SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Говядина по-бургундски (Bœuf bourguignon)

Говядина по-бургундски (Bœuf bourguignon)



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (64)


Larisa
16.03.2021
Ну просто шик! И не так уж много и возиться, но уже предвкушаю шикарный вкус блюда. Спасибо большое за рецепт.
Настя
16.03.2021
Larisa, буду очень рада, если рецепт пригодится.:)
Таша
16.03.2021
Не умею готовить говядину…надеюсь это блюдо меня научит! Спасибо огромное за Ваш рецепт!!! Думаю что получится шикарно!
Настя
16.03.2021
Таша, все получится! Спасибо за внимание к рецепту!
Алексей
16.03.2021
Настя, прекраснейший рецепт. Это блюдо должно быть очень вкусным. Благодарю Вас от души.
Настя
16.03.2021
Алексей, спасибо большое, мне очень приятно!
Лейла
16.03.2021
Уверена, это безумно вкусно, бегу готовить!!!
Настя
16.03.2021
Лейла, буду рада, если блюдо вам понравится.
Света
16.03.2021
Жду каждый раз с нетерпением новые рецепты! Сегодня у нас дома снова будет праздник, пошла на кухню))
Настя
16.03.2021
Света, буду ждать отзыв!:)
Лена
17.03.2021
Неумею готовить говядину.Этот рецепт попробую.Спасибо
Настя
17.03.2021
Лена, спасибо за комментарий!
Татьяна*****
17.03.2021
Я не сомневаюсь, что это очередной шедевр, Настиг подарок к наступившей такой капризной весне.
Настя
17.03.2021
Татьяна*****, спасибо большое за добрые слова!
Ольга
17.03.2021
Наконец-то! Моя давняя задумка (приготовить именно это блюдо) осуществиться. Естественно я смотрела фильм. С того момента преследовала меня идея о приготовлении этого блюда. И тот факт, что я с Вами готовлю 12 лет и не оставляла ни одного отзыва на сайте, как ничто другое, отражает степень моего эмоционального удовлетворения. Анастасия, СПАСИБО!
Настя
17.03.2021
Ольга, я очень рада! Большое спасибо Вам за внимание и комментарий!
Ольга
17.03.2021
На уроке французского мой преподаватель знакомил меня с основными блюдами французской кухни. Boef bourguignon это самая классическая классика. Преподаватель очень восторженно отзывался об этом блюде. А я даже не мечтала, что когда-нибудь хоть краем глаза увижу рецепт и сама смогу приготовить! Спасибо огромное, не верю своим глазам!!
Настя
17.03.2021
Ольга, буду очень рада, если рецепт пригодится!
Сергей
18.03.2021
Очень вкусно получилось, говядина это самое лучшее мясо. Спасибо за рецепт, а фильм обязательно посмотрим.
Настя
25.03.2021
Сергей, большое спасибо Вам за добрые слова!
Елена
19.03.2021
Уверена-на вкус волшебно. Приготовлю в мультиварке. Спасибо за рецепт!
Настя
25.03.2021
Елена, спасибо за внимание к рецепту!
Надежда
20.03.2021
Да, конечно смотрела фильм и из-за него купила книгу рецептов Джулии Чайлд. Но так подробно, как у Вас, не описано даже там)) готовить буду по-вашему. Спасибо!
Настя
25.03.2021
Надежда, спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится.
Александра
20.03.2021
Только что сделала ужин по вашему рецепту! Очень вкусно получилось! Всем советую!
Настя
25.03.2021
Александра, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Елена
22.03.2021
Уверена-на вкус волшебно. Приготовлю в мультиварке. Спасибо за рецепт!
Настя
25.03.2021
Елена, буду рада, если рецепт пригодится.
Елена
23.03.2021
Приготовила!!! Это обалденно вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт!!
Настя
25.03.2021
Елена, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
ИринаИра
23.03.2021
Вчера приготовила. Это очень вкусно и совсем не сложно. И все благодаря вам, Настя. Раньше это блюдо казалось недосягаемым, каким-то сложнейшим, но в результате получилось на «отлично». Каждый вторник жду от вас рецепт, заранее зная, что он будет безупречен. Спасибо.
Настя
25.03.2021
ИринаИра, я очень очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Сергей
23.03.2021
Очень вкусно получилось. Спасибо.
Настя
25.03.2021
Сергей, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Ксения
24.03.2021
Приготовила мясо по этому рецепту — просто божественно! Спасибо большое за эту вкусноту!
Настя
25.03.2021
Ксения, спасибо Вам за отзыв!
Дима
26.03.2021
Вещь! Надо готовить
Настя
29.03.2021
Дима, точно!
Оксана
27.03.2021
Как увидела рецепт так сразу же захотелось приготовить) почти неделю ходила и в голове крутилось название и вот настал день икс… переживала конечно, но ведь есть такие блюда на которые смотришь и думаешь, ну это никак не может не получиться, такие ингредиенты, должно быть все просто отлично. Так вот это не просто отлично, это умопомрачительно бомбезно) мясо нежное нежное, а соус… это просто шедевр) спасибо большое за этот рецепт) теперь выражение пальчики оближешь у меня ассоциируется с этим блюдом. Кто его ещё не готовил, не теряйте времени и идите скорее за всем необходимым, не пожалеете!!! Фильм кстати и правда хорош)
Настя
29.03.2021
Оксана, огромное спасибо Вам за такой приятный отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.
Ксения
27.03.2021
Наконец-то я приготовила! Строго придерживалась рецепта. Готовилась чуть ли не неделю к приготовлению:)) очень волновалась за конечный результат, так как с говядиной я всё ещё «на вы», с мясом не всегда везёт. Но тут «звёзды сошлись» — потрясающий результат! Мясо нежнейшее, никогда такого не ела… Настя, сердечное спасибо за рецепт! Теперь на очереди болоньезе — остались бульон и вино ❤
Настя
29.03.2021
Ксения, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв!:)
Оксана
28.03.2021
Огромное спасибо, Настенька. Давно готовлю по Вашим рецептам. Ооочень вкусное блюдо получилось! Единственное, тимьян заменила на розмарин. И не добавляла грибы, т.к. дети не едят.
Настя
29.03.2021
Оксана, большое спасибо Вам за отзыв!
Ольга
30.03.2021
Очень вкусно получилось! Буду готовить еще. Настя, спасибо)))
Настя
30.03.2021
Ольга, спасибо за отзыв!
Светлана
15.04.2021
Прекрасное блюдо! Спасибо огромное Анастасии за такой волшебный рецепт:)
Очень переживала за вино, купила довольно дешевле, аромат был… нефранцузский, скажем так.., но все получилось просто замечательно! Единственное, дети соус не оценили, очень насыщенный вкус для них, ели просто кусочки мяса обмытые 😃
Настя
15.04.2021
Светлана, спасибо за отзыв.
Елена Екб
21.04.2021
Очень вкусное мясо получилось! Делала все по рецепту. Соус обалденный!!! Огромное спасибо за рецепт, Настя!
Настя
21.04.2021
Елена Екб, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена
22.05.2021
Сегодня приготовила мясо, получилось действительно вкусно. Вкус очень насыщенный, все ингредиенты на своём месте. Мне немного мешал запах бекона сырокопченого, он перебивает другие запахи, но в конце приготовления все стало очень сбалансировано по вкусу и запаху. Это блюдо для тех, кто хочет яркого и необычного вкуса. Спасибо за рецепт!
Настя
26.05.2021
Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Александра
06.06.2021
Приготовила говядину по этому рецепту и считаю, что вкус получился не аутентичным по вине бекона, хотя вроде бы брала качественный. Но перебил все остальные вкусы. Получилось вкусное и нежное мягкое мясо, жаль, что бекон испортил картину и перетянул все внимание на себя.
Тимьяна, петрушки и лаврушки в конечном вкусе не почувствовала.
Методом проб и ошибок надеюсь покорить это блюдо- возможно получится найти подходящий бекон…
Настя
07.06.2021
Александра, спасибо за отзыв!
Мария
15.06.2021
На выходных делала это блюдо. Для меня это сложное блюдо, плюс недешевое. Мясо получилось очень нежное. Но вот вкус вина((((вроде брала бутылку не из дешевых. Но из-за вина какая-то горчинка чувствовалась. Короче, на любителя. Все съели, но на семейном совете решили, что повторять не стоит)
Настя
24.06.2021
Мария, спасибо за отзыв!
Сергей
17.08.2021
Анастасия, огромное Вам Спасибо за превосходный рецепт.
Приготовил для супруги ужин, она в восторге.
Плюс хорошее французское вино и фильм что Вы рекомендовали, вечер был чудесным.
Во многом благодаря тому что Вы делитесь с нами рецептами!
Настя
03.09.2021
Сергей, спасибо большое, очень приятно!
Светлана
19.08.2021
Спасибо. Божественное блюдо вышло
Настя
03.09.2021
Светлана, спасибо Вам за отзыв!
Валерий
29.08.2021
Дорогое удовольствие, но оно того стоит. Результат головокружительный (18 буквально букв). Настя!!! Это верх мастерства. С третьего раза получилось то что я ожидал. Обалденно!!! Вы просто волшебница…
Настя
03.09.2021
Валерий, спасибо большое! Но это Вы молодец!
Валерий
29.08.2021
Для всех кто пробует сделать это удовольствие!!! Вино вам потребуется не дорогое (читай самое дешёвое) красное сухое. Овощи тушите (не закрывая крышкой!!!) до момента когда запах вина в гарнире станет на столько приятным чтобы вы захотели добавить мясо и бекон. Рекомендую также время от времени открывать крышку, чтобы проверить запах который внутри. Если вам нравится аромат, не открывайте больше, дайте мясу все впитать. Если по прежнему чувствуется немного резкий запах вина (возможно вы добавили немного больше чем нужно для вас) приоткройте крышку чтобы боюдо немного подышало до момента когда вы будете довольны ароматом. Удачи всем!!! Оно того стоит
Настя
03.09.2021
Валерий, спасибо за комментарий!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Штрудели с капустой
      тесто: 100 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 180-200 г муки   тушеная капуста: 1 кг капусты, 300 г томатов, 200 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец...
  • Запеченная баранья нога
    баранья нога, 5 ст.л. горчицы, 5-7 зубчиков чеснока, лимон, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец
  • Карри с курицей
    500 г куриного филе   соус: 5 г листьев карри, 10 г семян горчицы, 7 г семян пажитника, 5 г куркумы, 5 г семян кориандра, 5 г молотой паприки, кусочек имбиря, 1-2 перца чили, 500 г томатов, 150 г...
  • Свинина, запеченная с чесноком и аджикой
    1.5 кг свинины, 150 г аджики, 60 г очищенного чеснока, 1 ст. л. молотой паприки, 5-7 веточек тимьяна, 1 ст.л. соли
  • Цыплята в томатном соусе
    800 г цыплят, 100 г томатного соуса, 100 г сметаны, 50 г горчицы, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
  • Сердце, тушенное с томатами
    говяжье сердце, 400 г томатов, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Баклажаны «Жар птица»
    500 г баклажанов, 250 г помидоров, 150 г сыра, 50 г бекона   соус: 100 г сметаны, 1-2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.