Торт «Волшебный»

Ингредиенты

Тесто:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 250 г майонеза
- 1 баночка сгущенного молока (380г)
- 2.5 - 3 стакана муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:
- 700-800 г сметаны
- 1.5 стакана сахара
Рецепт приготовления
Сахар растереть с яйцами.
Добавить майонез, перемешать.
Добавить сгущенку, перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
Каждый корж хорошо пропитать кремом.
Готовый торт украсить по вкусу. Я торт смазала сметанным кремом и посыпала тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
vasjolja
14.08.2006 04:40
Очень нравятся ваши рецепты. Кое- что по ним уже готовила. Спасибо!
14.08.2006 04:40
Очень нравятся ваши рецепты. Кое- что по ним уже готовила. Спасибо!
Златка
14.11.2006 22:01
Шикарный тортище!
Этот рецепт уже давно у меня на вооружении, но никогда не получались такие пышные коржы! СУПЕР!!!
14.11.2006 22:01
Шикарный тортище!
Этот рецепт уже давно у меня на вооружении, но никогда не получались такие пышные коржы! СУПЕР!!!
женя
29.12.2006 12:42
очень вкусно
29.12.2006 12:42
очень вкусно
Тома
15.07.2007 10:44
Оболденный получился торт - мужу надень рождения, даже не ожидала. При выпечки тесто поднялось в 3 раза. Я такой рецепт давно искала. Добавила и в тесто и в крем по 1 ч.л. ванильного экстракта.
Спасибо, Настя!!!
15.07.2007 10:44
Оболденный получился торт - мужу надень рождения, даже не ожидала. При выпечки тесто поднялось в 3 раза. Я такой рецепт давно искала. Добавила и в тесто и в крем по 1 ч.л. ванильного экстракта.
Спасибо, Настя!!!
Анна
15.07.2007 13:15
Все торты просто СУПЕР!!! Очень хочется испечь, даже форму купила, а вот решиться не могу. Боюсь не получится, но все таки обязательно решусь и обязательно испеку.
15.07.2007 13:15
Все торты просто СУПЕР!!! Очень хочется испечь, даже форму купила, а вот решиться не могу. Боюсь не получится, но все таки обязательно решусь и обязательно испеку.
ljuda4ka
21.07.2007 00:57
хочу испечь этот тортик, но меня как то смущает майонез в тесте.
какой вкус он дает???? или вообщем как чувствуется в торте??
21.07.2007 00:57
хочу испечь этот тортик, но меня как то смущает майонез в тесте.
какой вкус он дает???? или вообщем как чувствуется в торте??
Настя
21.07.2007 06:19
ljuda4ka, майонез совсем не чувствуется.
21.07.2007 06:19
ljuda4ka, майонез совсем не чувствуется.
Татьяна
29.07.2007 22:51
СУПЕР.Обязательно попробую околдовать своих мужичков
29.07.2007 22:51
СУПЕР.Обязательно попробую околдовать своих мужичков
Мария
05.10.2007 05:38
Настя! Спасибо вам большое за такие вкусные и оригинальные рецепты! Смотрела другие кулинарные сайты, но ВАШ -- самый лучший! Все подробно объяснено и главное, с фото). Спасибо!
05.10.2007 05:38
Настя! Спасибо вам большое за такие вкусные и оригинальные рецепты! Смотрела другие кулинарные сайты, но ВАШ -- самый лучший! Все подробно объяснено и главное, с фото). Спасибо!
инна
06.10.2007 16:46
я новенькая на вашем сайте, но уже готовила некоторые рецепты и хочу сказать,что рецепты которые даёт Настя -- супер!!! меня тоже смущал майонез,но результат превзашёл все ожидания. попробуйте и не пожалеете. а вам Настя спасибо-- огромное!!!
06.10.2007 16:46
я новенькая на вашем сайте, но уже готовила некоторые рецепты и хочу сказать,что рецепты которые даёт Настя -- супер!!! меня тоже смущал майонез,но результат превзашёл все ожидания. попробуйте и не пожалеете. а вам Настя спасибо-- огромное!!!
Rimma
24.10.2007 10:21
ochen vkusnenkij tortik. ogromnoe spasibo za recept. nam s muzhem ochen ponravilsya!
24.10.2007 10:21
ochen vkusnenkij tortik. ogromnoe spasibo za recept. nam s muzhem ochen ponravilsya!
Мия
28.10.2007 03:27
Настя, а этот торт можно приготовить за 2 дня до торжества?
28.10.2007 03:27
Настя, а этот торт можно приготовить за 2 дня до торжества?
Настя
28.10.2007 06:09
Мия, думаю, в холодильнике с ним за 2 дня ничего не случится.
28.10.2007 06:09
Мия, думаю, в холодильнике с ним за 2 дня ничего не случится.
Ирина
03.11.2007 14:31
Настя, огромное спасибо! Очень вкусный, сытный, быстр в приготовлении тортик. И главное я сделала 3 коржа, но их пришлось разрезать пополам и перемазать, вот как поднимаются коржи! И от этого торт еще более мягкий и пропитанный!
03.11.2007 14:31
Настя, огромное спасибо! Очень вкусный, сытный, быстр в приготовлении тортик. И главное я сделала 3 коржа, но их пришлось разрезать пополам и перемазать, вот как поднимаются коржи! И от этого торт еще более мягкий и пропитанный!
Нина
07.11.2007 12:14
Испекла торт в выходные. Торт получился огромный. Очень просто и вкусно. Майонез покупала маложирный. В крем добавляла ванильный сахар и закрепитель сливок. Спасибо за рецепт.
07.11.2007 12:14
Испекла торт в выходные. Торт получился огромный. Очень просто и вкусно. Майонез покупала маложирный. В крем добавляла ванильный сахар и закрепитель сливок. Спасибо за рецепт.
светлана
19.11.2007 03:20
просмотрела ваши рецепты-есть над чем поработать,спасибо!
19.11.2007 03:20
просмотрела ваши рецепты-есть над чем поработать,спасибо!
Ирочка
22.11.2007 12:49
Торт просто супер! Просто и быстро!
22.11.2007 12:49
Торт просто супер! Просто и быстро!
Ольга
01.12.2007 20:16
Здраствуйте Настя.На вашем сайте совсем недавно, но некоторые рецепты уже попробовала.Быстро, просто и главное вкусно.Испекла торт « Волшебный» но коржи не поднялись так как на фото. Вообще поднялись горкой и сверху разорвались. Может положить в тесто меньше сгущенки с майонезом?
01.12.2007 20:16
Здраствуйте Настя.На вашем сайте совсем недавно, но некоторые рецепты уже попробовала.Быстро, просто и главное вкусно.Испекла торт « Волшебный» но коржи не поднялись так как на фото. Вообще поднялись горкой и сверху разорвались. Может положить в тесто меньше сгущенки с майонезом?
Настя
02.12.2007 03:23
Ольга, думаю, дело не в сгущенке с майонезом. В чем причина затрудняюсь ответить. Возможно, замесили крутое тесто.
02.12.2007 03:23
Ольга, думаю, дело не в сгущенке с майонезом. В чем причина затрудняюсь ответить. Возможно, замесили крутое тесто.
Елена
05.12.2007 02:05
Здравствуйте Настя! Скажите пожалуйста,а можно сметанный крем заменить другим каким-нибудь кремом,но таким,чтобы торт очень хорошо пропитался.Какой бы Вы посоветовали крем или может можно коржи пропитать отдельно.
05.12.2007 02:05
Здравствуйте Настя! Скажите пожалуйста,а можно сметанный крем заменить другим каким-нибудь кремом,но таким,чтобы торт очень хорошо пропитался.Какой бы Вы посоветовали крем или может можно коржи пропитать отдельно.
света
05.12.2007 03:13
готовлю и пеку регулярно по вашим рецептам. отличный сайт. за что вам огромное спасибо.
этот тортик тоже испробовала, но он мне совсем не понравился. чувствовался вкус майонеза. может дело и в майонезе было, я брала обыкновенный майонез для салатов....
05.12.2007 03:13
готовлю и пеку регулярно по вашим рецептам. отличный сайт. за что вам огромное спасибо.
этот тортик тоже испробовала, но он мне совсем не понравился. чувствовался вкус майонеза. может дело и в майонезе было, я брала обыкновенный майонез для салатов....
Настя
05.12.2007 07:14
Елена, используйте любой крем, по вкусу.
05.12.2007 07:14
Елена, используйте любой крем, по вкусу.
Настя
05.12.2007 07:16
Света, я тоже использую обычный майонез, и могу с уверенностью сказать, что вкус майонеза совершенно не чувствуется.
05.12.2007 07:16
Света, я тоже использую обычный майонез, и могу с уверенностью сказать, что вкус майонеза совершенно не чувствуется.
