SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Торт «Наполеон»

Торт Наполеон

Вернуться к рецепту: Торт «Наполеон»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (1006)


Дмитрий
24.12.2012
Завтра попробую сделать, спасибо!
Геннадий Карпинский
24.12.2012
Очень хорошо показано приготовление этого торта. Подробно с фото. Прям есть у кого учиться. Сам тортик мне тоже очень нравится. Буду делать. С заварным кремом ещё не пробовал. Я обычно сгущёнку с маслом сую во все торты. А так даже экономнее. Спасибо!
Оленька
26.12.2012
Обожаю ваши рецепты! На другие сайты уже давно не хожу,
и маме подарю на Праздник Вашу книгу. Обязательно сделаю Наполеон на Новый Год детям =))))) Хочется ещё попробовать торт «Медовик» в Вашем исполнении. P.S. Сколько же метров у Вас кухня, что помещается столько разнообразной посуды?
zoya
26.12.2012
спасибо за необычный рецепт тортика!
Лаура
27.12.2012
Получился очень вкусный торт. Спасибо за рецепт.
Наталья
27.12.2012
Настюш, спасибо за рецепт очень вкусный
володя
29.12.2012
мне понравился!
нила
30.12.2012
огромное спасиба за прекрасные рецепты.Желаю здоровья радости и творческих успехов.
Настя!
30.12.2012
Первый раз в жизни пекла торт сама, и по вашему рецепту, жених и будущая теща в восторге, благодарю вас за прекрасный рецепт, с наступающим вас!
Галина
30.12.2012
Замесила тесточко, потом отпишусь как вышло!
Victoria
30.12.2012
Vsegda peky na prazdniki tort Napoleon, v etot raz spekla po vawemy recepty, takogo Napoleona moy sem'y ewe ne ela, prosto ob'eden'e.Vsex S Nastypauwim Novum Godom S Izraily!
Анна
31.12.2012
Вчера вечером первый раз делала Наполеон! Все получилось, торт выглядит как на фото, а запах…весь холодильник пропах его ароматом.Сегодня будем дегустировать, я уверена-он великолепен! Спасибо этому сайту!!!
Наталья
31.12.2012
Настя, вчера делали по вашему рецепту торт Наполеон, это изумительно, коржи ровные все благодаря проколу вилкой, а крем, это сказка, очень-очень вкусно. С Наступающим Новым Годом!!! Благополучия вашей семье. Пусть ваши детишки растут здоровыми!!!
Дарья
31.12.2012
сейчас делаем тортик:)
потом отпишусь как все вышло)
Майя
31.12.2012
Торт очень и очень вкусный получился. Спасибо за рецепт!!! Этот сайт находка для молодых хозяюшек!!!)
Елена
01.01.2013
Долго коржики печь, но в целом приготовление простое.
Муж будет моим критиком)))) Надеюсь, что получилось вкусно.
Лида
01.01.2013
Очень жаль, что тортик не получился, хотя пекла строго по рецепту! (((думаю дело в коржах, они пропитались и застыли, поэтому торт получился твердым.
Елена
01.01.2013
Испекла на Новыи год.Не оправдал ожидании.Делала все по рецепту.Получился суховат.Больше не буду экспериментировать к празднику
Ольга М.
02.01.2013
Я тоже испекла на Новый год. Елена, наверное, у Вас вышло больше теста. Я тоже, когда смазывала коржи, поняла, что крема будет мало. Чтобы не получился сухим, нужно достаточно крема. Сдела побольше. Думаю, что крем надо делать на 1,5 литра молока. В холодильнике оставила на целую ночь. Получилось очень вкусно! Торт пропитался отлично! Наполеон знаю с детства. Мама пекла. Я сама решилась только, когда нашла этот сайт. Настенька, спасибо за рецепт. Продолжайте радовать рецептами и в Новом году!
Tania
03.01.2013
Никогда не готовила этот тортик. Чтобы не гадать, получится или нет, решила сделать маленький, все ингредиенты взяла в половину меньше. Однако все получлось отлично, дети съели по две порции и сказали что ооочень вкусно. Попросили еще. Теперь буду делать большой торт. Оказался очень простой в приготовлении, единственное, на выпекание коржей нужно время. Спасибо Насте за рецепт!!!
Аля
03.01.2013
Вкусняшка
Ирина
03.01.2013
Тортик очень вкусный! Готовила на день рождение сына — гости очень хвалили! И, вообще, с Вашим сайтом так хочется готовить! Большое спасибо, Настя, Вам и Вашему мужу!!! С Новым 2013 годом! Здоровья, счастья и удачи вашей семье!!!
машка
05.01.2013
это че хотела Торт замечательный восхитительный прекрасный очень вкусный большое спасибо за прекрраснейший рецепт мой самый любимый торт
Татьяна
05.01.2013
Пекла. Всегда казалось, что заварной крем это дело рук золотых.. Но все получилось супер!!! Долговато правда, но того стоит. Белки мотом в безе пошли, и тоже получилось! Спасибо
Наталья
06.01.2013
Торт супер, ни разу не пекла торты, вернее не получались они у меня, но этот, о чудо, получился супер! всем советую! спасибо огромное за рецепт!
оксана
07.01.2013
Пекла сегодня в первый раз, получилось все замечательно и крем, и коржи.Брала в гости к родителям, понравилось всей семье.Спасибо за рецепт!
Алина
08.01.2013
В первый раз испекла по этому рецепту!
Ооочень вкусно и красиво!
Огромное спасибо за рецепт!
