SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Филе индейки под клюквенным соусом

Филе индейки под клюквенным соусом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (58)


Юля76
26.11.2007
Спасибо, Настя! Очень подходит к новогоднему столу.
Ольга
26.11.2007
Блеск! Мне понравилось! Спасибо!!!
Лиза
26.11.2007
Настя, очень привлекательный соус для мяса!
И очень красивый!
Мышечка Викуся
26.11.2007
Как красиво, празднично и вкусно!!! Неизбитое блюдо для новогоднего стола!!! Молодечик, Настя!!
Мария
26.11.2007
Настенька! Каждый день поражаете изысканными блюдами! Спасибо! Иногда приходишь домой поздно вечером, готовить вообще сил не хватает. А на ваш сайт зайдешь, посмотришь на все эти вкусности, сразу появляется желание тоже что-нибудь вкусненькое приготовить! Вы вдохновляете людей на кулинарные шедевры! Всегда было проблемой, что приготовить, особенно на Новый год. Все приелось: оливье, селедка под шубой и т.д. А вы уже дали такие оригинальные блюда к Новогоднему столу. Приготовлю! Удивлю, сражу гостей наповал. Изумительно готовите, подходите к приготовлению блюд с такой любовью и творчеством!!! Я восхищена! Вашему мужу очень повезло! Любви, счастья и взаимопонимания Вашей семье!!!
Aida
26.11.2007
Nastya spasibo vam ogromnoe preogromnoe.Kakoy kassni sayt vi sozdali, vse lego i prosto i ponatno, a glavnoe kak krasivo oformleni bluda.Ya prosto v vosxishenii, vi prama kak volshebnica:)Umnichka.
женя
27.11.2007
Здравствуйте Настя! В первую очередь большое вам спасибо за ваш сайт. У меня скоро праздничное застолье, не могли бы вы подсказать какой нибудь рецепт приготовления мидий, на горячее. Заранее спасибо!
Люси
28.11.2007
Изысканно, вкусно, просто в приотовлении! Молодец, Настюша!
Танюня Канада
28.11.2007
Настюшка, спасибо за рецепт! Очень вкусно и красиво! Обязательно приготовлю!
lorikk
29.11.2007
Красота какая! Действительно Новогоднее блюдо.Настенька, как всегда поразила.
лиса
29.11.2007
Настюш, спасибо за рецепт.Мы как раз на рынке брали клюкву.Блюдо обалденное, особенно необычный соус.Только вместо индейки взяла курочку.
Ольга
30.11.2007
Настя класс!!! Рецепты супер.Сделала сегодня индейку.Это действительно супер.Завтра попробую такой из брусники, о эксперементе напишу.
Ольга
04.12.2007
Настя! Ваши рецепты оригинальные, свежие и не «замороченные»! Я, типичная бизнес-вумен, прихожу с работы поздно, но когда хочется порадовать любимого, открываю Вашу страничку, хотя женские журналы читать не могу себя заставить. Спасибо!
ленчик103
05.12.2007
Настенька, спасибо большущее за рецепт, у сына на днях день рождения, я обязательно приготовлю все меню по вашим рецептам.СПАСИБО!!!
Ваелентина
15.12.2007
Настенька! Спасибо Вам огромное за все рецепты! У меня неделю назад было день рождение и мы с дочкой делали салаты по Вашим рецептам. Стол получился изумительный! Обычно салаты остаются и их доедаем на следующий день, но в этот раз не осталось ничего, и когда мужчины ушли курить, мои дамы попросили рецепты. В подарок от меня они получили адрес Вашего сайта и были очень рады.
Эля
27.12.2007
Сегодня приготовила на ужин. Очень понравилось, очень! Спасибо за рецепт. Вообще отличие этого сайта от других в том, что здесь находяться рецепты которые легки в приготовлении, интересны, а главное из ДОСТУПНЫХ продуктов.
Светлана
28.12.2007
Настенька, соус просто супер!!! Я его делала несколько раз, очень вкусно, красиво и необычно.
poOma
13.02.2008
Спасибо Вам, Анастасия, за Ваши труды! Отменное блюдо! Нам всем очень понравилось!
