SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Пирог с грибами и картофелем

Пирог с грибами и картофелем

Вернуться к рецепту: Пирог с грибами и картофелем


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (380)


IriskaZP
11.11.2008
Интересная идейка! Обязательно приготовлю. Я думаю, можно взять дрожжевое слоеное тесто и все по рецепту. Спасибо!
Оксана
11.11.2008
Ставлю 5 баллов (по 5-ти бальной системе), пирожок просто вкуснятина!
таисия
11.11.2008
Какой хороший пирог! Открытый! Спасибо, Настюша!
Ксюшка
11.11.2008
Прикольный. хорошо что мало теста. похож на пиццу, если бы не картофель. хотя некоторые и с картофелем делают пиццу:-)
леночка
11.11.2008
вкуснятинка! спасибо!
Argi
11.11.2008
Mne ponravilosi! Nado poprobovati!

Spasibo Nastia!
Jane
11.11.2008
Думаю, получится очень вкусный пирог. Но я, пожалуй, сделаю с курицей
Светлана
11.11.2008
Пирог должен быть обалденный! Я очень люблю начинку из сырого картофеля и лука в плациндах (молдавское блюдо из вытяжного теста), а тут еще и грибочки, и сыр м-м-м вкуснятина! Кстати, в плацинде очень вкусен уроп в начинке!
MMM-Galyna
12.11.2008
Классный пирожок. Спасибо Настенька и Ирочка!
Манюнька
12.11.2008
Выглядит ну очень аппетитно! Обязательно приготовлю, думаю получится вкусно:)))
Наталья
12.11.2008
Здорово, наверняка очент вкусно. Надо попробовать.
Катюшка
13.11.2008
Отличный рецепт. Нам с мужем очень понравился такой пирог, тесто нежное мягкое, начинка очень сочная.. мммм, объедение!
Я использовала маринованные шампиньоны и майонез вместо сметаны и еще под грибы положила ветчину.
И, кстати, по времени выпекалось даже меньше, чем указано, но это видимо от духовки зависит.
Настя, спасибо огромное за твои рецепты!
Гурман
13.11.2008
Тесто прекрасное!!! Очень подходит и под пирог, и под пиццу!!! Вкусно, удобно (можно взять с собой на обед на работу). Спасибоооооо)))
Маша
13.11.2008
Я обязательно приготовлю этот пирог.Самое главное-это простой рецепт, но оригинальный.Спасибо! Теперь постоянно буду заглядывать на эту страничку.
Ольга
14.11.2008
Маша, теперь на эту страничку будешь заглядывать каждый день, я больше чем уверенна, это такая находка, спасибо Насте!!!
liuba
15.11.2008
spacibo o4eh vkucho super moledet
Олег
15.11.2008
Спасибо большое очень очень вкусненько Удачи
Ирина
16.11.2008
Отличный рецепт:) Все просто, быстро и вкусно. Даже как то неожиданно, никогда не получплось дрожжевое тесто, а тут все супер, спасибо:)
Светлана
17.11.2008
Спасибо Вам огромное! Порадовала любимого на выходных! Очень понравился!
Мирослава
17.11.2008
Очень интересная идея, спасибо!
Кирилл
17.11.2008
Спасибо. Получилось очень вкусно, правда тесто как-то не очень получилось, поэтому немножко все разваливалось), но съели с удовольствием.
Гульнара
17.11.2008
Анастасия, Спасибо за рецепт. Приготовила на выходные так пирог так всем понравился, что пришлось втрой раз испечь.
Karina
18.11.2008
Skazhite na milostґ — kak pochudetґ kogda widishґ takuь vkusnyatinu:)!!! Muzh byl v vostorge!
Луууу
18.11.2008
Грибы выделили много жидкости и все плавает(((Надо сначала их обжаривать на сковороде.
ирэн
18.11.2008
все рецепты супер
оксана
22.11.2008
сейчас как раз занимаюсь приготовлением пирога.Думаю что как раз успею приготовить к приходу мужа. И надеюсь нам обоим очень понравится.Огромное спасибо.
Цынжидма
25.11.2008
Я очень люблю грибы и сыр. В одном блюде все вместе — кажись классно. Обязательно попробую.
Натали
25.11.2008
Вчера делала этот пирог перед работой, когда пришла, то увидела что остались только крошки на тарелке.Значит, было очень вкусно!!!
Натуська25
25.11.2008
Вчера пекла пирог!
На вид очень вкусный, а запах какой обалденный!
Но когда разрезала вытекла вода от грибов и пирог в руках разваливается. Но вкусно!!!
Дашулька
25.11.2008
пока читала аж слюнки потекли так аппетитно выглядит и легко гтовится обязательно попробую спасбо
Светлана, Тула
25.11.2008
Настя, спасибо за отличный рецепт! Делала первый раз по рецепту, второй — добавила обжаренно куриное филе. К сожалению, оба раза картошка так и не пропеклась, как бы тонко я ее не резала. В будущем буду делать без нее.
helena
26.11.2008
Pirog polychilcja, prawda kogda rasresali woda witekla ot gribow i kortoschka bila cirowata. B cledyschij ras kortoschky prosto otwarju. Cpoccibo.
Пушистик
26.11.2008
У меня тоже картошка не пропекалась:(Пирог стоял в духовке почти час, в итоге пригорел… Муж, конечно, съел, но с картошкой больше не буду делать, я в следующий раз из этого теста пиццу сделала, вкусно!
ПалычЪ
27.11.2008
Сегодня делал пирог. Чтобы пирог не «плавал» в жидкости от грибов, я предварительно обжарил их (грибы)вместе с луком. Ну и картошку я отварил сначала до полуготовности. В итоге все получилось просто супер. Спасибо за рецепт.
BESTia
01.12.2008
Я испекла пирог точно по рецепту. Ничего не «плавало» и не было сырым. Получилось очень вкусно. Удивительно, но начинка была сочной, а тесто сухим!
Шедевр!
Аля
01.12.2008
Просто чудо-пирог!!!
Акварель
02.12.2008
Не у всех пропекается картофель. Хочу сказать из опыта, что многое зависит от сорта. При приготовлении различных блюд замечайте, какой картофель готовится долго, а какой быстрее, тогда будет легче избежать проблем. Всем, всем удачи!
Настенька, спасибо тебе огромное!
Светлана
05.12.2008
Спасибо за рецепт — сподвигает с дивана на кулинаротворчество!(вот загнула…) Пойду что-нить замесю.
т-п
07.12.2008
пирог просто чудо, но муж нашел один недостаток(мало).теперь придется готовить два пирога сразу
Ольга
14.12.2008
Сама люблю и умею готовить, и реально поражена оригинальными идеями и необычностью рецептов при легкости приготовления, Настя у Вас дар Божий!!!
Лейсян
15.12.2008
Сегодня приготовила этот замечательный пирог. Запах в доме стоял обалденный! А как пирог понравился моим норвежским гостям, особенно повару-кондитеру тортов и шоколада! Комплименты сказанные в мой адрес предназначались вам, Настя! Настя, спасибо вам большое! Я добавила куриное филе, получилось вкусно и сытно!
russo_turistka
16.12.2008
делала вчера, но с курицей, вместо грибов, которую сначала чуть обжарила, картофель тоже отварила до полуготовности.
Получилось супер!
Тесто на самом деле очень здоровское, идеально подойдет для пиццы, если потоньше сделать.
Julia
18.12.2008
reshila sdelat' segodnja etot pirog, polu4ilsja dazhe o4en' horoshij, nikakoj vody v piroge ne bylo i ne rasvalivalsja, detki tozhe kushali, a synulja dazhe i ne skasal 4to tam griby (on ih ne kushaet), vsц el)))) bol'shoe spasibo sa takie klassnye rezepty, polu4aetsja legko i prosto))
MaRiNa
22.12.2008
Эх, надо было сначало отзывы почитать. Тоже картошка не допеклась.
Любовь Конст-на.
01.01.2009
Ребята я пекла много раз с такой начинкой.Совет нужно
картофель, лук залить кипятком, а затем обсушить салфеткой.
Правильно сказали много зависит от картофеля, нужен который
быстро готовится. Я новичок и в восторге от ВАШИХ рецептов.
С НОВЫМ ГОДОМ!!! Здоровья творческих успехов.
Aлексей
05.01.2009
Классный пирог! Говорю заранее!
Тока что поставили в духовку, сидим ждем результат!
Голодные с женой как стадо волком, минут черех 40 будем снимать пробу! Обязательно отпишусь!;)
За рецепт — огромный РЕСПЕКТ!
Алла
17.01.2009
Большое спасибо за рецепт! Только что готовила. Пирог просто супер! =) Очень сочный и отлично пропекся!
Леся
21.01.2009
Спасибо большое за Ваши рецепты. Пирог просто супер. Сама такое не ем, но стараюсь для мужа и сына, а им сложно угодить. Но они без ума от пирога. Спасибо за такие рецепты.
kitten
21.01.2009
Добрый день, вчера делала данный пирог — просто СУПЕР!!! Картошку немного отварила предварительно;, а при запекании выделилась жидкость с грибов, я её слила и дальше печь… Пирог понравился всем, даже маме моего парня, а ей очень тяжело угодить в плане еды!:))
Огромное спасибо Насте за такой чудесный сайт! Я — начинающая в плане готовки и для меня это просто находка!
Анна
24.01.2009
Спасибо за рецепт получилось вкусно, правда начинка сыровата, и развалился весь, но все равно съели с удовольствием, еще раз спасибо.
Энола
28.01.2009
Анастасия, СПАСИБО Вам за такой прекрасный сайт!!! Сделала пирог-загляденье!!! Правда, вместо грибов клала фарш…Получилось просто СУПЕР!!! Вы — кулинарный гений=))))
Anna
28.01.2009
У меня тоже начинка немного не допеклась в обычной духовке, картошка сыровата осталась.. так я пирог в микроволновку поставила на среднюю мощность на 15 мин доготавливаться и вышло объедение)) Т
Людмила
30.01.2009
У меня тоже картошка сыровата? Держала-держала и тесто подсохло.Но завтра сделаю еще раз и картошку предварительно немного поварю, должно получиться лучше.Я тоже думаю что это просто такой сорт картошки который готовиться дольше.Спасибо за ваши рецепты!)))
Инна
30.01.2009
Приготовила и я только что такой пирог! Очень вкусный, спасибо! правда предварительно чуть отварила картошечку…
rosi
01.02.2009
Спасибо, Настя! Твой рецепт пирога моему сыну и маме очень понравился.Буду остальные пробовать.
Ольга
01.02.2009
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Только с утра приготовила, а уже не кусочка не осталось!
Крис
05.02.2009
Пасибо большое, сделала пирог, муж натрескался и счастливый пошел спать:)
Викуля
05.02.2009
Пирог получился просто абалденный, всё пропеклось!!! Грибы я предварительно обжарила с луком, что придало ещё больше аромата!!! А вообще, чтобы всё получилось, надо строго соблюдать пропорции и рекомендации в рецепте!!! Спасибо Настя, Вы делаете нас счастливее, что не маловажно в нашей жизни!!!
Кирилл
10.02.2009
Пирог класс, респект.
андреевна
11.02.2009
у тебя так всё красиво! просто обалдеть!!!
Марина Андреевна г.Красногорск
13.02.2009
Настя, я своим девчатам(дочкам) не книги кулинарные покупаю, а твой сайт рекомендую)))) Спасибо!!!1
Анастасия
14.02.2009
Спасибо огромное за такую находку! Просто здорово когда за столь неутруждающее тебя время можно отведать такую красоту!
aля
17.02.2009
спасибо большое за прикрасные рецепты
лусине
21.02.2009
Я всё сделала по вашему рецепту, но с куринным филе .Получилось очень вкусно.А чтобы всё пропекала я пекла 140 градусе.Cпасибо за такие рецепты.
Виктория
22.02.2009
Картошку отварила, лук поварила в воде, но тем не менее за 30 минут ни лук ни картошка не готовы.. отрезала кусочек съела и вновь в духовку))))))))))))))))))) сам по себя пирог обалденный..только надо приноровиться его делать
Спасибо за рецепт!
Анюта
23.02.2009
Попробовали испечь пирог по вашему рецепту, так понравилось что теперь постоянно печём. Спасибо рецепт абалденнвй!!!
Юлия
26.02.2009
Анастасия, черпаю из Вашего превосходного сайта много рецептов и идей. Вот и сечас решила испечь этот пирог. Поставила в духовку, сижу жду результат. Единственное, тесто я заменила на слоенное, сметану на майонез и вниз положила картошку, а сверху грибы. Делаю в стеклянной форме.Но вот переживаю, что не получится он у меня поджареным…:-(
Katiusha-Papusha
02.03.2009
Большое спосибо.Пирог получился отменный и оболдено вкусный!!!
Ирина
09.03.2009
Большое спасибо, рецепт отличный. Картошка немного сыровата, но видимо это, как уже говорилось ранее, зависит от сорта.
саша
09.03.2009
пирог просто чудо
Яна
14.03.2009
Очень вкусный пирог получился!!! Только я вместо грибов — рыбу(филе хека)нарезала.И моментально был съеден!!! Спасибочки!!!
Наталья
14.03.2009
Пирог уже в духовке, сижу читаю отзывы и мучаю себя мыслью пропечется ли нет:))
Vikulentia
16.03.2009
Рецепт просто замечательный, особенно тесто, очень быстрое и ингридиентов требуется точно по рецепту. Только начинку я, начитавшись отзывов, приготовила заранее, боялась, что не пропечётся, получилось вкусно! Спасибо!!!
Zlata
19.03.2009
Я тоже считаю, что грибы и лук лучше предварительно обжарить-они будут ароматнее.Сегодня обязательно на ужин приготовлю.Что получится расскажу.
Наталья
20.03.2009
Пирог в духовке, запах обалденный, но на мой взгляд 30 мин мало для полной готовки. Терла картофель, лук мелко, как требуется по рецепту (на специальной терке), но…:)Пирог готовится уже 40 мин, а картофель готов на половину.
Ирина
24.03.2009
Пирог изумительный, но начинку перед тем как ложить в тесто надо доводить до полуготовности. Иначе тесто за 30 мин. пропекается, а картошка и лук сырые.
Елена (Киев)
24.03.2009
Я вчера пекла. Уже третий раз.Все получается. Коротошку просто нужно резать очень тонко. И муки я кладу чуть больше (видно разная мука бывает). Всем очень нравится. Большое спасибо, Настя!!!
Zlata
31.03.2009
Приготовила с заранее обжаренными луком и грибами-замечательно получилось ням-ням!!!
Илона
01.04.2009
К сожалению, пирог у меня не очень получился…Картошка была нарезана ну очень тонко, аж просвечивалась, но всё равно не пропеклась… хоть и пирог находился в духовке больше часа…
Елена
01.04.2009
Девочки попробуйте картошку нарезать обычной овощечисткой и она пропечется!!!
olko
08.04.2009
выглядит аппетитненько
я не любительница готовить тесто сама. покупаю уже готовое и причем слоёное.
думаю с ним тоже будет очень вкусный пирог
olko
08.04.2009
Девочки. если не пропекается.то обжарьте ингридиенты начинки заранее.Думаю будет не менее вкусно:))
Светлана Нуралиева
09.04.2009
Очень вкусный пирог!!! просто пальчики оближешь!!! я пекла его недавно, моим домочадцам понравился…спасибо за рецепт!!!
Ленчик
09.04.2009
Спасибо огромное за рецепт! С первого раза получилось легко и очень вкусно! Родные требуют добавки…))
olko
10.04.2009
я заменила грибы на фарш…тоже вкусненько)))
Наташа
13.04.2009
Хочу попробовать этот пирожок.
Но слышала, что из-за сметаны картошка может «дубеть», и тогда долго готовиться. поэтому думаю использовать майонез.
olko
13.04.2009
от сметаны не задубела картошка!
я её очень тонкими пластинками порезала…
всё замечательно пропеклось!
Зинаида
15.04.2009
Всем, кто писал комментарии к рецепту, большое спасибо! Благодаря вам у меня получился вкусный пирог со всеми пропеченными ингридиентами! Я пекла с картошкой и фаршем. Зная особенности своей духовки, учла все. Картошку предварительно отварила практически до готовности, фарш обжарила. Пирог получился очень вкусным! Спасибо за идею, Настя и Ирина!!!
хадижа
17.04.2009
я тоже делаю с картошкой и фаршем, но картошку не варю.
Машатка
18.04.2009
Боже мой! Это же не сайт, а конец моей фигуре. Ну и пусть, все равно буду готовить и ЕСТЬ! Настя, спасибо огромное за такие рецепты!
ДИЛЯРА
27.04.2009
Настя огромное вам спасибо! Я очень люблю готовить. Я покупала разные книги, но ваш рецепт более доступнее. Дай вам Бог здоровья и счастья!

Из Казахстана
Анна
28.04.2009
Настя, приготовила сейчас Ваш пирог и сладкую колбаску. Объедение да и только!!! Спасибо огромное!!! Вы -умница!!
Света
01.05.2009
Приготовила пирог. Картофель терла на крупной терке. Все пропеклось (правда времени затратилось гораздо больше). Но мне не очень понравилось сочетание сметаны с начинкой. Советую заменить сметану майонезом.
Анна и Миша
02.05.2009
Вчера попробовали Ваш рецепт пирога, получилось просто замечательно, только картошка немного не дошла, сегодня попробуем заменить нарезанную картошку на тертую насредней терке, думаю будет обалденно.
Даниэлла
06.05.2009
Я теперь домохозяйка. Никогда не отличалась искусством приготовления пищи. Всегда считала, что все можно купить в магазине или ресторане уже почти готовое. Хотя уже 7 лет замужем. Ваш сайт для меня просто находка. Тут такие аппетитные картинки, так все просто, что я не удержалась и начала готовить. Близкие в шоке. Они даже думают, что не стоит мне больше работать. Я выросла в их глазах.
С@биночк@
06.05.2009
Выглядит апетитно наверно вкусно!!!
Viktoriya
08.05.2009
Aya soglasna s devo4kami, 4to nyjno pojarit gribo4ki, kartoshku nemnogo otvarit, testo kak na pizza do polugotovnosti.Potom vse vikladivaem v testo, posipae, sirom i duhovku.Togda sir rasplavitsa, budet myagkiy, mi4ego me poplivet i ne budet sirogo kartofela
Zlata
15.05.2009
вчера с этим тестом делала пиццу-получилось обалденно, семья была в восторге. Все умели за полчаса.
Елена
18.05.2009
Спасибо огромное! я еще свинину положила после лука, а грибы сначала обжарила
Мария
18.05.2009
Я сейчас приготовила пирог.Очень вкусно!!! Спасибо за ваш рецепт.
Любимая
27.05.2009
очень даже неплохо
кузя
27.05.2009
настеньке огромное спасибо за рецепты готовлю все подряд и все получается очень помогают фото
svetlya4ok
26.06.2009
вкусный пирог!
и тесто у меня первый раз получилось, до этого сколько ни готовила — не поднималось и все тут!
Настя, спасибо Вам большое!!
Иришка
03.07.2009
Пирог получился ну очень вкусный! Всё тоненько нарезала, отлично пропёкся. Половину съели ещё горячим! Спасибочки за чудесный рецепт!!!
Аня
12.07.2009
Пирог очень понравился, тесто супер, спасибо, Настенька, Вы умничка большая!!! Буду печь еще и не раз…
Евгения
13.07.2009
Готовили этот пирог, и не раз. Очень вкусно! Не советовала бы менять что-нибудь в рецепте. Я правда обжаривала грибы и лук. А картошку достаточно тонко нарезать. Спасибо за рецепт
Элька
15.07.2009
Очень понравился ваш рецепт. Пирог получился вкусный)
Ирина
22.07.2009
Я думаю, что если поменять местами картошку с грибами, то картошка не будет сырой и жидкости лишней не будет, картошка «выпьет».А рецепт очень хороший.
Кира
23.07.2009
Настя, спасибо большое за рецепт! Пирог получился очень вкусным и сытным! Начинку я сделала из куриного филе, предварительно обжаренного, грибов и томатов. Начинка получилась нежной.Рецепт теста очень хороший, давно искала рецепт теста для пиццы, а заглянув на ваш сайт, поняла, что рецепт этого теста идеального подходит и для пиццы;)Спасибо большое!!!
Валя
28.07.2009
Делала этот пирог — очень вкусно и просто, для моей семьи теста вышло много, из остатков сделала гавайскую пиццу. Спасибо за рецепт.
