Нежные, сочные котлеты.
Выручат, если вам не хочется или некогда крутить фарш.
На гарнир подойдут тушеные овощи или картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 котлет.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 2 яйца
- лук порей или репчатый
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Филе мелко нарезать.
Смешать филе, лук, яйца.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки.
Жарить с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!