Комментарии к рецепту:
Хлеб «Домашний»

Лейсан Хатбуллина06.09.2025 Спасибо, Анастасия! Готовлю часто.

Лариса27.06.2025 Настя, обратила внимание, что у вас в рецептах многовато жидкости, я на 500 г муки беру 180 мл, просто возник вопрос, а тесто не слишком жидкое? А вообще за рецепты огромное спасибо!!! Когда не знаю что приготовить, сразу иду к вам!

Светлана03.02.2025 В голову бы не пришло хлеб печь. Сын сказал, что надо. Сам пек. Сам мешал. Сам придумал. 10 лет.:)

Надежда11.11.2024 Вчера испекла молочный батон — просто супер получился! А вот с домашним хлебом что-то пошло не так…дрожжи свежие, опара шикарная, вымешивала, вроде хорошо. Го хлеб получился какой-то тяжёлый, не упругий. Не знаю даже, может мука подвела? Батон пекла из другой. В общем, буду дальше тренироваться)

Елена18.01.2024 Спасибо Вам Анастасия. Супер рецепт. Давно хотела научиться хлебушек печь. Мне 61 год. Мечта сбылась. В моей духовке 50 мтнут. Ещё горячим смазала горячей водой с сахаром. Пикантно. Съели за день. Ещё раз спасибо.

Николь15926.12.2023 Пекла двойную порцию. Хлеб получился очень мягким и вкусным, хорошо подошел, не черствеет. Такой делала моя бабушка очень давно в печи, вкус как в детстве. Спасибо за рецепт!

Анна10.11.2023 Очень вкусный хлеб!!!
Верх смазывала перепелиным яйцом и посыпала кунжутом.

Лара11.10.2023 Тысячу раз спасибо за такой наивкуснейший рецепт хлеба!!! Магазинный и рядом не лежал… пекла много раз по этому рецепту и вот что поняла, вроде мелочь, но все же… при добавлении именно оливково масла, вкус хлеба получается нежнее

Марина06.03.2023 Отличный рецепт, использую его как базу для выпечки разных хлебов (для опары ржаная мука, отруби, разная другая) потом различные добавки, размер либо целый, либо булочками, пеку и на воде и на молоке, всегда вкусно!

Тамара29.11.2022 Настенька, спасибо, хлеб вкусный! Сразу получился, как в описании!💖

Лидия20.03.2022 Сегодня испекла хлеб по Вашему рецепту. Пробую разные рецепты. Хлеб получился пышным, вкусным. Спасибо!

gala14.08.2021 Настя, я сегодня весь день посылаю в ваш адрес самые добрые слова: испекла по вашему рецепту хлеб. Несмотря на то, что использовала старое сухое маложирное молоко и смесь муки из пшеничной, ржаной и льняной, хлеб прекрасно поднялся, прекрасен на разрезе и вкусен! Спасибо вам за всегда проверенные и надежные рецепты. Вы лучшая! Всех благ вам! Остаюсь и дальше вашим пристрастным почитателем. Спасибо вам.

Светлана28.04.2021 Хлеб получился пышный, красивый и очень вкусный. Спасибо большое за рецепт

Вероника03.02.2021 Испекла хлеб по Вашему рецепту, только использовала муку первого сорта, получилось отлично!!! Быстро, вкусно, ароматно. Дети теперь просят только домашний хлеб. Спасибо

Марина30.04.2020 Когда-то давно, 13 лет назад я открыла для себя этот сайт. Анастасия, на ваших рецептах я училась готовить! До сих пор очень Вам благодарна за такие простые в приготовлении, подробные и очень вкусные рецепты! Спасибо Вам огромное!
Что касается хлеба, никогда не дружила с тестом. Множество раз пробовала испечь хлеб. Даже хлеборезку покупала — все равно получались «кирпич». А с этим простым рецептом — все получилось!!! Я в восторге! Я умею печь хлеб!!! 😘

Мария27.04.2020 Очень вкусный хлеб получается, всегда добавляю муку в перемешку со ржаной. Попробуйте! В форме получается аппетитная корочка, вкуснотища!!!

