SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Печенье на рассоле

Печенье на рассоле

Вернуться к рецепту: Печенье на рассоле

Комментарии (502)

Сначала новые

Ирик-пузырик Надежда, у нас в Сыктывкаре маскарпоне можно найти в «свечке»:)
Надюша Боже, какие прелестные получились крекеры. Настенька, я в обход Вашему рецепту не стала класть сахар, а добавила 0,5 ч. ложки соли. Получились непревзойденные крекеры! Вкуснее магазинных! Как же я Вам благодарна за Ваш труд. Мой сын в восторге от новых изысканий! Особенно огромное спасибо за вишнёвый пирог, правда я его готовила не с маскарпоне (у нас в Сыктывкаре его не продают), а с сыром ОМИЧКА, получилось просто волшебно. Дай Бог Вам и Вашим близким здоровья! СПАСИБО!!!
андрэ оч вкусно мне понравилось;)
Наталья Да, печенье просто супер получается!!! Вкусненькое такое!!! В детстве часто мы его пекли)))))
Клава даа, рецепты великолепные!!!
Олеся А на вкус отличное!))
Нелли Лиля, а с какой целью в холод? обожаем это печенье!!
Лилия Я много лет делаю такое печенье, только тесто надо поставить в холодильник на 2 часа перед выпеканием. =))
катерина спасибо
Катя рецепт знаком мне давно, обожаю эти печеньки!
сайт замечательный! СПАСИБО!!!
Наталья Сделала только что печенье точно по рецепту. Тесто получилось как на оладьи — сложила его в пластиковый пакет из-под молока, срезала уголок и отсадила на противень. Пекла 10 мин. Ели с молоком. Едва отобрала у мужа вазу.
Юлия Обожаю это печенье! В детстве всегда его пекли!)))
Мария Рецепт очень лёгкий…Вкусняшка))
Dima Спасибо, очень вкусно!
Валентина А я когда-то брала просто одинаковую меру (например, стакан) и всё отмеряла стаканами, а муку сколько тесто возьмёт. Но в рецепте тогда у меня не было разрыхлителя и иногда мы просто «на глаз» добавляли соду. И ещё, я во всю сладкую выпечку обязательно кладу соль…
Аня Настюша! спасибо огромное, только что сделала! просто супер))и экономно)))
Юля классный рецепт)))
я брала всего ровно половину, только вот муки пришлось взять больше. вместе с мукой, которая расходовалась во время катания теста ушло примерно 400 г
печенье хрустящее и очень вкусное. завтра обязательно еще испеку
Даша Рецепт очень понравился! Спасибо)
Анастасия Только что испекла, все по рецепту!
муки не много ушло, но раскатать таки труднова-то было. Поэтому у меня они толстенькие вышли и пеклись 35 минут.
Вкуснатища. немного твердоватые, но с какоа будут самый раз!

Спасибо, Настя!!!
Лера Увидела этот рецепт и улыбнулась. Я в детстве эти печенюшки часто делала — тк расслол в доме был всегда, а яиц никогда не было) Спеку мужу на день рождения через пару дней!
Елена Сегодня пекли печеньки с детками, ммм!!! Очень понравились, и быстро делаются и быстро пекутся. У нас получилось 75 штук, вот! Вся семья счастлива от совместного труда и особенно от результата!!! СПАСИБО вам Настенька еще рас, и еще и еще…до бесконечности!
gerc zlovskii лет 15 назад, ел в гостях у своей бабушке, а тут рассол от огурцов увидел вспомнил и решил сделать, для свой дочки, моей внучке уже 3 месяца, раз стал дедушкой надо и печенья дедовское спечь, спасибо за рецепт, всё вкусно.спасибо!!!
Антонина Я очень часто делаю такие печеньки, именно по этому рецепту, моим домашним очень нравится:-)
Светик совсем за была про этот рецепт!, а когда-то очень любила эти печенюшки!!! спасибо большое что напомнили!!!
Олеся Только что закончила с этими печенюхами!!! Жду любимого, думаю он разделит мнение, что получилось божественно!
Настя-вы просто мастер, спасибо за простоту, доступность и оригинальность:)
Яна я тоже сейчас пойду пробовать делать. если чесно очень удивилась, что из таких простых ингридиентов можно что то испеч. спасибо большое при большое!!!
Таисия Сегодня зарегестрировалась у вас на сайте))) И вот нашла этот рецепт. Решила приготовить, так боялась что будет отдовать росолом. Но нет … Очень вкусное получилось печенье и сладенькое такое, а также очень быстро готовиться.
Настя спасибо большое за рецепт!!!
Натёна Мой любимый в восторге от этих печенек) Мы пробуем поститься, но сами ужасные сладкоежки. Поэтому печенье как нельзя кстати! Спасибо за рецепт. Просто и вкусно.
Анна Этот рецепт родом из детства, очень люблю такие печенюшки. Спасибо, что напомнили про рецептик, как раз открыта баночка огурчиков =)
ю.в. Пять минут и печенье в духовке. Сижу жду что получится…
ЕЛЕНА СОТЫЙ РАЗ УБЕЖДАЮСЬ В ТОМ ЧТО ЭТО САМОЕ ЛЕГКОЕ И БЫСТРОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПЕЧЕНЬЕ, И САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНОТИЩЕЕЕЕЕЕ! ДЕТИ ДОВОЛЬНЫ,
Ирина Спасибо, Настенька, что напомнила рецепт. Очень вкусные, рассыпчатые печенюшки, сегодня опять делала))
ирина Печенье просто СУПЕР!!!
Я не Ангел Я такое печенье пекла лет 12 назад… Прочитав рецепт сразу вспомнила… Обязательно на днях испеку… и вспомню этот чудесный вкус.
Татьяна Спасибо вам, рецепт простой, печенье вкусное, детям самое то.
Александринка Постоянно пеку это печенье!
Но последнее время оно почему-то в духовке или вздувается, или немного форму меняет… Раньше было больше похоже на песочное, теперь на слоеное …хотя рецепт не меняла…
Сергей Всегда пек в пост. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Miuda Настюшенька! Я вновь к тебе с благодарностью! Испекла снова это чудесное печенье! В этот раза решила добавить немного имбиря и кардамона! Настолько удачный рецепт, Настюша!!! =))) Огромное тебе спасибо! =) В «обедах», как всегда, отчиталась! =)
Светлана Спасибо огромное! Это еще моя бабуля готовила. Я совсем забыла про этот рецепт. А ведь так было вкусно…Обязательно сделаю!
Ирина Спасибо, печенюшки вышли вкусные. Рассыпчатые, с хрустящей корочкой (за неимением формочек делала лепешечки). Порадовали нас за воскресным чаем.
Олеся Анастасия, огромное спасибо!!! не первый раз готовлю по Вашим рецептам и получается все очень вкусно!!! вот и печенье получилось восхитительное!!! Спасибо огромное еще раз!!!
Римма Очень вкусное печенье! экономный набор продуктов, что немало важно для любой хозяйки! Спасибо!
Юлия Когда дома все закончилось (кроме соленых огурцов), я испекла это печенье. Мне показалось, что оно слишком сладкое и рассолом пахнет. Муж запах рассола не заметил. Но все равно, мне как -то ближе более традиционные рецепты на маргарине, молоке, сметане, яйцах. Это был эксперимент, который я вряд ли повторю.
Svetlanka Только что сделала печенье по вашему рецепту, теперь сидим и уплетаем)
Делала ингридиентов в два раза меньше и все равно получилось много) Муки тоже нехватило и грамм 150–200 пришлось добавлять, а так все ок)
Спасибо огромное за рецепт такой вкусняшки)
28.03.11
ЮЛИАНА 25.03.2011. « СПАСИБО! ОЧЕНЬ ВКУСНО! »
Вишло просто замечятельно, аж 3 протвення ваших ВКУСНЮШИХ ПЕЧЕНЕК!!!
Туся Настенька, спасибо за рецепт! Пекла несколько раз, очень понравилось. Вчера решила вместо рассола положить томатный сок, получилось очень красивое печенье, на работе все в восторге!
Алёна Я и не могла подумать что такое печенье кто то ещё печёт… в голодное « перестроечное время » оно как только не называлось, состав не « замороченный «…
Виктория Спасибо большое, получилось очень вкусно ням-ням=)=)
Галка Спасибо за рецептик! Очень вкусно!
Виталий Шикарные печеньки.
Моей супруге понравилось.
Решил добавить какао, если чесно то н очень.
Без него лучше.

Спасибо.
Аня Взяла половину ингредиентов, получилось 19 печенек))
Хрустящие, но не жесткие. Очень вкусные!!!
Спасибо за рецепт!
Тапка Прочитала ваш рецепт и сразу вспомнилось счастливое, но немного голодное студенческое время. Часто с девчонками пекли это печенье. Яйца в то время были для нас роскошью, а тут фактически из ничего можно сделать ого-го!!!
галина спасибо настя за рецепт.на восьмое марта испеку)))))))))
Таня Настенька, спасибо за рецептик! Бегу готовить…
Анастасия У меня точно такие же формочки и цвет тот же:)
Наталья Маркелова У меня мама делала такое печенье. Очень вкусно! Сегодня буду делать и я, впертый раз.
Лика Этот рецепт я знаю ооочень давно! Готовится очень просто, почти из ничего) А получается очень вкусным)
ленуся печенье супер, только что зделала, я довольна.спасибочки вам огромное!!!
будущая жена спасибо за рецепт:)очень вкусно моим родным очень понравилось!
Домохозяин В детстве бабушка делала нечто подобное.Только что вынял из духовки.Вкусно.Просто.Спасибо за рецептик!!! Семья уплетает с удовольствием! Соду не гасил…и рассола 10 ложек.
3 хозяюшки Спасибо большое хотели испечь что-нибудь к чаю и наткнулись на рецепт у нас как раз рассол есть.Испекли первую партию ООООЧЧЧЕЕЕННННЬЬЬЬвкусно!!! СпаибО
Настя Ш. Я первый раз в жизни делала печенье. получилось вкусно. Спасибушки огромное!!!
Анна Испекла сегодня уже второй раз. Первый раз делала на рассоле из-под помидоров, в этот — огурцы и гасила соду уксусом — получилось вкусней!
Отличный рецепт. Быстро, дешево и вкусно!!! Спасибо большое)
P.S. Делала все по 20ложек — выход 100 печенюх)))
Юлия Просто замечательный рецепт!!! Вот только что сделала)) Так быстро, просто и вкусно!!! Ингридиентов взяла половину (по 8 ложек), муки ушло 400 г (с посыпкой стола). Получилось 46 печенюшек. Здорово! Спасибо, Настя!!!
Лия очень вкусно получилось
Анастасия Печенье получилось как из песочного теста- расыпчатое, сахарное. Соду очень хорошо гасила уксусом, так, что когда добавляешь её в рассольно-масляную смесь, всё превращается в обильную белую пену. Потом, когда сыплешь муку, тесто моментально схватывается. Немного помесив ложкой, а затем рукой, получаем пластичный шарик. Тесто раскатывала без присыпания мукой вообще! Оно не клеится ни к доске, ни к рукам! Оно вообще не липкое! Так что мой вам совет- только гашёная сода!
Конфетка2006 А нам че-то не очень понравилось. Какой-то вкус спецефический, вроде сладкое печенье, а тут еще привкус и запах рассола!
Нюша Огромнейшее Спасибо! Очень вкусное печенье. Понравилось всей семье.
Марина ничего такие, но тесто действительно не надо тонко раскатывать, печенюшки пригорают((
Тори Получилось очень вкусно, но если раскатывать тонко тесто, то они сухариками получаются, если потолще-то мягкие. И муки ушло не 400, а раза в 2 больше. Когда добавила 400 гр, тесто было, как вода.
Miuda Настюшенька, дорогая, огромное тебе спасибо за этот потрясающий рецепт! И как это я его раньше не оценила? Мало того, что печенье очень вкусное, готовится оно быстро, получается его много, храниться оно долго, да к тому же оно еще и постное! Рецепт на все времена и на все случаи жизни! Настюша, огромное тебе спасибо! Я просто обожаю тебя и все твои рецепты! Всё всегда получается и всем моим домашним нравится! (В обедах отчиталась тоже! =)))
Наталья Вкусные печенье надо будет ещё сделать.
Ариаша! Оче6ь красиво и вкусно!
Злата))) Очень вкусные печеньки. Нам больше понравились толстенькие, политые шоколадной глазурью!!!
Ольга Настенька, большое спасибо за рецепт. Получилось вкусное печенье. Единственное, пришлось добавить муку, так как тесто было очень жидкое.
надежда мы сегодня будем печеньки с доченькои делать приглашаем всех на чаи
наташа а я добавляю в тесто молотый имбирь или корицу
klara РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ .ЕСЛИ ЧЕСТНО, НЕ ВЕРИЛОСЬ, ЧТО ЧТО-ТО ПОЛУЧИТСЯ.НО ДУМАЮ, ЗАТРАТ НИКАКИХ, РИСКНУ. ДЕВЧОНКИ!!! ПЕЧЕНЮШЕЧКИ КЛАСС!!! РАССКАТЫВАЛА 5–6 ММ, ПОЛУЧИЛИСЬ МЯГКИЕ, РАССЫПЧАТЫЕ, (ПРОЧИТАВ ВСЕ ОТЗЫВЫ, МУКУ ВЗЯЛА 600ГР + НА СТОЛ)
СПАСИБО НАСТЕ!!!
Люба Обалденный рецепт! Никогда ничего не пекла, а тут захотелось. Месила тесто, а сама над собой смеялась, ну как может сладкое печенье из рассола получится?! До сих пор не понимаю, но вкуснятина обалденная! А насчет муки, не знаю… я все по рецепту делала, вначале показалось, что не получится тесто раскатать, посыпала обильно стол мукой и тесто сверху присыпала и все хорошо)))) Раскаталось прекрасно))) СПАСИБО Насте!!!
Алтынай БЫСТРО ВКУСНО И ВИД ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!
R интересно)
Маша Готовила, класс!
Инна Этот рецепт был самым доступным лет 15–20 назад, мы каждую неделю пекли такое печенье. Я даже уже и забыла о нем.
СПАСИБО за напоминание))))))
Наталья вот сижу и жую:) вкусненько!!! муки мое тесто тоже добавки просило, получилось отменно и хрустяще)))Спасибо!!!
Татьяна Испекли с дочей печеньки, в общем то получилось не плохо, но с начала с тестом помучились, муки понадоболось больше, и соды в следующий раз меньше добавлю. А так, ничего! Спасибо!!!
Guseniza Испекла печенье для трехдневной поездки на природу на лыжах. Заинтересовало само тесто: как это так на рассоле, без яиц? Тот же фокус с мукой, как и многих, пришлось положить в 1,5 раза больше. И еще, как мне показалось, передержала в духовке. Но печенье прошло на УРА! Прекрасно пригодилось для перекусов с чаем и глинтвейном на остановках. Друзья сразу поняли и оценили, что печеньки домашние.Теперь хочу попробовать приготовить без сахара — пусть получатся крекеры. Уже и формочки купила! НАСТЯ, СПАСИБО ВАМ ЗА ПОМОЩЬ И ВДОХНОВЕНИЕ! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВА И ЛЮБИМА!
ника спасибо огромное настя пальчики оближеш
DenLana Классное печенье!!! Настя, в очередной раз большое спасибо за рецепт!!! Делала все по рецепту, только сахар уменьшила в половину. Тесто отлично раскаталось, не потребовалось дополнительно муки вообще, даже скалку не посыпала. На мой взгдляд, всего вмеру в этом рецепте. Для меня это печенье — открытие! Действительно быстро, легко и вкусно!
Света Завтра буду сидеть дома с детьми, обязательно малышам напеку печенья!!!
ажанна спасибо большое! мне такие мама делала.
Alin_k_a Класный рецепт!!!
Быстро, вкусно, легко!
СПАСИБО!!!
Наталья и Ванечка Мы сегодня на пару с моим сынишкой испекли это печенье.СУПЕР!!! У нас это печенье называли: «Печенье бедняков»
Ольчик Хороший рецепт на скорую руку, правда муки у меня ушло на 100 гр больше. Спасибки Настёна!
Галина Прекрасная замена, когда нет в холодильнике яиц, но дегустирующие не догадывается из чего приготовлено и не могут догадаться
асия спасибо вам большое
Долли мммм… печенье моего детства! Помню с мамойпостоянно делали, только со временем рецепт потерялся. Спасибо!!
Маргарита, Гамбург Испекла вчера в паре с дочкой, получилось целых 3 противеня. Сегодня печенье уже на исходе (((. Правда, вместо 16 ложек сахара положила всего 10. На мой вкус, этого вполне достаточно. Рассол чувствуется, но совсем чуть-чуть.
Таля Настя, этот ваш рецепт выручает меня в пост, печенье просто улетает, все метут и взрослые и дети, в том числе и те кто пост не соблюдает! Правда муки все ж кладу больше чем в рецепте и печенюшки руками делаю, и еще пересчитала что бы с ложками не возиться, получилось 300 гр сахара, 125 раст масла и 125 рассола. Спасибо Вам, Настя, огромное!
Ильнара такие моя бабушка пекла, вот захотелось испечь печень любимые с детства. Спасибо за рецепт, первая партия уже готова:))
Leoparda Отличный рецепт, а главное легкий. И всем моим домочадцам понравилось, а особенно ребенку))))))
Ирина Вкусные печенюшки! СПАСИБО за необычный и очень простой рецепт!
Кристина спасибо, вам, за такой рецептик, как раз хотела что-то приготовить вкусно и простое, сейчас в духовке печеньки, жду с нетерпением
зима09 Я с дочками(6лет и 2 годика) только что испекла печеньки. Дети в восторге и от печенья и от процеса изготовления! Ждем похвастаться своей кулинарией папе! Старшая доченька уже сложала печенье в коробочку, чтобы взять завтра в школу угощать друзей когда будут пить молоко. Спасибо вам за рецептик!!!
Анна Испекла. Получилось очень вкусно. Делала на капустном рассоле, добавила немного корицы. Боялась, что вкус капусты будет чувствоваться, но ура! — совершенно не ощущается. Муки пришлось положить в 2 раза больше, чем по рецепту, иначе получалось по густоте как блинное тесто. И даже при двойном количестве муки тесто было очень мягким и липким, я его выкладывала на противень ложкой, потом присыпала немного сахаром и приплющивала чистой ложкой до 5 мм. Печенье хорошо поднялось, румяное, мягкое! Спасибо за рецепт!
Лариса Печенье супер!!!
