SAY7.INFO
Картофельные вафли

Картофельные вафли

Очень вкусные вафли. Драники в новом виде.:)

Желательно использовать вкусный картофель быстрого приготовления. Тогда вафли идеально пропекутся, будут нежными. Подавать их можно со сметаной, различными соусами.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 вафель 10×10 см.

Ингредиенты

  • 500 г картофеля (нечищенного)
  • 2 яйца
  • зелень по вкусу
  • 1 ч.л. сушеного чеснока (или 2 зубчика свежего)
  • 5 г разрыхлителя
  • 70–100 г муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Зелень мелко нарезать.

Картофель почистить.
Натереть на мелкой терке (если будет много жидкости, слить).

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить зелень.

Перемешать.

Добавить чеснок (свежий чеснок пропустить через чеснокодавку).

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Вафельницу разогреть.
Немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.

Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (14)


Светлана
12.09.2023
Ну наконец-то) очень ждала такой рецепт именно на Вашем сайте. Спасибо)
Настя
12.09.2023
Светлана, отлично! Буду очень рада, если он пригодится.:)
Галина
12.09.2023
Класс! Спасибо, Настя🙂 Ждала новый рецепт вафель, и вот он))
Настя
12.09.2023
Галина, большое спасибо за внимание!:)
Ксения
12.09.2023
Только вчера делала ваши творожные вафли, а тут новый рецепт)) этот рецепт я ждала именно от вас, хотя мне давно советовали попробовать картофельные вафли. Особо не раздумывая, приготовила) очень вкусные и ароматные, отличный легкий ужин у меня получился:) большое спасибо за рецепт, Настя, вафли готовлю только по вашим рецептам;)
Настя
12.09.2023
Ксения, как мне приятно! Большое спасибо за доверие! Очень ценю.
Вера
13.09.2023
Буквально на днях делала вафли из кабачка по вашему рецепту и думала, вот бы еще новый рецептик вафель. Обязательно приготовлю в ближайшее время
Настя
16.09.2023
Вера, буду рада если и этот рецепт пригодится.;)
Lena_L
13.09.2023
Уже пеку) пару дней назад приобрела мультипекаря и тут рецептик как раз. Так же пробовала бельгийские и кабачковые вафли пр вашим рецептам. Результат супер!
Настя
16.09.2023
Lena_L, спасибо Вам за отзыв!
Анастасия
16.09.2023
Анастасия, спасибо вам за ваш труд! Училась готовить по вашему сайту в 17 лет, с 2007 года) И сейчас он меня вдохновляет! И всегда все получается!!!
Настя
17.09.2023
Анастасия, как мне приятно! Я очень рада, что сайт пригодился. Большое спасибо за доверие и постоянство. Очень ценю.
Наташа
17.09.2023
Приготовила, очень вкусные вафли, у меня вафельница сердечками, думала вдруг в такой картофель не успеет приготовиться, но получилось!
Спасибо, Настя, за сайт, за Веш труд!
Часто сюда заглядываю и готовлю
Настя
22.09.2023
Наташа, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.