Комментарии к рецепту:
Тыквенные кексы

Тыквенные кексы

Вернуться к рецепту: Тыквенные кексы

Комментарии (238)

Сначала новые

Татьяна Приготовила вчера тыквенные кексы, получилось очень вкусно. Часть полили шоколадом, часто оставили без всего. И так и так очень вкусно, спасибо за рецепт!
Настя Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Лена Спасибо Вам за рецепт.
Я выпекала, как цельный кекс в одной большой форме.
Добавила 100 г изюма, получился невероятно вкусным.)
Настя Лена, большое спасибо Вам за отзыв!
Lilu Настенька, очень вкусно! спасибо большое за рецепт! Кексики в красивых формочках получились изумительные, покрытые растопленным шоколадом. С чашечкой кофе-супер!
Настя Lilu, большое спасибо Вам за отзыв!
Мария Очень вкусные кексы! Хорошо поднялись, пористые, упругие. Тыква и цедра дают интересный рисунок тесту, оранжевые крапинки:) спасибо
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Джулия Кексы супер! Правда я не добавляла лимон, так как его не было, а добавила 50 мл молока и ещё 4 ч.л. с горкой сметаны(люблю тесто на кексы со сметаной или кефиром) ..сахара взяла меньше…и добавила корицы и кардомона -получились очень ароматные!!! Конечно был бы грецкий орех -вот бы его туда..но и без него вкусно!
Настя Джулия, спасибо за отзыв!
Оксана Кекс получился изумительный, хотя тыкву люблю только в суп-пюре. Делала в большой форме, добавила еще изюма. Рецепт беру в закладки обязательно.
Настя Оксана, большое спасибо Вам за отзыв!
Ксения Настя, большое спасибо за разнообразные рецепты выпечки из тыквы. Когда-то я готовила эти кексы, сейчас повторила. Я поторопилась, не стала ждать пока масло размягчится, в итоге во время выпекания вокруг кексов булькало масло(возможно, надо было добавить больше муки, чем 200 г. Кексы внутри влажноватые, наверное так и должно быть, но у меня они с трудом отделяются от формочек, может бумага плохая.. глазурь по традиции сделала из сгущёнки и сухого молока, сверху посыпала тыквенными семечками. Я очень люблю и тыкву, и цитрус в выпечке, поэтому кексы мне не могли не понравиться:)
Настя Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Iana Я обожаю ваши кексы! В прошлом году приготовила мужу, сказал, что вряд ли будет есть такое. Но стоило ему попробовать, как начал говорить, чтобы я завтра еще напекла😂 В этом году, увидев тыквы — многозначительно на меня посмотрел, я все поняла — кексам быть!)))
Спасибо за Ваш труд! Ваши рецепты простые, доступные, интересные и самое главное вкусные!
Настя Iana, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Я очень рада, что рецепты пригодились.
Алина Кексики получились очень вкусными и не сухими))) Кексы и суп-пюре приготовила) Ищу следующий репепцт из тыквы)
Настя Алина, большое спасибо за отзыв!
Ольга Ооочень вкусно, особенно горячий, а какой запах! Пекла два раза, первый раз тыкву по ошибке протерла на мелкой терке, второй уже на крупной, более удачно получился. Тыква не чувствуется, ребёнок ел за обе щеки. Спасибо за рецепт, высокая кухня!!!
Настя Ольга, я очень рада, что кексы пришлись по вкусу.
Спасибо за отзыв!
Озидея Спасибо за рецепт! Я его взяла за основу и адаптировала под дочь, который нельзя глютен и белки. Нутовую и пшенную муку использовала. Сделала половину порции. Вторую порцию по рецепту-для мужа и сына Все счастливы. Спасибо огромное!
Настя Озидея, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Юля Отличные кексы. Вкус тыквы не чувствуется, но при этом тесто очень пушистое, чуть влажное, с очень необычным вкусом. Настя, спасибо за рецепт.
Настя Юля, рада, что кексы понравились!
Спасибо за отзыв!
Ксюша Кексы просто супер, скушали практически все за один присест, боялась, что утром они будут уже не очень, как читала в предыдущих сообщениях, но нет, просто на утро в них более ярко стал чувствоваться лимон.Вообщем, Настюша, как всегда огромное спасибо за рецепт
Настя Ксюша, я очень рада, что кексы понравились!
Юлия Вчера пекла на день рождения! Очень понравились, подруга сказала, что вкуснее кексов не ела:)!!! Как здорово, что можно приготовить что-то интересное и тыкве наконец нашли применение)))
Татьяна Всё строго по рецепту, получилось идеально! Муки ушло 250 гр. Поднялись, пропеклись! Соду высыпала в лимонный сок-Целый стакан пены! Вкусные, очень понравились.
Яна из Калининграда Спасибо, Анастасия за рецепт этих кексов! Они невероятно вкусные. Я ни разу до этого не ела тыквы, потому что мама моя ее не особо любит) Но тут на огороде появился у нас этот овощ и я решила попробовать… И не прогадала! Не сложно, в приготовлении, а тесто получилось мягким и сочным. Сверху полила шоколадной глазурью- получилось очень вкусно. Спасибо за рецепты!!!
Сашина мама Испекла один большой кекс, правда, без глазури . Прост в приготовлении, полезный, вкусный, сочный!
Рита, Сургут Делала одним большим кексом. Получилось очень вкусно и ярко! Кекс хорошо поднялся, сверху украсила белковым кремом, объедение!
