Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами

Нежный пирог с ярким шоколадно-ореховым вкусом.
Рекомендую использовать именно грецкие орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Ингредиенты

300 г творога (5–20%)
150 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
30 г какао (порошка)
100 г грецких орехов
1 ч.л. сушеного молотого имбиря (по желанию)
2 ч.л. разрыхлителя
150–200 г муки

Приготовление

Орехи измельчить.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить творог.

Перемешать.

Добавить орехи, какао, имбирь.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму для выпечки (я использовала форму 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–45 минут.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой, украсить половинкой грецкого ореха.

Приятного аппетита!