Эльмира
05.12.2007 21:59
Настя,а как ты обсыпаешь бока торта так равномерно?
05.12.2007 21:59
Настя,а как ты обсыпаешь бока торта так равномерно?
Настя
06.12.2007 06:41
Эльмира, просто аккуратно обсыпаю, и все...
06.12.2007 06:41
Эльмира, просто аккуратно обсыпаю, и все...
лиса
06.12.2007 13:21
Настя,а тесто должно литься или раскатываться?
06.12.2007 13:21
Настя,а тесто должно литься или раскатываться?
натуся
07.12.2007 03:40
Великолепный, вкусный торт. Спасибо.
07.12.2007 03:40
Великолепный, вкусный торт. Спасибо.
Настя
07.12.2007 03:55
Лиса, тесто должно быть не крутое, раскатываться оно не должно.
07.12.2007 03:55
Лиса, тесто должно быть не крутое, раскатываться оно не должно.
Кузьма
07.12.2007 20:39
Настенька,нашла недавно Ваш сайт.ЗДОРОВО! Вы умница.Я тоже очень люблю готовить,всегда ищу новые рецепты,к сожалению,работа отнимает массу времени .А Ваши рецепты просто супер! Нашла много интересного для себя на Вашем сайте.Удачи Вам!
07.12.2007 20:39
Настенька,нашла недавно Ваш сайт.ЗДОРОВО! Вы умница.Я тоже очень люблю готовить,всегда ищу новые рецепты,к сожалению,работа отнимает массу времени .А Ваши рецепты просто супер! Нашла много интересного для себя на Вашем сайте.Удачи Вам!
inn@
08.12.2007 01:57
o4en' intiresnij tortik!!!spasibo bol'woe za receptik;))))))))))))))))))
08.12.2007 01:57
o4en' intiresnij tortik!!!spasibo bol'woe za receptik;))))))))))))))))))
Ася
08.12.2007 02:15
Настя, давно уже списываю ваши рецепты и все получается отлично, хотя я не очень опытный кулинар, Ваш сайт для меня находка!!
У меня одна просьбочка только, как насчет рецептов для пароварки? Понимаю, что особо там не развернешься, но почему-то я в вас не сомневаюсь :)
Спасибо вам еще раз, вы молодец!
08.12.2007 02:15
Настя, давно уже списываю ваши рецепты и все получается отлично, хотя я не очень опытный кулинар, Ваш сайт для меня находка!!
У меня одна просьбочка только, как насчет рецептов для пароварки? Понимаю, что особо там не развернешься, но почему-то я в вас не сомневаюсь :)
Спасибо вам еще раз, вы молодец!
Оксана
08.12.2007 21:47
Настя, мне очень понравился торт. У меня к вам просьба, если не сложно, подскажите как готовить лангустов. Заранее спасибо!
08.12.2007 21:47
Настя, мне очень понравился торт. У меня к вам просьба, если не сложно, подскажите как готовить лангустов. Заранее спасибо!
Лиля
09.12.2007 02:29
Настя,спасибо! действительно волшебный!!!
09.12.2007 02:29
Настя,спасибо! действительно волшебный!!!
Margaret
10.12.2007 22:20
Настя, спасибо за рецепты. :) Попробовала приготовить, как описано у вас и возникли следующие вопросы:
1. Не много ли сметанного крема? (у меня осталась ровно половина, хотя коржи я промазала очень хорошо) -- Этот же вопрос к пирожным «Картошка»: купила 1 кг печенья, но на банку сгущенки ушла ровно половина)
2. Какой консистенции должен быть сам этот крем? (у меня получился очень жидкий)
10.12.2007 22:20
Настя, спасибо за рецепты. :) Попробовала приготовить, как описано у вас и возникли следующие вопросы:
1. Не много ли сметанного крема? (у меня осталась ровно половина, хотя коржи я промазала очень хорошо) -- Этот же вопрос к пирожным «Картошка»: купила 1 кг печенья, но на банку сгущенки ушла ровно половина)
2. Какой консистенции должен быть сам этот крем? (у меня получился очень жидкий)
Кристина
10.12.2007 23:24
Настя, зачем сюда добавлять майонез? Что он дает? и можно ли обойтись без него вовсе?
10.12.2007 23:24
Настя, зачем сюда добавлять майонез? Что он дает? и можно ли обойтись без него вовсе?
Настя
11.12.2007 05:05
Margaret, у меня уходит ровно столько крема, сколько я указала. Коржи я разрезаю по горизонтали, хорошо промазываю. Также, смазываю весь торт кремом. Крем не должен быть очень жидким.
В рецепте «Картошки» у меня уходит 1 кг печенья. Но его количество может меняться от того, насколько густая сгущенка.
11.12.2007 05:05
Margaret, у меня уходит ровно столько крема, сколько я указала. Коржи я разрезаю по горизонтали, хорошо промазываю. Также, смазываю весь торт кремом. Крем не должен быть очень жидким.
В рецепте «Картошки» у меня уходит 1 кг печенья. Но его количество может меняться от того, насколько густая сгущенка.
Настя
11.12.2007 05:06
Кристина, если майонез не добавлять, это будет совершенно другой рецепт.
11.12.2007 05:06
Кристина, если майонез не добавлять, это будет совершенно другой рецепт.
Лейла
11.12.2007 14:39
Здравствуйте Настя
Скажите пожалуйста пока печется один корж, остальное сырое тесто не садится? потому что взбитые яйца садятся.
11.12.2007 14:39
Здравствуйте Настя
Скажите пожалуйста пока печется один корж, остальное сырое тесто не садится? потому что взбитые яйца садятся.
Светлана
11.12.2007 18:30
Очень вкусный тортик получился!!! Настенька, я вчера нашла твой сайт! Ты ЧУДО!!!!!!!! Нигде не встречала таких вкусных и доступных по приготовлению блюд!!! Радуй нас почаще!!!!!!!!!!!!!
11.12.2007 18:30
Очень вкусный тортик получился!!! Настенька, я вчера нашла твой сайт! Ты ЧУДО!!!!!!!! Нигде не встречала таких вкусных и доступных по приготовлению блюд!!! Радуй нас почаще!!!!!!!!!!!!!
tanja
11.12.2007 19:02
sposibo sa rezept obisatelno sdelaü moschete mne podskasatj kakojnibytj rezept tortika na detskoe denj roschdenie? bydy o4enj rada otwety
11.12.2007 19:02
sposibo sa rezept obisatelno sdelaü moschete mne podskasatj kakojnibytj rezept tortika na detskoe denj roschdenie? bydy o4enj rada otwety
Настя
12.12.2007 03:44
Лейла, нет, тесто не садится. Как видите на фото, все коржи получаются пышными.
12.12.2007 03:44
Лейла, нет, тесто не садится. Как видите на фото, все коржи получаются пышными.
Настя
12.12.2007 04:00
Tanja, посмотрите рецепты здесь:
Торты и пирожные
и на форуме: Торты, пирожные.
12.12.2007 04:00
Tanja, посмотрите рецепты здесь:
Торты и пирожные
и на форуме: Торты, пирожные.
Ольчик
13.12.2007 03:51
Настя, у меня ещё один вопросик:
Я живу не в России.
У нас здесь очень густая сметана, житкой сметаны нету.
Но по вкусу такая же. Вопрос в том, столько же сметаны добавлять в крем или чуть меньше или можно водой разбавить?
жирность сметаны здесь 30% в банке 200г.
13.12.2007 03:51
Настя, у меня ещё один вопросик:
Я живу не в России.
У нас здесь очень густая сметана, житкой сметаны нету.
Но по вкусу такая же. Вопрос в том, столько же сметаны добавлять в крем или чуть меньше или можно водой разбавить?
жирность сметаны здесь 30% в банке 200г.
Настя
13.12.2007 07:56
Ольчик, коржи должны хорошо пропитаться кремом. Сделайте крем, используя 600-700 г сметаны. Если его не хватит, сделайте еще.
13.12.2007 07:56
Ольчик, коржи должны хорошо пропитаться кремом. Сделайте крем, используя 600-700 г сметаны. Если его не хватит, сделайте еще.
Елена
13.12.2007 19:44
Настя! Спасибо за рецепт! Торт очень прост в приготовлении и, главное, вкусный! Всем знакомым рекомендую посещать Ваш сайт.
13.12.2007 19:44
Настя! Спасибо за рецепт! Торт очень прост в приготовлении и, главное, вкусный! Всем знакомым рекомендую посещать Ваш сайт.
Владимир
14.12.2007 08:22
У меня такой вопрос к вам Настя:
Получится ли вкустно если я после крема положу дольки бананов и ещё слой сгущёнки и так все слои?! Не будет слишком сладко? Или мне лучше без крема делать, только с гущёнкой и бананами?
