SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Печенье на рассоле

Печенье на рассоле

Вернуться к рецепту: Печенье на рассоле


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (502)


Юлия
13.02.2011
Просто замечательный рецепт!!! Вот только что сделала)) Так быстро, просто и вкусно!!! Ингридиентов взяла половину (по 8 ложек), муки ушло 400 г (с посыпкой стола). Получилось 46 печенюшек. Здорово! Спасибо, Настя!!!
Анна
13.02.2011
Испекла сегодня уже второй раз. Первый раз делала на рассоле из-под помидоров, в этот — огурцы и гасила соду уксусом — получилось вкусней!
Отличный рецепт. Быстро, дешево и вкусно!!! Спасибо большое)
P.S. Делала все по 20ложек — выход 100 печенюх)))
Настя Ш.
16.02.2011
Я первый раз в жизни делала печенье. получилось вкусно. Спасибушки огромное!!!
3 хозяюшки
17.02.2011
Спасибо большое хотели испечь что-нибудь к чаю и наткнулись на рецепт у нас как раз рассол есть.Испекли первую партию ООООЧЧЧЕЕЕННННЬЬЬЬвкусно!!! СпаибО
Домохозяин
18.02.2011
В детстве бабушка делала нечто подобное.Только что вынял из духовки.Вкусно.Просто.Спасибо за рецептик!!! Семья уплетает с удовольствием! Соду не гасил…и рассола 10 ложек.
будущая жена
20.02.2011
спасибо за рецепт:)очень вкусно моим родным очень понравилось!
ленуся
20.02.2011
печенье супер, только что зделала, я довольна.спасибочки вам огромное!!!
Лика
23.02.2011
Этот рецепт я знаю ооочень давно! Готовится очень просто, почти из ничего) А получается очень вкусным)
Наталья Маркелова
25.02.2011
У меня мама делала такое печенье. Очень вкусно! Сегодня буду делать и я, впертый раз.
Анастасия
02.03.2011
У меня точно такие же формочки и цвет тот же:)
Таня
02.03.2011
Настенька, спасибо за рецептик! Бегу готовить…
галина
07.03.2011
спасибо настя за рецепт.на восьмое марта испеку)))))))))
Тапка
11.03.2011
Прочитала ваш рецепт и сразу вспомнилось счастливое, но немного голодное студенческое время. Часто с девчонками пекли это печенье. Яйца в то время были для нас роскошью, а тут фактически из ничего можно сделать ого-го!!!
Аня
12.03.2011
Взяла половину ингредиентов, получилось 19 печенек))
Хрустящие, но не жесткие. Очень вкусные!!!
Спасибо за рецепт!
Виталий
13.03.2011
Шикарные печеньки.
Моей супруге понравилось.
Решил добавить какао, если чесно то н очень.
Без него лучше.

Спасибо.
Галка
18.03.2011
Спасибо за рецептик! Очень вкусно!
Виктория
23.03.2011
Спасибо большое, получилось очень вкусно ням-ням=)=)
Алёна
25.03.2011
Я и не могла подумать что такое печенье кто то ещё печёт… в голодное « перестроечное время » оно как только не называлось, состав не « замороченный «…
Туся
25.03.2011
Настенька, спасибо за рецепт! Пекла несколько раз, очень понравилось. Вчера решила вместо рассола положить томатный сок, получилось очень красивое печенье, на работе все в восторге!
ЮЛИАНА 25.03.2011.
25.03.2011
« СПАСИБО! ОЧЕНЬ ВКУСНО! »
Вишло просто замечятельно, аж 3 протвення ваших ВКУСНЮШИХ ПЕЧЕНЕК!!!
Svetlanka
29.03.2011
Только что сделала печенье по вашему рецепту, теперь сидим и уплетаем)
Делала ингридиентов в два раза меньше и все равно получилось много) Муки тоже нехватило и грамм 150–200 пришлось добавлять, а так все ок)
Спасибо огромное за рецепт такой вкусняшки)
28.03.11
Юлия
29.03.2011
Когда дома все закончилось (кроме соленых огурцов), я испекла это печенье. Мне показалось, что оно слишком сладкое и рассолом пахнет. Муж запах рассола не заметил. Но все равно, мне как -то ближе более традиционные рецепты на маргарине, молоке, сметане, яйцах. Это был эксперимент, который я вряд ли повторю.
Римма
30.03.2011
Очень вкусное печенье! экономный набор продуктов, что немало важно для любой хозяйки! Спасибо!
Олеся
02.04.2011
Анастасия, огромное спасибо!!! не первый раз готовлю по Вашим рецептам и получается все очень вкусно!!! вот и печенье получилось восхитительное!!! Спасибо огромное еще раз!!!
Ирина
03.04.2011
Спасибо, печенюшки вышли вкусные. Рассыпчатые, с хрустящей корочкой (за неимением формочек делала лепешечки). Порадовали нас за воскресным чаем.
