SAY7.INFO
Свинина под томатно-шпинатным соусом

Свинина под томатно-шпинатным соусом

Сочная свинина под ароматным соусом.
Главное — использовать вкусные томаты.
Бекон придает аромат и интересную нотку соусу.
На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.

Ингредиенты

  • 700 г филе свинины
  • растительное масло
  • соль
  • перец

соус:

  • 200 г перетертых томатов
  • 100 г бекона (я использовала сырокопченый)
  • 150 г лука
  • 70–100 г шпината

Приготовление

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

Посолить, поперчить.
Пожарить с одной стороны (жарить около 8–10 минут).

Перевернуть.
Посолить, поперчить.
Пожарить с другой стороны (жарить в течение 8–10 минут).

Готовим соус.
Лук мелко нарезать.

Бекон мелко нарезать.

Шпинат нарезать.

Бекон выложить на сухую сковороду.

Обжарить.

Добавить лук.

Обжарить.

Добавить томаты.

Добавить шпинат.

Перемешать.
Тушить в течение 2–3 минут.

На мясо выложить соус.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (14)


Ксения
09.07.2019
Настя, спасибо за новый простой и — не сомневаюсь — вкусный рецепт! Подскажите, можно ли использовать замороженный шпинат и если да, то сколько?
Настя
09.07.2019
Ксения, можно, 200–250 г.
Спасибо за внимание к рецепту!
LARISA
09.07.2019
Просто ВАУ!
Настя
09.07.2019
LARISA, спасибо большое!
ТАША
09.07.2019
Как всегда оригинально и просто!!! Спасибо Вам за Ваше творчество!!! Уверена что очень вкусно буду пробовать делать!!!
Настя
09.07.2019
ТАША, буду рада, если рецепт Вам пригодится.
Оля
09.07.2019
Настя спасибо за очередную вкуснятинку. Так наверное, с любым мясом сделать
Настя
10.07.2019
Оля, большое спасибо за внимание к рецепту!
Марина
10.07.2019
Настенька спасибо за рецепт, а можно шпинат заменить на другую зелень.
Настя
12.07.2019
Марина, можно попробовать.
Ксения
10.07.2019
Вчера приготовила, сегодня попробовала. Очень изысканное, сочное, вкусное блюдо! Я пожарила свиную вырезку, было как раз 700 г. Баночка томатов всегда есть дома, а вот шпинат в следующий раз использую свежий, немного намучилась с замороженным. Настя, ещё раз большое спасибо, мы едим как в ресторане!)
Настя
12.07.2019
Ксения, :)
Большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
У меня уже такое чувство, что знакома с Вами лично.
Приятно, что всегда находите время, чтобы написать отзыв
Елизавета
10.07.2019
Спасииибо Настя за ваш труд и что делитесь с нами рецептами! Каждый вторник жду новенькое! ясчастья Вам огромного!!!
Настя
12.07.2019
Елизавета, спасибо большое, очень приятно!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.