SAY7.INFO
Манник

Манник

Манник - рецепт знакомый всем с детства.
Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, результат - мягкий, ароматный пирог к чаю или кофе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Манник. Ингредиенты
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан сметаны (15-20%)
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
  • 1-1.5 стакана муки

Приготовление

Фото 1 Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.

Фото 2 Яйца растереть с сахаром.

Фото 3 Добавить манку со сметаной, перемешать.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Фото 5 Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (1045)


Нина
10.08.2006
Большое спасибо за рецепты и за сам способ представления информации. Все очень интересно, рецепты достаточно простые и доступные, а иллюстрации делают все наглядным.
Еще раз спасибо!
Анна
10.08.2006
Просто супер, так все вкусно и классно представлено. Рецепты прямо из души у ВАС вылетают, настроение и тонус поднимают. Спасибо за такое чуткое внимание к обществу.
Евгений
10.08.2006
Ваши рецепты действптельно очень вкусные, пришлите ещё !
vasjolja
23.10.2006
А я манке даю разбухнуть не в сметане , а в кефире.Рецепт удобен особенно, когда молоко скисло, а оладышки надоели. А сметанкой взбитой с сахаром я смазываю верх пирога.
олеся
08.01.2007
спасибо большое вспомнили как готовить!!!а то рецепт давно потеряли...))
Вика
19.01.2007
Форму берите только не мелкую,а то у меня была мелковата и пирог стал как вулкан открыв.в верхней части)).Пришлось разрезать и допекать.И крем либо пропитка обязат.-т.к. сухой будет.
Наталья
25.01.2007
Настенька, подскажите, пожалуйста, что я могу делать не так! Вчера пекла в точности по Вашему рецепту и сразу вспомнила детство (лет 20 назад), когда отец мне говорил - не переводи манку, т.е. получился плоский и сухой!
Настя
25.01.2007
Наталья, возможно, Вы замешиваете слишком густое тесто, оно по консистенции должно напоминать сметану.
Натуся
16.02.2007
Абалденный пирог. Мужу очень понравился. Спасибо!
Владимир
23.02.2007
Вот щас попробовал испечь =) попил сверху глазурью ))
стоит остывает) надеюсь что вкусно будет) праздник)
ОЛЬГА
13.03.2007
Здравствуйте Настенька!Мне очень нравиться Ваш сайт и я пробую готовить по Вашим рецептам.У меня сегодня у сына день рождения,вот сейчас сделала манник,но он получился суховатый и не высокий,хотя всё положила как написано.Чем можно его подправить,может разрезать и промазать сметаной?
Настя
14.03.2007
ОЛЬГА, конечно, можно пропитать манник сметанным кремом. Вообще он должен получиться мягким и не сухим, может, Вы много муки положили?
Светлана
26.03.2007
А я беру в 2 раза меньше манки, и в 2 раза больше сметаны.
Пирог получается рыхлый и вкусный !!! Попробуйте :)
Лариса
22.04.2007
Да, испекла, но мои остались не в восторге...Я сама стараюсь не есть сладкое,а готовлю достаточно часто.Пришлось снять пробу и понять, что же получилось не так. Оказалось не все так плохо, просто необходимо разрезать полученный корж пополам и прослоить глазурью, кремом, чем угодно. Тогда получится мягкий и нежный. А так кушаешь кусок нормального обыкновенного готового теста,только сверху есть необходимая сладость.Но, все равно, все приходит с опытом.Спасибо!
Татьяна
27.04.2007
Очень хороший рецепт. Спасибо. Муж с сыном слопали моментом. Особенно сын был в восторге.А сколько вариаций с кремом, глазурью, вареньем...каждый раз, как будто новый рецепт.
Лена
12.06.2007
Скажите,пожалуйста,а здесь подойдёт форма для выпекания диаметром 28см и не очень глубокая?
Настя
12.06.2007
Лена, манник поднимается довольно хорошо. Если форма совсем не высокая, то она не подойдет.
Ксения Киев
18.06.2007
Анастасия у меня на упаковке разрыхлителя написано, что его надо добавлять в муку и хорошо перемешать, а потом уже смешать с остальными ингредиентами. А у Тебя по-другому?
Настя
19.06.2007
Ксения, я разрыхлитель и муку не смешиваю. Добавляю сначала разрыхлитель, потом муку, или одновременно. Если на упаковке написано - смешивать, лучше так и поступить.
MIRA
23.07.2007
A skajite pojaluisto skolko eto primerno v gramah stakan smetani
Настя
24.07.2007
MIRA, в стакане около 250 г сметаны.
АУРЕЛИЯ
29.07.2007
ТОЛЬКО ИСПЕКЛА МАННИК. КРАСИВЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ!!!!!! ОСТЫНЕТ, ПОПРОБУЕМ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
АУРЕЛИЯ
31.07.2007
ПРЕКРАСНО! ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ. РАЗРЕЗАЛА ЕГО ЕЩЁ ТЁПЛЫМ И ПОЛИЛА ГЛАЗУРЬЮ. СЛОПАЛИ СРАЗУ И ЕЩЁ ХОТЯТ (ДЕТКИ).
sasch
08.08.2007
Скажите пожалуйста, если на такое же количество ингридиентов добавить 2 яйца - манник получиться?
Или обязательно три нужно?
Настя
09.08.2007
sasch, думаю, можно положить 2 яйца.
Светлана
09.09.2007
Из опыта могу уверенно сказать - не жалейте разрыхлителя. Я часто делаю торт в микроволновке и уже на практике поняла, что высота и поднятие зависит от количества разрыхлителя. Внимание, 1 чайная ложка разрыхлителя - загребайте чайной ложкой разрыхлите сколько войдет с горкой, сколько удержится, и все это сыпьте в тесто.

У меня все получилось, вчера сделала, поднялся в два раза, пропекся и очень вкусно получилось!

Спасибо Анастасия!
INESSA
11.09.2007
lyudi kto iz usa podskajite kak manka po-angliski?? pytayus' perevesti cherez traslatery, vydayut erundu kakuyu to
Елена З.
11.09.2007
Очень вкусный получился. Только я делала на кефире и старом йогурте питьевом))) Получился нежно- розового цвета. Красота! Спасибо за рецепт!
Елена
15.09.2007
А я полила шоколадной глазурью. Теперь стоит, остывает и ждет мужа. Предет муж - оценивать будет.
Frenny
16.09.2007
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и красиво! Буду теперь чаще делать манники - оказывается это очень просто и вкусно!
волошка
21.09.2007
Разрыхлитель можно приготовить самостоятельно.
мука-12 грамм(чайная ложка с горкой)
сода пищевая- 5 грамм(0,5 чайной ложки)
лимонная кислота-3 грамма(0,25 чайной ложки)
Всё хорошо перемешать. Это расчитано на 500 г муки.
Разрылитель может называться ещё "Порошок для печенья".
Tatiana
27.09.2007
INNESA. I tozhe zhivy v USA, manky pokypauy v russkom magazine.
Ирина
05.10.2007
Очень вкусно! Получается с первого раза. И главное чем нибудь пропитать, а то немного суховат получается, а спропиткой ням-ням!!!
Елена З.
18.10.2007
Настя, подскажите как сделать сироп для пропитки! А если полить сметанным кремом, как тот яблочный пирог, манник не разбухнет? Спасибо!
Настя
19.10.2007
Елена, рецепт пропитки есть здесь:
Торт «Роман лимона с клюквой».
Также можно пропитать манник вареньем, сиропом, сметаной.
twixi
27.10.2007
Sajt prosto suuuuuuuuuuuuuuuuuper i rezepty interesnye i mnogie takie prostye, spasibo!!!
Ойка
01.11.2007
Здравствуйте, Настя. Скажите, пожалуйста, а как можно пропитать манник кремом, не разрезая его? Может кулинарным шприцом попробовать? :)
Настя
02.11.2007
Ойка, все-таки, лучше разрезать.
Аксин
14.11.2007
Испекла, получился, мягко скажем, суховат. В следующий раз обязательно сделаю с пропиткой. А так очень хорошо поднялся и симпатичный даже:))
Ганна
21.11.2007
Манник получился отменный.
ИРИНА-япония
19.12.2007
спасибо огромное за рецепт!!!у меня как раз стакан манки лежал проподал незнала куда ее деть я манную кашу да и вообще каши на дух неперенашу доченька тоже от кашек отказывается а тут как раз ваш рецепт так сказать ко двору пришелся.Переживала что это будет что то кашу напоминать.а вкус оказался отличным.Пирог пропекся и приподнялся.Я его полила сметаной смешанной с егуртом и черничным вареньем.Объедение хожу облизываюсь-ну просто очень вкусно.Настенька огромное вам спасибо!!!
Юлия-Спб
20.12.2007
Настя, мне твой сайт подсказали на работе.Второй день сижу в диком восторге:КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА!А только что еле «оторвала» себя от манника,он даже еще не успел остыть.Манку я и так люблю, а это просто чудо!Еще главное готовить с душой, тогда все будет получаться.
Natasha G
20.12.2007
spasibo bolshoje za receptu.pekla mannik.ochen vkysno.ja pekla v krugloj forme s otverstijem vseredinje.polychilosj ochenj krasivo
ленхен (германия)
21.12.2007
получилось=самой попробовать не пришлось=пекла для сына в школу=сказал что всё съели=спасибо=я пропитала йогуртом=500гр творога+стаканчик сливок+замороженные ягоды+сахар+немного ванилина=всё всбить блендером
Ойка
23.12.2007
Насть, манник мне не поддается! Тесто было как сметана, в духовке поднялся очень, только температуру выключила стал падать, ну совсем как омлет. И в итоге - резина. Обидно. Теперь боюсь еще делать, раньше редко выпечка не получалась. А этот два раза резинка! Для меня этот пирог очень важен.. Насть, может есть обще распространенные причины такого поведения пирога?
Настя
23.12.2007
Ойка, возможно, надо добавить муки чуть больше. И время приготовления увеличить.
анна
23.12.2007
а у меня ужн второй раз получается так какбудто он недопекшийся....хотя готовлю его почти 1ч.10мин....подскажите...может быть он и не должен быть совсем рыхлым?
Настя
24.12.2007
Анна, манник должен быть пышным, не сильно рыхлым.
Ольга Бегемотская
01.01.2008
рецепт понравился! С новым годом!
Кэт
04.01.2008
Рецептами всегда пользуюсь с удовольствием, что-то дополняю, что-то сразу копирую. Часто помогают советы с форума Сюда заглянула узнать некоторые хитрости в приготовлении манника. Поразило массовое незнание и восторг такого простого рецепта, которому уже больше полвека! Видимо сейчас утрачена связь поколений - любая мама и бабушка рассказала бы вам этот рецепт!
Бедная Лиза
09.01.2008
К сожалению мучаюсь над стряпанием манника уже который час. Манная крупа в сметане нисколько не разбухла, даже скажу, что я не могу после того что добавила остальные ингредиенты избавиться от комочков. Положила 4 стакана по 200 мл сметаны, 3 стакана манки и ждала 6,5 часов когда это разбухнет. Сейчас добавила 2,5 стакана сахара, 3 яйца с двойными желтками и разрыхлитель сделанный по вашему рецепту. Поставила часть в духовку посмотреть что получится.
Олька
09.01.2008
Рецепт замечательный, проверенный временем. Но я на дно формы укладываю слой яблок.
Мариша
11.01.2008
Настя, спасибо за рецепты, уже многое попробовала с вашего сайта! Но вот в манник я муку не кладу вообще. Пропекается замечательно. Манка и так заменяет муку.
Eva
24.01.2008
Devchenki! mannik samoe prostoe,chto mozno ispech i ochen bustro! ja ego derzy v dyxovke maksimym 30 minyt. vsegda vkysnui,pushnuii. i ingridientu smeshuvejy vse srazy,ne derzy chas so smetanoi i vse otlichno!
Салий
24.01.2008
Не поднимается совсем, или выпирает серёдка и лопается .
Супруга моя делает без муки, там всё О'кей
Настя,подскажи в чём мулька?
Настя
24.01.2008
Салий, попробуйте добавить меньше муки. Возможно, тесто получается густое.
Наталья
12.02.2008
Здравствуйте, Настя!
скажите пожалуйста, а возможно ли вылить часть теста в форму, затем положить нарезанные фрукты и залить оставшееся тесто? Ну, по типу шарлотки?
Или же это скажется на поднятии теста и степени пропекания?
Заранее спасибо=)
Настя
13.02.2008
Наталья, я никогда не пробовала так делать, поэтому ничего сказать не могу.
Анна
17.02.2008
Настя, спасибо за рецепт!
Хочу предложить свой вариант украшения манника:
растопить плитку молочного шоколада и добавить 4-5 ложек яичного ликера (по вкусу) - и покрыть торт, застывает достаточно быстро, не пачкается и аромат яичного ликера, на мой взгляд, прекрасно сочетается с самим манником.
Anastacia
18.02.2008
Ya jivu v Latinskoi Amerike, i u menia zdes net ni smetani ni tvoroga ;(((( moi lubimie produkti. Analog tvoroga - Ricotta. A smetani - naturalnii egurt. Nastenka, shto vi dumaete o ispolzovanii (na zamen) etih produktov? Zaranie spasibo, i moi komplimenti Vashemu talantu!
Настя
19.02.2008
Anastacia, я затрудняюсь ответить на Ваш вопрос.
Света
25.02.2008
Настя, вы просто умничка. Такие замечательные рецепты!!! Случайно нашла ваш сайт и в восторге - не могу оторваться. Я не работаю сижу с тремя детьми, поэтому для детей хочется разнообразия и красоты ваши мышки - это что-то!!! На 23 февраля украсила стол вашими салатами -муж доволен. Побольше вам творческих успехов!!!! Хочу сделать все ваши рецепты. Главное - как у вас красиво получается!!!!! Зефир в холодильнике - просто класс!!!!!! Спасибо!!!!!!! Целую!!!!!!!!! Счастья, радости, любви....
алина
09.03.2008
настя, а можно выпекать в другой формачке ?
Настя
10.03.2008
Алина, конечно можно.
Adel
10.03.2008
Здравствуйте, Анастасия. А какая у вас духовка, электрическая или газовая? А то у меня электрическая, боюсь что ничего у меня не получится. Заранее спасибо за ответ.
Настя
11.03.2008
Adel, у меня электрическая духовка.
НАТКА
14.03.2008
Мариша,а если без муки,сколько нужно манки? 2 стакана?
Натали
22.03.2008
Попробовала сегодня сделать, получился все-таки не манник. а очень вкусный кекс))))) Все были довольны))) спасибо большое за рецептик)))))))))))))))))
лидия
23.03.2008
спасибо за рецепт очень вкусно
Tatjana California
25.03.2008
Приветик всем:)
сделала я ето чудо манник:) первий раз в жизне у меня что то из выпечки получилось

токо я добавила 2 ст. сметаны.. + цедру лимона+ цедру апелсинчика и + ванилу:)
Получилось просто обядение:)
суппер посибо за рецептики:)
prology
28.03.2008
Мой любимый пирожок! Только я всегда замешиваю сразу все компоненты, а не оставляю манку набухать.
Nessy
29.03.2008
Приготовила манник вчера, получился - пальчики оближешь!!!!! Только когда он остыл . стол уже не таким вкусным... :( Неужели его в следующий раз придеться съесть вес, пока он будет еще теплым! :)
настя
29.03.2008
классный кекс получился
Руслан
07.04.2008
Потрясный сайт!!!! Мекка для любителей вкусно покушать. Тока вот после того как я на него наткнулся, меня постоянно на кухню отправляют, приятно конешно но всетаки............
Tasha
11.04.2008
Нда...рецепт моего детства - очень обрадовалась когда нашла рецепт. Сделала - но получился как резина..((((
Не знаю даже почему( Попробую в следующий раз без муки...
Эльвира
13.04.2008
Суперский рецепт! несколько раз пыталась приготовить разными способами. 1-й: все ингредиенты помещала в комбайн и перемешивала минут 10. Затем в духовке 180 градусов на 50 минут. В итоге манник получался, как резиновая калоша, непропекшийся, твердый и не живой какой-то. 2-й раз: все делала с чувством и расстановкой, как в рецепте, замешивала и растирала вручную, с душой. Затем пропитала обычным кулинарным ванильным кремом. В итоге - ну просто шедевр кулинарного искусства!! Сейчас думаю: а может взбивать белки и желтки отдельно?
Rondine
14.04.2008
Настя, у меня получился не манник, а шедевр. Когда я достала его из духовки, просто глазам не поверила: золотистый, пышный, ароматный, рассыпчатый! Спасибо за рецепт! Только чтобы он не получился сухим, я добавила граммов 70 сливочного масла, растерла с сахаром, результатом очень довольна, всем рекомендую!
Natalie
16.04.2008
Настя, спасибо огромное за рецепт! Манник получился сверху золотистый, пышный, очень вкусный. Только я ещё чуть-чуть кефирчика добавляла.
Анастасия
18.04.2008
Только что сделала. Получился пышный, золотой прям как в сказке! Полила глазурью... На вкус совершенно не сухой а сочный и вообще суперский. Спасибо вам большое, за все ваши рецепты! Счастья вам и здоровья).
Эльвира
21.04.2008
А я далаю такой пирог с добавлением творога ( не больше 200 гр. ), обязательно протертое через сито, и пока горячий, прямо в форме протыкаю спичкой и заливаю 1 банкой сгущенки, жду, когда остынет. Или не жду...
Виктория
22.04.2008
Ну вот я и приготовила пирог....Получилось очень вкусно!Но я в тесто положила 4 яйца и немного налила молока,а то тесто совсем густое получалось!Но это,наверное,потому что я сметану взяла жирную!Но все-равно рецепт очень просто и очень вкусно!
Мила
24.04.2008
Вчера испекла манник, вкусно :)! Хорошо поднялся, но немного суховат. Еще я добавила изюм и цедру лимона, вусненько :).
Нонна
25.04.2008
Я пеку этот пирог в плоской форме,а потом пока еще теплый покрываю глазурью (проварить 2ст.л молока и 6ст л сахара),а потом посыпать кокосовой стружкой.Пробовали покрывать и вареньем и шоколадом,но это самое удачное.
ольга
06.05.2008
Спасибо за очень вкусный маник.
сергей
31.05.2008
я сам сготовил ис удовольствием сьел помню мать моя делала часто а потом лет 20 вообще забыл про него а тепнрь детство вспомнил
Яна
01.06.2008
Что же Вы делаете? Я пытаюсь похудеть, отказываю себе во всём, а Вы тут такую вкуснятину советуете!!!
Наверное, брошу я это дело! лучше буду сытой и довольной, чем голодной и злой!
сергей
01.06.2008
вспомнил детство и решил сам приготовить лет 20 не ел моя жена не делала а очень вкусная вещь напомнает вкус детства. милые женщины чаще готовьте его детям, они потом будут и вас вспоминать и детство и все самое хорошее что было в нем.
Вероника
02.06.2008
У меня получилось! Манник получился золотистый, рассыпчатый и мягкий. Делала на кефире, добавила немного масла и изюм. В следующий раз попробую с вишней. Вкусно и без пропитки.
Ирина
03.06.2008
Добавила много-много изюма, все остальное по рецепту. Получилось вкусно))) Однако у меня он и не сухой, и не сочный - просто как кекс, только более нежный. Хотя манка поскрипывает на зубах )) Может, ее надо дольше выдерживать в сметане (у меня была 15%) ?
Alina
04.06.2008
INESSA - v Amerike manka nazivaetsya «Farina» ili «Cream of Wheat».
Ирина
12.06.2008
Второй раз уже пекла манник: первый раз на сметане, второй - на кефире. На кефире понравилось даже больше: манка разбухла быстрее, а по консистенции получилось так же, как и в сметане. Только вот что странно: оба раза получилась твердая корка сверху (низ и бока мягкие). Пекла до готовности, ничего не подгорело. Как Вы думаете, Настя, с чем этот могло быть связано и как с этим борооться?
Настя
13.06.2008
Ирина, думаю, дело в особенностях Вашей духовки.
Попробуйте в конце приготовления накрыть манник фольгой.
Наталья
14.06.2008
Спасибо за рецепт. Тоько один вопрос а молоко можно добавить или только сметана и кефир?
Настя
15.06.2008
Наталья, нужны либо сметана, либо кефир, молоко не подойдет.
лика
16.06.2008
все вкусно когда худеть???????
Лиля
17.06.2008
Настя,спасибо за изумительные рецепты.Сегодня купила силиконовую форму и сразу же решила испечь манник-получился отлино.Но у меня вопрос-на маннике от формы остался запах резины,может при первом использовании это нормально, просто ни к кого из знакомых нет такой формы и не с кем посоветоваться.
Настя
17.06.2008
Лиля, к сожалению, ничего не подскажу, я с такой проблемой не сталкивалась.
Инна
17.06.2008
До боли знакомый рецепт, всё один к одному, только совсем без муки и соды чуть-чуть меньше. Никогда не бывает сухим! У меня есть ещё второй вариант: 1 стакан кифира(простокваша, йогурт тоже можно), 1 стакан манки, 1 стакан сахару, 1 яйцо, щепотка соли и соды 0,5 ч.л. и немного масла(30-50гр. растопить) Тоже очень вкусно!
silvana49
21.06.2008
Спасибо, большое за рецепт!
silvana49
21.06.2008
Спасибо за рецепт! Очень удачный вариант «Манника».
Эллунчик
25.06.2008
Во всех рецептах выпечки указано что ставить в разогретую до 180 градусов духовку. У меня к сожалению духовка не переключается, шпарит на максимуме. Как мне быть? есть какие-нибудь хитрости или ничего не выйдет из манника?
Настя
26.06.2008
Эллунчик, а какой максимум у Вашей духовки? Сколько градусов?
Эллунчик
26.06.2008
да кто б знал сколько там градусов? старая советская духовка в плите «Лысьва» печет равномерно на «четверке». термометра в ней нету :(((
Настя
26.06.2008
Эллунчик, не могу Вам ничем помочь.
Ленчик П.
02.07.2008
Эллунчик
Может попробовать после прогрева духовки под низ подставлять другой противень, чтобы прямой жар уменьшить?
olga
03.07.2008
Moya mama vsegda nastaivala manku na kefire vsu noch'.
I utrom vstavala,delala testo po-bistromu.Na zavtrak chasto poluchalu vkusniy pirog.Tol'ko pekla ona ego v glubokom protivne , a ne v forme.I t.k.mi jili na severe - dobavlayala klukvu s saharom, ili natertuyu morkovku.Bilo vkusno.
Na dnyah sama poprobuyu ispech.
Spasibo za recepty!!!
halima
06.07.2008
Nastja, mozhnov mesto smetani ispolzevatj kefir 3% ?
Настя
07.07.2008
Halima, можно.
Анель
11.07.2008
Настя, у Вас манник такой интересной формы, наверное, Вы два манники сложили вместе?
лера74
12.07.2008
Настя, а можно заменить сметану кефиром? У меня ребенок на диете , и на сметане это для нее жирновато.
Настя
12.07.2008
Анель, нет, я не складывала два манника вместе, я просто его перевернула...
Настя
12.07.2008
Лера74, можно.
mirbezzla
17.07.2008
Рецепт отличный, как-нибудь приготовлю. Только я ни сметаны, ни яиц не ем. Буду выкручиваться бананами и соевым йогуртом =)