Екатерина Большое спасибо за очередной интересный рецептик! Делали все по рецепту, получилось вкусненько без всякой глазури. Ели с удовольствием и в теплом, и в холодном виде. Получилось ровно 20 штук, но маленьких: почему-то в духовке почти не поднялись. Пропеклись хорошо.
Mafi Готовила дважды — первый раз с лимоном, второй без. Муж кислинку не очень любит, поэтому потом делала без лимона, но дала хорошо побольше тыквы. Но лично мне оооочень-очень понравились оба варианта, а на работе уже даю ссылку на рецепт
Олеся Очень вкусно! Глазури не было. Просто кексы. Никто про тыкву не догадался. Думали про апельсин. Быстро, легко, но по времени дольше готовила, 35 минут в духовке с вентилятором.
Лена Очень хороший, вкусный и простой рецепт!!!
спасибо большое))
Ольга Настенька, спасибо за рецепт! Сомневалась, будет ли вкусно с тыквой, но, почитав отзывы, решилась испечь. Получилось супер!!! Трудно удержаться, чтобы не съесть все сразу:)))
Елена Очень очень вкусные кексы!!! Спасибо за рецепт!!! Теперь мои любимые кексы!!!
Татьяна''''' Очень нежные необычная нотка, но не скажешь, что там есть тыква.Мужу не буду говорить, так как он ее не любим! Насте, как всегда, мерси боку.
лола Вкусные ооооочень, но у меня они вообще не поднялись, остались низинькими как печеньки:(, но все равно вкусные
Татьяна Делала кексики, вообще мы тыкву не любим, а тут она не чувствовалась почти! а цвет!!! это просто красота, кексы нежные ароматные, я делала без крема, очень удачные…
Мариша Мне тоже показалось много лимона.а в целом-вкус приятн.с цедрой нужно поменьше
Александр Довольно таки не плохо получилось.
Только я ещё добавил во внутрь шоколадную начинку.
И получилось вообще супер!
Оксана Спасибо за рецепт!!! Хорошо пропеклись, быстро съелись.
Елена Кексы такая вкусняшка!!! 10 шт сделала с шоколадной глазурью 10 шт с белковой глазурью очень вкусно!!!
Ксения Послушайте, это бомба. Это просто очень вкусно. Просто, очень и вкусно. Сделала тесло, испекла одну штучку, пока одна дома. Вечером побалую мужа, а завтра утром напеку ему с собой на работу, пусть мужики обзавидуются, какими вкусняшками его дома кормит жена. Кексики получились очень влажными чудно. Имеют от тыквы замечательный оранжевый оттенок. Сверху намазала густой сметаной с какао, просто для того, чтобы положить насколько почищенных тыквенных семечек (купленных заранее), иначе не держатся. Но и без того кексы прекрасны.
.
Настена Очень вкусные кексики. Я, правда, сделала пополам тыква-яблоко. Ребенок не понял, что с тыквой сидит уплетает.
Татьяна Получилось! Много и вкусно! Делала строго по рецепту! Спасибо, Настя!!!
Лидия А у меня не получились, хотя сделала четко по рецепту. Тесто припадливое. Хотя и вкусно получилось.
Sirena Amaranta Невероятно вкусно! И кто бы мог подумать- из тыквы! Я украшала шоколадом, так как готовая глазурь у нас, увы, содержит очень много химии и пальмовое масло. А зеленовытые тыквенные семечки на шоколаде, а по краям — оранжевый кекс — это выглядит довольо оригинально.
Лана Делала все по рецепту, кроме украшения. Пекла в силиконовых формах, кексы получились с углублениями, налила туда сметану, взбитую с сахаром. Мужу очень понравилось. За счет сметаны кексы получились несухими.
Светлана Мне показалось, что лимона многовато. В следующий раз положу поменьше цедры и сока. В остальном вкусно, мужу понравилось. Делала в бумажных формах и силиконовых — пропеклось одинаково.
Анна Сделала всё точно по рецепту, но пирогом в мультиварке на режиме «выпечка». Оч-оч вкусно, спасибо за рецепт! Муж тоже доволен, еще просит приготовить, умяли весь пирог и половина дня не прошла: D
Сте Оксана, спасибо за отзыв. Я только что голову ломала, пропечется ли, если пирогом делать.
Настенька, спасибо вам огромное за ваш сайт! Вы очень большая умница! Мы ваши преданные фанаты.
Лена Неимоверно вкусные кексики! и поднялись хорошо, и цвет у них замечательный, и кислинка от лимона чувствуется!, а какой аромат и привкус тыква дает- просто обалдеть! всем очень рекомендую!
Дарья замечательный рецепт, мой муж не любил тыкву, когда первый раз стряпала. сказал, есть не будет!!! Теперь это его любимый пирог и кексы, уминает только так, морозила ребенку на прикорм тыкву, ушла вся в пирог! Просто прелесть, пальчики оближешь, быстро, вкусно, полезно) Поливаю сверху сметаной с сахаром, вкуснятина!
goodolia Ой, мои любимые!!! Готовила множество раз. Все, кто пробовал кексики остались в восторге)
Мари Кексы супер!!! Муж и КОШКА уплетали с удовольствием. Но если муж, проголодавшись, не придирчив к еде, то кошка ест только полезную и вкусную пищу — очень своенравная особа.
