SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Банановые маффины

Банановые маффины

Вернуться к рецепту: Банановые маффины


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (890)


Даниил (11 лет)
23.07.2011
Первый раз получилось очень вкусно, а второй раз получилось горько! Соды переложил… Теперь буду готовить маффины с сыром и ветчиной
малинка
25.07.2011
очень вкусно и апетитно
Наталья
26.07.2011
Только что приготовила! очень вкусно
теперь буду ждать мужа с работы
добавляла к рецепту еще изюм и ванильный сахар
, а в следующий раз добавлю не 2 банана, а наверное 3 или 4, чтобы вкус чувствовался еще больше
Анастасия, огромное спасибо за ваши рецепты!
Ленорик
28.07.2011
Настя, спасибо! Это чудо: вкусно, быстро, недорого! Это первое блюдо с вашего сайта, которое я приготовила.
Даша
29.07.2011
Только что приготовила такие маффины, но с абрикосами (что было под рукой). Очень быстро, просто и вкусно)) Спасибо за рецепт, думаю парень будет в восторге)
Орина
09.08.2011
Делала неоднократно — в гимназии (учусь еще) все в всторге! А дома у нас маффины и на первое и на второе и на третье, причем разные (шучу)). Мама очень любит есть их горячими, покрытыми шоколадом! Большое спасибо вам)
Наталья
14.08.2011
стоят в духовочке))) ждемс…
оленька
16.08.2011
щас кушаю)) аболдеть как вкусно)))я еще чайную ложку какао положила, цвет потемнее чуть стал))
Рита
19.08.2011
Ммм… только что сделала банановые и шоколадные..)))Такая вкуснятина! Уже несколько раз делала апельсиновые и шоколадные, теперь вот и банановые, очень-очень вкусно! Мужу больше нравится с шоколадом, доченьке(2 года) — апельсиновые, только так летят, а мне вот теперь банановые!)) Спасибо большое за вкусные рецепты! я без ума от вашего сайта!))
Катерина
23.08.2011
Очень очень вкусные маффины!!!)
Екатерина
28.08.2011
Мне понравилось! Но, вкус и запах банана достаточно яркий, это стоит учитывать тем, кто так себе относится к бананам!
Пылинка
30.08.2011
Спасибо за рецепт) очень вкусно! всем, кого угощала, понравились! правда бананы не чувствовались, и у меня получилось 26 штук.еще раз спасибо)
Ольга
31.08.2011
У меня есть похожий рецепт, американцы называют его Банановый хлеб и пекут в форме для хлеба. Так что можно в любой печь. И вот там лучше класть уже перезрелые, мягкие бананы, думаю здесь тоже. Хороший способ использовать то, что обычно выбрасывали…
Булат
31.08.2011
Очень, очень вкусные получились маффины!!!
Хочу теперь попробовать сделать шоколадные и апельсиновые))
Юля=)
01.09.2011
Эти волшебные маффины теперь любимые у моего молодого человека)НУ ОЧЕНЬ нежные)
Александра
10.09.2011
а я в тесто добавляю какао-порошок))получаются шоколадно-банановые кексики))
Александра
10.09.2011
С выпечкой я вообще не дружу, но прочитав этот рецепт решила непременно научиться! Специально купила силиконовые формочки, все ингредиенты…Боже, я сделала это!!! Очень вкусные, ароматные! Правда некоторые я сделала так: полформочки залила тестом, затем положила кусочек шоколада, а потом вылила оставшееся тесто. Вкуууусно! На очереди маффины с ветчиной и сыром:) Спасибо, Настенька!
Ольга
13.09.2011
А у меня получилось всего 6 штук, наверно формочки большие;)) очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Наташа (Смела)
14.09.2011
Наконец-то я их приготовила! Получилось довольно вкусно. Но я, наверное, больше люблю бананы в свежем виде..
А вот семейство моё уплетало за обе щеки!!!
Спасибо за хороший рецепт!
Таня
17.09.2011
Спасибо, Вам, за рецепт таких вкусненьких маффинок!!! У меня получилось их 12 штучек (как и написано в рецепте), за вечерним чаепитием мы благополучно все съели)))))
Вероника
17.09.2011
Я только вашим форумом и пользуюсь.Уже 2 года с лишним, и меня все считают хозяйкой))) хотя я сама очень хорошо готовлю, но ваши выпечки отлично приходятся к столу, я без пирогов и тортов в гости не хожу.. вот сегодня маффины банановые попробую))) скоро на день рождение к другу сына идём-напеку)))
Ирина
20.09.2011
Очень вкусные маффинчики! У нас в семье они самые любимые! Спасибо за рецептик!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
мария
20.09.2011
спасибо за рецепт. получились вкусные маффины. только пекла минут 35 при 180. мужупонравилисью
Ирина
20.09.2011
Настя, спасибо большое за рецепт! Только я бананы сбрызнула лимонным соком и выпекала 30 мин. Получились очень нежными(тоже 12 шт) Но согласна, что они на любителя. Я тоже предпочитаю их больше в свежем виде. Домашние все слопали с удовольствием)))))
Наташа86
30.09.2011
Только что испекла. Получились нежными, воздушными! Просто прелесть. Только я тоже пекла примерно 30 мин. Т.к. после 20 мин. внутри оставались ещё немного сырыми.
Настенька, спасибо за прекрасные рецепты! Готовлю исключительно с вашего сайта уже как 3 года.
МАРИНА
07.10.2011
Как здорово! Просто и легко! Спасибо, я обязательно попробую, просто не успеваю готовить, сдесь столько всего интересного!!!
Ирина
12.10.2011
У меня сегодня почему-то маффины не получились…
Александра
13.10.2011
Вчера решилась испечь банановые маффины=) Все сделала по рецепту. Вышло 6 больших (как шоколадные) и 6 маленьких)))
Большие готовились минут 30. Получились очень нежные, рассыпчатые и ароматные! А главное — совсем не клейкие=)
Спасибо за рецепт:***
Наталья
22.10.2011
Ваши маффины уже давно наше любимое блюдо)
Юля из Кишинёва
22.10.2011
Спасибо! Получилось с первого раза! Очень вкусно! СПАСИБО!!!
Евгения из Владивостока
23.10.2011
Настя, потрясающе вкусно! Еще одно из многих спасибо!
Милая людям
28.10.2011
Бесподобно! Просто, быстро, вкусно! Большое человеческое спасибо!
Женя
05.11.2011
Бесподобно! Пеку по вашему рецепту и моих домашних за уши не оттащить! Спасибо вам огромное!!!
Алиса
15.11.2011
Получилось, очень даже вкусно, 12 шт. Половину намазала нуттелой сверху, а остальные так оставила, на скорую руку очень даже хорошо, как раз 2 банана было уже почерневших:)))
Наталья
16.11.2011
Маффины чудесные!!! Дочка в восторге и все так просто и быстро!!! Пробывали и сягодкой, здорово получилось со смородиной и шоколадом!!!
Алиюша
18.11.2011
Спасибо!!!
Морковка
19.11.2011
Спасибо за рецепт! Мужу очень понравились маффины! вот уже два раза подряд делаю!
девочки, чтобы бананы не темнели разомните их перед тем как добавлять в массу.
Катерина
19.11.2011
Первый раз готовила выпечку!!! и получилось! спасибо огромное за рецепт! муж в восторге! буду пробовать и другие рецепты
Наталья
23.11.2011
Спасибо. Очень вкусно!
Елена
23.11.2011
Спасибо за рецепт! Все делается очень быстро и получается безумно вкусно. Даже не ожидала от себя такого)
Анастасия
24.11.2011
Спасибо Вам большое за рецепт! Маффины получились вскуснейшими, пышными и сочными. А какой вкус обалденный, насыщенный банановый!
Анна Саввина, Эстония, Таллинн
24.11.2011
Настенька! Получилось все, как с картинки, вкус богатый, банановый, сочные, сладкие. Готовятся очень легко и быстро, учусь выпечке, подрастает сынок (ему 10 мес), просто обязана баловать своих мужчин. Спасибо вам за все!
Ольга
28.11.2011
Хочу сегодня опробовать этот рецепт! Рецензии впечатляют! Всем удачи!!!
Ольга, Мелитополь, Украина
29.11.2011
Спасибо Настя! Получилось очень хорошо. Я делала в формочках для кексов, вышло 12 штук. Потом сверху смазала растопленным шоколадом, вкус супер. Спасибо за ваши рецепты, многие я уже испробовала, очень довольна!!!
Олеся
02.12.2011
Настя, спасибо вам большое, вы и ваш сайт огромная находка для хозяек любителей! мафины обалденные получились!, а чизкейккккк))))… мужчина мой привередливый, сказал, что ничего подобного не пробовал)
Василина
04.12.2011
Большое спасибо за рецепт. Родителям очень понравилось.
Это правда очень вкусно. СПАСИБО!
Алиса
05.12.2011
Именно с этого простого рецепта и начинались мои «пекарные» подвиги.Сейчас от духовки не оторвать, да и вообще сайт заинтересовал так, что я прониклась в кухню всей душой.Спасибо Вам:)
Саша
05.12.2011
безумно вкусно!
Оля СПб
07.12.2011
Отличный рецепт — просто, быстро и вкусно! На улице серо и холодно. Пришла домой замерзшая после 2хчасовой прогулки с коляской. На глаза попались 2 банана, которые уже не хочется есть из-за их спелости. Вспомнила этот замечательный рецептик… 30 минут и моя кухня наполнилась аппетитным ароматом банановых маффинов!!! Пеку уже третий раз, всегда отлично получаются, иногда добавляю какао-порошок. Выпекаю 20 минут при 180 градусах в режиме конвекционного нагрева с кольцевым нагревательным элементом на среднем или нижнем уровнях. Получается 12 очень пышных кексиков, если б были еще формочки делала бы больше штучек.
Настя, спасибо Вам за замечательные рецепты! Ваш сайт у меня всегда под рукой:-))
Александра
08.12.2011
Настя, Вы просто чудо!
тут уже прозвочали наверное миллион благодарностей, я к ним присоединяюсь. Никогда ничего не пекла, боялась, а с вашим сайтом сначала шоколадно-вишневый кекс, теперь вот маффины! И все получилось!!! Очень вкусно!!! Мерсиииииииии!!!
Настя
10.12.2011
Апельсиновые у меня получились хорошо, а с этими как-то не заладилось. Почему-то тесто получилось очень густым, я добавила всего 150 г муки, а оно уже было густоватой консистенции, поэтому больше не добавляла. Поднялись не очень хорошо, слегка клеклые… Попробую теперь с сыром сделать…
Полина
24.12.2011
Маффины получились обалденные! только я взяла 50 гр обычного сливочного масла, а 50 шоколадного)))) просто больше обычного не было))) хех.. папа ввосторге.
Саша
25.12.2011
весьма неплохо получились как для первого раза, но шоколадные, которые делались паралельно, поднялись лучше и в итоге оказались вкуснее! спасибо за рецепты!
валентина
30.12.2011
маффины получились просто шикарные!!! Я пробовала делать в силиконовых маленьких формочках, и в итоге у меня получились настоящие банановые маффины как на фотографии. Спасибо огромное за рецепт: D
Ирина
31.12.2011
Я делала один большой пирог. Очень вкусно.
Irina Divers
01.01.2012
Огромное спасибо за рецепт!!! Только что испекла и уже съела 2 штуки, хотя и не хотела перебивать аппетит перед ужином новогодним, т.к. собираемся в ресторан. Маффины очень вкусные! Я положила только один банан, очень переспелый и сахар коричневый, а не белый. Плюс ч.л. корицы. Безумно вкусно получилось.
Инна/Улан-Удэ
02.01.2012
Испекла-очень вкусно. Маффины — такое замысловатое название, а на самом деле готовится очень легко!
Еще приятно, что сразу переливаешь в форму и не надо пачкать мукой поверхности)))
Бананы даю такие темненькие прожилочки внутри готового маффина- смотрится симпатично.Поэтому важно тщательно перемешать тесто.
В прошлый раз делала Маффины Зебра и пожалела муки-получились клеклые -в этот раз все как надо!
Я почему-то не очень чувствую банан, м.б. пока готовила-привыкла. Подожду родных — послушаю их.
Спасибо большое за рецепт!
Ирина
06.01.2012
Спасибо большое за рецепт и сайт в целом! Все всегда получается и очень вкусно) Этот рецепт не исключение)
Елена/Санкт-Петербург
09.01.2012
Настенька, этот рецепт — просто моя палочка-выручалочка всегда! Как только остаются бананы, я всегда готовлю эту вкуснятинку, пекла уже несметное кол-во раз! спасибо тебе!
Юлия
16.01.2012
Большое спасибо, получилось очень вкусно!!! Хотя выпечкой особо не занимаюсь! Очень просто и доступно! Мужу понравилось!
Елена
21.01.2012
Анастасия, здравствуйте!:) первый раз оставляю свой отзыв:) Спасибо Вам за ваши труды:) У вас очень душевный сайт, и рецепты великолепны:) очень рада, что нашла свои любимые кексики здесь. К ним можно добавить еще чуток грецкого ореха. Получается просто обалдемонно!
Алька
21.01.2012
для Маши от 2007 г.: американцам плевать на грамматику англ.языка, так что вы не в тему тут =)))
это мой любимый сайт! все просто, понятно и доступно! я делала ягодные маффины, скоро буду пробовать банановые, уверена что будет супер! а потом апельсиновые))) наверно можно любые фрукты и ягоды использовать.
Ксения Чученко (Запорожье)
25.01.2012
рецепт прекрасный.легкий и доступный))
Светлана
29.01.2012
спасибо за рецепт!
Мария
31.01.2012
Очень вкусно!!! Муж и дети обожают такие маффины:) Сегодня сделала с шоколадным маслом, тоже очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!!!
Елена
01.02.2012
Объедение!!! Такая вкуснотища, нежные, мягкие, поднялись хорошо! Я отстановиться не могу, все сама съем!
Диана
02.02.2012
А мы тоже эти вкусняшечки готовили! Просто, быстро, вкусно очень, ну что ещё сказать! Рецепт уже в \“Избранном\») СПАСИБО
Мими
03.02.2012
Все полупилось с первого раза! Очень вкусно! Брала из расчета 1 стакан муки;2/3 стакана сахара! Вышло не сильно сладко! Идеально вообщем)
Светлана98
05.02.2012
Первый раз готовила, очень вкусно получилось)))) Спасибо!
Ольга
12.02.2012
Обалденно вкусно!!! Пишу, вкушаю мафины по этому рецепту, запах бананов стоит упоительный!!! Вкус отменный, хорошо сочетается с шоколадом. Вы правы, Настенька, что бананы надо брать спелые, я б даже сказала переспелые — на вид непривлекательные, но вкус у них потрясающий. Спасибо за еще один чрезвычайно простой, быстрый, но от этого не менее вкусный рецепт.
Юлия
19.02.2012
)))) спасибо за рецепты Вам, Настя! впервые попробовала банановый кекс в хорошей кондитерской, влюбилась сразу, решила полакомить им домашних, и сразу на Ваш сайт! и точно нашла что надо! приготовила, всё изумительно, закрыв глаза попробовала, вкус отменный!))) и кстати! Вы не планируете еще одну книгу издать с рецептами? у Вас их огромное множество, вкусных рецептов! Получив книгу в Озона, я сразу ее пролистала, охая на каждой страничке, и я думаю еще не одну такую книгу можно сделать с лучшими рецептами! у вас рецепт каждого блюда ЛУЧШИЙ!!!)) спасибо Вам, Настя!
Настя
19.02.2012
Юлия, да, планируем еще издать книгу, и не одну.
Спасибо!
Лаура
21.02.2012
Дорогая Настенька! Я никогда не пекла ничего кроме яблочного пая.Часто просматривала Ваши рецепты, но боялась пробовать. Была уверенна, что уменя ничего не получится.
А вчера вечером решилась и испекла банановые мафины! Получилось очень вкусно! И мужу и детям очень понравилось. К слову, до утра мафины не дожили:))
СПАСИБО, Вам огромное! Теперь я обязательно буду пробовать и другие Ваши восхитительные рецепты.
Анна
21.02.2012
Очень вкусно!!! Только я взяла 100 гр пшеничной муки и 150 гр кукурузной муки. Получилось просто объедение!!!
Татьяна К.
22.02.2012
Настя, вы просто чудесница кулинарии!!! рецепт очень шикарный, это безумно вкусно.Спасибо, что вы у нас есть!!!
Юлия
01.03.2012
Очень вкусно вышло! Сегодня с дочкой готовили.. вкуснятина!!!
Аннушка
01.03.2012
На дня приготовила эти маффины, получилось вкусно…
Однако, внутри были какие-то маленькие черные полосочки, поэтому я дажи испугалась, что что-то не так сделала. Но потом сообразила, что это банан в духовке запекся и превратился в черные точечки.))) В магазине не было спелых бананов, поэтому пришлось брать слегка зеленоватые, и это всё-таки отразилось на вкусе — банана почти не чуствовалось. Но думаю, если купить спелые большие бананы, то вкус почуствуется как надо.
Поэтому, спасибочки за рецепт.
Юлия
01.03.2012
Очень вкусно вышло! Сегодня с дочкой готовили.. вкуснятина!!!
Юлия
05.03.2012
Восхитительные маффины! Какие-то воздушные внутри, и сама текстура такая как-будто добавили какао, но оно перемешалось мелкими частичками, очень красиво и обалденно вкусно! Я их еще полила шоколадом-просто обьедение получилось.
Полина
08.03.2012
Я уже приготовила много рецептов с вашего сайта.
И все они получались на ура! Маффины получились воздушными, мягкими, и очень вкусными
Спасибо!
Дагмара
14.03.2012
Настя, спасибо Вам за Ваши такие замечательные, вкусные и подробные рецепты с фотографиями! Я уже несолько блюд сделала по Вашим рецептам и все очень вкусно получилось! А сегодня я испекла банановые маффины, только формочек специальных не было, надо купить:))
Мила
20.03.2012
Один из самых любимых рецептов. Очень ароматно и вкусно.
AlEnKa
28.03.2012
Настя спасибо очень вкусно!
Маргарита, Гамбург
31.03.2012
Сегодня испекла — аромат, действительно, потрясающий и на вкус обалденно. А самое главное, что нашлось применение двум бананам, которые никто не хотел кушать))). Сверху смазывала кремом (сметана с сахаром) + посыпка из тёртого горького шоколада.
Женни
05.04.2012
Только что испекла и сразу же два маффина съела с чаем без посыпок и крема! Не удержалась! Очень нежные, воздушные, ароматные, не приторные, самое то!!! Думаю, муж с сыном оценят по достоинству. Спасибо большое!
NiceNelly
20.04.2012
Спасибо большое! Получилось вкусно, вот только я решила по привычке соду погасить уксусом, и запах немного остался:(в следующий раз должно быть лучше! Муж оценит вечером! Настя, спасибо за вкуснятень!
Инна
29.04.2012
Уже давно этот сайт стал для меня палочкой выручалочкой. Все что я готовила по Настиным рецептам, все получается с первого раза, не сложно и очень вкусно. Спасибо большое. Маффины тоже оказались на ура, очень нежные и вкусные, только я еще внутрь теста в форме положила по кусочку банана. Мммммм ням-ням.
кристина
03.05.2012
наконец то получилось!!! маффины получились воздушные) и легкие, я не много изюма добавила для сладости, так как с мужем стараемся к лету поменьше сахара употреблять, но без него конечно тоже не обошлось))) супер!!! в след. раз сделаю с черным шоколадом, по вашему рецепту! СПАСИБО!
Aziza
05.05.2012
У меня почему-то кекс получился чёрным ((((
Марина
10.05.2012
Замечательный рецепт!!! Мне очень нравится: очень вкусно и быстро)))
Ким
12.05.2012
готовлю второй раз уже.мужу очень нравится.мое время выпекания 30 мин
Ксюша
13.05.2012
Анастасия, огромное вам женское спасибо!
Напекла мужу на работу, потом мне смс сыпались от его коллег с восторгами в адрес потрясающих маффинов:)
Положила в пару штучек изюм, в пару корицу, пару посыпала тертым миндалем, и еще пару посыпала шоколадом. Основу точно пл рецепту.
Еще раз большое-большое спасибо!
Аша
16.05.2012
Настя, огромное спасибо. рецепт просто великолепный. Вы просто умничка)
Надя
19.05.2012
Спасибо за рецепт! Делала в большой форме, соблюдала точные пропорции — испекся за 20 минут, съели сразу же:) Я бананы в любом виде обожаю, как выяснилось, в виде кекса тоже:)))

Сейчас пеку апельсиновые:)
Патимат
22.05.2012
Маффины по вашему рецепту получились невероятно вкусные и нежные…!!! Спасибо вам огромное…!!!
Савина
24.05.2012
Не получилось(((Сыровато, серовато. Предполагаю, исходя из предыдущих отзывов, что бананы недостаточно спелые и зря орешки добавила… Видимо надо точнее соблюдать рецептуру…
Нюша
27.05.2012
Вкусненько=)
Максим Петров
01.06.2012
Спасибо, Настя, нам очень понравилось, будем делать ещё.
Наталья
01.06.2012
Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Сегодня испекла эти замечательные маффины и к вечеру уже ничего не осталось. Тем кто любит не сухую выпечку рекомендую, только бананы должны быть очень-очень спелыми(почти черными).
Зоя
05.06.2012
Вкуснотища! Запах бананов от них идёт просто упоительный! Спасибо, Настя.
Ольга
06.06.2012
Мы с дочкой прямо «подсели» на маффины. Третий день подряд печём. Вчера были банановые. До этого наше мнение совпадало. Первое место было за апельсиновыми, второе за те, что с маскарпоне. А вот с банановыми мнения разошлись. Дочь поставила их на 1 место, а мне не очень понравились. Так что, девочки, пеките и выбирайте свой вариант. Настя, спасибо Вам, что вносите в нашу жизнь творческую нотку и прямо таки спортивный азарт. Сегодня буду печь маффины с ягодой, не смотря на то, что не съели «старые», просто их получилось очень много. Но сегодня к дочери придут друзья и я уже представляю, что «останется».
((((татьяна ))))
15.06.2012
Пекла намного дольше, чем указано в рецепте. у меня два вида фотмочек- такие же как у Анастасии, с выемкой, и обычные, круглые. в тех, что с выемкой, пропеклись маффины лучше.вкус непривычный. банан хорошо чувствовался., но сыну не понравились почему-то.
Таня
17.06.2012
Моя дочка Диана (7 лет) делает эти маффины второй раз. Первый раз, когда мы приготовили эти чудные кексики были в восторге все, кто пробовал, теперь решили удивить еще и других гостей такой вкуснотищей. Спасибо за отличный рецепт!!! В следующий раз будем пробовать новый вкус.
Ольга
19.06.2012
Девочки! я для себя открыла начинку из вареной сгущенки! ст.ложка теста+чайная ложка вар.сгущенки+ст.л. теста и получается просто ПЕСНЯ, а если в тесто добавить изюм, то просто СКАЗКА! и маффинов тогда получается 15–16 штук.
Светлана
20.06.2012
Дома завалялись как раз два банана, в магазин было ходить за чес то еще лень, а так хотелось чего-нибудь к чаю. Наткнулась на этот рецепт и не пожалела! Быстро все перемешала, разложила по формочкам и через пол часа аромат банана заполнил всю кухню! Мужу и друзьям очень понравилось! Спасибо, Настя за такие хорошие рецепты!
Наська
26.06.2012
Огромное спасибо Вам за рецепты. Вся семья Вам привет передает и столько счастья, сколько теплоты в Ваших трудах. Я ваша ярая поклонница)!
Евгения
29.06.2012
спасибо за рецепт)
Вкусно очень, но у меня они почему-то не поднялись совершенно(
МАРИНА
03.07.2012
У меня тоже небыло формочек, и я сделала в большой форме. Но по времини пришлось выпекать ровно 40 мин. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Z
11.07.2012
Очень клёвые маффины! Только что приготовила и съела один — вкуснота!
Инесса
26.07.2012
Просто супер вкусно! А главное быстро и без заморочек! Мне очень понравилось!
Ираида
29.07.2012
Пекла в бумажных формочках чуть-чуть растекается форму не держит.Лучше конечно в силиконовых формах.А так ничего вкусно, для лучшего аромата буду добавлять ванилин.А то запах банана при выпикания не очень то аппетитен.
Елена
03.08.2012
Терпеть не могу переспевшие бананы…я и подумать не могла, что из них можно такую нямку сделать!)) Решила сначала сделать пол порции, на 1 банан…Сегодня оставшиеся в холодильнике 3 бананчика ушли без раздумий за первым в духовку. Очень вкусно, сыняка лопал так, аж за ушами трещало! Надо добавить пеку я много, но вот маффины — впервые, и сразу удача:) Анастасия, не устаю Вами восхищаться, а заодно и все мое семейство)
Елена
07.08.2012
Очень вкусные маффины получились тесто нежное, воздушное) Сахара я брала 100 г, а не 150, и немного корицы добавила)))) Ням-ням))) Спасибо за рецепт!!!
Катя
10.08.2012
Спасибо огромное за рецепт, первый раз готовила маффины, очень вкусно получилось. Теперь смотрю и другие ваши рецептики))
Ольга
13.08.2012
Очень вкусные!!! Добавила ванильный сахар и немного корицы.Спасибо за рецепт!!!
Татьяна
13.08.2012
У меня, можно сказать, не получились, на поднялись. Наверное мало было разрыхлителя: я положила 2 чайных ложки без верха. Раньше пекла шоколадные и апельсиновые — очень понравились! Настенька, благодарю!
Алена
22.08.2012
Получились великолепные маффины!!! Яиц в доме не оказалось, пекла без них. И добавила еще апельсиновую цедру и кусочки шоколада горького. Спасибо Вам, Настя, за такой чудный и простой рецепт!!!
Наталья
09.09.2012
Очень вкусно, но получилось суховато.
Мариам
24.09.2012
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!:)
Заич
26.09.2012
Спасибо огромное!!! Очень вкусно получилось, а главное очень легко и быстро готовить! Уже попробовали шоколадные маффины, а так же с сыром и ветчиной, теперь вот банановые. Такая прелесть!!! На очереди апельсиновые=))
Инга
29.09.2012
Пекла разные с бананом, но это самые!!! вкусно! Спасибо!))
Евгения
29.09.2012
очень вкусные получились.спасибо за идею)
Ajar
17.10.2012
Дорогая Настя! Меня «подсадила» на сайт моя сестра, за что я ей и конечно Вам очень благодарна! Совсем скоро, Ваши книги будут у нас в Кыргызстане, Бишкек! Я стою в очереди за книгой! Спасибо за рецепты:) Сейчас готовлю маффины)))
Татьяна
22.10.2012
очень вкусно и просто, только что из духовки))) спасибо за отличный рецепт!
Татьяна
22.10.2012
очень вкусно и просто, только что из духовки))) спасибо за отличный рецепт!
ЕЛЕНА*)
05.11.2012
Спасибо вам за все! ваши маффины БОМБА!!!
Надежда
10.11.2012
Готовила в большой форме, очень вкусно получилось, а вот сегодня маленькие формовки купила)))
Настя, г. Липецк
11.11.2012
Спасибо за рецепт! У нас правда 6 штук получилось, зато большие.
Айгуль
12.11.2012
обязательно попробую приготовить!
Елена
25.11.2012
Настя, спасибо большое за этот рецепт! Маффины просто супер! Раньше бывало дети не хотели есть бананы чуть потемневшие, и выкидывать было жалко и не ел их ни кто, а с этим рецептом мы решили проблему «темненьких» бананов, их даже еще и удобнее разминать, т.к. они мягкие.А если пеку маффины из желтеньких бананов, которые тяжеловато размять, то я их тру просто на крупной терке, очень удобно и меньше времени занимает! Но Вам еще раз спасибо за все рецепты! Ваш сайт- мой любимый, и все что я делаю по вашим рецептам, всегда все получается вкусным!!!
Анна
27.11.2012
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень вкусно получилось.
Татьяна
30.11.2012
Они очень вкусные!!! В духовке были безумно красивые, но когда вынула. все упали и склеились(хотя добавляли разрыхлитель, но все равно так получилось(обидно!
Алёнка
30.11.2012
Я только начинающий поварёнок и пока практикуюсь на простых блюдах) Спасибо за маффины! Приготовила один большой, т.к. формочек нет. Ещё не пробовала, но выглядит, пахнет восхитительно! И мягенькие такой, как в Макдональдсе:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Ольга
01.12.2012
Очередное восхитительное блюдо от Насти, которое удалось с первого раза! Спасибо!
Амина
02.12.2012
Маффины очень вкусные и главное рецепт очень простой.!!!
ната
09.12.2012
да сайт очень класный даже не открываю кулинарные книги здесь есть много интирестного наша большая семья не может нарадоватся
Алиса
09.12.2012
приготовила утром ранним) на запах проснулся и брат) поели) очень вкусно) спасибо)
Ксения
09.12.2012
Только что в первый раз испекла эти маффины! Все получилось изумительно, тесто прекрасно пропеклось, нежное. Аромат и вкус на высоте!
Юлия
09.12.2012
просто отличный рецепт! фанатам бананов самое оно!
Любовь
17.12.2012
Ура! Ура! все получилось. Делала как пирог боялась, что осядет. Нет все получилось нежный воздушный пирожок получился!!! Спасибо за рецептик!!! Уже все съели))
Эльмаз
18.12.2012
Невероятно быстро и вкусно получается! объедение!
Лена
27.12.2012
Настя, спасибо огромное! Очень вкусно.
(сверху полила горьким шоколадом)
Ирина
28.01.2013
действительно минимум усилий и дети довольны. сначала сделала зебру (6 шт), через 10 мин уже ничего не осталось и для разнообразия решила сделать банановые и также быстро разлетелись. получила заказ, чтобы завтра в школу приготовила маффины., но с такими рецептами это не проблема! спасибо огромное! давно пользуюсь Вашими рецептами, спасибо!
соня
28.01.2013
очень вкусно
dasha
13.02.2013
Вот приготовила очень легко, мне не13 лет всего и справилась*))))спасибо за рецепт)оч вкусно
Настя
27.02.2013
Я пеку это все в одной большой форме, съедается все за один присест.
Варвара
13.03.2013
Очень вкусно и быстро!
Екатерина
16.03.2013
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! В следующий раз стоит добавить немного ванили или корицы, чтоб запах «дурманил» =) Или искупать в пряном сиропе.
Елена
21.03.2013
Я большой любитель бананов! Увидела рецепт и конечно попробовала. Кексики получились вкусные, но при остывании суховаты (, но я исправила положение — приготовила к ним еще и банановый крем))) Маффины ушли на ура!!!
Ирина
25.03.2013
Получилось всё просто ИДЕАЛЬНО.Главная проблема — вовремя остановиться и не съесть всё сразу))У меня вышло 7 крупненьких маффинов.И по сладости и по консистенции всё отлично.СПАСИБО!!!
Юлия
29.03.2013
Настя, спасибо Вам огромное. Рецепт замечательный, вкусно и быстро. Обожаю ваш сайт и всем его советую!:)
Дарья К
01.04.2013
Великолепно! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Алеся
18.04.2013
Невероятно вкусные маффины получаются! Огромное спасибо за рецепт…)
Анна
07.05.2013
Только что испекла маффины. Вкусно и просто! Спасибо Вам огромное!
