Анна13.03.2018
Вы молодец!!!
Настя13.03.2018
Анна, большое спасибо!
Ксения13.03.2018
Это по моей просьбе)) спасибо большое, Настя!)))) сегодня готовлю хлеб по вашему рецепту с молоком, а как только появится сыворотка — обязательно испеку этот. Ваши блины на сыворотке готовлю каждую неделю) ещё раз огромное спасибо! Если придумаете ещё рецепты с сывороткой, буду только рада))
Настя13.03.2018
Ксения, да, по Вашей.
Надеюсь, рецепт пригодится.
Вера13.03.2018
У меня тот же состав, правда я опару не делаю, немного разбавляю сывороткой дрожжи с сахаром, даю им заработать, потом заманивают тесто, даю расстояться 1–1,5 часа, после формую и еще минут на 40 оставляю расстояться. Потом уже в духовку. Ваш вариант мне понравился, попробую, тут по 2 раза не придется расстаивать.
Настя13.03.2018
Вера, спасибо за отзыв!
musie13.03.2018
Отличный рецепт, Настенька! Как Вы думаете, можно с этими же ингредиентами испечь ржаной хлебушек?
Настя13.03.2018
musie, не пробовала, не подскажу.
юлия14.03.2018
Мне тоже рецепт нрвется на выходных обязательно попробую
Настя14.03.2018
юлия, надеюсь, Вам понравится хлеб.
Марина14.03.2018
Спасибо, Анастасия! Очень вкусный хлебушек! Пошла печь его, как только увидела рецепт (как раз сыворотка скучала в холодильнике))).
Настя14.03.2018
Марина, большое спасибо за отзыв!
Вкусного хлеба!
Ольга16.03.2018
Я уже год делаю хлеб по рецепту с сайта, с теми же пропорциями стала заменять молоко на воду и муку высшего сорта на муку первого сорта. И получается очень-очень вкусно. Попробую и на сыворотке и уже уверена в результате, ни один рецепт с сайта не подвел. Талантливы Вы, Анастасия!
Настя17.03.2018
Ольга, спасибо большое за такие добрые слова!:)
Ирина16.03.2018
Спасибо большое за рецепт, обязательно испеку хлебушек.Вопрос девочкам из Германии, сыворотка это Buttermilch?
Настя17.03.2018
Ирина, спасибо за отзыв!
Юлия18.03.2018
Сегодня испекла. Результатом очень довольна вся семья — аромат по всему дому, тесто превосходное, легко работать с ним. Хлеб получился очень высоким, мягким, с хрустящей корочкой. Муки добавила ровно 500 гр. мука высшего сорта. Спасибо большое за рецепт!
Настя19.03.2018
Юлия, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Лариса19.03.2018
Настя, скажите, можно испечь хлеб без формы?
Настя19.03.2018
Лариса, я не пробовала.
НаталиЯ19.03.2018
Настя, форму смазывать растительным или сливочным маслом?
Настя20.03.2018
НаталиЯ, любым.
юлия20.03.2018
Спасибо за рецепт просто и вкусно
Настя20.03.2018
юлия, спасибо за отзыв!
Sveti20.03.2018
Здравствуйте, Настя!
Большое спасибо за ваши рецепты!
ОТВЕТ ДЛЯ ИРИНЫ:
Сыворотка в Германии это Molke (reine Molke).
Настя20.03.2018
Sveti, спасибо!
юлия20.03.2018
Спасибо за рецепт просто и вкусно
Настя20.03.2018
юлия, спасибо!
Светлана Рязань20.03.2018
ну наконец-то — хлеб!!! ура!
Настя21.03.2018
Светлана Рязань, почему наконец-то?
Рецепт хлеба давно есть на сайте:
https://www.say7.info/cook/recipe/993-KHleb-Domashniy.html
Татьяна21.03.2018
Спасибо Настя, сегодня делала хлеб, аромат стоял на всю кухню, а вкус просто улёт!!!
Настя21.03.2018
Татьяна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ирина21.03.2018
Sveti, спасибо!
Ольга23.03.2018
Обожаю ваши рецепты, никогда не бывает по ним промахов.
Думаю этот рецепт и для моей новой хлебопечки сгодится!
СПАСИБО!!!
Настя24.03.2018
Ольга, спасибо за отзыв!
Нелли29.03.2018
Настенька! Огромное СПАСИБО за новый для меня рецепт теста. Я испекла из него пирожки с восхитительно мягкими корочками. Пирожки с капустой, ветчиной и яблоком. ВОСТОРГ!!!
Настя30.03.2018
Нелли, большое спасибо за отзыв!
Ксения12.04.2018
У меня наконец-то появилась сыворотка, и я первым делом опробовала рецепт хлебушка. Очень вкусный и красивый получился, хорошо поднялся и пропёкся. И ещё напекла блинов на сыворотке, они получились тонкими и сладкими (как я люблю), так как добавила 100 г сахара. Спасибо вам большое, вы как всегда выручаете!
Настя13.04.2018
Ксения, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Анна02.05.2018
Почему-то боялась, что будет кисловатый привкус. Как же я ошибалась)) Осталась сыворотка после приготовления домашнего творога. Получился воздушный, пористый хлебушек, который можно кушать просто с чаем, оооочень вкусный!!!
Настя02.05.2018
Анна, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Елена09.01.2019
Выпекала в хлебопечке, все точно по рецепту, очень вкусный хлеб получился. Спасибо за рецепт. Сыворотку получила после творога)
Настя09.01.2019
Елена, спасибо за отзыв!
Настя17.02.2019
Первый раз испекла хлеб, это божественно))) Очень легко и быстро. Даже моя древняя духовка справилась. Хлеба получилось 750 грамм. Благодарю за рецепт.
Настя18.02.2019
Настя, большое спасибо за отзыв!
Ольга02.04.2019
Без формы тесто плывет, я использовала сковороду высотой где то 5 см, тесто светилось.правда ещё не попробовала, ещё пекется. Так что девочки, пеките в высоких формах.
Настя02.04.2019
Ольга, конечно нужна форма повыше…
Летчица06.08.2019
Спасибо за рецепт.Хлебушек получился хорошо, без капризов. Буду ещё печь.
Настя07.08.2019
Летчица, спасибо за отзыв!
Ольга02.05.2020
Пеку хлебушек по вашему рецепту. Вау какой аромат на весь дом!!! Муж уже колбаску накрошил, ждёт…не знаю можно ли фотоотчёт прикрепить… Ужасно хочется хвастануть-:))
Настя03.05.2020
Ольга, фото можно добавить в наши группы в соц.сетях или на форум.:)
Кристина21.07.2020
Потрясающе вкусный хлеб!)))
Отлично получаеться в форме для кекса
Если нет времени делаю его в хлебопечке, только ставлю полторы порции
Спасибо Настя за ваш труд, отличный сайт, уже 10 лет беру рецепты только здесь!
Успехов вам и вдохновенья!
Настя23.07.2020
Кристина, большое спасибо за отзыв и добрые слова!
И Вам всего самого хорошего!
Оксана23.07.2020
Хлеб просто супер!!!
Настя23.07.2020
Оксана, спасибо за отзыв!