Виктория сегодня сделала тыквенные кексики, но глазури к сожалению не было, да это и не беда, в конце выпекания включила духовку на режим гриль, кексы подрумянились и получилось очень вкусно!!! спасибо огромное, завтра понесу коллег радовать))
Оксана Потрясающий рецепт, один из самых любимых. Делаю одним большим пирогом, глазурью не поливаю — и так получается обалденно вкусно!
Спасибо за великолепный пирог!
Аля вкусно!
получились нежно-мокренькие:)
, но по мне много сахара, следующий раз положу пол нормы!
спасибо за рецепт!
Света Когалым Большое спасибо за все рецепты! Теперь готовлю только с вами.
-Tock@ Настя, я, как обычно сгребла в кучу пару рецептов. Сначала прочла, потом делала по памяти. Тыкву заменила на мороженный кабачок. Ветчины не было, а вот сыру полно)))) Ты уже поняла, что я ещё твои маффины с ветчиной и сыром приплела)))) А получилось здорово. Невестка кабачки не ест, но даже не поняла. Счикали влёт!!! Спасибо!!!
Natali Только что попробовала этот шедевр! Очень вкусно, нежно и полезно! Настя, спасибо!
Добавила этот рецепт в избранное:-)
Оксана Спасибо! Хороший рецепт. У меня есть тыква, теперь знаю, что из нее приготовить))
Анастасия Замечательный рецепт, главное простой!!! Для меня — для ленивой хозяйки — самое то!
Под рукой не было лимона, добавила апельсин — получилось очень нежно!
Спасибо за Ваши рецепты и Ваш сайт. Незаменимая вещь в хозяйстве!!!
Даша Очень вкусно! Спасибо большое, Настя!!! Замечательные кексы. Моему малышу полтора годика — тоже сидит уминает кексики)))
Людмила Кексы — безумно вкусные! Совсем не овощные, а очень нежные и «сочные».
Хорошо, что осталось около 200 кг тыквы;)
Светлана Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусные кексы, ну, а с добавлением тыквы и полезные: муж даже не понял, что с тыквой, пока ему не рассказала, приятный способ накормить овощами, если в первозданном виде совсем нет желания употреблять в пищу.
Мариша Вкусненько!!! Не ожидала!!! Сижу уминаю с чайком!!! Всем советую!!! Да у Насти по моему вообще нет рецептов, которые были бы не вкусные или не получались бы))
Татьяна Рецепт простой и очень вкусный:) Готовила на день рождения дочери:))Все гости оценили и поставили высший балл:)))Спасибо за рецепт:))
Ника_Норова Мои тыквенные кексики стоят в духовке, жду-не дождусь, когда готовы будут!!! Сынок тоже рядом сидит ждет лакомства! Муж купил большую тыкву, а я раньше никогда ее не готовила и тут случайно на ваш рецептик наткнулась!!! Хочу еще кашку и супчик попробовать и т.д. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!
ЕленаН Очень вкусно получилось!
Спасибо.
Только я заменила маргарин на растительное масло и выпекала минут 40. За 20 минут на 180 ничего не вышло. увеличила время на 10 минуи. Опять не получилось. Поставила на 220 и еще 10 минут. И получилось.
Марина Я не очень умею готовить и не очень люблю это дело, но эти кексы обязательно надо попробовать! Так просто! Наверное, даже у меня получится! Витаминная выпечка))) Класс!
Любовь Отлично вчера отпраздновали «хеллоуин»! Из тыквы сделали рожу, а мякоть ушла на кексы. Дети тыкву не любят, но кексы смели за вечер и без помадки.Спасибо!
Оля Супер!!! Обожаю тыкву, получилось класс, Вы большая молодец Настя, спасибо Вам!!!
Оля-ля Второй год готовлю по этому рецепту.Делала в виде пирога, очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Оксана Очень вкусные кексики получились. Спасибо за рецепт! только вместо глазури я покрыла их взбитым белком с сахарной пудрой. Смели за вечер!
verywell получилось действительно очень вкусно! тыква чувствуется, но не очень сильно, что очень приятно ((8 в общем, советую приготовить! единственное — разрыхлителя я бы чуть меньше добавила, т.к. чувствуется
Ольга очень аппетитно и вкусно, наверное. достаточно просто. обязательно в эти выходные порадую свих сыньшу и мужа этой вкусняшкой. спасибо за рецепт.))
Кристина Только что закончила выпекать, уже попробовали.Мягкие, ароматные, нежные.Очень вкусные получились, даже без помадки.Спасибо.Всем рекомендую.
Регина получились такие солнечные и вкусные! спасибо огромное за рецепт!
iren сделала такие кексы и было очень вкусно, а главное — делать быстро и просто. Настя! вам огромное спасибо за рецепты.
Светлана Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Sibarita Вот это чудеса!:) Тыква у меня вообще не чувствовалась. Только приятная кислинка от лимона. Сделала кексы с глазурью и семечками посыпала. Нереальная вкуснотища! Спасибо большое за рецепт! Я приятно удивлена!
Наталья Я просто обожаю эти маффины!!! Очень нежные и вкусные!
людочка какой раз уже делаю кексы. какие же они вкусные.
Сюзанна Очень вкусные кексы!!!
Сюзанна Очень вкусные кексы!!!
Екатерина рецепт для тех, кто любит тыкву… если же вы не фанат данного овоща, то лучше выбрать другой рецепт
Ирина Настя, спасибо за прекрасные и интересные рецепты! Спасибо за Вашу работу! Ваш сайт меня очень выручает.
Поздравляю Вашу семью с пополнением! Счастья Вам и здоровья!!!
Светлана Анастасия)-это наш любимый кекс)))-я добавляю туда для удовлетворения собственного вкуса еще корицу и мускатный орех, для гурманов могу порекомендовать ещё добавить гвоздику и душистый перец. Моя семья очень уважает тыквенные кексы ещё и потому что полезно .Спасибо)
Светик!!! мммм … очень вкусно спасибо за рецептик сделаю прямо сейчас!!!
Галина Отличный рецепт, у меня очень много замороженной тыквы, а вот что с ней делать уже и не знала, все традиционные рецепты с ней детю надоели, а муж даже не пробует, а вот эти кексики идут отлично и уже не первый раз, нравятся ВСЕМ, только вот на мой вкус масла нужно меньше, в последний раз вообще грамм 50 всего добавила, теперь так буду всегда делать. За рецепт спасибо!
Алёна очень вкусные! Холодными попробывать так и не удалось, всё съели. А какие красивые.. у меня они прямо оранжевые получились)) Спасибо за рецепт
* Светлана * Очень вкусные кексы получились. Делала в виде кексиков и больших кексов. Тыква совсем не чувствовалась… Правда, у меня чуть больше ушло муки. Глазурь делать поленилась. Просто посыпала сахарной пудрой. Отчет в Обедах и ужинах на форуме. СПАСИБО)))
Юленька Очень вкусные кексики получились! Я ещё сделала несколько штучек в форме человечек, мальчишки съели с удовольствием, особенно старшенький, он даже не заподозрил, что там тыква, и всё время нахваливал, а мне приятно.Муж был счастлив, он обожает тыкву в любом виде:)! Спасибо Вам, за прекрасные рецепты!!!
Катя Рецептик очень понравился!))Сейчас печётся, но делала как пирог + морковку добавила))Посмотрим, что получится)Настя, спасибо вам за рецепт))
Светик. Спасибо за рецептик, а то чего я только из тыквы не делала, так ничего по душе не пришлось, а вот эти кексы ммммм…очень просто, быстро и вкусно.
Gapochka Спасибо за рецепт! Вкусно, я бы назвала эти кекси лимонно-тыквенные, потому что вкус тыквы не чувствуется, зато вкус лимончика очень даже. Я делала полпорции, у меня получилось 6 кексов, с мукой советую не перебарщивать!
Виктория Чесно говоря, я со страхом ставила своё изделие в духовку, дело в том, что форма оказалось большеватая, тесто покрыло его только на 1 см вверх…
Да еще и гарбуза…
Я была уверена в своем провале…
Но, вот сейчас пью кофе с кексом и думаю, если б было выше, наверное не так было бы пропеклось, а сейчас очень-очень вкусно!
Спасибо Настенька!
Кстате, я готовила из замороженой гарбузы, я ее разморозила, перетёрла в комбайне(потому что она размороженная не очень тёрлась на тёрку) и потом лишнюю воду отжала…поэтому, что не совсем по рецепту, я сомневалась…
Но…получилось очень вкусно!!! Спасибо!!!
Эльвира спасибо, вкусно.
tanechka Ваши кексики божественные!!! Единственный недостаток в том, что они очень быстро съедаются.Маленький совет: тереть тыкву на самую мелкую терку, сливать максимум сока.Спасибо за рецепт!!!
Светлана Испекла просто в сковороде в которой пеку шарлотку.Сверху покрыла шоколадом.Получилось вкусненько очень.Семье и друзьям понравилось.Все взяли рецепты, а некоторые просто зашли на ваш сайт.Спасибо Настенька!
Ольга Вчера спекла кексы. Замечательный рецепт. Но у меня почему-то они плохо вынимались из бумажных формочек, часть делала просто в силиконе, отходили намного лучше.Пекла вечером, часть осталась на утро, и эта часть была намного вкуснее, чем свежеиспеченные кексы. Так что рекомендую печь заранее, как минимум за несколько часов.
***КАТЁНА*** УЖЕ НЕСКОЛЬКО РАЗ ПЕКЛА ЭТИ КЕКСЫ!!! ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! РАЗ ПОПРОБОВАЛА С ЗАМОРОШЕНЫМ КАБАЧКОМ, ПОЧТИ НИКАКОЙ РАЗНИЦЫ!!! ВКУСНО И ЗАПАСЫ, НАКОНЕЦ-ТО УХОДЯТ!!!)))СПАСИБО!!!)))
Светлана Сегодня приготовила кексы по Вашему рецепту впервые. Не люблю долго возиться поэтому немного подкорректировала. Тыква у меня была мороженная (так дольше храниться) Перекрутила в блендере. Сока было много. Выложила в друшлак и лишняя жидкость ушла. Яйца тоже взбила в блендере, туда же нарезала лимон (вытащив из него косточки) Все запекла в тортовнице. Получилось все очень вкусно и не потребовалось больших физических затрат. Большое спасибо за рецепт. Есть теперь куда использовать тыкву. Выростила много знаю что полезно, а есть не хотелось Кекс ушел на УРА
РУСЛАНА Всё просто и очень вкусно!
Марина Первый раз готовила кексы. Воспользовалась вашим рецептом. Получились вкусными, но не пышными. Попробую еще раз через недельку. Спасибо!
Зоя И у меня получилось! Супер! Спасибо!
Елена Первый раз сделала то было вкусно, но тесто не поднялось, только что делала опять — добавила немного больше муки и поднялись, оооочень вкусно и воздушно, а аромат — прекрасный, вкуснотища!:)
Валентина Просто нет слов ням-ням.
