Ирина Аделаида06.11.2018
Ура! Я так ждала этот рецепт! Я пробовала когда-то наподобие пирог с лососем и шпинатом.
Настя06.11.2018
Ирина Аделаида, со шпинатом тоже очень вкусно!
Буду рада, если рецепт пригодится.
Ксения06.11.2018
Какая красота! Потрясающее сочетание. Обязательно попробую. Большое спасибо, Настя, за усладу для наших глаз и желудков:)
Настя06.11.2018
Ксения, и Вам большое спасибо за внимание и добрые слова!:)
РАИСА06.11.2018
Анастасия, Спасибо Большое за Отличный рецепт. Обязательно им воспользуюсь в ближайшее время.
Настя06.11.2018
РАИСА, буду рада, если пирог понравится!
Люба Красноярск+Киренск06.11.2018
ух! вот это да! вкусно! давно хотела что-то подобное, буду пробовать. спасибо!
Настя06.11.2018
Люба Красноярск Киренск, большое спасибо за внимание к рецепту.
Лариса06.11.2018
Выглядит очень аппетитно. А брокколи сырая или отварная?
Настя06.11.2018
Лариса, брокколи отваривать не надо.
Ирина С.06.11.2018
Анастасия, спасибо за рецепт. Очень люблю брокколи! А сочетание его с рыбой мне кажется идеальным.
Настя06.11.2018
Ирина С., буду рада, если рецепт пригодится.
Надежда08.11.2018
Анастасия, спасибо за прекрасный рецепт:) Пирог получился очень вкусным! Но и очень «загорелым». Откройте секрет как у Вас получается такой красивый верх пирога? Вы накрываете фольгой? На каком режиме запекаете?
Настя08.11.2018
Надежда, нет, не накрываю. Выпекаю на режиме верх-низ.
Наталья08.11.2018
Настя, благодарю за такие хорошие интересные рецепты! К тому же такая начинка- рыба и брокколи в запеченом виде- это ещё и полезно!
Настя08.11.2018
Наталья, большое спасибо за внимание к рецепту!
Олеся09.11.2018
Пробовала похожий в Старбакс, и он был бесподобен, брокколи таяла во рту. Очень долго искала рецепт.
Спасибо)
Настя09.11.2018
Олеся, спасибо за внимание к рецепту.
Ксения10.11.2018
Пирог очень сочный, вкусный, красивый. Только надо было мне разобрать капусту на более маленькие соцветия. Согласна, что такое блюдо помимо всего прочего ещё и полезное. Большое спасибо за рецепт, Настя:) кстати, я не смогла найти филе лосося, в магазине вообще не было филе красной рыбы, пришлось брать хвостовую часть сёмги. Очистила, так же разрезала на кусочки, всё вышло отлично!
Настя10.11.2018
Ксения, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв и приятного аппетита!
Ольга12.11.2018
Готовлю по Вашим рецептам очень давно! все нравится..но этот пирог как-то не удался..капуста была очень жесткая(все-таки я бы рекомендовала предварительно ее отваривать)..
Настя13.11.2018
Ольга, Вы использовали замороженную брокколи или свежую? Свежую лучше отварить, сейчас допишу это в рецепте.
Спасибо за отзыв!
Феденко Сивиля12.11.2018
очень вкусный и такой нежный пирог получается..пальчики оближешь..
пекла сразу два на праздничны стол..
спасибо большое за рецепт..
Настя13.11.2018
Феденко Сивиля, большое спасибо за отзыв!
Надежда13.11.2018
Обычно я не пропускаю ни одного вторника с рецептами, а в этот раз, видимо, замоталась. Зато сегодня открыла — вот это да! — шедевр выложен с прошлой недели! Я в Штолле всегда заказываю пирог с кетой и брокколи — он изумительный, а теперь смогу САМА готовить себе подобный дома. Спасибо!!!
Настя13.11.2018
Надежда, большое спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь, он Вам пригодится.
Ольга13.11.2018
Настя, я использовала свежую броколли..(это дополнение с предыдущему моему комментарию)..достала из духовки через 40 минут-капуста вообще не жевалась.. пришлось ставить ее ещё на пол часа.но все равно, капуста отсталась такой же жесткой..и Рыба при этом стала сухой(была форель)…все равно хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваши труды, очень много лет «живу» на Вашем сайте:)все осень нравится❤
Настя13.11.2018
Ольга, большое спасибо за добрые слова!
Очень жаль, что пирог не получился. Если решите повторить, попробуйте использовать замороженную брокколи.
Ксения13.11.2018
Присоединяюсь к предыдущим комментариям по поводу жёсткости брокколи. Я тоже использовала свежую, ствол у соцветий и правда очень твёрдым остался, но я всё сжевала)) Настя, подскажите, замороженную брокколи нужно размораживать перед готовкой? И если использовать свежую, сколько её отваривать предварительно?
Настя14.11.2018
Ксения, разморозить можно, но не обязательно.
Сколько варить свежую — даже примерно не подскажу. До мягкости. А вот сколько по времени — зависит от свежести, размера и т.д.
ольга14.11.2018
Пирог просто бомба! Делала с обычной горбушей, получился очень сочный и вкусный! Спасибо за прекрасный рецепт!
Настя14.11.2018
ольга, большое спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья15.11.2018
Вчера приготовила получилось вкусно. Делала с филе трески. Получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя15.11.2018
Абдухалимова Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина16.11.2018
Этот рецепт похож на рецепт лоранского пирога здесь же на сайте, ОЧЕНЬ вкусный. Не сомневаясь попробовала сразу и этот рецепт, все получилось выше всяких похвал, брокколи брала замороженную, получилась не жесткая. Спасибо, Анастасия за очередной шедевр!
Настя16.11.2018
Ирина, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что пирог Вам понравился.
Ерёменко18.11.2018
Настя, огромное спасибо за рецепт этого супер-вкусного и красивого пирога! Приготовила на выходных, утро с кусочком такого пирога и чашечкой кофе с молоком-это просто восторг! Решила, что этот рецепт обязательно у меня перейдет в раздел праздничных! Спасибо за ваш труд и неисчерпаемые идеи!
Настя19.11.2018
Ерёменко, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Алина19.11.2018
Пирог получился очень вкусный) Спасибо за рецепт) 8 лет пеку по Вашим рецептам)
Запекала при 185 градусах 45 минут.
Сыр лучше брать твёрдый, чтобы в заливке он не комкался)
Замороженную брокколи немного разморозила в микроволновке, чтобы разобрать на более мелкие соцветия)
Настя19.11.2018
Алина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо вам за отзыв!
Приятного аппетита!
Юлия26.01.2019
Пирог очень вкусный, тесто вкусное’и нежное. Будет любимым пирогом с рыбой в нашей семье. Спасибо большое за рецепт'!!
Настя27.01.2019
Юлия, большое спасибо за отзыв!
кира дмитриевна01.02.2019
Очередной шедевр! Вкуснота, Красота! Настенька, спасибо большое за рецепт. Спасибо тем, кто написал комментарии, очень пригодились…
Настя01.02.2019
кира дмитриевна, спасибо большое!
Евгения04.03.2019
Делала пирог первый раз, с сёмгой и замороженной брокколи, пирог получился идеально! Рыба сочная, брокколи мягкая, все пропеклось и подрумянилось именно так, как надо! За что обожаю рецепты Анастасии — за четкий и выверенный алгоритм, по которому все идеально получается с первого раза! Идеальное сочетание продуктов, четкие пропорции, выверенное время приготовления — готовлю с Вашего сайта уже 10 лет и 95% блюд удаются с первого раза идеально! Многие рецепты стали любимыми и готовлю по ним регулярно! Пирог с творогом и вишней, с маком и сметанным кремом — хит, делаются за 20–30 мин, муж обожает) за этот пирог с рыбой и брокколи получила кучу комплиментов!) Спасибо, Настя!!! Всем подругам всегда рекомендую Ваш сайт!
Настя05.03.2019
Евгения, большое спасибо Вам за такие добрые слова, мне очень приятно.
Я рада, что рецепты пригодились.
Анна18106.03.2019
Спасибо за рецепт, очень вкусный у меня получился пирог. Однозначно в мою кулинарную копилку.
Настя07.03.2019
Анна181, спасибо Вам за отзыв!
Eкатерина, Мюнхен08.08.2019
Очень вкусный пирог! Нежный и ароматный.
Спасибо, Настя, за рецепт!
Настя08.08.2019
Eкатерина, Мюнхен, спасибо за отзыв!
Ольга06.10.2019
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Настя07.10.2019
Ольга, спасибо Вам за отзыв!
Натали,москва23.12.2019
Прекрасный рецепт! просто шедевр!
А рыбу мы сырую кладем же, верно?))
Настя24.12.2019
Натали, москва, да. В рецепте про это написано.:)
Ольга10.02.2020
А у меня начинка получилась жидковатой. Боюсь не пропечется((((сижу жду…
Настя11.02.2020
Ольга, надеюсь, все получилось.
Дарья24.04.2020
Настя, спасибо Вам огромное от меня и всей моей семьи! Пирог наивкуснейший, нам и лоранский пирог по Вашему рецепту очень понравился, но пирог с лососем и брокколи в период самоизоляции и вынужденного снижения активности просто находка, легкий, вкусный, сытный, ещё и полезный! Дети смели всё до крошки.:-) Сливок не было, заменила молоком (чуть поменьше взяла, чем сливок в рецепте) — получилось все прекрасно. Здоровья Вам и Вашим близким и спасибо за Ваш труд!
Настя25.04.2020
Дарья, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
И Вам всего самого доброго!
Светлана02.05.2020
Приготовила этот пирог. Начинка и заливка очень вкусные. Тесто вкусное, податливое, когда сырое. Пропеклось равномерно и без проблем. Но как-то оказалось жестковато. То есть, оно не хрустящее в готовом пироге, а просто твёрдое (((Пирог буду готовить ещё, но попробую рецепт теста из соседнего Лоранского пирога.
Настя03.05.2020
Светлана, спасибо за отзыв! Тесто получается нежное, я не знаю, почему у Вас так получилось.
Мария06.05.2020
Сделала пирог по Вашему рецепту, получилось просто превосходно, хотя первый раз в жизни работала с тестом (стыдно признаться 😊). Съели с мужем половину пирога за один присест. Спасибо Вам за труд)
Настя06.05.2020
Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
ТатьянаМ27.08.2020
Пирог очень вкусный! Прям, ресторанное блюдо, как сказал мой муж) Рецепт супер! Спасибо Настя!
Настя15.09.2020
ТатьянаМ, спасибо Вам за отзыв!
Мария16.10.2020
Чудесный рецепт. Очень вкусно. Главное сочно. Большое спасибо за Ваш труд.
Настя24.10.2020
Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Жанна22.11.2020
Огромное спасибо за вашу заботу о нас. Сайт и рецепты супер.
Пирог спекла, все отлично.
Не было сливок-заменила сметаной.
Нет лосося-гренадёр тоже хорош .
Спасибо вам!
Настя24.11.2020
Жанна, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Екб30.11.2020
Это наивкуснейший пирог! Спасибо, Настенька! Очень прост в приготовлении)
Настя01.12.2020
Елена Екб, спасибо за отзыв!
Га-ли-на02.12.2020
Настя, большое спасибо за рецепт! Правильно здесь говорили, что твои рецепты всегда в точку, всё выверено, всегда получается! Пирог получился просто шикарный (тесто нежное и вообще всё в меру). Брокколи я размораживала.
P.S. Настя, спасибо, что-то когда-то отказала в удалении с сайта! Всё было так глупо, а ты нашла слова. В общем, я люблю этот сайт, всех на нем и вашу семью ❤ ❤ ❤
Настя02.12.2020
Га-ли-на, дорогая! И я очень рада, что Вы тогда не ушли с форума. Большое спасибо Вам за такие душевные слова!
Людмила07.05.2021
Анастасия, спасибо за рецепт такого замечательного закусочного пирога, из этого теста можно и тарталетки выпекать.Моя электрическая духовка плохо выпаривает жидкость, поэтому сливок взяла наполовину меньше, выпекала 30 мин., потом накрыла фольгой, чтобы не пересох верх и пропекся низ. Пирог получился-огонь!
Настя16.05.2021
Людмила, большое спасибо за отзыв!
Валерий29.05.2021
Давно я не кушал такой вкуснятины, Спасибо Настя
Настя07.06.2021
Валерий, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Майя25.08.2021
Очень, очень вкусный пирог! Спасибо за такие замечательные рецепты!
Настя03.09.2021
Майя, большое спасибо за отзыв!
Любовь05.04.2022
Очень вкусно! И сытно)
Настя05.04.2022
Любовь, спасибо за отзыв!
Лучезара09.11.2022
Сегодня приготовила.Нам очень понравился пирог.Спасибо, Настя!
Настя11.11.2022
Лучезара, спасибо Вам за отзыв!
Инга05.12.2022
Приготовила! Правда, не было сметаны, поэтому рецепт теста взяла из вашего лоранского пирога. Боялась, что не пропечётся рыба, но напрасно. Всё отлично проготовилось — и рыба, и яйца.
Вкусно, идеальный завтрак!
Благодарю, Настя!
Настя05.12.2022
Инга, спасибо Вам за отзыв!
Юлия14.02.2023
Приготовила, очень вкусно! Спасибо!
Настя14.02.2023
Юлия, спасибо Вам за отзыв!