Маруська Очень вкусное печенье! Я его спекла в виде пряничков с крупными кусочками орешков и изюмом. Оно мне понравилось гораздо больше чем песочное на сл.масле и яйцах, которое я пекла раньше. У него такой приятный пряный необычный вкус мммм…Никто не смог угадать ингридиентов (кроме муки) К тому-же при нынешних ценах на масло получается гораздо выгодней! Теперь всегда такое печь буду
Лариса Не было у меня рассола… Зато сыворотки полно. Печенье чудное получилось. Пекли с дочуркой (2 года). Теперь ребенка не оторвать от дегустации. Очень вкусно! Спасибочки!!!
таня спб спасибо за рецепт, мне мама такие в детстве делала! обязательно попробую сделать! оторваться от вашего сайта не могу! очень просто и здорово!
Рита спасибо большое! я давно хотела найти этот рецепт. обязательно попробую.
Катя Уральск Попробовали мы ето печенье и остались довольны очень вкусное. Только я не катала тесто, а крутила овалы, печенья получилось мягкое, а не хрустящее! Объеденье советую всем даже очень ленивым,
Катя Уральск Приготовила тесто паставила в духовку сижу жду. Беременная сестра слюнями обливается.
Марина омск Печенье моего детства))))
Ризван делаю печенья пока мама спит досих пор руки в муке надеюсь палучится! Настя спасибо!
Таная Если не добавлять сахар, добавить укроп или приправы, а тесто раскатать потоньше, получится солененькая закуска к пиву или первым блюдам.
Эленька Настя, спасибо, что напомнили рецепт. Эти печеньки я пекла ещё в детстве. приносила в школу, угощала своих одноклассников. Никто не верил, что они на маринаде:) Со временем рецепт забылся и потерялся…
А узнала про этот рецепт в первый раз от своей крёстной. Её пееньки были приготовлены на расстопленном свинном жире. Этот рецепт тем и хорош, что масло можно использовать любое — и растительное, и сливочное,.. и даже жир, (тогда печенье получается более рассыпчатым).
На радостях только что испекла эти печеньки. За одно испробовала новый силиконовый коврик для выпечки. Несколько штук печенек уже захомячила — вспомнила вкус детсва:)) Боялась, что будет чувствоваться вкус маринада, так как маринованные огурцы были покупные и очень уж уксусные. В тесто я добавила экстракт миндаля. Всё получилось отлично! Самое главное — печеньки хорошо пропечь до золотисто-коричневого цвета, тогда никакой привкус не будет чувствоваться. Ещё раз спасибо большое за рецепт!!!
Светлана Спасибо, испекла очечь вкусно!!!
Юля Я тоже вспомнила этот рецепт. Брали всего равное количество + муку. Надо испечь.
Настя Любимое печенье моего детства))))))спасибо за рецепт!!!
Ольга Анастасия, спасибо за рецепт, печенье получилось супер-вкусное! Только что испекла, такое пышненькое и сладкое, м-м-м-м. Я его еще немного сверху разноцветными шариками посыпала (для куличей которые). Получилась такая радостная выпечка).
Наталья г.Саров Сразу вспомнились застойные времена, как мы с детьми пекли эти печеньки. Так вкусно было! Пойду печь.
Анастасия Спасибо, Анастасия! Вы мне очень помогли!!!
caravella Приготовила, спасибо за рецепт! Легко, быстро, вкусно.
Катя ой, пардон-не 5–7 см, а мм…
Катя Классный рецепт, правда по сути-из ничего получаются вкусные и быстрые печеньки. те, у кого получились твердыми-вырезайте фигурки потолще(см 5–7 не меньше). у меня несколько штук тонкие-тоже туговаты. вот. и 15 минут при 180 градусах. получились на ура! мне очень понравились. спасибо за рецепт! особенно за сайт. с момента знакомства много что перепробовала-всё получается и очень вкусно!
Caro spasibchi!
Shy Обожаю удачные рецепты «из ничего». Делала из пряного, соленого огуречного рассола. Сахар убавила до 3 ст.ложек, добавила 1 ч.л. прованских сухих трав и скатала в фоме толстеньких хлебных палочек. Единственный минус — теперь пива хочется…
Юля моя бабушка очень часто раньше стряпала такое печенье, ура!!! теперь я знаю рецепт и тоже буду по нему готовить!!! спасибо!
Фаина спасибо за рецепт)
когда-то давно мне его мама пекла)
я сделала на водичке из маринованных огурцов, но муки добавляла больше, чем 400 гр.точно не знаю сколько, потому что досыпала, чтоб тесто можно было раскатать.
зато очень много получилось печенья))))
Танюшка спасибо огромное)))печенье изумительное*
я теперь его часто делаю.