Совет для тех, у кого духовка не переключается и шпарит по максимуму: подставляйте под противень большую сковороду с водой, тогда пригорать не будет.
Маруся
18.07.2008
муку вообще не надо добавлять!!!! Может поэтому у многих получается суховатый.
Лерик
20.07.2008
Настя, огромное вам спасибо!!!
Учусь готовить, ваш сайт - настоящая находка!!!
Все, что готовила очень вкусно!!!
Спасибо, что вы есть!!!
LOVE1114
21.07.2008
Здравствуйте! У меня с выпечкой не лады, так сказать. Но так хочется манника отведать! Настя, подскажите, без разрыхлителя никак не обойтись?
Настя
22.07.2008
LOVE1114, я никогда не пробовала печь манник без разрыхлителя.
Halima
26.07.2008
Nastja, u menja mannik polucilsja kak rezinoviy, v cem oshibka podskazhi?
Настя
26.07.2008
Halima, к сожалению, мне очень трудно угадать, в чем может быть ошибка.
Беатрис
31.07.2008
Очень вкусный манник получился СПАСИБО!
Ольга
31.07.2008
Настя!
Большое спасибо за чудный рецепт пеку каждый день.В семье
всем очень,очень,приочень понравился.
Елена
31.07.2008
Тесто получилось хорошее хорошо поднялось пекла в силиконовой форме немного недопёкся и рассыпался
Настя может это зависеть от сорта манки я взяла Hartweizen Gries жестких сортов может взять мягкий сорт и со сметаной были проблемы я взяла Schmand сильно густую может надо сливки лучше взять Schlagsahne но на вкус очень здорово хотелось бы что бы и вид был приятный
Ольга
31.07.2008
Забыла добавить ,я в этот маник вместо сметаны положила майонез тоже
Настя
01.08.2008
Елена, я не знаю эти марки продуктов... Я живу в России.
Абашечка
08.08.2008
Конечно, это вкус моего детства, нам мамочка всегда пекла манники)))))
У меня он получился просто божественным, очень сочный, прсто я использовала всю пачку сметаны (450 гр)
Спасибо, Настя!
Виктория
17.08.2008
Привееет!большое спасибо за полезные советы!недавно готовила,было очень вкусно,добавляла нежирный кефир и топленое мало!!!!!это нечто!!!
Галина
24.08.2008
А у меня мама вместо 3 яиц использует 2, но добавляет 100 гр маргарина растопленного. И тогда он сухим не получается, и смазывать его или пропитывать не нужно.
ира
29.08.2008
мне нравется ваш рецепт ... блогадоря вам моя семья довольна всяким вкуснастям !!!!! спосибо большое !!!!!
ксюша
31.08.2008
спасибо за рецепт манника. Очень вкусно получилось!
Swetlana
04.09.2008
Настя, а соду надо гасить?
Настя
04.09.2008
Swetlana, не надо. Кислота сметаны ее погасит.
Наталия
06.09.2008
Настя,благодарю за рецепт!Манник получился отменным!Моему молодому человеку очень понравился!Я еще в него добавила немного изюма,так что вышло бесподобно!
Людмила
07.09.2008
Очень вкусно получилось :) Готовится быстро и легко :) Теперь хоть что-то сама к чаю приготовить могу :)
Михаил
09.09.2008
Огромное спасибо! Обожаю манник))
Yana
14.09.2008
Ya sovetuyu klast' pobol'she smetany, u menya poluchilos' ochen' vkusno!
Ира
16.09.2008
спасибо за рецепт!
Елена
22.09.2008
Настя, а какой высоты в Вас силиконовая форма?
Настя
23.09.2008
Елена, высотой 6 см.
Ирина
24.09.2008
Очень люблю манник.Обязательно попробую испечь.
анна
26.09.2008
Готовлю манник. Попробую по вашему рецепту .Спасибо
Аня
28.09.2008
Настя здраствуйте. у меня такой вопрос. а можно добавить изюм и корицу? вкус не попортит?
я манник в школе делала на уроках труда мы кажется туда ещё масло слив добавляли
Настя
29.09.2008
Аня, можно попробовать.
Виолетта
02.10.2008
здравствуйте !!! спасибо за рецепт получился с первого раза !!! у меня даже форма как раз как у вас на фото ! жаль нельзя разместить здесь фотографию своего кулинарного шедевра !
Настя
03.10.2008
Виолетта, фото можно добавить на форуме:
http://forum.say7.info/forum12.html.
Ольга
11.10.2008
Спасибо, за рецепт, манник просто загляденье,единственное, что исправила в Вашем рецепте-добавила вместо 1,5 стакана муки, половину стакана. Ела в первый раз манник, ну, очень, понравилось!!!
Наташа
13.10.2008
А я манник всегда пеку без разрыхлителя и без муки - все хорошо взбиваю миксером: сначала яйца с сахаром, потом добавляю сметану, а потом - манку. Все хорошо пропекается и поднимается. Кстати, подавать манник можно и горячим, полив порции сметаной - обалденная!!!
Ксюха
13.10.2008
А у меня манник ну никак не получается, сколько бы ни пекла, никогда не поднимается и получается жестковатым. В этот раз попробовала яйца взбить миксером не помогло, хотя очень вкусненький получился.
настя
17.10.2008
я в школе на уроках труда делала пирог и очень хорошо получилась только я муку не добавляла и разрыхлитель.и поставили 5
Антон
18.10.2008
Добавил вместо сахара сгущенку( в холостяцком гнезде не удалось найти сахар-песок, только рафинад) получилось совсем даже неплохо
Вера
23.10.2008
INESSA Манка на английском «semolina» можно наити ж Bestway
Наталья Турко
24.10.2008
Вчера делала этот манник :) Первый раз в жизни получилось :) Плюс я добавила в тесто смесь корицы, мускатного ореха и ванилина. Был такой аромат!!! Спасибо за рецепт.
оля
24.10.2008
спасибо большое за этот рецепт
Ольга
26.10.2008
Рецепт из детства..)) Кстати,сметану можно заменить кефиром..тесто будет более нежное (прошу прощения,если ранее кто-то уже по этому поводу высказывался)..
Людочка
02.11.2008
Если кому надо,то манка по-английски будет ferina.
Алёна
08.11.2008
Спасибо рецепт чудо! Только для моих надо побольше сахара.
Натуся
09.11.2008
Дорогая Настя! Много раз пыталась сделать манник - и все время он не получался, но сегодня, благодаря Вам, случилось чудо! Оказывается, все очень просто и о-о-о-о-очень вкусно, правда сметану я заменила на жирную простоквашу! Манник получился пышным, в меру рыхлым, в меру сладким. Спасибо огромное, Вы замечательная женщина! Спасибо, что Вы есть, здоровья вам и благополучия!
Николай
15.11.2008
Торт, суппер! Еще в детстве, такой торт был лакомством для все друзей. Спасибо.
Елена
17.11.2008
извиние, но у делала всё по реценту, вышло сухо и твердо!! я недовольна
Ольга
28.11.2008
Вчера испекла, получилось супер! Только я муки положила меньше, чем в рецепте и смазала его сметанным кремом. Вкуснотища!!!!!!!! Спасибо за ваш сайт.
Ольга
30.11.2008
Испекла сегодня второй раз, получилось еще вкуснее. Вместо сметаны, добавила стакан кефира, остальное все по рецепту. Готовый сметанник разрезала и смазала сметанным кремом. Вкуснота! Спасибо за рецепт.
Евгения
02.12.2008
получилось супер, в следующий раз попробую со сметанным соусом
юля
04.12.2008
опигенно вкусно, мама щас приготовила. Сижу объедаюсь.
Санечка
06.12.2008
Кто в США живет, вместо манки может импользовать hot cereal CREAM OF WHEAT - почти то же самое. Я беру тот, что готовится 1 мин.
Настенька, вам снова и снова большое спасибо за ваш труд на сайте и на кухне и за доброе расположение. Ваши рецепты - вдохновение, как второе дыхание, когда устал и ничего не придумывается.
Пусть Господь благословит вас во всём том добром, что вы делаете, и в вашей семье и в личной жизни.
Аня
07.12.2008
У меня получился какой-то сырой внутри, а корка подгорела, хотя выпекала при T=180, даже поменьше потом сделала
Natalia Ger-Ait
07.12.2008
На десерт сделала сегодня манник, получился отличный, я его еще посыпала сверху сахарной ванильной пудрой, а когда замешивала тесто добавила немного изюма. Приходили друзья и нам с мужем уже по второму кусочку не досталось :-( Спасибо Настя за очередной вкусный рецепт!!!
Анна М
16.12.2008
Мне этот пирог вообще не понравился. Внутри сыроват, а сверху суховат. Его я печь больше не буду. Этот рецепт не очень хороший.
Настя
16.12.2008
Анна М, похоже, Вы выпекали при высокой температуре.
Манник не должен быть сухой, он получается очень мягкий.
лилия
18.12.2008
Настенька вы уж извините, но я отвечу на те вопросы которые задают: да я вместо сметаны добавляла - кефир, ряженку,ещё добавляла - курагу,один раз даже,свежую малину и абрикосы,а ещё терла цедру лимона и всегда получается очень вкусно.
Dark Angel
18.12.2008
Я пробовала делать манник на кефире - всегда получалось нечто непонятное и не очень вкусное. Мне не нравилось. Сделала всё в точности по Вашему рецепту и получилось!!! Воздушный мягкий пирог, очень вкусный. И я ничем его не пропитывала. Спасибо огромное =)
Салоежка
25.12.2008
Я второй раз пеку и всегда вкусно получается. Нам с мужем очень нравиться манник! Спасибо за рецепт.
Тамила
29.12.2008
Готовлю манник только по Вашему рецепту! Очень вкусный! Спасибо Вам большое!
Любовь Конст-на.
03.01.2009
Приготовила сегодня манник вместо сметаны взяла кефир 1 %
и очень расстоена.,получится получилось но очень плотный
так-что ребята готовьте по рецепту.Настя думаю готовит не
один раз чтоб нам готовый рецепт подарить....СПАСИБО.
Иришка
05.01.2009
Я купила специально такую формочку силиконовую как у вас,Настя,буду пробовать,пачиталась отзывов,думаю что у меня все получится!!!
Анька1992
17.01.2009
Спасибо Настя за рецепт, мне и моим родителям очень понравилось!!!! :)))))
Nus'ka
19.01.2009
pomnu babushka mne gotovila mannik...o4en' ya lubila...tol'ko ona izum dobovlyala tuda...
Наташечка,Горячий Ключ
19.01.2009
Согласна со всеми отзывами,что кефир в маннике лучше заменить сметаной.У меня тоже раньше был такой рецепт,не нравился ужасно,поэтому редко его пекла,а тут решила попробовать,Настенька,твой,уверена была что получится,не ошиблась,просто супер!!!
Людкин
19.01.2009
Сегодня первый раз нашла ваш сайт.Супер!
Настя, подскажите пожалуйста, можно ли кефир 1%
Настя
20.01.2009
Людкин, можно, но со сметаной лучше.
Наташечка,Горячий Ключ
20.01.2009
Вообще удивляюсь всем отрицательным отзывам об этом маннике.Ну как он может не получиться?Нужно все делать по рецепту,сметана значит сметана,кефир все равно не то,с маргарином-это уже не манник,а кекс получается.Сегодня пекла манник в очередной раз именно по Настиному рецепту(хотя у меня был свой,на кефире,которым была очень не довольна),ну это не манник,это чудо,это супер!!!!Сын сказал,что вкуснее не ел.
Настенька, еще раз спасибо за рецепт.
Анюта
22.01.2009
Пошла делать, жаль нет такой красивой формы( будет все бональо плоско но надеюсь вкусно)))
Анита
24.01.2009
Только что испекла манник точно по Вашему рецепту! Очень вкусно, но я недовольна тем, что он у меня практически не поднялся..сухим и твердым назвать не могу, но по высоте остался таким же, как был залит жидким(( В чём дело,не знаю...
МАРИЯ
25.01.2009
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!И ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО
Оксана
26.01.2009
Пирог замечательный! У меня манку не любят, а вот пирог уплетают как ни в чём не бывало! Спасибо за рецепт и идею с использованием манной крупы!
мамина дочка
27.01.2009
мы смамой делаем разные блюда и решили сделать манник надеюсь будет очень вкусно!как попробую отвечу каков на вкус
Дмитрий
28.01.2009
Получилось просто супер!!! спасибо за рецепт...
Нина
31.01.2009
Спасибо большое за рецепт, манник получился замечательный, единственное вместо сметаны использовала кефир.
Марусик
05.02.2009
Ну о-о-о-чень понравился мои друзья были просто в восторги.
Катя
08.02.2009
Очень вкусно!!! Я еще изюм в тесто добавила. Мммм....)))
ира
13.02.2009
мне 12 лет,нам с мамой очень понравилось.Спасибооооо:-))))))))))
елена костомукша
17.02.2009
манник прекрассный хотя пеку его на кефире.
Анютка
18.02.2009
Стоит в духовке это чудо! выглядит шедеврально, запах отменный! еще 20 минут и буду наслаждаться!
зухра
21.02.2009
пеку по этому рецепту.мне кстати нравиться,когда манник немного резиновый получаеться!
Артём
21.02.2009
Через 2 часа попробую что получилось! :)
Вера
22.02.2009
этот рецепт искала давно, а здесь случайно наткнулась. бегу уже делать. надеюсь все получится. спасибо
ИринаС
25.02.2009
манник получается очень вкусный! я правда добавила всю пачку сметаны :)
И еще касательно количества муки, то смотрите по тесту, т.к. мука бывает разной плотности, поэтому всегда смотрите на тесто.
Настена, сайт замечательный, спасибо тебе огромное за рецепты!
твои рецепты я всегда использую как основу, ну а потом уже что-нибудь добавляю или изменяю :) Спасибо тебе и твоему мужу! Пусть Господь благословит вас прекрасными детками! :)
Наташа
01.03.2009
Всю жизнь готовила с кефиром, сейчас попробую со сметаной:) Большое спасибо за рецепт! Прям сейчас пойду готовить!
Натали
07.03.2009
Спасибо Вам огромное за чудесный сайт, прекрасные рецепты! Кроме того,всегда можно прочесть множество отзывов и вариаций:)
Вчера в гостях ела манник, он чет не очень получился,но мне очень захотелось сделать самой,вот и прибежала к вам, завтра обязательно сделаю,надеюсь получится:)
А тем,у кто пишет,что рецепт плохой,скажу- главное в этом деле вобщем-то чтобы руки правильно росли:)
Наталия
09.03.2009
Сделала! Получилось отпадно!Ммм.. сидим всей семьей объедаемся:) Огромное спасибо!
Лаки
13.03.2009
А я вообще очень ленивая, но побаловать мужа и детей порой хочется. Манник подкупает простотой исполнения, к тому же (спасибо Насте!) для тупых и ленивых все показано на картинках! И картинки эти такие аппетитные! Приготовила. Правда, сметана в доме закончилась, я ее напополам с кефиром. И все что рекомендовалось «растереть», «Размешать» и «вымесить» я тупо взбивала миксером.
Ну получилось, скажу я вам, просто пальчики оближешь! Да, я сверху полила его глазурью. Никакой он не сухой и прекрасно поднялся. Мужу очень понравилось, мне тоже. Буду практиковать этот рецепт чаще.
Настя, СПАСИБО ВАМ БОЛШОЕ ЗА САЙТ!
Книг и сайтов по кулинарии много, но у вас такая красотень, и все так аппетитно и нетрудно. Просто низкий вам поклон и джем новых рецептов! Удачи всем!
Катя (Израиль)
14.03.2009
Спасибо за рецепт. Я только разрезала по горизонтали и пропитала кремом. Крем: сливки (32%)+малиновое варенье. Получилось классно!!!
Алена
14.03.2009
Да действительно очень вкусно, Настя большое спосибо за сайт.
Ириша
18.03.2009
Спасибо, все получилось с первого раза
Ольга
18.03.2009
Легко и очень вкусно! Получилось с первого раза! В тесто добавила изюм и сверху посыпала кунжутным семенем. Спасибо за рецептик
Ольга
19.03.2009
Получился манник очень вкусным!!! К чаю - просто чудо!!! Спасибо Вам!!!
Катюшка
20.03.2009
Получилось вкусно! Пальчики оближешь! Ну почему то получилось без крупинок, а так вообщем быстро и вкусно! Спасибо за рецептик.
Татьяна
27.03.2009
Вчера испекла. Классно! Я еще изюм добавила и сверху арахисом посыпала. Супер!!!
Аленушка
29.03.2009
Настенька, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Сделала все по рецепту, добавила капельку ванилина( знаете мужчины любят такой запах домашней сдобы), пропитала просто вареньем смешанным с коньяком. Все просто прекрасно!!! Пышно, вкусно!!! Не понимаю как можно говорить «...это не очень хороший рецепт...» если у большинства все получилось?! Может быть плохому танцору....
Танюша
29.03.2009
Спасибо большое! очень вкусно, а главное просто))) есть чем обрадовать брата)
Илья
30.03.2009
Спасибо!!! теперь моя мама спекет мне \«МАННИК\»!!!!=)
Ольга
01.04.2009
Сегодня к чаю манник.Только поставила манку набухать.Надеюсь на великолепный результат.
Екатерина
02.04.2009
Девчонки... могу сказать одно, не добавляйте в манник варенье... Я испортила всё своими собственными руками. Манник получился настолько приторно сладким, что есть его невозможно... :((((( Зато пока манка со сметаной настаивались, я успела сделать очень вкусные сосиски в тесте :))))) Настя, для таких как я (которые только начинают готовить), вы и ваш сайт просто необходимы!!!!!!!
Евгения
05.04.2009
Спасибо огромное! даже у меня -неумехи-получилось отлично!! пышный, вкусный манник!
Мария
08.04.2009
Я делаю манник по аналогичному рецепту, но вместо 1ст. сахара добавляю 0,5.( еще возможен вариант с медом вместо части сахара) А чтобы он не был пресным добавляю еще 1-1,5 стакана орехи + чернослив + курага, и т.д. и т.п, получается очень даже вкусно.
наташа
09.04.2009
все получилось прекрасно, только когда разрезала пирог напополам, прорезала дыру в середине. так обидно(. но ничего, зато на вкус отменный, пропитала глазурью, поставила в холодильник. а ребенок кусочек съел - не удержался
Надя
12.04.2009
Сегодня купила форму для выпечки с антипригарным покрытием.Только что испекла манник по Вашему рецепту, ох какой красивый, вкусный, в тесто ванилин только добавила и щепотку соли. Спасибо, Настя! Теперь планирую купить форму под маффины и испечь их по Вашим замечательным рецептам!
Маргарита
13.04.2009
Спасибо за рецепт!Вкусно и быстро!Манка почти не чувствуется!
лена
14.04.2009
манник просто класс!!!!)очень просто готовить!
ира(израиль)
17.04.2009
только что сделала.ШИ-КАР-НО! огромное спасибо за рецепт. добавила ванильный сахар пакетик и посыпала пудрой.очень воздушный и вкусный.читала каментарии. девочки,делайте строго по рецепту и у вас получится.сначала я запуталась в том , что такое «стакан» , а потом поняла что раз всего стакан то я одним стаканом и меряла всё.когда верх запекся, а внутри было сыровато,то я просто накрыла листом бумаги для выпечки и всё.довела до готовности. Настя, отличный рецепт. я многое делаю с вашего сайта и всё получается!
cvetik
17.04.2009
Ура-ура!!! Получилось! Так поднялся хорошо. И в разрезе такой же как на картинке. Весь пропекся. Только я использовала кефир 1 ст.+ около 70г сментаны (остатки) и столько же маргарин. Сначало показалось, что тесто жидковатое. Расстроилась даже - «чудо-повар, обе руки левые», думала не получится.
Спасибо Настенька. Возьму этот рецепт на вооружение. В следующий раз точно по твоему рецепту испеку. Уверена, что все получится.
Спасибо всем за советы. А то за сметаной бежать некогда было.)))
Люба
23.04.2009
Я пеку манник только по этому рецепту , очень вкусный . Спасибо за рецепт .
Машусик
24.04.2009
Ойойой! Какой вкусный манничек!
Даже братику понравился, ели всей семьей!
Евгений
25.04.2009
Очень давно хотел сам манник приготовить...))) ещё с самого детства, как его только попробовал.Будем надеяться что выдет вкусно
Анастасия
26.04.2009
Настенька,огромное спасибо Вам за Ваш сайт.Наконец-то я научилась вкусно готовить!!!!!
Аза
27.04.2009
вкусно
Анна
01.05.2009
Чтобы манник был не такой сухой, я добавляю прямо в тесто 2 столовых ложки растительного масла, а для разнообразия мак или изюм.
Антонинка
03.05.2009
Только что достала из духовки, не удержалась попробовала, вкуснятина! Получилось довольно много смеси, поэтому разделила на две части, ко второй добавила клюквы, вот жду, когда будет готов, завтра на работе девочек угощу. Настя, спасибо огромное за рецепты! Каждые выходные колдую для мужа. Недавно делала куриные ножки в мешочках и гнезда из фарша, он просто в восторге. Вы мне помогли стать кудесницей кухни, а еще столько всего неиспробованного! Спасибо!
Людмила
03.05.2009
прекрасный рецепт!!! всем понравилось!
Sonrisa
04.05.2009
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Сделала на натуральном йогурте (живу в Лат. Америке и тут нет ни сметаны, ни кефира), пропитала тоже йогуртом, но фруктовым - клубничным. Угостила местных друзей - никто не мог определить из чего кекс сделан. Только верхушка немножко лопнула, но это наверное из-за духовки.
Светлана
07.05.2009
Манник - это манник. думаю, мука там излишня. без неё он получается такой пористый, классный! супер!
Саша
08.05.2009
Огромное спасибо за рецепт:):):):):)
Анастасия
09.05.2009
Очень замечательный рецепт))))Очень вкусно получилса!!! Только с размером формачки ошиблась...немного вытекать начал,но на вкус ооооченньь и оочень вкусно!!!Спасибо!!!
Ира
09.05.2009
Очень-очень вкусно. После того как прочитала все комментарии, очень переживала, что не получится. Решила немного изменить рецепт: вместо сметаны добавила кефир, 2 яйца, 40 гр масла сливочного топленного и 2 ст.л муки. Никогда не ела манник, но это просто чудо!!! Мои родные в восторге, даже не верят, что пирог из манки. Спасибо вам огромное!!!
Катя
11.05.2009
Отличный рецепт! Обязательно попробую!
Ксения
15.05.2009
Первый раз попробовала испечь манник по вашему рецепту....
Но немного его изменив! Я добавила вишню, получилось не так сладко и очень вкусно! Спасибо за рецепт! )))))
Степан
18.05.2009
Честно говоря я много пеку много и знаю много рецептов, но что из манки может получиться такой пирог не знал.Попробовал
Очень вкусный и ароматный.Спасибо за репцик,побольше бы таких простых и дешевых рецептов..))))
Зинаида
20.05.2009
Я много пеку, но сегодня испробовала испечь манник. Да!!!
Просто нет слов,как вкусно! Даже не скажешь. что в нём есть манна. Я добавила немного изюма. Больше делитесь такими
дешёвыми рецептами. Спасибо.
Ирина
20.05.2009
спасибо за рецепт вкусно и дешево!!!
Альфия
22.05.2009
по этому рецепту он у меня получился на славу
Татьяна
22.05.2009
о да...) рецепт что надо,а главное все просто,и дома все ингредиенты были,пирог вышел на ура!
Оксания25
25.05.2009
Здравствуйте, Настенька! Я здесь новичок. И вообще новичок в кулинарном деле. Сайт подсказала подруга. Сразу наткнулась на рецепт манника. Только ингридиентов взяла в 2 раза меньше, чтоб попробовать сначала. Потом пожалела - ну очень уж вкусно получилось. Мы с мужем за 5 минут все слопали!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!
Все очень наглядно, и комментарии поправляют чуть-чуть.
Мисс Гор
27.05.2009
Манник получился красивый и вкусный. Делала строго по рецепту + полила глазурью. Выпекала даже меньше по времени, чем положено. Спасибо, Настя.
OLGA
27.05.2009
рецепт супер!!!в детстве мама нам часто пекла такой пирог, но к сожалентю рецепт потерялся.я много всяких рецептов перепробовала, но именно ваш оказался «тем самим».спасибо вам большое!!!
только вот я ещё изюма добавила ;-))))
Белиса
27.05.2009
Вкуснятина! Рецепт - просто супер. Лежит у меня в избранном, делаю очень часто. Раньше манник всегда был жестким и невкусным - оказывается манку со сметаной надо оставлять для разбухания. Век живи - век учись. Спасибо!
Ксюшка
28.05.2009
Пекла целый час, сверху все подгорало, а внутри оставалось сырым :-(
Рина
01.06.2009
В семье слово МАНКА под запретом. За чаем кекс исчез молча. Теперь требуют ежедневно и в обязательном порядке. Тайну не выдаю :-))))
Рина
01.06.2009
Настенька! Не знаю где написать данный коментарий. Но очень хочется сказать признательности не только за ваши кулинарные способности. Это само собой разумеющийся факт. В первую очередь вы человек удивительно чистой души и сердца, дарящая потрясающую энергетику тепла и любви. В этом-то и заключается успех и притягательность вашего дела. Отдельное спасибо хочется сказать за стилистически выдержанный, профессионально разработанный сайт. На столько все четко, кратко, лаконично без лишнего «мусора» во всем: в оформлении, в тексте, фотографиях. Молодцы! Успехов!
polina
01.06.2009
Ура! Долой надоевшую манную кашу. Дети оценят.
Александра
02.06.2009
Манник получился супер. Делала на кефире, добавила ванилин и мак. Такой красивый получился.
Светлана
03.06.2009
очень красиво)))) манную кашу не люблю, а вот от манного пирога просто слюни текут! Сегодня же сделаю!
Настя, спасибо огромное за такой чудесный сайт и такими прекрасными рецептами!!
Ольга
04.06.2009
Я тоже по маминому рецепту муку не добавляю,и не жду когда манка разбухнет, мне нравится когда она на зубах хрустит. Сухим он ни когда не бывает, и поджаристая корочка очень вкусная.
Ольга
04.06.2009
Ещё забыла сказать, я делаю в прямоугольной форме сразу тройную порцию и четвером съедаем за сутки, особенно вкусен горячи с молоком
Юлик
06.06.2009
Спасибо большое за рецепт. Я думала, что выпечка это не мое, но манник мне поддался. Вкусно.
НАськА
09.06.2009
первый раз у меня к сожалению не получилась выпечка((.ничего не понимаю все сделала по рецепту но не поднялся и не пропекся пришлось разрезать и допекать половинки)пропитала самодельным шоколадом-несквик+молоко+масло.столько восторженных отзывов что аж обидночто у меня не вышло.Настя подскажите пожалуйста что могло пойти не так?
Настя
09.06.2009
НАськА, мне очень сложно угадать, в чем может быть причина...
Анна
10.06.2009
Стоит в духовке, пахнет обалденно! Я ещё в тесто добавила мак, а когда остынет, разрежу на половинки и смажу сгущенкой, перемешанной со сметаной, и соединю.
Любовь
10.06.2009
...Не усидела,пошла готовить,вкусно то как!..
Nastenka
10.06.2009
INESSA manka na angliskom semolina:) P.S sei4as peku mannik zdu 4to polu4itsa no pahnet uze vkusno)Spasibo za recept:)
Марина
12.06.2009
правда, ну оооооочень вкусно!!!!
Анюта
13.06.2009
Все вкусное просто!!! Время много не занимает, а какое замечательное блюдо в итоге!!!
Наталья
15.06.2009
спасибо большое) очень вскучно) не скажу, что быстро, за счет того, что манку со сметаной выдержать нужно, но просто. я пропитала малиновым сиропом и сметаной с сахаром совсем чуть-чуть,но уже через 15 минут манник хорошо пропитался. тесто получилось мятгое и рыхлое, как бисквит. завтра наверное вообще объеденье будет)
Лена
15.06.2009
А мне все-таки больше нравиться рецепт с кефиром и растопленым маргарином.тесто в этом рецепте должно получиться жидким. пусть это уже и не манник, а больше похоже на кекс. Рецепт просто супер!!! Очень пышный и совсем не сухой получается!
Vera
17.06.2009
Spasibo! Ochen wkusno!!!!
nadeschda
23.06.2009
большое спасибо мои детки во сторги от манника большое спасибо тебе настенька
наташа
25.06.2009
Спосибо.Очень вкусно.
Валерия
25.06.2009
Только что испекла манничек, с цедрой лимона, а сверху покрыла глазурью из растопленного шоколада с абрикосами.. ням! А любимый парень не может приехать сегодня, и завтра:( какая ирония, только ради него пекла. Приходите на чай:) А, да, манник вкусный!)
Лина
06.07.2009
Делала без муки, получилось хорошо (при том, что делала не на сметане, а на простой воде + чуть-чуть масла и несколько капель уксуса, на час не оставляла, только на несколько минут), даже не понимаю, куда там еще муки добавлять? Тогда он действительно должен получится низкий и жесткий. А так - детский полдник то, что нужно.
аня
07.07.2009
а я только еще готовлю...очень интересно,что в итоге получится))))благодарю за рецептик
Евгений
09.07.2009
Спасибо большое! Все домашние в восторге!!
Наталья)
14.07.2009
мне 15 лет)
решила сделать родным сюрприз..
всем так понравился,спасибо большое за рецепт,готовится очень легко)
elena
14.07.2009
рецепт знаком мне лет 15
сейчас снова поставила манку с мукой на подготовку
ну как он может не иполучиться!!! беспроигрышный вариант быстро и просто.
а все вариации - кефир, без муки... ребята, это ж уже совсем другие рецепты, добавляйте их на форум.
оригинал хорош сам по себе.
Настя, спасибо, говорю его вам уже не первый раз и не за один рецепт.
Iulia
15.07.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!! Мои остались довольными!
Dizel209
16.07.2009
ел в армии,ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна
17.07.2009
Спасибо за прекрасный сайт. Теперь он будет моим помощником. Все просто и вкусно.
ариша0605
18.07.2009
Я делаю на кефире,тоже очень вкусно получается
Татьяна
19.07.2009
Все сделала по рецепту, манник получился удачным. Раньше тоже пекла, но бывало, что не получался.. А тут прямо все как так и надо.. Спасибо, Настя, огромное.
Alexandra
20.07.2009
Только что испекла, вынула из духовки пахнет и выглядит великолепно :) Спасибо огромное за рецепт!!!
александр
21.07.2009
всегда готовил на сметане,но без муки.Попробую ваш рецепт.
Георгинка
25.07.2009
Рецепт просто чудо!Завтра же приготовлю для своих девочек.Спасибо,Настя!!!
Светлана
26.07.2009
Спасибо за рецепт! Дочурка уплетает за обе щёчки.
Uksu-Ba
26.07.2009
Все изумительно. Делал двойную порцию. Добавил ванильный сахар 1 пакетик, 1ст.ложку ростительного масла, 2 мл. апельсиновой эсенции.Просто фантастика.
Uksu-Ba
26.07.2009
и еще ... через 40 минут достал смазал сливочным маслом и еще на 15 минут при убавленом пламени... верх мягкий.
Иришка
29.07.2009
Вчера испекла, манник получился замечательный, очень мягкий. Делала в форме для кекса. Хорошо поднялся. В конце перед выключением я растопила плитку шоколада и полила сверху. Всем очень понравилось! Спасибо автору за этот классный сайт!
нурия
04.08.2009
очень просто и интересно обязательно попробую
Ната
05.08.2009
Пеку манник очень часто, простой рецепт, вкусно. Каждый раз добавляю в него ягоды, для разнообразия.
Софья
07.08.2009
очень вкусно получилось)
светик
08.08.2009
у вас вообще рецепты вкусны и простые, огромное спасибо
Александра
08.08.2009
Выпекается отлично и легко)
ирина питер
11.08.2009
этот рецепт знала давно от мамы.я сделала на кефире.очень вкусно получилось.муж весь манник сьел,я только успела снять пробу.настя,спасибо за сайт!кладезь интересных идей и рецептов.
Катюша
13.08.2009
Очень вкусно... Я сделала на половину с кефиром и наполовину со сметаной. вкуснятина...
А сайт просто сказка. Здесь ве есть, чтобы я не запросила.
Аксинья
14.08.2009
Анастасия! Спасибо Вам пребольшое!!! Такой рассыпчатый и нежный получился манник))) У Вас талант от Бога! Я и муравейник по Вашему рецепту готовила - и тоже пальчики оближешь! Буду почаще теперь определенно с этого сайта рецепты брать - тогда уж точно, в моей семье никто не будет разочарован)))
gaika
15.08.2009
огромное спасибо за рецепт. Получилось просто заглядение!!!!
Светлана
16.08.2009
Настя! Манник - просто класс! Как и все ваши рецепты, которыми я уже воспользовалась! Вы и ваш сайт просто находка для многих хозяек, для меня - определенно! Желаю Вам успехов и процветания, и пусть Вас посещает много новых идей,нам на радость, нашим семьям на объеденье!!!
Алина
18.08.2009
Для тех, кто живет в США: манка по-английски semolina
Надя, США
18.08.2009
Для Алины: Манная крупа по-английски farina. Это более правильный перевод.
МАША
19.08.2009
Я МАША МНЕ 11 ЛЕТ СПАСИБО ЧТО СКАЗАЛИ Я ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БЕЗ МАМЫ УЖЕ 5 РАЗ ГОТОВЛЮ И ВСЕГДА ВКУСНО
Татьяна
19.08.2009
Очень вкусно!
Валентинка
21.08.2009
Очень вкусно!!!!Спасибо))))
Юлясик
23.08.2009
Спасибо за рецепт! Манник получился отлично! Тесто очень вкусное. Но моя импровизация полить растопленным шоколадом была ни к чему. Совершенно не в тему. Попробую с фруктами. Спасибо!!!
Таня из Одессы
24.08.2009
ВАУ!! Сижу вот ем это чудо! Давно думала делать, но почему-то сомнения были. На картинке красивый, но я думала, что он сухой получается, как калач. Сижу - балдею!!!! Вуснотища, да еще и так просто делать!! Воздушный, пышный, мягкий, и совсем не сухой, как кексик)))))Огромное спасибо!!! Я правда добавила малюсенький кусочек масла, теперь вижу, что и без него все было бы прекрасно, и изюма чуток!!
КаТюШеЧкА (нижний новгород)
24.08.2009
здравствуйте Настя!мне 13 лет и я очень люблю готовить(еще мне часто помогает младшая сестренка)!!!! ваши рецепты это просто находка!!!!!!!!!!!!! Вы просто БОГИНЯ в кулинарном деле! с нетерпением жду ваших новых рецептов!!!!!!!!!!!!!!!=)
Лариса
26.08.2009
Это очень вкусно, правда!!! только я делаю без добавления муки, а даю манки час и более (у кого сколько времени) набухнуть в сметане. Думаю, что так нежнее...
анюта
27.08.2009
манник получился супер! Всем понравился.Делала строго по рецепту.и еще у Вас суперский кекс «Три желания» и «с изюмом,курагой и орехами»!Ваш сайт-просто супер!
Malvinab
28.08.2009
Спасибо за рецепт!Вчера пекла первый раз получился очень вкусным и нежным.
Ольга
01.09.2009
У плиты уже 28 лет и это самый удачный, на сегодняшний день, рецепт манника! Спасибо Настя!
Людмилочка
02.09.2009
Манник получился-сказочный!!!!Я его еще пропитала сметанным кремом.Никогда выпечка не получалась,мне легче торт сделать,а этот МАННИК без проблем.Спасибо Настенька))))
Роза
02.09.2009
Рецепт давний и забытый, огромное спасибо за напоминание. Только делаю поровну по стакану муки. сахара ,манки и кефира. Бывает добавляю изюм, уменьшая сахар. Сколько блюд вспомнила из детства и поздних, сколько новых! Если что-то не по вкусу(У всех ведь разные) добавляю, изменяю.Сайт стал вторым любимым. Первый - по похудению!
shkoda5
02.09.2009
Сегодня попробовала приготовить манник, получилось очень вкусно. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой простой и вкусный рецепт :)
Лера
04.09.2009
Привет
Мн 13 лет,и я испкла этот пирог...Получился вкусный,и пышный и сочный,но осел...Жалко.Спасибо за рецепт))))=**
Людмила
05.09.2009
Готовила этот кекс первый раз. Я вообще не доверяю рецептам из книг,передач и интернета. Сколько бы раз не готовила с их помощью,всегда получалась «бурда». Но Ваши рецепты,это супер. Час назад вытащила пирог из духовки. Получился супер!!! Спасибо Вам!!!
Катруся
06.09.2009
случаино наткнулась на этот сайт. Просто класс!!! нравится что все просто и понятно. конкретно по маннику готовила в аэрогриле т,к. у меня нет духовки. все получилось!!!))) сметана была густая и сложно было перемешивать с маннкой. в следующии раз попробую с более жидкой. спасибо за рецепты
AnnetteA
06.09.2009
Отличный рецепт. правда просто делать. второй раз в жизни пеку что-то, так что получилось не очень красиво, но вкусно:)
На школе Симорон сказали, что это самый денежный пирог, ну то есть привлекает деньги. посмотрим:)
Светлана
07.09.2009
Как хорошо и понятно всё здесь, зашла на минутку, а задержалась на час.Спасибо!
Смолюшка
08.09.2009
А у меня сегодня именины,пойду печь.
Марина
09.09.2009
Настенька!
Благодаря тебе у меня появилась репутация волшебника-кулинара! Манник делала несколько раз - на кефире, на простокваше и на сметане. И каждый раз еле успевала себе отхватить кусочек - пирог разлетается за одно мгновение!!
Спасибо тебе и твоему мужу за вдохновение!!! Ты - умница, красавица и мое искреннее восхищение!!
Смолюшка
10.09.2009
Сегодня попытка №2.Не получается у меня этот пирог.Сырой внутри,засохший сверху.Помню как-то пекла пирог,поливала сверху горячий молоком,вроде манник назывался.
Людмила
10.09.2009
Смолюшка,я добавляла совсем немного сливочного масла.И стоял он у меня не 1час,а два,потому как с ребенком пошла гулять.И температуру не подымайте выше 180 град.,пеките ровно 40 мин. Попробуйте!
Елена
11.09.2009
Настюша!!! Какая же ты УМНИЧКА!!!
Алёнка
13.09.2009
спасибки за рецептик!!! пекла точно в такой же форме, но переборщила с разрыхлителем - сыпанула весь пакетик. манник в духовке поднялся «выше крыши», но не вытек, пропекся отлично и внутри с наружи.
Настя, вы кладезь рецептов, спасибо еще раз.
Аля
19.09.2009
Спасибо за рецепт, вкусняшка.
Я готовила сложнее (100 гр. сливочного масла ,1 яйцо и 1 ст кефира.
Мой тоже вкусный, но ваш легче.
наталья
20.09.2009
спасибо вам огромное!!!открыла для себя ваш сайт теперь все готовлю только по вашим рецептам получается очень вкусно !!!!
Витаминка
21.09.2009
Получился очень красивый манник, но все же суховат...Но за рецепт огромное спасибо, буду совершенствоваться дальше)))
Смолюшка
21.09.2009
Получилось с третьего раза.Ура.Думаю причина была в разрыхлителе,заменила на 0,5 ч.ложки соды и все получилось.
Marfa
22.09.2009
Обожаю ваш манник! Пеку только по этому рецепту!
В прошлый раз в холодильнике не оказалось сметаны (а пеку я обычно за полночь, сова), добавила клубничного йогурта. Очень вкусно получилось! Попробуйте :)
Аня
24.09.2009
Спасибо огромное за рецепт, очень понравилось и мне и дочери! :)
дима
27.09.2009
Блогадарю
Melamori
28.09.2009
Сделала. Специально купила формочку большую))ВКУСНЯТИНА))
Миша
28.09.2009
хороший манник получился. делал не со сметаной, а с молоком, в железных банках такое... суховат, ну со сгущенкой нормально :-)
Евгеша
01.10.2009
Оччень вкусно!!! единственное отступление от рецепта - половина сметаны (и она кончилась) и долила кефир. обалденно!!!! люди, пропитка - это хорошо, но зачем мучиться, точнее, время тратить: а ПРОСТО С ВАРЕНЬЕМ никто не пробовал???? или вы варенье вообще не варите? ну, засахаренная ягода тоже как варенье считаю. попробуйте!!!!! ПРОСТО, ВКУСНО - НУ ЗАШИБИСЬ!!!!! Как и все у Насти!!!!!!!
Маша
01.10.2009
Спасибо большое за рецепт! Конечно, не получилось такого, как на картинке, но по вкусу отличный! и не сухой! =)
Лерусик
02.10.2009
Кексик просто классс!!!!! Объядение. Я добавила туда еще майонезик. Получился ПРОСТО КЛАССССС!!!!!!!!
ленусиек
03.10.2009
Еще не пекла но думаю будет очень вкусно
Салават Ижевск
04.10.2009
Огромное спасибо автору этого сайта !!! Благодаря ему я раскрыл в себе способности кулинара !!! Сейчас пеку и варю каждый день, родные в восторге. Все рецепты подобраны очень грамотно. Еще раз большое спасибо )))))
Мария
06.10.2009
А я без муки пекла. В тесто добавила бананы кубиками. Испеченный манник разрезала на 2 коржа и промазала кремом (сметана, цедра мандарина, сахар). Получилось подобие тропического тортика. Сейчас замесила манник с маком и цедрой мандарина. Посмотрим, что получится :)
ДАША
07.10.2009
ИСПЕКЛА СЕГОДНЯ МАННИК ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ .ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОЛУЧИЛСЯ.
Нюта
10.10.2009
Спасибо за рецепт! Очень понраилось!!!
Аврора
11.10.2009
Очень вкусный рецепт, детям очень нравиться. А самое главное быстро и ПРОСТО.
Маруся
12.10.2009
Спасибо большое за рецепт!
Ольга
14.10.2009
Очень вкусный получается манник. Спасибо за рецепт.
оксана
15.10.2009
все доступно,все вкусно!я каждый день у вас в гостях на вашем сайте.спасибо!!!!!!!!!!!!!
Аленчик
16.10.2009
Получился нежный, пышный,не сухой и оч. вкусный и красивый!!! Спасибо!!!
Вячеслав
19.10.2009
Благодаря вашему сайту, вашим точным и понятным рецептам, я научился готовить. А самое главное, что все это нравится моим домочадцам. Ваш сайт, всегда в избранном. Спасибо вам и вашим рецептам.
Татьяна
21.10.2009
Сегодня решила побаловать своих домашних,прочитала ваш рецепт,вкусно и удобно можно заниматься другими делами пока печеться торт,Спасибо
НАСТЯ
23.10.2009
МММ Да мне очень понравился ваш рецепт весма простой и легкий=)
Виктория
24.10.2009
Девушки, манник это то блюдо, которое я не могу побороть! я столько рецептов перепробовала, а ни один не поднялся, а если во время выпикания и поднимается, то в течении 5-10 минут после вынимания опускается и получается манная лепешка((((((((( Я очень надеюсь что это получится)))))))) пожелайте мне удачи
Юля
28.10.2009
Обожаю это пирог,всегда делаю по этому рецепту)))
настя
01.11.2009
дочка сьела 5 штук сразу
Риммкус
02.11.2009
Я если не хватает сладости в пироге делаю глазурь, но вкуснее получается, если вместо воды смешать сахарную пудру с лимонным соком, на грамм 100-150 пудры 1-2,5 ст л лимонного сока))) Получается и кисленько и сладко! Мне нравится)))) Попробуйте))))))))))))
Ирина
03.11.2009
А я добавляю в манник изюм и цукаты, как в кекс и конечно пропитываю его сметанным кремом, очень вкусно.
Галина
03.11.2009
Мне, кажется манник - это простой пирожок к чаю, поэтому орехами и кремом лучше дополнять торты. У нас в семье много лет манник разрезался на две продольные половинки и смазывался протертой смородиной с сахаром. Не хочу сказать, что это самый лучший вариант, но просто, быстро, вкусно, как и положено пирожку к чаю, без особых сложностей. Смородина придает пирогу необходимую сочность и кислинку.
яна-каприззза
05.11.2009
давно готовлю блюда из вашего сайта. всё нравится. но манник немного не получился. манка поскрипывала на зубах. я думаю из-за того, что сметана была сразу из холодильника и не хватило 1 часа, чтобы манка больше разбухла. надеюсь, моя ошибка кому-то пригодится!
ирка-кулинар
05.11.2009
Может, кто-то уже и подсказал, но я повторюсь, чтобы манник не был таким сухим в тесто можно добавить 100-150гр растопленного маргарина. В моем рецепте там есть еще и кефир, тоже 1 стакан. в прошлый раз получился супер! посмотрим, что будет на этот раз. Замочила манку, жду.
Лера
05.11.2009
Это просто замечательно!!! вам 55555555555555
анка
06.11.2009
когда-то в школе пекли на уроках труда,было супер вкусно.но не помню по какому рецепту.точно со сметаной.
Марина
09.11.2009
Ребёнок приготовил первый пирог в своей жизни и получил 5 от всего семейства.Настолько прост в приготовлении и очень вкусно,спасибо.
Люди
09.11.2009
Ну правда о ч е н ь вкусно.....!!!!
Анастаси
10.11.2009
Мое знакомство с сайтом началось именно с этого пирога. Спасибо, вкусный, но суховат, думаю, что в след. раз добавлю слив. масла.

