SAY7.INFO
Говядина, жаренная с киви и абрикосами

Говядина, жаренная с киви и абрикосами

Благодаря киви говядина получается очень мягкая.
Абрикосы привносят интересную нотку блюду.
На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 2–3 киви
  • 5–6 абрикосов (свежих или консервированных)
  • 150 г сыра
  • соль

Приготовление

Говядину нарезать небольшими кусочками.
Отбить с двух сторон.

Киви почистить.
Нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

В форму для запекания выложить мясо.
Посолить.

На каждый кусочек мяса выложить кружочек киви.

На киви выложить половинки абрикосов.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (30)


Romas
02.08.2007
Originalno!!!
larisa usa sacramento
02.08.2007
vpechatliaet!!!
Венера
20.11.2007
а я попробую. люблю все такое. первый раз сегодня здесь, мне все нравится, спасибо, Настя!:-)
Мышечка Викуся
30.11.2007
Я знаю что это вкусно, делала точно также только без киви.
Katerina
01.12.2007
Zavtra zdelaju. Dumaju, OTSEN vkusno:-)))))))
Ирина
08.12.2007
Спасибо! А вот скажите Настя, вы каждый этап преготовления фотографируете сами, или кто-то помогает?
Настя
09.12.2007
Ирина, все фотографирует муж, я только готовлю и оформляю блюдо. Без мужа я бы не справилась.
Ксения
24.01.2008
Можно заменить абрикосы на банан, тоже очень вкусно!
таня
29.02.2008
Я попала сегодня первый раз на этот сайт в такой необычный день 29 февраля и ощущаю некую радость и приподнятость духа .Спасибо за этот подарок
TATIANA (ITALIA)
05.03.2008
OCENI ORIGINALINO, SPASIBO TEBE
Сильва
02.04.2008
Ну… нет слов!!! Суперррррррррр!!! Молодчина Настя!!! Отдельное спасибо мужу!!!(за фотки)
Алена
30.06.2008
посмотрела кучу сайтов чтобы найти оригинальный рецепт, кажется нашла, сегодня буду готовить, думаю для романтического ужина это самое то)
Алена
01.07.2008
приготовила, мясо получилось очень вкусным, а вот абрикосы как то не очень, на любителя.
уля
17.07.2008
Мужу точно не понравится, просил не ложить компотные фрукты ни в салаты ни в горячее.По мне, главное чтобы сочеталось.Но абрекосы ложить не буду могут дать сильную кислинку(кожура).А в целом сайтик что надо!!!
Елена Астана
25.08.2008
Сегодня день рождения моего сына и я приятно удивила всех вашими вкусными блюдами. Спасибо за рецепты.
Ирина
30.06.2009
Классный рецепт!!!
Светлана
06.07.2009
Попробовала так сделать. Мясо получилось очень вкусное, а кисло-сладкие абрикосы стали после готовки такими кислыми, что ужас:) А само мясо — супер!
Оксана
01.07.2010
Приготовила это блюда, но правда заместо абрикосов положила персики, очень вкусно, даже персики все съели!
Ирина
09.11.2010
Вот это да!!! Как я просмотрела такое чудо? Вообще обожаю сочетание мяса с разными фруктами, но ТАКОГО еще не пробовала, это именно то, что я искала сегодня на Вашем замечательном сайте! СПАСИБО!
Катерина
10.12.2010
МММММММММ…Обожаю такое сочетание, обязательно на Новый Год такое мясо приготовлю!!! Уже слюнки потекли…
Марина
30.01.2011
Просто чудо!
Леля
07.02.2011
Этот рецепт получил первое место на передаче «Званый ужин», точнее участник, приготовивший такое мясо. Я тоже делала, только вместо абрикосов — бананы. Сыр — радомер, тоже имеет приятный сладковатый вкус. С абрикосами, наверняка, тоже о-о-очень вкусно. Гурманам готовить обязательно!)
Алёна
09.11.2011
Смотрится, конечно, очень красиво на праздничном столе. Но есть свои и минусы. Лично мне это мясо очень сильно понравилось. Я гурман! А вот мой муж не оценил это блюдо, он ни в какую не стал его есть. Попробовал один кусочек и всё. Такой рецепт, он конечно же на любителя.Оно получается кисло сладким, за счёт компонентов киви и абрикосов. И ещё! Я бы кусочек говядины всё же заменила на телятину или индейку или свининку. У них мясо нежнее. А так Настенька всё отлично. вы кулинарная Фея! И дарите кулинарное волшебство людям. Спасибо Вам Большое!
crazy dr
03.04.2012
Нам с мужем понравилось, абрикосы ничуть не портят вкус блюда, очень оригинально и необычно! Спасибо, Настя!
Анна
14.05.2012
Я немножко рецепт подредактировала. На противень сначала картошку выложила тонким слоем, а у же на нее мясо, вместо абрикосов использовала бананы. А еще сначала минут 20 готовила под фольгой, потом фольгу сняла и запекала еще минут 30 без нее. Мяско получилось мягкое, мужу понравилось!
Екатерина
21.04.2013
Пиготовила сегодня, только картошку добавила. Вкуснятина!!! После 19 часов не ем, но не могу удержаться))))
Анастасия
22.12.2013
Только что приготовила, обалденно!!! Только вместо абрикосов консервир. персики. Спасибо за такой оригинальный и вкусный рецепт!!!
Елена
20.07.2014
Вчера приготовила часть со свежими абрикосами и часть со свежими персиками. Мясо получилось сочное с кислинкой, такой пикантный вкус. Спасибо за рецепт.
Абдухалимова Наталья
01.03.2019
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо за очередной шедевр
Настя
02.03.2019
Абдухалимова Наталья, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.