SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Медовое пирожное

Медовое пирожное

Вернуться к рецепту: Медовое пирожное


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (102)


Татьяна Здравствуйте Анастасия! Как всегда очень замечательный, вкусный рецепт! Большое Вам спасибо! С наступившим и наступающим праздниками!
лилия спасибо большое вы умничка.
Галина Супер обалденный рецептик
Катя Настя, я просто в восторге! Это супер! С наступившим праздником Пасхи тебя и всю твою семью! Христос Воскресе!
елена горшкова Спасибо за чудесный рецепт, очень нежные пирожные.
Наталья Это супер вкусные пироженки))) Обычно пекла по этому рецепту тортиком, пироженки это очень интересный вариант разнообразить любимый рецепт! Спасибо за идею!
Лина Надо обязательно попробовать. Мой сын обожает такие пироженки, а тут можно испечь самой))
Ирина Этот рецепт я искала уже лет 20 наверное. На рынке бабушки в 90-е продавали такие пирожные, и хранили рецепт в секрете. Буквально неделю назад купила такой тортик, вот и вспомнилось. Настенька, спасибо за рецепт, это он самый!
Василиса Хороший рецепт, очень любим медовый торт. А теперь попробуем и эти пироженки)
Наталья Спасибо за рецептик!!! Обязательно приготовлю. С Вами все получается:)
Тетеша Петербург Настенька, с праздником светлого Христового Воскресения Вас и вашу семью!
Обожаю медовые рецептики! Очень вкусно!
Благодарю за позитив!
Юля италия Класс! Ждала пол года рецепт этого пироженного здесь у вас;)
соня Потрясающее пироженое!!! Правда тесто липло постоянно при раскатывании и я добавляла осторожно муку чтобы не забить, за 3часа пропиталось в холоде .Очень нежное, просто тает во рту! Это будет мой самый любимый рецепт медовика.Спасибо, Настя!
Наталья Охохо, со всеми прочими сладостями держалась, но многослойный медовик — не могу удержаться, приготовлю, спасибо за подробный рецепт в вашем фирменном стиле)) ещё можно в смешанный крем добавлять сок лимона (чуть-чуть мякоти не помешает), кислинка и аромат прекрасно оттеняют медовые коржи…
Элла Да-да-да! Это то самое!!! Спасибо огромное! Получилось… вкус детства…
Oksana Добрый день! Стоит, пропитывается))) Но уже не терпится) пока готовила, запах не давал покоя, вкуснота!!! Но только у меня совсем не раскатывалось тесто, прилипало, я его руками на пекарской бумаге разминала. Скорее всего мука(((, но этотникак не испортило процесс приготовления!!! Спасибо!!!
Ludagold Учла комментарии!!! Чтоб не липло тесто, я смазала стол растительным маслом, и вместо скалки использовала стеклянную бутылку, которую тоже смазала маслом))) Всё получилось!!!
JellyBean Не смогла пройти мимо! Все готовила по рецепту, только сметаны взяла побольше, пирожные уже пропитались и пока я их формировала я не удержалась и отрезала себе маленький кусочек. Изумительный вкус!
У меня получилось 5 пирожных, завтра маму буду угощать в такой чудесный праздник!
Спасибо за рецепт!
Катя-Катерина Очень вкусно, быстро и просто! Чтобы тесто не прилипало при раскатывании, скалку посыпала мукой, все получилось.
Большое спасибо!!!
Татьяна Я сделала мини-тортик. Получилось замечательно. Очень вкусно. Тесто сначала пыталась раскатать, но даже мука не особо помогала, поэтому я намазывала тесто ножом по бумаге для выпечки, получились ровные коржи, без особых усилий))) Спасибо большое за рецепт.
Елена Очень вкусненькие пироженки! Очень нежные, только я без орешков сделала, и все равно очень, очень вкусно. Спасибо за рецептик!
Аделя Супер рецепт))))очень вкусно и на удивление быстро.на всё ушло меньше часа.
Надежда Настя, пирожные неимоверно вкусные! Вкус сметаны не ощущается. В меру сладкие пирожные. Тесто в работе роскошное. Очень вкусные… Спасибо вам!
Мария Спасибо за рецепт, Анастасия.
И ничего к рукам не прилипает, просто нужно положить 300 г муки. Тесто очень податливое и с ним приятно работать.
Жду любимого с работы, чтобы удивить:)
Галя очень понравилось .действительно много времени не занимает.буду готовить еще .моя благодарность Насте .спасибо.
Ольга Здравствуйте уважаемая Настя .Я и моя семья благодарим вас за этот замечательный сайт! Вот уже как 6 лет с вами готовлю.Спасибо Рецепты очень вкусные и доступные.В нашем темпе жизни это важно.Здоровья Вам и семье и много Счастья!!!
Мария Это просто нереально вкусно!!! Я его сделала в виде торта, не стала резать на пирожные и дала постоять сутки…восхитительно!!! такого вкусного медовика я не ела еще
Наталия Получилось просто восхитительно.Делала уже 2 раза.Беспроигрышный вариант рецепта.
Оля ШИКАРНО!!!
Надежда На мой вкус эти пирожные просто божественны))) у родных такого восторга не заметила. Соответственно сделала вывод, что пирожные на любителя.
P.s. В следующий раз сделаю и слопаю все сама))))
Ульяна Настя, спасибо огромное! Обожаю медовик и я очень ждала его рецепт на Вашем сайте. У меня муки тесто взяло больше указанного в рецепте количества, и я не положила орехи (аллергия), результат — восторг! Вкус такой, как я и ожидала! С огромным удовольствием употребляем с мужем к чаю!
Екатерина Спасибо большое за рецепт! Раньше бегала в магазин покупала такие пироженки, а теперь сама, САМА могу их сделать, благодаря Вам Анастасия)))
Кристина Спасибо, все делала по рецепту, муж оценил, даже не стал ждать пока настоиться.
Татьяна Всё получилось, тесто лепилось прекрасно. Сахара в тесто не добавляла, в крем — только 50 грамм, всё равно было сладко. В следующий раз буду в крем добавлять ещё меньше сахара.
Виктория 78 Делала в виде торта. Прекрасно получилось. Муки ушло чуть больше. Раскатывала коржи на бумаге для выпечки и поспала теста мукой, чтобы не липло. Коржи выпекались даже меньше 5 минут. Торт получился мягким, пропитанным. Я беру в копилку. Но порции буду увеличивать, чтобы торт был повыше
Viki Приготовила в виде торта, все получилось великолепно! У меня тесто почти не прилипало, как обычно посыпала немного скалку мукой. Коржи готовятся действительно очень быстро, минут по 5, и в целом времени на готовку ушло около часа. Всем рекомендую этот рецепт!!!
Юлия Очень вкусное, а главное натуральное! Готовила 2 порции сразу, тесто раскатывала пальцами сразу на противне (пластины снимались хорошо). Сметаны ушло 350 гр на порцию. Спасибо за рецепт!!!
Елена Настя, спасибо Вам за очередный потрясающий рецепт! Живя за границей, я давно мечтала о медовике — вкусе детства. Результат превзошел все ожидания! Уже делала несколько раз, всем очень нравится! Спасибо за ваши старания и замечательный сайт!
irinka986 Все получилось просто и с первого раза! Спасибо Настя, очень вкусно!
Юлия Невероятно вкусно, быстро и просто! Огромное спасибо за рецепт
Елена А я сделала с заварным кремом! Коржи раскатывала на бумаге для выпечки. Очень вкусно получилось! Спасибо!
Роза а я раскатывала на фольге пищевой и с ней же перекладывала на противень и выпекала — всё замечательно получилось! так что берите на заметку!;)

Огромная Благодарность за потрясающий рецепт, красивые подробные фото приготовления!!!*
Анна впервые пишу отзыв, хотя очень часто готовлю по рецептам от Анастасии Скрипкиной. Спасибо большое, Настенька! Только я давно для себя поняла, что мне всегда надо на треть количество сахара сокращать, уж больно сладко получается.
Если про это пирожное. Я делала двойную порцию теста, из которого испекла пять коржей — это я делала торт. На тесто ушло где-то 550 гр. Тесто было густое, не прилипало, работать с ним было одно удовольствие!
В тесто к 100 гр мёда положила только одну столовую ложку сахара. Боялась из-за соды, но так как никто про неё не написал, рискнула. И не зря. Сода не чувствуется.
На 750 гр сметаны я положила 50 гр сахара.
Торт получился очень крутой. Только в след раз уберу орешки, мне показались они лишними. Спасибо за рецепт!
Настя Анна, рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо за отзыв!
Ирина Мой сынок (которому 13 лет), испек эти пирожные. И о счастье это такая вкусняка получилась! Конечно было много тонкостей и тесто прилипало к столу, и к протвиню. Но это все ерунда, то что получилось было выше всяких похвал! На мое предложение не делать орехи сын сказал хочу сделать как в рецепте) и сделал. И я, грецкий орех не любит вообще, уминала эти пирожные. Вам спасибо за ваш труд!
Настя Ирина, как здорово!
Передайте, пожалуйста, сыну, что он большой молодец!
Спасибо за отзыв!
Lunedi Недели 2 вынашивала план побаловать родных этим рецептом. От жадности сразу взяла ингредиентов в 2 раза больше и сделала торт из 5 коржей. Тесто раскатывала сразу на пергаменте, поэтому проблем с транспортировкой на протвень не было.
Единственное, вместо грецких, добавила 200 гр.разваренного (5 мин) мака, уж очень соскучилась по маковой начинке. Теперь хочу сделать с грецкими.
Результат действительно великолепный. Смели несмотря на увеличение порции быстро, на комплименты не скупились, сказали, что после Тирамису и Вишнёвого наслаждения этот торт войдёт в тройку любимых. В холодильнике стоит последний кусочек, который все стесняются брать. Поэтому сегодня буду снова делать эту вкуснятину, но уже с грецкими орехами.
Анастасии огромная благодарность и самые добрые пожелания ей и всем близким. Если вдуматься — Настя своим делом делает тысячи людей на этой планете хоть чуточку более счастливыми. И тех, кто готовит, и тех кто потом все эти вкусности уплетает:)
СПАСИБО Вам, Настя!
Настя Lunedi, как приятно, словами не передать!
Огромное спасибо за отзыв и за такие теплые слова!
Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
Катюша А у меня пирожные не получились.
Сначала не получалось вмешать масло я яйцо, т.к. медово-содово-сахарная масса просто отказывалась с ними смешиваться. Пришлось приложить много усилий.
Потом мне не удалось раскатать это чудо-тесто. Хотя отзывы почитала заранее и добавила 300 гр. муки. Тесто прилипает ко всему и рвется.
Да и 1/5 полученной массы не раскатывается более чем полукруг 10×15 см, какие уж тут 12×24?
Много лет готовлю по рецептам Анастасии и очень огорчена этой неудачей. Жаль переведенных продуктов, времени и усилий.
Настя Катюша, жаль, что так получилось.
Я уверена, что дело в некачественном меде.
Тесто по рецепту получается пластичное, с ним проблем быть не должно.
Rosss Медовое пирожное получилось невероятно вкусным, нежное, мягкое и в приготовлении несложным.Больше Вам спасибо, Анастасия, за такие чудесные рецепты.
Настя Rosss, очень рада, что рецепт понравился.
Любушка Пироженое получилось восхитительным!!! Все по рецепту! Большое спасибо, Анастасия!!!
Настя Любушка, рада, что рецепт понравился!
Спасибо за отзыв!
Марина Первый раз, как у Катюши тесто отказывалось смешиваться с маслом и яицами, карамелизовалось, т.к передержала на плите сахар. В следующий раз убрала с плиты сразу, как только сахар начал темнеть. Прироженное супер!!! Намазывала, как советуют выше ножом на пергамент тонким-тонким слоем. Коржи сходят с пергамента великолепно, смазывать маслом не нужно. На нашу семью все ингредиенты умножаю на 4. Настя, спасибо огромное!!!
Настя Марина, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Элена Медовик- пирожные получились очень вкусные и красивые! Спасибо большое за отличный рецепт! Впервые готовила такого типа медовик- получилось шикарно! Мужа завтра поздравлю с днем влюбленных, будет ему такой вкусный сюрприз! Все делала точно по рецепту, только как всегда белый сахар заменяю на коричневый, нерафинированный.
Настя Элена, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Наталья Пеку, вроде бы все получается, довольно не то слово.
Делюсь подсказками из личного опыта, может кому-нибудь пригодится.
Тесто лучше раскатывать прямо на пергаменте, присыпав бумагу, скалку, и тесто слегка мукой.
Тесто при замесе тоже присыпать мукой, руки тоже, чтоб тесто не липло.
Тогда все классно месится, раскатывается и печется.
Спасибо за вкусноту, уже предвосхищаю.
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Ксения Очередная благодарность вам, Настя! Готовка пирожного заняла 20 минут, а результарт — восторг близких и мой конечно тоже) Проблем не было ни с тестом, ни с кремом, ни с мгновенным поеданием этого чуда. Спасибо!
Настя Ксения, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Аня Шикарный рецепт! Делала как пироженные и в виде торта, торт сверху украшала фруктами- клубника, малина, черника и немного сахарной пудры. Всё просто, легко и быстро, а главное тает во рту и улетает за 5 минут)) Спасибо!!
Настя Аня, рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за отзыв!
Ирина Анастасия, рецепт просто бомба! С техникой справится даже новичок, а вкус мммм! После первого же приготовления стал одним из любимых тортов семьи, спасибо!
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Оля-ля Удивлена тому, что так мало отзывов. Не первый раз готовлю это вкуснейшее пирожное, проблема только одна-мало;)
Анастасия, спасибо за рецепт!)
Настя Оля-ля, большое спасибо за отзыв!
Рада, что пирожное пришлось по вкусу.
Елена Вкуснотища неописуемая! Спасибо большое Настя за рецепт. Уже второй раз пеку этот замечательный тортик.
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!
Анна Очень хороший рецепт. Пеку всегда в виде круглого торта из двойной нормы продуктов. Очень вкусно! Спасибо Вам, Настя!
Настя Анна, спасибо за отзыв!
Осик Ммммм, какой же вкусный тортик получается! Пеку сразу двойную дозу в виде большого торта, сметаны уходит 1 кг, любим, когда коржи очень пропитаны и прослойка крема оставалась) Спасибо огромное за такой легкий и невероятно вкусный рецепт!
Настя Осик, большое спасибо за отзыв!
Марина Сделала тортик. Всем очень понравился. Вместо сахара в крем положила мед. Спасибо за рецепт! Тесто абсолютно не проблемное, а наоборот -
очень лёгкое.
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Виетория Рецепт отличный. Делаю его без яйца, т.к. мне нельзя. Вместо яйца пару ложек сметаны. На вкус никак не влияет отсутствие яйца. Тесто раскатываю рулоном пищевой плёнки. Чудесно раскатывается!
Настя Виетория, спасибо за отзыв!
Наталия Приготовила строго по этому рецепту свой первый (но теперь точно знаю, что не последний) в жизни медовик. Получившившегося торта как раз хватило на чаепитие большой семьей, очень удобно поделился прямоугольник на 9 кусочков. Как и советовали в комментариях, раскатывать коржи очень удобно на бумаге, и потом она легко снимается. Ну, а про вкус хочется сказать, что он просто незабываемый! В следующий раз буду готовить из двойной нормы уже большой торт.
Настя Наталия, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Ксения Пирожные получились потрясающе вкусными! У меня получилось 5 штук, больших и сытных. За 3 часа в холодильнике всё великолепно пропиталось, пирожные прямо тают во рту. У меня приготовление заняло немало времени, но проблем с тестом не было, так как я раскатывала его на силиконовой коврике и силиконовой скалкой:) ничего никуда не прилипало, и никакой лишней муки не понадобилось. В тесто добавила чуть больше 250 г муки. Пирожные вышли не приторными, очень вкусными. Спасибо за такой прекрасный рецепт, Настя, обязательно побалую свою семью этими мини-медовиками ещё не раз:)
Настя Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Приятного чаепития!
Маргарита Ооочень вкусно! В следующий раз буду готовить в двойном объеме!)))
Настя Маргарита, спасибо за отзыв!
Ерёменко Первый раз готовила медовик, решила сразу испечь торт и не пожалела! Готовится легко и быстро, даже можно сказать у меня получилось «гуляючи»:) Рецепт порадовал- вкусно! Настя, в очередной раз спасибо Вам!
Настя Ерёменко, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья А у меня ничего не прилипало, раскатывала тесто сразу на пергаменте и на нем же и выпекала, коржи получились мягкие и ароматные, делала сразу тортом. Торт был восхитительный! Даже моя дочь, которая не признает мед ни в каком виде, ела и нахваливала, а для меня это высшая награда! Настя, очередное огромное спасибо тебе за этот шедевр!
Настя Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!
Нина Всем доброго дня.
Подскажите, пожалуйста, можно ли в данном рецепте заменить соду разрыхлителем (например, в двойном размере)?
Настя Нина, желательно использовать соду.
Екатерина Спасибо огромное, рецепт отличный. пекли с сынишкой 5 лет, половину конечно крошек съел, не удержался))))) испекли тортом, вырезали по трафарету пингвина (сын вырезал, и принес, сказал его печь))) раскатывали на пергаменте, отлично все получилось. стоит, пропитывается, запах обалденный. Спасибо большое за ваш труд.
Настя Екатерина, как здорово! Большое спасибо за отзыв!
Вика Очень вкусное пирожное!
Готовила раз 20 уже:-)! Спасибо большое за рецепт!
Настя Вика, как я рада!
Спасибо за отзыв!
София Настя, доброго времени суток, сделали все строго по рецепту, стоит в холодильнике, пропитывается к завтраку. Тесто очень приятное, но нежное, дилетантам)) было тяжело отправлять его на противень. Теперь учту все комментарии выше. Половину крошки уже поели, чудесные вышли печеньки.) Завтра попробуем торт. Спасибо Вам за вкуснятину и за то, что по времени очень экономно выходит! Это мне очень важно.
Настя София, приятного чаепития!
Елена-Ч Лучший вкус!
Настя Елена-Ч, спасибо большое!
Юлия Очень вкусное и нежное пирожное, спасибо за рецепт!
Настя Юлия, спасибо за отзыв!
ТатьянаМ Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт! Анастасия, спасибо!
Настя ТатьянаМ, идеально! Огромное спасибо за отзыв и шикарное фото!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе
      тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 70-100 г муки   начинка: 500 г творожного сыра, 200 мл сливок, 3 яйца, 150 г сахара, 700-900 г тыквы   желе: 2 апельсина, 150г сахара, 20-30 г...
  • Торт «Монастырская изба»
      тесто: 250 г сметаны, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 400-450 г муки   начинка: 300-400 г вишни   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара  ...
  • Морковные пирожные
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 300 г натертой на мелкой терке моркови, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   крем: 400 г творожного сыра...
  • Кофейное пирожное
      тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ч.л. растворимого кофе, 100-150 г муки   суфле: 500 мл сливок 33-35%, 5 ч.л. растворимого кофе, 150 г сахара, 20 г желатина
  • Шоколадный чизкейк
      основа: 400 г шоколадного печенья, 180 г сливочного масла   начинка: 500 г творожного сыра, 150 г сливок 33-35%, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада   ганаш: 150 г...
  • Пирожные «Буше»
    3 яйца, 100 г сахара, 80-100 г муки   крем: 150 мл сливок 33-35%, 50 г сахара
  • Наполеон ленивый
    500 г слоеного теста   крем: 300 мл молока, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.