Ирина, Салават Сегодня пекла кексы в формочках..а остаток в большой форме допекла…но к сожалению, тесто не поднялось, тяжеловатые, но вкус приятный…буду еще пробовать…Спасибо большое за рецепты, я часто их использую…
Наталья К. Вы умница! Мне очень нравится готовить интересные изделия и блюда.Я благодарю Вас за интересные рецепты.
Лара К Я долго собиралась с духом, чтобы испечь эти кексы, потому что тыкву и я и муж можем есть только в супе-пюре или в супе Краски осень (по вашему рецепту, Настя). Решилась. Испекла. Моё мнение — холодные мне понравились намного больше, чем тёплые. А на следующий день мне было очень вкусно:-) Хотя сынуля съел сразу два, едва они перестали быть горячими. Мужу они показались так себе. В следующий раз добавлю чуть меньше тыквы и чуть больше лимона. Или ещё добавлю яблочко. Это как для не любителя тыквы.
люся Настя! вы-кулинарный гений!!!
Ната Очень вкусные и нежные кексики! Даже без украшения шоколадом пальчики оближешь! Тыква не чувствуется совсем, домашние просят печь каждую неделю)))
Мария Очень вкусно! Обожаю тыкву, дома всем понравилось, ещё просят!!!
Иринка Настенька, спасибо! Кексики обалденные! Тыкву терпеть не могу, но тут ее практически не чувствуется, зато она придает тесту аппетитный желтенький цвет! Советую всем!
Розочка Спасибо. Такие вкусняшки получились! И никто не догадался, что с тыквой.
Светлана Кексики бесподобные! Только что приготовила.Такие нежные, воздушные!!! Все в восторге.Спасибо, Настюша!)))
Tanyuha Всем советую!!!
Тамрика Оболденно вкусно, нет и следа, сделала в большой чугунной форме, полила половину шоколоадом, половину семечками посыпала. Спасибо за рецепт))
discovery Настенька, спасибо! В первый раз делала по Вашему рецепту на прошлые выходные, а сегодня вместо лимона был апельсин, и помадку сделали шоколадную. Тоже очень-очень вкусно!
Надежда Вот и я переживаю, что если делать в большой форме, то он будет тяжелым и мокрым, а не таким красивым как на фото..
Лена Надо попробовать
Валерия оббалденно вкусно!!!
Gele0na Завтра у свекрови день рождение. Вот я ей и испеку такие кексики!!! Спасибочки, Настенька!!! С Новым годом всех!!!
любовь я пробовала раньше такие кексики.даже не верится, что это тыква.кстати, тыкву прозапас можно натереть и заморозить, потом все легко и быстро можно собрать, тем более ингредиентов немного. А здорво, что все сейчас можно в интернете найти!
Оля Пекла в одной большой форме, сначала подумала что кекс не пропекся. Но потом он остыл, разрезали, попробовали — наверное он такой \“мокрый\» и должен быть. Вкусно!
Любовь А я уже третий раз пеку этот пирог:)) Очень вкусно! Формочек нету, поетому я использую большую форму. Можно гостей приглашать на чай…
Марина А у меня ничего не вышло:(Часто пользуюсь вашими Настя рецептами и тут привезли тыкву! Решила сделать кексики, но не по формочкам, а в одной большой. Всё делала как указано, но ничего не получилось:(Совсем. Пеклось не 25–30 минут, а дольше, потому что постоянно было сырое внутри. Потом так и осталось сырым и в итоге получился пирог в мусорку. Так жаль…
Ирина Очень вкусно получилось, спасибо!!!;-)))))))
Эльмира Спасибо большое за рецепт. Из простых ингредиентов получаются такие вкусняшки. Пошла готовить, пока ребенок спит:)
Снегурочка у меня тыковка очень маленькая была, я добавила один банан. Получилось очень вкусно, правда пеклось минут 40–45. А сверху посыпала замороженной земляничкой. Кекс получился нежный, не сухой, но при подаче полила его «соусом» из сметаны с сахаром. Дети пальчики облизывали. Спасибо за рецепт!
Оля Очень вкусно получилось, спасибо.
Ira Ochen' Ochen' vkysno! Spasibo:) Kupila vashy knigy.:)
любовь , прочитала и так пронравился рецепт, завтра обязательно сделаю, спасибо!!!
Елена Приготовила кексы — вся семья в восторге!!! Очень-очень вкусно!!! Правда у меня в кексах больше чувствовалась лимонная цедра, чем тыква, но всё равно рецепт потрясающий! Спасибо!!!
Света Только-что испекла -очень вкусно Большое спасибо!!!
Оля Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, всем безумно понравилось)))
Элла Спасибо большое!!! Получилось очень вкусно: нежно, мягко, красиво и ароматно!!! Пекла в большой форме, залила шоколадной глазурью, семян тыквы не было, но такое изумительное тесто — и без семян — красота и вкуснота!!! Спасибо еще раз!!!
0льга Недавно пекла эти кексы.Ничего особенного, но иногда надо есть и полезное, а тыква здесь очень хорошо замаскировалась.Семья даже и не раскусила секрет кексов, но сказали, что рождественские лучше.
Виктор Очень вкусно понравилось Большое Спасибо.
Катерина Я тоже пекла в одной большой форме, очень вкусно! Спасибо за рецепт!)
Оксана Испекла кекс в одной большой форме, получилось вкусненько.Большое спасибо за рецепт!
Екатерина Огромное человеческое спасибо за рецепт! Кексики получились изумительные! Очень необычный вкус! Только я попробовала украсить их клюквой+сахарная пудра, а часть — семечками кунжута. С клюквой интересно получилось))))
Наташа Сегодня приготовила ваши кексики.Не могу сказать что безумно вкусно.Но и не плохо.Можно иногда приготовить для разнообразия.
Светлана М Спасибо, кексы попробовали, но на мой вкус я бы добавила меньше сахара.
Любаша Кексы получились очень необычные!!! Пекла в разных по размеру формочках — и на вкус получились разные. Коллеги на работе оценили!!! Настенька, огромное спасибо Вам за такие необычные и в то же время легкие рецепты!!!
Роза Сегодня пекла кексы . Получились вкусными. СПАСИБО!
Танюша Очень вкусненько! А если испечь одним большим, а потом внутри и сверху помазать сметанным кремом, то будет тыквенный тортик.
Ольга Настя. спасибо огромное за рецепт. Кексы получились замечательные! Даже дети, которые о тыкве и слышать не хотят, ели с удовольствием! Добавили к любимым семейным рецептам:)
Аня Очень вкусно! Анастасия, Вы — очень классная женщина! спасибо Вам))
Добавила бруснику, получилось вкусно очень.
Раиса Сегодня испекли с мужем. Ну очень приочень вкусные кексы!!! Если бы не лимон конечно, вкус был бы действительно тыквенный, а так почти лимонные кексики с нежным оттенком тыквы.Спасибо за рецепт!
Юля Рецепт очень очень хороший, кексы просто наслаждение. Самое главное можно полезные, и их за обе щеки есть мой 2-х летний сын и передает большое при большое спасибо. Настя спасибо Вам большое!!! ждем новых простых и вкусных рецептов!!! Вы замечательно готовите!!!
Яна Сегодня готовила))Очень вкусно, но вкуснее они теплыми, остывшие уже не такие)
Марина. Спасибо. За рецепт.Очень вкусно. Вы предлагаете замечательные рецепты.
Катерина Приготовила кексы, очень вкусные, ароматные. Единственное — съедать их надо сразу, на след. день уже не такие.
Спасибо за рецепт!
Катя Поддержу! кексы получились отменные!!! Супер, не пожалеете! и полезно очень! Я формы кисточкой мазала подсолнечным маслом, отставали очень легко (формы у меня железные), и тоже кинула грецких орехов — очень вкусно! Спасибо, Настена!
Лариса Всем привет!
А я испекла по Настиному рецепту целый тыквенный тортик получилось ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо Насте!
Елена Сегодня приготовила. Маленьких формочек не нашла, испекла одним кексом, сверху полила шоколадной помадкой. Суперски вкусно! Кекс нежный, воздушный, ароматный. Спасибо огромное за рецепт!
Евгения получились специфические кексики. я их не поливала шоколадом, но это стоит сделать. осторожно с кол-вом тыквы
Аська Спасибо! Оценили и на работе, и дома! Вкуснятина!
Ирина, Челябинск Очень хороший рецепт! Выпекала одним пирогом течение 40 минут. Мягкий, нежный, ароматный кекс!
МуркА Вкусные кексики! Как раз искала что с тыквой сделать!!! Только сахара пожалела почему-то и ели вприкуску с шоколадкой, но все остались довольны!!!
Alderamina Спасибо вам за рецепты, и еще отдельное за фото продуктов…иногда это очень помогает
Регина Спасибо за хороший рецепт! Очень вкусно получилось, только я большим пирогом сделала:-)Даже не верится что там тыква, а ведь мы её раньше и не ели её, не то что выпечку делать! Всем советую!
Янушка Кексы сегодня забабахала))) заменила сливочное масло на оливковое и вместо яиц банан… вкусняшка!!! благодарствую!!
Валентина Замечательный рецепт! Даже для тех кто не любит тыкву эти кексы очень понравятся. Спасибо огромное за рецепт.
Evgeniya/bcn Замечательные кексы! Всем очень понравилось! Из собственного опыта — последняя порция из теста, настоявшегося примерно около часа, поднялась лучше всех!
Катя Настя, безумно вкусно получилось!!! Спасибо большое за такие чудесные рецепты!!! Заказала себе твою книгу, завтра привезут!!!
Венера Приготовила эти кекс, очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!
Людмила вкусные, просто слов нет.
Ninusya I ya s BOLSHOY BLAGODARNOSTYU dlya NASTI i vashego muzha za foto!!! VU prosto chudo lyudi kotoruh tak malo v nuneshnem mire… Blagoslovi VASHU SEMYU Gospod i day vam vsego samogo horoshego v zhuzni…
Оксана Делала кекси 2 дня подряд не успевали спекчь такие вкусние сверху заливала шололадом супер
Наталья Вчера сделала кексики! Ммммм, быстро все сьели! Главному моему едоку 2 годика, заценил кексики сразу! На выходных буду делать двойную порцию.
лариса Настя, кексы очень вкусные, сочные. Пекла в большой форме, хорошо поднялись, потом полила готовой глазурью с лимонным ароматом. Супер! Муж с дочкой были в восторге, оценили на 5 с плюсом.Большое спасибо!
Линуся Настенька, какая красотень! Всякий раз как захожу на сайт, восхищаюсь твоими рецептами! Всё безумно аппетитно, фото просто сногсшибающие! Ты умничка! Спасибо!