Елена14.04.2020 нет, скорее всего. Всегда Алейку беру для выпечки, а сегодня работала с Макфой…

Елена14.04.2020 Настя, добрый день!
Настя, сегодня приготовила хлеб во второй раз. В первый раз всё отлично получилось. А сегодня тесто не взяло +300 гр. муки, максимум удалось вмешать грамм 150. И то тесто было очень тугим. Делала всё соблюдая граммовку. Как такое может быть?! 😳

Sirena Amaranta04.04.2020 Вот, во время карантина добралась до этого рецепта. Домашним очень понравилось. Совсем не сложно р очень вкусно! Буду печь ещё обязательно.

Ирина04.04.2020 Очень вкусный, спасибо! Я даже не ожидала, что получится. Делала впервые, взяла ваш рецепт, так как они надёжные!

Татьянка27.10.2019 Анастасия, спасибо большое Вам за рецепт домашнего хлеба! всегда боялась печь, всем говорила это не моё, тесто меня не любит…но начала печь с самого сложного, с Вашего торта с вишней. Получилось на ура! Хлеб получился очень вкусный, всем домашним очень понравился, даже свекровь сказала, что такой вкусный хлеб она никогда не ела. Дочь, привереда в еде, сказала что очень вкусно! Спасибо Вам большое! Теперь хлеб не покупаем, не представляю как можно его есть, когда дома такая вкуснятина!)

Ирина02.10.2019 Спасибо большое за рецепт, пекла несколько раз и сегодня дома без хлеба, вспомнила ваш потрясающий рецепт, выручил!!!

Анастасия П23.05.2019 С вашего сайта всегда уверенно беоц рецепты. Сегодня дочкой делали долгожданный хлеб. У мен был негативный опыт, поэтому был небольшой страх. Я взяла муку грубого помола плбс 50 грамм муки гречишной и тоже грубого помола. Опара не поднялась сначала. Видимо из-за тяжёлой муки. Я поставила еще на полчаса на водНую баню. Пошел процесс. Добавили муки. Стоял час, может даже больше. Поднялся хорошо. Обмяли и поставили в круглую форму из силикона. Снова часа 2 стоял. Прекрасно поднялось, но я сделал ошибку: форма мягкая и тесто пока я его несла в духовку упало немного. В духовке почти не поднялось. Мука тяжёлая не дала. Вытащила после 45 мин примерно. Все отлично прожарилось и корочка толстая и первое время жёсткая. Под полотенцем дошло до нормы. Я довольна. Предпочитаю более правильный хлеб, чем более пышный

Александра28.02.2019 Спасибо за рецепт, делала на молоке, получилось как батон, а на воде как магазинный хлеб кирпичиком. Ещё раз большое спасибо))))

Владимир20.12.2018 Спасибо за рецепт. Очень вкусный хлебушек

Юлия Старовойтова05.12.2018 ХЛЕБ… И этим все сказано. Всего четыре буквы, а значение вселенское! Анастасия, не устану говорить вам каждый раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ЗА ДУШУ КОТОРУЮ ВЫ В НИХ ВКЛАДЫВАЕТЕ! И ЗА ХЛЕБ — ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО И НИЗКИЙ ПОКЛОН!
Ни за что бы не подумала, что осмелюсь когда нибудь испечь хлеб, для меня это было всегда каким-то загадочным таинством, хотя в старину все пели хлеб сами. АНАСТАСИЯ, благодаря вам, мы возвращаемся к корням, вспоминаем традиции и это просто здорово!
Мой каравай получился ароматным, воздушным, на срезе приятно желтенького цвета за счёт оливкового масла, с каким-то даже лёгким приятным сырным запахом, мм мм мм, это просто любовь с первого взгляда🍞♥️
Это действительно, волшебство, но именно благодаря вам, Настенька, вашей школе кулинарной магии, мы теперь тоже приобщились к этому таинству, я просто летаю на крыльях, я это сделала, и это ни капельки не сложно!!!
После духовки, корочку смазала сливочным маслицем, на вкус это безумие какое-то, хочется есть снова и снова😘 Дочь так и сказала, что всё, теперь печём сами, больше не будем покупать в магазине😋
Короче говоря, заходя на сайт Анастасии надо дополнительно покупать абонемент в спортзал, иначе как Винипух от такого множества вкусностей можно однажды не войти в дверь😂
Настя, спасибо вам, мы вас любим♥️

