Rimcha
Одни из любимых маффинов) правда крема оочень много остается
Настя
Rimcha, можно уменьшить количество ингредиентов для крема.
Евгения
Приготовила, так вкусно!!! Не приторно, базилик очень яркий вкус даёт, легко и просто готовится
Настя
Евгения, спасибо Вам за отзыв!
Александра
Анастасия, можно ли для крема использовать сыр Рикотта?
Настя
Александра, не пробовала, не подскажу.
Любовь
Очень вкусно. Только я делала в большой форме, сверху полила шоколадной глазурью. Похвалили все: муж, сын, коллеги на работе. Очень, очень вкусно!!! И просто!!!
Настя
Любовь, спасибо за отзыв!
Юлия
Все получилось, благодарю! Только вот крем очень жирный!
Настя
Юлия, крем не должен быть жирным.
Какой сыр Вы использовали?
Юлия
Скажите пожалуйста, а замороженную клубнику можно использовать? Если предварительно разморозить конечно)
Настя
Юлия, можно попробовать. Клубнику надо разморозить и слить всю жидкость.
ЕВГЕНИЯ
Крем немного жидковат получился ((и формочки в виде роз только были, получилось из-за этого не так красиво как у вас, но вкусно
Настя
ЕВГЕНИЯ, самое главное, что на вкус маффины понравились.
Спасибо за отзыв!
Наталья
Как только увидела этот рецепт, даже не сомневалась что это будет очень вкусно и интересно, как раз в холодильнике оказались все продукты и фиолетовый базилик, через 15 минут мои машины уже в духовке, запах необыкновенный))) завтра буду удивлять сотрудников на работе. Настя, спасибо за ваш труд и удивительные рецепты.
Настя
Наталья, огромное спасибо Вам за отзыв!
Ася
Настя, СПАСИБО за такой вкусный рецепт! Я решила добавить место клубники, вишню. Получилось очень вкусно!
СпАсИбО!!!
Настя
Ася, спасибо за отзыв!
Светлана
интересно, а пирог по этому рецепту можно сделать?
Настя
Светлана, можно попробовать.
Екатерина, Мюнхен
Очень вкусные маффины!!! Крем сказочный. Базилик и клубника — прекрасное сочетание! Даже детям понравилось. Спасибо Вам, Настя, за очередной сюрприз!!!
Настя
Екатерина, Мюнхен, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Алла
Очень вкусные марффины.
Настя
Алла, спасибо большое за отзыв!
Анюта
Можно ли использовать фиолетовый базилик? У нас нигде нет зелёного ((
Настя
Анюта, можно.
Наталья Абдухалимова
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя рецепт.
Настя
Наталья Абдухалимова, большое спасибо за отзыв!
Grey.Area
Потрясающе вкусная штука. Сочетание базилика и клубники — очень правильное, хотя я поначалу немного в нем сомневалась. Вкус получился свежий, летний, не приторный.
Маффины получились мягкие и пышные, очень нежные и слегка влажные внутри, то, что надо. Свежей клубники для крема под рукой не оказалось, но её с успехом заменили остатки клубничного варенья.
В общем, рецепт очень удачный. Спасибо:)
Настя
Grey.Area, я очень рада, что маффины Вам понравились.
Большое спасибо за отзыв!
Мария
Прелесть! Спасибо большущее за такой изумительный рецепт!!! Испекла, очень вкусно, аромат по всей квартире стоял, когда выпекались маффины. Какая вы Настенька додельница!!!🌹
Настя
Мария, большое спасибо за отзыв!
Надежда
Настя, спасибо огромное за сайт. Всегда именно здесь нахожу вариант ужина, обеда и всего-всего:) Решила сегодня приготовить маффины с клубникой, но не нашла свежего базилика. Можно заменить сушеным? Если можно, то в каком количестве?
Настя
Надежда, лучше использовать свежий базилик.
Ирина
Настя, спасибо, как всегда — точно то, что нужно…
Настя
Ирина, спасибо большое!
КатяКатерина
Настя, готово! Кексы приготовлены и съедены! Как всегда очень вкусно. Вначале тоже насторожилась количеством базилика, но вспомнив, что ваши рецепты меня ни разу не подводили, решила довериться. В итоге базилик удивительно преобразил выпечку особенным вкусом (уместный и ненавязчивый).
Настя
КатяКатерина, как я рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Приятного чаепития!
Карина
Анастасия, здравствуйте! Присоединяюсь к благодарностям за Ваш труд! Периодически готовлю по Вашим рецептам. По ингредиентам к маффинам нет базилика и йогурта. Вечером в магазин. Хотелось бы чтобы получились. Сочетание очень интригующее
Настя
Карина, большое спасибо за отзыв!
Елена
Настя, спасибо за интересный рецепт. А без базилика можно? Вкус не сильно измениться?
Настя
Елена, можно, но вкус, конечно, изменится.
Ольга
Здравствуйте. Какой интересный рецепт! Мне очень понравились кексы с черникой и лавандой (правда, вместо лаванды я беру мяту), а теперь еще одна «вариация на тему». Базилик очень люблю, и виктория скоро поспеет, но я даже ждать не буду — в морозилке скучают остатки прошлогоднего пюре — вот их и употреблю в дело. Спасибо.)))
Настя
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Агафонова Елена 28
Настенька, здравствуйте! Какие классные маффины, вкусные. Но я совсем не понимаю..- зачем там базилик??!! Мне кажется весь акцент вкуса будет у него, а не у клубники… Хотя не попробуешь, не узнаешь.
Настя
Агафонова Елена 28, базилик придает аромат, дополняет вкус.
Попробуйте.
Анна
Ваааууу))))
базилик?! Обязательно попробую, Вы меня заинтересовали.
Настя
Анна, надеюсь, Вам понравятся маффины.
Надежда
Открыла посмотреть свой любимый сайт! А тут — мамочки мои! Самый летний рецепт уже выложен! Спасибо! Очень хочется попробовать)
Настя
Надежда, :)
Большое спасибо за добрые слова!
Надеюсь, маффины Вам понравятся!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
Кекс с ягодой и овсяными хлопьями 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-120 г муки
Печенье «Медовое» 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 400-450 г муки
Кростата с рикоттой тесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200-250 г муки начинка: 400 г рикотты, 150 мл сливок 33-35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон
Шоколадное печенье с курагой 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 30 г какао, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
Яблочный пирог с яблочным желе тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки желе: 300 мл яблочного сока, 30-50 г сахара, 20 г желатина ...
Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу
Печенье с яблоками и грецкими орехами 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 400 г яблок, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки