SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Пирог с лососем и брокколи

Пирог с лососем и брокколи

Вернуться к рецепту: Пирог с лососем и брокколи


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (102)


Ирина Аделаида Ура! Я так ждала этот рецепт! Я пробовала когда-то наподобие пирог с лососем и шпинатом.
Настя Ирина Аделаида, со шпинатом тоже очень вкусно!
Буду рада, если рецепт пригодится.
Ксения Какая красота! Потрясающее сочетание. Обязательно попробую. Большое спасибо, Настя, за усладу для наших глаз и желудков:)
Настя Ксения, и Вам большое спасибо за внимание и добрые слова!:)
РАИСА Анастасия, Спасибо Большое за Отличный рецепт. Обязательно им воспользуюсь в ближайшее время.
Настя РАИСА, буду рада, если пирог понравится!
Люба Красноярск+Киренск ух! вот это да! вкусно! давно хотела что-то подобное, буду пробовать. спасибо!
Настя Люба Красноярск Киренск, большое спасибо за внимание к рецепту.
Лариса Выглядит очень аппетитно. А брокколи сырая или отварная?
Настя Лариса, брокколи отваривать не надо.
Ирина С. Анастасия, спасибо за рецепт. Очень люблю брокколи! А сочетание его с рыбой мне кажется идеальным.
Настя Ирина С., буду рада, если рецепт пригодится.
Надежда Анастасия, спасибо за прекрасный рецепт:) Пирог получился очень вкусным! Но и очень «загорелым». Откройте секрет как у Вас получается такой красивый верх пирога? Вы накрываете фольгой? На каком режиме запекаете?
Настя Надежда, нет, не накрываю. Выпекаю на режиме верх-низ.
Наталья Настя, благодарю за такие хорошие интересные рецепты! К тому же такая начинка- рыба и брокколи в запеченом виде- это ещё и полезно!
Настя Наталья, большое спасибо за внимание к рецепту!
Олеся Пробовала похожий в Старбакс, и он был бесподобен, брокколи таяла во рту. Очень долго искала рецепт.
Спасибо)
Настя Олеся, спасибо за внимание к рецепту.
Ксения Пирог очень сочный, вкусный, красивый. Только надо было мне разобрать капусту на более маленькие соцветия. Согласна, что такое блюдо помимо всего прочего ещё и полезное. Большое спасибо за рецепт, Настя:) кстати, я не смогла найти филе лосося, в магазине вообще не было филе красной рыбы, пришлось брать хвостовую часть сёмги. Очистила, так же разрезала на кусочки, всё вышло отлично!
Настя Ксения, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв и приятного аппетита!
Ольга Готовлю по Вашим рецептам очень давно! все нравится..но этот пирог как-то не удался..капуста была очень жесткая(все-таки я бы рекомендовала предварительно ее отваривать)..
Настя Ольга, Вы использовали замороженную брокколи или свежую? Свежую лучше отварить, сейчас допишу это в рецепте.
Спасибо за отзыв!
Феденко Сивиля очень вкусный и такой нежный пирог получается..пальчики оближешь..
пекла сразу два на праздничны стол..
спасибо большое за рецепт..
Настя Феденко Сивиля, большое спасибо за отзыв!
Надежда Обычно я не пропускаю ни одного вторника с рецептами, а в этот раз, видимо, замоталась. Зато сегодня открыла — вот это да! — шедевр выложен с прошлой недели! Я в Штолле всегда заказываю пирог с кетой и брокколи — он изумительный, а теперь смогу САМА готовить себе подобный дома. Спасибо!!!
Настя Надежда, большое спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь, он Вам пригодится.
Ольга Настя, я использовала свежую броколли..(это дополнение с предыдущему моему комментарию)..достала из духовки через 40 минут-капуста вообще не жевалась.. пришлось ставить ее ещё на пол часа.но все равно, капуста отсталась такой же жесткой..и Рыба при этом стала сухой(была форель)…все равно хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваши труды, очень много лет «живу» на Вашем сайте:)все осень нравится❤
Настя Ольга, большое спасибо за добрые слова!
Очень жаль, что пирог не получился. Если решите повторить, попробуйте использовать замороженную брокколи.
Ксения Присоединяюсь к предыдущим комментариям по поводу жёсткости брокколи. Я тоже использовала свежую, ствол у соцветий и правда очень твёрдым остался, но я всё сжевала)) Настя, подскажите, замороженную брокколи нужно размораживать перед готовкой? И если использовать свежую, сколько её отваривать предварительно?
Настя Ксения, разморозить можно, но не обязательно.
Сколько варить свежую — даже примерно не подскажу. До мягкости. А вот сколько по времени — зависит от свежести, размера и т.д.
ольга Пирог просто бомба! Делала с обычной горбушей, получился очень сочный и вкусный! Спасибо за прекрасный рецепт!
Настя ольга, большое спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья Вчера приготовила получилось вкусно. Делала с филе трески. Получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Этот рецепт похож на рецепт лоранского пирога здесь же на сайте, ОЧЕНЬ вкусный. Не сомневаясь попробовала сразу и этот рецепт, все получилось выше всяких похвал, брокколи брала замороженную, получилась не жесткая. Спасибо, Анастасия за очередной шедевр!
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что пирог Вам понравился.
Ерёменко Настя, огромное спасибо за рецепт этого супер-вкусного и красивого пирога! Приготовила на выходных, утро с кусочком такого пирога и чашечкой кофе с молоком-это просто восторг! Решила, что этот рецепт обязательно у меня перейдет в раздел праздничных! Спасибо за ваш труд и неисчерпаемые идеи!
Настя Ерёменко, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Алина Пирог получился очень вкусный) Спасибо за рецепт) 8 лет пеку по Вашим рецептам)

Запекала при 185 градусах 45 минут.
Сыр лучше брать твёрдый, чтобы в заливке он не комкался)
Замороженную брокколи немного разморозила в микроволновке, чтобы разобрать на более мелкие соцветия)
Настя Алина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо вам за отзыв!
Приятного аппетита!
Юлия Пирог очень вкусный, тесто вкусное’и нежное. Будет любимым пирогом с рыбой в нашей семье. Спасибо большое за рецепт'!!
Настя Юлия, большое спасибо за отзыв!
кира дмитриевна Очередной шедевр! Вкуснота, Красота! Настенька, спасибо большое за рецепт. Спасибо тем, кто написал комментарии, очень пригодились…
Настя кира дмитриевна, спасибо большое!
Евгения Делала пирог первый раз, с сёмгой и замороженной брокколи, пирог получился идеально! Рыба сочная, брокколи мягкая, все пропеклось и подрумянилось именно так, как надо! За что обожаю рецепты Анастасии — за четкий и выверенный алгоритм, по которому все идеально получается с первого раза! Идеальное сочетание продуктов, четкие пропорции, выверенное время приготовления — готовлю с Вашего сайта уже 10 лет и 95% блюд удаются с первого раза идеально! Многие рецепты стали любимыми и готовлю по ним регулярно! Пирог с творогом и вишней, с маком и сметанным кремом — хит, делаются за 20–30 мин, муж обожает) за этот пирог с рыбой и брокколи получила кучу комплиментов!) Спасибо, Настя!!! Всем подругам всегда рекомендую Ваш сайт!
Настя Евгения, большое спасибо Вам за такие добрые слова, мне очень приятно.
Я рада, что рецепты пригодились.
Анна181 Спасибо за рецепт, очень вкусный у меня получился пирог. Однозначно в мою кулинарную копилку.
Настя Анна181, спасибо Вам за отзыв!
Eкатерина, Мюнхен Очень вкусный пирог! Нежный и ароматный.
Спасибо, Настя, за рецепт!
Настя Eкатерина, Мюнхен, спасибо за отзыв!
Ольга Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Настя Ольга, спасибо Вам за отзыв!
Натали,москва Прекрасный рецепт! просто шедевр!
А рыбу мы сырую кладем же, верно?))
Настя Натали, москва, да. В рецепте про это написано.:)
Ольга А у меня начинка получилась жидковатой. Боюсь не пропечется((((сижу жду…
Настя Ольга, надеюсь, все получилось.
Дарья Настя, спасибо Вам огромное от меня и всей моей семьи! Пирог наивкуснейший, нам и лоранский пирог по Вашему рецепту очень понравился, но пирог с лососем и брокколи в период самоизоляции и вынужденного снижения активности просто находка, легкий, вкусный, сытный, ещё и полезный! Дети смели всё до крошки.:-) Сливок не было, заменила молоком (чуть поменьше взяла, чем сливок в рецепте) — получилось все прекрасно. Здоровья Вам и Вашим близким и спасибо за Ваш труд!
Настя Дарья, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
И Вам всего самого доброго!
Светлана Приготовила этот пирог. Начинка и заливка очень вкусные. Тесто вкусное, податливое, когда сырое. Пропеклось равномерно и без проблем. Но как-то оказалось жестковато. То есть, оно не хрустящее в готовом пироге, а просто твёрдое (((Пирог буду готовить ещё, но попробую рецепт теста из соседнего Лоранского пирога.
Настя Светлана, спасибо за отзыв! Тесто получается нежное, я не знаю, почему у Вас так получилось.
Мария Сделала пирог по Вашему рецепту, получилось просто превосходно, хотя первый раз в жизни работала с тестом (стыдно признаться 😊). Съели с мужем половину пирога за один присест. Спасибо Вам за труд)
Настя Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
ТатьянаМ Пирог очень вкусный! Прям, ресторанное блюдо, как сказал мой муж) Рецепт супер! Спасибо Настя!
Настя ТатьянаМ, спасибо Вам за отзыв!
Мария Чудесный рецепт. Очень вкусно. Главное сочно. Большое спасибо за Ваш труд.
Настя Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Жанна Огромное спасибо за вашу заботу о нас. Сайт и рецепты супер.
Пирог спекла, все отлично.
Не было сливок-заменила сметаной.
Нет лосося-гренадёр тоже хорош .
Спасибо вам!
Настя Жанна, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Екб Это наивкуснейший пирог! Спасибо, Настенька! Очень прост в приготовлении)
Настя Елена Екб, спасибо за отзыв!
Га-ли-на Настя, большое спасибо за рецепт! Правильно здесь говорили, что твои рецепты всегда в точку, всё выверено, всегда получается! Пирог получился просто шикарный (тесто нежное и вообще всё в меру). Брокколи я размораживала.
P.S. Настя, спасибо, что-то когда-то отказала в удалении с сайта! Всё было так глупо, а ты нашла слова. В общем, я люблю этот сайт, всех на нем и вашу семью ❤ ❤ ❤
Настя Га-ли-на, дорогая! И я очень рада, что Вы тогда не ушли с форума. Большое спасибо Вам за такие душевные слова!
Людмила Анастасия, спасибо за рецепт такого замечательного закусочного пирога, из этого теста можно и тарталетки выпекать.Моя электрическая духовка плохо выпаривает жидкость, поэтому сливок взяла наполовину меньше, выпекала 30 мин., потом накрыла фольгой, чтобы не пересох верх и пропекся низ. Пирог получился-огонь!
Настя Людмила, большое спасибо за отзыв!
Валерий Давно я не кушал такой вкуснятины, Спасибо Настя
Настя Валерий, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Майя Очень, очень вкусный пирог! Спасибо за такие замечательные рецепты!
Настя Майя, большое спасибо за отзыв!
Любовь Очень вкусно! И сытно)
Настя Любовь, спасибо за отзыв!
Лучезара Сегодня приготовила.Нам очень понравился пирог.Спасибо, Настя!
Настя Лучезара, спасибо Вам за отзыв!
Инга Приготовила! Правда, не было сметаны, поэтому рецепт теста взяла из вашего лоранского пирога. Боялась, что не пропечётся рыба, но напрасно. Всё отлично проготовилось — и рыба, и яйца.
Вкусно, идеальный завтрак!
Благодарю, Настя!
Настя Инга, спасибо Вам за отзыв!
Юлия Приготовила, очень вкусно! Спасибо!
Настя Юлия, спасибо Вам за отзыв!
Марина Спасибо огромное за пирог, он великолепный, такой сочный, такой вкусный. Брокколи однозначно надо приварить 5 минут, это я знаю из опыта.
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Александра Приготовила! Гостям понравилось, вкусно, спасибо за рецепт!)
Настя Александра, спасибо Вам за отзыв!
Хомяк Очень вкусный пирог)
Настя Хомяк, спасибо за отзыв!
Елена Здравствуйте Анастасия!!! Спасибо огромна за прекрасный рецепт!!! Просто ОТВАЛ БАШКИ!!! Вы лучшая!!!
Настя Елена, спасибо большое, очень приятно!
Ольга Сегодня впервые приготовила этот пирог — получилось отлично! Очень вкусно! Единственное, я не отварила свежие броколли, они были немного суховаты, но вкус это совсем не испортило. Спасибо за рецепт!
Настя Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Марина Обалденный пирог!!! Спасибо за рецепт!!!
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Ольга Этот пирог стал любимым! очень часто готовлю! Спасибо за рецепт.
Настя Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Лариса (Самара) Вот такой пирог у меня вышел. Сейчас остынет — попробую на вкус. Использовала замороженую брокколи, писали в отзывах, что жесткие «стебли» — я решила срезать соцветия и добавила только их. Сыр сыплю на пирог, потом заливаю… Если сыр смешиваю с заливкой сразу, то мне трудно равномерно распределить, образуются сырные «комки» 😁. Очень давно пользуюсь рецептами Анастасии, почти с самого начала… Кухня перестала быть кошмаром😁. Не смотрю никакие другие сайты — все есть здесь и есть уверенность, что получится… Спасибо огромное, Анастасия, Вы изменили в лучшую сторону жизнь многих женщин и мужчин 😜.
Настя Лариса (Самара), как приятно! Большое спасибо за такие добрые слова, и отдельное спасибо за чудесное фото!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Беляши
      тесто: 400 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 600-700 г муки   начинка: 300 г филе говядины, 200 г филе свинины, 200 г...
  • Слоеный пирог с уткой
    500 г слоеного теста, 300 г утиного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло   маринад: 20 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 1-2 зубчика чеснока, веточка...
  • Багет
    500 мл воды, 1/2 ч.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 750-800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • Поповеры
    2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 140-150 г муки
  • Луковый пирог
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 ч.л. соли, 200-250 г муки   начинка: 1 кг лука, 50-70 г сливочного масла, соль   заливка: 200 мл сливок 10-20%...
  • Тарты с печенью и грибами
    500 г слоеного теста, 300 г куриной печени, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 100 мл сливок 10-20%, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами
    500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.