Подскажите пожалуйста!
Владимир.
14.12.2007 08:22
У меня такой вопрос к вам Настя:
Получится ли вкустно если я после крема положу дольки бананов и ещё слой сгущёнки и так все слои?! Не будет слишком сладко? Или мне лучше без крема делать, только с гущёнкой и бананами?
Подскажите пожалуйста!
Владимир.
Irina
14.12.2007 19:45
стакан сахара это скока в гр-ах?
14.12.2007 19:45
стакан сахара это скока в гр-ах?
Аля
15.12.2007 00:20
Торт очень вкусный. У некоторых не поднимаются коржи - я думаю причина в муке. У нас в Алматы мука отвратительная, даже высшего сорта, клейковины совсем нет и никакое тесто не поднимается нормально.
15.12.2007 00:20
Торт очень вкусный. У некоторых не поднимаются коржи - я думаю причина в муке. У нас в Алматы мука отвратительная, даже высшего сорта, клейковины совсем нет и никакое тесто не поднимается нормально.
Настя
15.12.2007 02:52
Владимир, можно в крем положить меньше сахара, и тогда смело промазывать слои сгущенкой. Без крема коржи будут сухие.
15.12.2007 02:52
Владимир, можно в крем положить меньше сахара, и тогда смело промазывать слои сгущенкой. Без крема коржи будут сухие.
Настя
15.12.2007 04:34
Irina, в стакане 200 грамм.
15.12.2007 04:34
Irina, в стакане 200 грамм.
Ваелентина
17.12.2007 03:24
Настенька, извини за настойчивость, но укажи пожалуйста какой по объему у тебя стакан в мл?
17.12.2007 03:24
Настенька, извини за настойчивость, но укажи пожалуйста какой по объему у тебя стакан в мл?
Настя
17.12.2007 05:44
Валентина, я использую стакан объемом 250 мл.
17.12.2007 05:44
Валентина, я использую стакан объемом 250 мл.
Каролина
18.12.2007 00:35
Ольга, возможно дело в форме. Если она была меньше, чем у Насти, то тогда дело в ней. Я по своим кексам знаю, делаю их в форме средних размеров и тесто понимается горкой и разрывается.
18.12.2007 00:35
Ольга, возможно дело в форме. Если она была меньше, чем у Насти, то тогда дело в ней. Я по своим кексам знаю, делаю их в форме средних размеров и тесто понимается горкой и разрывается.
Галина
18.12.2007 04:01
Настя большое спасибо,очень вкуснячий тортик.Получился с первого раза.Муж тоже был в восторге.
18.12.2007 04:01
Настя большое спасибо,очень вкуснячий тортик.Получился с первого раза.Муж тоже был в восторге.
анастасия
18.12.2007 19:54
а это масса на один корж или нет спасибо
18.12.2007 19:54
а это масса на один корж или нет спасибо
Настя
19.12.2007 05:17
Анастасия, какая масса? Тесто? В рецепте написано, что выпекается 3-4 коржа.
А если речь идет про крем, то его хватает на весь торт.
19.12.2007 05:17
Анастасия, какая масса? Тесто? В рецепте написано, что выпекается 3-4 коржа.
А если речь идет про крем, то его хватает на весь торт.
glamazdin
19.12.2007 18:53
Настя спосибо за токой рецепт моей семье очень понравился,особенно деткам.
19.12.2007 18:53
Настя спосибо за токой рецепт моей семье очень понравился,особенно деткам.
Ирина Овакимян
23.12.2007 02:22
Настя,скажите , когда добавляем майонез, сгущенку, муку чем мешаем венчиком или миксером?.
23.12.2007 02:22
Настя,скажите , когда добавляем майонез, сгущенку, муку чем мешаем венчиком или миксером?.
Настя
23.12.2007 03:53
Ирина, я миксер не использую, размешиваю венчиком или вилкой.
23.12.2007 03:53
Ирина, я миксер не использую, размешиваю венчиком или вилкой.
Ирина
24.12.2007 16:11
Настя я пекла ваш торт, а у меня почему то корж с одной стороны поднимается, а с другой нет! что делать?
24.12.2007 16:11
Настя я пекла ваш торт, а у меня почему то корж с одной стороны поднимается, а с другой нет! что делать?
николь
25.12.2007 01:06
Сегодня испекла этот торт уже в третий раз!Моим домашним он очень понравился!И с приготовлением проблем никаких.Получается большой праздничный торт!И очень вкусный!Очередное Вам,Настя,спасибо!
25.12.2007 01:06
Сегодня испекла этот торт уже в третий раз!Моим домашним он очень понравился!И с приготовлением проблем никаких.Получается большой праздничный торт!И очень вкусный!Очередное Вам,Настя,спасибо!
Настя
25.12.2007 06:25
Ирина, не подскажу...
25.12.2007 06:25
Ирина, не подскажу...
Ирина Овакимян
26.12.2007 02:00
Все собираюсь испечь, за торты всегда боялась браться. Настя ,а когда смазывать коржи, когда они горячие, теплые или холодные, я в этом ничего не смыслю.
26.12.2007 02:00
Все собираюсь испечь, за торты всегда боялась браться. Настя ,а когда смазывать коржи, когда они горячие, теплые или холодные, я в этом ничего не смыслю.
Настя
26.12.2007 06:54
Ирина, я смазываю кремом теплые коржи.
26.12.2007 06:54
Ирина, я смазываю кремом теплые коржи.
Римма
27.12.2007 13:50
Настя, вы просто героиня - так терпеливо отвечать на вопросы :-) Вот хочу опробовать этот рецепт на Новый год. Празднуем у свекрови - надеюсь, что ей понравится. Спасибо за удивительный сайт, главное, что многое просто и не требует большого количества времени.
27.12.2007 13:50
Настя, вы просто героиня - так терпеливо отвечать на вопросы :-) Вот хочу опробовать этот рецепт на Новый год. Празднуем у свекрови - надеюсь, что ей понравится. Спасибо за удивительный сайт, главное, что многое просто и не требует большого количества времени.
Jana
29.12.2007 07:10
Здравствуйте Настя! Мне очень нравится ваш сайт. У меня к Вам вопрос:
Тесто:
6 яиц
1 стакан сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
2.5 - 3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Эти ингредиенты на тесто хватает на 3-4 коржа?
Или тесто надо 3-4 замешивать?
29.12.2007 07:10
Здравствуйте Настя! Мне очень нравится ваш сайт. У меня к Вам вопрос:
Тесто:
6 яиц
1 стакан сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
2.5 - 3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Эти ингредиенты на тесто хватает на 3-4 коржа?
Или тесто надо 3-4 замешивать?
Настя
29.12.2007 07:18
Jana, из всех перечисленных ингредиентов получается 3-4 коржа.
29.12.2007 07:18
Jana, из всех перечисленных ингредиентов получается 3-4 коржа.
Lena
29.12.2007 18:15
Настя,как Вы думаете,можно ли добавить в тесто орехи или они там будут лишние?
Крем хочу попробовать из маскарпоне.
29.12.2007 18:15
Настя,как Вы думаете,можно ли добавить в тесто орехи или они там будут лишние?
Крем хочу попробовать из маскарпоне.
Маша
30.12.2007 00:46
Торт очень вкусный,я пекла его ещё в школе на чаепитие.Есть ему подобный«семистаканник»,где всего надо по стакану-вышеперечисленные ингредиенты,плюс молотые орехи.Получается супер-большой торт и очень вкусный.настя правильно указала сколько надо крема-этот торт должен быть оччень хорошо промазан
30.12.2007 00:46
Торт очень вкусный,я пекла его ещё в школе на чаепитие.Есть ему подобный«семистаканник»,где всего надо по стакану-вышеперечисленные ингредиенты,плюс молотые орехи.Получается супер-большой торт и очень вкусный.настя правильно указала сколько надо крема-этот торт должен быть оччень хорошо промазан
Jana
30.12.2007 01:40
Я не поняла. Значит, тесто надо разделить на 3-4 части. Ведь Вы же выпекали коржи по 3-4 раза. Или корж надо так разрезать, что бы получились эти 3-4 коржа?
30.12.2007 01:40
Я не поняла. Значит, тесто надо разделить на 3-4 части. Ведь Вы же выпекали коржи по 3-4 раза. Или корж надо так разрезать, что бы получились эти 3-4 коржа?
Настя
30.12.2007 01:47
Jana, тесто разделить на 3-4 части. Из каждой части выпечь корж. Получится 3-4 готовых коржа. Затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части. В итоге получится 6-8 коржей.
30.12.2007 01:47
Jana, тесто разделить на 3-4 части. Из каждой части выпечь корж. Получится 3-4 готовых коржа. Затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части. В итоге получится 6-8 коржей.
Настя
30.12.2007 06:56
Lena, думаю, орехи можно добавить.
30.12.2007 06:56
Lena, думаю, орехи можно добавить.
stalina Deutschland
03.01.2008 00:37
торт вкусный наудевление всем понравился
03.01.2008 00:37
торт вкусный наудевление всем понравился
inessa
03.01.2008 02:24
tortik sechas peketsya uje 2 korjik oba podnyalis' kak na kartinke:)) tak chto uje mogu skazat' chto super tortik
03.01.2008 02:24
tortik sechas peketsya uje 2 korjik oba podnyalis' kak na kartinke:)) tak chto uje mogu skazat' chto super tortik
tomm
04.01.2008 08:15
wkusno
04.01.2008 08:15
wkusno
Ira
04.01.2008 11:55
приготовила торт - не сильно он и поднялся :-(
но за рецепт-спасибо
04.01.2008 11:55
приготовила торт - не сильно он и поднялся :-(
но за рецепт-спасибо
Катерина и Максим
05.01.2008 01:25
Настенька, огромное вам спасибо за ваши рецепты. На праздники мой любимый муж испек ваш торт, безе и сделал картошку. Всем очень понравилось и мы честно делим с вами свой успех.
05.01.2008 01:25
Настенька, огромное вам спасибо за ваши рецепты. На праздники мой любимый муж испек ваш торт, безе и сделал картошку. Всем очень понравилось и мы честно делим с вами свой успех.
Cветлана
05.01.2008 18:55
Спасибо за прекрасный рецептик. Торт просто супер! Все по рецепту делала и коржи поднялись в 3 раза! И еще я коржи разрезаные пропитывала сиропом от ананасов и между коржами тоже ананасы ложила, получилось великолепно!!!!!
05.01.2008 18:55
Спасибо за прекрасный рецептик. Торт просто супер! Все по рецепту делала и коржи поднялись в 3 раза! И еще я коржи разрезаные пропитывала сиропом от ананасов и между коржами тоже ананасы ложила, получилось великолепно!!!!!
galinka
05.01.2008 21:11
Настенька!!!!!!!!!! Поздравляю вас с Днём рождения! Извините, что с запозданием! Радуйте нас и далее своим прекрасным сайтом.
Будь девушкой, уверенной в себе,
В своей борьбе, в тропе своей, в судьбе.
В толпе держись, как будто ты одна,
Как будто ты Богиней рождена!
Желаю вам исполнения всех ваших желаний!
05.01.2008 21:11
Настенька!!!!!!!!!! Поздравляю вас с Днём рождения! Извините, что с запозданием! Радуйте нас и далее своим прекрасным сайтом.
Будь девушкой, уверенной в себе,
В своей борьбе, в тропе своей, в судьбе.
В толпе держись, как будто ты одна,
Как будто ты Богиней рождена!
Желаю вам исполнения всех ваших желаний!
Настя
05.01.2008 21:32
Galinka, спасибо большое!
05.01.2008 21:32
Galinka, спасибо большое!
Оля
11.01.2008 00:07
Настя, спасибо Вам за рецепт! Сделала мужу на день рождения- всем очень понравился. Правда, добавила ещё немного «волшебства»- коржи посыпала орехами и черносливом. Торт вышел огромный, но 10 человек почти весь съели, и это после сытного стола! Пойду дальше изучать Ваши рецепты :-)
11.01.2008 00:07
Настя, спасибо Вам за рецепт! Сделала мужу на день рождения- всем очень понравился. Правда, добавила ещё немного «волшебства»- коржи посыпала орехами и черносливом. Торт вышел огромный, но 10 человек почти весь съели, и это после сытного стола! Пойду дальше изучать Ваши рецепты :-)
Линда
11.01.2008 11:10
Настя, а можно торт выпечь одним целым, а потом просто разрезать на 6-8 коржей?
11.01.2008 11:10
Настя, а можно торт выпечь одним целым, а потом просто разрезать на 6-8 коржей?
Настя
12.01.2008 07:16
Линда, нет, так выпекать не стоит.
12.01.2008 07:16
Линда, нет, так выпекать не стоит.
Алина
12.01.2008 11:15
очень часто делаю такой тортик. только вместо сахара сметану смешиваю с малиновым джемом. а еще в половину теста можно добавить какао и выпечь одинаковое кол-во черных и белых коржей, получится «зебра». а украшаю я свежими ягодами
12.01.2008 11:15
очень часто делаю такой тортик. только вместо сахара сметану смешиваю с малиновым джемом. а еще в половину теста можно добавить какао и выпечь одинаковое кол-во черных и белых коржей, получится «зебра». а украшаю я свежими ягодами
Зоя
12.01.2008 21:03
Настенька, большое спасибо Вам за рецепт. Торт получился огромный, воздушнй и мягкий, а главное вкусный, и что удивительно - вкус майонеза совсем не чувствуется. Прекрасный Сайт: замечательные рецепты с пошаговой иллюстрацией и чудесное оформление.
12.01.2008 21:03
Настенька, большое спасибо Вам за рецепт. Торт получился огромный, воздушнй и мягкий, а главное вкусный, и что удивительно - вкус майонеза совсем не чувствуется. Прекрасный Сайт: замечательные рецепты с пошаговой иллюстрацией и чудесное оформление.
inessa
13.01.2008 01:12
tort klass. ya ispol'zovala dieticheskiy mayonez i obezjirennuyu sgushenku. sami korji ochen' vkusnye. po etomu receptu mojno poeksperementirovat'. ya by etot tortik sdelala s varenoy skushenkoy, nu potomu chto ya ee lichno ochen' lyublyu. a tak tort obaldennyyj
13.01.2008 01:12
tort klass. ya ispol'zovala dieticheskiy mayonez i obezjirennuyu sgushenku. sami korji ochen' vkusnye. po etomu receptu mojno poeksperementirovat'. ya by etot tortik sdelala s varenoy skushenkoy, nu potomu chto ya ee lichno ochen' lyublyu. a tak tort obaldennyyj
Лерун
14.01.2008 10:10
Очень вкусный, нежный торт. Единственное, с оформлением не получилось и поэтому пришлось есть с закрытыми глазами :))))
14.01.2008 10:10
Очень вкусный, нежный торт. Единственное, с оформлением не получилось и поэтому пришлось есть с закрытыми глазами :))))
Wonka
14.01.2008 20:54
Дорогая Настя, поздравляю Вас с прошедшим Днем рождения! Желаю в наступившем году тепла, радости и успехов во всех начинаниях.
У меня тоже скоро ДР, собираюсь испечь этот торт. Позже поделюсь впечатлениями :-) Спасибо за чудесный сайт.
14.01.2008 20:54
Дорогая Настя, поздравляю Вас с прошедшим Днем рождения! Желаю в наступившем году тепла, радости и успехов во всех начинаниях.
У меня тоже скоро ДР, собираюсь испечь этот торт. Позже поделюсь впечатлениями :-) Спасибо за чудесный сайт.
Настя
15.01.2008 06:44
Wonka, спасибо за поздравления!
Вас с наступающим Днем Рождения!
15.01.2008 06:44
Wonka, спасибо за поздравления!
Вас с наступающим Днем Рождения!
Алина
16.01.2008 00:21
и я присоединяюсь к поздравлениям!!!!! всего самого лучшего!!!! ну и побольше новых рецептов))))) Настенька, твой сайт - самый лучший! ты - кулинар от Бога))))
16.01.2008 00:21
и я присоединяюсь к поздравлениям!!!!! всего самого лучшего!!!! ну и побольше новых рецептов))))) Настенька, твой сайт - самый лучший! ты - кулинар от Бога))))
Настя
16.01.2008 06:31
Алина, большое спасибо!
16.01.2008 06:31
Алина, большое спасибо!
Romashka
16.01.2008 19:53
Настя, спасибо большое за такой оригинальный и вкусный рецепт. Майонез и правда не чувствуется. Я брала высококаллорийный, оливковый. Кржи получились очень пышными и не сухими. Торт всем понравился)))))) ДР удался)))
16.01.2008 19:53
Настя, спасибо большое за такой оригинальный и вкусный рецепт. Майонез и правда не чувствуется. Я брала высококаллорийный, оливковый. Кржи получились очень пышными и не сухими. Торт всем понравился)))))) ДР удался)))
Эльмира
17.01.2008 09:27
Торт, действительно, волшебный !
Настя, огромное вам спасибо за ваши рецепты. Никогда не думала, что смогу испечь такие торты !
Желаю вам счастья, здоровья и благополучия.
17.01.2008 09:27
Торт, действительно, волшебный !
Настя, огромное вам спасибо за ваши рецепты. Никогда не думала, что смогу испечь такие торты !