Хочу все блюда переготовить, так все вкусно
настенька
11.11.2009
вот думаю удивить родителей,испеку манник!так вот жду пока что только замесила манку со сметаной.Заранее спасибо!)
Катюша
12.11.2009
Вкуснятина,да и тому же очень быстро.Огромное спасибо!)))
Виолетта (Казахстан)
13.11.2009
Спасибо,Настенька,за Вашу заботу о нас!!!Мой манник уже готов!!!Будет пить чай!Спасибо!!!
Надежда
14.11.2009
Настенька! Спасибо тебе огромное,манник получился супер! Дочке и мужу очень понравился,слопали за час.
Юленька, Москва.
14.11.2009
Здравствуйте дорогая Анастасия!
Искренне благодарю Вас за Ваши замечательные рецепты, спасибо за то, что делитесь с нами опытом и рассказываете все подробно.
Я уже 3 блюда по вашим рецептам делала. Получилось фантастически вкусно!
Манник делала на специальном противне. К сожалению пока ещё не купила формочку для выпечки.
Теперь о маннике.
У меня получился обалденный, съели мигом! Правда, тут почитала комментарии и увидела что девушка пишет, что у нее манка не разбухла в сметане(потому что сметана была из холодильника) я набрала в раковину немного воды теплой, и поставила туда чашку со смесью, периодически мешала, поэтому у меня манка хорошо разбухла. В конце в манку со сметаной я добавила ещё пару столовых ложек сметаны, так как в холодильнике у меня оказалось всего два яйца(я решила компенсировать недостаток яйца сметаной).
Манник получился шикарнейший, просят ещё. На зубах ни сахар, ни манка совсем не хрустит, и ни в какой пропитке не нуждается. Сам по себе очень вкусен!

Анастасия дай Бог Вашей семье всех самых земных благ!!!
П.С. (Кстати рецепт Вашей пиццы потрясающий. Пеку ее теперь каждые выходные. Это мое любимое блюдо)
Миллионы раз спасибо за Ваш труд и опыт! А также создателям сайта отдельное спасибо!
Таня
14.11.2009
Увидела в списке рецептов название «Манник». Подумала: «фу», с детства не люблю манку. Потом увеличила фото, ого какая красота. Почитала комментарии и бегом на кухню манку замачивать в сметане :)
Таня
15.11.2009
Это очень-очень вкусно! Я даже и не думала, что может получиться такая вкуснятина. Делала все четко по рецепту, только добавила изюм. Такой воздушный и совсем не сухой! Я в восторге! Большое спасибо за рецепт!
nnigma
15.11.2009
только что испекла манник и уже половины нет, все получилось идеально. спасибо за рецепт. прочла в отзывах нарекание по поводу сухости, у кого то плохо поднялся возможная причина (при соблюдении рецепта) это !качество муки! - то на что многие не обращают внимания!!!!
Морж Жамантович
15.11.2009
Обожаю манник)) Готовить по этому рецепту - одно удовольствие) А кушать его - так вообще сказка)) Спасибо за рецепт - простой, но очень вкусный))
Тома
15.11.2009
Я ещё в тесто добавляю ванилин!
светлана
16.11.2009
У меня тоже с первого раза получилс!!!я его два дня подряд пекла!!!!дочке очень понравилось!!!
Виктория
17.11.2009
Очень быстро и вкусно.Спасибо.
Наталия
17.11.2009
Спасибо за рецепт. Очень быстро и вкусно.
Мариша
17.11.2009
А я готовила манник на кефире и добавляла изюм - очень вкусно, просто пальчики оближешь!
Кира
18.11.2009
С этого сайта всегда все вкусно получается! Но с этим рецептом не пошло! Очень сухой манник получился! Пришлось кисель к нему варить! Больше делать не буду! Хотя, может, мука такая была?!
Настена
18.11.2009
Да, очередной раз в точку - вкуснотиЩЩЩЩа!!!! Даже мужу-привереде очень понравилось!!!! СПАСИБО!!!! Я очень давно хотела испечь, но не знала рецепт, еще раз спасибо!
Юлашка
19.11.2009
Мммммм. Обожаю Ваши вкусные рецепты! Сейчас буду печь второй раз манник. Спасибо Вам Анастасия за рецепт!!!
милена
19.11.2009
спасибо самое большое какое может быть на свете,всё получается из ваших рецептов всё вкусно,красиво!
Юлишна)))
19.11.2009
Всем привет.
Только что отрезала себе кусочек этого вкусного пирога!
Теперь расскажу о его приготовлении. Я готовлю его уже второй раз. Первый раз получился сразу и очень хорошо. А вот сегодня пришлось помучиться. В прошлый раз я добавляла 400 граммовую пачку сметаны, а в этот раз чуть больше ее половины. Но, эффект уже не тот. Смешала манку со сметаной и оставила ее для набухания. Через часа 2, добавила предварительно растертые яйца и сахар, но увидела КОМОЧКИ. Очень долго мучилась растирая эти комочки. Получается манка не пропитала достаточно. Я долго и тщательно разминала эти комочки. Потом добавила разрыхлитель и муку и замесила тесто жидкое. Понатыкала орехов грецких в тесто и в духовку на 40 минут.
С разрыхлителем пирог поднялся намного выше, нежели когда в первый раз замешивала с содой.
Получилось восхительно!!!
Легко, доступно, просто, минимум продуктов и грязной посуды!
Спасибо Анастасия!
Януська
21.11.2009
Вчера испекла манник, получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
TANYA V.
21.11.2009
Очень вкусный манник. Делала все по рецепту. Получилось!!!
alenyhka
22.11.2009
Cпасибо,очень вкусно!
Лана
22.11.2009
Очень вкусно, спасибо)
Танюсенька
23.11.2009
Добрый день! спасибо за рецепт. У меня нет духовки и манник я готовила в микроволновке. Сметану ополовинила с кефиром. В тесто добавила немного изюма и кураги. А в следующий раз сделаю с кислыми ягодами. Гтовила 8 минут на мощности 1000. Ребенку выдала за кекс. Очень вкусно, сытно и МНОГО.
Дантист
23.11.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусный моей семье всем понравился, теперь просят постоянно )))
Спасибо!
надежда
24.11.2009
Манник выше всяческих похвал! Нежный,воздушный,просто тает во рту.Огромное спасибо за Ваш рецепт.
Наташенька
24.11.2009
Очень вкусный пирог, я добавила в тесто грецких орехов, пропитала сметанным кремом и мои все слопали почти сразу!!! 5+ за рецепт!
Маруся
25.11.2009
Манник у меня получился замечательный! Я его лимонным сиропом пропитала как в рецепте торта «Роман лимона с клюквой». Спасибо огромное за рецепт!
ольга
25.11.2009
спасибо за рецепт...очень вкусно...мужу очень понравилось!!!!!!
Даша
26.11.2009
Спасибо! Получилось великолепно! Это пирог «из детства»!
shahnoza
29.11.2009
spasibo за рецепт...очень вкусно..мой сын очень понравилось!!!!
нАСТЯ
29.11.2009
СПАСИБОООООО!!!!!
Альфира
01.12.2009
манник очень вкусный!
Ранитка
03.12.2009
тесто получилось густовато, попробуем что получиться
Оля
05.12.2009
Спасибо большое, Настя!!!! Получилось очень вкусно!!!
Алена
05.12.2009
Супер! Очень вкусно получилось. Правда, добавила немного «задумавшегося» черничного йогрута и увеличила кол-во яиц до 4, а муки до 2 стаканов. Это мой любимый кулинарный сайт. В полном восторге от всего, «подсадила» всех друзей и знакомых. Спасибо, Настя!!!
Джейн
06.12.2009
Большое спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно, всем понравилось.
даша
07.12.2009
вкуснятина
Викусик
08.12.2009
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Круто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Иришка
08.12.2009
Ждать когда манка набухнет нет терпения, поэтому запускаю...посмотрим посмотрим....
Ирина
08.12.2009
Получился ооочень вкусный кекс! манка не чувствуется. делала все по рецепту!
Наташа
08.12.2009
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно! Слопали вдвоем за 2 дня)).
Ната
09.12.2009
Вчера вечером испекла, а сегодня его (манника) уже нет....Вкусно оч-ч-чень!!!!
Lesika
10.12.2009
Девочки, я всегда делаю манник без муки, и он получается более нежным. А еще я добавляю пачку мака, предварительно размочив его в воде. Вообще классно получается.
ЛЕНА
10.12.2009
Настя вы просто чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алла
11.12.2009
Спасибо большое за рецепт! Манник получился нежным и мягким! В дополнение к рецепту я манник сверху покрыла глазурью с марципанами и кулинарной обсыпкой - красота!!!
Юля
11.12.2009
Огромное спасибо, завтра обязательно испеку эту вкуснятину мужу
Гузель
14.12.2009
Манник получился СУПЕРРРРР! Спасибо за рецепт! Я добавила еще изюм, получилось великолепно!
zumrud
14.12.2009
Sposibo za resept.supeeeeeeeeeeeer
Вероника
15.12.2009
Все получилось как с картинки. На вкус пока не знаю как, остывает, ждет гостей, но не сомневаюсь что будет и на вкус супер!
Спасибо Вам!
ЛЕНКА
15.12.2009
У меня получился просто кулинарный шедевр,муж не верит,что я сама ЭТО сделала!!!! Я В ШОКЕ ! (если честно,то у меня блины то не всегда получаются,а тут такое!)
Виктория
15.12.2009
Спаибо,Вам ОГРОМНОЕ за ваш труд!!!Вдохновляющий сайт!!!Мне его посоветовала подружка,так я теперь каждый день своих родных чем-нибудь вкусненьким угощаю!!))))
Надежда
17.12.2009
Получилось очень вкусно, а главное, что готовить очень просто и быстро! Спасибо за ваш труд! Я теперь только на вашем сайте!
Julia
17.12.2009
довольно не плохо получилось:-) сделала типа тортика-сверху помазала сгущёнкой & сметана,посыпала орешками..
вечером на ужин-замечательно!! для гостей не много простовато :-)
Алла
17.12.2009
Спасибо за рецепты, манник получился супер. Семья в восторге! С наступающим Новым годом! Настя, семейного Вам счастья! Вы, Мастерица!
Виктория
18.12.2009
Манник вышел на славу!!! Делала впервые - уже два кусочка скушала! Спасибо за рецепты!
Юля
18.12.2009
Извините, но мне не понравилось. Слишком просто на вкус.
Может, если добавить лимонной цедры или хотя бы ваниль будет интереснее. А так я люблю ваш сайт)))
Настя
20.12.2009
А мы еще маргарин растопленный в тесто добавляем!
Алена
21.12.2009
Огромное спасибо, я уже готовила манник. Но почему-то в этот раз что-то забыла. А оказалась соду. СПАСИБО ОГРОМНОЕ.
ЕленА
23.12.2009
Хороший рецепт. Моя бабушка пропитывала манник облепиховым вареньем, очень вкусно.
Сабина
23.12.2009
Я в манник, делая тесто добовляю ещё тёртые яблоки.Тоже очень вкусно.Спасибо вам Настенька за все ваши рецепты!)
Анна
23.12.2009
Только-что приготовила манник и уже попробовала =) Очень вкусно и совсем не сухой внутри)) Правда я добавила сметаны чуть больше, чем стакан, а муки чуть меньше. Спасибо, Настя, за рецепт!
Нина
23.12.2009
а у меня он почему-то плохо поднялся... Может, потому что форму забыла маслом забыла смазать... Но все равно вкусно, спасибо!
Галина
26.12.2009
Вкусно. Спасибо.
Валентина
26.12.2009
Благодарю Вас, Настенька!
Я еще добавляю яблоки и сверху смазываю сметаной взбитой)))
Ириша1313
26.12.2009
Манник получился офиненный! спасибки за рецепт=))))
Zhiva
27.12.2009
Наконец-то манник получился! Спасибо
Юлия
29.12.2009
Только что испекла манник по вашему рецепту, только сметаны было мало, и я добавила туда еще кефира и измельченные грецкие орехи. получилось великолепно!!! Кекс очень нежный и очень вкусный! Спасибо Вам, Настя, за ваш рецепт! )))))
Елена (Канада)
01.01.2010
Пекла на новый год. Времени не было на праздничные пироги, поэтому выбрала самое простое. Он у меня плохо поднялся. Пропитала сметанным кремом и сверху нарисовала полоски растопленным шоколадом. Получился тигриный пирог :). На мое удивление получилось ОЧЕНЬ вкусно, вкуснее всего, что я раньше пекла :) Спасибо!
жабочка
04.01.2010
все что хотела сказать или посоветовать - сказано! и про цукаты,и про изюм, иногда добавляю просто цедру лимона, апельсина растертую с сахаром,не много, очень очумительно
Ирина Родина
04.01.2010
спекла сегодня, поднялся хорошо, изюм положила и ваниль. спасибо за вкусный рецепт. вот только у меня всегда беда с формой этой для кексов, очень плохо вынимается.
Ангелина
06.01.2010
Сайтов кулинарных в инете-море,но как хорошо,что я нашла среди них этот сайт. Приготовление вкусных блюд не такая уж и сложная задача теперь (для меня).Рецепты простые,вкусные.Манник-на очереди.Спасибо!
ирина
07.01.2010
Я часто готовлю манник. т,к, дети любят. но я добавляю изюм и распаренную курагу, ее просто произвольно мелко режу на доске, Тогда получается не сухо и не пресно, Дети в восторге,,,
Оля
09.01.2010
Уже несколько раз пекла манник, очень вкусно, просто и интересно! Спасибо!
Дарья
09.01.2010
А я прежде никогда не оставляла на час сметану с манкой. Все равно очень вкусно, даже если и не оставлять. А еще очень вкусно горизонтально разрезать готовый пирог и смазать кремом - 1 стакан сметаны + 1/2 (1) стакан сахара (взбить)
Анюта
10.01.2010
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Делала на Рождество, все были в восторге!
ирина sweet
12.01.2010
поставила манник в духовку. надеюсь что получится.!!!
Марина
12.01.2010
Манник пекла первый раз, боялась не получится.Все получилось просто супер! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Танюшка
13.01.2010
Спасибо за рецепт!
София
15.01.2010
Манник получился супер, я для пикантности добавила немного имбиря, а затем намазала смесью из меда и лимонного сока, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО НАСТЯ!!!
Лана
18.01.2010
Я обожаю манник и при его приготовлении муку не использую совсем!Попробуйте без неё,мне без неё очень нравится))
Катерина
20.01.2010
как выглядит аппетитно, прям так и хочется съесть, такая формочка еще красивая) Обязательно попробую сделать, с вашими рецептами интереснее готовить!!! спасибо
Елена, Старый Оскол
21.01.2010
Огромное спасибо за рецепт! Манник просто отменный! Ели всей семьей!
Nik
22.01.2010
Манник суперский получился) Вкусна очень)