Алексей
11.05.2013
Очень вкусный рецепт.Спасибо!!!
Настя
16.05.2013
а я еще добавила орехов и шоколада рубленного, очень вкусно! Пекла минут 15
Аня
20.05.2013
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Это первая выпечка что у меня получилась!!! Просто вкуснятина!!!
KAWTAHKA
22.05.2013
Обалденные! Моих еще дома нет, ни кого, поэтому отзыв лично от меня:-)
А еще я положила в серединку цельную небольшую клубничку, а в другую партию кусочек шоколадки(она чуток вытекла глубже видать надо было класть). Теперь сижу, смотрю на них и думаю доживут ли до прихода домашних?
СПАСИБО!
Anna
28.05.2013
Огромное спасибо за рецепт! Только что испекла, вкуснейшие, прямо тают во рту) никогда не пробовала маффинов вкуснее!))
Иришка
01.06.2013
Настя, спасибо большое за рецепт. Он мне очень подошёл для приготовления в мультиварке. Правда время приготовления пришлось немного увеличить до 30 минут т.к максимальная температура нагрева мультиварки 160 градусов.
Ольга
04.06.2013
Я бы сказала, маффины эти на любителя. В моей семье таких любителей не оказалось. Апельсиновые намного вкуснее!!!
Ангелина
06.06.2013
Замечательный рецепт! спасибо! С начинками экспериментирую…к банану добавила кокосовую стружку-мне понравилось!
Александра
14.07.2013
Огромное спасибо за Ваши рецепты! Кулинар из меня всегда был тот еще. А уж от выпеки вообще шарахалась всегда. А теперь меня просят поделиться рецептами. Все очень просто и очень вкусно! Всех подружек отправляю на Ваш сайт))
Анна
17.07.2013
Спасибо за рецепт! Все продукты легкодоступны, а в итоге получается вкуснотища!
Melinda
21.07.2013
Чтобы бананы в тесте сильно не потемнели желательно добавить лимонный сок, вкус от этого останется прежний:).
Фотиния
24.07.2013
Спасибо очень вкусно я делала всем понравилось.
Голинка
24.07.2013
Только что испекла такие кексы:) брала 1 банан и крошку шоколада + добавила немного ванильного сахара. Формы у меня больше, поэтому выпекала 28 минут, пришлось проверять пропеченность ножом. Мне очень понравились, жду мужа с работы на дегустацию:) в следующий раз попробую чуть меньше сахара и с апельсином! Спасибо за рецепт!
Виктория
26.07.2013
Хочу сказать, что эти маффины определённо только для БОЛЬШИХ любителей бананов. Я честно думала, что являюсь такой)) Но, как оказалось, мне не понравился запах, который появился при выпечке…, но это лично на мой нюх)) Если не обращать внимание на запах, маффины получились замечательные — мягкие, нежные, пропеклись отлично, а пекла я минут 20 в маленьких формочках. Только еще одно, но — лично у меня они получились слишком уж сладкие, наверное, сахара надо было грамм 100 лучше) В целом — понравились, но второй раз не испеку)
Спасибо, Настюша!
06.08.2013
Классные маффины! Давно готовлю их, всем всегда нравится. Если добавить крупные кусочки бананов в каждую формочку и немного меньше масла, получится еще вкуснее. А готовые для красоты и вкуса засыпать сахарной пудрой…=)
Юлия
06.08.2013
Маффинчики просто загляденье! Спасибо за рецепт, Настенька! Теперь мои фирменные!:) Всегда получаются как картинка:)
Лиза
23.08.2013
Отличный рецепт, спасибо.
Я добавила в тесто еще кусочки папайи (твердую) орехи, виноград и уменьшила вдвое количество сахара. Получилось замечательно. Пеклось правда в два раза дольше.
Завтра буду угощать гостей добавив к каждому маффину шоколадное мороженное;)
Спасибо еще раз, всем кулинарных успехов!
Танюшка
03.09.2013
Дедала эти маффины два раза. Первый раз не хватило кислинки. Поэтому во второй раз добавила кислые яблоки. Но все равно какой-то изюминки не хватает(((Хотя сами по себе маффины получаются неплохие, но они на любителя
Инна
13.09.2013
Пью кофе с только что сделанным собственноручно банановым маффином. Спасибо, очень просто и вкусно:).
Катя
16.09.2013
Огромнейшее спасибо за рецепт! Божественно вкусно! =)
Мортимер
23.09.2013
Эксклюзивный рецепт! Настенька, Спасибо!
Ксюша, 12 лет!
24.09.2013
Я держала маффины в духовке около 30 минут. Когда проверяла зубной палочкой на после 20 минут выпечки, то мне показалась что тесто совершенно сырое, но я оставила еще на 10 минут, а затем оставила остывать. И знаете, что? Они вышли невероятно вкусными и мягенькими!:) Скоро приедет папа и брат, буду угощать:)
Олька
28.09.2013
спасибо большое, Настя! получилось оооочень вкусно! аромат восхитительный:)
Лена
29.09.2013
Вкусно!!! У меня, правда, сын один банан утащил, добавила яблоко вместо банана, но оно не чувствуется совсем, а банановый аромат аж на лестничной клетке слышно. Выпекала в форме мишки, сверху разрисовала горячим шоколадом (глазки, ротик, пузико, лапки). Очень вкусно получилось, спасибо!!!
Юля
29.09.2013
Идеально! Сладкие, но не приторные, вкусно пахнут))
Наталья
30.09.2013
спасибочки всем понравилось!!! всё получилось.
Марина
01.10.2013
Ну просто объедение! спасибо большое за рецепт:)
Сапон Юля
10.10.2013
спасибо! Очень вкусно . Всем подругам понравилось.
Елена
13.10.2013
вчера делала маффины с ветчиной и сыром, получилось очень вкусно, сегодня решила попробовать банановые… восторг, все получилось!!! Спасибо!!
Natasha_USA
21.10.2013
Настюша, спасибочки за рецептик. Вчера сделала маффины для своих мужиков. Очень вкусные и ароматные. Я еще их украсила кремом из маскарпоне и сливок. Ваще отпад.:-)))) Спасибо большое.
Валерия
07.11.2013
Огромнейшее спасибо за рецепт, эти маффины — самые любимые! Очень ароматные! Только я ложу меньше муки, около 170 гр, они получаются более нежными, не такими сухими. Один недостаток этих маффинов — никакой стройной фигуры не видать из-за них!:)
Ташка
14.11.2013
Отличный рецепт, когда некуда деть переспелые полежалые бананы (мы такие уже не едим). Кексы выходят чудные, очень банановые)) Но муж у меня банановую выпечку вообще не особо, а мы с сыном с удовольствием слопали)
Ксения
25.12.2013
Очень очень очень вкусно! И просто! я, как неопытная еще хозяйка, приготовила все с первого раза! спасибо большое Вам, за ваши замечательные рецепты!
Нина
23.01.2014
Очень хороший рецепт для повседневного питания. Вкус бананов присутствует и у теплых и у остывших маф-в. Особенно хороши остывшие маф-ны с кисловатым (или просто несладким) горячим компотом, компот выявляет сладкий вкус маффинов, который не чувст-ся со сладким напитком. Вкуснее капкейков. НАСТЕ СПАСИБО!
Ольга
16.02.2014
Очень вкусные маффины! ГЛАВНОЕ брать ОЧЕНЬ спелые (мне нравится даже почти чёрные, переспелые) бананы! Ароматные! Часто в магазинах продаются зеленого цвета с запахом травы… Боюсь представить что получится из таких бананов…
Ирина
14.03.2014
К сожалению, мне не понравилось. Кексы получилось серое и клёклое, в общем тяжеловатое! Домашним не понравилось, повторять не хочется! Хотя предыдущие рецепты из сайта проходили на «Ура».
Елена(Гродно)
25.03.2014
Спасибо за простой и быстрый рецепт.Получилось очень вкусно.Сверху ещё горячие маффины промазала кусочками молочного шоколада.Супер!
А апельсиновые маффины просто изумительно ароматные с великолепным вкусом.
Ещё раз спасибо за чудесные рецепты и за великолепный сайт!
Ольга
26.03.2014
Рецепт очень понравился, я ещё добавила свежемороженной брусники, очень вкусно!!! Спасибо!
Ольга
30.03.2014
Очень быстрый и вкусный рецепт. Спасибо. Я только добавила ложку какао в тесто.
Юля
03.04.2014
Настя, я Вас обожаю) Как начала готовить (Кстати, начинала готовить именно по Вашим рецептам) перед приходом нежданных гостей всегда успеваю сделать эти и другие маффины) Сейчас, например, сестра с племянницей приехали, всего пол часа, а на столе уже эта вкуснотень) Украшать банановые маффины люблю растопленным шоколадом (полосами из корнетика) и посыпать грецкими орехами.
Иринка Владивосток
06.04.2014
Получилось очень вкусно! Я делала строго по рецепту, получились в меру сладкие, нежные, ароматные и пышные и такие же красивые как на картинке. Настя, большое спасибо за красоту и вкусноту!
Зоя
12.04.2014
Очень вкусные кексики!!! На удивление быстрый, лёгкий рецепт. Дети рады!!! СПАСИБО.
Галина
06.05.2014
Очень вкусно, легко и быстро! Выпекала в большой форме, потом разрезала и посыпала сахарной пудрой. Всей семье понравилось:)
Александра
18.05.2014
Отличный рецепт, один из самых любимых! Огромное спасибо.
Мария
26.06.2014
Спасбо большое за рецепт!!! Маффины получились просто обалденными!!!
Татьяна
03.07.2014
Вчера испекла кекс по этому замечательному рецепту маффинов. Правда, с некоторыми изменениями, но пирог получился очень вкусный и ароматный! Сегодня остался только маленький кусочек. За неимением сливочного масла в тесто добавляла растительное с небольшим количеством натур.йогурта, и так как бананов было 3, а не 2, то добавила немного больше муки ~300 г. Боялась, что тесто не пропечется, как тут писали, но все получилось отлично! Кекс получился как бы немного влажный, но не «гливкий». Благодарю за рецепт! Действительно очень быстро и очень вкусно!
Елена Мексика
10.07.2014
Шикарные маффина, как и все остальные рецепты!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем
  • Печенье на рассоле
    16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400-450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Кекс с арахисовой пастой
    350 г арахисовой пасты, 150 г сахара, 4 яйца, 100-150 г муки, 10г ванильного сахара, 10г разрыхлителя
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.