Желаю вам счастья, здоровья и благополучия.
sveta
17.01.2008 14:28
Nastja, a kak BbI HaluBaete tecto B fopMy ,Ha4uHaja c cepeduHbI ulu c kpaeB?Cpasubo.
17.01.2008 14:28
Nastja, a kak BbI HaluBaete tecto B fopMy ,Ha4uHaja c cepeduHbI ulu c kpaeB?Cpasubo.
Irisa1
17.01.2008 19:42
Nastenka, a smetana kakoj zirnosti - eto vazno ili net (30 procentov, 20 ili mozno 12)?
17.01.2008 19:42
Nastenka, a smetana kakoj zirnosti - eto vazno ili net (30 procentov, 20 ili mozno 12)?
Настя
18.01.2008 05:05
sveta, с серединки, но это не принципиально. Тесто равномерно распределяется по форме.
18.01.2008 05:05
sveta, с серединки, но это не принципиально. Тесто равномерно распределяется по форме.
Настя
18.01.2008 05:17
Irisa1, я использовала 20%.
18.01.2008 05:17
Irisa1, я использовала 20%.
lili-ксю
19.01.2008 04:47
торт понравился....спасибо, только не думала,что пропитки берёт много.спасибо!
19.01.2008 04:47
торт понравился....спасибо, только не думала,что пропитки берёт много.спасибо!
Люба
21.01.2008 19:35
Спасибо очень вкусно)
21.01.2008 19:35
Спасибо очень вкусно)
alina23
25.01.2008 15:40
торт получился вкусный а главное рецепт очень легкий даже для новичков
25.01.2008 15:40
торт получился вкусный а главное рецепт очень легкий даже для новичков
Янка
25.01.2008 17:07
Спасибо за рецепт, но я в 1000000 раз лучше торты делаю!
25.01.2008 17:07
Спасибо за рецепт, но я в 1000000 раз лучше торты делаю!
olga
25.01.2008 18:05
yanka, vy takaya skromnaya, krasota nasti ne tolko v tom chto ona delayet torty i drugie bluda, a v tom chto ona beskorystno delitsa so vsem mirom i terpelivo otvechayet na voprosy! a vam slabo?
nastia, podskazhite stakan muki eto skolko gram?
25.01.2008 18:05
yanka, vy takaya skromnaya, krasota nasti ne tolko v tom chto ona delayet torty i drugie bluda, a v tom chto ona beskorystno delitsa so vsem mirom i terpelivo otvechayet na voprosy! a vam slabo?
nastia, podskazhite stakan muki eto skolko gram?
Настя
26.01.2008 00:23
Olga, в чайном стакане около 170 г.
26.01.2008 00:23
Olga, в чайном стакане около 170 г.
дроныч
27.01.2008 16:00
вкустно
27.01.2008 16:00
вкустно
лариса
27.01.2008 18:08
Очень даже вкусно!Удачи Вам, Настя!
27.01.2008 18:08
Очень даже вкусно!Удачи Вам, Настя!
olga
30.01.2008 23:32
tortik super .cpacibo.
30.01.2008 23:32
tortik super .cpacibo.
олеся
31.01.2008 01:51
торт просто супер, словами не передать, спасибки огромно, я сегодня всю семью порадовала!
31.01.2008 01:51
торт просто супер, словами не передать, спасибки огромно, я сегодня всю семью порадовала!
лариса
02.02.2008 17:21
Спасибо! Тортик просто СУПЕР! Легкий в приготовлении и очень вкусный!
02.02.2008 17:21
Спасибо! Тортик просто СУПЕР! Легкий в приготовлении и очень вкусный!
Катрин
02.02.2008 18:22
Тортик обалденный!!! Пальчики оближешь!!! Правда у меня крем жидковатый получился. Так и должно быть? Настя, вы какую сметану используете?
02.02.2008 18:22
Тортик обалденный!!! Пальчики оближешь!!! Правда у меня крем жидковатый получился. Так и должно быть? Настя, вы какую сметану используете?
Настя
02.02.2008 23:42
Катрин, я использую 20% сметану. Крем получается не жидкий.
02.02.2008 23:42
Катрин, я использую 20% сметану. Крем получается не жидкий.
Юлия
04.02.2008 18:45
Тортик неплохой. но крем впитался весь и торт был суховат!А коржи сверху были не ровными а как пузырями повздувались, не подскажете почему???
04.02.2008 18:45
Тортик неплохой. но крем впитался весь и торт был суховат!А коржи сверху были не ровными а как пузырями повздувались, не подскажете почему???
Настя
04.02.2008 22:12
Юлия, к сожалению, не подскажу.
04.02.2008 22:12
Юлия, к сожалению, не подскажу.
Wonka
04.02.2008 22:14
Настя, спасибо за поздравление.
День рождения отвела вчера, торт опробовала :) Гостям и семье понравился. Правда, в следующий раз использую низкокалорийный майонез, для собственного спокойствия )
04.02.2008 22:14
Настя, спасибо за поздравление.
День рождения отвела вчера, торт опробовала :) Гостям и семье понравился. Правда, в следующий раз использую низкокалорийный майонез, для собственного спокойствия )
Наталия
06.02.2008 17:53
Настя, а можно в тесто добавить какао, или это испортит вкус коржей?
06.02.2008 17:53
Настя, а можно в тесто добавить какао, или это испортит вкус коржей?
Настя
06.02.2008 18:21
Наталия, можно попробовать, думаю, получится хорошо.
06.02.2008 18:21
Наталия, можно попробовать, думаю, получится хорошо.
Евгения
06.02.2008 19:18
Испекла тортик по вашему рецепту, сегодня будем пробовать. Но мне кажется у теста присутствует запах майонезаю
06.02.2008 19:18
Испекла тортик по вашему рецепту, сегодня будем пробовать. Но мне кажется у теста присутствует запах майонезаю
Евгения
09.02.2008 21:12
Испробовали тортик, очень вкусный и сытный, а майонез совсем не чувствуется. Спасибо за рецепт.
09.02.2008 21:12
Испробовали тортик, очень вкусный и сытный, а майонез совсем не чувствуется. Спасибо за рецепт.
halima
10.02.2008 03:58
cem mojno zamenitj smetanu?
10.02.2008 03:58
cem mojno zamenitj smetanu?
Ирина
10.02.2008 09:27
Здравствуйте Настя. Вчера решила испечь этот торт соблюдала всё как написано, но когда поставила в духовку первую порцию тут и началось, он поднимался какими то безумными шишками резать горизонтально нечего, незнаю что на вкус,В чём может быть проблема? Из выше прочитанного не только у меня такая проблема.
10.02.2008 09:27
Здравствуйте Настя. Вчера решила испечь этот торт соблюдала всё как написано, но когда поставила в духовку первую порцию тут и началось, он поднимался какими то безумными шишками резать горизонтально нечего, незнаю что на вкус,В чём может быть проблема? Из выше прочитанного не только у меня такая проблема.
galina.(germaniya)
10.02.2008 20:46
Делала этот торт.Получился сильно высокий ,я советую взять форму диаметром не 26см,а 30см.торт получится объёмнее. И ещё я изменила крем.Взбила часть сливок и часть сметаны,и количество сахара уменьшила на половину т.к.торт и так сильно сладкий,но добавила ванилин.получился очень нежный на самом деле Волшебный торт.
10.02.2008 20:46
Делала этот торт.Получился сильно высокий ,я советую взять форму диаметром не 26см,а 30см.торт получится объёмнее. И ещё я изменила крем.Взбила часть сливок и часть сметаны,и количество сахара уменьшила на половину т.к.торт и так сильно сладкий,но добавила ванилин.получился очень нежный на самом деле Волшебный торт.
Настя
11.02.2008 00:00
Halima, нужна именно сметана.
11.02.2008 00:00
Halima, нужна именно сметана.
Настя
11.02.2008 00:02
Ирина, как я уже говорила, я не знаю, в чем может быть дело.
11.02.2008 00:02
Ирина, как я уже говорила, я не знаю, в чем может быть дело.
Олександер
11.02.2008 12:56
Просто супер. Спасибо.
11.02.2008 12:56
Просто супер. Спасибо.
mashun4ik
11.02.2008 14:04
Спасибочки тортик просто чудо, легкий в приготовлении, нежный. И проблем никаких небыло с выпечкой, а те укого он получался с шишками значит что не правильно делаете. как говорится первый блин всегда комом.....во второй раз получится без шишек
11.02.2008 14:04
Спасибочки тортик просто чудо, легкий в приготовлении, нежный. И проблем никаких небыло с выпечкой, а те укого он получался с шишками значит что не правильно делаете. как говорится первый блин всегда комом.....во второй раз получится без шишек
Kristen
15.02.2008 10:13
[quote]Янка
25.01.2008 17:07
Спасибо за рецепт, но я в 1000000 раз лучше торты делаю! [/quote]
ну ващеeeeeeeee..... и даже сайт собственный имеется???
я пока коржи намазывала пол крема съела. лол, пришлось ещё делать .ещё туда тёртого шоколада насыпала и сверху, но по бокам плохо получалось, но всёравно классно получилось спасибо тебе Настенька за всё!!!
15.02.2008 10:13
[quote]Янка
25.01.2008 17:07
Спасибо за рецепт, но я в 1000000 раз лучше торты делаю! [/quote]
ну ващеeeeeeeee..... и даже сайт собственный имеется???
я пока коржи намазывала пол крема съела. лол, пришлось ещё делать .ещё туда тёртого шоколада насыпала и сверху, но по бокам плохо получалось, но всёравно классно получилось спасибо тебе Настенька за всё!!!
Ирина Овакимян
22.02.2008 03:17
Испекла торт, получилось вкусно, спасибо за простые рецепты.
22.02.2008 03:17
Испекла торт, получилось вкусно, спасибо за простые рецепты.
love
22.02.2008 13:11
your cake was AWESOME I really loved it!!!
22.02.2008 13:11
your cake was AWESOME I really loved it!!!
наташа гродно беларусь
27.02.2008 17:03
Настя, еще раз вам большое спасибо за ваш труд. Тем, кто хочет испечь этот торт хотелось бы посоветовать как-нибудь его разнообразить, добавит в него фрукты или мак или сделать крем по-насыщеннее, так как сам по себе этот бисквит прекрасный-нежный и рассыпчатый, только вот изюминки не хватает. давно хотела научиться печь такой пышный бисквит - и вот , получилось, благодаря Вам, Настя. Отдельный так сказать respect за Вашу англоязычную станичку - большой труд вы проделали, и так интересно!!! Всего Вам хорошего! С наступающим 8 марта! Много Вам оптимизма, хорошего Вам настроения, и, как следствие. побольше идей и креатива!
27.02.2008 17:03
Настя, еще раз вам большое спасибо за ваш труд. Тем, кто хочет испечь этот торт хотелось бы посоветовать как-нибудь его разнообразить, добавит в него фрукты или мак или сделать крем по-насыщеннее, так как сам по себе этот бисквит прекрасный-нежный и рассыпчатый, только вот изюминки не хватает. давно хотела научиться печь такой пышный бисквит - и вот , получилось, благодаря Вам, Настя. Отдельный так сказать respect за Вашу англоязычную станичку - большой труд вы проделали, и так интересно!!! Всего Вам хорошего! С наступающим 8 марта! Много Вам оптимизма, хорошего Вам настроения, и, как следствие. побольше идей и креатива!
Aniuto4ka
27.02.2008 20:15
Настя,расскажи,пожалуйста,как полностью засыпать торт«Волшебный» шоколадом? Я пробовала его даже наклонять, чтоб засыпать, но все равно бока не получается покрыть шоколадом.
27.02.2008 20:15
Настя,расскажи,пожалуйста,как полностью засыпать торт«Волшебный» шоколадом? Я пробовала его даже наклонять, чтоб засыпать, но все равно бока не получается покрыть шоколадом.
Настя
28.02.2008 01:34
Aniuto4ka, чтобы тертый шоколад хорошо держался, бока и верх торта надо смазать кремом.
28.02.2008 01:34
Aniuto4ka, чтобы тертый шоколад хорошо держался, бока и верх торта надо смазать кремом.
Елена
28.02.2008 12:53
Спасибо за рецепт. Вчера приготовила этот торт, муж остался доволен )) Правда, у меня массы хватило всего на 2 коржа, которые потом разрезала пополам.
И еще. У меня плохая духовка, температура скачет, как ей хочется. Первый корж очень хорошо вышел, красивый, гладкий. А вот второй не углядела.. выключила, когда уже температура за 220 была и поджаристым запахло, и вот этот корж вздыбился сильно. Но все равно получилось вкусно.
Этот торт надо очень хорошо промазывать, чтобы был посочнее. И мне кажется хорошо добавлять в крем что-нибудь вроде варенья или какао. Он тогда будет повеселее выглядеть ).
28.02.2008 12:53
Спасибо за рецепт. Вчера приготовила этот торт, муж остался доволен )) Правда, у меня массы хватило всего на 2 коржа, которые потом разрезала пополам.
И еще. У меня плохая духовка, температура скачет, как ей хочется. Первый корж очень хорошо вышел, красивый, гладкий. А вот второй не углядела.. выключила, когда уже температура за 220 была и поджаристым запахло, и вот этот корж вздыбился сильно. Но все равно получилось вкусно.
Этот торт надо очень хорошо промазывать, чтобы был посочнее. И мне кажется хорошо добавлять в крем что-нибудь вроде варенья или какао. Он тогда будет повеселее выглядеть ).
Елена
29.02.2008 14:15
Торт отличный.По поводу вздутия коржей.Это случается,если форма близко к дверце духовки стоит.
29.02.2008 14:15
Торт отличный.По поводу вздутия коржей.Это случается,если форма близко к дверце духовки стоит.
Аня
03.03.2008 18:31
Делала все как в рецепте написано, не получилось! В торте чувствовался майонез, маме не понравилось. Хорошо хоть муж сладкое не любит, а то бы тоже «похвалил»...
03.03.2008 18:31
Делала все как в рецепте написано, не получилось! В торте чувствовался майонез, маме не понравилось. Хорошо хоть муж сладкое не любит, а то бы тоже «похвалил»...
Oksana
04.03.2008 01:00
Nastja, a kakoi maiones dobawljat w tort lüboi ili takoische kak u was stoit na risunke, (prowansal)?
04.03.2008 01:00
Nastja, a kakoi maiones dobawljat w tort lüboi ili takoische kak u was stoit na risunke, (prowansal)?
Настя
04.03.2008 04:17
Oksana, можно использовать любой майонез.
04.03.2008 04:17
Oksana, можно использовать любой майонез.
Настя
04.03.2008 15:00
Здравствуйте Настя. У вас всегда получаются высокие коржи.Скажите пожалуйста как вы смазываете форму, только дно или бока тоже или вообще используете бумагу? Я слышала, что если смазывать бока формы , то тесто будет плохо подниматься. Спасибо!
04.03.2008 15:00
Здравствуйте Настя. У вас всегда получаются высокие коржи.Скажите пожалуйста как вы смазываете форму, только дно или бока тоже или вообще используете бумагу? Я слышала, что если смазывать бока формы , то тесто будет плохо подниматься. Спасибо!
Настя
05.03.2008 04:15
Настя, я смазываю и дно, и бока формы.
05.03.2008 04:15
Настя, я смазываю и дно, и бока формы.
Anshelika
05.03.2008 15:22
O4enj klassnnaja strani4ka!!!
ja praweljn o ponjala moshna ispolsiwatj i drugoj krem ili net???
05.03.2008 15:22
O4enj klassnnaja strani4ka!!!
ja praweljn o ponjala moshna ispolsiwatj i drugoj krem ili net???
Настя
06.03.2008 03:01
Anshelika, да, можно использовать другой крем.
06.03.2008 03:01
Anshelika, да, можно использовать другой крем.
Инна Данилова
08.03.2008 23:17
Я не стала печь отдельно коржи, а вылила тестов глубокий противень. Бисквит пропекся отлично! Поднялось тесто ровно без всяких горок. А потом просто разрезала нитью на четыре коржа и смазала кремом. Спасибо за рецепт.
08.03.2008 23:17
Я не стала печь отдельно коржи, а вылила тестов глубокий противень. Бисквит пропекся отлично! Поднялось тесто ровно без всяких горок. А потом просто разрезала нитью на четыре коржа и смазала кремом. Спасибо за рецепт.
Alex
09.03.2008 01:15
спасибо большое!!!! торт у нас получился супер! очень большой и очень сытный!!!!!спасибо еще раз
09.03.2008 01:15
спасибо большое!!!! торт у нас получился супер! очень большой и очень сытный!!!!!спасибо еще раз
Lesj
12.03.2008 21:35
я раньше пекла такой торт и последний корж ломала крупными кусками,обмокала в крем и укладывала сверху на прмазанный кремом корж и заливала все шоколадной глазурью-смотрится бесподобно!
12.03.2008 21:35
я раньше пекла такой торт и последний корж ломала крупными кусками,обмокала в крем и укладывала сверху на прмазанный кремом корж и заливала все шоколадной глазурью-смотрится бесподобно!
Танюфа
15.03.2008 17:36
Я попробовала с семьёй очень вкусный!!!Спасибо домашним очень понравился!!!)))))))
15.03.2008 17:36
Я попробовала с семьёй очень вкусный!!!Спасибо домашним очень понравился!!!)))))))
Алина
16.03.2008 23:37
Настя, спасибо за рецепты! Была очень рада найти такой сайт! Везде рецепты описаны бестолково! Особенно радует то, что все ингридиенты указаны по весу а не стаканами. И ещё сами рецепты. Мы с Вами ровесницы и поэтому рецепты именно те, которые я с детства помню, но в процессе переездов я и потеряла, а благодаря Вашему сайту нашла) Большое спасибо и удачи)
16.03.2008 23:37
Настя, спасибо за рецепты! Была очень рада найти такой сайт! Везде рецепты описаны бестолково! Особенно радует то, что все ингридиенты указаны по весу а не стаканами. И ещё сами рецепты. Мы с Вами ровесницы и поэтому рецепты именно те, которые я с детства помню, но в процессе переездов я и потеряла, а благодаря Вашему сайту нашла) Большое спасибо и удачи)
Карина
18.03.2008 22:21
Торт просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!! Приготовила половину порции, т.к. у меня форма поменьше (24 см), получился ооочень пышный, высокий торт! Все были в восторге! Настенька спасибо за рецепт! Буду часто готовить этот торт :)
18.03.2008 22:21
Торт просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!! Приготовила половину порции, т.к. у меня форма поменьше (24 см), получился ооочень пышный, высокий торт! Все были в восторге! Настенька спасибо за рецепт! Буду часто готовить этот торт :)
Екатерина
19.03.2008 16:22
А вот интересно, те, у кого коржи вздулись неравномерно, горками, как тесто взбивали - миксером или венчиком? Может, в этом вся проблема? Я миксером взбивала... Теста было ТАК много (очень пышное), что даже из миски вылезать собиралось, а при выпечке коржики с одной стороны поднялись, а с другой - не совсем... И резать их пополам как-то проблематично.
19.03.2008 16:22
А вот интересно, те, у кого коржи вздулись неравномерно, горками, как тесто взбивали - миксером или венчиком? Может, в этом вся проблема? Я миксером взбивала... Теста было ТАК много (очень пышное), что даже из миски вылезать собиралось, а при выпечке коржики с одной стороны поднялись, а с другой - не совсем... И резать их пополам как-то проблематично.
Екатерина
19.03.2008 23:48
И все же... Торт, даже с такими коржами, получился 10 сантиметров в высоту. Сметанка вся впиталась (800 грамм!). Вкусно! Спасибо, Настенька!
19.03.2008 23:48
И все же... Торт, даже с такими коржами, получился 10 сантиметров в высоту. Сметанка вся впиталась (800 грамм!). Вкусно! Спасибо, Настенька!
Alena
21.03.2008 21:05
Wse,ja poschla strjapatj etot tortik.(a to u menja uze slüni po koleno,nu to4no xotj monitor obliziwaj!)
21.03.2008 21:05
Wse,ja poschla strjapatj etot tortik.(a to u menja uze slüni po koleno,nu to4no xotj monitor obliziwaj!)
Гала
26.03.2008 01:15
а я приготовила сегодня! очень вкусно!:) так хорошо пропиталось, такой сочный получился. Очень-очень классный:))
26.03.2008 01:15
а я приготовила сегодня! очень вкусно!:) так хорошо пропиталось, такой сочный получился. Очень-очень классный:))
дима
26.03.2008 01:29
торт не понравился
26.03.2008 01:29
торт не понравился
Анастасия
27.03.2008 13:12
Настенька, во первых, хочу выразить свою признательность Вам и Вашему мужу за необыкновенный сайт! Спасибо за все, что Вы с такой любовью готовите и делитесь с нами результатами труда! Каждый день я здесь и каждый день Вами восхищаюсь! Многое уже пробовала и всегда все получалось восхитительно! Мне даже кажется, что Вы привили мне любовь к кулинарии:). Раньше «готовка» была для меня каторгой, а теперь у меня есть Вы! От души Вам -СПАСИБО! Искренне желаю Вашей семье счастья и любви!!!!!!
А тортик Ваш проооосто объедение!!!!!!!!!! Наш с мужем саааааааамый любимый!!!!!!!!!!!!!!
27.03.2008 13:12
Настенька, во первых, хочу выразить свою признательность Вам и Вашему мужу за необыкновенный сайт! Спасибо за все, что Вы с такой любовью готовите и делитесь с нами результатами труда! Каждый день я здесь и каждый день Вами восхищаюсь! Многое уже пробовала и всегда все получалось восхитительно! Мне даже кажется, что Вы привили мне любовь к кулинарии:). Раньше «готовка» была для меня каторгой, а теперь у меня есть Вы! От души Вам -СПАСИБО! Искренне желаю Вашей семье счастья и любви!!!!!!
А тортик Ваш проооосто объедение!!!!!!!!!! Наш с мужем саааааааамый любимый!!!!!!!!!!!!!!
ольга германия
30.03.2008 00:46
мне понравился рецепт очень хочу попробывать и даже отправила своим подружкам. спасибо большое.
30.03.2008 00:46
мне понравился рецепт очень хочу попробывать и даже отправила своим подружкам. спасибо большое.
Сабина
01.04.2008 16:44
Я еще не пекла, но ваш рецепт мне понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо АНАСТАСИЯ
01.04.2008 16:44
Я еще не пекла, но ваш рецепт мне понравился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо АНАСТАСИЯ
Татьяна
04.04.2008 20:26
Огромное спасибо за рецепт!!!!!Торт получился нежненький и вкусненький.Бисквит просто супер.Теперь только его буду использовать и эксперементировать с кремами.Сметану я брала густую,взбила ее с сахаром и измельченным в блендере черносливом.Получилось очень-очень вкусно.А т.к. с первого торта остались коржи сегодня еще раз сделала только добавила еще и греческие орехи.Тортик действительно волшебный.
04.04.2008 20:26
Огромное спасибо за рецепт!!!!!Торт получился нежненький и вкусненький.Бисквит просто супер.Теперь только его буду использовать и эксперементировать с кремами.Сметану я брала густую,взбила ее с сахаром и измельченным в блендере черносливом.Получилось очень-очень вкусно.А т.к. с первого торта остались коржи сегодня еще раз сделала только добавила еще и греческие орехи.Тортик действительно волшебный.
Татьяна
04.04.2008 23:34
Да,кстати,попробовала с орехами,они лишние.Торт получается совсем не нежный!!!Вобщем,орехи лучше не добавлять.
04.04.2008 23:34
Да,кстати,попробовала с орехами,они лишние.Торт получается совсем не нежный!!!Вобщем,орехи лучше не добавлять.
Ира
06.04.2008 15:57
Торт обалденный!!! Настенька не думала что торты умею печь, никогда самой не приходилось, всегда под чутким руководством мамы :))))) а тут сделала и торт друзья съели уплетая за обе щеки! :) и все здорово получилось! читала коментарии что тесто не поднимается, предостереглась и не сразу доставала коржи, немного в духовке держала, и в конце концоа получилось ВКУСНЯШНО! Спасибо :)
06.04.2008 15:57
Торт обалденный!!! Настенька не думала что торты умею печь, никогда самой не приходилось, всегда под чутким руководством мамы :))))) а тут сделала и торт друзья съели уплетая за обе щеки! :) и все здорово получилось! читала коментарии что тесто не поднимается, предостереглась и не сразу доставала коржи, немного в духовке держала, и в конце концоа получилось ВКУСНЯШНО! Спасибо :)
Марина В.
06.04.2008 19:30
Настя, скажи пожалуйста а можно этот торт покрыть сахарной мастикой из Маршмелос?
06.04.2008 19:30
Настя, скажи пожалуйста а можно этот торт покрыть сахарной мастикой из Маршмелос?
Настя
07.04.2008 02:26
Марина В., да, конечно.
07.04.2008 02:26
Марина В., да, конечно.
Марина В.
10.04.2008 04:14
А скажи Настя пожалуйста сколько мне нужно брать Маршмеллоу, слив.масла и сахарн. пудры чтоб накрыть весь зтот тортик?
Заранее спасибо!
10.04.2008 04:14
А скажи Настя пожалуйста сколько мне нужно брать Маршмеллоу, слив.масла и сахарн. пудры чтоб накрыть весь зтот тортик?
Заранее спасибо!
Настя
11.04.2008 02:29
Марина В., потребуется мастики примерно из 120 г маршмеллоу.
11.04.2008 02:29
Марина В., потребуется мастики примерно из 120 г маршмеллоу.
Василий
11.04.2008 15:16
ответ на вопрос, заданный Ириной
10.02.2008 09:27 ( Если конечно можно)
Коржи поднимаются шишочками, потому что разрыхлитель теста распределен не равномерно. Перемешайте его вместе с сахаром в одной миске, тогда все поднимется равномерно
11.04.2008 15:16
ответ на вопрос, заданный Ириной
10.02.2008 09:27 ( Если конечно можно)
Коржи поднимаются шишочками, потому что разрыхлитель теста распределен не равномерно. Перемешайте его вместе с сахаром в одной миске, тогда все поднимется равномерно
Юлька
14.04.2008 22:47
Настя Вы супер! У вас бриллиантовые руки!!! Все рецепты супер. Ваш сайт отпад! Обожаю ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!
14.04.2008 22:47
Настя Вы супер! У вас бриллиантовые руки!!! Все рецепты супер. Ваш сайт отпад! Обожаю ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!
людмилка.
17.04.2008 16:03
Настя большое вам спасибо, вы просто прелесть.Ваши рецепты облегчили мою ежедневную жизнь!Торт Волшебный действительно волшебный, он нравится моей семье и все нашим гостям!Спасибо!!
17.04.2008 16:03
Настя большое вам спасибо, вы просто прелесть.Ваши рецепты облегчили мою ежедневную жизнь!Торт Волшебный действительно волшебный, он нравится моей семье и все нашим гостям!Спасибо!!
АНЯ
17.04.2008 22:08
Вау какой вкусненький!
17.04.2008 22:08
Вау какой вкусненький!
АНЯ
17.04.2008 22:08
СУПЕР
17.04.2008 22:08
СУПЕР
Елена
18.04.2008 15:58
Торт великолепный, взошол так сильно, что пришлось ложить 4 пачки сметаны. И на вкус просто супер. Я его сверху горячим шоколадом залила, а бока замазала смесью горячего шоколада и печенья, и посыпала тёртым шоколадом. Торт - супер!
18.04.2008 15:58
Торт великолепный, взошол так сильно, что пришлось ложить 4 пачки сметаны. И на вкус просто супер. Я его сверху горячим шоколадом залила, а бока замазала смесью горячего шоколада и печенья, и посыпала тёртым шоколадом. Торт - супер!
Катрин
18.04.2008 22:14
Очень вкусный торт! Спасибо!
18.04.2008 22:14
Очень вкусный торт! Спасибо!
Татьяна
20.04.2008 12:46
Тортик вкусный и моей семье понравился, только делала я на 1\2 порции а то он получается уж очень большой! СПАСИБО НАСТЕНЬКА!!!!
20.04.2008 12:46
Тортик вкусный и моей семье понравился, только делала я на 1\2 порции а то он получается уж очень большой! СПАСИБО НАСТЕНЬКА!!!!
Лора
22.04.2008 13:45
Яйца с сахаром надо взбивать до белой пены?
22.04.2008 13:45
Яйца с сахаром надо взбивать до белой пены?
Настя
23.04.2008 01:57
Лора, да.
23.04.2008 01:57
Лора, да.
Лора
23.04.2008 13:01
уменя форма с толcтым дном и боками, получится ли в ней испечь или другую купить?
23.04.2008 13:01
уменя форма с толcтым дном и боками, получится ли в ней испечь или другую купить?
Настя
24.04.2008 01:10
Лора, думаю, все получится.
24.04.2008 01:10
Лора, думаю, все получится.
Диана
28.04.2008 14:57
Торт просто восхитителен! Умяли за милую душу, даже девочка, не любящая сладкое, слопала. Очень рада, что зашла на этот сайт! Спасибо вам, Настя.
28.04.2008 14:57
Торт просто восхитителен! Умяли за милую душу, даже девочка, не любящая сладкое, слопала. Очень рада, что зашла на этот сайт! Спасибо вам, Настя.
Инга (Израиль)
29.04.2008 17:51
Все получилось просто супер,и возиться не надо,только крем я сделала с вареным сгущенным молоком.
Спасибо за рецепт
29.04.2008 17:51
Все получилось просто супер,и возиться не надо,только крем я сделала с вареным сгущенным молоком.
Спасибо за рецепт
Cвета
01.05.2008 17:05
Пеку тортик надеюсь получеца.
01.05.2008 17:05
Пеку тортик надеюсь получеца.
FrauMau
02.05.2008 02:46
Испекла тортик вчера. На вкус и правда волшебство какое-то! Невероятно вкусно и воздушно. Правда на вид он у меня совсем некозявый... Коржи как у некоторых девченочек здесь поднялись неровно, а горкой посередке. Ну да я его быстренько всем-всем посыпала что под рукой было (сметану на последний корж и бока взболтала с сахарной пудрой и какао), сверху присыпала еще небольшим количеством какао и шоколадной кондитерской присыпкой, и порезала на кусочки, чтоб цельную картину невозможно было разглядеть. Глаза не видят а рот ест и улыбается до ушей :))))
02.05.2008 02:46
Испекла тортик вчера. На вкус и правда волшебство какое-то! Невероятно вкусно и воздушно. Правда на вид он у меня совсем некозявый... Коржи как у некоторых девченочек здесь поднялись неровно, а горкой посередке. Ну да я его быстренько всем-всем посыпала что под рукой было (сметану на последний корж и бока взболтала с сахарной пудрой и какао), сверху присыпала еще небольшим количеством какао и шоколадной кондитерской присыпкой, и порезала на кусочки, чтоб цельную картину невозможно было разглядеть. Глаза не видят а рот ест и улыбается до ушей :))))
Марина
04.05.2008 20:04
Очень вкусный тортик! И никакой майонез -НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ! Просто нужно брать качественные свежие продукты проверенных марок. Между коржами кроме крема можно немножко положить и орешков, и тонких ломтиков консерв.персиков, мармелад, ягодки.Получится вкусный большой, тяжелый торт, на всех хватит))))) !!!! Настя, спасибо за рецепт!
04.05.2008 20:04
Очень вкусный тортик! И никакой майонез -НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ! Просто нужно брать качественные свежие продукты проверенных марок. Между коржами кроме крема можно немножко положить и орешков, и тонких ломтиков консерв.персиков, мармелад, ягодки.Получится вкусный большой, тяжелый торт, на всех хватит))))) !!!! Настя, спасибо за рецепт!
NADYA
07.05.2008 02:41
Nastya,podskazhite pozhaluistva,yaica s saxarom nyzhno prosto pereteret ili nyzhno vzbit mikserom ????zaranee spasibo!!
07.05.2008 02:41
Nastya,podskazhite pozhaluistva,yaica s saxarom nyzhno prosto pereteret ili nyzhno vzbit mikserom ????zaranee spasibo!!
Настя
07.05.2008 02:54
NADYA, миксером взбивать не надо.
07.05.2008 02:54
NADYA, миксером взбивать не надо.
!!Maria!!
09.05.2008 03:25
Привет Настя хотела бы узнать у вас что это обозначает на немецком разрыхлитель это Бакпулвер или шпейзештерке????
09.05.2008 03:25
Привет Настя хотела бы узнать у вас что это обозначает на немецком разрыхлитель это Бакпулвер или шпейзештерке????
!!Maria!!
10.05.2008 13:42
Привет Настя хотела би тебя спросить у меня нет соды русской толко есть немецкая сода одна пачка на 500гр.муки а сколко мене туда тепер надо засыпат одну п. или полтара????
10.05.2008 13:42
Привет Настя хотела би тебя спросить у меня нет соды русской толко есть немецкая сода одна пачка на 500гр.муки а сколко мене туда тепер надо засыпат одну п. или полтара????
Настя
11.05.2008 00:31
!!Maria!!, если Вы имеете в виду разрыхлитель (Back-pulver), то его надо 2 ч.л.
11.05.2008 00:31
!!Maria!!, если Вы имеете в виду разрыхлитель (Back-pulver), то его надо 2 ч.л.
Jevgeni
11.05.2008 03:33
V moem detstve, etot tort nazivalsja smetannik, i kogda on propitaetsja, on prosto tait. Super. Molodech.
11.05.2008 03:33
V moem detstve, etot tort nazivalsja smetannik, i kogda on propitaetsja, on prosto tait. Super. Molodech.
Ксюша
13.05.2008 21:54
Торт и правда Волшебный!! Получился как на картинке,пышный и мягкий.Гости обалдели,спасибо за рецепт.
13.05.2008 21:54
Торт и правда Волшебный!! Получился как на картинке,пышный и мягкий.Гости обалдели,спасибо за рецепт.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные
Торт «Пчелка»51 комментарий
Сладкая колбаска
103 комментария
Торт «Черемуховый»
47 комментариев
Пирожное «Картошка»
99 комментариев
Торт «Ежевичный»
6 комментариев
Пирожное «Неженка»
6 комментариев
Шоколадное пирожное
26 комментариев
Recipe: Magic cake
Новые кулинарные рецепты: Шоколадный мусс на манной крупе, Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный".