Татьяна23.08.2018 Спасибо за Ваш труд! Испекла хлебушек, все получилось. Очень легко и просто готовить по Вашим рецептам. Пользуюсь ими лет десять, рекомендую друзьям. Здоровья, Анастасия, Вам и Вашим близким.

Екатерина05.06.2018 Второй раз уже пеку хлеб по вашему рецепту очень пышный и очень вкусный. Спасибо большое

Евгения23.05.2018 Спасибо, за рецепт хлеба. Вы спасли наш сегодняшний завтрак! Вчера забыла купить хлеб, но исправилась — испекла по вашему рецепту. Даже ребёнок-малоежка оценил!

Людмила22.03.2018 Добрый вечер. Давно хотелось научиться печь Домашний хлеб, сегодня попробовала испечь по вашему рецепту, все получилось. Я использовала ржаную муку. Немного плотное получилось. Я этот хлебушек завернула в полотенце (думаю будет по мягче) Очень вкусно получилось. Особенно когда остыл. Мы с мамой просто приложились за ужином.
Огромное вам спасибо за прекрасные рецепты и за ваш труд

Ксения05.02.2018 Вкусный хлеб! Как только вынула из духовки, половину съели)) спасибо за рецепт!

Алёна15.12.2017 Испекла сегодня хлебушек, правда когда поставила в духовку, вспомнила, что не дала тесту подняться в форме, но хлебушек все равно поднялся и получился вкусным. Спасибо большое за рецепт.

Елена03.11.2017 Спасибо, Настя! Пользуюсь очень часто Вашими рецептами, всегда удачно! Рецепт хлеба- замечательный. Тесто хорошо поднялось, пекла из этого теста хлеб и пирожки с яблоками. Спасибо большое)

Ирина25.08.2017 Подскажите, пожалуйста.
В чем дело не могу понять.
Опара и само тесто поднялось изумительно.
А вот в духовке совсем нет. И корочка очень жесткая. Все делала по рецепту. Может дело в дрожжах? Я брала сухие саф-момент.

Галина23.03.2017 Спасибо, получился очень воздушный хлеб

Полина22.02.2017 Здравствуйте, Настя! Вчера приготовила хлеб по Вашему рецепту и чувствую, что попала я, т.к. муж сказал, что магазинный он больше не хочет! Начал раздумывать, что надо ещё ржаной приготовить, а ещё можно семечки добавить, а ещё, а ещё… В общем, хлеб получился суперский! Спасибо Вам!

Ольга20.02.2017 Хлеб получился супер! Сначала я засомневалась, что в рецепте слишком много дрожжей для такого количества молока, но все таки решила довериться Насте и правильно сделала! Отличный рецепт, как всегда!

Позитивкина11.02.2017 Здравствуйте, Настенька! Пришла снова поднимать вам настроение!
Домашний хлебушек пеку довольно часто и это был первый рецепт, который положил начало моей огромной любви к домашнему хлебу. За что Вам, спасибо!
На моей кухне не бывает без приколов. Решила поделиться.
В очередной раз поставила тесто для хлебушка…Оно подошло, дочь (4,5 года) захотела обмять. Диалог:
-Мам, тесто пукнуло…
-Это очень хорошо.
-Мам, оно еще раз пукнуло.
-Хорошо.
-Мам, кажется тесто покакало…
Занавес.
Всем хорошего настроения и вкусного хлебушка!!!

Мила03.02.2017 Очень вкусный хлебушек выходит, делала уже несколько раз. В последние два добавляю в опару не пшеничную, а ржаную обдирную муку (100 гр). На мой вкус просто замечательно)
Спасибо Вам за такой замечательный сайт, советую его всем своим знакомым.

Марина07.12.2016 Долго выбирала рецепт для своего хлеба, приготовленного собственноручно. Остановилась на вашем рецепте и не пожалела. Вкусный, пушистый и ароматный хлеб понравился всей моей семье.
Огромное Вам спасибо!!! Очень хороший и нужный рецепт!

Светлана28.11.2016 Хлеб получается вкусный, остается свежим, не черствеет. Приготовили борщ по вашему рецепту, и хлеб к нему, гостей позвали, всем понравилось. Спасибо за ваш труд!

Вероничка22.06.2016 В выходные испекла свой хлебушек: получилось просто чудесно, даже не ожидала, очень вкусно! Спасибо за простые рецепты!

Татьяна18.06.2016 Хлеб прекрасный и вкусный! У меня мякоть получилась не как у Вас на картинке, более пушистая. По вкусу, как хлеб «деревенский». Спасибо за рецепт.

Диана14.06.2016 У меня хлеб не получился. Муки вышло многовато, мне кажется — тесто получилось слишком плотным. Опара подошла хорошо, тесто тоже, вроде, поднялось, хотя и не слишком, а вот в духовке хлеб подниматься не желал. Получился слишком плотный, совсем не воздушный. С плотной крепкой коркой. В общем, попробую ещё раз чуть позже, это был мой первый опыт испекания хлеба, может, в следующий раз всё получится.

Иринка19.05.2016 СПАСИБО!!! Шедевр, вкус обалденный. Пекла по другим рецептам раньше, так вкусно не получалось! Ваши рецепты все на УРА! Спасибо

Светлана19.02.2016 Спасибо за рецепт. Просто делать и очень вкусный хлеб.

OK'sana Fox14.02.2016 Спасибо вам за рецепт! Сегодня готовила, 100 г муки заменила ржаной, по времени все вложилось, тк дома было тепло. Когда холодно, времени нужно больше. Теплый хлеб пахнет дрожжами, холодный — с хорошим хлебным запахом. Мякиш немного крошился. Буду печь еще, еще раз спасибо!

Olga03.02.2016 Сегодня испекла хлеб. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Но время для поднятия теста я существенно увеличила — закваску делала минут 30, потом еще часа два у меня тесто поднималось (я его периодически обминала), потом сформировала батон, положила на противень, посыпала базиликом и оставила на расстойку еще минут на 30. Сделала надрезы и отправила в духовку. Зато как мой хлеб поднялся в духовке!!! Я боялась, что он подопрет верх, где гриль расположен))) Такая буханища получилась!
Еще раз огромное спасибо за рецепт. В следующий раз посыплю сверху сыром.

Акерке20.01.2016 Спасибо вам огромное, получился очень вкусно. пользуюсь Вашим сайтом постоянно. Мне нравятся Ваши рецепты.

Ольга08.12.2015 Спасибо за рецепт! Очень вкусно получается. Единственный минус — такой хлебушек очень быстро съедается)))

ТатьянаКротова03.10.2015 Спасибо за рецепт.

Ирина Ч.24.08.2015 Рискнула первый раз испечь хлебушек, добавила немного кукурузной муки и из свежих дрожжей. В духовке, запах отпад, не сомневаюсь, что и вкус отменный. Спасибо огромное за идею🌷

Гульнара город Уфа25.05.2015 Дорогая Настенька! Спасибо вам за замечательный рецепт, сегодня я впервый раз в жизни испекла хлеб!!! Получился великолепно! Всегдп казалось, что это не для меня, все сложно..Благодарю! Благодарю! Благодарю!!! Мир вашему дому! Любви и Счастья!!!

Лейла21.05.2015 Испекла!!! муж был удивлен))) спасибо большое

Дарунка16.05.2015 Привет с Украины! И огромная благодарность вам за сайт!
Муж и свекровь хлеб оценили, а мне он почему-то сильно пах дрожжами, вроде и 7 гр, да вот как-то уж очень заметны?! Мне порекомендовали вымешивать тесто пока оно в руках пищать начнёт, слабо это представляю, но попробую и отпишусь👌

Татьяна!14.05.2015 Я всегда говорила о том, что никогда не буду выпекать хлеб, а уж тем более лепить вареники…Вообщем после прочитанного такого лёгкого рецепта, я загорелась))муж боялся пошевелиться, чтобы не спугнуть меня на кухне))Хлеб получился безумно вкусный, очень вкусно пахнет.Спасибо большое за рецепт и не только хлеба, пользуюсь вашим сайтом постоянно!

Станислав05.05.2015 Благодарю за пошаговые рецептики))) уже много лет эксперементирую на кухне по вашим рецептам. Для себя я в треск развеял миф о том что готовить вкусно сложно. Уже сбился со счета сколько хлебушков напек по вашему рецепту)))) Попробовал вместо молока использовать теплую воду — хлеб получается шикарный — почти как настоящий — только мякиш не такой белый как на молоке получается. Еще сверху шапку перед духовкой посыпаю перчиком, корицей и сухим базиликом — аромат — это нечто!

татьяна25.04.2015 Спасибо Настенька! Хлебушек божественный.

Любовь23.04.2015 Делала по этому рецепту хлебушек уже три раза. Мне и мужу очень понравилось. Отличный и простой рецепт. спасибо! Пекла хлеб впервые.

Ольга17.04.2015 Готовлю уже в пятый раз! Семья довольна! Спасибо)

Наталья01.04.2015 Хлебушек супер!!! Смолотили с мужем за день, спасибо!!!

Дарья28.03.2015 Настена, процесс приготовления хлеба очень прост, неожиданно приятно, что он поднялся очень хорошо. Запах свежеиспеченного хлеба на весь дом! Вкус божественный. Не смогла не отметить ваш рецепт! первый раз комментирую.

Екатерина, Иркутская обл26.03.2015 Спасибо за рецепт, тоже искала рецепт хлебушка не сложный «для ленивых» так сказать) самое интересное, что такое тесто я делаю на пирожки, ингридиенты один в один, тока сахара по больше. рецепт пирожкового теста нашла здесь у кого то из форумчан. Раз пирожки полчаются замечательные, думаю и хлеб будет вкусный!

Наталья24.02.2015 Спасибо Настюша👏!!! Очень вкусный хлебушек, мне и моей семье понравился!!! Всё получилось, браво!!!

Аня10.02.2015 Спасибо большое за рецепт. Пекла вчера, уже всё съели, сейчас опять буду печь. Мама уже заказала пару буханок, тоже понравилось, спасибо!

Esperanza05.02.2015 Спасибо автору за рецепт, а всем кулинарам за комментарии, особенно те, что по сути. Хлеб по этому рецепту пеку второй раз. Первый раз не был комом, но получился не на 100% по моей вине. Вкус несмотря на очевидные промахи радовал, поэтому я провела работу над ошибками и попытала счастья во второй раз. Результат не восхитил, так, чтоб до умопомрачения, но порадовал и соразмерен потраченным усилиям. Буду и дальше печь, если домашние попросят. Выводы из не вполне удачного первого раза последователям на зметку: внимательно взвешивайте дрожжи (я сыпала «на глаз' без весов и промахнулась почти в 2 раза, в итоге хлеб почти не поднялся) и не бойтесь вымешивать. Чем тщательнее вымесено тесто, тем вкуснее и воздушнее получится хлеб.

Надежда31.01.2015 Спасибо большое за рецепт. Хлеб супер!!! Вкуснотища, моим родным очень понравился. Спасибочки. Желаю Вам удачи и чтобы Вы еще много лет радовали всех своими замечательными рецептами.

