г вяленой ягоды, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

Имбирные человечки
100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки

Шоколадные кексы с карамельным кремом
тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 200 г сметаны, 3 ст.л. порошка какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки крем: 100 г сливочного масла, 150 г коричневого сахара, 100 мл сливок 33–35%, ванильная палочка

Печенье «Кофе с молоком»
100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 3 ч.л. растворимого кофе, 50 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки

Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой
150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 150 г сушеного инжира, 150 г вяленой клюквы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки

Бискотти
3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г миндаля, 100 г вяленой вишни

Ватрушки с творогом
тесто: 250 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 400–450 г муки, ½ ч.л. соли начинка: 500 г творога, 100 г сметаны, 70–100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, яйцо для смазки

Ванильное печенье с джемом и орехами

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные