Комментарии к рецепту:
Банановые маффины

Банановые маффины

Вернуться к рецепту: Банановые маффины

Комментарии (906)

Сначала новые

Айсылу Один из любимых кексов моих детей лет 8 уже. Спасибо Анастасия!
Настя Айсылу, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья Наши любимые маффины! Постоянно их готовлю! В тесто добавляю разные наполнители — орехи грецкие, изюм, мак. Сверху поливаю растопленным шоколадом с орешками, цукатами и тд, на что фантазии хватит.
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв и фото!
Вера Я добавляю немного Рома для аромата,
Настя Вера, спасибо за комментарий.
Наталья Благодарю за прекрасный рецепт! Маффины получились очень нежные, сочные, с потрясающим ароматом (я в них ещё добавила мелко-мелко порезанные неудачные абрикосы).
Дозировка как раз на мою форму на 12 штук.
Всем рекомендую!
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв!
Эл Спасибо! Маме очень понравились ^^
Настя Эл, спасибо за отзыв!
Екатерина Супер!
Когда-то попробовала приготовить по этому рецепту и теперь готовлю постоянно. Каждый раз очень вкусно!
Настя Екатерина, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
Наталья первые маффины, которые я пекла в своей жизни, и которые теперь печет моя дочка
Настя Наталья, как трогательно! Большое спасибо за отзыв и доверие к сайту!
Айка Спасибо за прекрасные маффины.
Настя Айка, спасибо за отзыв!
Мария Абакумова Маффины бесподобные!!! Мягкие, пышные, очень вкусные!!! Спасибо большое, Настя!!!
Настя Мария Абакумова, большое спасибо Вам за отзыв!
Владислава Ивановна Очень вкусно получилось!
Все рады!
Спасибо вам большое!!!❤️
Настя Владислава Ивановна, спасибо за отзыв!
Инга Настя, и у меня всё получилось! Вкусно и очень просто!
Из этого количества теста у меня получилось 3 обычных маффина и 24 маленьких.
Благодарю за рецепт и за вдохновение готовить что-то ещё, помимо самого необходимого!
Настя Инга, большое спасибо Вам за отзыв!
Дианна Сегодня в магазине муж потянулся к кондитерскому отделу, а я говорю, что через часик дома к чаю будут «Настины кексики». А-аааа, говорит, и равнодушно прошагал мимо всех витрин. Кексики всегда удаются. Лично я печь не умею и даже не люблю, пеку только по рецептам Насти и всегда все получается с первого раза. Те, кто пишет в комментариях иное, уверена, что дело или в продуктах или в несоблюдении рецепта. Ответственно заявляю, что на этом сайте все рецепты проверенные, выверенные, подходящие даже для неумех. Настенька, уже не в первый раз говорю Вам сердечное спасибо!
Настя Дианна, дорогая, спасибо Вам, от всей души! Мне очень приятны и ценны такие отзывы.:)
Всего самого доброго Вам!
Алина Замечательный рецепт! Дома всегда есть пара залежавшихся бананов) Сахар только кладу 100 гр. и добавляю немного цедру апельсина! Готовлю как пирог 35 минут) Спасибо за рецепт!
Настя Алина, большое спасибо за отзыв!
Ольга Сейчас дошло до меня что уже более 10 лет я готовлю по этим рецептам, благодарю создателя этого сайта, благодаря вам я научилась вкусно готовить после замужества.
Настя Ольга, спасибо большое, мне очень приятно!
Lena Делаю, когда бананы больше никто не хочет есть в сыром виде. Очень вкусные маффины. Спасибо за рецепт!
Настя Lena, спасибо за отзыв!
Надежда Если ожидаете высокий и пористый кекс-это не про этот рецепт.Тесто не поднимается практически никак.Банан действительно сильно утяжеляет тесто.Дала очередной шанс рецепту:)Выпекала в форме диаме ром 26, т.к.уже делала в разных вариантах.Плоское изделие, мягкое, цвет серо коричневый с вкраплениями как будто мак.Клекловатое, но не сырое.Выраженный аромат банана.Для любителей выпечки с бананом-неплохо.Ничем не топинговала.Как выпечка к чаю для семьи-отлично.
Настя Надежда, спасибо за отзыв.
Йоженька Пекла как кекс, добавила миндаля, получилось божественно
Настя Йоженька, спасибо за отзыв!
Виталя Не получились(((Выпекала в силиконовых формочках для кексов в течении часа, а маффины все равно сырые внутри((
Настя Виталя, жаль.
Sherif_2528 У меня всё получилось, очень вкусно.
Настя Sherif_2528, спасибо за отзыв!
Ольга Испекла сегодня эти маффины, только 1 банан положила и вполне хватило аромата! 11 маффинчиков в маленьких формочках получилось. Полила шоколадной глазурью. Вкусно получилось!
Настя Ольга, спасибо за отзыв!
Арина Спасибо вам блльшое! Очень вкусно и сытно!
Настя Арина, большое спасибо за отзыв!
ирина петровна Оболденные маффины! Большое спасибо за рецепт!
Настя ирина петровна, спасибо за отзыв.
Татьяна Здравствуйте Настя!!! Спасибо вам большое за рецепт. Все получилось с 1 раза. Тесто воздушное, преурасно пропеклось. Я добавила пол банана и 1 яблоко, без кожуры. Очень вкусно получилось!!! Спасибо.
Настя Татьяна, спасибо за отзыв!
Карина Это лучшие кексы -Маффины который я ела. Пеку их день через день. Спасибо большое за рецепт.
Настя Карина, спасибо за отзыв!
Катя Мой настольный рецепт. Пользуюсь очень давно. Спасибо!
Настя Катя, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Алина Спасибо большое!
Получились очень вкусные и аппетитные!
Настя Алина, спасибо за отзыв!
Приятного аппетита!
Julia Очень понравились банановые маффины! Нежные, быстрые и лёгкие в приготовлении. Готовила их несколько лет назад в старой духовке, теперь попробовала в новой. На вид и на вкус абсолютно не отличаются, такие же вкусные! Спасибо за рецепт!:)
Настя Julia, большое спасибо за отзыв!
Оленька Добрый день, все сделала по рецепту. Вкус банана чувствуется конечно, но и чувствуется вкус разрыхлителя (горчинка думаю из-за него). Бананы действительно придают коричневые вкрапления внутри, дети оценили хорошо, но мне не очень понравилось. Извините уж.
Настя Оленька, спасибо за отзыв.
Попробуйте использовать разрыхлитель другой фирмы. Горечи быть не должно.
Анна Р. Спасибо за рецепт! За день испекла 2 раза: полпорции на пробу домочадцам, и затем уже целую, в большой форме. Дети сказали, что банановый кекс вкуснее апельсинового, и я с ними согласна.
Настя Анна Р., спасибо за отзыв!
Юлия Получилось вкусно, но они совершенно, абсолютно, совсем не поднялись(…
Настя Юлия, может, разрыхлитель подвел?
Они должны подняться.
Оксана Супер! Я ещё как начинку порезала мармелад, получилось с кислинкой.. Отличный рецепт!
Настя Оксана, большое спасибо за отзыв!
alena-plus Присоединяюсь к комментариям-вкусные и воздушные, люблю банановую выпечку. Т.к. часто пропадают бананы- ищю, что из них можно сделать. Рецепт отличный.
Настя alena-plus, спасибо за отзыв!
Ольга Готовила маффины наверное уже раз 20 по вашему рецепту, безупречно вкусно! С вами я уже с 2010 года! Благодаря Вам и этому чудесному сайту я полюбила готовить! Кстати, как вариант масло можно заменить на взбитые с сахарной пудрой сливки 33% , сливки как масло, но от этого тесто просто легче и воздушнее))
Настя Ольга, большое спасибо за отзыв!
Алёна Испекла пирогом и добавила к бананом яблочка и 2 ложки творога, получилось вкусненько. Спасибо за рецепт
Настя Алёна, большое спасибо за отзыв!
Felicita апельсин, прикотовленный для аппельсиновых маффинов, я накануне коварно съела, пришлось срочно искать замену рецепта. Нашла этот, и как раз три банана （ купленные по акции в нездоровом количестве） завалялись. Получились отличные ароматные маффины. Настенька, тебе большое человеческое спасибо, как всегда выручаешь😘
Настя Felicita, :)))
Я очень рада, Наташенька, что рецепты пригодились!
Приятного чаепития тебе!
Ната Спасибо огромное за рецепт! Все получилось с 1 го раза! Очень приятно, тем более что повод был 3 месяца малышу!!! И хотелось праздника! Удачи Вам!!!
Настя Ната, большое спасибо за отзыв!
Анна Очень вкусные, ароматные, воздушные! Муки ушло всего 180 г., кто будет готовить, лучше добавлять постепенно. Бананы размяла непосредственно перед добавлением в яично-масляную массу, поэтому ничего не потемнело)
Настя Анна, большое спасибо за отзыв!
Юлия Настя, спасибо огромное за рецепт! Пекла одним большим кексом. Получилось великолепно! Несколько раз пробовала печь банановый кекс, но получалось клёклое тесто… Сегодня решила попробовать испечь по Вашему рецепту, получилось очень вкусно и ароматно! Тесто нежнейшее! Спасибо за сайт!
Настя Юлия, я очень рада, что все получилось!
Большое спасибо за отзыв!
Алена спасибо вам за рецепты!!! делаю данные мафины уже раз в 20й))) всегда расходятся на ура))) каждый раз добавляю туда что то новенькое, вот сегодня добавила кокао и корицу, а сверху намазала шоколадной глазурью… ммммм вкуснотища!!!
Настя Алена, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Натали Только сегодня увидела Ваш сайт. От рецептов в восторге!. Бегу в магазин ща бананами. Хочу побаловать своих близких. Спасибо за рецепты!
Настя Натали, надеюсь, маффины понравятся.
Мария Я тоже сегодня приготовила. Всем домашним очень понравилось! Я тоже выпекала минут 35, ещё я добавила туда чернослив. Можно и орешки добавить и цукаты. Огромное спасибо за рецепт, Анастасия! Ваш сайт очень выручает!
Настя Мария, очень рада, что рецепт пригодился.
Оксана Очень вкусно получилось я делала один большой кекс пекла около часа, ароматный банановый банановый!!!
Настя Оксана, я рада, что Вам понравился кекс.
Спасибо за отзыв!
Анютик Теперь это мои любимые маффины))), а какой у них аромат аппетитный
Настя Анютик, рада, что маффины понравились!
Спасибо за отзыв!
Сашина мама Настя, спасибо за прекрасный рецепт! Сделала один большой кекс, бананы натерла на терке. Выпекался подольше, конечно. Вкусный, нежный, ароматный!
Ольга Делала уже не раз, спасибо за рецепт!
Сегодня был только 1 банан, и вместо второго добавила 7 средних ягод клубники, ее тоже размяла вилкой) Очень вкусные и ароматные получились)
Інна Готовила уже три раза, очень вкусные, воздушные и ароматные! Главное брать очень спелые бананы и можно три штуки, нам так больше нравится, а смазать можна глазурью по рецепту Насти!
Татьяна Молодому человеку очень понравилось
Но я очень чувствую вкус разрыхлителя, одной ложки вполне хватило бы(
Елена Настенька, спасибо Вам огромное за рецепт! Оставалось 2 банана, думала все, пропадут) увидела Ваш рецепт, поняла, что можно ведь испечь маффины! Молодой человек в восторге;) использовала силиконовую форму для запекания, так как для маффинов нет специальной формы. Пальчики оближешь! Ваш сайт-это чудо! Часто сижу и просто просматриваю рецепты, в нужное время вспоминаю и готовлю по ним!
людмила спасибо за рецепт!!
Катя Это наши любимые маффины! Готовлю часто и в маленьких формочках и в большой! Спасибо Вам за рецепт!
Яна ( Пятигорск ) Настенька! Спасибо Вам большое за ваши шедевры! Мне подруга год назад посоветовала Ваш сайт и теперь я готовлю все исключительно по вашим рецептам, всегда все получается очень вкусно! Сегодня испекла банановые кексики — бесподобно!!! Быстро и вкусно! Все съели! Апельсиновые маффины уже раз пять делала, всегда получаются отлично, всем гостям нравится, правда банановые понравились больше))) Настенька, продолжайте радовать нас своими рецептами! Здоровья Вам и Вашей семье!
Оля Спасибо за рецепт! Подруга в 2010-м году готовила по этому рецетпу и мне тоже захотелось. Я его делала раз 10. Добавляю чуть меньше сахара и горсть клюквы (в Питере есть всегда в морозилке свежезамороженная).
Мариша ^_^ Как раз лежали 2 банана в холодильнике, и уже явно очень спелые. А муж попросил банановых маффинов. Конечно же я полезла в ваши рецептики и нашла))) очень вкусно! Муж и сынок уминали за обе щеки))) спасибо Настюша!
Ирина Спасибо за рецепт! Все получилось!
Нати Настенька, спасибо большое!!! Очень вкусно, нежно и быстро! Добавила в тесто измельченные грецкие орехи. Отличное сочетание!
Настя Яковлева Настя, спасибо за рецепт! Вкусненькие маффины получились!
Оля нск Готовила по данному рецепту в одной большой форме. Верх покрыла шоколадом. Мафин очень ароматный. Вкусно. Но как то слишком просто на вкус… Так и хочется к нему добавить какой нибудь мусс или пропитать сметанным кремом.
Ксения Только приготовила. Получилось очень вкусно только я положила 100 г сахара и муки 200 г так как тесто и так было густым. Вкус банана и нежное тесто. Спасибо за рецепт!
Эльмира Очень люблю этот рецепт, самый мой любимый рецепт приготовления маффинов. Всегда получается и очень вкусно.

Использую железную форму для маффинов, в которую вкладываю бумажные формочки, чтобы маффины из нее лучше выходили и чтобы не заморачиваться с маслом.

Сейчас в духовке опять стоят:)
GaFi Настенька, огромное спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и ароматно!!! Делала в бумажных формочках для кексов, получилось вкусно и красиво:)
жанна Испекла сегодня -надо было спасти 2 банана! Очень просто и быстро, и все продукты всегда под рукой, можно спонтанно испечь) нежные и вкусные! спасибо, Настя!!!
Елена Мексика Шикарные маффина, как и все остальные рецепты!
Татьяна Вчера испекла кекс по этому замечательному рецепту маффинов. Правда, с некоторыми изменениями, но пирог получился очень вкусный и ароматный! Сегодня остался только маленький кусочек. За неимением сливочного масла в тесто добавляла растительное с небольшим количеством натур.йогурта, и так как бананов было 3, а не 2, то добавила немного больше муки ~300 г. Боялась, что тесто не пропечется, как тут писали, но все получилось отлично! Кекс получился как бы немного влажный, но не «гливкий». Благодарю за рецепт! Действительно очень быстро и очень вкусно!
Мария Спасбо большое за рецепт!!! Маффины получились просто обалденными!!!
Александра Отличный рецепт, один из самых любимых! Огромное спасибо.
Галина Очень вкусно, легко и быстро! Выпекала в большой форме, потом разрезала и посыпала сахарной пудрой. Всей семье понравилось:)
Зоя Очень вкусные кексики!!! На удивление быстрый, лёгкий рецепт. Дети рады!!! СПАСИБО.
Иринка Владивосток Получилось очень вкусно! Я делала строго по рецепту, получились в меру сладкие, нежные, ароматные и пышные и такие же красивые как на картинке. Настя, большое спасибо за красоту и вкусноту!
Юля Настя, я Вас обожаю) Как начала готовить (Кстати, начинала готовить именно по Вашим рецептам) перед приходом нежданных гостей всегда успеваю сделать эти и другие маффины) Сейчас, например, сестра с племянницей приехали, всего пол часа, а на столе уже эта вкуснотень) Украшать банановые маффины люблю растопленным шоколадом (полосами из корнетика) и посыпать грецкими орехами.
Ольга Очень быстрый и вкусный рецепт. Спасибо. Я только добавила ложку какао в тесто.
Ольга Рецепт очень понравился, я ещё добавила свежемороженной брусники, очень вкусно!!! Спасибо!
Елена(Гродно) Спасибо за простой и быстрый рецепт.Получилось очень вкусно.Сверху ещё горячие маффины промазала кусочками молочного шоколада.Супер!
А апельсиновые маффины просто изумительно ароматные с великолепным вкусом.
Ещё раз спасибо за чудесные рецепты и за великолепный сайт!
Ирина К сожалению, мне не понравилось. Кексы получилось серое и клёклое, в общем тяжеловатое! Домашним не понравилось, повторять не хочется! Хотя предыдущие рецепты из сайта проходили на «Ура».
Ольга Очень вкусные маффины! ГЛАВНОЕ брать ОЧЕНЬ спелые (мне нравится даже почти чёрные, переспелые) бананы! Ароматные! Часто в магазинах продаются зеленого цвета с запахом травы… Боюсь представить что получится из таких бананов…
Нина Очень хороший рецепт для повседневного питания. Вкус бананов присутствует и у теплых и у остывших маф-в. Особенно хороши остывшие маф-ны с кисловатым (или просто несладким) горячим компотом, компот выявляет сладкий вкус маффинов, который не чувст-ся со сладким напитком. Вкуснее капкейков. НАСТЕ СПАСИБО!
Ксения Очень очень очень вкусно! И просто! я, как неопытная еще хозяйка, приготовила все с первого раза! спасибо большое Вам, за ваши замечательные рецепты!
Ташка Отличный рецепт, когда некуда деть переспелые полежалые бананы (мы такие уже не едим). Кексы выходят чудные, очень банановые)) Но муж у меня банановую выпечку вообще не особо, а мы с сыном с удовольствием слопали)
Валерия Огромнейшее спасибо за рецепт, эти маффины — самые любимые! Очень ароматные! Только я ложу меньше муки, около 170 гр, они получаются более нежными, не такими сухими. Один недостаток этих маффинов — никакой стройной фигуры не видать из-за них!:)
Natasha_USA Настюша, спасибочки за рецептик. Вчера сделала маффины для своих мужиков. Очень вкусные и ароматные. Я еще их украсила кремом из маскарпоне и сливок. Ваще отпад.:-)))) Спасибо большое.
Елена вчера делала маффины с ветчиной и сыром, получилось очень вкусно, сегодня решила попробовать банановые… восторг, все получилось!!! Спасибо!!
Сапон Юля спасибо! Очень вкусно . Всем подругам понравилось.
Марина Ну просто объедение! спасибо большое за рецепт:)
Наталья спасибочки всем понравилось!!! всё получилось.
Юля Идеально! Сладкие, но не приторные, вкусно пахнут))
Лена Вкусно!!! У меня, правда, сын один банан утащил, добавила яблоко вместо банана, но оно не чувствуется совсем, а банановый аромат аж на лестничной клетке слышно. Выпекала в форме мишки, сверху разрисовала горячим шоколадом (глазки, ротик, пузико, лапки). Очень вкусно получилось, спасибо!!!
Олька спасибо большое, Настя! получилось оооочень вкусно! аромат восхитительный:)
Ксюша, 12 лет! Я держала маффины в духовке около 30 минут. Когда проверяла зубной палочкой на после 20 минут выпечки, то мне показалась что тесто совершенно сырое, но я оставила еще на 10 минут, а затем оставила остывать. И знаете, что? Они вышли невероятно вкусными и мягенькими!:) Скоро приедет папа и брат, буду угощать:)
Мортимер Эксклюзивный рецепт! Настенька, Спасибо!
Катя Огромнейшее спасибо за рецепт! Божественно вкусно! =)
Инна Пью кофе с только что сделанным собственноручно банановым маффином. Спасибо, очень просто и вкусно:).
Танюшка Дедала эти маффины два раза. Первый раз не хватило кислинки. Поэтому во второй раз добавила кислые яблоки. Но все равно какой-то изюминки не хватает(((Хотя сами по себе маффины получаются неплохие, но они на любителя
Лиза Отличный рецепт, спасибо.
Я добавила в тесто еще кусочки папайи (твердую) орехи, виноград и уменьшила вдвое количество сахара. Получилось замечательно. Пеклось правда в два раза дольше.
Завтра буду угощать гостей добавив к каждому маффину шоколадное мороженное;)
Спасибо еще раз, всем кулинарных успехов!
Юлия Маффинчики просто загляденье! Спасибо за рецепт, Настенька! Теперь мои фирменные!:) Всегда получаются как картинка:)
Спасибо, Настюша! Классные маффины! Давно готовлю их, всем всегда нравится. Если добавить крупные кусочки бананов в каждую формочку и немного меньше масла, получится еще вкуснее. А готовые для красоты и вкуса засыпать сахарной пудрой…=)
Виктория Хочу сказать, что эти маффины определённо только для БОЛЬШИХ любителей бананов. Я честно думала, что являюсь такой)) Но, как оказалось, мне не понравился запах, который появился при выпечке…, но это лично на мой нюх)) Если не обращать внимание на запах, маффины получились замечательные — мягкие, нежные, пропеклись отлично, а пекла я минут 20 в маленьких формочках. Только еще одно, но — лично у меня они получились слишком уж сладкие, наверное, сахара надо было грамм 100 лучше) В целом — понравились, но второй раз не испеку)
Голинка Только что испекла такие кексы:) брала 1 банан и крошку шоколада + добавила немного ванильного сахара. Формы у меня больше, поэтому выпекала 28 минут, пришлось проверять пропеченность ножом. Мне очень понравились, жду мужа с работы на дегустацию:) в следующий раз попробую чуть меньше сахара и с апельсином! Спасибо за рецепт!
Фотиния Спасибо очень вкусно я делала всем понравилось.
Melinda Чтобы бананы в тесте сильно не потемнели желательно добавить лимонный сок, вкус от этого останется прежний:).
Анна Спасибо за рецепт! Все продукты легкодоступны, а в итоге получается вкуснотища!
Александра Огромное спасибо за Ваши рецепты! Кулинар из меня всегда был тот еще. А уж от выпеки вообще шарахалась всегда. А теперь меня просят поделиться рецептами. Все очень просто и очень вкусно! Всех подружек отправляю на Ваш сайт))
Ангелина Замечательный рецепт! спасибо! С начинками экспериментирую…к банану добавила кокосовую стружку-мне понравилось!
Ольга Я бы сказала, маффины эти на любителя. В моей семье таких любителей не оказалось. Апельсиновые намного вкуснее!!!
Иришка Настя, спасибо большое за рецепт. Он мне очень подошёл для приготовления в мультиварке. Правда время приготовления пришлось немного увеличить до 30 минут т.к максимальная температура нагрева мультиварки 160 градусов.
Anna Огромное спасибо за рецепт! Только что испекла, вкуснейшие, прямо тают во рту) никогда не пробовала маффинов вкуснее!))
KAWTAHKA Обалденные! Моих еще дома нет, ни кого, поэтому отзыв лично от меня:-)
А еще я положила в серединку цельную небольшую клубничку, а в другую партию кусочек шоколадки(она чуток вытекла глубже видать надо было класть). Теперь сижу, смотрю на них и думаю доживут ли до прихода домашних?
СПАСИБО!
Аня ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Это первая выпечка что у меня получилась!!! Просто вкуснятина!!!
Настя а я еще добавила орехов и шоколада рубленного, очень вкусно! Пекла минут 15
Алексей Очень вкусный рецепт.Спасибо!!!
Анна Только что испекла маффины. Вкусно и просто! Спасибо Вам огромное!
Алеся Невероятно вкусные маффины получаются! Огромное спасибо за рецепт…)
Дарья К Великолепно! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Юлия Настя, спасибо Вам огромное. Рецепт замечательный, вкусно и быстро. Обожаю ваш сайт и всем его советую!:)
Ирина Получилось всё просто ИДЕАЛЬНО.Главная проблема — вовремя остановиться и не съесть всё сразу))У меня вышло 7 крупненьких маффинов.И по сладости и по консистенции всё отлично.СПАСИБО!!!
Елена Я большой любитель бананов! Увидела рецепт и конечно попробовала. Кексики получились вкусные, но при остывании суховаты (, но я исправила положение — приготовила к ним еще и банановый крем))) Маффины ушли на ура!!!
Екатерина Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! В следующий раз стоит добавить немного ванили или корицы, чтоб запах «дурманил» =) Или искупать в пряном сиропе.
Варвара Очень вкусно и быстро!
Настя Я пеку это все в одной большой форме, съедается все за один присест.
dasha Вот приготовила очень легко, мне не13 лет всего и справилась*))))спасибо за рецепт)оч вкусно
соня очень вкусно
Ирина действительно минимум усилий и дети довольны. сначала сделала зебру (6 шт), через 10 мин уже ничего не осталось и для разнообразия решила сделать банановые и также быстро разлетелись. получила заказ, чтобы завтра в школу приготовила маффины., но с такими рецептами это не проблема! спасибо огромное! давно пользуюсь Вашими рецептами, спасибо!
Лена Настя, спасибо огромное! Очень вкусно.
(сверху полила горьким шоколадом)
Эльмаз Невероятно быстро и вкусно получается! объедение!
Любовь Ура! Ура! все получилось. Делала как пирог боялась, что осядет. Нет все получилось нежный воздушный пирожок получился!!! Спасибо за рецептик!!! Уже все съели))
Юлия просто отличный рецепт! фанатам бананов самое оно!
Ксения Только что в первый раз испекла эти маффины! Все получилось изумительно, тесто прекрасно пропеклось, нежное. Аромат и вкус на высоте!
Алиса приготовила утром ранним) на запах проснулся и брат) поели) очень вкусно) спасибо)
ната да сайт очень класный даже не открываю кулинарные книги здесь есть много интирестного наша большая семья не может нарадоватся
Амина Маффины очень вкусные и главное рецепт очень простой.!!!
Ольга Очередное восхитительное блюдо от Насти, которое удалось с первого раза! Спасибо!
Алёнка Я только начинающий поварёнок и пока практикуюсь на простых блюдах) Спасибо за маффины! Приготовила один большой, т.к. формочек нет. Ещё не пробовала, но выглядит, пахнет восхитительно! И мягенькие такой, как в Макдональдсе:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Татьяна Они очень вкусные!!! В духовке были безумно красивые, но когда вынула. все упали и склеились(хотя добавляли разрыхлитель, но все равно так получилось(обидно!
Анна Спасибо Вам большое за рецепт! Очень вкусно получилось.
Елена Настя, спасибо большое за этот рецепт! Маффины просто супер! Раньше бывало дети не хотели есть бананы чуть потемневшие, и выкидывать было жалко и не ел их ни кто, а с этим рецептом мы решили проблему «темненьких» бананов, их даже еще и удобнее разминать, т.к. они мягкие.А если пеку маффины из желтеньких бананов, которые тяжеловато размять, то я их тру просто на крупной терке, очень удобно и меньше времени занимает! Но Вам еще раз спасибо за все рецепты! Ваш сайт- мой любимый, и все что я делаю по вашим рецептам, всегда все получается вкусным!!!
Айгуль обязательно попробую приготовить!
Настя, г. Липецк Спасибо за рецепт! У нас правда 6 штук получилось, зато большие.
Надежда Готовила в большой форме, очень вкусно получилось, а вот сегодня маленькие формовки купила)))
ЕЛЕНА*) Спасибо вам за все! ваши маффины БОМБА!!!
Татьяна очень вкусно и просто, только что из духовки))) спасибо за отличный рецепт!
Татьяна очень вкусно и просто, только что из духовки))) спасибо за отличный рецепт!
Ajar Дорогая Настя! Меня «подсадила» на сайт моя сестра, за что я ей и конечно Вам очень благодарна! Совсем скоро, Ваши книги будут у нас в Кыргызстане, Бишкек! Я стою в очереди за книгой! Спасибо за рецепты:) Сейчас готовлю маффины)))
Евгения очень вкусные получились.спасибо за идею)
Инга Пекла разные с бананом, но это самые!!! вкусно! Спасибо!))
Заич Спасибо огромное!!! Очень вкусно получилось, а главное очень легко и быстро готовить! Уже попробовали шоколадные маффины, а так же с сыром и ветчиной, теперь вот банановые. Такая прелесть!!! На очереди апельсиновые=))
Мариам Очень вкусно! Спасибо за рецепт!:)
Наталья Очень вкусно, но получилось суховато.
Алена Получились великолепные маффины!!! Яиц в доме не оказалось, пекла без них. И добавила еще апельсиновую цедру и кусочки шоколада горького. Спасибо Вам, Настя, за такой чудный и простой рецепт!!!
Татьяна У меня, можно сказать, не получились, на поднялись. Наверное мало было разрыхлителя: я положила 2 чайных ложки без верха. Раньше пекла шоколадные и апельсиновые — очень понравились! Настенька, благодарю!
Ольга Очень вкусные!!! Добавила ванильный сахар и немного корицы.Спасибо за рецепт!!!
Катя Спасибо огромное за рецепт, первый раз готовила маффины, очень вкусно получилось. Теперь смотрю и другие ваши рецептики))
Елена Очень вкусные маффины получились тесто нежное, воздушное) Сахара я брала 100 г, а не 150, и немного корицы добавила)))) Ням-ням))) Спасибо за рецепт!!!
Елена Терпеть не могу переспевшие бананы…я и подумать не могла, что из них можно такую нямку сделать!)) Решила сначала сделать пол порции, на 1 банан…Сегодня оставшиеся в холодильнике 3 бананчика ушли без раздумий за первым в духовку. Очень вкусно, сыняка лопал так, аж за ушами трещало! Надо добавить пеку я много, но вот маффины — впервые, и сразу удача:) Анастасия, не устаю Вами восхищаться, а заодно и все мое семейство)
Ираида Пекла в бумажных формочках чуть-чуть растекается форму не держит.Лучше конечно в силиконовых формах.А так ничего вкусно, для лучшего аромата буду добавлять ванилин.А то запах банана при выпикания не очень то аппетитен.
Инесса Просто супер вкусно! А главное быстро и без заморочек! Мне очень понравилось!
Z Очень клёвые маффины! Только что приготовила и съела один — вкуснота!
МАРИНА У меня тоже небыло формочек, и я сделала в большой форме. Но по времини пришлось выпекать ровно 40 мин. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Евгения спасибо за рецепт)
Вкусно очень, но у меня они почему-то не поднялись совершенно(
Наська Огромное спасибо Вам за рецепты. Вся семья Вам привет передает и столько счастья, сколько теплоты в Ваших трудах. Я ваша ярая поклонница)!
Светлана Дома завалялись как раз два банана, в магазин было ходить за чес то еще лень, а так хотелось чего-нибудь к чаю. Наткнулась на этот рецепт и не пожалела! Быстро все перемешала, разложила по формочкам и через пол часа аромат банана заполнил всю кухню! Мужу и друзьям очень понравилось! Спасибо, Настя за такие хорошие рецепты!
Ольга Девочки! я для себя открыла начинку из вареной сгущенки! ст.ложка теста+чайная ложка вар.сгущенки+ст.л. теста и получается просто ПЕСНЯ, а если в тесто добавить изюм, то просто СКАЗКА! и маффинов тогда получается 15–16 штук.
Таня Моя дочка Диана (7 лет) делает эти маффины второй раз. Первый раз, когда мы приготовили эти чудные кексики были в восторге все, кто пробовал, теперь решили удивить еще и других гостей такой вкуснотищей. Спасибо за отличный рецепт!!! В следующий раз будем пробовать новый вкус.
((((татьяна )))) Пекла намного дольше, чем указано в рецепте. у меня два вида фотмочек- такие же как у Анастасии, с выемкой, и обычные, круглые. в тех, что с выемкой, пропеклись маффины лучше.вкус непривычный. банан хорошо чувствовался., но сыну не понравились почему-то.
Ольга Мы с дочкой прямо «подсели» на маффины. Третий день подряд печём. Вчера были банановые. До этого наше мнение совпадало. Первое место было за апельсиновыми, второе за те, что с маскарпоне. А вот с банановыми мнения разошлись. Дочь поставила их на 1 место, а мне не очень понравились. Так что, девочки, пеките и выбирайте свой вариант. Настя, спасибо Вам, что вносите в нашу жизнь творческую нотку и прямо таки спортивный азарт. Сегодня буду печь маффины с ягодой, не смотря на то, что не съели «старые», просто их получилось очень много. Но сегодня к дочери придут друзья и я уже представляю, что «останется».
Зоя Вкуснотища! Запах бананов от них идёт просто упоительный! Спасибо, Настя.
Наталья Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Сегодня испекла эти замечательные маффины и к вечеру уже ничего не осталось. Тем кто любит не сухую выпечку рекомендую, только бананы должны быть очень-очень спелыми(почти черными).
Максим Петров Спасибо, Настя, нам очень понравилось, будем делать ещё.
Нюша Вкусненько=)
Савина Не получилось(((Сыровато, серовато. Предполагаю, исходя из предыдущих отзывов, что бананы недостаточно спелые и зря орешки добавила… Видимо надо точнее соблюдать рецептуру…
Патимат Маффины по вашему рецепту получились невероятно вкусные и нежные…!!! Спасибо вам огромное…!!!
Надя Спасибо за рецепт! Делала в большой форме, соблюдала точные пропорции — испекся за 20 минут, съели сразу же:) Я бананы в любом виде обожаю, как выяснилось, в виде кекса тоже:)))

Сейчас пеку апельсиновые:)
Аша Настя, огромное спасибо. рецепт просто великолепный. Вы просто умничка)
Ксюша Анастасия, огромное вам женское спасибо!
Напекла мужу на работу, потом мне смс сыпались от его коллег с восторгами в адрес потрясающих маффинов:)
Положила в пару штучек изюм, в пару корицу, пару посыпала тертым миндалем, и еще пару посыпала шоколадом. Основу точно пл рецепту.
Еще раз большое-большое спасибо!
Ким готовлю второй раз уже.мужу очень нравится.мое время выпекания 30 мин
Марина Замечательный рецепт!!! Мне очень нравится: очень вкусно и быстро)))
Aziza У меня почему-то кекс получился чёрным ((((
кристина наконец то получилось!!! маффины получились воздушные) и легкие, я не много изюма добавила для сладости, так как с мужем стараемся к лету поменьше сахара употреблять, но без него конечно тоже не обошлось))) супер!!! в след. раз сделаю с черным шоколадом, по вашему рецепту! СПАСИБО!
Инна Уже давно этот сайт стал для меня палочкой выручалочкой. Все что я готовила по Настиным рецептам, все получается с первого раза, не сложно и очень вкусно. Спасибо большое. Маффины тоже оказались на ура, очень нежные и вкусные, только я еще внутрь теста в форме положила по кусочку банана. Мммммм ням-ням.
NiceNelly Спасибо большое! Получилось вкусно, вот только я решила по привычке соду погасить уксусом, и запах немного остался:(в следующий раз должно быть лучше! Муж оценит вечером! Настя, спасибо за вкуснятень!
Женни Только что испекла и сразу же два маффина съела с чаем без посыпок и крема! Не удержалась! Очень нежные, воздушные, ароматные, не приторные, самое то!!! Думаю, муж с сыном оценят по достоинству. Спасибо большое!
Маргарита, Гамбург Сегодня испекла — аромат, действительно, потрясающий и на вкус обалденно. А самое главное, что нашлось применение двум бананам, которые никто не хотел кушать))). Сверху смазывала кремом (сметана с сахаром) + посыпка из тёртого горького шоколада.
AlEnKa Настя спасибо очень вкусно!
Мила Один из самых любимых рецептов. Очень ароматно и вкусно.
Дагмара Настя, спасибо Вам за Ваши такие замечательные, вкусные и подробные рецепты с фотографиями! Я уже несолько блюд сделала по Вашим рецептам и все очень вкусно получилось! А сегодня я испекла банановые маффины, только формочек специальных не было, надо купить:))
Полина Я уже приготовила много рецептов с вашего сайта.
И все они получались на ура! Маффины получились воздушными, мягкими, и очень вкусными
Спасибо!
Юлия Восхитительные маффины! Какие-то воздушные внутри, и сама текстура такая как-будто добавили какао, но оно перемешалось мелкими частичками, очень красиво и обалденно вкусно! Я их еще полила шоколадом-просто обьедение получилось.
Юлия Очень вкусно вышло! Сегодня с дочкой готовили.. вкуснятина!!!
Аннушка На дня приготовила эти маффины, получилось вкусно…
Однако, внутри были какие-то маленькие черные полосочки, поэтому я дажи испугалась, что что-то не так сделала. Но потом сообразила, что это банан в духовке запекся и превратился в черные точечки.))) В магазине не было спелых бананов, поэтому пришлось брать слегка зеленоватые, и это всё-таки отразилось на вкусе — банана почти не чуствовалось. Но думаю, если купить спелые большие бананы, то вкус почуствуется как надо.
Поэтому, спасибочки за рецепт.
Юлия Очень вкусно вышло! Сегодня с дочкой готовили.. вкуснятина!!!
Татьяна К. Настя, вы просто чудесница кулинарии!!! рецепт очень шикарный, это безумно вкусно.Спасибо, что вы у нас есть!!!
Анна Очень вкусно!!! Только я взяла 100 гр пшеничной муки и 150 гр кукурузной муки. Получилось просто объедение!!!
Лаура Дорогая Настенька! Я никогда не пекла ничего кроме яблочного пая.Часто просматривала Ваши рецепты, но боялась пробовать. Была уверенна, что уменя ничего не получится.
А вчера вечером решилась и испекла банановые мафины! Получилось очень вкусно! И мужу и детям очень понравилось. К слову, до утра мафины не дожили:))
СПАСИБО, Вам огромное! Теперь я обязательно буду пробовать и другие Ваши восхитительные рецепты.
Юлия )))) спасибо за рецепты Вам, Настя! впервые попробовала банановый кекс в хорошей кондитерской, влюбилась сразу, решила полакомить им домашних, и сразу на Ваш сайт! и точно нашла что надо! приготовила, всё изумительно, закрыв глаза попробовала, вкус отменный!))) и кстати! Вы не планируете еще одну книгу издать с рецептами? у Вас их огромное множество, вкусных рецептов! Получив книгу в Озона, я сразу ее пролистала, охая на каждой страничке, и я думаю еще не одну такую книгу можно сделать с лучшими рецептами! у вас рецепт каждого блюда ЛУЧШИЙ!!!)) спасибо Вам, Настя!
Настя Юлия, да, планируем еще издать книгу, и не одну.
Спасибо!
Ольга Обалденно вкусно!!! Пишу, вкушаю мафины по этому рецепту, запах бананов стоит упоительный!!! Вкус отменный, хорошо сочетается с шоколадом. Вы правы, Настенька, что бананы надо брать спелые, я б даже сказала переспелые — на вид непривлекательные, но вкус у них потрясающий. Спасибо за еще один чрезвычайно простой, быстрый, но от этого не менее вкусный рецепт.
Светлана98 Первый раз готовила, очень вкусно получилось)))) Спасибо!
Мими Все полупилось с первого раза! Очень вкусно! Брала из расчета 1 стакан муки;2/3 стакана сахара! Вышло не сильно сладко! Идеально вообщем)
Диана А мы тоже эти вкусняшечки готовили! Просто, быстро, вкусно очень, ну что ещё сказать! Рецепт уже в \“Избранном\») СПАСИБО
Елена Объедение!!! Такая вкуснотища, нежные, мягкие, поднялись хорошо! Я отстановиться не могу, все сама съем!
Мария Очень вкусно!!! Муж и дети обожают такие маффины:) Сегодня сделала с шоколадным маслом, тоже очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!!!
Светлана спасибо за рецепт!
Ксения Чученко (Запорожье) рецепт прекрасный.легкий и доступный))
Алька для Маши от 2007 г.: американцам плевать на грамматику англ.языка, так что вы не в тему тут =)))
это мой любимый сайт! все просто, понятно и доступно! я делала ягодные маффины, скоро буду пробовать банановые, уверена что будет супер! а потом апельсиновые))) наверно можно любые фрукты и ягоды использовать.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем
  • Печенье на рассоле
    16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400-450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Кекс с арахисовой пастой
    350 г арахисовой пасты, 150 г сахара, 4 яйца, 100-150 г муки, 10г ванильного сахара, 10г разрыхлителя