Оксана кексы супер, Настя спасибо огромное)))))
РАИСА Настя, спасибо, дорогая!!! Спекла одним кексом!!! Вкусно невозможно!!! ЦЕЛУЮ.
Ирина Анастасия, спасибо огромное за рецепт, я пробовала подобное, но не знала как самой приготовить. Вместо тыквы добавила морковку и прямо в тесто 50 грамм крупно поломанных грецких орехов. Получилось очень вкусно, но без глазури мало сладко, ели со сгущенкой, семья довольна)))
Мирца Сделала кекс в общей форме, полила шоколадом. Спасибо, спасибо, спасибо. Очень вкусно и нежно.
Маша И с моим вариантом (см. выше) получилось восхитительно! Спасибо за рецепт..
Маша у меня в духовке кексики уже стоят, только масло было мало, сделала на маргарине, а лимона не было, вместо него сок мандаринки добавила. И еще ванильного сахара. А цедра — лимонная..Запах по квартире — ммммм…Как распробуем — отпишусь, что это получилась за вариация.
Nicy Кексы делала в первый раз, все получилось на ура, семья довольна, что может быть лучше!
Валентина, г. Минск Анастасия, низкий поклон за Ваш сайт, рецепты тыквенных кексов и рыбы в горшочках!!! Никогда не была хорошим кулинаром… Муж давно уж сетует, что новая навороченная плита простаивает без дела. Дети мои -привереды в еде, а тыквенные кексики умололи за обе щеки!)))) К тыкве я от себя добавила морковку сладкую, а в качестве глазури просто посыпала кокосовой стружкой. В общем, огромное спасибо за идею, вкусные рецепты, с красочными картинками и пошаговой инструкцией!
Алла а у меня кексы не пропеклись, сыроватые…наверно слишком много тыквы было…
Анна, киев только что испекла кексы, получились просто супер — нежные, мягкие, вкуснятина!!! почти все уже слопали, не усела даже покрыть глазурью:)
Елена Идея хорошая, сделали, т.к. остаток тыквы некуда девать было, а так — обычные кексы все-таки вкуснее:) Спасибо за рецепт!
Ольга Вкусные кексы получились, делала с шоколаной глазурью. Только их надо есть сразу и теплыми, когда достали утром из холодильника — уже не то.
елена Кексы получились обалденные, спасибо за рецепт!
Малгося Очень аппетитные румяные кексики!
Сасибо, Настенька, за рецепт!
Куняшка На сайте сижу уже больше года, испробовала массу рецептов Настеньки все очень вкусно.Вот и сейчасв духовке допекается порция вкуснейших и полезнейших кексиков.Настенька, спасибо Вам за ваш труд и терпение!!!
Олеся Вчера сделала! Получилось просто супер))) бумажные формочки у меня есть, но так устала после работы, что не было желания раскладывать…выпекала в большой форме, все пропеклось)) даже без глазури все съели)))
Женя Кексы получились просто супер!!! Моя семья не ест тыквенные каши, а кекс очень понравился, ещё просят. Готовила без бумажных формочек, в одной большой форме. Получился отлично!
РИТА СУПЕР ПОЛЕЗНО!
милана огромное спасибо вам Настюша!!! теперь я готовлю с огромным удовольвствием!)))))
т.Валя !!!
Яночка у нас тоже много тыковок)) все ломаем голову, что и как приготовить. уже накрутила много вкусного варенья и попробую сделать эти кексики)
Надечка Милая Настенька, благодарна тебе в очередной раз безмерно! Муж с детства не любит тыкву, а на балконе лежат целых 3 с дачи. Приходится изощряться, пуская ее в молочную рисовую кашу, супы-пюре (это он любит), запеканки, а кексы мы обожаем всей семьей, включая всех родителей:) Так что, Гран мерси еще раз! Побежала шкурить тыковку:)
Настя Огромное спасибо, дорогие друзья, за ваши теплые слова!
Хотелось бы добавить пару слов про бумажные формочки.
Использовать их совсем не обязательно, можно просто выложить тесто в формочки, либо использовать одну большую форму.
Ирина Макед-кая Обожаю кексы и муж тоже!
Как раз оч.много тыковок имеется, надо приготовить — порадовать:)
Елена Кексы действительно нежные и сочные, на вкус напомнили морковный торт. Моей бабушку очень понравились, а вот дети есть отказались. Не любители тыквы:)
Анна Настенька!
Я так часто на Вашем сайте, но никогда ничего не писала!!!
От всего сердца — Дай Вам Бог земного счастья, неземного здоровья и пусть самые теплые и искренние пожелания от Всех Нас исполнятся!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД!!!
Элловинн Очень интересно. Беру на заметку.
Елена Добрый день!
у меня кексики получились «не очень». Возможно потому, что я тыкву натерла на крупной терке. Всё остальное делала точно по рецепту, но они получились тяжеловатыми. Хочу попробовать ещё раз, натереть помельче и взять чуть меньше тыквы
Jany Вчера сделала кексики. ВАУУУУ!!! Ну очень вкусно, всем так понравилось, из двойной порции не осталось ни крошки. Спасибо за рецепт)))) (первый раз в жизни пеку, и надо же как получилось) спасибо!!!
Клёна Настенька, друг! Хочу пожаловаться. У нас в Алма-Ате нет Вашей книги. А Ваших фанатов очень много. Как же остался не охваченным полутора миллионный город?
Настя Клёна, распространением книги мы не занимаемся, ответить на Ваш вопрос не могу.
Но можно заказать книгу через Озон, например.
Викуся А я попробую испечь одним большим кексом, ну нет у меня маленьких формочек!
Танечка ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! У меня нет маленьких формочек, сделала в большой форме для тортов. Все-равно замечательно по-вкусу и готовится легко и быстро. Спасибо за рецепт.
Зульфия класс!!!
Анютка Формочки можно купить почти во всех супермаркетах там где продаются товары для праздников: шарики, шапочки, цветные бумажные стаканчики, и т.д. Сама давно искала, теперь всегда покупаю там.
Светлана Тыкву не очень люблю, но полезная же. Попробовала кексики — очень вкусно!
василиса классный рецепт!!!
Настя Спасибо Настенька за рецепт, уже бегу готовить!!!
Инна Супер, ведь тыква такая полезная, сегодня побалую своих мужчин:)
Настя Оболденно!
СокровищеЧерногоМоря ооо какая вкусняшка! и готовится легко! обязательно побалую любимого кексиками:)
Юля И как всегда обалденное фото!)
Юлец Спасибо большое за рецепт!!! у меня как раз лежит тыква в холодильнике и я не знала что из нее сделать)), а тут как раз новый рецептик! Здорово!
Танюша Мммм…, выглядит очень апетитно)))
Обязательно приготовлю эту вкусняшку)))
Аленчик Ммммм… Тыква… Обожаю. Вот на плите варится супчик — жду не дождусь. А тут уже и кексики появились. Представляю какая вкусняшка!!! Настюша, спасибо!!!
Татьяна Настенька, спасибо за чудный рецепт. Только что из духовки получилось 18 сердечек просто вкусняшка!!! Счастья, любви и здоровья Вам и Вашим родным.
Алия Попробую обязательно! Спасибо! А формочки, действительно, есть в Икее, большой набор и недорого:)
* Светлана * Лана, спасибо, буду иметь ввиду. Были на днях в ИКЕЕ, так там и не смотрела даже. Надо знать что искать и где, тогда действительно можно найти все что угодно:) А вообще, очень заинтриговало сделать формочки самой. Сделаю кексы и формрчки, и обязательно выставлю на форуме сайта в Обедах и ужинах)
Настя, спасибо вам с мужем огромное за форум. Отогреваюсь там душой)
РАИСА Спасибо!!! Спасибо!!! И ещё раз спасибо!!! У меня есть распрекрасная тыква.спеку в одной большой форме.
Лана * Светлана *
08.11.2011
я такие формочки бумажные в ИКЕЕ покупаю)))очень удобненько форму потом отдраивать не надо)))
Рита Morgee Отличные рецепт! Мне как раз сегодня на работе подарили набор силиконовых форм для выпечки)))
* Светлана * Спасибо, Настя, буду искать… Видимо проходила мимо)
Успела полазить в инете и что я нашла: оказывается такие гофрированные формочки очень легко сделать самим. Достаточно вырезать стопочку кружков из бумаги для выпечки диаметра верха самой формочки+1.5–2 см, намочить в воде всю стопку и наложить сверху на одну формочку, прижав другой. Дать высохнуть на батарее в таком состоянии и можно пользоваться…
Саша Богатый урожай тыквы … осень, серо-дождливая погода за окнами, так хочется согреться чашечкой ароматного чая с «чем-нибудь вкусненьким» — Настя, кексы очень даже кстати! Спасибо:)) Разрешите дать мини дополнение в виде шоколадной глазури:
•Какао-порошок — 3 ст. л.
•Сахар — 3 ст. л.
•Сметана — 2 ст. л.
•Масло сливочное — 50 г. — всё перемешать и разогреть на медленном огне до однородной массы, полить сверху готовые кексы))
Татьяна ЮС Настя, огромное спасибо за рецепт! Не могла придумать, что сделать с тыквой, кроме супа и каши, а тут кексы! Мой сыночек будет в восторге завтра)))
* Светлана * Вот спасибо то ))) Тыквы уродились в этом году огромнейшие. А кексики очень даже любят в нашей семье. Очень простой рецепт. Все для него есть, даже семечки тыквенные. Вот только нигде не вижу таких бумажных гофрированных формочек для кексов. Давно порываюсь спросить: « В каких отделах их надо искать? » Не видела нигде… Может я не там искала? А кексы обязательно сделаю. СПАСИБО!!!
Настя * Светлана *, формочки продаются в отделах с посудой.
Спрашивайте у продавцов, они подскажут.:)
Насянка а помадка это и есть глазурь?
здорово! надо такую же купить!
спасибо, Настя!, а то тыква без дела на балконе!!
Белочка МММММММММ… представляю, как вкусно. И очень красиво! Спасибо, Настенька!!!
nata Спасибо, Настя!
татьяна мммм)) думаю, будет очень вкусно, обязательно сегодня сделаю)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кексы «Рождественские»
      тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 5-6 мандаринов   белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, 1/2 ч.л. лимонной кислоты
  • Ванильное печенье с джемом и орехами
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стручок ванили, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки, джем, орехи
  • Кексы с ряженкой
    2 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл ряженки, 200 г вяленой ягоды, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Имбирные человечки
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
  • Шоколадные кексы с карамельным кремом
      тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 200 г сметаны, 3 ст.л. какао-порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   крем: 100 г сливочного масла, 150 г коричневого...
  • Печенье «Кофе с молоком»
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 3 ч.л. растворимого кофе, 50 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
  • Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 150 г сушеного инжира, 150 г вяленой клюквы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки