SAY7.INFO
Курица в сыре

Курица в сыре

Очень вкусная курица в ароматной корочке.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

  • курица, весом 1–1.5 кг (либо голень, бедра)
  • 500 мл сливок (10–15%)
  • 200 г сыра (твердого)
  • 0,5 ст. молока
  • 1 ч.л. крахмала
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Курицу, нарезанную на кусочки, обжарить с двух сторон.

Посолить поперчить.

Добавить сливки.
Тушить до готовности (около 25 минут).

Сыр натереть на крупной терке.

Добавить молоко.

Добавить крахмал.

Перемешать.

Обвалять курицу в сырной массе.

Обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (79)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.