Светлана
04.04.2011
Спасибо огромное! Это еще моя бабуля готовила. Я совсем забыла про этот рецепт. А ведь так было вкусно…Обязательно сделаю!
Miuda
04.04.2011
Настюшенька! Я вновь к тебе с благодарностью! Испекла снова это чудесное печенье! В этот раза решила добавить немного имбиря и кардамона! Настолько удачный рецепт, Настюша!!! =))) Огромное тебе спасибо! =) В «обедах», как всегда, отчиталась! =)
Сергей
04.04.2011
Всегда пек в пост. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Александринка
07.04.2011
Постоянно пеку это печенье!
Но последнее время оно почему-то в духовке или вздувается, или немного форму меняет… Раньше было больше похоже на песочное, теперь на слоеное …хотя рецепт не меняла…
Татьяна
08.04.2011
Спасибо вам, рецепт простой, печенье вкусное, детям самое то.
Я не Ангел
09.04.2011
Я такое печенье пекла лет 12 назад… Прочитав рецепт сразу вспомнила… Обязательно на днях испеку… и вспомню этот чудесный вкус.
ирина
09.04.2011
Печенье просто СУПЕР!!!
Ирина
10.04.2011
Спасибо, Настенька, что напомнила рецепт. Очень вкусные, рассыпчатые печенюшки, сегодня опять делала))
ЕЛЕНА
12.04.2011
СОТЫЙ РАЗ УБЕЖДАЮСЬ В ТОМ ЧТО ЭТО САМОЕ ЛЕГКОЕ И БЫСТРОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПЕЧЕНЬЕ, И САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНОТИЩЕЕЕЕЕЕ! ДЕТИ ДОВОЛЬНЫ,
ю.в.
14.04.2011
Пять минут и печенье в духовке. Сижу жду что получится…
Анна
16.04.2011
Этот рецепт родом из детства, очень люблю такие печенюшки. Спасибо, что напомнили про рецептик, как раз открыта баночка огурчиков =)
Натёна
19.04.2011
Мой любимый в восторге от этих печенек) Мы пробуем поститься, но сами ужасные сладкоежки. Поэтому печенье как нельзя кстати! Спасибо за рецепт. Просто и вкусно.
Таисия
27.04.2011
Сегодня зарегестрировалась у вас на сайте))) И вот нашла этот рецепт. Решила приготовить, так боялась что будет отдовать росолом. Но нет … Очень вкусное получилось печенье и сладенькое такое, а также очень быстро готовиться.
Настя спасибо большое за рецепт!!!
Яна
06.05.2011
я тоже сейчас пойду пробовать делать. если чесно очень удивилась, что из таких простых ингридиентов можно что то испеч. спасибо большое при большое!!!
Олеся
07.05.2011
Только что закончила с этими печенюхами!!! Жду любимого, думаю он разделит мнение, что получилось божественно!
Настя-вы просто мастер, спасибо за простоту, доступность и оригинальность:)
Светик
14.05.2011
совсем за была про этот рецепт!, а когда-то очень любила эти печенюшки!!! спасибо большое что напомнили!!!
Антонина
21.05.2011
Я очень часто делаю такие печеньки, именно по этому рецепту, моим домашним очень нравится:-)
gerc zlovskii
25.05.2011
лет 15 назад, ел в гостях у своей бабушке, а тут рассол от огурцов увидел вспомнил и решил сделать, для свой дочки, моей внучке уже 3 месяца, раз стал дедушкой надо и печенья дедовское спечь, спасибо за рецепт, всё вкусно.спасибо!!!
Елена
25.05.2011
Сегодня пекли печеньки с детками, ммм!!! Очень понравились, и быстро делаются и быстро пекутся. У нас получилось 75 штук, вот! Вся семья счастлива от совместного труда и особенно от результата!!! СПАСИБО вам Настенька еще рас, и еще и еще…до бесконечности!
Лера
26.05.2011
Увидела этот рецепт и улыбнулась. Я в детстве эти печенюшки часто делала — тк расслол в доме был всегда, а яиц никогда не было) Спеку мужу на день рождения через пару дней!
Анастасия
29.05.2011
Только что испекла, все по рецепту!
муки не много ушло, но раскатать таки труднова-то было. Поэтому у меня они толстенькие вышли и пеклись 35 минут.
Вкуснатища. немного твердоватые, но с какоа будут самый раз!

Спасибо, Настя!!!
Даша
07.06.2011
Рецепт очень понравился! Спасибо)
Юля
14.06.2011
классный рецепт)))
я брала всего ровно половину, только вот муки пришлось взять больше. вместе с мукой, которая расходовалась во время катания теста ушло примерно 400 г
печенье хрустящее и очень вкусное. завтра обязательно еще испеку
Аня
20.06.2011
Настюша! спасибо огромное, только что сделала! просто супер))и экономно)))
Валентина
07.07.2011
А я когда-то брала просто одинаковую меру (например, стакан) и всё отмеряла стаканами, а муку сколько тесто возьмёт. Но в рецепте тогда у меня не было разрыхлителя и иногда мы просто «на глаз» добавляли соду. И ещё, я во всю сладкую выпечку обязательно кладу соль…
Dima
13.07.2011
Спасибо, очень вкусно!