«»Респект и Уважуха!«»
Юла
23.01.2010
Спасибо большое!муж выпечку не ест!а от манника не оторвать!и 8 месячный сынок жует!я все взбивала в комбайне и манка набухала 2 часа,добавила больше сметаны и все вышло супер!
Юлия
23.01.2010
Испекла манник, у меня он получился слишком плотным, суховатым. Я положила 1 стакан муки, в следующий раз попробую положить меньше . Но рецепт все равно понравился, спасибо.
Наталья, Казахтан
24.01.2010
Сегодня пекла, очень неплохо, большое спасибо за рецепт. Давно хотела применять манку хоть куда-нибудь и так кстати.
Елена
25.01.2010
Сразу сделала двойную порцию-печь умею и люблю.Манку замочила в сметане.Добавила изюм,получился шикарный высокий рассыпчатый кекс!Использовала высокую форму для кекса с отверстием.
ирина
25.01.2010
спасибо за рецепт, супер, всем понравился...
Ирина
28.01.2010
Манник всегда пекла моя бабушка из Великого Устюга. Только она брала рыночную сметану и никогда не добавляла муку. Тогда манник получается крупинка к крупинке. А манная крупа должна быть покрупнее. Если она мелкая (пыль), то пирог не рассыпчатый. В реалии это пирог из того, что осталось: немного сметаны, немного кефира.
Татьяна
29.01.2010
Вчера делала манник, получился просто супер!! Рассыпчатый, мягкий, даже сегодня как будто только что из печки. Сделала все по рецепту, единственное муку «на глаз» положила как раз до консистенции сметаны!Спасибо большое за рецпт!
Ленуня
30.01.2010
Сделала точно по рецепту-получилось идеально!Спасибо!Буду еще искать на этом сайте что нибудь вкусненькое.На другие сайты и ходить не стоит.
Юля ПИТЕР
01.02.2010
Я тоже испекла манник по Настиному рецепту, получилось очень вкусно, съели с мужем за два присеста!
Наташа (Одесса)
02.02.2010
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Просто прелесть, обязательно приготовлю для всей семьи! Особенно хорош этот рецепт в детском меню! :-)
Алена
04.02.2010
Вкуснятина. Только вчера испекла,сегодня муж требует еще. Спасибо за рецепты
Вика
05.02.2010
А я если нет сметаны, беру кефир или простоквашу, но добавляю где-то 70 г маргарина или масла сливочного. И еще изюм добавляю -помою, обсушу, чуть-чуть в муке обваляю. Чем хорош манник - испортить мне кажется его никак нельзя.
Людочка
06.02.2010
Дорогая Настенька!Большое спасибо за такие вкусняшки! Я мама 3-их деток и всегда придумывать что-то новое ,а главное вкусное и интересное, просто сил уже нет!!!!Этот сайт прислала подруга под Новый год!!!из-за салата «Тигрёнок»!!! Теперь я без него не обхожусь и дня!!!А сам Манник я искала очень давно!!!И теперь с удовольствием попробовала приготовить!!! АБАЛДЕТЬ!и дети в восторге!Огромное тебе спасибочки!!! За эти 2 месяца перепробовала много разных блюд-и все получились!!! Продолжай в том же духе радовать нас новыми рецептами!
Света
07.02.2010
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Просто прелесть, обязательно приготовлю!
Ирина Штаец
08.02.2010
Огромное спасибо. Пыталась посмотреть рецепцы на других сайта и поняла , что этот сайт самый лучший . СПАСИБО ВАМ за это.
Наташа
08.02.2010
Спасибо за рецепт ! Вкусно, просто и доступно! Первый раз пекла манник, и так удачно вышло.
Нютка
09.02.2010
Рецепт суперр!!не буду говорить,что я его не знала,но пирог всегда уходит на УРА!!
Ленуня
10.02.2010
Второй раз сделала этот манник но уже с прослойкой сметаны и сахара.Получилось вкусненько!
Камилла
10.02.2010
Легко и просто)
пойду попробую что ли сделать)
маму обрадую)
Ника
10.02.2010
очень вкусно:)
Nata
12.02.2010
Добрый вечер, Настя. Вот зашла на Ваш сайт в поисках очередной выпечки к выходным. И вспомнила, что не поблагодарила за этот рецепт. Все получилось с первого раза, оценили все домочадцы. Очень просто и вкусно. Спасибо Вам. С заварными (эклеры), я так и продолжаю «бороться», т.к. очень их люблю. А в этом рецепте все прошло просто на ура.
Елена Хлопенко
13.02.2010
Сегодня готовила куриный рулет, там для приготовления рулета манка нужна была. Попросила мужа, чтоб купил буквально две столовых ложки (по рецепту), а он принёс, естественно больше (по ложкам, ведь, ещё не продают)))) Вот у меня манка и осталась. Опять, думаю, будет лежать, пока моль не заведётся... А тут случайно рецепт манника увидела! Как кстати! Вот я манке и применение нашла!Завтра обязательно испеку.
Леди
13.02.2010
классный рецепт! манник обалденный получился!
Оксана
17.02.2010
Здравствуйте Настя! Спасибо за рецепт «Манника». Оч вкусно, быстро, здорово и главное своими руками. Моя семья его обожает!
Добаляю в тесто чищенные семечки подсолнечника или изюм + курага. Тоже оч вкусно выходит. Украшаю манничек рисуночками из семечек.
Мария
17.02.2010
Спасибо за рецепт! Все получилось, причем очень вкусно! Боялась, что будет суховат, т.к. оставалось всего 2 яйца, правда крупные, но нет отличный, мягкий и вкуснющий манник.
Юлия
18.02.2010
Я сделала с грушей, получилось вкусно. Спасибочки))).
Anna
18.02.2010
INESSA: ja is canadi, manka sdes nasiwaetsja «CREAM OF WHEAT» po4ti wo wsech magazinach est.
Анна
19.02.2010
Спасибо за рецепт!!!я раньше делала на кефире, вкусно, но не совсем так как в детстве. А Ваш рецепт просто изумителен. Сейчас сижу уплетаю за обе щеки! Для людей которые говорят, что он немного суховат, хочу посоветовать обязательно выдерживать манку в сметане сколько сказано в рецепте, а если всё равно не получается мягким, то добавьте 0,5 стакана муки, не бойтесь, что тесто будет жидким. Всем успехов в приготовлении! И еще раз спасибо за рецепт!Ням)
Светлана Кисс
20.02.2010
Спасибо, отличный манник!!!
Надюша
21.02.2010
Просто отличный манник! Готовлю его почти каждый день. Все уплетают за обе щеки, даже маленькая Поля (2 года). Очень вкусно спасибо за рецепт.
****
22.02.2010
Все получилось!!! Сделал как написанно, все теже пропорции только делал в микроволновке! А там надо что бы по жиже было поэтому 700 мм сметаны и четыри яйца и большая емкость что бы в микроволновке оно когда расширялось не выбижало
Ланнет
23.02.2010
Все супер, получилось просто замечательно. Заменила сметану на кефир, уменьшила количество муки, выдерживала манку дольше, чем сказано в рецепте. Сверху полила глазурью. В итоге стоит он краивый, сладкий, мягкий, рассыпчатый. Огромное спасибо за рецепт. Просто и быстро.
ксеня
15.03.2010
Спасибо за рецепт, отличный вышел манник! буду теперь чаще его готовить!
Ксена
15.03.2010
Мои отклонения от рецепта: вместо сметаны использовала творог(знаете, как бывает, когда в холодильнике находится продукт, из которого надо-чёта-сделать). в процессе взбивания яиц добавила ванилин, разведённый 1 ст.ложкой коньяка. Аромат, скажу я вам....Да, и муки 50г только. Готовый пирог разрезала и пропитала кремом: 150г сметаны, 50г сливочного масла, 100г сахара и, опять-же, ванилин с коньяком. Оторваться невозможно.
Аленчик
15.03.2010
Готовила манник уже 2 раза.очень нравится!!Но первый раз приготовила по рецепту.а второй раз-разрезала и перемазала кремом и залила глазурью(приготовила вечером.а утром манника уже небыло)Спасибо за рецепт!
маринаЯ
16.03.2010
Я вообще долго «облизывала» рецепт и решила приготовить.Достала сметану,манку собрала с 3-х пакетов(остатки)и муку так же.Получилось очень крутое тесто,пришлось добавить молока .По сусекам поскребла.Муки полстакана вышло.Добавила крахмала,яиц.И,поставила в духовку.Все прекрасно!!!Малыш мой накинулся,не оторвать.Спасибо Настеньке!!
Машенька
17.03.2010
Кекс великолепный! Спасибо!
Катя
19.03.2010
У меня почему-то всегда возникает проблема с комочками в тесте. Вот и на этот раз манка никак расходиться не хотела... Но все равно вкусно получилось, хотя тоненький получился, но это наверно, из-за того, что форма большая. А может потому, что у меня духовка древняя, \«Лысьва\», здесь про нее уже писали, у нее два режима: Совсем не греет или греет очень сильно) Так что у меня манник за 15 минут испекся)
Ксеня
20.03.2010
рецепт отличный, вкусно получается. Только манник мой за минут 15 готовится, на Лысьве. Мощная печка )))))))))))) Спасибо за рецепт )
Юлия
20.03.2010
Я вместо сметаны положила пол пачки сливочного масла. когда испекла, разрезала и промазала вареньем. Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!
надежда
21.03.2010
давно хотела испечь манник.сейчас попробую сделать.думаю ролучится вкусно!большое спасибо за доступность!!!!!!!!!!
Алексанедр
21.03.2010
спасибо за рецепт!!
Tatiana
21.03.2010
Inessa, Manka po anglijski SEMOLINA
Наталья
21.03.2010
Несколько раз пыталась печь манник по другому рецепту (без муки), приходилось выбрасывать. Попробовала по Вашему рецепту. Очень вкусно и просто. Дети слопали с удовольствием. Спасибо.
Леночка
21.03.2010
действительно вкусно! вкус детства... спасибо =)
Евгения, Краснодарский край
22.03.2010
Очередной удачный для моего опыта рецепт!!! Замачивала манку впервые, раньше просто сразу пекла все вместе. Так вкуснее! И подлнялся достаточно сильно и подрумянился и пропекся!!! сплошная радость! все домашние довольны, уминают за обе щеки!! В следующий раз попробую пропитать сметанным кремом.

СПАСИБО, Настенька!!!
Лотос
22.03.2010
Фантастический рецепт!Быстро, просто и вкусно.
Маша
23.03.2010
Замечательный рецепт! Сегодня испробовала, как раз к тому моменту как надо вытаскивать из духовки пришла соседка. Она тоже была в востроге и взял рецепт. В следующий раз хочу добавить в тесто орехи и сухофрукты - мне кажется будет еще вкунее.
Настя, спасибо Вам огромное! Вы спасли мою семью от однообразия на столе )))
Олька
24.03.2010
А я не утерпела и добавила в середину теста бананов, смешанных с киви. Получилась вкусняшешка !!!
Эмилия
24.03.2010
приготовила его наконец)))Как ни странно но в детстве меня им не кормили, решила сама попробовать) Получился вкусный, нежный, но почему то не слишком поднялся, хотя разрыхлителя было вполне! Может потому что я муки добавила меньше чем в рецепте, т.к. тесто и так было густое....
Маша
25.03.2010
Эмилия, я тоже теста добавила меньше чем в рецепте, где-то 3/4 кружки - все поднялось...
Натали
26.03.2010
Прикольный рецепт,обязательно испеку.
Дарина
26.03.2010
большое спасибо) отличный рецепт=) получилось вкусно))
Nadezda /я/
28.03.2010
Манник приготовлен и съеден 2 дня назад, было вкусно! Единственный минус для меня самой это то, что его запах слегка напоминает вкус топленного молока или приготовленной манной каши, а я не уважаю молочное ни в каком его виде, Бя!
Но все равно ела с удовольствием и последний кусочек делила с мужем. Обожаю стряпать и есть! Огромное спасибо Вам Анастасия, за огромное колличество рецептов.
natali
28.03.2010
манник получился очень вкусным, но в силиконовой форме готов через 20 минут.
Татьяна
29.03.2010
Манник получился очень,очень вкусный, спасибо за рецепт,но я бы в тесто добавила цедру одного лимона.
Лариоша
30.03.2010
приготовила))) семья ест с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Ирина
31.03.2010
Манник просто суперррр!!!!!!! Моей семье очень понравился, спасибо Настенька за Ваши отличные рецепты!!
Ирина -Кишинев
02.04.2010
У меня получилось.....И получилось просто супер, всем очень понравилось.Огромное спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!
Светлана, Запорожье
02.04.2010
Вчера испекла! получился отличный!!! Мои мальчишки проглотили его ещё теплым :) Спасибо огромное за рецепты!!!
Маришка
03.04.2010
спасибо большое, очнь вкусно получилось, теперь постоянно мужу пеку, получается хорошо, смазываю сметанной взбитой с сахаром, не сказала бы, что он у меня очень сухой получается, нормальный и очень сытный))
Иринка
05.04.2010
а у меня муж с работы мороженное приносит коробками, заменила сметану мороженным, интересно очень получилось :))))
Оляля
07.04.2010
Очень легкий, дешевый рецепт, и очень вкусный манник получился! Ничего не добавляла, все делала по рецепту. манник поднялся и испекся всего за 25 минут!!!
Вита
09.04.2010
Ням-ням!!! Просто,красиво, легко, дёшево. СПАСИБО!!!
Юля
12.04.2010
Манники ни разу в жизни не пекла, но помню вкус из детства. ЭТО ТОТ САМЫЙ!!!!!
Женя
12.04.2010
Пекла 2 раза, оба получился, но пришла к выводу: чем жирнее сметана - тем вкуснее
Евгения
14.04.2010
очень вкусно, а само главное просто. Порылась на сайтах каких только манников нету. а тут прям рецепт по заказу, ничего лишнего)))
Ирина
16.04.2010
Спасибо большое! все получилось ,мере запах на весь дом!!!!! Правда не очень сильно пирог подошел.
Вот остывает,мужа дожидается )))) надеюсь порадовать его )))
Михаил
16.04.2010
Рецепт СУПЕР!!!
Я его немного доработал-
добавил 100 грамм сливочного масла.И вдобавок нарезал яблок дольками по 3 мм. и притопил в тесто наискосок, так чтоб виднелось 0,5-1 см. вышло вообще СКАЗОЧНО.
Советую всем попробовать.
Оксанка
17.04.2010
вот кручусь на кухне а из духовки запааааах!! просто супер! пеку первый раз манник. прочитав комментарии решила сделать 50\50 сметаны и кефира. а все остальное - по рецепту...только ванильку еще добавила. надеюсь, что когда дктишки с мужем проснуться - порадуются....а то манка у нас не очень идет (разве что в творожную запеканку 1 ст.л....)))
ОГРОМЕННОЕ ВАМ СПАСИБО, НАСТЕНЬКА! КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА! я не могла раньше похвастаться, что любила готовить а сейчас....практически черездень заглядываю на Вашу страничку и что-то вкусненькое делаю. Все получается с первого раза - и это просто здорово!!!! ЧУДО ВЫ НАШЕ И ВОЛШЕБНИЦА!!!! ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!!!!
Оксанка
17.04.2010
все. вынула из духовки. остывает. пропекся за 25 минут. муж уже проснулся на запах...)))) немного остынет-и будем пробу снимать. хотя результат и так известен : СУПЕР!
Лёлька
18.04.2010
Всегда любила манник, да только никак не могу добиться кисловатого вкуса.попробую ваш рецепт,уже манка в сметане настаивается скоро печь буду!!!
Сима
18.04.2010
Манник получился просто чудо. Делала впервые. Поднялся, пропекся, очень мягкий и вкусный получился. Аромат был просто удивительный. Уже почти ничего не осталось. Очень прост в приготовлении. Делала строго по рецепту и все вышло замечательно, в принципе, как и все, что делаю с сайта. Еще раз большое спасибо за рецепты.
татьяна
18.04.2010
Я давно пеку манник,но добавляю ванилина и много кураги с изюмом.Моим очень нравиться,всегда пеку его на Пасху!
настенька
20.04.2010
спасибо за рецепт в самом конце в тесто добавила 1 столовую ложку лимонного сока получился пышным и не клеклым
Наташа Гарцева
23.04.2010
Как и обещала сегодня сделала манник,получилось вкусно,в следующий раз добавлю цедру,немного мне не хватило какой-то нотки,но это ни как не упрек Насте,просто на мой вкус,а муж сказал всего хватает,Нстена как всегда на высоте!!!!!!!!!!!!
Дарья
23.04.2010
Большое спасибо за рецепт.Великолепно получилось. Красивый, вкусный и лёгкий в приготовлении! Хотела чтоб был влажный, сделала 3/4 стакана сметаны и 1/4 стакана кефира. А муки стакан. Влажный и очень хорошо подошел. Ещё раз спасибо.
Оксана
23.04.2010
Только испекла манник, объяденье!!! Получился пышный, вкусный!!! Настя, спасибо огромное!!!
Василий
25.04.2010
В конце ко всему добавьте изюма и грехцих орехов - будет не забываемо!
Наташа
29.04.2010
Все получилось:) На мой взгляд очень просто, нужно что-то добавить...
Поварёнок
29.04.2010
Поставила в духовку, жду:)