GilliAnd
02.08.2009
Всё пропеклось прекрасно, только держала его в духовке я минут 50, и ещё минут 10 он там доходил. Терпеливо тыкала спичкой в картошку, думала, дно всё сгорит, решила уж будь что будет.: D Но получилось что надо. Спасибо за рецепт!
Алёна
07.08.2009
Замечательный пирог!!! Всё получилось! Всё очень вкусно! спасибочки огромное Настенька! Не перестаю восхищаться Вашим умением!!!
Таня
16.08.2009
Спасибо огромное, пирог получился очень-очень вкусный.
таня
20.08.2009
совет тем у кого сырой картофель — подержите его немного в микроволновке перед использованием. картофель бывает разных сортов, но -3–5 минут достаточно любому сорту
Ната
24.08.2009
Настя, спасибо большое. Три дня назад ншла Ваш сайт, три дня пеку пироги. Все очень вкусно, спасибо.
Люська
24.08.2009
Девченки, всем у кого картофель вышел сыроват, хочу дать совет. Попробуйте в самом начале выпекания минут на 15 прикрыть пирог фольгой. картошка будет мягкой. Я так сделала и все у меня получилось!
Наташа
29.08.2009
И у меня не пропеклась картошка(((хотя я следовала всем советам и в микрове держала и фольгой закрывала в итоге жарилось 1,5 часа и не готова…теперь буду класть только вареное пюре…
Катерина
29.08.2009
сижу с куском пирога в руке:)
, а по квартире еще витает чудесный аромат..
Пирог — ум отъесть!!!
огромное спасибо, Анастасия! Изумительный рецепт. Ирине, автору идеи, также огромное спасибо!
У кого не пропекается картошка — режьте тооооненько. Я нарезала на спец. тёрке. Там ломтики все одинаковые и тонкие. Всё пропеклось. А грибы я всегда обжариваю предварительно.
Очень вкусно!!!
Анюта
05.09.2009
Очень вкусный пирог получился, раньше я пекла просто с картошкой, но теперь всегда буду делать так)) правда грибы с луком я заранее обжарила, побоялась что не пропекутся…
Ярина
12.09.2009
Пирог получился просто класс =))) Картошка пропеклась(я сыром посыпаю через 15 мин после посадки в духовку) и добавила немножко обжареного фарша.Спасибо за потрясные рецепты =)))
Настасья
15.09.2009
Настенька, не одно блюдо готовила по Вашим рецептам, сражена.. Сегодня испекла этот пирог, тоже добавила немножко фарша, чудесно получилось! Спасибо Вам огромное!!!
al1isa@rambler.ru
17.09.2009
В первый раз пекла пирог с мясом, предварительно обжарив его. Второй раз по рецепту, и выпекала 40 мин. Когда вынимала пирог из формы из него начал вытекать сок от грибов, пришлось в пироге сделать дырочки и снова отправить его в духовку. Очень жалею, что сначала не обжарила грибы.
Наталия
25.09.2009
Пирог получился очень вкусный, но я предварительно сварила картофель до полуготовности и пожарила грибы с луком.А так объеденье.Спасибо Настеньке.
Meg
27.09.2009
Спасибо огромное за рецепт! никогда с тестом не работала -, а тут — супер, так просто и таааак вкусно! ни шага не отступила от рецепта:) муж в восторге, — говорит, что продолжаю его удивлять потрясающими блюдами — почти все с вашего сайта;)

я вас обожаю!
Виолетта студентка
27.09.2009
Спасибо за подробный рецепт. Признаюсь впервые в своей жизни приготовила пирог. Друзьям понравилось. =)
Мария...
27.09.2009
пирог просто пальчики оближешь…спасибо за рецептик =)
Яна
06.10.2009
Супер!!!
Елена
18.10.2009
Пирог получился очень вкусный!!! Спасибо большое за вкусные рецепты…
рита
25.10.2009
ооооочень вкусно, съела бы весь одна, да надо семье оставить по кусочку. спасибо большое, Настя.
Ирина
30.10.2009
А у меня получилось всё! Картошку настругала овощечисткой-она прекрасно пропеклась за 30 минут.И вообще пирог очень сочный и вкусный, муж оценил! Спасибо Настеньке!!!
Елена
31.10.2009
Картошку можно на несколько минут поставить в микроволновку, а потом выкладывать на пирог, и смазать его сливочным маслом Если смазать сырой картофель сметаной -будет дольше готовиться. Лучше это сделать в конце приготовления, для корочки.
Ирина
01.11.2009
Обязательно испеку-завтра у мужа День рождения.Хочу добавить лесные замороженные грибы-боюсь вкус пирога испортить.
Андрина и Эмиль
05.11.2009
Мы вместо того, чтобы заморачиваться с приготовлением теста использовали покупное слоёное дрожжевое. Вышло очень даже неплохо. Вот только пресный вкус грибов в сочетании с полусырой картошкой нас немного разочаровал. У тех, у кого слабые духовки (как у нас), лучше наверное несколько обжарить грибочки и возможно даже предварительно сварить картофель.

Настя, несмотря на то, что у нас не всё получилось, мы всё равно хотим сказать вам огромное спасибо за этот сайт! Благодаря вам мы начали учиться готовить, и надеемся в дальнейшем у нас всё будет получаться!
Нонна
05.11.2009
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно, НО грибы пустили воду и пирог немного мокроват.В следующий раз наверное лучше потушить грибы…
Пирог пришлось печь около 50 минут — тоооонко-тонко нарезанная картошка все время была сырой
странно
Екатерина
12.11.2009
Приготовила пирог по рецепту, только грибы были лесные, отваренные. Получилось супер!!!
Ольга
12.11.2009
У нас получилось не плохо, но грибочки мы обжарили, лесные лисички:)). А вот картофель сыроват, лучше конечно предворительно сварить. Приятного аппетита!
Аида
13.11.2009
Настя, большое Вам спасибо за такой познавательный сайт! Приготовила пирог по Вашему рецепту — получилось очень вкусно. Тесто такое нежное и сочетание ингредиентов замечательное. Еще раз спасибо!
Света
14.11.2009
Увидела рецепт и сразу загорелась этой идеей! Еду за грибами и сыром. Сегодня буду готовить! Настенька, спасибо огромное за ваши рецепты! Пользуюсь ими уже год и только благодаря им научилась готовить!)))
Оля
20.11.2009
Рецепт просто супер!!! Только у меня была другая начинка: 1сл.-шампиньоны, 2 сл.-рыбные консервы, 3сл.-шампиньоны,4сл.-сыр (только его я добавляла за 10 минут до готовности).
Юлия С
20.11.2009
У меня все получилось! Очень вкусно! Настя, ваш сайт-настоящая находка!!!
Маруся
20.11.2009
Только что достала из духовки-пахнет так, что аж слюнки текут))).Не могу дождаться пока остынет.Настенька, спасибо огромное за рецепт!!!
Наташа
22.11.2009
собираюсь сделать!!
Ирина
22.11.2009
Идея не плохая, но при выпекании 35 минут, получился сырой картофель(((не смотря на то что резала его не просто тонко, а очень тонко(((скорей всего, требуется отварной до полуготовности картофель, но не сырой(((а в целом, идея хорошая:))
Chick-Chick
24.11.2009
Какая вкуснятина… как же остановиться, что б все одной не съесть? Очень вкусно, просто ОООЧЕНЬ.
Спасибо за рецепт.
СВЕТЛАНА(УКРАИНА)
28.11.2009
ОЧЕНЬ ВКУСНО.Я ГОТОВИЛА.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.КАК ВЫ ТОЛЬКО ВСЕ УСПЕВАЕТЕ?
Людмила
01.12.2009
Настя, большое спасибо за такой простой рецепт! Этот сытный и вкусный пирог обязательно порадует вечером мужа. Единственное, что изменила это грибы пережарила вместе с луком. Пирог уже в духовке.))
Gremlin
01.12.2009
Относительно рецепта — супер.
Относительно вообще сайта… Супер-супер. Не первая и не последняя, говорю Вам, Настя, СПАСИБО. С Вами, даже я, не любящая кухню впринципе, поверила, что немного умею готовить. Вся прелесть, что рецепты до гениального просты.
а
04.12.2009
щас сделала, супер!
Анюта
05.12.2009
То что пирог супер этт не оспоримый устоявшейся факт,!!!, но замечу что очень огромную роль в этом рецепте имеют продукты, то есть сорт картошки очч важен (он должен быть как на пюре, чтоб в процессе приготовления картошечка быстро разварилась и пропиталась соком от грибов) тогда и корж не разваливается и лишней жидкости нет от грибов и картофель не сырой) Ах да забыла, лук прям тонюсенько нашинковать и можно кипяточком ошпарить.Еще раз СПАСИБО!!!
Елена
07.12.2009
ОЧЕНЬ вкусный пирог и относительно легкий и быстрый в приготовлении. Спасибо за рецепт.
Марина
08.12.2009
Спасибо Вам большое. Я сама неплохо готовлю. Но Ваши, Настя. рецепты замечательные. Очень подробные и понятно, как сделать. моя дочка с Вашими рецептами превращается в отличную хозяйку. Спасибо!
Алла
11.12.2009
Картошку можно заменить капустой.
Спасибо Вам!
Ксения
13.12.2009
пока готовила, читала отзывы что у кого-то что-то не получается или не пропекается. меня многое смутило. например, что муки на тесто у меня ушло гораздо меньше, чем 250 г, что пирог готовился не 30–35 минут, а все 50..
, но это не важно. я впервые делала дрожжевое тесто и подобный пирог. готовить его очень просто даже для того, кто раньше это не делал), а начинку мама мне посоветовала слегка обжарить случайно и всё пропеклось и стало вкуснее только)
спасибо больше за рецепт, и вообще за весь ваш сайт. я тут учусь готовить))))))
Free Spirit
13.12.2009
у меня пирог тоже готовился 50 минут. Но у меня тесто другое, уже готовое, и во-вторых, я специально выжидала пока сыр не станет золотистого цвета -, а на это как раз и ушло 50 минут. (замечу ничего не пригорело) Да, я еще пергаментной бумагой дно застелила, чтобы проще из формы вытаскивать было.
Слоник
15.12.2009
У меня это пирог получился-хрустяшка! Я осталась довольна:)
Спасибо за идею!