Рори
08.01.2013
Замечательный рецепт, получился классический «Наполеон» из детства. Всем понравилось.
Маргарита
09.01.2013
Спасибо за великолепный рецепт! Вышло ооооочень вкусно!;)
НАТУЛЬКА
09.01.2013
Спасибо за прекрасный рецепт.Да, занимает много времени на приготовление, но оно того стоит.Потрясающий по вкусу крем.С праздниками и побольше вкусных рецептов!!!
Шура
10.01.2013
коржи, почему-то, выпекаются не 10 минут, а больше((жду, сижу вот…никак не зарумяниваются(
лариса
11.01.2013
Рецепт очень понравился.Всё очень доступно для понимания и приготовления.Один тортик приготовила для меня с дочкой и на следующий день испекла для родителе

й моего любимого .
Спасибо огромное за великолепные рецепты, завтра приготовлю фаршированную рыбу, уверена, что будет очень вкусно…
Ирина
15.01.2013
Часто песку подобный торт, но вместо крема использую протестую с сахаром черную смородины. Вкусно, необычно, а самое главное безопасно. Дети в восторге!
Иннеса
15.01.2013
Анастасия, спасибо вам огромное за ваш труд! Я так люблю Наполеон! Обязательно приготовлю. Я в восторге от ваших рецептов!!!
Ирина
15.01.2013
Очень хороший торт. Всё делала по рецепту. Получился супер! Очень мягкий и вкусный, друзья и домашние оценили. До этого Наполеон никогда не делала. Спасибо за рецепт!
Мария
16.01.2013
Впервые решила попробовать испечь торт своими руками, да к тому же ещё Наполеон.Решила сделать приятное мужу, это его наилюбимейший торт.Крем превзошёл все ожидания, он просто супервкуснющий!!! А вот коржи так и не поняла, в моём представлении, когда например использую покупное слоёное тесто, так там оно действительно имеет много слоёв, а это тесто при выпечке таким не получилось.Но в торте были очень даже вкусны.Торт пропитался очень хорошо!!! Родные оценили, как-то быстро всё смели!!! В следующий раз хочу попробовать сделать на маргарине Пышка.Может тесто немного другим получится?! Насте спасибо за такой потрясающий рецепт, и за все её труды на этом сайте!!!
Юлия
17.01.2013
Торт действительно очень вкусный!!! Съели с удовольствием и попросили добавки. Но все мои едоки, да и я, если честно, сказали, что это не наполеон… Спасибо Вам за подробные инструкции, советы и вкусные рецепты.
маша
19.01.2013
очень классный рецепт) сделала всем понравился) спасибо большое, НАСТЕНЬКА)
Марина
20.01.2013
Спасибо большое) Пошла готовитЬ!
Евгения
21.01.2013
Всегда готовила Наполеон по одному и тому же рецепту. Но сегодня решила попробовать какой-то другой, набрела на этот сайт. Все получилось: коржи пеклись быстро(что удивительно при моей старой духовке), были хрупкие, крем получился вкусны-единственное, на мой вкус многовато сахара(но это лично для меня). Крема хватило на 12 небольших коржей, все отлично-думаю, что все пропитается до утра, так что рецепт хороший. И, кстати, времени у меня ушло совсем немного-около 2х часов всего! А по старому своему рецепту я долго возилась. Так что спасибо большое за рецепт! Ваш сайт-в закладки)))
Татьяна
21.01.2013
спасибо за такой простой и доступный рецепт.уже готовлю.
Евгения
21.01.2013
Сегодня попробовала торт-очень хорошо пропитался! И очень вкусный, действительно! Этот рецепт намного лучше того, по которому я делала раньше! Спасибо!
Екатерина.
23.01.2013
Настя спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!! Благодаря Вам научилась готовить очень вкусные блюда, лазанья по Вашему рецепту получилась с 1-го раза! Сейчас готовлю наполеон-очень давно искала такой рецепт! Вы очень доступно всё объясняете! Спасибо Вам огромное!!!
Ирина
23.01.2013
Спасибо за идеальный рецепт!!! Готовила уже не один раз и каждый раз получается безумно вкусно!!! Муж вообще в восторге, даже согласился помогать в приготовлении этого тортика!!!
Светлана-Сургут
25.01.2013
Очень-очень вкусно!!! Знатоки оценили, сказали, что торт по всем правилам, а остальных было просто за уши не оторвать! Я тортик на всякий случай, боялась, что не допропитается, из холодильника вытаскивала, может и не зря, казалось морозил сильно, и он был мягенький и вкусный к подаче на стол! Пекла на свой день рождения вместе с вишневым пирогом «Наслаждение»(людей было очень много)я к нему ещё вернусь,, всем хватило, все были очень удивлены и довольны! Спасибо большое ещё раз!!!
Котя
25.01.2013
Торт просто «БОМБА», коржи получаются вкуснющие, пекла на новый год, из полученного кол-ва теста у меня вышло коржей на 2 больших торта, один сделала с заварным кремом по вашему рецепту, второй крем -сгущенное молоко с маслом. Спасибо большое, Настюша за ваши рецепты. Готовлю только с вашего сайта уже несколько лет. Так держать!:)
Юлия
27.01.2013
Здравствуйте!!! Я в восторге от вашего сайта, решила испечь наполеон, но вы знаете, не получился. В Холодильнике простоял всю ночь и не пропитался, не пойму в чём причина, всй делала по вашему рецепту.
ольга
02.02.2013
вау!!!
Еатерина
04.02.2013
Рецепт просто СУПЕР! У меня раньше не очень этот торт получался, а теперь все в восторге!!!