куличек22.01.2015 Настя спасибо за вкусный рецепт хлебушка. Получился просто супер! Обязательно испеку еще.

Light@23.12.2014 Очень вкусный хлеб, похож на формовой батон, а что еще важнее — просто, доступно и не затратно по времени)

Наталья15.12.2014 Этот хлеб пепла уже 2 раза. Очень вкусный получается. Нам очень понравилось.

Настя спасибо.

ИНГА10.12.2014 В точности по этому рецепту я испекла не хлеб, а пампушки (т.е. не единым куском, а поделила на шарики). Выпекала 20 минут. Очень вкусно! Мужу тоже очень понравилось, всё съел за один раз! Спасибо большое, теперь я знаю, что могу и сама хлеб испечь!

Наталья26.11.2014 Недавно пекла по рецепту, похож на пшеничный хлеб, очень вкусный получился.

Света24.11.2014 Рецепт отлично выдержал замену белой муки на отрубную. Получился великолепный темный хлеб. На автопилоте теперь выпекаем 1–2 раза в неделю, ибо местный голландский хлеб есть невозможно. Еще раз спасибо, Настя.

Татьяна Л.,Москва24.11.2014 Решилась! Испекла! Получился вкуснейший и ароматнейший хлеб! В обывательском представлении приготовление хлеба — это что-то сложное.Так думала и я.Рецепт — невероятно доступный и легкий в исполнении!
Дорогая Настя, знайте, если мы, Ваши поклонники, не всегда оставляем отзыв, мысленно, мы всегда благодарим Вас за каждый рецепт!

Наталья21.11.2014 Пеку теперь этот хлеб постоянно.Понравился)!

Виктория21.11.2014 В понедельник муж купил хлебопечку. Сегодня я решила воспользоваться Вашим рецептом. Так вот он выше всяких похвал — хлеб получился высокий и оптимальный по плотности-пористости.

Светлана17.11.2014 Настя, хлеб у меня получился просто идеальный по форме и содержанию. И все это при минимуме усилий и времени. Большое спасибо!

Ирина16.11.2014 СПАСИБО Настя Вы как всегда — на высоте!!! своих гостей балую 3 года вашими рецептами и каждый раз восторг!!!

Анна13.11.2014 Так забавно звучит «булка хлеба»))) У нас в Питере булка — это белый хлеб, а хлеб — это черный))) СПАСИБО за рецепт. Они у Вас, Настя, как по волшебству появляются. Только вчера я подумала, что здорово было бы испечь хлебушка самой, заглядываю к Вам, а тут как раз для меня рецепт появился)) Приготовила щи по Вашему рецепту, теперь пошла к ним печь хлеб))) СПАСИБО))))

Елена12.11.2014 Пеку хлеб по Вашему рецепту уже второй раз. Оба раза безупречно, пропорции увеличила в 2 раза.Хлеб раньше не пекла никогда. Спасибо за рецепт. Вроде очень просто, но вкууусно!!!

Оксана10.11.2014 Анастасия, сегодня испекла хлеб, очень понравился, сын попросил печь каждый день и не бегать больше в булочную) спасибо большое всей вашей семье за труд!

Наталья Абдухалимова10.11.2014 вчера приготовила хлеб получился очень вкусный. Спасибо Настя за рецепт

Наталья07.11.2014 Здравствуйте Анастасия! Сегодня испекла хлеб по Вашему рецепту, очень быстро и вкусно получилось, хлеб пекла первый раз, но думаю не последний. Спасибо Вам за Ваши РЕЦЕПТЫ!!!

Наталья05.11.2014 Никогда не пекла хлеб и вот увидев этот рецепт решилась сделать! Результат очень порадовал. Хлеб получился просто потрясающий и самое главное с первого раза! Спасибо огромное за рецепт!

Валентина04.11.2014 Попробовала в первый раз и получилось! Вкусно, по-домашнему! Спасибо автору!