Мария
20.07.2011
Рецепт очень лёгкий…Вкусняшка))
Юлия
03.08.2011
Обожаю это печенье! В детстве всегда его пекли!)))
Наталья
06.08.2011
Сделала только что печенье точно по рецепту. Тесто получилось как на оладьи — сложила его в пластиковый пакет из-под молока, срезала уголок и отсадила на противень. Пекла 10 мин. Ели с молоком. Едва отобрала у мужа вазу.
Катя
16.08.2011
рецепт знаком мне давно, обожаю эти печеньки!
сайт замечательный! СПАСИБО!!!
катерина
21.08.2011
спасибо
Лилия
22.08.2011
Я много лет делаю такое печенье, только тесто надо поставить в холодильник на 2 часа перед выпеканием. =))
Нелли
09.09.2011
Лиля, а с какой целью в холод? обожаем это печенье!!
Олеся
11.09.2011
А на вкус отличное!))
Клава
15.09.2011
даа, рецепты великолепные!!!
Наталья
19.09.2011
Да, печенье просто супер получается!!! Вкусненькое такое!!! В детстве часто мы его пекли)))))
андрэ
22.09.2011
оч вкусно мне понравилось;)
Надюша
08.10.2011
Боже, какие прелестные получились крекеры. Настенька, я в обход Вашему рецепту не стала класть сахар, а добавила 0,5 ч. ложки соли. Получились непревзойденные крекеры! Вкуснее магазинных! Как же я Вам благодарна за Ваш труд. Мой сын в восторге от новых изысканий! Особенно огромное спасибо за вишнёвый пирог, правда я его готовила не с маскарпоне (у нас в Сыктывкаре его не продают), а с сыром ОМИЧКА, получилось просто волшебно. Дай Бог Вам и Вашим близким здоровья! СПАСИБО!!!
Ирик-пузырик
16.10.2011
Надежда, у нас в Сыктывкаре маскарпоне можно найти в «свечке»:)
Дима
16.10.2011
Только что сделал оч круто и просто)) в кулинарии недавно в силу своего возраста так что по тихоньку да поточнее))) спасибо большое за рецепт)))
Аннушка
21.10.2011
Вот только что приготовила. Вкус непонятный — на запах и вкус чуствуется рассол! Поэтому муж предложил сверху полить растопленным шоколадом! Оставили на ночь — завтра утром попробуем! Отпишусь…
А рецепт ну очень неожиданный и оригинальный. Но мне понадобилось больше муки — гр. 600!
Вика
21.10.2011
Я такое печенье лет в 12 пекла еще по маминому рецепту. Использовала и огуречный и помидорный рассол, очень вкусно и дешево. Кстати, запаха не было.
Аннушка
21.10.2011
Вот и снова Я! Как обещала…
Шоколад, политый сверху нейтрализовал неприятный запах соленых огурцов и помидорчиков… В итоге: вкусненькое печенье с шоколадом! А главное, оно очень просто и быстро готовится!
Спасибо за рецепт!
Светлана
26.10.2011
Спаибо, очень вкусно.
Ирина
27.10.2011
Я пекла подобное печенье лет 12 назад, рецепт был опубликован в «Крестьянке», действительно очень вкусное и простое в приготовлении.
Мариша
30.10.2011
Огромное спасибо за рецепт, давно хотела его попробовать. Мои мальчишки (а у меня их двое 2 года и 6 лет) были в таком восторге, старательно вырезали тесто формочками, а потом с огромным удовольствием улетали готовое печенье за обе щеки. Я уже давно подглядываю на вашем сайте рецетики, но ни разу не писала. Спасибо за супер сайт!!!
Мариша
01.11.2011
Огромное спасибо за рецепт!!! У меня остался огуречный рассол, хотела вылить, жалко стало, вспомнила что можно печенье испечь- нашла Ваш рецепт… Получилось очень вкусно и просто.
яя
06.11.2011
тесто почему то очень жидкое. пришлось добавить муки почти в 2 раза больше.
Ксения
06.11.2011
Я такое тоже давно уже пеку, даже не помню откуда я этот рецепт взяла.Кода рассол остается, удобно его ликвидировать в виде печенек.Быстро, дешево и с чаем есть чем хрумкать.А сейчас еще и ребенку(3 года) забава, фигурки вырезать.
Юлия85
13.11.2011
Здоровский рецепт, в детстве очень часто пекла родителям, а сейчас своему любимому мужу.
галина
15.11.2011
печенье получилось очень вкусное, но на мой взгляд сахару в нем многовато. в следующий раз положу поменьше. да! еще одна деталь- из такого количества продуктов, как указано в рецепте получилось примерно 90 штук печенья. для нашей семьи перебор!!!)))
Светлана
19.11.2011
Делала на капустном рассоле. Муки ушло примерно в 2 раза больше. Печенье со вкусом капусты, но это скорее плюс, потому что невозможно оторваться)))
Катерина
26.11.2011
Спасибо за старый, добрый рецепт) Я прям детство вспомнила. Только, действительно, муки уходит больше, примерно не 400 гр, а 600 гр
Тусенок
29.11.2011
Вчера опять пекла эти вкусные печеньки.Делала половину нормы, добавила имбирь, кардамон, корицу. Тесто замечательное. Очень вкусно. Настюша, спасибо.
Гуля
30.11.2011
Только что испекла, очень очень вкусно!!! Спасибо!!!
Катеринка
05.12.2011
пекла печеньки по вашему рецепту, что бы не пахли рассолом, в тесто (до добавления муки) добавила две столовые ложки поджаренного кунжута, а выложив на противень посыпала ванильным сахаром слегка… ничем не пахло и просто ОЧЕНЬ вкусно! спасибо за рецепт… буду экспериментировать с добавками из семечек и дробленых орешков…
Юлия
10.12.2011
Мамочка все мое детство такое пекла, если не было денег на конфетки и печенье!
NN
19.12.2011
Настя! Спасибо за прекрасный рецепт печенья! Пеку его уже не первый раз и теперь по заказам внуков! Новогоднего вам настроения и приятных хлопот!
an_net787
22.12.2011
Я только что его сделала…Очень вкусный эконом вариант чаепития…Вкусно!
Оля
26.12.2011
Печенье очень вкусное! Просто супер! Спасибо!
Леночка
11.01.2012
вкусненькое мамино печенье…когда это было…
Галина.
12.01.2012
Соседка угощала таким печеньем, было очень вкусно. А рецепт я забыла. Сейчас нашла у Вас. Обязательно попробую сделать.
Любовь
17.01.2012
Только что приготовили и съели:) Решились на это в честь Дня ПЕЧЕНЬЯ! Делала с маленькой дочкой, получили много удовольствия от совместного творчества! Большое спасибо за рецепт! Мужу тоже очень понравилось!
Ксения
18.01.2012
Делаем вместе с детками, обожают вырезать фигурки. Настя, спасибо за рецепт от все нашей семьи!!!
Ольга
19.01.2012
спасибо, очень вкусно!!
Диляра
30.01.2012
Спасибо большое=)))Очень вкусно=)))
Ирина
31.01.2012
Очень вкусные, забыла пропорции, давно не готовила.
Ольга
02.02.2012
сегодня пекла., но муки у меня ушло 700 г…
Лера
02.02.2012
Настя, спасибо, большое за ваши рецепты! очень вкусно! благодаря вам я научилась всему!
Юлия
03.02.2012
приготовила на огуречнм рассоле и добавила по 1 ч.л имбиря и корицы. муки пришлось добавить побольше чем в рецепте — все получилось. спасибки за вкусные рецепты
Марина
05.02.2012
Спасибо за рецепт! По ошибке масло взяла не рафинированное с запахом семечек. Получилось даже лучше чем ожидала и запаха рассола нет и сын сказал что печенье «казинаковое». Но сахара надо брать меньше и сначала его в пудру кофемолкой размельчать. Вот хочу ещё какао в тесто добавить чтоб шоколадное получилось.
Анна Заболоцкая
06.02.2012
Думаю зря я увеличила муку, надо было катать с присыпкой то жидкое тесто. они бы были рыхлее. хотя и так безумно вкусно! и этим количеством наелась вся наша большая семья!, а это важно))) Настенька спасибо за этот рецептик!!
анетон барило
07.02.2012
круто
Людмила
08.02.2012
Вкусное печенье получилось. Муки у меня ушло больше. При указанной норме тесто было жидким. Во второй раз сделала 10 ложек сахара вместо 16 и выпекала по 7–10 минут.
Нелли
10.02.2012
cпасибо, мама пекла такое печенье когда мы были маленькими, мамы уже нет, а печенье напомнило тепло ее рук. Вкус детства!
Алина
13.02.2012
классный рецепт, мне мама в детстве пекла, а я решила мужу ко Дню Св. Валентина в форме сердечек напечь))))
Курносая
26.02.2012
У меня вышло на 8 рассола-8 масла-5 сахара-250 г муки. В меру сладко, рассола не чувствуется. Вкусно! И быстро!
ИНГА
29.02.2012
Ой, а я еще со школы помню что стряпала такое печенье, а вот рецепт у меня был утерян… Спасибо теперь нашла и буду стряпать своим)))
Светичка
02.03.2012
Уже не первый раз пеку это печенье по вашему рецепту, всей семье нравится очень. Пробовала разные импровизации, добавляла корицу, плучается приятный пряный вкус, и просто готовые обсыпала сах.пудрой, а сегодня добавила в тесто измельченный арахис, так думаю до вечера не долежат, объеденице:)
Татьяна
02.03.2012
сейчас идет пост и мой супруг его придерживается, а этот рецепт как раз кстати. испекла, получилось ооочень приличное количество.
Галина из Саян
02.03.2012
НАСТЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ все делала точно по рецепту, но муки больше на 50 гр положила, тесто нежное получилось легко раскатала.Печенье просто вкуснятина, детство напоминают!!!
Ирина Залезская
03.03.2012
Сегодня испекла печеньки по вашему рецепту! Что я могу сказать? Обалдеть!!! Вкусно, не то слово! Добавила ванильку при замесе теста, вместо разрыхлителя соду, раскатала, вырезала формочками и в духовку. Готовились при температуре 170 градусов (эл.духовка), 18 минут с головой хватило. Получились румяные и хрустящие. Но это я, наверное, слишком тонко раскатала. Вкусно, красиво, когда остывают — ну ничем не пахнут (ни маслом, ни рассолом). Повезла родителям — мама решила, что я с магазина привезла печенье. Удивила её! Рецепт дала. У меня вышло 99 шт. Три раза противень ставила в духовку. Вообщем я рада безмерно: ребёнок мой ни на шаг не отходил, всё ждал, когда же, когда!!! Пробу снимал, доволен! Спасибо вам огромное за чудесный и такой доступный рецепт.
Нюська
04.03.2012
А если добавить мака в тесто-получается намного вкуснее)))А рецепт замечательный)Моя бабушка так делает.Спасибо большое))
Корзинкина
09.03.2012
вкусное печенье, готовится легко и просто из минимума продуктов. Я делаю с корицей.
Елена
10.03.2012
Очень вкусно
Венерушка
10.03.2012
Печенье очень вкусное. Я сделала с присыпкой — сахар. пудрой и кунжутом.
Елена
11.03.2012
очень вкусные, как бабушка делает! только вот муки понадобилось в два раза больше((
Валерия
12.03.2012
Раскатать тесто не вышло, очень вязкое было, муки добавлять не хотелось. Пришлось выдавливать из шприца. Рассолом отдают.
Polly
13.03.2012
Очень вкусное! Но муки надо намного больше. Наверно 400 гр. — это на полпорции. Я ложкой выкладывала. Получились мягкие. Супер!
Елена
22.03.2012
печенье получилось вкусное)) я правда добавила туда корицу и кориандр и еще много-много муки) Polly права — муки нужно намного больше, иначе в шарик его слепить невозможно)
Катя
28.03.2012
Спасибо Настенька большое за такой чудесный и, главное, быстрый рецепт вкусных печенюшек! Поначалу когда делала, думала зря, уж как то странным мне рассол в рецепте казался, а когда в духовке пеклись так вообще только огурчиками солеными и пахло)), но когда подостыли даже понравилось то что запах необычный)) непонятно что огурцами… вообщем 10 из 10 баллов. когда чего-то захочется и лень в магазин будет идти, то это самое то)
динусик
28.03.2012
увы формочек я не нашла поэтому пришлось делать стаканом
Анна
01.04.2012
оочень вкусное печенье. превзошло все ожидания. когда затвердевает, изумительное)
Ольга Ш
02.04.2012
У меня тоже тесто получилось очень мягкое.Про раскатывание можно и не думать.Добавила еще столькоже муки-более-менее.Но не раскатывала, а делала небольшие шарики руками и сплюскивала их.Вроде ничего, но крепковато получилось.Муж такое не любит, а мне в самый раз)))
Юля К
06.04.2012
Спасибо за рецептик сейчас с карапузами пойдем делать!
Лилия
08.04.2012
Только что приготовила, получилось что надо!!! Но я в два раза уменьшила пропорции продуктов(т.е.не по 16 ложек, а по 8 и сахара 4, муки где-то 250 гр.)тесто очень хорошо слепилось в аккуратненький шарик и раскатала без проблем.
ольга
09.04.2012
а я пекла с токого теста круглые коржи смазывала вареньем и получался тортик
ольга
10.04.2012
а я пекла с токого теста круглые коржи смазывала вареньем и получался тортик
анюта
19.04.2012
я вот сегодня сделала))))очень вкусно получилось и дешево))))
спасибо тебе настюша
NiceNelly
20.04.2012
Никогда не думала, что может получиться так вкусно! Надо было быстро приготовить «тормозок» к чаю) под руками ничего почти не было, взяла этот рецепт, сделала и оболдела! Это же просто и дешево, а вкусно! Главное, что все оценили вкусняшку, и никто не поверил что это на россоле;) спасибо большое! Это будет теперь один с любимых быстрых рецептов к чаю)
хозяюшка
30.04.2012
рецепт печенья хороший, главное — можно экспериментировать. для тех, у кого нет рассола — примите совет — используйте сыворотку. получается вкусно и не пахнет чесноком (или что вы еще любите добавлять в огурцы). я пробовала добавлять и яйцо — муки нужно больше, но печень получается пышнее
Ольга НН
03.05.2012
Получилось вкусное хрустящее печенье! Просто, быстро и недорого! Правда, муки тоже пришлось положить не 400, а 500 грамм. Всей семье понравилось. Спасибо, Настя!
Венера
16.05.2012
Спасибо, Настя, восхитительные рецепты! Я постоянно посещаю ваш сайт и многое попробовала.И вот решила сделать старое забытое, но страшно вкусное печенье. У меня все получилось и всей семье понравилось. Но я чуть чув изменила его, чтобы рассол не давал о себе знать, я добавила карицу, Гвоздику и кардомон, аромат получился восхитительный.
Валерия
31.05.2012
вкусно!
Катерина
12.06.2012
Никогда не думала, что можно испечь сладкое печенье на основе рассола.
Супер! спасибо! Особенно любимым рецепт стал в постные дни, прямо палочка-выручалочка:)
Анна
14.06.2012
Только испеклись. Очень вкусные. У меня тоже была проблема с консистенцией теста. Добавила больше муки, но все равно было слишком липким, что не раскатаешь… Вышла из ситуации так: насыпала кокосовой стружки в тарелку, ложкой клала туда тесто и формаовала руками кругленькие печенюшки.
Юлиана
30.06.2012
Я делала такое — очень вкусно! Лучше получается, если добавить яйцо. Еще я делала с фруктовой начинкой, раскатывала в два слоя тесто, между ними тертое яблоко и банан пересыпанные сахаром(что было в холодильнике!=))) Получается воздушным и более мягким.
Ольга
10.07.2012
Печенье вкусное. Но есть одно но! Присутствует запах и послевкусие рассола.
Алсу
15.07.2012
печенье просто пальчики оближешь. Очень просто, быстро, а самое главное получается много. все еще пеку, никак не могу закончить.
Лена
18.07.2012
Спасибо огромное за рецепт!
Муки пришлось чуть больше добавить, но это на вкус не повлияло!
СПА-СИ-БО!!! Нет слов! Вкуснотища какая! Пойду рассол заморожу в кубики, чтоб всегда был под рукой в морозилке!
Катя
11.08.2012
ООооо!!! Прикольно, мама в детстве такое постоянно пекла!!! Оч вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Юлия)
19.09.2012
Да, действительно — муки добавлять надо больше!!! Готовила на арбузном рассоле — вкусно!!! Добавила корицы)) Прелесть! Всем понравилось!!
НАТАША..
01.10.2012
Я ПОМНЮ ЭТОТ ВКУС ИЗ ДЕТСТВА..ОЧ.ВКУСНО
Наталья!
20.10.2012
Хороши печеньГи! Мне муки хватило по рецепту, рукам приятно в нем возиться было)), а по форме пробовала всяко -разно и для своей семьи выбрала форму маленьких пряничков — это когда раскатываешь в ладошках шарик и ладошками же приплющиваешь)) . Люблю также в этот рецепт добавить чуток грецких толченных орехов и немного (чайная ложка) ванильного сахара. А кстати, рассольчик у нас сладенький, соответсвенно сахара беру меньше(12 ст. ложек). храню в полиетиленовом пакетике — все же помягче сохраняются). Спасибо вам, семейство Скрипкиных! Всегда с вами!
Наталья
01.11.2012
Не в восторге. Чувствуется вкус растительного масла, очень жесткое получилось. Больше печь такое не буду
Юлия
05.11.2012
Муки пришлось добавить на 100 г больше и фигурки вырезала чуть толще, примерно по 1 см. Получилось отлично — мягкое и нежное печенье. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Ульяна
08.11.2012
Еще сверху тмином посыпают. Оно получается пикантным) Вкусненько
Татьяна
09.11.2012
Спасибо за рецепт.Раньше вся семья любила это печенье.
Елена Воронеж
11.11.2012
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, но многовато, в следующий раз буду пропорции уменьшать на пополам.
Валентина
12.11.2012
Спасибо, большое за рецепт!!! Жалко всегда выливать рассол, вспомнила как раньше в молодости пекла это вкусное печенье и Вы мне о нем напомнили!!
Таня Кошель
14.11.2012
Спасибо большое. Очень просто и очень вкусно!
Лариса
25.11.2012
ОООчень уж твердое печенье) его только в кофе отмачивать. Хотя муки добавила строго по рецепту…
ЭЛЬЗА
08.12.2012
очень вкусно получилось)как коржик)
Алена
22.12.2012
Рецепт из детства! Очень просто и вкусно.
Галина
26.12.2012
Спасибо за рецепт! Печеньки получились хрустящие как мы с мужем любим! Вкус необычный. Никогда такое не ела. Пекли по другим рецептам. Муки тоже добавляла больше где-то на 90 грамм. Может поэтому они не рассыпчатые, а хрустящие. Но мне они очень понравились. Ням!
Лена
28.12.2012
Мне рецепт понравился как и остальные рецепты Анастасии.
Анна
05.01.2013
только что испекла! очень вкусное печенье.такое хрустящее…
интересно, конечно, каким оно будет завтра, но сейчас я просто в восторге!
большое спасибо!!!)))
Анжела
11.01.2013
Анастасия, спасибо очень вкусное печенье! И оно очень быстро готовится! Спасибо ещё раз!
Гульден
11.01.2013
Давно искала такой рецепт сегодня попробую приготовить
Машенька_
22.01.2013
Огромное вам спасибо!!! очень вкусное получилось печенье!!! быстрое в приготовление и очень нежное, абалденное!!! простенькое, дешевенькое и просто пальчики оближешь!
я правда перестраховалась и дабавила щепотку имбиря молотого и мускатного ореха и ванилин.У меня точно такие же формочки как у вас, так что получилось один в один, только я его украсила миндальными лепестками.
Rita
27.01.2013
На томатном рассоле тоже очень вкусно.
Эна
30.01.2013
Я первый раз в жизни надумалась что-то испечь. И наткнулась на этот рецепт. вы знаете у меня все вышло с первого раз..крутые печеньки)))
Татьяна дочь Георгия
02.02.2013
Испекла вчера ваши печенюшки, слишком сладкие и твердые, для разнообразия можно испеч
Савенок
04.02.2013
спасибо за рецепт!!!
Настя
11.02.2013
Офигенные печеньки, муки понадобилось больше, я добавляла в процессе раскатки теста…Сделала тоненькие, получились оч хрустящие и вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!
Stacy
12.02.2013
Спасибо за рецепт! Искала что бы сделать парню на 14 февраля.. И решила что это то что нужно, т.к. денег сейчас вообще нет, а рассол прям из под только открытых и опробованных огурчиков имелся)) Что потоньше тесто раскаталось-получились по хрустяще, а что по толще-мне больше понравились, хотя с молоком все только так идут)) Я делала по ингредиентам в 2 раза меньше..С тестом тоже пришлось повозиться, муки досыпать, в морозилку убирать, но в итоге я его обуздала)) Делала с шоколадом такие конвертики-ну слишком сладко)) Решила на 14 сделать конвертики с мармеладом)) Дедуля в восторге, бабуля, которая не любит оч сладкое, тоже как ни странно оценила и с аппетитом уплетала с молоком)) Я тоже рада)) Но сахара я буду класть не 16 ложек, а 10–12. Эх, так бы и сидела и ела их с молоком, да боюсь тогда растолстею))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ирина
18.02.2013
Спасибо за сайт, спасибо за рецепт
только я его немного изменила- 16 ст.л. рассола, 10 ст.л. растительного масла, 7 ст.л. сахара, 1,5 стакана муки, 1 ч.л.соды, а еще на каждую пееньку грецкий орешек
-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО
Наталья
25.02.2013
Обожаю это печенье (хотя магазинное не ем вообще)! Спасибо огромное! все сразу получилось! муку взвесила… оказывается 400 гр. это так много!, но на стол ещё горсть муки бросила перед тем как из чашки вывалить тесто на раскатку.
Sambina
01.03.2013
Большое спасибо за рецепт! Делала с дочкой, ей очень понравилось и готовить, и кушать:)) Тесто замешивала в кухонном комбайне, получилось вполне вязкое и пригодное для раскатывания и лепки. Правда, комбайн к концу замешивания очень натужно гудел и пыхтел. Если раскатывать на хорошо присыпанном столе, то печеньки чудесно вырезаются и держат форму. Поначалу на силиконовом коврике раскатывала, так они умудрялись прилипать даже к силикону и получались непонятные растянутые кусочки. После выпечки те печеньки, которые получились толстенькие, были нежные и рассыпчатые, а те, что потоньше оказались очень твердые. Но на следующий день твердокаменными оказались все и даже муж их не мог разгрысть. Но доча придумала макать печеньки и горячий чай и они сразу превратились в нежнотающие сласти. В общем, печенье своеобразное, а дочка просит испечь еще!:)
Валентина
11.03.2013
Отличный рецепт, большое спасибо.
Алина
18.03.2013
Спасибо Большое…Рецепт Супер
Марина
31.03.2013
Спасибо очень вкусною.
оро
04.04.2013
вкусный рецепт
лариса
06.04.2013
Очень вкусно и в пост точто надо .спасибо за рецепт.
Надежда
11.04.2013
Сегодня испекла печеньки т.к. формочек нет использовала детские формочки для домиков развеваек)), а в тесто добавила карицу, ванилин и мускатный орех, классно! Спасибо вам!
Kyrghyz kyz
24.04.2013
быстро, вкусно и экономично!!!
Надия
24.05.2013
Моя мама когда-то делала такое. Я уже и вкус не помню. А как сама сделала только что, так одной печенькой не обошлось, сразу две скушала — очень вкусные. Теперь еще с какао замесила в форме пуговиц.