Aleksandra
16.12.2009
Рецепт просто класс))))
Лайма
21.12.2009
У меня пирог получился! Всё делала по рецепту. Огромное спасибо!!! Я осталась довольна!
Светлана
23.12.2009
Тесто получается как у нашей бабушки! Спасибо огромное! Я научилась делать тесто!!!
Ксения
25.12.2009
Спасибо огромное за хамечательный рецепт, сегодня с делала 2 пирога по Вашим рецептам этот с грибами(никакой воды от грибов и картошка отлично пропеклать!!!) и из слоеного теста с рыбой все удались на славу!
спасибо за такие простые и вкусные рецепты!
Алёша
27.12.2009
А-а-агромное спасибо!!!
Всё настолько здорово, что даже среди ночи пробирает приготовить что-нибудь вкусненькое и съесть это.
Софья
27.12.2009
Рецепт оч простой, но оч вкусный вчера готовила мне оч понравилось. Спасибо!
Света
29.12.2009
Пирог сказочный получился! Спасибо большое! Все сторого по рецепту, только добавила чуть-чуть розмарина и в духовке мой пирог провел около 50 минут.
Ленка-Пенка
04.01.2010
Грибы предварительно обжарила с луком, картофель слегка отварила. Пирог обалденный!!! Тесто нежнейшее!!!
Настя, это становится невыносимо! Раньше я звала гостей в дом, они приходили и падали в обморок от изобилия вкуснейших блюд, приготовленных по Вашим рецептам и удивлялись. Теперь все приходят и говорят: «А я знаю чей это пирог! А салат черепаха я уже ел! Свинину-гармошку я люблю! Спасибо Насте!!!»
Настя, это поистине народная слава!!! Задумайтесь о выпуске книги! Думаю, что она будет хитом продаж на долгие месяцы!
Любава
06.01.2010
Идея понравилась, сейчас сделаю…
Оля
07.01.2010
Пирог получился очень вкусный и все пропеклось несмотря на то, что многие тут писали что картошка сыровата (резать нужно просто потоньше наверное). Я делала с замороженными шампиньонами, разморозив их и слив всю воду с них. Спасибо, Настя, за такие славные рецепты!!! С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ!!!
ЛЁВА
08.01.2010
Очень вкусненько, тесто получилось нежное.Спасибо за рецепт:)
Кругляшка
09.01.2010
Делаем пирог с любимым=) уже поставили в духовку. Надеюсь получится очень вкусно! С Новым Годом и Рождеством! Спасибо Вам, Настя!=)
Mariorica
09.01.2010
Настя, отличный пирог! Делала без грибов и вместо сметаны майонез (что нашлось дома)))). Картошка у меня разваривается быстро, муж такую купил. Я ее порезала тонкими ломтиками, все отлично пропеклось! Пирог получился чудесный. Такой на выходные к чаю, как добавку к ужину или обеду, отличный вариант:) Благодаря вашему сайту я становлюсь кулинаром)), а ведь в первую неделю совместной жизни с мужем пожарила ему соленую селедку)))
лисичка 007
19.01.2010
У вас не рецепты, а ШЕДЕВРЫ!!! Спасибо вам огромное.
надежда
21.01.2010
Пирог простой в приготовлении, но очень вкусный. Большое спасибо за рецепт. Готовим и благодарим вас за этот рецепт.
Александра
23.01.2010
Отличный пирог! Грибов дома не оказалось, делала с консервированной горбушей. Тоненько порезала картофель и все ок! Тесто получилось даже лучше, чем на картинке!!! Спасибо за рецепт!
Виктория
25.01.2010
Просто супер пирог! Делала его с рыбой(морской язык) и картошкой. Предварительно отворила чуток рыбу и картошку и подстраховалась с луком-чуть потомила в сковороде.Масло растительное положила 3 ст.л.. Тесто получилось- прям во рту таяло. и тоненькое как у пицы. И начинка вкусная. Спасибо большое за рецепт!!! Все мои домочадцы в восторге!
Просто Я
31.01.2010
Чтобы картошка не была сырой, надо очень тонко нарезать и в один слой, а так всё очень не плохо получилось, только разваливался при нарезке пришлось подавать вилки
Аннет
01.02.2010
Все просто супер получилось, вкусняшка:), но в следуйщий раз грибы обжарю на сковороде, а то многова-то житкости было! А так рецепт отличный, спасибо:)))
Наташа
01.02.2010
Вкуснятинка! Спасибочки за чудесный рецепт!!!
Ирина
02.02.2010
Рецепт отличный. А картошку я натерла на терку, и все отлично пропеклось, грибы тоже обжарила с луком. Огромное спасибо!!!
Алиме
05.02.2010
пекла на ужин…получилась вкуснятина.я правда лесные грибы пополам с шампиками положила…спасибки за рецепт…всегда хотела приготовить открытый пирог…))))))))))))))))))))))))))))
Oksana (Germany)
06.02.2010
Вот вчера испекла на ужин пирог. Ушел на ура. Всё у меня пропеклось. Грибы с луком я тоже предварительно обжарила.
Спасибо вам за прекрасные рецепты!!! По Вашим рецептам у меня всё получается .
Асем (КАЗАХСТАН)
10.02.2010
Спасибо, классный пирог!!!