Кира04.11.2014 Я тоже впервые в жизни пекла хлеб и ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!
Корочка обалденная и мякиш упругий, с магазинным не сравнится! Спасибо за рецепт!!

Tamara04.11.2014 Bolshoe spasibo za rezep, ispekla segodnja, sovetuy vsem, ooochen vkystno! S medom I s charm prosto naslashdenie! Ja dymala na moloke I swear eto bylka, no on budget xorosh I s sypom I s buterbrodami. pronto zamechtelnij rezept! Ogromnoe vam spasibo za vashy dobroty k lydjam!

Анютка04.11.2014 Спасибо за рецепт. Ароматно, вкусно) Попробую ещё с ржаной мукой)

Кристина03.11.2014 Спасибо большое за рецепт! Хлеб получился оооочень вкусный!!!

Мария03.11.2014 Очень вкусный хлебушек получился! Спасибо большое за рецепт!

Люда03.11.2014 Ржаной лучше поднимается на закваске, в дрожжах мало силы, чтобы его поднять.

Оксана03.11.2014 да… вкусный хлеб, все поучилось, это мой первый хлеб, и не надо хлебопечки, все просто, быстро и вкусно. я устала петь вам Настя дифирамбы…я уже без вас и вашего сайта не могу жить на кухне, стала от вас зависима и я подсадила еще людей на него. СПАСИБО.

Елена02.11.2014 Снова пекла хлеб, на этот раз ржаной. Поднялся не так сильно, как пшеничный, но вкус замечательный, такой в магазине не купишь. А какой сытный! Теперь буду смешивать муку. Настя, спасибо за всё!

Алина02.11.2014 Настя- THE BEST! 👍💐😘

Тане4ка02.11.2014 Очень вкусный хлеб! Я первый раз делала тесто с дрожжами, переживала, что может не получиться, но получилось просто отлично! Обычный бутерброд с маслом и сыром с этим хлебом-это что-то необыкновенно вкусное!!

Юля01.11.2014 Настя, спасибо большое за рецепт!!! Первый раз пекла хлеб, а получилось ну очень вкусно..даже не ожидала..!)) я правда немножечко видоизменила рецепт, так как моему мужу и доче больше нравиться серый хлеб- добавила ржаной муки- специально купленной для этого хлеба..и чайную ложку разрыхлителя.. Получилось на ура- мы эту буханочку сели и съели на обед с супом втроем))))

Оля нск31.10.2014 Моя неказистая буханочка хлеба остыла. Какая же красивая в разрезе. Хлеб очень вкусный и ароматный, с хрустящей корочкой. Мякиш упругий. Впервые не только приготовила, но и попробовала домашний хлеб. Очень вкусно. Уже в предвкушении завтрашнего завтрака с таким хлебом. Спасибо, Настя, прекрасный рецепт, все очень просто и вкусно:)

Елена Д.31.10.2014 Хлеб получился просто божественный! Это был первый раз, когда я использовала дрожжи. Муж в восторге, коллеги тоже) на следующий день на завтрак приготовила мужу гренки с этого хлебушка — очень вкусно! Спасибо, Настенька!

Алина31.10.2014 Какой вкусный хлеб, просто объедение!!! спасибо огромное за шикарный рецепт, а главное простой!

настя31.10.2014 Вкусненько получилось, спасибо.

Iрина)30.10.2014 Только что достала из духовки свое произведение по Настиному рецепту.Вы знаете, на вид и запах очень даже вкусненько.Вот остывает и как раз муж вечером с работы прийдет, будем пробовать.Отчет о проделанной работе предоставляю)))))))))

Елена30.10.2014 Настя, спасибо огромное за рецепт! Всё так просто, что и я отважилась на свой первый хлебушек. Это что-то необыкновенное! Какой аромат, какой вкус, как хрустит корочка! Обязательно ещё буду печь, и постараюсь почаще.