Ирина
08.06.2013
Отличный рецепт! До последнего не верила, что вкусно получится — смущал рассол… Пальчики оближешь!!! Спасибо!
Мария
16.09.2013
Очень вкусно, но я сейчас вместо рассола добавляю воду с лимонной кислотой
Наталья
06.10.2013
Спасибо за рецептик, очень вкусно вышло!
Артём
25.10.2013
Бинго!!! вспомнил детство в части про печеньки, но рецепт забыл,.. гугл творит чудеса, спасибо =)
Альбина
27.10.2013
печенье вкусное, но ушло почему то в 2 раза больше муки, чтобы можно было его раскатать, а так его только наливать можно было!
ИРИНА
01.11.2013
Печенье очень вкусное! Иду готовить)
кристина
06.11.2013
Большое спасибо! Я испекла печенье, мне очень понравилось .
Татьяна
08.11.2013
Вкусно, всегда готовлю в точности в соответствии с рецептами и все выходит на ура! Спасибо за рецепты и за сайт, лучше не встречала!
Елена
04.12.2013
печенье понравилось, еще можно джем сверху добавлять, в моем случае был вишневый, тоже очень вкусненько)
Ольга
08.12.2013
Очень вкусно получилось!!!
Ина
17.12.2013
Спасибо! Доступно, понятно, вкусно! Делала всё строго по Вашему рецепту.Печенье получилось рассыпчатое, хрустящее.
Хорошо к чаю несладкому..-лично для меня)
Аленка
31.12.2013
У меня прям даже формочки точно такие же для печенья))))
И печенье давным-давно тоже пекла. Спасибо за рецепт.
лисёнок
12.01.2014
Очень вкусно.Спасибо Настя.
алеся
12.01.2014
очень вкусно, но вкус рассола маленечко остался
Аня
18.01.2014
Муки больше, чем по рецепту, добавлять не надо, вкус ухудшится. Надо дать тесту постоять где-то час. Наверное, мука набухает и тесто становится плотнее. А рецепт суперский. У мужа на работе теперь спрашивают, когда он принесет печенье на рассоле:-)
Ксюшенька
02.02.2014
Очень вкусно!!!
анна
02.02.2014
я добавила 400 гр.муки больше не было! печенье класс! но сладковатое! надо или меньше сахара или больше муки!
очень быстро и вкусно! формочек не было! мы просто ложкой накладывали! спасибо за рецепт!
Олька
01.03.2014
Мне прям даже не верится, что это вкусно, надо попробовать)))
Олька
04.03.2014
МММ, правда вкуснятина, не ожидала! Сахара я половину только клала, т.к. в моем рассоле и так много сахара.
Тятьяна
17.03.2014
Получилось очень вкусненько! Только я сделала, маленькими пряничками!
Klassika
20.03.2014
Хорошие хрустящие печеньки получились! Как раз в пост.
Я вырезала кружочки, в половине из них в середине вырезала пробкой дырочку. Потом на готовую половинку наложила варенье, а придавила сверху той, что с дырочкой. На следующий день пропитались — еще вкуснее стали:)
Спасибо, Настя!
Марина
26.03.2014
Получились вкусные, только муки почти в 2 раза больше ушло.
Злата
27.03.2014
У меня это печенье наз. — «5 ложечек».
Люблю когда все под рукой и не нужно бежать в магазин за немыслимыми ингредиентами…
Ребятенку нравится выдавливать фигурки…
И просто и вкусно.
Наталья
30.03.2014
Делала точно по рецепту, на половинное количество ингредиентов получилось два противня. Очень вкусные печенюшки! Спасибо за советы, действительно, тесто постояло и стало плотнее, не надо торопиться добавлять муки больше, чем в рецепте. Делала два раза: в первый раз — на огуречном рассоле, во второй — на капустном, оба раза немного чувствовалось, на чем именно сделаны печеньки.
Евгения
04.04.2014
Рецепт вдохновил), но хотелось солёненького и поэтому не много изменила след.образом: 16 ст.л. рассола, 16 ст.л. масла, 8 ст.л. сахара, потерла на мелкой терке остатки сыра (пармезан) и добавила мелко порезанный лук, всё смешала, муку всегда добавляю на глаз, чтобы тесто было мягким и эластичным. Раскатала блины, вырезала стаканом кружочки и — в духовку. Получилось очень вкусно. В след. раз добавлю сушеный укроп и посыплю кунжутом. Спасибо за рецепт.
Ольга
05.04.2014
Только приготовила.Получились вкусные печенюшки, похоже на сладкий крекер.Муки у меня ушло гораздо больше, почти в два раза, может от того, что мерила не ложками рассол и масло, а мерочным стаканчиком
Аня
11.05.2014
Спасибо огромное за рецепт очень долго его искала, завтра буду печь, у сына только от моих расказов слюнка потекли. А для меня это вкус детства:-)
Лиза
01.06.2014
Очень вкусно!!! Спасибо!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.