Комментарии к рецепту:
Сельдь соленая

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

• Треска с овощами под соусом бешамель
  500 г трески, 150 г моркови, лук порей, сок половины лимона, мука, соль, перец, растительное масло   соус бешамель: 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки
• Креветки в кисло-сладком соусе
  350 г креветок, 250 г ананасов, 50 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. крахмала, соль, перец
• Малосольная семга
  500 г филе семги или форели, 50 г, 20 г сахара, 1/2 ч.л. перца
• Треска «Амандин»
  400 г филе трески, 50 г миндальных лепестков, 1 яйцо, 1 ст.л. молотой паприки, соль, 30 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 3 ст.л. муки
• Рыба, фаршированная гремолатой, запеченная с картофелем
  800 г рыбы, 800 г картофеля, 1 ст.л. сушеных трав, растительное масло, соль, перец   гремолата: лимон, петрушка, чеснок, соль
• Щука, фаршированная белыми грибами
  щука, 150 г лука, 150 г грибов, 100 г батона, 200 мл молока, сметана, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
• Котлеты из трески
  500 г филе трески, 100 г батона, 200 мл сливок 10-20%, 1 яйцо, 70-100 г манки, 150 г лука, зелень по вкусу, мука, соль, перец, растительное масло