Уже 4 раза его делала, это с новогодних праздников))))
Спасибо огромное за подробный рецепт!!!
Дана
05.02.2013
Чтобы легче было катать тесто надо перевернуть протвень и на нем же раскатывать и также выпекать
Екатерина
07.02.2013
Большое спасибо! Наполеончик получился ну ооооочень вкусныйЁ
Кристина
07.02.2013
Наконец закончила я свой Наполеон…чеса 5 точно простояла на кухне… Очень трудоемкий процесс, получилось красиво конечно, как на картинке один в один! Про крем хочу рассказать, у меня он почему-то не густел со 100 г муки, думала подожду пока остынет, и может загустеет..подождала, загустел совсем немного, поставила на огонь еще раз и добавила еще муки..и поучилось! Все осталось подождать до завтра, но я уверена что вкусно, потому что коржи на вкус очень вкусные и крем тоже ничего..Всем привет! Пеките торты
=))))
тогжан
09.02.2013
спасибо, вот сейчас пойду готовить
Валентина
09.02.2013
Давно полюбила Ваш сайт за хорошие и простые рецепты! Торт получился слишком вкусный и красивый! Спасибо!!!
Алена
11.02.2013
я читала что не пропитываются коржи кк раз из-за холода, поэтому лучше его в тепле оставить на столе, а утром в холодильник. В общем, сразу в холод не убирать.
Таня
12.02.2013
Анастасия, этот рецепт действительно знаком: моя бабушка так же делает наполеон:) Хочу подкинуть идею: очень вкусный наполеон получается, если чередовать слой заварного крема с клюквенным вареньем;) Кислинка придаёт торту незабываемый вкус.
Лилия
12.02.2013
Мой любимый торт!!!)))) для сокращения времени приготовления использую готовое слоеное бездрожжевое тесто 2е упаковки по 500 гр.
Евгения
13.02.2013
Делала по этому рецепту торт уже во второй раз! В первый раз он был отличный, а во второй-еще лучше! И времени я еще меньше поратила-где-то с тестом, кремом и намазыванием-часа 1,5. Коржи пекутся быстро, крем густеет отлично и со 100 г(только нужно много терпения его долго мешать на медленном огне)! Спасибо большое за рецепт! Затра идем радовать им свекровь))
Маришка
13.02.2013
Ну вот, управилась! Сейчас 2 часа ночи почти, и я наконец доделала его! Мой первый наполеон! Как мне всегда казалось, вершина кондитерского мастерства))) я безумно счастлива, что испекла Наполеон)) утром попробуем с мужем на завтрак, но я знаю, что он будет супер вкусный, потому что попробовала остатки от коржей и крем… Мммм!!! И одно, и другое неописуемо вкусно!!! Страшно представить, как это вкусно будет все вместе… Утираю слюнки и жду утра! Анастасии за рецепт преогромное спасибо!!!
Ольга
14.02.2013
Вот и мы с племянницей управились со своим первым наполеоном! получилось наверно очень вкусно, выглядит супер! Завтра попробуем:)) Спасибо Настя!
Лиана
14.02.2013
Я вчера пекла первый раз. С коржами все в порядке, немного насторожил крем, не могла определиться с густотой, держала на огне минут 40 и помешивала. На вид и вкус вроде бы хорошо. жду вечера чтобы попробовать
Светлана
14.02.2013
Завидую тем, кто стакой легкостью описывает рецепт!!!
Все-таки слоеное тесто -это не мое!!!
Наталия
15.02.2013
Сделала по этому рецепту тортик — просто супер. Причем пекла торт в первый раз — все доступно и понятно.
Светлана
18.02.2013
Огромное спасибо за рецепт получился очень вкусный. Слоеное тесто делала в первый раз и все получилось!!! Большое Вам спасибо!!!
Елена
23.02.2013
Сегодня испекла торт. Буду мужа завтра угощать!!! Торт ооочень вкусный.
Елена
25.02.2013
Сегодня испекла этот тортик, получился бесподобный! Очень нежный и вкусненький! Муж и сын в восторге! Спасибо Настенька за рецептик!!!
Алёна
27.02.2013
Тортик вкусняша!!! Огромное СПАСИБО!!!
Киви
27.02.2013
На день Святого Валентина готовила другу Наполеон по Вашему рецепту. Делала впервые, на всё ушло 2,5 часа, настаивался в холодильнике всю ночь, а результат просто изумительный! Я не отступала от рецепта ни на шаг, получилось идеально! Друг попробовал торт и сказал, что никогда ничего вкуснее не ел, с тех пор ни дня не прошло без разговоров о торте:) Вот, сегодня опять делаю, только уже два, один для семьи и один для друга:)
юлька
02.03.2013
Торт вышел просто супер!!! Спасибо за Ваши рецепты!!!
Ирина
04.03.2013
Парень очень любит именно этот тортик, никак не решалась его приготовить, но на его День Рождения всё таки решилась.Вот преподнесла такой сюрприз, был безумно счастлив и сказал почему он один…и нет ли еще)))) Большое спасибо за рецепт, и за подробное описание)))))))
Вика
05.03.2013
Спасибо большёе это мой любимый торт! Я в первые его делала и получился на славу. Думаю пора заводить книгу рецептов!
Ольга
07.03.2013
Спасибо вам, за такой полезный труд! Пока писала комент. чуть не проворонела крем(загустел, комочками взялся), т.ч. мой совет всем: помешивайте постоянно:)
Елена
08.03.2013
Пошла я девочки делать подарок себе на 8 марта, буду печь свой любимый торт. сколько раз делала всегда очень вкусно, что б крема хватило я делаю 1,5 л молока и чуток побольше ингредиентов для крема, у тогда крема хватает достаточно.когда крем остывает то пенка образуется, что б этого не было ставлю крем на окно и закрываю пищевой пленкой прям на крем в кастрюле. когда остынет, пленку снять и крем как только с плиты и без пенок
Виктория (германия)
08.03.2013
Я попробовала сделать этот торт в первый раз, получился превосходный!!! С первого раза!!! съели за один раз!!! спасибо огромное. и всем кто еще не делал этот торт — делайте не совневайтесь, все у вас получится.
Юлия
09.03.2013
Сделала этот торт на 8е марта. Вкусный, но очень тяжелый.
Поитька
12.03.2013
Торт изумительный, боялась что не получится, все получилось, вкуснятина, СПАСИБО! Уже 2 раза делала:-)
Олеся
13.03.2013
Тортик просто супер!!!
Таня Киев
13.03.2013
и у меня получилось! делала строго по рецепту
Виктория
16.03.2013
Тортики просто супер!!!
Настя
17.03.2013
Спасибо большое:)очень вкусно:)
Ольчик =)
18.03.2013
Настенька вы прелесть СПАСИБО за такои вкусныи тортик =)
Вика
21.03.2013
Спасибо большое очень вкусно!
Вика
21.03.2013
Очень вкусно!
Вика
22.03.2013
Очень вкусно!
Люда
22.03.2013
Очень вкусно. Завтра опять будем готовить.
Настя - Днепропетровск
24.03.2013
Потрясающий торт! только-что приготовила, уже все ходят вокруг него — только отгоняй:)
лена
24.03.2013
рецепт супер, обязательно буду печь его еще,
Зизо
26.03.2013
Вот сейчас сижу и пеку коржы.пока меня все устраивает.так как я сейчас живу в другой стране для меня этот тортик воспоминание о детстве…
Стася
26.03.2013
Спасибо огромное Настя, за это прекрасный рецептик. Я его уже пеку не в первый раз и всем очень нравиться) Я в прошлый раз на крем добавляла клубнику свежую один раз через слой, и получилось очень вкусно. А сегодня я буду добавлять вишню.
лесечка
26.03.2013
очень вкусный пирог)
спасибо большое за рецепт)
Натали
01.04.2013
шикарный торт получился:) вместо молока использовала сливки 10%, крем густой и очень вкусный. Настя спасибо за сайт)))
gulnur
02.04.2013
спасибо за рецепт…торт просто супер!!
Лиля
04.04.2013
Огромное вам спасибо за сайт и за ваши замечательные рецепты! Торт просто объедение!
Zarina
06.04.2013
Super rezept, spasibo, ochen vkusno poluchilos, palchiki oblizhew!!!
Таньча
07.04.2013
Ура и я сделаю Напалеон и огромное Вам спасибо!!! и знаю что получиться, я теперь пользуюсь вашим сайтом всегда и думала, что я не люблю готовить, а оказалось благодаря вам и даже очень люблю и мне приносит удовольствие, семейного счастья ВАМ Настенька, продолжайте нас радовать!!!
Татьяна13
09.04.2013
Это торт моего детства)) готовили его на все праздники))) только крем был масло+сгущенка))) как раз недавно вспоминала о нем, хотела у мамы рецепт уточнить, т.к. пропорции не помню…, а сейчас смотрю… ингредиенты те же самые))) порадую мужа и дочу в скором времени этим замечательным тортиком)) спасибо))
Татьяна13
09.04.2013
часто здесь встречала отзывы, про то, что какие-то странное слоеное тесто и т.п.
ДЕВОЧКИ, ЭТО НЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО…
это немного другой наполеон, не путайте…
Nargiza
11.04.2013
Спасибо за рецепт!!!
Таня
12.04.2013
Спасибо! очень вкусно!
Нана Малая
14.04.2013
Сейчас приготовила тесто и поставила в холодильник. Через час начну печь. Обязательно завтра напишу, какой получился торт.
Вика
18.04.2013
Настя, спасибо за рецепт! Первый раз делала торт сама! Все получилось!!!
татьяна г, ХЕРСОН
18.04.2013
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЭТО САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТИК
Гулья
21.04.2013
прекрасно! очень вкусно! классссссс
Юлия!
23.04.2013
Спасибо за подробный рецепт! Первый раз делала этот торт. Всё получилось! Правда крем жидковатый получился (пожалела муки видать). Но семье понравилось! Спасибо!
Olga England
23.04.2013
Пекла торт по этому рецепту уже 4 раза. Всегда получался превосходно. Я с детства не люблю заварной крем, поэтому чередую слои крема в торте- слой заварного, слой масляного. И для девочек, которые живут за пределами бывшего СССР — в супермаркетах продают Custard, как по мне, он на много вкуснее, чем заварной крем, и мороки с ним меньше, и кожи хорошо пропитывает, и сделать можно быстро столько, сколько нужно. Попробуйте, не пожалеете. А Вам, Настенька, спасибо большое!!!
юля
27.04.2013
класс
Луковка
30.04.2013
Моему сыночку «Наполеону» завтра 10 лет! Вот пеку торт по вашему рецепту) коржи очень симпатичные получились, крем остужается) думаю все будет круто! Спасибо!
Роза
01.05.2013
Спасибо! Очень вкусный получился торт!
Ольга
06.05.2013
Торт получился очень вкусный, один маленький минус, из такого количества продуктов он выходит небольшой, если готовить для большой компании рискуете не попробовать
Юлия
15.05.2013
Спасибо большое, Настенька. Рецепт — то 4то надо.
