Комментарии к рецепту:
Свинина «Гармошка»

Иришка В. Приготовила вчера, мужу очень-очень понравилось. Еще неожиданно пришли гости, я их угостила, они были в восторге)))

Наталья Я готовила по этому рецепту ещё летом.И так же в фольге привезла на дачу! Могу сказать что мне ни досталось ни одного кусочка! Умяли в холодном виде:)

stas И это тоже приготовил обалдеть

Ольга Спасибо за рецепт! У меня сегодня день рождения, попробую сделать.

Регина Вчера приготовила, нам очень понравилось…Настя, ты умничка!!! Спасибо, что ты нам даешь замечательные рецепты…

Людмила Настя спасибо вам!!! это так вкусно я чуть язык не проглотила!!! вы просто супер!!!

Наталья Настя, спасибо за чудесный сайт! За отличный вкус блюд я даже не сомневаюсь. Насчет это свинины. Это стало уже нашим семейным блюдом. На каждый праздник, начиная с прошлого нового года, я или сестра готовим это замечательное блюдо. Оно очень простое и в то же время вкусное и не приедается. Еще раз спасибо!!

Зоя Вы молодец, спасибо Вам за ваши рецепты уже многое пробовала готовить, а вчера делала свинину. Гостям очень понравилось!

Нина Настя спасибо Вам огромное!!! уже третий год только и ныряю на вашу страничку с рецептами!!! и каждый раз поражаюсь!!! каждый рецепт — шедевр! Спасибо Вам огромное!!!

Галина Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно! Что немаловажно делается очень быстро (имеется в виду время подготовки), а вид обворожительный. Украсит любой праздничны

наташенька Девочки-это не просто вкусно, а очень вкусно.Вот только вместо помидора я положила копченое сальцо-запах не описать.И очень вкусо!!!

наташенька Настенька-вы просто молодец.Огромное спасибо за рецепты я уже очень много приготовила из ваших рецептов!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

**Ленка-Снежинка** Настенька, спасибо за Ваш сайт! случайно нашла его и теперь не закрываю!)) уже много рецептов из ВАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ПРОБОВАЛА И ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! Спасибо Вам огромное! я и так люблю готовить, а теперь, каждый день — праздник! Муж в восторге)))))) я в декретном отпуске сейчас, так он сказал, что не пустит меня на работу- так ему нравится, что я дома и все время что нибудь очень вкусное готовлю))))))) …мясо получилось очень нежное и сочное, благодаря помидоркам)))) Настенька, Вы- чудо!))))))))

Любовь Николаевна Попробовала. Очень вкусно. Буду рекомендовать не только друзьям, но и своим ученикам.
Если будете всё это сводить в книгу, прошу сообщить. Куплю.

Наталья В поиске новых рецептов ко дню рождения сына случайно забрела на Ваш сайт. В итоге сделала «Гармошку», салат «Гнездо», закуску на чипсах и еще несколько блюд по Вашим рецептам. Стол получился вкусным, красивым и оригинальным.Всем все очень понравилось. Спасибо большое за такой замечательный сайт!

Люська Свинина попалась не очень, но всё равно получилось шикарно и очень вкусно!!! Спасибо за очередной простой и универсальный рецепт.

Юлия Огромное спасибо за Ваши рецепты. Кулинарной фантазии у меня к сожалению нет, а готовить свинину приходится постоянно. Пока Ваш сайт искала, чуть руки не опустились- так надоело одними и теми же рецептами пользоваться! Очень сложно найти хорошие рецепты, на большинстве сайтов половину ингредиентов блюда даже где искать не знаю, да и не для повседневной готовки они, а у Вас всё так просто и доступно!

Ирина Просто бесподобно!!! Легко, просто, быстро.Для многодетной мамы ваш сайт просто находка!!! Спасибо!!! И приятного аппетита всем!

Юличка Вы молодец, спасибо Вам за ваши рецепты уже многое пробовала готовить..Ароматное, нежное и сочное…

Лера Это просто сказка.

Светлана Настенька, спасибо за этот бесподобный рецепт!!! Мяско получилось очень вкусным, нежным.Спасибо!!!

Анастасия Очень понравилось-спасибо

Татьяна ВКУСНЯТИНА!!! ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Сергей «практик» Рецепт хороший, простой, пробовали — получилось. свинину лучше брать свежую (не мороженую), с рынка — мясо будет ароматней (пробовали оба варианта). Любители специй могут не бояться экспериментировать (только без фанатизма). Сайт отличный, порадовал и радует все больше и больше!!!

Enochka Готовила 2 дня назад. Завтра собираюсь ещё. Это тааааааааааааакая вкуснятинка!!!:) Я в восторге от этого рецепта! Муж сказал, что пришлось закрыть глаза, чтобы пересилить себя и отодвинуть тарелку, дабы съесть не всё сразу.. Кстати, нам больше мясо понравилось холодным. Настя, Огромное ВАМ СПАСИБО!!

Елена Настя! Огромное спасибо! Один раз делала с помидорами, а вчера уж все продукты приготовила, но не нашла в холодильнике помидор, дочь стрескала. Дело было вечером, делать было нечего!!! Но я заменила помидоры яблоками, кисло-сладкими. Просто супер!!!

Анастасия Спасибо большое, это действительно очень вкусно

Анна г.Липецк это блюдо я готовила на новый год как основное. Получилось-пальчики оближешь! Только я украша немного по другому. Советую- выложить на блюдо листья салата, сверху положить красиво мясо, это все чудо обложить жареными с луком грибами. Вид будет великолепный! А еще я пробовала- вместо помидор добавляла между кусочками нарезанную копченую грудинку (можно использовать любое копченое мясо желательно с жирком, чтобы сочнее получилось). Моему мужу понравилось даже так юольше, нежели с помидорами. Советую приготовить!

MorozkA Спасибо за рецепт, действительно рецепт для ленивых))) сейчас готовлю.Потом напишу, что мои скажут на такую «Гармошку»)))

Наталья. Тирасполь Очень хороший рецепт, гости смели со стола за несколько минут!!!))))))Спасибо большое, за сайт — Вы, Настя, талантище!!!

Полишка В Яндексе при наборе анастасия сначала (первой!!!) идет Скрипкина, потом Заворотнюк:))) Поздравляю с такой популярностью, ты это заслужила! И с рождением сына поздравляю, я только сейчас увидела на сайте!!!
Много всего перепробовала из твоих рецептов, все СУПЕР!!! Спасибо за труд!

ШоколАдка Свинина гармошка это что-то! очень сочно, вкусно и сытно!, а выглядит просто потрясающе! нам понравилось:)))

КозероЖка Ах, ты батюшки… у меня аж желудок заурчал… обязательно сделаю такое чудо! Спасибо за рецепт!!!

Надежда Анастасия, спасибо Вам огромное за такое количество замечательных рецептов и прекрасный сайт! Теперь моя мама мечтает научиться пользоваться интернетом, чтобы готовить по Вашим рецептам! Сегодня вместе с ней приготовили это блюдо, взяли свиной карбонад, получилось восхитительно! Мясо нежнейшее, мягкое, сочное! Спасибо Вам!!!

Мирослава Анастасия, огромное спасибо за рецепт!!! Первый раз готовила на свой ДР — все в восторге)))

Мария Н. Настя, очередное спасибо за идею! Очень вкусно! До этого часто запекали свинину с чесноком в фольге — приелось. А так значительно вкуснее и оригинальнее! Буду делать еще!))

Татьяна Мы готовили по этому рецепту, запекала в рукаве. Очень сочным мясо получилось, в общем понравилось%)

Ирина Приготовила, получилось все точно по рецепту и очень вкусно.Все в восторге!!! Спасибо!!!

Танюша ОООООО!!! Это то что мне нравиться куча мяса с сыром и помидорами… еще б лимончиком полить))))!!! мммммммммммм!!! я сразу же попробую…только на базар смотаться надо!!! Спасибо вы золото!!!

Катичка Использовала свиной окорок.Он дал очень много воды, ей я его поливала за 20 минут до готовности.Все равно получилось немного суховато.Кусочек был достаточно большим, поэтому осталось даже на следующий день, на следующий день он оказался даже вкуснее))Спасибо!!!

Татьяна Настенька, спасибо вам за чудо-рецепты, готовя по ним с первого раза все получается! что я только уже не готовила и все на ура, муж в востогре и сынулька доволен, так что мои мужики сыты и довольны! Спасибо вам большое))))

Вера Спасибо за рецепт!
Сегодня на ужин приготовила

Тетеша Вчера приготовила на день рождения мужа — восхитительно получилось!!! Муж и сынуля 10 лет были в восторге!!!
Спасибо, Настёна!

КрОлечка Cегодня запекала свинину по этому рецепту. Честно, ожидала большего. Немного разачарована. Хотя гостям понравилось.

таша сотни блюд научилась готовить благодаря Вам… спасибо огромное…

Иринка я сделала немного по-другому, все тоже самое, только чеснок добавила в майонез, помазала сверху все мясо, и фольгу не закрывала всю, верх оставила открытый, периодически вытаскивала, поливала тем соком, который образовался, оно подрумянилось. Получилось очень вкусно, сочно, пальчики оближешь

Светлана П. Настя, огромное спасибо Вам за рецепт! Вчера приготовила — быстро, просто и очень вкусно. Свекровь все выспрашивала и сомневалась, что я сама приготовила (я редко готовлю). С Вашими рецептами хочется готовить и радовать домоцатцев:)

Ольга Настя, огромное спасибо! Приготовила сыну на день рождения, домашние дождаться не могли, такой аромат стоял, и смели в один миг, и выглядит точно как на картинке. С наступающим Вас Новым годом! Новых рецептов в Новом году!

Марина Делала это блюдо на прошлый Новый год-очень-очень вкусно и абсолютно всем понравилось!!! На этот тоже собираюсь. Спасибо Вам большое!!!

Оксана К Настенька, благодарю за вкусное мяско, я готовила, нам очень понравилось!!! фото у меня в галереи.

таша спасибо за рецепт, завтра новый год, и я нашла то что мне нужно)вы золотой человек)

Екаерина Спасибо за рецепт, сегодня буду готовить))

Екатерина Спасибо за рецепт, сегодня буду готовить)

Еленочка Омск Приготовила на новогодний стол, здорово, не хлопотно и вкусно. Правда много воды мясо дало, но я убрала фольгу, водичку слила и еще на 15–20 минут в духовочку поставила, чтоб подсушить. Спасибо вообщем!!!

Оксана Сейчас от ужинали.готовила мясо-гармошку по вашему рецепту.Что-то мне не очень.наверно что-то не так сделала.или на вкус и цвет как говорят товарища нет.Вообщем получилось просто как вареное мясо с вареными помидорами.а запах вареного чеснока…не очень.Не получилось это блюдо и держала 1ч20 м и фольгу открыла еще10 мин.жидкости было очень много.Может мясо не тот кусок.или что другое.Все равно спасибо за идеи.

Екатерина Готовила, только место помидоров ложила сыр и грибы! Тоже очень вкусно!

Олька А я готовила в прошлом году «гармошку» и в этом году тоже приготовила, очень вкусно получается!!!

Юля Делала на Новый год. Вкусно получилось, открывала в конце минут на 20.Общее время в духовке 1,5 часа. Сочно и нежно! Завтра еще раз буду делать.

татьяна очень вкусно, интересная подборка рецептов

ирина к. такая вкуснятина! Мясо мягкое, сочное, нежное, просто пальчики оближешь. Делала на Новый год, гости остались довольны и сыты! Но мое мясо готовилось гораздо дольше! После часа в духовке оно оказалось еще с кровью внутри(но у меня был кусок свинины 1,8 кг, может из-за этого), пришлось ждать еще час. И все- таки в конце жарки, раскрыв фольгу, я дала подрумяниться верху.

Катерина$ Очень вкусно! Делала на свое день рождение. Самое главное достаточно просто.

Татьяна Настя, с Рождеством!!! И с прошедшим Днём рождения))) Удачи во всех начинаниях!!! Спасибо за очередное очень классное блюдо. Так получилось, что нам ставили двери (ремонт — эт фишка моя), и человек, который ставил двери, закончил работу только к 23 часам. Настя, не можешь представить, как оперативно, пока мой муж выносил мусор, я сообразила, что приготовить. Все в спешке, все на скорую руку…но…такого результата я не ожидала)))))))))) сама в шоке. Настя, спасибо! Ещё раз со всеми праздниками — прошедшими и предстоящими! Ты просто прелесть)))

Ксения Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовила на День Рождения сына, все были просто в восторге, а я и рада)))) Спасибо вам большое)))

Светлана Получилось супер вчера на ужи приготовила, пальчики оближешь мяско мягкое мягкое, одним словом вкуснотища . Спасибо

Ольга Мясо очень мягкое получается и сочное. Готовила на скорую руку, что называется, результат отменный!

Анастасия Спасибо огромное за рецепт!!! Безумно вкусно))))

миханыч огромное спасибо за ваш сайт всё очень вкусно!!!

Daina, Latvia Spasibo, poluchilosj ochenj vkusno — dazhe nje ozhidala, chto tak vkusno budjet:)

Cветлана Очень вкусно, спасибо большое.

Майя Спасибо большое за рецепт…только вместо свинины, была говядина, купила ошибочно:)и через 30 минут я достала мысо из фольги чтоб прожарилось маленько)))было вкусно:)

ольга спасибо за рецепт. готовила 3 раза, все домашние и гости были в восторге.

Альбинчик спасибо большое тебе Настя! мне эта гармошка оч понравилась! главное никакой суеты!:))

Людмила Настя, Вы молодец! Я у Вас многому научилась)))Спасибо Вам огромное!

Ольга Мясо великолепное, очень нежное и сочное.

Настя, Вы умничка!
Спасибо за Ваши рецепты!

Юля Настя спасибо большое за рецепт-готовила его еще летом, хочу правда завтра попробовать сделать с грушами и грибами, знаю что можно мясо делать рулетиками с такой начинкой, но вот гармошкой как то полегче!!

Александра Настюш, большое спасибо за этот рецепт) Муж был просто в восторге) Самое главное готовиться быстро, заморачиваться не надо. У меня во время готовки тоже было много жидкости, примерно через час я фольгу снизу проскнула чуть чуть и слила эту жидкость, пропекла еще 15 мин, а потом с открытой фольгой еще минут 10. Получилось просто восхитительно

юлия ням ням вкуснятина!!!

Анна Удальцова Спасибо за рецепт! Гототовила на семейный ужин. Мяско тоже дало много сока, но я была уже «подкована» советами девочек на этом форуме (открыла фольгу за 20 мин.до окончания) и …результат был успешен!

Мироша Сделала все по рецепту, только мяло еще обложила болгарским перцем.Получилось просто великолепно! Спасибо за отличный рецепт!!!

Елена Настенька, огромное Вас спасибо за эти прекрасные рецепты! Я просто в восторге! Вы умничка! Низкий Вам поклон!

Яна. Этот рецепт прекрасен! 1) очень красиво 2) очень просто 3) если передержать в духовке получается прелестная буженина:)

Sergey Огромное СПАСИБО!!!
Очень ЗДОРОВО!!!
И очень ВКУСНО!!!

Елена Настенька, очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт.Я теперь на этом сайте «живу».

Татьяна Огромное спасибо за прекрасный рецепт.

Валентина Замечательный рецепт, мясо получается очень сочное и мягкое!!! При этом не требует больших усилий!!! Вся семья в восторге!

Галина Замечательный рецепт, моя свиника в духовке, скоро отпишусь как получилось!;)

Анюта Спасибо за рецепт, мяско получилось просто волшебное!!!

Хозяюшка Приготовила…мне честно говоря не очень, чувствовался запах чеснока, да и когда фольгу открала там столько сока образовалось, что ж наверное только у меня так не получается в фольге мясо!

Юлька Я обожаю. Обожаю вообще ваш сайт и в том числе этот рецепт! Он очень прост, я готовить не умею, но когда кто-то ко мне в гости приходит и пробует это мяско — все думают, что я великий кулинар. Как-то раз даже французов им угощала — были в восторге:) Спасибо вам!

Мария Спасибо большое за рецепт! Мужу очень понравилось!

МАРТА Спасибо вам за то, что вы есть! С праздником вас! Всего наилучшего-как этот сайт и рецепты! с ув.Марта.

Мартовка Замечательный сайт, спасибо Вам, Настя! Решила все проблемы с меню на свой день рождения, особенно порадовал этот рецепт, через день жду гостей, надеюсь они останутся довольны)))

Елена Получилось очень вкусно! Спасибо большое!!!

Саша Обалденое мяскО:-)
Самое любимое сочетание… помидорки, сыр, свининка ам, ам, ам:-)
Муж был в восторге!!!

Ирина Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Танюша Настя, приготовила свининку — отлично получилось, рекомендую всем! Вам с мужем огромное спасибо за замечательный сайт, который объединяет людей, готовых радоваться жизни, вкусно кушать и получать от этого удовольствие!

Мария Я сделала так мясо на новый год. Сейчас трудно удивить, но мое мясо оценили все. Спасибо ВАМ.

людмила это очень очень вкусно!

Евгения долго смотрела на этот рецепт, и побежала сегодня в магазин за мясом) удивлю сегодня своего мужа) спасибо вам большое! с вашими рецептами я научилась готовить!

Юлия Сайт просто супер, такие рецепты и так легко готовятся. Просто класс!!!

Любаша мяско нежное, сочное и вкусное. моя семья в восторге

Оксана Запорожье Настя, спасибо за вкусную“Гармошку». Сегодня приготовила…Ну ооочень вкусно получилось…да в принципе как все блюда с вашего сайта…Я беру и любое блюдо готовлю без опаски…всегда получается суперровски вкусным. Спасибо Тебе!

Екатерина Очень вкусно.

Reina Не могу удержаться, чтобы не оставить свою порцию восхищения. Являюсь давнишней поклонницей Вашего таланта. Когда-то свинину не любила, не ела и вообще категорически не переваривала (только шашлык), но потом открыла для себя рецепт свинины с фасолью, помидорами и зеленью, и вот теперь — «Гармошку». Делала уже 2 раза — предварительно мариновала свинину 1 раз в аджике, 2 раз — в горчице+итальянские травы. Как выражается муж — «апупенно и изумительно»!
Мои 5 минут славы — это 1 кг поясничной части, в духовке 1ч.15 мин. (нижний тэн), + 20–30 мин с открытой фольгой (верхний тэн+гриль) — чтобыв испарилась лишняя жидкость и мясо слегка подрумянилось сверху. Мясо очень нежное и сочное! Этот рецепт идеально подходит, если Вы хотите произвести на кого-то неизгладимое впечатление =)))

Олег Шшшась спробую!!! Полный рот желания…бегу на кухню!!!

Лидия У меня сейчас в духовке стоит.Час прошел, мясо сыровато, и сыр расплавился . Я уже поняла, что надо твердый сыр.А вообще спасибо за рецепт!

нелли Настенька спасибо, очень вкусно! Дочь в восторге, не поверила, что это я делала.

Ольга Попробовали приготовить, очень мягкое и нежное блюдо! Спасибо:)

игаравна думала, что будет суховато, но блюдо превзошло все мои ожидания, очень вкусно

Катерина Спасибо за рецепт, сегодня готовила домашним!

Марина Спасибо за рецепт! Часто пользуюсь этим сайтом. Свинина получилась очень вкусная, сочная, мягкая, если честно не ожидала. Легко, быстро готовить. Отличный рецепт.

Дмитрий Анастасия, Большое спасибо за рецепт и за Ваш сайт — это просто находка!!!

Арина спасибо за рецепт. муж был в восторге (я сама вегетарианка, так что все рецепты на нем проверяю). только у меня фольги не нашлось. запекала в целлофановом рукаве. если так кто-то будет делать советую разрезать рукав вдоль — слишком много сока выделяется. еще сыр то как-то неправильно растекся, так что в следующий раз думаю пластики просто сверху положить. еще раз благодарность вам за потрясающий сайт.

Анатолий Сегодня приготовили!!! Получилось очень вкусно!!! Спасибо за вкусны и простой рецепт!!!

кристина оч вкусно! спасибо!

Маруся Огромное спасибо за рецепт! Прежде, чем готовить, прочитала все комментарии. Они помогли при приготовлении. Поэтому спасибо вам и всем людям, которые оставляют комментарии.

Ксения Л. у нас с молодым человеком вчера был праздник. мы даже не ожидали, что получится настолько вкусно. приготовили «гармошку» по вашему рецепту. правда, как тут уже было сказано, на приготовление ушло часа полтора. ммм.. вкуснятина. спасибо!

Марина Очень вкусненько!!! Добавляла сыр, помидорки и чернослив.
А как просто!

Елизавета готовила это блюда уже много раз, все просто в восторге! особенно из шейки очень вкусно получается, мясо прямо тает! Спасибо за замечательный рецепт!

Света Спасибо. Изумительно вкусно.

Аля Настя, спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!! Уже почти месяц готовлю по Вашим рецептам. Получается всё. Свинина-гармошка тоже получилась очень вкусной. От Вашего рецепта не отступала. Единственное, последние минут 15 готовила с раскрытой фольгой. Ничего нового не напишу — просто не могла не сказать Вам СПАСИБО!!! Благодаря Вам научилась делать столько новых блюд!!!

Юлька_Новосиб Просто. Неописуемо вкусно. Спасибо, Настя!!!

Ден Настя спасибо!!! Только что приготовил, очень мягкое и сочное мясцо получилось, добавил еще немного шампиньонов)))Мням-мням)))

Наталья Спасибочки огромное Настенька за Ваши чудные рецепты!!! Моя семья просто в восторге от моей готовки по Вашим рецептам. Уже и не помню когда готовила что то не от Вас. Жду с нетерпением ваших новых рецептов.

ГАЛЯ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО И ПРОСТОЮ МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНЫМ И МЯГКИМ, КАК БЫ ПРИОБРЕТАЕТ СЛИВОЧНЫЙ ОТТЕНОК ВКУСА, А ЧЕСНОК ПРИДАЁТ НЕМНОГО ОСТРОТЫ! А ГЛАВНОЕ ЭТО ЗАНЯЛО У МЕНЯ 20 МИНУТ И ЧАС В ДУХОВКЕ! ПРОСТО ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА А НЕ РЕЦЕПТ! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, АНАСТАСИЯ!

Анастасия Спасибо большое за рецепт! Теперь у нас «гармошка» — постоянное блюдо! Причем, решив пофантазировать, я пришла к неплохому, как мне кажется, варианту этого блюда. Иногда вместо помидоров с чесноком я использую грибы, а мясо перед тем как посолить и поперчить в каждом разрезе сбрызгиваю лимонным соком. Получается очень нежный вкус!

Garm суперский рецепт)
хочу попробовать вместо чеснока лук положить

Марина Что-что, а это блюдо очень вкусное, только что поставила в духовку мясо. Готовлю второй раз, затрат по времени совсем не много, а вкуснота обалденная.

Галентина спасибо, за рецепт! подсела в целом на этот сайт недели 2 назад и теперь практически каждый день на столе что-то новое: то первое, то второе, то выпечка. вот и это несложное блюдо очень понравилось нам с мужем. спасибо!

Олег Очень хороший рецепт! Спасибо большое!

Дмитрий Очень понраивлось мне и всей семье
Спасибо!

ОРСК Такая, вкуснятина, я уже не раз делала!

Елена Настенька, спасибо за рецепт. Это теперь мой любимый рецепт запеченой свинины, -все просто, вкусно и красиво.

Леесечка Спасибо за рецепт! Очень быстро, полезно и вкусно! Готовлю теперь постоянно! Сегодня решила разнообразить рецепт- измельчила блендером кинзу, базилик, чеснок и помидоры и выложила смесь между кусочками мяса и сверху. Тоже очень вкусно получается. Спасибо!

Екатерина Это просто мастер клас! Я и многие другие считают, что есть хозяюшки вроде вас! спасибо вам огромное!!!

Ольга Несколько раз готовила, получается очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Елена Отличный рецепт!!! нашей семье понравилось!!! =)))

Яна Ммм.. дедали свининку на какой-то из праздников.. и не ошиблись! Получилось безумно вкусно! мы, правда еще перец в прослойку добавляли, но от этого хуже не стало))

Юлиана Потрясающе!!! Мяско — просто отпад! Настенька, вы молодец! Спасибо за ваши рецепты, очень люблю по ним готовить))

Лорка Ой! Не знаю что получится! Я всегда перед заморозкой режу мясо на кусочки, а они у меня толще чем 1 см. немного отбила, натёрла солью в остальном по рецепту. теперь жду 1:30.

yulia prosto, bustro, vkysno…

Катя спасибо большое за рецепт! очень вкусно! первый раз делала все как по инструкции(и шампиньонов добавила), а сейчас делаю без помидоров-с шампиньонами и пр.посотрим что получится!

Gylia Только что оставила свой комментарий насчет Лоранского пирога, я его просто обожаю! Сегодня, короме пирога, впервые сделала свинину «Гармошку»! Учла все комментарии и сделала так: Взяла смесь для запекания свинины с горчицей и пряностями, смешала с майонезом. В каждый надрез кроме помидорчика и сыра добавила по ломтику сырокопченого бекона. Обамазала весь кусок смесью майонеза и специй. Выложила весь кусок в пакет для запекания и все это томилось в духовке при 200 градусах 1 час и 20 минут. Это очень вкусно и очень сочно! Никакой лишней жидкости не было, даже хотелось побольше вкусного сока, выделяющегося в пакете. Еще раз огромное спасибо Вам, Анастасия, за Ваш труд! Это так вдохновляет! Еще оставлю комментарий про картошку-гармошку, соответственно в комментариях к рецепту. Сегодня нет никакого для нашей семьи праздника. Но я наготовила столько блюд в один день, благодаря Вашему сайту. Спасибо! На душе и в желудке праздник!

Мария Настенька, Вы умничка!!! Спасибо огромное за все эти рецепты!!! Поздравляю с выходом книги!!! Удачи во всем!!!

Ирина Спасибо большое за рецепт, очень вкусно! Готовила на свой День Рождения!!!)))))))))))

Инна Нагичева Спасибо Вам за рецепт, на вид очень даже красиво, в следующий выходной будем готовить, да сайт у Вас очень даже замечательный!!! Спасибо, Спасибо!!!

Мария Спасибо за рецепт! Взяла за основу, и пофантазировала с телятиной! сыр убрала, но в разрезы положила помидорки, лук и чеснок. Муж был в восторге)))

Дмитрий Рецепт просто бомба увидел исделал на день рождение дочки гости все в восторге спасибо!!

(((Я_Н_А))) Сделала всё по рецепту. Получилось оооочень вкусно!