ольга
24.02.2008
спасибо большое за рецепты! Я работаю поваром попробую на своих клиентах.
alimdiyl
13.03.2008
Этот рецептик мне очень, очень нравится! Настенька, обязательно попробую приготовить. Особенно заинтриговал соус, я такого еще не пробовала. Все продукты для рецепта есть, осталось только надеть фартук!
alimdiyl
15.03.2008
Настя, вот, что у меня получилось. Не так красиво, как у тебя, но ели с удовольствием.Мне очень понравилась кисло-сладкая подливка, теперь буду её использовать в своих рецептах.Спасибо тебе! Правда, я сделала курочку с гарниром…
таня
23.03.2008
соус очень вкусный.ну еще бы из таких то ингредиентов., а мясо как было сухое т%
Эля
27.03.2008
Мне понравилось. Класс!
таня
07.04.2008
Кисло-сладкий соус всегда подавали на Руси к дичи, мясу птицы .В северных местах очень уважают еще бруснику, тоже очень вкусно, но к сожалению, не везде она есть.Соус очень приятный.
zigo
15.04.2008
Отличное блюдо! Предложу свою модификацию соуса (я его готовлю к свинине, но можно к любому мясу). 1 консервную банку (200 мл) вишневого компота и такую же банку компота из лесных ягод поместить в кастрюлю, добавить стакан сухого красного вина, мед и апельсин — как в Настином рецепте. Варить на медленном огне до желаемой консистенции (около получаса).
Ира
29.06.2008
Привет Настенка! На лето ко мне приехал брат:) приходится его кормить мясом:) вот уже неделю готовлю по твоим рецептикам попробовала и этот, правда с курочкой. Получилось довольно интересно:), но я много воды добавила и соусне очень густой получился:), а так здорово! спасибо! выручаешь!
Анастсия :)
20.08.2008
приготовила на ужин, получилось мнооого))) вкусно, спасибо за рецепт))))
Oly
16.09.2008
Я клюкву не нашла в ближайших магазинах, купила бруснику. Тоже оч вкусно!
gvenevra
23.01.2009
Приготовила клюквенный соус к говядине — получилось очень вкусно, необычно и красиво! Спасибо!
Танюша
26.05.2009
Очень вкусно получилось, соус прелесть, совсем не густой получился, кисло-сладенький, все быстро, простые ингридиенты и такая интересная подача филе курицы, которое часто бывает сухим, просто класс!!! Спасибо за рецепт
Мария
30.06.2009
Ну очень вкусно. На мой вкус — я бы клюкву растолкла, на вкус мужа — мёду по-больше)))
Но в целом СУПЕР!!! Спасибо!!!
Я на Ваш сайт подруг подсаживаю -все в восторге))))
наташа
06.11.2009
класс!!!:)))
Никита
02.12.2009
Сегодня приготовил, семья была очень довольна.
Спасибо за великолепный рецепт!
кристина.....
29.12.2009
ето такой вкусный был салат просто отпад…))))))
n0tala
31.12.2009
c Новым годом! 2010! Спасибо!
Ольга
12.01.2010
А мне вот соус больше понравился без добавления апельсиновых корочек…Без них он более нежный и менее терпкий, на мой вкус. Но сама идея-блеск!!! Спасибо большое.
Валентина
22.01.2010
Очень понравилась идея соуса. Попробовала сделать. Все отлично получилось Все к месту-не добавить, не выбросить! Спасибо.
Надежда
01.02.2010
Анастасия! Спасибо огромное за рецепт,-потрясающе вкусно, просто и изысканно:)))Получили огромное удовольствие!!!
Мария
05.02.2010
Вчера приготовила по этому рецепту, нам очень понравилось. Такое необычное и вкусное сочетание! Спасибо за рецепт!
Но я, кстати, только часть индейки поджарила, а часть отварила. И, мне кажется, лучше даже с отварной сочетается!:)
настя
07.02.2010
спасибо большое всё получилось очень веусно и не обычно.
from7sky
18.03.2010
это блюдо больше подходит не на новый год, а на день благодарения))

пс спасибо вам за все рецепты!
Игорёк
31.03.2010
Приготовил…СУПЕР!!!
Таня
12.06.2010
приготовила…, а уже ночь на дворе (вечером не ем)… не удержалась отрезала кусочек филюшки… на макнула в сооооус… ммммммммммммммм… интересно что же скажет муж когда будет ЭТО кушать…, а может язык проглотит???))))))
Настя. до знакомства с Вашим сайтом я и не представляла что такие вещи как клюквенный соус могут делать простые смертные… спасибо Вам Настя огромнейшее!!! Благодаря Вам я каждый день убиваю своих близких наповал (в позитивном смыле конечно же)))))
рецепт БОМБА!!!
Наталья
11.11.2010
Делала давно — как только «наткнулась» на этот рецепт от Насти. Вкус феерический! Соус — нельзя и слов подобрать, всё мало будет))). Словом, пальчики и оближешь, и откусишь! Особая радость оттого, что благодаря сайту МОИ блюда стали разнообразнее, красивее, вкуснее, богаче что ли!
Но есть вопрос: можно ли мёд добавлять за 1–2 минуты до конца готовки, чтобы он почти не нагревался? Я слышала, что при нагревании мёда улетучиваются все полезные вещества и даже, увы, наоборот: появляются вредные… Успеет ли за минутку мёд обогатить соус?)))
Настя
11.11.2010
Наталья, попробуйте и нам расскажите.;)
Narmina
30.11.2010
Дома было клюква, не знала что делать, и у меня нет блендера, нашла этот рецепт:)Я варила мясо потом немножко жарила и добавила соус. Вместе рисом получилась вкусно. Спасибо вам.
Равана
12.03.2011
О клево, обязательно попробую
Даша
03.10.2011
Сейчас буду готовить, только у меня клюква готовая -перетёртая с сахаром(на прошлой неделе заготавливала на зиму, жаль не подумала целых ягод заморозить, надо бы купить, пока продаются)..думаю не страшно, если будет без мёда.
Танюшка
15.10.2011
Мяско с таким соусом просто супер, делала индейку по Настиному рецепту, получилось просто необыкновенно вкусно…, а соус этот если честно, к разной птице теперь делаю, очень вкусный, а самое главное быстрый и не «забитый»..))
селена
26.10.2011
обалденное блюдо.соус можно есть как десерт.всем очень понравилось!!!
Екатерина
25.12.2011
Соус, конечно, не избитый, но на любителя, как нам показалось. На вкус и цвет, как говорится
Таша
28.02.2012
Клюкву взяла сушеную в сахаре, поэтому меда добавила совсем чуть-чуть, но получилось все равно слишком сладко. Еще целый лимон выдавила.
Танюшкин
24.08.2012
всё думала чтобы приготовить из индейки… наткнулась на этот рецепт…очень оригинально! соус просто волшебный-отлично подходит к индейки и я даже исрользовала его как начинку для маффинов! ням-ням! спасибо за рецепт!
Барбагорга
18.12.2012
Анастасия, спасибо огромное за вкуснейший клюквенный соус. Я вместо обжаренной индейки использовала куриное филе, запеченое в аэрогриле. Очень понравилось такое сочетание.
юлия
11.02.2013
на мой взгляд апельсиновая цедра-лишние)добавляет горечь небольшую..
Екатерина
27.04.2013
Огромное спасибо за рецепт! Соус очень вкусненький и оригинальный. Правда, начитавшись комментариев, я добавляла поменьше цедры.
Медвежата
17.04.2018
Давно хотели приготовить что-то с индейкой и ягодами. Выбор пал на индейку под клюквенным соусом. Мы соус делали из клюквы и вишни, добавили немножечко водички и крахмала, чтобы соус слегка загустел, а вместо мёда положили немножечко сахара. Соус мы блендером не измельчали, просто подавили часть ягод вилочкой. На гарнир у нас был рис. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Настя
17.04.2018
Медвежата, большое спасибо за отзыв!:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.