Поитька
25.05.2013
Этот торт пекла уже несколько раз, очень вкусный, нежный, легкий. Правда нужно повозиться, ну это того стоит! Спасибо большое за рецепт!!!:-)
БОТА
25.05.2013
СПАСИБООООООО БОЛЬШОЕЕЕ НАСТЯЯ..ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ
Дина
27.05.2013
Спасибо вам большое)))
Окс
29.05.2013
Спасибо за рецепт! торт получился отличный! я почему-то всегда думала, что заварной крем — это трудно и долго, а по вашему рецепту оказалось все просто! Дочке понравился(3 года), мужу понра и даже свекрови!))))
Готовить долго., но вкусно, как в детстве. сделала еще прослойку из бананов!) Спасибо! частенько пеку маффины по вашим рецептам! все разлетается моментально!
Аяш
01.06.2013
Спасибо за рецепт!
Ирина
02.06.2013
Торт очень вкусный. Всем очень понравился. По поводу времени выпекания коржей, я выпекала минут 15–18. У меня один противень в духовке, по этому на приготовление ушло 3,5 часа. У кого 2 противня, могут сократить время приготовления. Вообще не жалейте времени, торт того стоит. Настеньке огромное спасибо за рецепт!)))
няша
02.06.2013
вкусняшка!
Татьяна
10.06.2013
Огромное, преогромное спасибо за рецепт! Торт наивкуснейший! Делала 2 дня назад, в первый раз. Никогда не думала, что такой торт, как Наполеон, может у меня получиться с первого раза. Когда читала отзывы, честно признаюсь думала, что они «заказные» (думала, ну не может у всех быть вкусно). Оказалось, что даже такие чайники, как я, могут сделать. Ушло примерно часа 4. Еще раз большое спасибо за пошаговый рецепт!
fialoshka
10.06.2013
У меня не получилось «В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом.» точнее вылила и как со всех сторон начало все растекаться, просто ужас, но в итоге кое как все-таки закончила, получился немного суховат, но вкусный.
Елена
11.06.2013
торт очень вкусный.все получилось хорошо, только на пропитку коржей ушло около 13 часов, оставила на ночь, на утро он стал нежный)
Дарья
20.06.2013
Очень вкусный торт
Эльвира
23.06.2013
Торт супер! Сын у меня его просто обожает. Могу от себя посоветовать, если при приготовлении теста вымешать его слегка, что бы только сформировать немного, то тесто получается лучше. Рецепт отличный, Настенька, спасибо!
ЛиЛу
25.06.2013
Вчера первый раз в жизни испекла торт!))), а его уже почти весь съели)) Муж в приятном шоке))) И я тоже) Провозилась долго — часа 4. С коржами, нужно было сделать как в рецепте, сначала разогреть духовку. Под конец не выдержала и запекала при t=200. И тесто делала в большой миске — удобно. И молока для крема налила не 1, а 2 пакета по 900 мл и хорошо, что так сделала, так как люблю много крема и хорошо пропитанные коржи. И то нижние несколько штук коржей не пропитались сильно, как верхние, боялась переусердствовать, испортить торт. Даже остался неиспользованный крем. Так что советую тем, кто любит хорошо пропитанные коржи — ДОБРОТНО намазать коржи кремом. Спасибо за рецепт! Мой первый в жизни Наполеончик!))) Вкуснотища
КатеринКа
25.06.2013
Обалдееееенный торт!))Пекла первый раз и очень очень сильно ввсем понравился! Большое спасибо за рецептик! Всем советую, обязательно сделайте)
юлия
29.06.2013
Торт получился классный.мне очень понравилось печь.предложила испечь бабушке в деревне.и ей понравился торт пеките обязательно.
Тася
01.07.2013
Добрый день) испекла тортик, не вытерпела до утра решила попробовать, ещё не пропитался, но все равно вкусненько) НО крем слишком сладкий, хотя я положила сахара 300 гр вместо 400… Думаю хватило бы 200, конечно дело вкуса)
Ирина
04.07.2013
не люблю возиться с тестом, плохо у меня это дело получается! но…на Вашем сайте все так доступно и подробно описано, что невольно захотелось приготовить выпечку! сохраняю рецепт! буду учиться! хочу порадовать мужа! Спасибо!
ВИКУЛЯ
10.07.2013
ЛЮБИМЫЙ ТОРТ МОЕГО МУЖА И МОЙ КОНЕЧНО ЖЕ!!!..ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ИДУ ЗАПИСЫВАТЬ И ОБЯЗАТЬЛЬНО СПЕКУ..СПАСИБКИ ВАМ!!
Мария
12.07.2013
Спасибо большое за рецепт! пекла Наполеон первый раз и все получилось! единственное-я все ингридиенты поделила на 2, т.к мы с мужем одни-для нас один большой торт будет слишком много…) все получилось, единственное, крем на 2 коржа еще остался, т.к. что можно было бы и 450 гр муки на половину взять)) и сахара немного по-меньше).., а так супер! спасибки
Александр
12.07.2013
сейчас пойду приготовлю посмотрим что получиться:)
матлуба
16.07.2013
спасибо за рецепт
наташа
17.07.2013
Спасибо за рецепт.Готовим тортик почти каждые выходные, а главное легко.
Дарья Волкова
19.07.2013
Вчера испекла его, сегодня с гостями будем пробовать:)
Туля
22.07.2013
Спасибо за рецепт. И стекла ребенку на день рождения. Торт супер. Все получилось. Дети в восторге.
