SAY7.INFO
Свинина Ароматная

Свинина «Ароматная»

Благодаря горчице мясо получается очень нежно, ароматное.
Яблоки идеально дополняют вкус.
Яблоки желательно использовать кислые.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г свинины
  • 350 г яблок
  • 200 г лука
  • горчица (по вкусу)
  • перец
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать дольками.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить яблоки.
Тушить под крышкой в течение 10–15 минут.

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Отбить.

Посолить, поперчить с двух сторон.

Смазать горчицей.

Лук и яблоки убрать из сковороды.
Выложить мясо.
Жарить до готовности (по 7–8 минут, с каждой стороны).

При подаче на мясо выложить яблоки и лук.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (66)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.