Этот и другие рецепты ждут вас на сайте www.say7.info.

Сосиски с сыром в лаваше


Вкусная сытная закуска, которую можно взять на перекус, на пикник и т.д.
Готовится быстро и просто.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 штук.

Ингредиенты

  • 2–3 тонких лаваша
  • 5–7 сосисок
  • 150 г сыра
  • 10 г сметаны
  • зелень по вкусу
  • 1 яйцо
  • 2–3 зубчика чеснока
  • растительное масло

Приготовление

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сметану и сыр.

Добавить зелень.

Перемешать.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Яйцо взболтать.

Лаваш нарезать на прямоугольники примерно 50×20 см.

Выложить сырную начинку.

На нее выложить сосиску.

Края и низ завернуть.

Свернуть рулет.

Обвалять в яйце.

На растительном масле обжарить с одной стороны.

Перевернуть.
Обжарить с другой стороны.

Приятного аппетита!