Спасибо Вам за такие чудесные рецепты!
Аня
30.04.2010
Рецеп супер!!!Манник получился просто прелесть!!!!Очень вкусно!!!!!!
Елена
30.04.2010
Очень вкусно! Спасибо большое!!!!!!
Оксана
02.05.2010
Манник удался!!! С первого раза! Вкусный, с еле ощутимыми крупинками манки...Мммм! Я еще добавила ванили...
Но туда так и просится изюм, курага или цукаты, так что в следующий раз попробую дополнить ваш рецепт :)
Спасибо огромное!!!
Алена
03.05.2010
Настенька, спасибо большое!!! Только что приготовила эту вкуснятину. Сделала все по рецепту. Единственное, сметаны было чуть больше половины стакана и 25% жирности, я разбавила молоком. Как испекся, разрезала вдоль..смазала вишневым джем и снова «склеила». Потом разрезала на квадратики. Очень вкусно. Завтра понесу коллегам:)))
Юлия г.Нижневартовск
08.05.2010
Настюша!Манник просто обалденный,я еще добавила в тесто ягоды смородины,получилось просто «пальчики оближешь»!
Спасибо!
Лена
08.05.2010
Наверное вкусно буду сейчас пробывать!...)))
Татьяна
10.05.2010
Настенька спасибо огромное за такой простой рецепт,испекла,получился очень вкусный,нежный,сочный!!!
Лена
12.05.2010
Рецепт хороший, раз 10 уже пеку и опыт уже есть, только не стоит столько муки добавлять, всего 4 ложки хватит, а не стакан и не 1,5!!
Нина.
15.05.2010
Большое спасибо за рецепт, муж сегодня захотел манник, а мой рецепт дома у мамы, завтра буду печь.
Павел
16.05.2010
Анастасия, рецепт просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алёна
16.05.2010
спасибо за рецепт! очень вкусно!!!
Ekaterina
16.05.2010
Выпекала сегодня манник. Воспользовалась советами и убавила количество муки. В принципе, вкусно, но в следующий раз сделаю по рецепту. Думаю, что манник тогда будет еще более мягким и пышным.
Тусик
18.05.2010
Настенька, спасибо за рецепт, готовится легко и просто, а получается очень вкусно. Сделала с изюмом. Следующий будет с цедрой лимона, а потом с коньяком. Надеюсь получится.
Людочка
21.05.2010
Настенька! Изумительно, мега вкусно! спасибо!
неля
22.05.2010
пасиб. вышло вкусно) правда, испеклось за 20 минут)
Анастасия
22.05.2010
Манник просто супер спасибо за рецепт!!!!!!
Вероника
25.05.2010
Настя, спасибо большое за рецепт. Делаю второй раз, все в восторге! Хочу промазать глазурью, как вариант. Спасибо Вам огромное за рецепты! Все доступно и просто!
вика
25.05.2010
А я добавляю творог и изюм ещё.Манник супер!!!
Ната
27.05.2010
С Изюмом- просто супер пупер!!!!!!!
лара
30.05.2010
Манник очень вкусный, не стыдно на стол подать!!!
Lida
01.06.2010
Настя,большое спасибо за Ваш сайт...манник моим детям очень нравится,oни его пропитивают сиропом из клёна( Ahorn)...
Ира
01.06.2010
Делала манник по Вашему рецепту уже много раз, всем очень нравиться. Спасибо за рецепт. Очень и очень вкусно.
Наташа Киев
02.06.2010
Первый раз делала манник-получился немного суховат и вроде как чего-то не хватает. Сегодня сделала с курагой-ну просто БОМБА!!! Настенька, спасибо за Ваши рецепты и сайт-это просто находка:)
Оксана
03.06.2010
Манник получился идеальным!!!СПАСИБО!!!!!!
Таня
06.06.2010
Манник удался, спасибо за рецепт. Пропитала его вишневым джемом, очень вкусно получилось! Сын в восторге, а вот муж сказал Манка с вареньем :),не удалось его провести, он вообще манку не ест.
Ириша
06.06.2010
Только что достала из духовки..ммм.. вкуснотища!! Добавила ванильный сахар - аромат распостранился на всю квартиру.
Таисия
08.06.2010
Настенька! Спасибо большое за простой и вкусный рецепт пирога! Нам понравился! спасибо!
Маша
08.06.2010
ооочень вкусно получилось!
спасибо огромное за рецепт,)))

я правдо ешё изюма добавила немного)
Алёна Попова
13.06.2010
Спасибо вам огромное за рецепт если бы не вы то я бы померла с голода)))
BondY
15.06.2010
Отличный получился пирог )
Лена
15.06.2010
оч люблю покупать его в столовой)))решила научиться готовить дома, что сегодня и сделала)получилось в сто раз вкуснее))спасиииибо)
Анна Сургут
16.06.2010
Большое спасибо! Я купила наконец-то духовой шкаф и теперь часами висну у Вас на сайте!
Вилена
17.06.2010
Давно мечтала приготовить манник,получилось просто изумительно!!!Спасибо огромное!
Лёля
17.06.2010
Пеку манник по этом рецепту не первый раз, всегда получается вкусно. Еще добавляю изюм и ванилин. Спасибо Настеньке! )))))
Крис
17.06.2010
Спасибо муж как раз просил манник
Таньчик
18.06.2010
Я замужем 2 месяца. Муж очень любит выпечку. Этот рецепт - просто спасенье. Очень понравилось. А готовится как легко и никаких заморских продуктов не нужно. Пеку его через 2 дня - ровно на столько хватает моему сластене пирога!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Елена-Польша
20.06.2010
Вчера сделала манник по польскому рецепту («Бабка пяскова»). Конечно, отличается от нашего - очень жирный (нет сметаны, только масло, но мои съели). Многие здесь предлагают варианты прямо как в «польском»: добавлять часть масла; растирать белки и желтки отдельно; порошок для печения класть в сухую часть рецепта. Только в нём вместо муки добавляется крахмал (пополам с манкой). ...А всё-таки НАШ манник ни с чем не сравнить! Вкус детства...Пойду печь НАШ.
Оля
23.06.2010
Все сделала по рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт и Ваш замечательный сайт.
Оля.
24.06.2010
Получилось вкусно.Спасибо за рецепт.
Lena
25.06.2010
Большое спасибо!
Таня
27.06.2010
Супер вот это рецепты.!!!
Боташка казашка
29.06.2010
испекла, попробовала.вкуснятина!задаюсь вопросом «что приготовить?» и захожу на ваш сайт, получается 2-3 а то и 4-5 раз за день.(потому как есть еще вопросы что испечь?и что купить?)Анастасия, спасибо вам что вы у нас есть
Мышка
30.06.2010
Получилось вкусно, пышно, румяно....но это больше напоминает кекс или пирог.
Моя мама делает манник без муки, там манка прям крупинками чувствуется.
Но и этот рецепт тоже хорош.
Юленька М.
01.07.2010
Вчера пекла манник, правда формы с высокими стенками не оказалось, поэтому я разлила тесто в форму для кексиков, получилось замечательно, из указанного количества ингредиентов вышло 16 кексов. Но стакан сахара всё же кажется многовато
Нургуль
01.07.2010
А я все сделала по рецепту, а потом поделила тесто пополам и в одну половину добааила пару ложек какао, выложила тесто почередно светлое/темное в форму, как у тебя, Настя. Получился очень красивый, пышный манник-зебра) и очень
вкусный!!! Манник делала во второй раз. В первый раз не получился- дома мука почти закончилась, в магазин бежать не хотелось, вот и поплатилась плоским манником, который все равно скушали)))
Мариям
02.07.2010
получилось очень вкусно!только у меня формочка другая)))
Анюта
03.07.2010
Спасибо за отличные рецепты! Все легко быстро и доступно.
Катюша
03.07.2010
Эллунчик, в моей старой советской духовке на 4ке приготовилось за 20 минут :))
Рия
05.07.2010
Отец вернется с работы, буду кормить, если сама прежде не съем)
Валера
06.07.2010
Спасибо за рецепт
Дима
09.07.2010
Жена готовит по Вашему рецепту уже 5 раз, обожаю...Спасибо за вкусные рецепты!
Аннет
09.07.2010
Скорее бы добраться до дома! Так хочется попробовать! Спасибо Вам, Настенька!
олеся
09.07.2010
спасибочки большое!!!!!!!!!!!!!!
uliarz
11.07.2010
У меня уникальная ситуация. Испекла манник, вышел как на картинке и пропекся супер. Но проблема в том что попадается сухая манка, она немного чувствуется на зубах как песок. Может она недостаточно набухла хотя набухала 1 час или тесто загустое.
Спасибо за сайт по нему учусь готовить
олеся
13.07.2010
очень хороший сайт!!!
Lydia-29
13.07.2010
быстро,дешево и сердито...очень люблю такие простые рецепты...мои дети поливают манник сиропом(Ahorn-Sirup)...
Анна
16.07.2010
щас будем пробывать)))
Рания
17.07.2010
Спасибо Настя,у вас очень хорошие,вкусные,легкие для приготовления рецепты.
Наталья
18.07.2010
А у меня еще в духовке стоит. Жду не дождусь)).
Марина
19.07.2010
Сегодня сделала манник, только сметану заменила молоком. Получилось замечательно: нежный и очень вкусный!!!! Спасибочки за замечательные рецепты!!!!
Flurry
21.07.2010
Получился обалденный пирог. Не первый раз уже делаю. Спасибо за сайт)
Lenqa
26.07.2010
Спасибо, давно искала рецепт манника. Чисто внешне он выглядит что надо, а значит вызывает доверие. Тем более столько великолепных отзывов. Что может быть лучше провереного рецепта?!
Радославна
27.07.2010
неужели и у меня получится? ну пробую...
Радославна
27.07.2010
обалдеть! и у меня получилось! ну всё! теперь я точно знаю куда эту манку девать!
Людмила
27.07.2010
А я делаю манник без муки и сахара кладу 2/3стакана. Получается нежный и воздушный манник.
Паша
28.07.2010
Сделал сегодня манник, получилось очень вкусно. Съели за пол часа. Завтра сделаю еще)
Женечка
30.07.2010
Решила приготовить, но получилось не очень. Все делала строго по рецепту, но взяла, наверно слишком большую форму, и тесто растеклось тонким слоем и не поднялось. Или, может быть, не подошел разрыхлитель (он у меня не классический, и я даже насыпала больше, чем написано на упаковке). В итоге разрезала, намазала кремом (сметана, масло, сахар). Теперь жду вечера и гостей дегустировать. Надеюсь, им понравится. Вообще, когда я готовлю по Вашим рецептам, все всегда всем нравится.
Екатерина
02.08.2010
Огромное спасибо)))Все очень доступно и понятно)))
Настя
02.08.2010
Спасибо большое)Получилось очень вкусно)хотя я добавила немного масла)
Маруся
02.08.2010
а у меня с мармеладом томиться в духовке...)))муж бегает вокруг при4мокивая))))ждемс)))))
Александра
03.08.2010
а я добавила кусочки сладкого яблока и изюм...положила на дно формы и сверху залила тестом по вашему рецепту!друзья оценили!и вам советую поэксперементировать)))
Светлана
05.08.2010
К сожалению,у меня подгорел манник(((хотя время приготовления было 35 мин
дашулечка
05.08.2010
спасибо
Татьяна Пятигорск
08.08.2010
Захотелось испечь что-нибудь:) вообще редко такое удается, живу в общежитии, условия не очень:) ну понимаете. Увидела этот рецепт и, сразу же смешала манку со сметаной:) пока она разбухает, я комментарии читаю. Я не замужем, поэтому готовлю для сестры:) люблю делать вкусные сюрпризы родным! Меня приятно удивило, что немало мужских отзывов:) здорово, что есть такой замечательный сайт, можно найти любой рецепт! Для настоящих гурманов!
таня
09.08.2010
очень вкусно
Марина
14.08.2010
Манник получился замечательный!!! Спасибо за рецепт!
Валентина
16.08.2010
Очень прост в приготовлении и вкусен, чего не ожидаешь от таких блюд. Спасибо большое за рецепт от меня и от мужа!
Милена
16.08.2010
Спасибо Вам преогромное! Очень вкусно и просто готовить! Здоровья Вам и счастья!
Маша
17.08.2010
очень круууууто!!)

узнала о сайте от подруги.

Только что приготовила манник- это мой дебют)) получился шикаааарный!!

Спасибо за рецепт)

пс:завтра готовлю печеньки)
маша
18.08.2010
Настенька спасибо большое за рецептик!!Манник получился бесподобный!!!очень вкусный!!
Лёля
20.08.2010
спасиб большой)^^
Ларисочка
21.08.2010
Сегодня испекла манник, но использовала прокисшее молоко и добавила маргарин. Мне и мужу понравилось, но полагаю, что со сметаной получилось бы вкуснее. Пирог совсем не сухой достаточной рыхлый. Как здорово, что вы Настя делитесь с нами такими доступными и вкусными рецептами.
Ленинивец)
23.08.2010
Оооооогромное спасибо за рецепт! Первый раз в жизни делала манник. Получился шикарный просто. Сама не верю! АААА! Спасибо-спасибо!
Мама еще посоветовала после доставания из духовки несколько раз перекладывать его, переворачивая, чтобы не отпотел.
Яна
24.08.2010
Девочки, получилось просто супер!!! Большое спасибо!
Светлана
27.08.2010
Манник получился обалденный.
Спасибо большое за Ваши рецепты!
Здоровья Вам и побольше доступных рецептов!
Nastya04
27.08.2010
Здравствуйте Анастасия, большое спасибо за рецепт, как раз неделю назад искала как применить манку, а теперь вот могу испечь такой замечательный манник и у себя дома) а от себя же могу сказать что в такую выпечку хорошо добавлять изюм :)
Елена
27.08.2010
БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Получился.
Марина
30.08.2010
Очень вкусный манник получился!!! :))))))
Гюрза
01.09.2010
Вкусненько :)))
Тина
03.09.2010
Настя,вы чудо!!!!!спасибо огромное,все получилось с первого раза,даже не ожидала))))
я только сначала выложила половину теста в форму и положила кусочки шоколада,затем выложила остальную часть,но получилось просто шикарно!!!!
Света
03.09.2010
Настя, вчера сделала, всё получилось, спасибо!
Ирина
05.09.2010
Только что приготовила, всё отлично получилось и очень вкусно! Спасибо, Настя!
инна
08.09.2010
в манник что б он не казался не вкусным и пустым -я добавляю изюм или курагу , можно и то и другое - попробуйте очень вкусно , приятного аппетита
Марина
11.09.2010
хорошенький получается манник уже несколько раз делала и все вкусно, но вот сегодня решила по эксперементиовать и сделать его с яблочной начинкой получилось просто не забываемо))
Рэйн
12.09.2010
Надя, США, неправда. Я живу в Новой Зеландии, и у нас манка называется не иначе как semolina.
ирина
16.09.2010
у меня всё получилось очень вкусно...)!!!
Юлия
16.09.2010
Спасибо за рецепт. Мой муж просил меня давно-давно испечь манник но так как у меня не было рецепта я этого не могла сделать. А сегодня я его порадовала и он в качестве благодарности уплетал за обе щеки. Спасибо большое.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настюша
19.09.2010
Очень вкусно!!! Воздушный, идеально впитывает варенье)) Только готовить лучше по Настиному рецепту... я заменяла сметану (для уменьшения каллорийности) кефиром и белым йогуртом, но пирог больше походил на кусок резины!!! сейчас идём птичек кормить этим \«шедевром\»..
Татьяна
19.09.2010
пасибо за рецепт!
Гульнар
19.09.2010
Спасибо за рецепт! очень вкусно, моему сынишке очень понравился
Оксана
21.09.2010
Отличный рецепт и очень-очень вкусно!!!
Нурия
21.09.2010
Сметаны дома не оказалось, но сын очень просит манник, буду делать на кефире. 622 комментария, офигеть (это сын, мама уже готовит). Спасибо.
Кристина
23.09.2010
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!Готовлю не первый раз по ним!накрывала стол на день рожденье сына,гостям все понравилось,все были в шоке от таких вкусностей!!!!!!!!!!И это все благодаря Вам!!!!!!Еще не все по перепробовала,продолжаем заходить на Ваш сайт побаловать свои животики!
Оля
24.09.2010
У меня ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Причем такой же как у Вас на фотографии!!! А вкус.... М-м-м-м....
Благодаря такому чудесному подробному и наглядному рецепту!!!
Большое спасибо!!!
Мелисса
27.09.2010
Анастасия, огромное Вам спасибо за рецепт.
В кулинарии я новичок, но этот пирог получился с первого раза=)
Родным очень понравилось=)
Ольга Dzyuha
28.09.2010
Добавила в тесто курагу и кусочки персика, на полуготовности полила манник молоком( немного) разрыхлителя добавила 10 грамм. Вообщем получилось абалденно!!
Тамара
29.09.2010
Спасибо за рецепт! На днях пекла «манник», получился «на славу», хочу посоветовать хозяюшкам, когда смешиваете манку со сметаной, выдерживайте 1 час полностью, тогда манка в тесте не будет хрустеть. Всем желаю хороших результатов в кулинарном искусстве!
Туся
29.09.2010
Манник получился очень вкусный, гости остались довольны и просили еще.Настена, спасибо Вам большое,что рассказываете все секреты приготовления.
Екатерина
30.09.2010
Очень вкусный рецепт, спасибо! Да, тоже согласна, что выдерживать манку в сметане нужно указанное время, и ещё хорошо будет, если сметана не прямо из холодильника, а комнатной температуры. Ничего не хрустит! =) Настя, очередной респект.
Конопатая
03.10.2010
сделала сегодня манник -очень вкусненько, я добавила еще ванильки
принцесска
04.10.2010
манник пришёлся по вкусу ;)
Наталья
04.10.2010
Спасибо большое за рецептик!
Получилось очень вкусно и не сухо, добавила к сметане бифидок, чтобы было пожиже и муки добавила поменьше. Супер!!!
наталья
08.10.2010
замечательный сайт,прекрасные рецепты,обращаюсь постоянно,спасибо вам Анастасия!!!!!
Наташа
08.10.2010
Вот его-то мы с дочурой сейчас и приготовим. Только мы еще натертую тыкву добавляем. Вкусно!
Аня
08.10.2010
Пеку этот манник уже наверное раз 15-й:) Моя мама его просто обожает(наверное, вспоминается советское детство:)
Спасибо, Настенька!
Valentinka
11.10.2010
Настя,спасибо Вам)))))
без Вас как без рук)))))))))) всего Вам самого доброго:*
Тейт
13.10.2010
Спасибо! Получился очень вкусный манник, правда я ещё добавила немного грецких орехов.
patris
18.10.2010
Вчера посмотрела рецепт, сегодня испекла и как всегда превосходный результат! Вообще каждый рецепт с данного сайта сто процентное попадание в цель, все получается с первого раза! На мой взгляд нужно просто соблюдать рекомендации автора, а уж информация преподнесена ооочень подробно и доступно!
Таша
19.10.2010
очень вкусненько получилось ,я покрыла его глазурью шоколадной всем понравилось очень спасибочки
Лана
20.10.2010
Вчера вечером делала, но добавила изюм и немножечко масла и сверху шоколадом. До утра и след простыл.Вкусно и просто.
Валерия
23.10.2010
спасибо огромное, манник получился замечательный)) правда добавила 1,5 стакана сметны и чайную ложку без горки соды негашеной)) манник поднялся в 2,5 раза!
сладкий, вкусный, полностью пропеченный, рассыпчатый)) тает во рту) все в восторге! спасбо за рецепт)
Соня
23.10.2010
Очень вкусно!!!
Danochka
27.10.2010
получилось! после всех отзывов,были сомнения,но сделала все по рецепту,только муки меньше,и соду лимонным соком погасила. Спасибо огромное! Первый раз делала-и все классно,детям очень понравилось,и мужу тоже!
Наталья
28.10.2010
У меня все получилось, правда за неимением сметаны я использовала кефир. Вышло прямо как на картинке, но на мой взгляд просто необходимо чем-то пропитывать, так как просто так оставить немного скучновато. Я пропитала кремом (масло со сгущенкой, желток и ликер). Как же вкусно... Огромное вам спасибо за рецепт.
Света
30.10.2010
Пирог получился очень вкусный и сытный, на завтрак хорошо!
svetusik
30.10.2010
Настенька,получилось вкусно.Мой ребёнок не ест манную кашу,а манник съел с удовольствием. В течении 50 минут включал в духовке свет.Ждал его выхода в свет.Дождался и море удовольствия получил.Спасибо.
Ольга
30.10.2010
Настенька. Мой муж очень любит разные выпечки, а я такая лентяйка. Манник наверно самое простое, что я могу сделать. Спасибо.
Наташа
30.10.2010
Настенька,поулчился обалденный манник,готовила первый раз!!!
спасибо Вам большое за Ваши рецепты, Вы - большая умничка!!!
benim
02.11.2010
спасибо, вкусно, просто и полет фантазий неограничен:)))
Ирина
05.11.2010
Мне очень понравилось
кэт:)
05.11.2010
получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!я сверху его полила топленым шоколадом мммммммммммммммммм........
Юлек
05.11.2010
Манник -это мое детство. Мне его мама готормила лет в 10 и до сих пор я его готовлю, а мне уже 36... Вкуснятина
Катя
08.11.2010
Очень понравилось... СПАСИБО !
Катя
08.11.2010
Очень понравилось..., разлила по маленьким формочкам и положила внутрь по орешку... СПАСИБО !
Оксана
10.11.2010
ураааааа! у меня все получилось спасибо за рецепт!
Наталья
15.11.2010
Рецепт супер, очень вкусный манник получился))))
Настенка
16.11.2010
Настя!!!Вы Волшебница)))С Вашими рецептами я научилась делать Шарлотку,вот теперь пробую манник)))Только поставила в духовку.Уверена,что получится объедение!!!
Ваши рецепты всегда такие простые и доступные.Спасибо Вам!!!Муж просто в восторге от моих приготовлений)))
Леся
18.11.2010
это очееень вввкккууусссно!!!!!
мария
18.11.2010
супер)))) вся семья довольна )))) спасибо вам....:)
Настя Мищенко
18.11.2010
Очень клево))) Спасибо за рецепт
Виталина
19.11.2010
Очень вкусно, спасибо!!!
Оленька
19.11.2010
У меня получился манник,очень даже вкусненький и красивый.Я готовила шарлотку по рецепту Анастасии,теперь едим ее каждую неделю.Делимся рецептами с соседями.Удачи Вам и огромное спасибо.
аня
21.11.2010
спасибо за рецепт
Elena
21.11.2010
Спасибо большое Настинька.Утебя очень хорошие рецепты яуже много чего готовила.Всё очень вкусно и просто.Вот ещё обязательно испеку манник.
ANgELito
22.11.2010
супер! надо будет попробовать!
инга
22.11.2010
Вчера испекла манник по вашему рецепту. Получился хороший. Очень высокий. Спасибо!!!!!!
Валентина
24.11.2010
Вчера делала куриные рулетики с ананасом по Вашему рецепту,правда я сделала я яблоками,получилось очень вкусно.Сейчас делаю манник,надеюсь,что муж опять будет доволен.Спасибо большое за Ваши рецепты!Мне,как молодой жене ,они очень помогают.Каждый раз учусь чему то новому.Еще раз огромное СПАСИБО!!!
Елена
25.11.2010
Спасибо большое за простой рецепт. все получилось, ваши рецепты просты и доступны.
Федор
25.11.2010
Ваш рецепт полностью совпадает с рецептом бабушки,
записанным 50 лет назад. И до сих пор очень вкусно.
кошечка
28.11.2010
спасибо за рецепты все очень вкусно и моему сынишке артемке очень нравится спасиббббббббоооооооооо
читательница
28.11.2010
Только вынула манник из духовки, очень вкусно! В следующий раз надеюсь попробовать покрыть глазурью или кремом. Большое спасибо!
Юляшка
29.11.2010
Манник получился супер. Спасибо за рецепт.
Элина
01.12.2010
Спасибо, Анастасия!!!! пеку манник по вашему рецепту,муж в восторге!
никита
01.12.2010
манник очень вкусный я каждый выходной ем его
Анюта
02.12.2010
5 минут как достала манник. Получился красивый)))) И уже успела попробовать - вкус мммммммммммммм пальчики оближешь)))) Спасибо за рецепт!!!!
Ива
02.12.2010
Пекла вчера - получился супер, спасибо!!
Олеся
04.12.2010
Делала манник строго по рецепту Анастасии, всё отлично получилось! Форму брала обычную. Пирог золотистый, мягкий-мягкий, прекрасно держит форму, не разваливается и не капли не сухой.
Только дно подгорело, но это я сама виновата, кино засмотрелась и передержала на 10 минут=)))
алекса
05.12.2010
Настя спасибо за рецепты .Пирог просто изумителен
Галина
06.12.2010
Делаю манник по подобному рецепту, которым еще моя бабушка пользовалась. Без разрыхлителя. Всегда идет на ура. Только я еще ванильку добавляю.
Ира Киев
06.12.2010
Спасибо, Настенька!
Манник получился чудный!
Перед тем, как ставить в духовку, сверху положила немного черники, а после выпекания полила прямо сверху сметанно-клубничным кремом(клубничный сироп+сметана)
марина
10.12.2010
Очень вкусно. когда пекла он так красиво поднялся. Раньше я делала по другому щас попробовала этот рецепт и если честно я об этом нге пожелела. спасибо огромное за рецепт!
Мария
12.12.2010
Анастасия,Огромное спасибо за рецепт!люблю манник с детства!по Вашему рецепту получилось все восхитительно!вся семья довольна!))
наталья
12.12.2010
я делаю манник точно по такому же рецепту, но добавляю 1 ч.л. соды без верха. Чтобы не осел, нельзя открывать духовку минут 20. Добавляю 1,5 стакана муки и получается красивый и вкусный. Готовлю в обычной чугунной сковороде.
Татьяна
15.12.2010
Приготовила манник по вашему рецепту, очень понравился вот только не особо поднялся думаю положила мало разрыхлителя.
Мария
18.12.2010
Рецепт СУПЕр! Перед тем как готовить почитала комментарии к рецепту. Манник получился замечательный. Только ингриденты класть нужно стророго согласно рецепта, для этого я пользовалась весами и мерным стаканчиком. А вместо разрыхлителя ложу соду гашенную в сметане и тогда пирог хорошо поднимается. А для того чтоб не был сухим за 10 минут до готовности полила его пропиткой (100 гр. воды 1 ст. ложка сахара и чуть-чуть сока лимонного) и с верху смазала сметанным кремом добавив в него 3 ст. ложки ягод брусники). Седено было все за 15 мин. Спасибо большое за рецепт
Александра
19.12.2010
Рецепт замечательный, получилось очень вкусно! Вечером дети перед сном с теплым молоком уплетали за две щеки, еле уговорила оставить на следующий день! Спасибо!
Валерия
28.12.2010
пирог получился отменный!!! Немогла удержаться, добавила орехов и изюма. получилась вкусняшка!!! Спасибо!
Ольга
29.12.2010
Нашла вчера ваш сайт, решила попробовать с манника: давно хотела его спечь сама, но всё как-то руки не доходили. Получился высокий, красивый, пропекся за 50 минут замечательно. Пекла в обычной чугунной сковороде. Вместо сметаны - кефир, муки поменьше, разрыхлителя с горкой. потом смазала глазурью и посыпала кокосовой стружкой, как советовала одна из комментирующих. В следующий раз, думаю, нужно будет разрезать и пропитать кремом внутри - он такой высокий, что слишком большие куски. Спасибо тебе, Настенька. Твой рецепт манника уже у моей мамы, а я сегодня буду удивлять своих фаршированным картофелем!
Марина
02.01.2011
Спасибо за рецепт, испекли манник получился, как бисквит, вкусный, нам понравился.))))))
Собираемся сделать из него торт из нескольких коржей с пропиткой.
Ириночка
03.01.2011
Уже давно использую подобный рецепт. Только добавляю еще 50 г. растопленного сливочного масла. А количество муки и манки уменьшаю до половины стакана каждый. Манник получается более нежным.
Ольга Н.
04.01.2011
Сегодня приготовила этот пирог. Только привнесла кое-что из другого рецепта про маффины «Зебра»: смешала тесто шоколадное и обычное, готовый пирог полила растопленным шоколадом с орешками.
Жду гостей!! )))
Наташка
06.01.2011
Оч вкусно получилось! Пекли ровно 40 минут, точно соблюдая данный рецепт в силиконовой форме Regent. Все изумительно пропеклось и получилось, как на фото!!!!
Танюша У
12.01.2011
Вчера испекла манник получился и поднялся и вкусно так, как кекс!!!Да 40мин.было достаточно,но я еще добавила немного сливочного масла с яйцами и сахаром растерла!Моим понравился!
Яна
15.01.2011
Испекла. В целом понравился, но практически не поднялся. хотя соды было достаточно.Получился пирожок такой, сверху корочка хрустящая, а внутри мягкое и пропеченое тесто, но не рыхлое...
Главному дегустатору вроде понравилось, поэтому я довольна.
Лейсян
16.01.2011
сегодня приготовила манник очень вкусно , но я положила 2 яйца , пол.стакана кефира и изюм .
Ленчик (Хакасия)
17.01.2011
Спасибо за Ваш сайт! После того, как нарыла в интернете Ваш сайт наша семья поправилась за новогодние праздники на четверых на 4 кг (муж на 2, я на 1 и дети по полкило):) У нас все 10 дней было минус 30. В такую погоду не разгуляешься, поэтому готовили и наслаждались все 10 дней! От себя добавлю, я никогда не покупаю разрыхлитель, просто гашу почти 1 чайную ложку соды уксусом и получается отличный пышный кекс (но это если кекс на сметане, а если кефир, то гасить соду не надо, нужно в кефир добавить соду и всё). Всем советую! Я тоже добавляю изюм, но его лучше предварительно замочить, хотя бы на почаса. Спасибо!
Лизавета
18.01.2011
Манник делает свое! Раз сделали - и подсели. Спасибо большое!
Катерина Николаевна
18.01.2011
Чудный манник получился. Пропитала его кефиром с сахаром. Гости остались в восторге)))
Инночка
20.01.2011
кушаю манник и вам пишу! получилось просто \«пальчики оближешь\»!!!
Оксана Лагская
21.01.2011
быстро и вкусно!!! спасибо
Катрин
21.01.2011
Спасибо! Рецепт просто супер! Сегодня испекла мои в восторге!
Аня)
22.01.2011
Пробую делать. У вас, на мой взгляд самый адекватный сайт с рецептами!
Оля
22.01.2011
Спасибо ,за рецепт оченььььь оченьььь вкусно)))))я его сверху полила кремом сметана+сахар он получился ещё вкуснее))))))
викуся
24.01.2011
спасибо большое очень вкусна мне очень очень понравилось!!!!!
Татьянка
24.01.2011
Я ляпнула с дура мужу, что собираюсь из манки печь пирог, он скривился. Пришлось сразу же «подсластить пилюлю» - добавила ягод (очень хороша вишня замороженная)! «Манник» с вишней - улетел на ура;)))) получился очень красивым и вкусным - без ягод и на мой вкус был бы пресноват.
Аннушка
26.01.2011
Приготовила манник. Получился вкусный,но немного резиновый. Готовила в высокой форме. Нужно брать мелкую и широкую форму,как у Насти, чтобы все получилось на «отлично».
Алиюша
27.01.2011
Запах по квартире замечательный, но вынимать еще рано(( Так и хочется поскорее съесть =) Знаете на слово манник вышло много ссылок, но почему-то понравился именно этот сайт. Спасибо вам)
Женя
30.01.2011
Спасибо!!
Танюша
31.01.2011
Большое спасибо! Очень Вкусно!!!
Лида
02.02.2011
Решила приготовить завтра, буду с подругой практиковаться)) Думаю получится, выглядит аппетитно!)
Мариша
04.02.2011
вот сейчас допекается, но почему то середина выперла вверх, вулкан получился))), попробовала, очень-очень сладко, хотя сахара положила по рецепту, видимо это для меня сладко....и внутри он какой-то мокроватый...почему-то.....
крисина
05.02.2011
Ещо неиспекла но думою что будт вкусно
Nurochka
06.02.2011
Настя - вы волшебница! благодаря вам в моём доме появилась новая духовка, новая посуда и много-много разных причиндалов - муж одобрил все ваши рецепты и выдал мне картбланш!!!
Лиза
07.02.2011
Спасибо вам Настя за такой замечательный рецепт манника! Получился очень вкусный, нежный!
Ксения
08.02.2011
Спасибо!!!!! Очень вкусно!!!!!!!!
Анна
09.02.2011
Настя, ты супер! Уже очень давно готовлю по твоим рецептам. Но манник, это что-то. Очень вкусно. Делала без сметаны , но с йогуртом. Пальчики оближешь. Вот идем в гости с манником :)
Аня
11.02.2011
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно. Хотя я терпеть не могу манку и все, что с ней связано. Но вот решилась - и я в восторге!
Екатерина.
13.02.2011
Спасибо большое за рецепт мужу очень понравилось и мне тоже.
Анжелика
16.02.2011
А я еще манник разрезаю пополам и смазываю ВАРЕНОЙ сгущенкой вкуснота.
Олесенька
18.02.2011
спасибо рецепт прост. и у меня получился!!!!! пекла в старинной чудо-печке в гостях,боялась вдру не получится
Никита
19.02.2011
Спасибо большое за рецепт!!!
Олеся
19.02.2011
Мы тоже готовим на кефире, а мама ещё добавляет лимон, яблоки, ягоды смородины - обалденно вкусно получается!
Настя
19.02.2011
Классный рецепт, делала 1 пар и все отлично получилось :) Хотя я вместо сметаны добавила 10%-сливки(что дома было...)
Куличек
20.02.2011
Спасибо огромное за рецепт. Все получилось вкусно, а главное быстро. .
Дарья
21.02.2011
Это самый замечательный кулинарный сайт!!!! Во всем интернете такого не найти! Спасибо большое!
Ника
21.02.2011
Сделала все как в рецепте с небольшими дополнениями: взяла пол-стакана сетаны и пол-стакана клубничного йогурта, а когда выливала в форму, то между слоями положила еще замороженные ягодки клубники (они при готовке сами оттаят) Получилось очень вкусно!
Зоя
22.02.2011
Получилось как на картинке, ооочень вкусно со сгущенкой!
Ксения
24.02.2011
лет пят назат готовила это пирог....мама меня учила...и вот решила ещё раз приготовит по вашему рецепту...спасибо большое..очень понравилос...да я теперь толко по вашим рецептам готовлю)))))))))
ирина
24.02.2011
Спасибо вам большое
машенька с детишками
24.02.2011
так долго переписывала ваш рецепт вместе с детьми попробуем ваш рецепт !!!
Кристина
25.02.2011
Когда нет под рукой сметаны, я добавляю стакан кефира! Тоже очень вкусно получается!
Мурзавка
25.02.2011
Только что сделала. Вкусно и просто. Спасибо за доступность - по силам любому
Валентина
26.02.2011
Потрясающий рецепт... Хрустящая корочка, а внутри нежнейшее тесто. Манник во время приготовления увеличился раза в 3... выглядит великолепно (никогда бы ни подумала, что могу что-нибудь столь вкусное приготовить сама)
РИО
26.02.2011
Случайно наткнулась на Вашу страничку. Попробовала приготовить манник. Быстро, просто, вкусно. Спасибо
Лара
26.02.2011
Спасибо за рецепт. Манник получился очень вкусный, выпекся отлично, выглядит как на фото. Для придания аромата, в тесто я добавила немного корицы. Две столовые ложки сиропа из абрикосового варенья прокипятила с корицей (получилась глазурь цвета каремели) и смазала этой глазурью манник. В следующий раз хочу добавить в тесто натертую цедру лимона и сделать лимонную глазурь.
Валентина 2
27.02.2011
манник - супер
Полосатая
28.02.2011
Отличный манник! Рецепт понравился! :)
Рита14
02.03.2011
никогда раньше не ела манник!
а готовить мне так понравилось,хотела маффинов наделать,но не было не шоколада дома ни фруктов(
решила делать манник! обоже он шикарен!у меня все получилось,нежный воздушный,аааа,просто удовольствие!
спасиибо!
Митя
03.03.2011
супер выпечка!
Лика
04.03.2011
Замечательный манник получился! Очень воздушный и на удивление сочный!!!! Спасибо, Настя)
Bakhtiola
05.03.2011
Огромное спасибо))Получилось на ура!.Манник нежный,воздушный и очень вкусный.
Светлана
05.03.2011
Очень вкусный манник получился и ребенку понравился, теперь часто печем. Спасибо!
лера
06.03.2011
спасибо за рецепт! манник получился вкусный!:) :) :)
Ника
07.03.2011
Сегодня сделала в обычной круглой форме, разрезала вдоль на две части и пропитала кремом, пока горячий (банка вареной сгущенки и пол-пачки сливочного масла оба комнатной температуры взбивается миксером, туда же можно добавить пару столовых ложек обычной сгущенки для нежности). Как остынет, начнем праздновать! Всех с 8 марта!!!
Евгений
07.03.2011
Пока не пробовал, запекается в духовке. Спасибо за рецепт.
Дарья
11.03.2011
Настенька, манник просто вкуснейший получился, даже без пропитки, не знаю у кого как, а у меня он сочный и нисколечко не сухой, добавляйте меньше муки и тогда всё будет отлично! Спасибо за рецепт, ваш сайт самый лучший!
Наталья
12.03.2011
Мы тоже попробовали испечь манник по этому рецепту!!!мало поднялся почему то,но получилось очень вкусно!!!Смолотили пол пирога за 5 минут))))Спасибо вам за рецепт!!!
ксюша
13.03.2011
большое спасибо :))))
Таня
15.03.2011
Спасибо. Получился очень пышным и вкусным. Даже не ожидала.
наталья
15.03.2011
спасибо за рецепт. получилось очень вкусно
Катеринка
16.03.2011
Выпекала в такой же форме. Глаз радуется - Красиво! Вкусно.
Весна!! Поэтому для цвета добавила в рецепт цукаты из ананаса: красные, желтые, зеленые и оранжевые (предварительно их на тонкие пластинки порезала).
наташа г. лида
19.03.2011
спосибо за приятное чаепитие. я добавила пакетик ванилина.
ксения
22.03.2011
супер!!!!! муж поцеловал))
Alya
22.03.2011
Vkusssssnoo
Дарья
23.03.2011
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!
Катрина
25.03.2011
сегодня буду делать этот пирог, мужа порадую!
Елена
25.03.2011
обажаю манник :) бабушка в деревне пекла его в печи :) вкусняшка :)
Irina
26.03.2011
segodnya ispekla mannik pervij raz v gizni,chto-to mne ne ponravilos...myg -datchanin v vostorge,poprosil,chtobi ya esche i ego babyshke ispekla.
Светланка
27.03.2011
Манник очень вкусный. Я сначала сомневалась, но он превзошел все мои ожидания. Спасибо!!!
Елена
03.04.2011
Я делаю манник так же, только совсем не добавляю муку - он получается более воздушный и вкусный! Еще можно добавить ванильный сахар)
Ольга
04.04.2011
Большое спосибо за рецепт! Получилось очень вкусно с первого раза!
Силениус
05.04.2011
Сделал по вашему рецепту, только ещё грушу добавил.) поставил, жду результата.
Наталья
06.04.2011
Получилось очень вкусно
Данка
07.04.2011
Замесила... Поставила в духовку... Жду результата! Так боязно, если честно, вдруг не поднимется, как у некоторых??? Будет очень обидно. Так хочется вкусняшку ))) Положила ванильный сахар и изюм, пахнет вкусненько ...
Данка
07.04.2011
Очень вкусно получилось, не разочарована ни на грамм, скорее удивлена! Спасибо, беру на заметку в копилку рецептов! Как я поняла, этот рецепт достаточно гибкий к соотношению продуктов. Я делала кефир+сметана, грамм 400, положила немного растопленного масла, разрыхлителя - ложку с горкой, муки около стакана... Отличный результат!!
Евгения
15.04.2011
А мы с мамой испокон веков манник делаем. Все так же, только совсем без муки. Надо дать тесту настояться с часок перед выпеканием, чтобы манка набухла. И еще в тесто можно добавить (на любителя) цедру лимона и/или корицу. Все от манника в восторге!
Олеся
16.04.2011
Очень нежный и вкусный пирог!Спасибо за рецепт!
лиза
17.04.2011
классный рецепт. моей маме он очень понравился. спасибо!
Lisa
18.04.2011
Первый раз сегодня испекла! Получилось очень вкусно!!! Спасибо, Настя!!! Я в восторге! :)
Натик
20.04.2011
очень вкусный и быстрый рецепт, только я сметану заменяю кефиром, пеку в плоской форме, такой рецепт помню из детства =)
Татьяна
20.04.2011
попробую сегодня испечь, от комментариев у меня уже слюньки текут.
Ирина
27.04.2011
Готовлю по этому рецепту уже много лет, можно добавлять изюм, орешки, мак, какао (зебру можно делать) в часть. И самый вкусный манник получается, с хрустящими корочками, в чугунной сковороде. Ням!
Катюша
28.04.2011
Приготовила манник, правда добавила меньше муки, зато положила вишни. Пришла к выводу, что лучше без ягод или использовать сладкие плоды, так сказать без кислинки, и так манник не слишком сладкий. А так вкусно, мне мама в детстве готовила, вспомнила пришедшие времена. Хорошо...
Сара
29.04.2011
ммм как вкусно получилось!
Люля
02.05.2011
сделала на кефире. прелестно. есть можно.
Елеена
06.05.2011
Пекла в силиконовой форме,ну почему-то сыроват,держала 50 мин,сверху корочка,снизу тоже,а вот внутри не очень
Дарья
06.05.2011
думала не получится, вообще я в восторге. очень вкусно, приятное удивление для мужа.............. СПАСИБО
Ирина
08.05.2011
Я сейчас пеку в прямоугольной форме, добавлила ягоды черной смородины, пропитывать буду сг. молоком, сахара в тесто кладу чуть меньше, чтоб не приторно было =) Постоянно теряю рецепт, поэтому готовлю по этому - он у меня первый в поисковике выскакивает все время! =)
Куличек
10.05.2011
Настенька опять пекла твой манник, получился просто супер! А верх покрыла белковой глазурью-вкуснотища получилась! СПАСИБО!!!
Daniya
10.05.2011
Спасибо за рецепт.
По совету комментариев использовала кислое молоко.
От себя добавила в середину вареную сгущенку с измельченными орехами. Получилось неплохо.
Думаю, этот рецепт приживется в нашей семье.
Лєна
12.05.2011
а я сделала на половину шоколадный-офигенно смотрится и на вкус интересный......
Наталья
13.05.2011
А я на простокваше делала. Очень вкусно получилось. Не сухо и пышно.
Большое спасибо за такой отличный сайт! Все очень доступно написано!
Татьяна
15.05.2011
испекла сегодня - получилось очень вкусно!!! Съели за 1 присест! Только я взяла в 2 раза меньше манки,чем обозначено в рецепте и вместо разрыхлителя 0,5 чайн. ложки соды,гашеной уксусом. Сверху смазала сметанным кремом. Супер! Всем советую!
Алена Владивосток
15.05.2011
Получилось просто супер! Нежный такой :) полила шоколадом сверху, вкусно!
Юлия
17.05.2011
Нормальный рецепт из нормальных продуктов, которые везде есть и главное все понятно написано, что, сколько и куда, не то, что в этих журналах бррр
Валентина
23.05.2011
Пеку уже не в первый раз по вашему рецепту, за который вам огромное спасибо! Читала комменты, думаю это лишнее - добавлять сюда мед, орехи, изюм, сгущенку, поливать шоколадом и другим. Для этого есть другие рецепты. Я пеку его именно так, как вы написали и мне как раз нравится его не приторная сладость и его легкая суховатость. Постоянно есть сладкое не люблю :)
ольга
23.05.2011
ну я попробую во второй раз т.к. в первый раз у меня не получился я думаю что манку мало подержала в кефире
Мария
24.05.2011
Я сегодня первый раз попробовала спечь.Все сделала по вашему рецепту.Получилось очень хорошо.Спасибо
акулина
25.05.2011
я сделала тесто по рецепту,на вид очень красиво,готовится в духовке,а я время засекаю))
Настя
30.05.2011
Сделала манник по Вашему рецепту, как на картинке! Еще не пробовала, жду гостей! Ни разу манника не ела, в мое детство мне уже его не пекли:(
Спасибо за понятный и простой рецепт!
Настенька
31.05.2011
получилось очень даже вкусно! Спасибо:))
Настя
31.05.2011
Спасибо большое!
Мне очень понравилось! Рецепт очень простой. Ещё раз спосиб!!! Ммм...=)
Алина
02.06.2011
спасибо за рецепт,мама рассказывала как она с подругой пекла,а рецепт не помнит, а мне хочется самой испечь её порадовать,а у вас всё понятно.Ещё раз спасибо.
Карина
03.06.2011
Обычно готовлю по такому же рецепту, только вместо сметаны беру кефир. Все в восторге)) Можно его еще выпечь в маленьких формочках и апельсиновым или любым другим соусом пропитать.
Яна
04.06.2011
Пальчики оближешь, какая вкуснятина получилась=)
Лидия
05.06.2011
рецепт отличный, испекла первый раз, получилось очень вкусно
Оксана
06.06.2011
Получилось очень вкусно, мягко и воздушно. Внутри пропитала сметанным кремом по рецепту с этого же сайта. Настя, спасибо вам! С помощью вашего сайта любая закоренелая белоручка (это я про себя) за несколько месяцев начинает удивлять родных ТАКОЙ вкуснятиной!
Надюшка.
06.06.2011
Спс=) за рецепт=)
Тамара
08.06.2011
Всё гениальное просто. Именно этот рецепт и искала. Пошла печь, посмотрим что получится!
Виктория
10.06.2011
красивый получился такой,ароматный,золотистый и очень нежный на вкус))
добавила немножко кускового мармелада:)
алена
12.06.2011
все просто супер получилось!!!!!!!!!! муж сказал, что такой манник даже у мамы не получался!!! а вы сами знаете что стоят эти слова для мужчины.......
Екатерина
13.06.2011
Спасибо))) Очень все доступно описано... А манник получился пальчики оближешь))))
иван
14.06.2011
спасибо за рецепт)))
виктория
15.06.2011
я люблю манник а сама не разу не пробовала его готовить, очень нежный получился вкус ,золотистая корочка вышла, огромное спасибо!
Оксана
17.06.2011
Испекла по этому рецепту. Вкусно. Спасибо. На мой взгляд надо класть меньше сахара
Иринка
19.06.2011
спекла очень понравился) первый раз не хватило терпения выдержать час манку в сметане за это поплатилась хрустом на зубах, дальше ошибки учла и результат просто класс) еще раз спасибо)
Татьяна
20.06.2011
Испекла все точно по рецепту! Поллучился идеальным!!! очень часто готовлю по вашем рецептам !! Настенька, спасибо большое за Ваш труд)))))
Екатерина
21.06.2011
супер!!!манник!!!Настя спасибо огромное!!!только я взяла не одну большую форму, а много маленьких силиконов.формочек получились мини манники и еще я их разрезала и промазала сметанным кремом...обьеденье!!!!!
Марина
22.06.2011
Клаааас!! очень вкусненько)) хотя пекла я больше чуть больше часа, потому что через 50 минут тесто внутри было жидкое еще)) получилось просто няма-няма)))
Анна
23.06.2011
Спасибо большое за рецепт! Очень понравился, положила сахар и манку меньше стакана и готовый полила сгущёнкой, просто вкуснятина. Испёкся всего за 25 минут!!! У меня видимо плита очень жаркая, даже, на мой взгляд, слишком коричневый получился! В следующий раз буду печь 20 минут.
Дарья
27.06.2011
Спасибо за рецепт,с подругой и недели без манника не обходимся!
Оксана
16.07.2011
Спасибо большое за рецепт! Пеку ребенку в форме медвежонка, доча уплетает за обе щеки!
Елена
18.07.2011
Спасибо за простые и наглядные рецепты, очень здорово и вкусно!!!!!!! продолжайте в то же духе!!!!!!
Марта
22.07.2011
Настенька! Спасибо Вам за рецепты и за Ваш сайт! Благодаря Вам наше домашнее меню стало более разнообразным.
Татьяна
23.07.2011
Anastacia
18.02.2008
можно, правда наш творог намного вкусней, но я всегда заменяю его ricota. и з йогурта можно печь манник!
Алена
26.07.2011
А я вместо сметаны добавляю кефир, тогда его с манкой даже необязательно на час оставлять - минут 20 более чем достаточно. А еще добавляю в тесто изюм)
Алекси
28.07.2011
Классный манник получился))! Я вместо разрыхлителя использовала соду с лимонной кислотой, как выше писали)) Поднялся отличный, мягкий, пышный! Пекла ровно сорок минут)) Спасибо, Настя))
Лилия
02.08.2011
Спасибо за прекрасный рецепт. Пекла в обычной разъемной форме 27 см. Разрезала на 2 коржа и перемазала свежим абрикосовым джемом( сделала в хлебопечке), а сверху полила шоколадной глазурью и посыпала толчеными орехами - вкусняшка!!
Екатерина
05.08.2011
Очень вкусно, рассыпчато, чем-то напоминает бисквит.
Инна
05.08.2011
Вчера ночью приготовила,утром мужу подала на завтрак.И ему,и мне очень понравился пирог!Совсем не сухой,но муки положила меньше,где-то 2/3 стакана,а сметаны чуть больше.Манник очень вкусный,тает во рту!Спасибо за рецепт!
Юлка
05.08.2011
Испекла манник! Получился воздушный, легкий, очень вкусный! Правда добавила немного меньше манки, около 2\3 стакана.
Ольга
06.08.2011
Только что вытащила манник из духовки!!!!! Золотистый, рассыпчатый!!!! Делала все по рецепту!!!!! И получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!! Спасибо за замечательный рецепт из детства!!!!!!
Татьяна
06.08.2011
Испекла..уже во второй раз...Мои любимые домашние в восторге. Настенька, это всё благодаря Вам!!! Спасибо!!!
Анна
06.08.2011
Пекла по рецепту. правда добавила 2-3 ложки майонеза и как тут ранее писали разрыхлитель полную чайную ложку. Восхитительно! И пирог не стал сухим. Спасибо Вам большое!
Вика
11.08.2011
спасибо,очень вкусно!!!!
Лена
12.08.2011
Спасибо за рецепт,сделала всё по плану:) Сейчас жду когда испечётся:) Надеюсь получится очень-очень вкусным:)
nadia2610
12.08.2011
спасибо за рецепт, уже не первый раз его пеку и даже форму купила как у вас))))вообщем пирог и загляденье и вкуснятина))))только теперь кладу побольше метаны и поменьше муки и манник просто тает во рту)))
Лена
12.08.2011
Спасибо за рецепт,сделала всё по плану:) Сейчас жду когда испечётся:) Надеюсь получится очень-очень вкусным:)
Ella
14.08.2011
простой и вкусный, как и все рецепты у Вас! :)
молодая мама)
17.08.2011
спасибо за рецепт. получилось с первого раза. потрясающе!!!
Лилия
21.08.2011
Испекла,очень вкусный,сразу вспомнила детсво,нам мама очень часто пекла.Но я сделала крем со сгущенки и сл.масла не отличишь от торта.Огромное спасибо!!!
лина
26.08.2011
а я еще в манник добавляю спелые бананы,режу маленькими кубиками и перемешиваю с тестом,а потом выпекаю ,тоже ничего получаеться!
Наталья
31.08.2011
Сейчас дочка проснется и пойду делать! главное рецепт простой. Думаю порадую всех и себя)))
Виктория
31.08.2011
Пекла 4 раза по вашему рецепту брусничный пирог (теперь это мое «коронное» блюдо). Все его обажают!
Сейчас попробую манник. Сообщу, получился ли. ;)
Виктория
01.09.2011
Ура-а-а! Получился!
Брусничный пирог уже стал моим коронным блюдом, теперь вот и манник!
Только муку я не добавляла.
Спасибо вам, Настя! Теперь только по вашим рецептам готовить буду! :)
Юля=)
01.09.2011
Очень нежно, напомнило чем-то маффин))
Света
02.09.2011
Приготовила манник, правда добавила изюм, поднялся нормально. Но обычный пирог с яблоками все равно вкуснее!
юленька
04.09.2011
впервые готовила манник! получился просто идеальный, очень вкусный... использовала скисшую сметану)) спасибо за рецепт!
Соня
10.09.2011
я раньше готовила и еще какао добавляла!
Лена
14.09.2011
всё приготовила по вашему рецепту,только от себя добавила изюм и сверху немного орехов) домашним очень понравился)
Наталья_Магнитогорск
15.09.2011
Я и не думала, что смогу испечь такой вкусный пирог!!! рецепт очень простой, а пирог получился ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!! Спасибо Вам огромное, Настя, за ваши рецепты!
Катя
20.09.2011
Забыла добавить соду(Не вырос,естественно,как годится.Но это такое.А вот не пропекся внутри..Но я его разрезала пополам,допекла и пропитала сметанно-смородиновым кремом.Там,где допекала,подсохло,и вообще он весь сухой.И не смотря на все вышеописанное,вкусный!)))
Гор
23.09.2011
Здраствуйте Настя, нам с женой очень понравился Ваш рецепт. Решили поэкспереминтировать и в место сметаны использовали армянский Мацони, получилось очень вкусно. Спасибо за Ваш труд и за сайт с рецептами. С нетерпением ждём что-то новинькое.Гор и Ольга.
Аннушка
30.09.2011
Я ни разу не пробовала манник! Спросила у мужа - говорит, что вкусно. Решила - буду сегодня готовить! Что получится - отпишусь.
настя
01.10.2011
ща за сметаной схожу и буду готовить
настя
01.10.2011
манник делается наверное вкусно получится
Екатерина
01.10.2011
Сегодня приготовила манник. Ем и не могу оторваться, боюсь что когда муж придёт с работы, ничего не останется )))))
Маша
03.10.2011
Прекрасный рецепт. Очень часто готовлю манник, но без муки. Иногда кладу орешки, яблоки, персики, вообщем что найду то и кладу
Rada
05.10.2011
Я этот пирог с детства помню, только мама постоянно делала его на простокваше и без разрыхлителя и всегда пропитывала вареньем. Попробую сделать по вашему рецепту
Za-Za
07.10.2011
Если манник не к спеху,я замешиваю манку со сметаной перед сном и отправляю в холодильник,с утра - оболденно пышный манник. Муки кладу меньше,чем в рецепте.
Елизавета
15.10.2011
Большое всем спасибо за такие прекрасные рецепты.Готовила манник получился вкусный ещё хотят мои чтоб я его приготовила. Спасибо!!!!!!!!!!
Саша Витушкина
17.10.2011
Манник по Вашему рецепту получился бесподобным! Спасибо!
Катерина
19.10.2011
Спасибо
софья
21.10.2011
клёва получилось
Елена
21.10.2011
манник получился вообще супер!!!!!Спасибо Настя!!!!!!!
Анюта
23.10.2011
У меня получился манник очень красивый, но сухой, может передержала в духовке. Но он был к тому же не сладкий, просто как хлеб, короче я его одна ела. Вроде все делала точно по рецепту
Жибек
27.10.2011
Спасибо вам, Настя, за замечательный рецепт! манник превзошел все ожидания!!! я добавила еще ванильного сахара и клубничку в тесто что в холодилнике залежалась. а горячий манник немного смазала ванильным йогуртом сверху. получилось обалденно! муж доволным остался :)
Оленька
28.10.2011
Спасибо за такой замечательный рецепт! Пеку манник почти каждые выходные. Добавляла в тесто и цедру лимона, и немного лимонного сока - получалось все отлично, было очень вкусно и ароматно. Завтра буду печь манник свекрови на день рождения, она попросила.
Куличек
29.10.2011
Настенька большое спасибо за манник! Всегда едим с большим удовольствием!
саша
05.11.2011
Очень вкусно и главное просто готовить
вера
07.11.2011
очень вкусно
Лена
08.11.2011
Мы с мужем всегда готовим вместе, вот сегодня решили сделать манник. Пока не знаем, как получилось - готовится.
Манник связан у меня с воспоминаниями о детстве. Помню, как мама мне его готовила, ммм - объедение!
Татьяна
13.11.2011
Спасибо за рецепт - это давно утерянный манник бабушки моего мужа
Лена
20.11.2011
от 08.11.2011 Лена - это моё сообщение.
Тогда манник получился не очень сладким, скорее как хлеб. Во второй раз я добавила больше сахара - получился объеденье!!!

Обожаю, готовлю почти каждый день. Кстати, пускаю меньше муки, но больше манки. Получается класс, все хвалят!!!
Elena
21.11.2011
tolko chto ispekla mannik, polychilsya ochen vkysnii. Spasibo za resept. Bydy probovat teper dobavki teper vsyakie k nemy, a osnovnoi resept - superb!!!
Светлана
22.11.2011
Настя, манник получился отличный. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
Ажара
01.12.2011
Настенька!Спасибо за рецепт! Вот сижу и ем манник! Получилось очень вкусно! В след.раз добавлю грецкий орех!!!
Кветка
04.12.2011
Манник я всегда делала на кефире... манка лучше и быстрее разбухает!
Катерина
04.12.2011
Настя !очень хорошей рецепт у меня получился !
Ника
06.12.2011
Сегодня буду готовить...мням...мням...)))
Александра
10.12.2011
А я без муки делала манник и получился не хуже еще вкуснее и пышный рецепт этот же только без муки попробуйте
Ирина, Челябинск
11.12.2011
Манник удался! Хотя я переживала, что тесто слишком густым получилось, использовала сметану 20% и 1.5 стакана муки. Отлично поднялся и зарумянился. Дала попробовать своим малышам, заценили, говорили ням-ням и улыбались!
Ирина
17.12.2011
спасибо вам большое...этот рецепт просто супер, гости на пороге-я быстро делаю манник, уже делала классический как у вас, с творогом, с различными ягодами . Все всегда в восторге!!! спасибо!!!
Вероничка
25.12.2011
СПАСИБОЧКИ-СПАСИБОЧКИ-СПАСИБОЧКИ!! :)
Натуська
28.12.2011
А если еще горячим полить сгущенкой То получится СКАЗКА попробуйте
Ирина
04.01.2012
Огромное спасибо за чудесный и доступный рецепт. Манник очень вкусный, хотя с тестом я думала,что не дружу.
Инна/Улан-Удэ
05.01.2012
Приготовила все получилось очень хорошо. Оставила манку в сметане на 1,5 часа, пока уложила дочку спать. И за полчаса все приготовила.
Хочу купить такую же форму как у вас. Пока сделала в маленьких формах для маффин.
Заметила, чем чаще готовлю, тем реже случаются промахи))
Набираюсь опыта. А раньше казалось, что кулинария для меня нечто непостижимое.
Светлана
06.01.2012
Всех Рукодельниц и Рукодельников с Новым Годом!))) Спасибо всем за комментарии - они действительно помогают! Спасибо, Анастасия, за великолепные рецепты! Моя семья, благодаря Вам, верит что я мастер кулинарии!))) Манник получился Здоровский! Делала его по двойным ингридиентам и на-пополам сметана с кефиром, плюс добавила граммов 30 растительного теста, все взбила просто миксером. Получилось просто загляденье! Румяный! Я полила его сгущенкой, а ещё украсила кусочками разноцветного мармелада (порезав его на мелкие кубики) и посыпала сверху кокосовой стружкой: получился праздничный новогодний шедевр! :)))
Анастасия Кавалёва
06.01.2012
Спасибо большое за рецепт, он был не так уж сложен и мне всё удалось!!!
Ольга
09.01.2012
СУПЕР!!!!!
НаТа
09.01.2012
рецепт супер! