SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Кулич на ряженке

Кулич на ряженке

Вернуться к рецепту: Кулич на ряженке


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (94)


Людмила
03.04.2018
Настя, спасибо большое, что Вы есть. Я «подсела» на сайт несколько лет назад, но пишу впервые. Многие рецепты мной опробованы, некоторые добавлены в «золотую» коллекцию. Кулич обязательно испеку, в прошлом году тоже пекла по Вашему рецепту. Светлой Пасхи!
Настя
03.04.2018
Людмила, большое спасибо за добрые слова, мне очень приятно!
Всего самого хорошего Вам!
Курочка
03.04.2018
А я первая… Уже бегу в магазин за ингредиентами буду печь
Настя
03.04.2018
Курочка, надеюсь, Вам понравится кулич.
Юлия
03.04.2018
Ой-ёй-ёй, что ж мне бедной делать-то? Три года подряд пекла Ваш кулич на сметане. Невероятно вкусный. А теперь уже и не знаю, что делать, тот печь или этот попробовать? Спасибо, Настенька.
Настя
03.04.2018
Юлия, ох, не знаю, сложный выбор.:)
Сама еще не решила, какой печь на Пасху.
Спасибо за внимание к рецепту!
Анютка
03.04.2018
Анастасия, Вы прелесть! Печь куличи(впервые)начала с Вашего рецепта и с тех пор перепекла почти все(до шафранового никак не доберусь). Все куличики просто изумительны! Любимый-кулич на сливках, уже закупила ингредиенты.И на ряженке очень интересно попробовать, к Радонице испеку обязательно! Спасибо Вам!
Настя
03.04.2018
Анютка, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова.
Надеюсь, и этот кулич придется по вкусу.
Дарья
03.04.2018
Теперь и я не могу определиться какой печь, буду печь кулич впервые!
Настя
03.04.2018
Дарья, пусть все получится!
Вкусных куличей!
Анжела
03.04.2018
И я влюблена в кулич на сливках))) И все уже закупила) И на ряженке кулич на фото выглядит сказочно- слоистый, пушистый. Даже кажется, запахло ванилью, пасхой, весной…) Спасибо, Настя, за рецепты, а, главное, за создание настроения и желания готовить!
Настя
03.04.2018
Анжела, спасибо Вам за теплые слова! Мне очень приятно!
Анюта
03.04.2018
Буду готовить кулич впервые. Попробую по вашим рецептам. Я фанат вашего сайта, смотрю рецепты только здесь) спасибо вам!
Настя
03.04.2018
Анюта, спасибо большое!
Туся
03.04.2018
Настюша, какая же вы умница, очередной подарок преподнесла перед Пасхой — рецепт кулича. Уже много лет пеку кулич пасхальный по вашему рецепту, всегда получается отлично. Нынче просмотрела все ваши рецепты куличей и никак не могу решиться, какой еще попробовать, думаю можно смело брать любой. Спасибо вам за ваш труд.
Настя
03.04.2018
Туся, большое большое спасибо!
Я очень рада, что рецепт пригодились.
Виктория
03.04.2018
Вот и я закупила ингредиенты для кулича на сливках)), а тут такая красота и вкуснота))
Очень люблю Ваш, Настя, сайт: карбонару, лазанью, пиццу, Цезарь только по Вашим рецептам готовлю. Имбирные человечки и сахарное печенье традиционно на Новогоднем столе)) и не только! И вообще, если хочу приготовить какое-то новое блюдо, сначала смотрю на Вашем сайте, ведь по Вашим рецептам всегда всё получается отлично!!!
Спасибо Вам за Ваш труд! И Светлой Пасхи!
Настя
03.04.2018
Виктория, ох, как приятно! Спасибо Вам большое!
Очень рада, что сайт пригодился.
Оксана
04.04.2018
Я Ваш фанат со стажем, творожную пасху несколько лет подряд готовлю только по вшему рецепту.Многие рецепты стали постоянными на моей кухне, блинчики с курицей и грибами, торт Волшебный, запеканка с рисом и кукурузой, Салатики… Спасибо Настенька за ваш труд! И с наступающим праздником!
Настя
04.04.2018
Оксана, спасибо Вам большое!
Очень рада!
С наступающим праздником!
Ольга
04.04.2018
Настя, здравствуйте! Почти 9 лет я готовлю по Вашим рецептам и не перестаю восхищаться аристократичным чувством эстетики, которым Вы, несомненно, обладаете! Вы, Настя, не просто кулинар. Вы- изысканный оформитель, профессионал, тонко понимающий красоту, и мастер, умеющий не только вкусно создать, но и изящно преподнести. Какая посуда, скатерти, салфетки, декор! И даже рабочие доски с аккуратно нарезанными ингредиентами нарядные, яркие. Для Вас нет полумер. Вы- эстет— перфекционист. Когда я смотрю на фото Ваших блюд, настроение неизменно повышается). Процветания Вашему сайту и здоровья родным людям и Вам, Настя!
Настя
04.04.2018
Ольга, ох, у меня слов нет.
Растрогали до глубины души! Мне очень приятны Ваши слова! Очень!
Спасибо большое!
Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
Маришок-малышок
04.04.2018
Очередной шедевр! А я сделаю на ряженке. В том году делала на топленом молоке. Вкусный получился. А так как тут тоже есть топленое молоко, то уверена что будет вкусно.
Настя
04.04.2018
Маришок-малышок, спасибо!
Надеюсь, Вам понравится кулич.
Любовь-Питер
04.04.2018
Я тоже начала печь куличи по вашим, Настенька, рецептам. Если бы не вы, с дрожжами я бы никогда не подружилась! Спасибо за ваши замечательные рецепты! С наступающим праздником! Удачи вашей семье и всех земных благ!
Настя
04.04.2018
Любовь-Питер, спасибо большое!
Я очень очень рада, что сайт пригодился.
С наступающим праздником Вас!
Екатерина
05.04.2018
Испекла.Прекрасный кулич! Мягкий, пушистый, не сухой(что очень важно!) спасибо, Настя! Однозначно буду еще его печь!
Настя
07.04.2018
Екатерина, как я рада!
Большое спасибо за отзыв!
Полина!
05.04.2018
Настя, знаю ваш сайт с года 2008. Все рецепты которые повторяю за вами получаются супер! Попробую теперь этот кулич. Спасибо что вы так приверженны своему делу! Удачи!
Настя
07.04.2018
Полина!, большое спасибо за добрые слова!
Татьяна
05.04.2018
Настя спасибо Вам большое за все Ваши рецепты.Куличи пеку только Шафрановый уже много лет.Подсадила своих дочерей тоже на этот рецептик, но очень хочется попробовать на ряженке наверное испеку и его. С наступающей Светлой Пасхой Вас!
Настя
07.04.2018
Татьяна, надеюсь, кулич Вам понравится.
Марьяна
05.04.2018
Тоже всегда пеку куличи по вашим рецептам.Всегда получаются очень вкусные!!! Спасибо, Настя, за такой замечательный сайт.
С наступающим Вас поаздником Пасхи!!!
Настя
07.04.2018
Марьяна, большое спасибо! И Вас с наступающим праздником!
Marus
06.04.2018
Преклоняюсь перед Вами и Вашим талантом
Настя
07.04.2018
Marus, ой. Спасибо большое!:)
Нина
06.04.2018
Не могу оторваться от этого рецепта))) Очень хочу попробовать!
Настя
07.04.2018
Нина, надеюсь, Вам понравится!
Мяушка
06.04.2018
Настя, Настенька, спасибо Вам!!! Нет слов восхищаться Вами!!!
Настя
07.04.2018
Мяушка, как приятно! Большое спасибо Вам!
Елена из Украины
06.04.2018
Настенька, спасибо большое вам за ваши рецепты! Несколько лет пеку по вашему рецепту куличи на сметане.Вся моя семья в восторге!!! Даже на работе все сотрудницы взяли этот рецепт и теперь по нему пекут.Обязательно еще попробую в этом году на ряженке.Думаю тоже станет любимым!!! СПАСИБО ВАМ!
Настя
07.04.2018
Елена из Украины, и Вам спасибо за отзыв и добрые слова! Мне очень приятно!
Светлана
06.04.2018
Пеку в первый раз куличи, первая партия готова! очень вкусно! Делаю в электродуховке правда, но градус выставляла такой же как у Насти написано. Получилось.
Настя
07.04.2018
Светлана, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Евгения
06.04.2018
Здравствуйте, Настя, уже лет 7 пользуюсь Вашими трудами, спасибо огромное за вкусные блюда из доступных продуктов. Первый раз взялась печь кулич, вообще, как-то, не сложились отношения со сладкой выпечкой, но надеюсь все получится, как всегда, по Вашим рецептам!
С наступающим праздником, Вас и вашу семью!
Настя
07.04.2018
Евгения, пусть все получится!
Спасибо за добрые слова!
Татьяна
07.04.2018
Огромное спасибо Вам за Ваши рецепты. Никогда не делала дрожжевое тесто и тем более не пекла пасхальные куличики. Подруга сказала, что печет куличи только по Вашему рецепту и, если я не напеку, то она сама придет и у меня дома мне их напечет))) Так я шесть лет назад «познакомилась» с Вами. Куличи получились с первого раза. И вот все годы неизменно выпекаю исключительно по Вашему рецепту. Даже не заморачиваюсь поисками новых. На ряженке испеку на родительский день. С наступающим Вас праздником.
p.s и плов научилась готовить по Вашему рецепту)))
Настя
07.04.2018
Татьяна, :)
Я очень рада, что сайт пригодился.
Передавайте привет подруге!
Виктория
07.04.2018
Добрый день!
Я также выражаю благодарность за Ваш труд, сначала все сделать и сфотографировать поэтапно, а потом ещё и найти время почитать и ответить на комментарии. Как Вы считаете, будет ли критичным использовать не топлёное, а обычное молоко. Спасибо и Светлой Пасхи!
Настя
07.04.2018
Виктория, спасибо большое!
Можно использовать обычное молоко.
Яна
07.04.2018
Испекла! Настя, спасибо, это самый лучший Ваш рецепт кулича. Я даже не ожидала. СПАСИБО!
Настя
07.04.2018
Яна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Мария
07.04.2018
Спасибо Вам, я много лет готовлю по Вашим прекрасным рецептам.!!!
Настя
07.04.2018
Мария, большое спасибо!
Светлана
07.04.2018
Настенька, спасибо вам большое за ваши рецепты. Вы — ангел, который приносит в наши семьи мир и радость вместе с приготовленными блюдами. Много лет готовлю по вашим рецептам и всё всегда получается. В этот раз немного волновалась, т.к. рецепт кулича на ряженке — новый и возникло несколько вопросов при приготовлении: какой жирности должно быть сливочное масло и можно ли смешивать тесто миксером после добавления сливочного масла, но решилась, т.к. масло всплыло кусками и я не знала, что делать. Кулич получился очень вкусный. Дай Бог здоровья вам и вашей семье.
Настя
07.04.2018
Светлана, огромное спасибо за такие приятные слова!
Масло любой жирности, вымешиваю я всегда руками.
Рада, что рецепт не подвел.:)
Абдухалимова Наталья
08.04.2018
Вчера приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт.
С праздником Христос Воскрес. Тепла и уюта в Вашем доме🥚🥚🥚
Настя
08.04.2018
Абдухалимова Наталья, большое спасибо!
Всего самого доброго Вам!
Дарья
08.04.2018
Настя, благодарю за мастерство! Всегда доверяю Вашим рецептам, сомнения, со может не получиться отсутствуют. В этот раз пекла куличи на ряженке — очень вкусные! С праздником Светлой Пасхи!
Настя
08.04.2018
Дарья, большое спасибо за доверие, мне очень приятно!
Алёна
08.04.2018
Христос Воскресе! Испекла куличики по этому рецепту, ну ооочень вкусно! Спасибо Вам большое!
Настя
08.04.2018
Алёна, спасибо за отзыв!
Ксения
08.04.2018
Второй раз в жизни готовлю куличи. В этот раз воспользовалась этим вашим рецептом. Очень вкусно, спасибо большое!
Настя
08.04.2018
Ксения, большое спасибо за отзыв!
Аннушка
08.04.2018
Настя, спасибо за ваши рецепты! Я готовила куличики впервые в жизни, и с дрожжами тоже работала впервые! Куличики получились превосходные))) получила массу комлиментов) Ваш сайт для меня — палочка выручалочка. Все блюда по вашим рецептам получаются с первого раза) всего вам доброго и со Светлым Днем Пасхи!)
Настя
08.04.2018
Аннушка, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Тина
09.04.2018
Спасибо большущее за кулич. Из всех куличей испекла именно на ряженке, в результате пожалела, что не увеличила пропорции вдвое. Вкуснейший кулич!
Настя
10.04.2018
Тина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
МарияДунаева
10.04.2018
Я тоже испекла Ваш кулич. Очень вкусный, воздушный. Вся семья довольна)
Настя
10.04.2018
МарияДунаева, спасибо за отзыв!
Ирина
10.04.2018
Настя, спасибо за рецепт! Куличи получились вкусненькие.
Настя
10.04.2018
Ирина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Катя
10.04.2018
Спасибо большое за рецепт! Кулич получился просто отменный, мягкий, нежный, сладенький! Очень вкусно! Делала все строго по рецепту, все получилось, даже несмотря на то, что на кухне ползал и играл кастрюлями мой 9 месячный малыш)) Мои мама и сестра пекли куличи по другим рецептам, так вот попробовав мой, однозначно присудили ему первое место))) рекомендую))
Настя
10.04.2018
Катя, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Малгося
10.04.2018
Ура! Я приготовила этот кулич! Все получилось замечательно! Без проблем и очень вкусно! Спасибо, Настенька! С праздником тебя и твою семью! Добра и мира вам!
Настя
10.04.2018
Малгося, как я рада! Ура-ура!
Большое спасибо за отзыв!
Света
11.04.2018
Очень вкусный кулич получился. Всей семье понравился очень
Настя
11.04.2018
Света, спасибо за отзыв!
Наталия
12.04.2018
кулич получился замечательный.Вкусный. Готовить по этому рецепту было легко и приятно. Настя, огромная Вам благодарность за Ваш труд.
Настя
13.04.2018
Наталия, спасибо за отзыв!
Наталья,Н-ск
12.04.2018
Приготовила этот кулич на Пасху. Кроме изюма добавила разноцветные цукаты из ананаса. Получился ОООчень вкусный с разноцветной красивой начинкой! Родные были в восторге. По их оценке я даже свекровь переплюнула))) И всё это благодаря вам, Настя. Спасибо!
Настя
13.04.2018
Наталья, Н-ск, спасибо за отзыв.
Светлана
14.04.2018
Огромная благодарность за рецепты куличей! В этом году пекла куличики на ряжанке и на сливках. Все получилось Очень вкусно! Спасибо за Ваши секреты!
Настя
14.04.2018
Светлана, рада, что рецепты пригодились.
Спасибо за отзыв!
Нина
16.04.2018
Настя, оооочень понравились куличи! И всем кто угощался, а мне даже больше понравился, чем на сметане! Кремовые, ароматные, воздушные, Сладкие! Топленое молоко делала сама в мультиварки. Благодарю за рецепт!
Настя
17.04.2018
Нина, я очень рада! Спасибо за отзыв.
Ксюша
17.04.2018
Большое спасибо Вам за рецепт, тесто ну просто музыка, прям воздушное, очень пышные куличики получились даже не смотря на то что я переборщила с изюмом, я даже не ожидала такого результата))
Настя
17.04.2018
Ксюша, большое спасибо Вам за отзыв!
Света
18.04.2018
Настя, добрый день!
Пеку куличи по вашим рецептам уже 5 лет, как доченька родилась. Каждый раз наслаждаюсь процессом. Всегда отличный результат. Данный рецепт понравился особенно-кулич очень вкусный, понравился и дома и сослуживцам на работе. Огромное вам спасибо. Счастья и здоровья вашей семье.
Настя
18.04.2018
Света, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв и добрые пожелания!
Юлия
16.04.2019
Спасибо, искала рецепт интересный!
Настя
16.04.2019
Юлия, спасибо за отзыв!
Туся
29.04.2019
Христос Воскресе! Настя, очень благодарна вам за рецепт кулича на ряженке. Тесто просто воздушное, очень быстро подошло, работать с ним одно удовольствие. Запах от куличей стоял по всей квартире, в тесто добавила темный и светлый изюм, а также цукаты и лимонную цедру. Очень-очень вкусно!!! Спасибо вам за ваш труд! Ваши рецепты всегда выручают и никогда не подведут! С праздником, счастья, здоровья и творческих успехов в кулинарном деле!!!
Настя
29.04.2019
Туся, большое спасибо Вам за отзыв и за добрые пожелания! Мне очень приятно!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Минутка»
    150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450-500 г муки   по желанию: сахарная пудра
  • Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом
    200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, 1/4 ч.л. соли, 450-500 г муки   также: мак, кунжут
  • Тертый яблочный пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 700 г яблок
  • Шоколадная шарлотка с грушей
    4 яйца, 150 г сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки, 500 г груш
  • Плюшки с маком
      тесто: 300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 550-600 г муки   начинка: 150 г мака, 50 г сахара, 1 яйцо
  • Шоколадные маффины с вареной сгущенкой
    3 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 120-150 г муки, 6-8 ч.л. вареного сгущенного молока
  • Мятно-шоколадное печенье
    2 яйца, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 г сахара, небольшой пучок мяты, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.