Очень ароматные вафли!
На завтрак такие вафли с чаем или кофе — прекрасное начало дня. :)
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 вафель 10×10 см.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 100 г сметаны
- 10 г разрыхлителя
- 200–230 г муки
- апельсин
Приготовление
С апельсина снять цедру.
Выжать сок (нам понадобится 100 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить сметану.
Перемешать.
Добавить цедру.
Перемешать.
Добавить сок.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.
Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
Приятного аппетита!