Юлечка
25.07.2013
Настенька готовлю наполеон только вашему рецепту.Угодила что называется мужу, вечно рассказывал какой его бабушка готовила вкусный наполеон.Теперь мой на первом месте благодаря вам.Спасибо вам огромное!!!
Кристина
25.07.2013
Испекла торт по Вашему рецепту, все получилось, только в моей духовке коржи выпекались в 2 раза дольше чем в рецепте, но это уже особенности духовки. Торт с каждым днем все вкуснее и вкуснее, кушаем и радуемся. Спасибо Вам огромное за доступный пошагал вый рецепт!
светлана
03.08.2013
Спасибо, только коржи получились диаметром 19 см.
калерия
04.08.2013
Вкусняшка!!!
Наталья
04.08.2013
Все получилось! Оооочень вкусно! Получилось 10 коржей диаметром по 26 см. Все очень просто, но долго, зато потом! Мммммм)))
Ольга Сим
05.08.2013
сижу время выжидаю, пока шарики в холодильнике. Посмотрим получится или нет, я яица как то не так взбила.. не как на картинке. А вашем саиттом уже три года пользуюсь) скопировала -послала на печать, пошла попробывала приготовила, и потом рецептики в фаилик вставляю) и картинка есть и рецепт), а раньше в блокнотик записывала)
Ирина
09.08.2013
Приготовила торт по Вашему рецепту.Получился очень вкусный.Это мой первый торт который я испекла.Горда за себя)) Спасибо за рецепт.
Влада
11.08.2013
На мой вкус крем получился ну оооочень сладким;(, но это не беда, в следующий раз буду знать))) в конце-концов это мой первый наполеон;))
Анастасия
11.08.2013
Настя вы супер!!! Огромное спасибо за ваш сайт!!! Пользуюсь только вашими рецептами!!! Сегодня сделала напалеон!!! Муж в восторге!!! Спасибо вам за это!!!
Тамара
14.08.2013
Спасибо большое за рецептик, мой любимый очень любит Наполеон, пеку по Вашему рецепту, завтра будем дегустировать.
Зарина
17.08.2013
Спасибо большое, получилось превосходно!!!
Зарина
17.08.2013
Спасибо большое, получилось превосходно!!!
Светик
23.08.2013
Анастасия, спасибо за детальное описание рецептов, все понятно и вкусно! Мы ждем Наполеона и Наполеон ждет нас! Завтра встреча наша состоится…
Анастасия
23.08.2013
Я лет 10 назад пекла «наполеон» постоянно-, но рецепт был немного другой. В июне нашла другой рецепт «Наполеона» -спекла и он не получился (сама не поняла как так). И тут наткнулась на Ваш сайт- и чудо все получилось -, а самое главное понравилось дочери и мужу. Спасибо Вам.
Катя
23.08.2013
Огромное спасибо за рецепт! Готовила часов 5, но оно того стоит. Просто восхитительный вкус.
Ирина
26.08.2013
Пекла папе на день рождения! Ооочень долго, 4,5 часа. Коржи уже намазывал муж и обсыпал) сил не было. Внешне получилось потрясающе красиво, как на Настиных картинках! Все гости были в восторге, на вкус всем тоже очень понравилось, просто куча комплиментов))), а вот я ожидала большего. Думала получится нежнее и будет таять во рту.
галина
30.08.2013
Умница! Завтра буду печь!
Света
05.09.2013
Никогда не бралась готовить торт, потому что думала, что не получится. Но благодаря Вам, Настя, у меня всё вышло выше чем на отлично! Спасибо Вам большое!!! Пользуюсь только вашими рецептами))
Надежда
05.09.2013
Такой торт раньше готовила по другим рецептам, но Ваш с моей точки зрения вкуснее. Я торты пеку часто, поэтому разницу в них понимаю.
А насчет того, что пишут готовиться долго. Если конечно вы привыкли дома готовить полуфабрикаты, то по сравнению с ними конечно долго. А так это совершенно нормальное время приготовления торта Наполеон.
Рецепт отличный! И без масляного крема на самом деле вкуснее.
Айгулька
11.09.2013
Приготовлю папе на день рождения!))) Спасибо огромное!!
Анна
11.09.2013
Получился! Достаточно просто, и самое главное, вкусно! Спасибо!
Лана
14.09.2013
Наполеон — это был наш традиционный семейный торт. Обычно пекли их сразу по 2шт. Иногда средний слой бабушка промазывала абрикосовым вареньем. И это было тоже очень вкусно. Рецепт, кстати, как у моей бабушки из ее старой кулинарной тетрадки! И даже само приготовление — один в один.
Первый раз этот торт я испекла в 11лет, маме на ДР. Это был мой первый кулинарный опыт! Как сейчас помню -все спят, а я на кухне с бабушкиной тетрадкой, орудую рано утром. В итоге торт поучился такой же как у мамы и бабушки, ничем не хуже. Гости все хвалили!)
Только крема я делаю в 1.5 раз больше, и когда крем почти остыл-вбиваю в него небольшой кусочек сливочного масла и немного взбиваю миксером для однородности.
Это самый классический рецепт Наполеона! Спасибо Вам, Настя!
Анна
16.09.2013
Сделала первый раз Наполеон, завтра попробуем.Выглядит аппетитно!!! Спасибо!!!
Alina
16.09.2013
Ogromnoe spasibo sa recept! Eto kak ras napoleon, kotorij ja ela kogda bila ochen malenkaja. Posle etogo nikogda ne ela takogo wkusnogo, poka sama ne prigotowila po washemu receptu! Teper etot tort delaju na kashdij prasdnik!!
Савенок
17.09.2013
Очень вкусный тортик!!! только вот коржи плохо очень пропитались((видимо мало сделала
Люба
17.09.2013
Спасиба за рецепт очень вкусный.
Юля
18.09.2013
Настенька, спасибо вам за ваш рецептик! получилось очень вкусно, но правда ушло на все 5 часов!
Алена
19.09.2013
Спасибо за рецепт! Готовлю этот тортик только по Вашему рецепту! Очень вкусный!
Оля Оля
20.09.2013
Приготовила ваш торт. Получилось очень очень вкусно. Никогда не думала, что смогу самостоятельно такое приготовить. Спасибо большое!
Елена
20.09.2013
Спасибо большое за рецепт. Все делала как было написано. вот только крем остудила, и у меня его не хватило:) пришлось делать еще 1 порцию крема. Торт получился оооочень красивый и безумно вкусный. Спасибо огромное!!!
Kristina
01.10.2013
Spasibo Vam za recept!!!
Елена Спб
07.10.2013
Спасибо за рецепт! Готовила и сравнивала по фотографиям: нет, у Насти тесто однородное, надо еще помесить, яйца с сахаром растерты до белого цвета, еще порастираю). Вообщем, очень помогают пошаговые фотогафии! Торт очень вкусный, пекла сыну на день рождения, абсолютное попадание в десятку, браво, Настя!
Олеся
08.10.2013
Спасибо Вам за рецепт!!! Это вкуснатища незабываемая!!!
Алла
09.10.2013
Без лишних эмоций, по делу. Все получилось. Но было несколько моментов, которые упоминались в комментариях, и которых не избежала и я (комментарии читала уже после, к сожалению). Во-первых, при вливании смеси яиц с водой в углубление муки с маслом вся жидкость вылилась на стол и мгновенно потекла на пол. В следующий раз буду проделывать эту операцию в какой-нибудь плоской миске.
Коржи при 180 гр. выпекались больше, чем 10 мин. Устала ждать, прибавила градусов до 195 и стала укладываться как раз в 10–11 мин. Если бы прочитала комменты раньше, стала бы ставить по два противня сразу для ускорения процесса. Сама не догадалась, поэтому получилось долго. И еще про пропитку: все таки нужно делать как моя мама: делать торт накануне, на ночь оставлять в комнате пропитываться, а с утра — в холодильник. И вечером подавать обязательно из холодильника — холодненький крем очень вкусен!!! Мне на пропитку 5 часов не очень хватило…
ЛЕВ
09.10.2013
Впервые делала этот торт сама.Строго следовала инструкциям Насти, только молоко в крем добавила холодным.Получилось просто супер вкусно, крем без единого комочка.А красиво-то как! Я даже не думала, что сама смогу сделать такую вкусноту и красоту.Очень помогают фото, мне пригодилось с накалыванием коржей.Посмотрев, как надо, стала добавлять еще наколы.Результат на лицо.Хочу сказать всем: в этом рецепте все сбалансировано.Не надо ничего менять, доьавлять.Все просто класс.Через неделю от этого торта заказывала на д.р.ребенка красивый торт ручной работы с машинками.Так вот ни одному человеку он не понравился.Все вспоминали мой Наполеон.Настя, спасибо за простоту, вкусноту и многообразие!!!
ЛЕВ
09.10.2013
Да, выпекались коржи минут по 17–18, я и делала накануне днем, ели в обед след дня.Было объеденье.Все уже описала.
Татьяна
11.10.2013
Спасибо Вам за рецептик, второй раз сделала тесто очень понравился, только у меня почему то получается тортик побольше на весь листик из духовки и в первый раз получилось 13 колобков в этот раз 12, какого размера еще не знаю так как лежит в холодильнике.
Наталья
12.10.2013
Всегда боялась тортов, но я очень люблю торт НАПОЛЕОН и не удержалась чтоб попробовать испечь когда увидела на сайте, моя мама сказала что это самый вкусный НАПОЛЕОН который она ела. Огромное вам спасибо!
Альфира
14.10.2013
Очень хороший рецепт, даже наверное самый лучший! Спасибо огромное!
Юлия
22.10.2013
Первый раз решилась испечь этот Тортик, попался ваш рецепт! Получилось очень вкусно, домашние в восторге, пеку уже 2 раз! Спасибо вам большое!
Екатрина
27.10.2013
Спастбо огромнейшее за рецепт. Никогда не готовила торты, тут решилась, у сестры др. Помучилась немного с коржами, не было бумаги, в итоге взяла обычную для печати)) Кстати, выпекала при 180 градусах за 6 минут, так что у кого как. Крем получился божественно вкусным. Осталось только попробовать, но это уже завтра))
Екатерина
28.10.2013
Торт вкусный, но оооочень тяжелый!!
Elenaa
30.10.2013
большое спасибо за рецепт! торт получился замечательный! пекла Наполеон и раньше, но вашим рецептом уж очен довольно. тесто получилось чудесное и слоилось как настоящее слоеное!!! спасибо огромное!!! съели с удовольствием
Маша
03.11.2013
Ето супер
иришка
03.11.2013
Вчера делала тортик, получился просто великолепно. Спасибо огромное Настенька за хороший рецепт.Я часто пользуюсь Вашим сайтом, мне нравится как доходчиво и пошагово с фото расписаны Ваши рецепты. СПАСИБО.
Елена Таллинн
05.11.2013
Вчера испекла «наполеон» по Настиному рецепту ко дню рождения мужа. Получилось восхотительно! Муж и гости облизывали и пальчики, и тарелки:) Спасибо большое за рецепт!