Лариса Мясо-отличное, вообще все рецепты с сайта получались великолепно. Я хочу сказать спасибо, Вам Анастасия, книгу Вашу уже заказала, жду продолжений, хочу для будущих детей оставить в наследство, потому что-незаменимый кладезь. И хотя я сама готовлю хорошо и разнообразно, тем не менее на Вашем сайте нахожу много нового и интересного. Также обязательно читаю все комментарии-помогает избежать ошибок. Еще и на форумах поселилась-там тоже кладезь знаний и опыта. И знаете, чего мне не хватает? Мне не хватает времени приготовить все блюда, потому что понравившееся-хочется повторять. Настенька, Дай Бог Вам и Вашему мужу всего, за то, что Вы все это делаете бесскорыстно, и не с вплеском, а постоянно поддерживаете сайт, я знаю, сколько это стоит времени, усилий и затрат. Тем это и ценнее.

Тася Рецепт просто потрясающий! Правда сейчас скажу то, чего сама терпеть не могу в отзывах: немного изменила рецепт. Не люблю чеснок и вместо фольги использовала пакет для запекания. После часа запекания вскрыла пакет и оставила еще на 15 минут.
Мясо получилось просто волшебным! Такой нежной свинины я не ела уже очень давно. Огромное спасибо за рецепт! Прост в приготовлении, минимум продуктов, а результат потрясающий!

Татьяна Огромное спасибо за рецепт. Вчера делала мужу, очень понравилось. Сока было много, но это даже лучше, им очень замечательно поливать гарнир было

Татьяна!!! Спасибо огромное, ооочень вкусно, ПРАВДА, муж в восторге не смотря на то, что я начинающая хозяйка!!! Занимает мало времени, оригинально и просто))))

Яночка Настя, Как и все, хочу вас от души поблагодарить за ваши рецепты и сайт, очень удобный!
Приготовила мясо, правда у меня была лопатка для запекания. Но тоже получилось превосходно! Очень вкусно и легко.)) Еще раз спасибо!

Мария Очень вкусно!!! Все блюда на день рождение сына приготовила по вашим рецептам. СПАСИБО ВАМ!!!

Adel Спасибо за рецепт!!! Вы как обычно спасли меня!!! Не ем мясо, но мужа хотелось порадовать. Уверена, что он останется довольным. Спасибо вам!!! Вы стали близкой подругой для многих женщин;)))

Ангелина Настя! вот не давно пробовала гармошку по рецепту. Ням ням очень вкусно))) Спасибо за рецепт!!! Всегда смотрю на ваш сайт и с удовольствием! еще раз спасибо!

Дмитрий очень вкусно!

DIV_Irina Приготовила это блюдо из индейки, получилось чудесно! Очень сочная, хоть и грудинка!

taechka Ну не знаю, у всех печки разные. Я, например, все блюда минимум на 10 минут меньше жарю, парю, выпекаю, чем советует Настя. печь у меня газовая! А если готовлю у родных, наооборот на минут 30 дольше получается (на электрической печи). Надо отслеживать!
А рецепт замечательный, как всегда!

Анюта Очень сочно получается Классная задумка

Татьяна Настенька, случайно попала на ваш сайт, сразу же добавила в избранное.Просматривая фото, сразу же хочется отправиться на кухню готовить:)
Запекала мясо 1,5 часа, и еще 30 мин в открытой фольге. Осталось много сока. Нашла выход — поджарила кусочки на сковороде до румяной корочки. Вкусно!

Лелька Очень вкусное блюдо! А главное делала с тааааким желанием, готовить ну просто не люблю.Чувствовала себя на кухне профессионалом. Была уверена в что все получится — и ведь получилось…

Екатерина а у меня получилась суховато

Наталия Делала уже несколько раз из шейного карбоната. Очень нежно и вкусно. СПасибо

Натали-ли свинная шея(шейка) и это единственное отклонение от рецепта(не нашла другого мяса), делала впервые.Муж в восторге, сок был, и что в этом плохого? идеальное мясо, хотела фольгу открыть, как ранее советовали, но не было времени, достала и обалдела!!! идеально!!

юлия я тоже попробовала, здорово получилось. очень вкусно!!!

Катя Спасибо, очень вкусно, семье понравилось, а главное просто, без заморочек!

Евгения Всё делала по рецепту, фольгу не открывала, всё получилось, очень вкусно, спасибо)))

Олька Ваша Гармошка покарила наши сердца,,, ну очень вкусно, ждем ещё рецепты.

Ольга Рецепт очень хороший, быстро и удобно, а главное вкусно!!!
Спасибо что есть такой сайт!!!

Марина Отведав этой вкуснятины, муж сказал: «Мне очень повезло, что у меня такая жена хозяюшка!»
А я подумала: Нет, это тебе повезло, что у твоей жены есть сайт Анастисии Скрипкиной! (но в слух это не сказала):)))))))))))

Марья Спасибо! оч вкусно получилось!!!

Ирина Просто вкусняшка! Но у меня кусок свинины оказался больше и пришлось время на запекание увеличить. А семья ждала за столом. Улетело все вмиг.

Юлия Очень вкусно! Нежное мяско!

светик просто супер!!! Очень вкусно!!!

Регина Очень вкусная Гармошка получилась!!!)))))) Спасибо за рецепт!!!)))

Ирина Получилось просто пальчики оближешь! Только я запекала 1 час и потом еще 15 минут с приоткрытой фольгой.

Elza Вкус очень интересный получился. Правда, половина сыра осталась в складках фольги, видимо надо еще более узкие дольки отрезать. Но в целом довольно просто и без возни.

Ольга мясо получилось вкусным, сочным.легко и быстро готовить.спасибочки большое за рецепт!

женя (((спасибо!!!)))))))))

Юля Буду сейчас делать на день рождения мужа!!! Отпишусь вечером, когда попробуем))) вся в предвкушении…!!!

Юля Итак, приготовила я это чудо!!! Мммм, чудесно, вкусно, потрясающе, красиво, муж три куска слопал и не заметил)))сказал, что это лучший подарок на день рождения!!! Спасибо, Настенька, за рецепт!!! Буду готовить всегда и везде!!!

Татьяна Очень вкусная свининка получается! К новому году то что надо.Спасибо Настя Вам за ваши рецепты!

Joke7 Делала все по рецепту, но в прослоечку к помидоркам и остальному добавила по тоненькому пластику недозрелой айвы, получилось просто великолепно!!! Спасибо, Анастасия, за великолепную идей, дающую простор для фантазии))

Катерина «Гармошка» стала уже традицией на нашем новогодний столе! Спасибо за отличный рецепт!!!

Jane Штука очень вкусная! И выглядит так красиво, что даже свекровь оценила:)))

Алла Решила приготовить это блюдо в 1-й раз на работу на Новый год. Приготовила… до работы это блюдо не дожило. Его просто сожрали, нет, не съели, а именно сожрали мы всем семейством. Мы же только попробовать хотели:) Пришлось срочно бежать в магазин за покупками консервов на работу:)

Мария Готовила не один раз: всегда сочно, вкусно, ароматно получается! Настя, спасибо!

ЛАРИСА Спасибо за рецепт! очень-очень вкусно, это блюдо будет у нас на столе частенько)

Стан Столько отзывов, что захотелось приготовить мясо по этому рецепту, завтра и попробую.

Мурзик Спасибки большое это было превосходно!!! наивкуснейще! и легко! Вы просто супер! Спасибо большое за сайт!!!

Ирина П. Настя, я очень люблю Ваши личные комментарии в начале рецептов, как здесь, например. Уже пятый год с Вами, и не разочаровало ни одно блюдо, а готовлю я много… Спасибо, Настя, за Вашу доброту и любовь к людям, по «закону бумеранга» они вернутся к Вам сторицей. Ей-богу, хочется жить, когда рядом такие люди, как Вы с мужем.

MarchingCat Вот только что из-за стола. Легко, быстро и Очень вкусно! Спасибо!
жаль что тут нельзя «фотоотчёт» поместить. я бы привёл фото моего результата:)

Галюсик спасибо огромное за рецепт, родные были в восторге и удивлены, так как я не умею готовить…а с вашим рецептом все отлично получилось)

Ирочка(израиловка) Настенька спасибо огромное за рецепт, все были просто в восторге:) благодаря вам народу хочется готовить и удивлять своих близких:)спасибо вам огромное!!!

Татьяна Свинина получилась изумительно мягкая, ароматная, нежнейшая. Спасибо за прекрасные рецепты!

Cristina Ea segodnea sdelala no s drugoi nacinkoi, ea smeshala gribociki s banki s tiortim sirom i maionezam… a ranee zamarinovala measo soevim sousom i lukom… nu oceni vkusno polucilosi…SPASIBO ZA IDEIU!!!

Ириныч А мне совсем не понравилась такая свинина. сыр весь утек куда то. И на вкус странновата. Надеюсь это мясо у меня было какое-то неправильное, потому что с этого сайта обычно получается все очень вкусным!

Эля Спасибо огромное за рецепт, готовила и не 1 раз. Получилось шикарно!!! Оригинально и просто!