Оксана (Москва)20 лет. АААААА! случайно увидела и вспомнила, что в детстве мы такое делали. и я сама! мне лет 12 было.для мамы старалась.Сейчас уже они меня не привлекают, но всё-равно спасибо за то что напомнили…
Лера Печенье моего детства!!! Я так искала рецепт! супер спасибо. иду готовить
Таня (Москва) Практически из ничего, малыми усилиями получается два противня вкусняшек. Я теперь это печенько называю «Унесённые ветром», Неуспеешь испечь — вазочка пустая. Сын как семечки их щёлкает. Настя, моё очередное спасибо!

И ещё спасибо большое Натали! Наташ, я сделала тесто по твоему совету на томатном соке. Класс! А какой цвет!!!
НаДюШкА Хех, у меня папа обажает, когда мама такое печенье делает =)))) Вот, может и я теперь смогу папу порадовать =)))
Натали Я пекла похожее печенье, только вместо рассола добавляла томатный сок. Печенье получалось очень вкусное, рассыпчатое и красивенькое на цвет (очень румяное) Так что любителям и любительницам поэкспериментировать рекомендую!;))))
Виктория Одесса Сегодня испытала рецепт…
Только из-за его необычности…осталась довольна.
Печенье очень хрустящее!!! Интересно сколько оно таким останется
Оксана Моим понравилось!:) А они о-о-очень придирчивые!.. Спасибо Вам, Анастасия!
Тамара Так… у меня как раз открыта баночка солёных огурчиков. Завтра буду делать. Даже не представляю себе, какой будет вкус. Интересно…!
Наташа Очень вкусные, хрустящие печеньки.Тесто действительно хорошо хранится в холодильнике.Спасибо за замечательный рецепт, Настенька!!!
Анварочка Спасибо за рецепт! Некогда ела в гостях похожие печеньки. Решилась сама приготовить, но муки затратила побольше чем указано в вашем рецепте. Печеньки замечательно поднялись и вопреки моим ожиданиям (что даже к лучшему) были мягенькими сверху. Во вторую партию добавила какао — получилось тоже вкусненько, но изделия слабо поднялись.
Алина Очень вкусно
Туся Пекла печенье по этому рецепту, только добавила еще 1 ч.л. корицы и имбирь, раскатала потолше, получились такие пышные и мягкие прянички, вкусно! Настюша, спасибо за рецепт!
Полина Печеньки получились. и все бы ничего, если бы не 1 ч. ложка соды — это очень много, сода сильно чувствуется в печеньках.:(((
Сова Спасибо за рецепт. Всё получилось, делала на рассоле от помидоров, печенье сладкое рассыпчатое, рассол вообще не чувствуеться. Вкусно, просто и доступно!
Аня Анастасия, спасибо большое за рецепт. Очень классный и легкий.
Ирина Готовили печенье вместе с сыном(3 г9 мес), вместе вырезали фигурки формочками.А потом вместе пили чай с печеньем)))Очень вкусное, рассол не чувствуется и сынуле понравилось-бегает-таскает и лопает)))))Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!
Мила Приготовила печенье — мне понравилось, но оно очень быстро стало твёрдым =/ может, что сделала не так…
Катя_Камилла Очень точно подмечно, я это печенье готовила где то 10 лет назад, нашла в книге рецепов у мамы и хочу сказать, что даже в 12 лет оно прекрасно полчалось и всем безумно нравилось!!! =) вот сегодня решила вспомнить былые времена и приготовить именно такое печенье!, но конечно рецепт уже утерян… проштудировала много сайтов с рецептами печенья из рассола, все приблизительно одинаковые, но этот рецепт мне показался наиболее простым в приготовлении! так что воспользуюсь сегодня именно им! =)
юлия я хочу приготовить такие печенье. говарят очень вкусно.
Кристина печенье промто отпад! сейчас сижу и ем… ням ням советую всем попробовать!
Юльчонок Спасибки, Настенька! порадаю мужа, когда он с работы придет! а вообще я печь не умею, а вот это давольно простенько, он обрадуется!))еще раз СПАСИБО!)
Катюшка! Печенье получилось хрустящим!!!
только мне надо было раскатывать потолще! я все остальное просто замечательно!!!))))
Александра Помню это печенье с детства!!! Очень вкусное и очень простое в приготовлении!!! Спасибо что напомнили этот рецепт, а то со временем он подзабылся!!!
ОЛЬГА Да…помню, когда была маленькая его мне бабушка пекла, чтобы долго по записным книгам не лазать, зашла к вам и нашла этот рецепт…очень хороший рецепт, а главное просто и вкусно)))
Оксана Кокс Спасибо, Настя, давно не пекла такое печенье, рецепт потеряла, а сегодня поискала в интернете и нашла на вашем сайте, спасибо, только тоже получилось твердым(((
Светлана Очень вкусные печеньки, очень легкий рецепт!!! Спасибо!
Светлана Еще один постный рецепт. Спасибо огромное.
Татьяна К делала половинную порцию, добавила корицы. Получилось очень вкусно! А муки добавляла больше, чем указано в рецепте, тк тесто было слишком жидкое. Анастасия, спасибо за Ваш сайт!
Мария А еще можно добавить в тесто какао-порошок (только не переборщите!) Вкус будет не много другой, и цвет изменится!
Фрося Я в этот рецепт добавляю два стакана геркулеса, перекрученных на мясорубке(или комбайне).Получается овсяное печенье, как магазинное, даже лучше.
Маша Я только что испекла это печенье, получилось очень вкусно, правда у меня тоже возникли проблемы с тестом, оно липло к рукам и я не могла его раскатать вообще. Просто выложила его на противень, сделала как можно тоньше и разрезала ножом на небольшие кусочки. А маслом печенье не пахнет. Очень вкусно!
надежда спасибо за рецепт.я положила больше муки чем у вас написано получилось вкусно, но твердое печенье вследующий раз положу поменьше муки.
Марина Да действительно очень классный рецепт! Тем более когда сидишь на посту, и нельзя шоколад и печенья! СПАСИБО!
Валерия Настенька, спасибо Вам огромное за рецептик!)) Печенья просто фантастика…правда муки пришлось добавить больше, а выпекать меньше…но эффект все равно потрясающий)))
Наталия Тем, кто не любит сильно сладкое, советую сахара взять в 2 раза меньше — 8 ложек, а муки — не 400 г, а 500 г. Иначе тесто получается очень мягкое — раскатать невозможно. А в остальном все замечательно — отличный рецепт. Спасибо!!!
Ленори Просто и очень вкусно! Отличный рецепт;))
Юля Питер Моя бабуля печет коржи для торта на рассоле, получается пышный нежный торт. Ни кто не верит, что в простом огуречном рассоле все дело…
Вера Печенье получилось сладкое и рассыпчатое. мне такие нравятся. только вот ложка столовая у меня похоже очень большая. пришлось увеличить в 2 раза муку.
Леся Впервые делала такое печенье еще в 1998 году. ТОлько я тесто не раскатываю, а катаю шарики в руках, а потом немного сплющиваю, ну примерно как пряники, вот такой формы печенюшки у меня получаются.
Оля Вчера испекла это печенько, но оно почему-то получилось очень твердым…:(((И тесто было хорошей, правильной консистенции. Думаю, может духовка его пересушила?
Вобщем, будет повод попробовать снова!:)))
А Вам, Настя, за все рецепты большое спасибо, всегда готовлю по ним и только вчера не получилось.
Елизавета Спасибо за рецепт! Только что испекла эти печеньки. Но по глупости своей тесто раскатала тоньше, чем надо и печенье получилось жесткое.
А те печеньки, на которые я думала «ужасно толстое тесто, не пропечется ведь» как раз получились вкусные! Но их мало.
Обидно:(
Юлия А я вместо добавляю 13 ложек сахара и 3 меда, изюм и орехи, получается намного мягче…напоминают пряники))))
Татьяна Девченки, я таким печеньем 3 свекровей за пояс заткнула!!! Пеките, советую!!
Оля Испекла! Вкусно! Никакой рассол не чувствуется! Очень выгодный рецепт, когда в холодильнике ничего нет, а испечь чего-то хочется!
вера вкуснятина-то какая! тут многие пишут, что мало муки, как у всех по-разному получается один рецепт!:) я положила муки ровно 16 ст.л. с горками — идеально. еще в тесто выжала сок половинки лимона, но он не чувствовался в печенье абсолютно. с какао думаю будет здорово, надо попробовать! и орешки не помешают., а вообще и без добавок рецепт — шикарный! действительно из воздуха)))
Наталья Обалдеть! как мне нравится этот сайт, комп недавно, я в восторге!!!
Аня Большое спасибо. Отличный рецепт. Печенье получилось очень вкусное, хрустящее, ароматное. Запаха рассола не чувствовалось. Я добавила в часть теста немного корицы, в часть-немного какао, а часть испекла так. Вкусно во всех трёх вариантах:) Также, мне кажется, будет очень вкусно, если добавить туда имбиря. Единственная существенная поправка — количество муки в тесте — ее действительно нужно положить намного больше!
Я делала весь рецепт, взяв ровно в половину меньше ингредиентов (то есть 8 ложек масла, 8 сахара и так далее), при этом муки я положила не 200 гр., а почти 350. В результате тесто было очень удобным — легко месилось, легко раскатывалось, быстро пеклось. и надо сказать, что даже при таком количестве теста у меня получилось печенья на 3 противня. Кстати, тесто отлично хранится в холодильнике, так что если не успеваете испечь всё сразу, не выбрасывайте — пригодится на следующий день:) Ещё раз СПАСИБО!
Таня очень классно и вкусно
Таня Только что достала из духовки, попробовала горячим-вкусняшка, как остынет-посмотрим. Переживаю, т.к. муки ушло намного больше, чем по рецепту(на четверть порции 250 г), с тестом было сложно справиться, так липким и раскатывала.Надеюсь, остынут, жёсткими не будут.
Юля Спасибо за рецепт, только что сделала!
Diana Nu eto super, osobenno, kogda vse vihodnije rabotal, a doma pustoj holodilnik i do magazina net sil dobratsja. Testo delala 10 minut so vsemi postoronnimi delami. Rasskativatj jego tozhe ne bilo sil, poetomu sdelala jego negustim i vilozhila na protvenj pri pomosci shprica. Nas4ot zapaha rossola, prisutstvoval nebol6oj, poka bili gorja4imi, no eto 4uvstvujtsja, jesli znajesh. Odnim slovom, zame4atelnij recept.
Елена Спасибо, я еще добавила какао, надеюсь будет так же вкусно как и без него.
Еленка Помню, во время перестройки нашей маме в руки попал этот рецептик:) тогда пекли такие печенюшки… приятно видеть его снова:) приятные воспоминания о детстве…
Спасибо, Настюша, за такие приятные сюрпризы!!!
Матросова Сижу дома, болею, бездельничаю. Продуктов нет никаких, а так хочется чего-то…И вот оно-быстро, дёшево, вкусно!!! Супер! Спасибо! P.S.: а муки и правда пришлось ещё добавлять.
Наталья Всегда выливала рассол из-под бабушкиных соленых огурцов, не знала что и ему есть применение.
На улице льет дождь, на прогулку не пошли, и только что с сыном (7лет) испекли это печенье. Ставим чайник и ждем папу. Спасибо за рецепт.
Татьяна Длинными зимними вечерами мы с сыновьями очень любили что-нибудь постряпать, это один из наших любимых рецептов, раскатывали и вырезали формочками они сами, потом всей семьёй пили чай.
София Посты ведь начинаются. Самое то, что надо!
Алена Испекла такое печенье. Рассол взяла из под маринованных помидоров. Духовка сломалась, поэтому выпекала в микроволновой печи. Получилось вкусно. Печенье рассыпчатое, корочка хрустящая. Соду гасила лимоном. Запаха рассола нет, только запах сладкого домашнего печенья.
Deadpool Прикольно!!!
Deadpool Прикольно!!!
Tanya Australia Pe4enie polu4ilos o4en daje vkusnoe. Sna4ala nemnogo boyalas prigotovit iz za rassola v recepte, no vse taki rewilas. Rezultatom o4en dovola. O4en daje nepoloho sebya pobalivat sladkim tem bolee kogda na diete, tak kak v recepte net yaic, moloka, slivo4nogo masla, a takje vmesto sahara dobavila zamenitel sahara. Bolwoe spasibo!
наталья Спасибо за рецептик! Очень вкусное печенье и по деньгам совсем не затратно. Отправила рецепт родственникам в Германию им тоже очень понравилось
Мила Ну вот, нашла!!! Это же рецепт из моего детства! Так как мама всегда много солила огурцов и зимой мы их тщательно поедали, она из рассола делала такое вот печенье! Добавляла в тесто ещё какой -нибудь аромы и было просто объеденье! Спасибо большое — побежала печь)))))
настя очень вкусно получилось:)))первый раз у меня получилось что-нибудь вкусно приготовить:)
Елена Я еще добавила в тесто 1 ст.ложку какао и сверху посыпала кондитерскими посыпками (разноцветными шариками и ёлочками). Дочке очень понравилось!!!
Елена Моя мама такие печеньки раньше стряпала)) потолще, они как пряники получаются. Мужу и дочке нравятся. Из-за дешевизны рецепта моя подружка назывет их «бомжики»:)))
Алиса Только испекла такое печенько. Вкусно!!!
только муки мне пришлось доложить и прилично.
Порция получилась огромная, раза 4–5 ставила в духовку очередную порцию.
в последние 2 порции доюавила анис — получилось вкуснюче!!!
Вообщем, спасибо за рецепт!!!
Яна Добавила в исходные ингридиенты растопленный шоколад. Получилось вкусно. Пекла первый раз и все получилось. Спасибо за рецепт.
Светлана Волкова, Иркутск Мама сильно просила меня найти этот рецепт. Нашла, испекла ей на радость. Спасибо:)
Анна Помню когда была маленькая мама пекла такое, но рецепт уже забыла. Оно правда безумно вкусное!!! Попробую теперь сама испечь такое!!
ольга спасибо за рецепт.теперь и рассол пригодится


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.