Татьяна « '' '' '' ''30.10.2014 Доверяю только НАСТЕНЫМ рецептам! Сегодня испекла в хлебопечке. Вкусный, пушистый, но не очень поднялся, наверное, где_то есть моя ошибка.Спасибо большое!

Лидия30.10.2014 Все рецепты просто замечательные!!! теперь я не ломаю голову, что приготовить)а еще очень здорово, что все так подробно описано, с картинками)Вам огромное спасибо))а завтра уже начну готовить хлеб и Венгерский Гуляш, уверенна, что будет очень и очень вкусно))Спасибо Вам еще раз)

Галактика29.10.2014 Что может быть вкуснее домашнего хлеба? А если учесть сколько неполезных добавок в промышленном хлебе, то еще раз задумаешься о пользе домашней выпечки! Спасибо, Настенька, будем осваивать!

Надя29.10.2014 Настя! Вот так рецепт! Домашний хлеб! Огромное Вам спасибо! Непременно, буду учиться его печь! Счастья Вам огромного!

Елена29.10.2014 Вот спасибо так спасибо!
Рецептами пользуюсь давно, отзыв пишу первый раз.
Настенька, здоровья Вам и вашим деткам!
Очень часто вспоминаю тебя добрым словом. Пироги ты меня научила печь, теперь вот хлебушек попробую…

Ольга29.10.2014 Ой, как здорово! Спасибо, Анастасия! Сегодня за ужином опять удивлю и порадую свою семью! И всё благодаря Вам!!!

мамино счастье29.10.2014 Здравствуйте Настя!
Спасибо большое за рецепт!
Обязательно испеку хлебушек, на днях!
Как раз каникулы начнутся!
Настенька, я в магазине «Лабиринт» увидела Вашу книжку Выпечка!
Скоро закажу!
Так, что двойное спасибо, за рецепт, и за новую книжку!

Ольга29.10.2014 Спасибо, Настя. Сегодня уже попробовала испечь хлеб по Вашему рецепту. Получилось действительно очень вкусно. Съели все за ужином. Завтра требуют еще:)))

Светлана28.10.2014 СПАСИБО! Вторника жду, как выходных))
Настенька, счастья Вашему дому!

Елена28.10.2014 Настя, огромное спасибо. Я уже несколько раз пыталась испечь хлеб дома, но получалось не очень. Уверена, что по Вашему рецепту все получится. Еще ни разу не было, чтоб не получалось.

Валентина Киев28.10.2014 Настенька, нет слов… Какая же вы умница!) Спасибо за прекрасный рецепт! С нетерпением ждем вторника и новых рецептов:) Обязательно попробую испечь хлеб по вашему рецепту.

Julia28.10.2014 очень хороший! Спасибо вам!

РАИСА28.10.2014 Анастасия, Спасибо Вам большое за рецепт Хлеба!!! С Огромным удовольствием попробую Вашу версию. Дай Бог Вам всего самого наилучшего!!! ❤️

Василиса28.10.2014 Добрый день))) Настя, я очень люблю готовить по Вашим рецептам, всегда все на Ура! Хлеб домашний, я очень люблю. Моя няня всегда пекла, рецепт ее не знаю. Но уверенна, Ваше творение на все 100%. Действительно, с нетерпением ждем новогодних рецептов)))

Анюта...)))28.10.2014 Спасибо, Настя за ваш труд!!! Всегда жду вторника и загляваю на ваш сайт. Сейчас готовятся голубцы по вашему рецепту. Первый раз в жизни их готовлю…))) В предвкушении Новогодних рецептов…

Виктория28.10.2014 Хлеб — всему голова! Спасибо, Настя, за прекрасный рецепт самого важного продукта для любой семьи. Приготовленный Вами хлеб выглядит потрясающе красиво и аппетитно. В очередной раз преклоняюсь перед Вашим талантом!

Вера28.10.2014 Спасибо большое!) уже знаю что получится вкусно:)

ольга28.10.2014 Хлебушек!!! спасибо!!