Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины — выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 266 рецептов.
Упорядоченно:
Банановые маффины 08.05.20072 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки.
Пирог с лимоном и клюквой 02.05.2007тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550–600 г муки, 10 г разрыхлителя;
посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух лимонов, 150–200 г муки;
также: 300 г клюквы.Шарлотка 25.04.2007150–200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок.
Слоеные рогалики с орехами 17.04.2007500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада.
Кулич пасхальный 29.03.2007500 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1–1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250–350 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара;
глазурь: 2 белка, 100 г сахара.Шоколадные маффины 20.03.2007200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки.
Печенье с джемом 22.02.2007180 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, джем или густое повидло.
Печенье с изюмом 09.02.20073 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма.
Печенье «Каштаны» 23.01.2007150 г сливочного масла, 6 вареных желтков, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 100–150 г фундука;
глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 20 г какао, 100–150 г сахара.Слоеные пирожки с вишней 20.01.2007500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала.
Сладкая горка 04.12.20062 яйца, 30 мл молока, 250–300 г муки, 150–200 г меда, растительное масло.
Кекс «Снежинка» 15.11.2006380 г сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки.
Кекс «Дружба» 18.10.2006250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки.
«Бантики» из слоеного теста 17.10.2006500 г слоеного теста, 2 яйца, 150 г сахара.
Шоколадное печенье 16.10.2006150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя.
Печенье «Серпантин» 05.10.2006150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400–450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао.
Пирог «Мармеладный» 16.09.2006100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки.
Персиковый пирог 13.09.2006150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200–250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков;
крем: 400 г сметаны, 100 г сахара.Слоеные пирожки с яблоками 09.09.2006500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50–100 г сахара.
Творожное печенье «Конвертики» 20.08.2006400 г творога 5–9%, 150 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки.