SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Пирог с лососем и брокколи

Пирог с лососем и брокколи

Вернуться к рецепту: Пирог с лососем и брокколи


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (72)


Ирина Аделаида
06.11.2018
Ура! Я так ждала этот рецепт! Я пробовала когда-то наподобие пирог с лососем и шпинатом.
Настя
06.11.2018
Ирина Аделаида, со шпинатом тоже очень вкусно!
Буду рада, если рецепт пригодится.
Ксения
06.11.2018
Какая красота! Потрясающее сочетание. Обязательно попробую. Большое спасибо, Настя, за усладу для наших глаз и желудков:)
Настя
06.11.2018
Ксения, и Вам большое спасибо за внимание и добрые слова!:)
РАИСА
06.11.2018
Анастасия, Спасибо Большое за Отличный рецепт. Обязательно им воспользуюсь в ближайшее время.
Настя
06.11.2018
РАИСА, буду рада, если пирог понравится!
Люба Красноярск+Киренск
06.11.2018
ух! вот это да! вкусно! давно хотела что-то подобное, буду пробовать. спасибо!
Настя
06.11.2018
Люба Красноярск Киренск, большое спасибо за внимание к рецепту.
Лариса
06.11.2018
Выглядит очень аппетитно. А брокколи сырая или отварная?
Настя
06.11.2018
Лариса, брокколи отваривать не надо.
Ирина С.
06.11.2018
Анастасия, спасибо за рецепт. Очень люблю брокколи! А сочетание его с рыбой мне кажется идеальным.
Настя
06.11.2018
Ирина С., буду рада, если рецепт пригодится.
Надежда
08.11.2018
Анастасия, спасибо за прекрасный рецепт:) Пирог получился очень вкусным! Но и очень «загорелым». Откройте секрет как у Вас получается такой красивый верх пирога? Вы накрываете фольгой? На каком режиме запекаете?
Настя
08.11.2018
Надежда, нет, не накрываю. Выпекаю на режиме верх-низ.
Наталья
08.11.2018
Настя, благодарю за такие хорошие интересные рецепты! К тому же такая начинка- рыба и брокколи в запеченом виде- это ещё и полезно!
Настя
08.11.2018
Наталья, большое спасибо за внимание к рецепту!
Олеся
09.11.2018
Пробовала похожий в Старбакс, и он был бесподобен, брокколи таяла во рту. Очень долго искала рецепт.
Спасибо)
Настя
09.11.2018
Олеся, спасибо за внимание к рецепту.
Ксения
10.11.2018
Пирог очень сочный, вкусный, красивый. Только надо было мне разобрать капусту на более маленькие соцветия. Согласна, что такое блюдо помимо всего прочего ещё и полезное. Большое спасибо за рецепт, Настя:) кстати, я не смогла найти филе лосося, в магазине вообще не было филе красной рыбы, пришлось брать хвостовую часть сёмги. Очистила, так же разрезала на кусочки, всё вышло отлично!
Настя
10.11.2018
Ксения, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв и приятного аппетита!
Ольга
12.11.2018
Готовлю по Вашим рецептам очень давно! все нравится..но этот пирог как-то не удался..капуста была очень жесткая(все-таки я бы рекомендовала предварительно ее отваривать)..
Настя
13.11.2018
Ольга, Вы использовали замороженную брокколи или свежую? Свежую лучше отварить, сейчас допишу это в рецепте.
Спасибо за отзыв!
Феденко Сивиля
12.11.2018
очень вкусный и такой нежный пирог получается..пальчики оближешь..
пекла сразу два на праздничны стол..
спасибо большое за рецепт..
Настя
13.11.2018
Феденко Сивиля, большое спасибо за отзыв!
Надежда
13.11.2018
Обычно я не пропускаю ни одного вторника с рецептами, а в этот раз, видимо, замоталась. Зато сегодня открыла — вот это да! — шедевр выложен с прошлой недели! Я в Штолле всегда заказываю пирог с кетой и брокколи — он изумительный, а теперь смогу САМА готовить себе подобный дома. Спасибо!!!
Настя
13.11.2018
Надежда, большое спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь, он Вам пригодится.
Ольга
13.11.2018
Настя, я использовала свежую броколли..(это дополнение с предыдущему моему комментарию)..достала из духовки через 40 минут-капуста вообще не жевалась.. пришлось ставить ее ещё на пол часа.но все равно, капуста отсталась такой же жесткой..и Рыба при этом стала сухой(была форель)…все равно хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваши труды, очень много лет «живу» на Вашем сайте:)все осень нравится❤
Настя
13.11.2018
Ольга, большое спасибо за добрые слова!
Очень жаль, что пирог не получился. Если решите повторить, попробуйте использовать замороженную брокколи.
Ксения
13.11.2018
Присоединяюсь к предыдущим комментариям по поводу жёсткости брокколи. Я тоже использовала свежую, ствол у соцветий и правда очень твёрдым остался, но я всё сжевала)) Настя, подскажите, замороженную брокколи нужно размораживать перед готовкой? И если использовать свежую, сколько её отваривать предварительно?
Настя
14.11.2018
Ксения, разморозить можно, но не обязательно.
Сколько варить свежую — даже примерно не подскажу. До мягкости. А вот сколько по времени — зависит от свежести, размера и т.д.
ольга
14.11.2018
Пирог просто бомба! Делала с обычной горбушей, получился очень сочный и вкусный! Спасибо за прекрасный рецепт!
Настя
14.11.2018
ольга, большое спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья
15.11.2018
Вчера приготовила получилось вкусно. Делала с филе трески. Получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
15.11.2018
Абдухалимова Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина
16.11.2018
Этот рецепт похож на рецепт лоранского пирога здесь же на сайте, ОЧЕНЬ вкусный. Не сомневаясь попробовала сразу и этот рецепт, все получилось выше всяких похвал, брокколи брала замороженную, получилась не жесткая. Спасибо, Анастасия за очередной шедевр!
Настя
16.11.2018
Ирина, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что пирог Вам понравился.
Ерёменко
18.11.2018
Настя, огромное спасибо за рецепт этого супер-вкусного и красивого пирога! Приготовила на выходных, утро с кусочком такого пирога и чашечкой кофе с молоком-это просто восторг! Решила, что этот рецепт обязательно у меня перейдет в раздел праздничных! Спасибо за ваш труд и неисчерпаемые идеи!
Настя
19.11.2018
Ерёменко, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Алина
19.11.2018
Пирог получился очень вкусный) Спасибо за рецепт) 8 лет пеку по Вашим рецептам)

Запекала при 185 градусах 45 минут.
Сыр лучше брать твёрдый, чтобы в заливке он не комкался)
Замороженную брокколи немного разморозила в микроволновке, чтобы разобрать на более мелкие соцветия)
Настя
19.11.2018
Алина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо вам за отзыв!
Приятного аппетита!
Юлия
26.01.2019
Пирог очень вкусный, тесто вкусное’и нежное. Будет любимым пирогом с рыбой в нашей семье. Спасибо большое за рецепт'!!
Настя
27.01.2019
Юлия, большое спасибо за отзыв!
кира дмитриевна
01.02.2019
Очередной шедевр! Вкуснота, Красота! Настенька, спасибо большое за рецепт. Спасибо тем, кто написал комментарии, очень пригодились…
Настя
01.02.2019
кира дмитриевна, спасибо большое!
Евгения
04.03.2019
Делала пирог первый раз, с сёмгой и замороженной брокколи, пирог получился идеально! Рыба сочная, брокколи мягкая, все пропеклось и подрумянилось именно так, как надо! За что обожаю рецепты Анастасии — за четкий и выверенный алгоритм, по которому все идеально получается с первого раза! Идеальное сочетание продуктов, четкие пропорции, выверенное время приготовления — готовлю с Вашего сайта уже 10 лет и 95% блюд удаются с первого раза идеально! Многие рецепты стали любимыми и готовлю по ним регулярно! Пирог с творогом и вишней, с маком и сметанным кремом — хит, делаются за 20–30 мин, муж обожает) за этот пирог с рыбой и брокколи получила кучу комплиментов!) Спасибо, Настя!!! Всем подругам всегда рекомендую Ваш сайт!
Настя
05.03.2019
Евгения, большое спасибо Вам за такие добрые слова, мне очень приятно.
Я рада, что рецепты пригодились.
Анна181
06.03.2019
Спасибо за рецепт, очень вкусный у меня получился пирог. Однозначно в мою кулинарную копилку.
Настя
07.03.2019
Анна181, спасибо Вам за отзыв!
Eкатерина, Мюнхен
08.08.2019
Очень вкусный пирог! Нежный и ароматный.
Спасибо, Настя, за рецепт!
Настя
08.08.2019
Eкатерина, Мюнхен, спасибо за отзыв!
Ольга
06.10.2019
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Настя
07.10.2019
Ольга, спасибо Вам за отзыв!
Натали,москва
23.12.2019
Прекрасный рецепт! просто шедевр!
А рыбу мы сырую кладем же, верно?))
Настя
24.12.2019
Натали, москва, да. В рецепте про это написано.:)
Ольга
10.02.2020
А у меня начинка получилась жидковатой. Боюсь не пропечется((((сижу жду…
Настя
11.02.2020
Ольга, надеюсь, все получилось.
Дарья
24.04.2020
Настя, спасибо Вам огромное от меня и всей моей семьи! Пирог наивкуснейший, нам и лоранский пирог по Вашему рецепту очень понравился, но пирог с лососем и брокколи в период самоизоляции и вынужденного снижения активности просто находка, легкий, вкусный, сытный, ещё и полезный! Дети смели всё до крошки.:-) Сливок не было, заменила молоком (чуть поменьше взяла, чем сливок в рецепте) — получилось все прекрасно. Здоровья Вам и Вашим близким и спасибо за Ваш труд!
Настя
25.04.2020
Дарья, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
И Вам всего самого доброго!
Светлана
02.05.2020
Приготовила этот пирог. Начинка и заливка очень вкусные. Тесто вкусное, податливое, когда сырое. Пропеклось равномерно и без проблем. Но как-то оказалось жестковато. То есть, оно не хрустящее в готовом пироге, а просто твёрдое (((Пирог буду готовить ещё, но попробую рецепт теста из соседнего Лоранского пирога.
Настя
03.05.2020
Светлана, спасибо за отзыв! Тесто получается нежное, я не знаю, почему у Вас так получилось.
Мария
06.05.2020
Сделала пирог по Вашему рецепту, получилось просто превосходно, хотя первый раз в жизни работала с тестом (стыдно признаться 😊). Съели с мужем половину пирога за один присест. Спасибо Вам за труд)
Настя
06.05.2020
Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
ТатьянаМ
27.08.2020
Пирог очень вкусный! Прям, ресторанное блюдо, как сказал мой муж) Рецепт супер! Спасибо Настя!
Настя
15.09.2020
ТатьянаМ, спасибо Вам за отзыв!
Мария
16.10.2020
Чудесный рецепт. Очень вкусно. Главное сочно. Большое спасибо за Ваш труд.
Настя
24.10.2020
Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Жанна
22.11.2020
Огромное спасибо за вашу заботу о нас. Сайт и рецепты супер.
Пирог спекла, все отлично.
Не было сливок-заменила сметаной.
Нет лосося-гренадёр тоже хорош .
Спасибо вам!
Настя
24.11.2020
Жанна, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Екб
30.11.2020
Это наивкуснейший пирог! Спасибо, Настенька! Очень прост в приготовлении)
Настя
01.12.2020
Елена Екб, спасибо за отзыв!
Га-ли-на
02.12.2020
Настя, большое спасибо за рецепт! Правильно здесь говорили, что твои рецепты всегда в точку, всё выверено, всегда получается! Пирог получился просто шикарный (тесто нежное и вообще всё в меру). Брокколи я размораживала.
P.S. Настя, спасибо, что-то когда-то отказала в удалении с сайта! Всё было так глупо, а ты нашла слова. В общем, я люблю этот сайт, всех на нем и вашу семью ❤ ❤ ❤
Настя
02.12.2020
Га-ли-на, дорогая! И я очень рада, что Вы тогда не ушли с форума. Большое спасибо Вам за такие душевные слова!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Беляши
      тесто: 400 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 600-700 г муки   начинка: 300 г филе говядины, 200 г филе свинины, 200 г...
  • Слоеный пирог с уткой
    500 г слоеного теста, 300 г утиного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло   маринад: 20 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 1-2 зубчика чеснока, веточка...
  • Багет
    500 мл воды, 1/2 ч.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 750-800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • Поповеры
    2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 140-150 г муки
  • Луковый пирог
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 ч.л. соли, 200-250 г муки   начинка: 1 кг лука, 50-70 г сливочного масла, соль   заливка: 200 мл сливок 10-20%...
  • Тарты с печенью и грибами
    500 г слоеного теста, 300 г куриной печени, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 100 мл сливок 10-20%, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами
    500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.