Junkiesha
19.02.2010
оооооооч.переживала, что тесто не поднимается, что духовка слабая, но…самый лучший комплимент от коллег-мужчин (собственно, приготовила в честь 23 февраля на работу в качестве «подарка») — «спасибо, словно у бабушки в гостях побывал, так вкусно!»
очень просто и очень вкусно.
хотя начинку, конечно, я делала с мясом…:)
Алена
24.02.2010
Анастасия, огромное спасибо за рецепт! =) Мужская часть семьи оценила этот небольшой кулинарный сюрприз к 23-февраля. Сначала картофель не пропекся, поэтому по совету Anna поставила на 15 мин в микроволновку «доходить». В итоге все получилось отлично! =)
Людмила
15.03.2010
вчера на день рождение дочке готовила салаты по вашим рецептам, очень вкусно, спасибо.
Настя
17.03.2010
Впринципе получилось неплохо — тесто вкусное! Делала моя знакомая по рецепту и положила сырые грибы, они потекли и получилось не очень((Я готовила уже с жаренными грибами, но мне не понравился лук, он получился как варёный.
Настя С
18.03.2010
Настюш спасибочки))) Только что приготовила!!! Такая вкуснятина!!! … все получилось просто отлично!!!
Анико
19.03.2010
Настенька, спасибо, какая вкусняшка.
Тесто нежнейшее.Я еще и помидорчик порезала.
Зульфия
22.03.2010
прекрасный пирог! Анастасия, спасибо за рецепт! я использую готовое слоёное тесто, тк с моими маленькими детками с тестом особо не повозишься!:))) и ещё, я попробовала вместо грибов (тк их не было в холодильнике) положить фарш. тоже получилось ооооочень вкусно! рекомендую.
Лёля
22.03.2010
Только что достала из духовки, получилось просто изумительно, Настя огромное вам спасибо, поздравляю с рождением сыночка, здоровья вам и всей вашей семье.
Катя
23.03.2010
Пирог уже печётся!!! по виду и аромату предвкушаю вкуснотищу!!!
спасибо за такой простой рецептик!!!
Olga
27.03.2010
Этот пирог обалденный, хрустящая корочка, картошечка, ням-ням, пеку не только себе, но и гостям, быстро и вкусно, спасибо тебе огромное Настя!!!
Cветлана(Эстония)
27.03.2010
Большое спасибо за прекраснейшие рецепты, все получается очень и очень вкусно.Нашей семье очень нравится.СПАСИБО
надя киберчья
30.03.2010
настя спасибо за рецепт
Иришка
08.04.2010
Пирог вкусноты неописуемой! С Вашими рецептами и советами, Настя, моя свекровь признала, что я отличная хозяйка и даже учится у меня, а это дорогого стоит! Спасибо за Ваш труд!
Саша
14.04.2010
ПРИВЕТ))) САТ ПРОСТО СУПЕР!!! ПИРОГ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ=))
EVA
18.04.2010
Анастасия, спасибо огромное за рецепты в таком «виде»!!! Теперь, это наш (семейный) любимый сайт!!!
Здоровья Вам и «креатива..».:)
Оксана Израиль
24.04.2010
Пирог получился очень вкусно, и хорошо пропекся, советую картошку нарезать соломкой, или про блоншировать (немного подержать в кипятке) Настя вы супер,
Катя
10.05.2010
Сейчас все сделала как у вас написано, поставила в духовку:) посмотрим что получится:) Спасибо за рецепт Настя:)
Ирина
12.05.2010
Спасибо за рецепт! Это был мой первый опыт приготовления пирога из дрожжевого теста. Картошку немного предварительно отварила, но по истечению 30 минут, она все равно была сырой, пришлось еще 15 минут доводить «до ума». В итоге получилось вкусно, благодарю!
Анюта Ромашка
19.05.2010
Обалденно вкусно!!!
Первый пирог пекла с начинкой зел.лук + яйцо + отв. рис. Второй пирог пекла с начинкой как в рецепте, все пропеклось, очень-очень вкусно!
Одна проблема Очень быстро съедается!:)
Спасибо, Настюша!
Татьяна
20.05.2010
Вкусно.
musie
14.06.2010
Грибы, картошка, лук…Такое вкусное сочетание и любимое, думаю, почти всеми! А всё это -в начинке пирога!!! Настя, нет слов, надо испечь! Здоровья вам и новых, замечательных рецептов!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Пирог с капустой
      тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500-550 г муки, соль   начинка: 1 кг капусты, 150 г лука, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
  • Слоеный пирог с моцареллой и помидорами
    500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец
  • Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 мл пива, 400-450 г муки, соль   начинка № 1: 400 г куриного филе, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   начинка № 2: 3 яйца, 100...
  • Пирог с рикоттой и помидорами
      тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   начинка: 250 г рикотты, базилик, 15-20 помидорок черри или 3-4 обычных помидора
  • Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
      тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 200 г муки, 0.5 ч.л. соли   начинка: 300 г куриного филе, 400 г грибов, 200 г брокколи, 100 г лука, соль, растительное...
  • Маффины с беконом и болгарским перцем
      тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100-150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец   начинка: 300 г болгарского перца, 200 г бекона, зелень по вкусу
  • Пирог с рикоттой, брокколи и сыром
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 200-250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли   начинка: 300 г брокколи, 250 г рикотты, 2 яйца, 250 г сыра, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.