Татуся
06.11.2013
Ммм вкус знакомый с детства.Что касается приготовления, я здесь наверное одна такая, у которой крема осталось еще на один торт.Приготовила тесто по рецепту, но вот раскатать свои шарики до 24–26 см не смогла, только до 20 см. Смазывала не тонким слоем, но в результате крем (пальчики оближешь!) остался. Сегодня купила тесто 1 кг слоеного готового и вуаля, новый тортик готов! Конечно его делала намного быстрее и на двух листах одновременно, используя всего 2 листа бумаги.Жаль комменты первый раз не до конца прочла.Много дельных советов было, а я не смогла ими воспользоваться вовремя.Но, как говорится опыт — сын ошибок трудных — великое дело!
Александра
06.11.2013
Изумительный торт! Моим понравился! Только много времени занимает приготовление! Большое спасибо за рецепт!!!
алена
06.11.2013
буду пробывать позже отришусь!!
Александра
06.11.2013
Изумительный торт! Моим понравился! Только много времени занимает приготовление! Большое спасибо за рецепт!!!
Ирина
19.11.2013
Такой торт бабушка моя готовила — вкус детства.
Юлия
23.11.2013
Делала по вашему рецепту крем, получился очень вкусныыый! Спасибо вам, Анастасия.:)
Дарья
23.11.2013
Делаю тортик в данный момент, тесто получилось так как надо, вкусное. Я хочу только добавить что вырезать надо после выпечки, так как коржи немного ведет. я сначала прикладываю, чтобы с запасом было, потом ставлю в духовку
Елена
24.11.2013
Сделала торт по этому рецепту ко Дню матери, завтра будем презентовать мамочке) Не удержалась, попробовала крем с остатками крошки, как же вкуснооо, мне напомнило вкус мороженного (пломбир в вафельном стаканчике). Спасибо огромное за рецепт, Настя!!!
анастасия
01.12.2013
спасибо большое хорошо описано советую всем сделать такой прекрасный и вкусный торт
Ирина
04.12.2013
Уже стоит в холодильнике, пропитывается. Пока готовила — домашние все кругами ходили: что же я такое ваяю? Честно скажу, настоящий «Наполеон» делала лет 20 назад. Конечно, время убила, но, думаю, оно этого стоит.
Марина
09.12.2013
Готовила этот торт почти пять часов, с непривычки. Но, это того стоило, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Светлана
10.12.2013
Вот и я впервые попробовала испечь Наполеон! по времени ушло 3 часа. Делала все по рецепту, коржики получаются очень тонкие и выпекаются меньше 10 мин. Спасибо Настеньке, всегда пользуюсь ее рецептами!!! все очень удачно получается
Динара
12.12.2013
Пекла торт на день рождения сыну! Получился просто замечательный! Процесс очень трудоемкий, на все ушло ок 4 часов) не знаю возьмусь ли печь его еще раз..)) спасибо за ваши рецепты! Строго следовала инструкциям, получился в точности как на фото
Виола
20.12.2013
Пекла торт по этому рецепту уже три раза. Никогда не думала, что смогу испечь такой торт. Но все получается прекрасно! Три часа, но результат того стоит.
Спасибо за рецепт!
Valentina
21.12.2013
Всегда хотела попробовать испечь Наполеон. Вот решила по вашему рецепту =) Получился отлично! Но в следующий раз сделаю больше крема, потому как мне показалось маловато его в торте, он весь впитался и получилось суховато))) Хотя гости съели в два счета!)
Мария*
21.12.2013
Очень вкусный тортик! Пальчики оближишь)) Спасибо вам!
Вита
24.12.2013
Очень вкусный тортик! Сейчас идем делать!!!)
Сергей
24.12.2013
Сделал торт по вашему рецепту, мне очень понравился.Спасиба бальшое.
Наташа
28.12.2013
На Новый год- только Ваш рецепт! Большой, Новогодний привет из Германии!!
Лора
31.12.2013
Вчера делала торт по Вашему рецепту. Спасибо, всё получилось. Коржи очень удобно раскатывать и сразу выпекать на обратной стороне слегка подогретого противня.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Шоколадный торт с лимонным кремом
      тесто: 1 яйцо, 50 г сахара, 70 г сливочного масла, 20 г какао, 30 г миндаля, 100-150 г муки   начинка: 4 яйца+1 желток, 150 г сахара, 150 мл сливок, 2 лимона   также:...
  • Цитрусовые пирожные «Валентинки» с фруктами
      тесто: 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 апельсин, 1 лайм, 1 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   крем: 200 мл сливок 33-35%, 150 г Филадельфии, 50 г сахара  ...
  • Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
    250-300 г слоеного теста   крем: 200 г маскарпоне, манго, 250 мл сливок 33-35%, 100-150 г сахара   также: любые фрукты и ягоды
  • Цукотто
      корж: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 120 г сахара, 20 г какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   начинка: 300 мл сливок 33-35%, 100 г сахарной пудры, 50 г миндаля, 250 г вишни, 50 г...
  • Шоколадный торт «Восторг»
      коржи: 100 г шоколада, 3 яйца+2 желтка, 70 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   пропитка: 100 г сахара, 50 мл воды, 50 мл ликера или рома  ...
  • Торт «Панчо» с вишней и миндалем
      тесто: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара, 300 г вишни, 100 г миндаля
  • Медовое пирожное
    100 г меда, 1 ч.л. соды, 50-100 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 250-300 г муки   крем: 300 г сметаны, 50-100 г сахара, 100 г грецких орехов

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.