Салат с индейкой, овощами и фасолью
Свежий, сочный, вкусный салат.
Вместо индейки можно использовать любое мясо, по вкусу.
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Вместо индейки можно использовать любое мясо, по вкусу.
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 200 г консервированной фасоли (без жидкости)
- 300 г индейки (я использовала варено-копченую)
- 200 г огурцов
- 200 г помидоров
- 150 г перца
- 150 г зеленого салата
- сметана (6–8 ст.л.)
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Огурцы нарезать соломкой.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Мясо нарезать соломкой.
В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Смешать огурцы, помидоры, перец, мясо, фасоль, зеленый салат.
На тарелки выложить салат, на салат выложить заправку.
Перемешать.
Приятного аппетита!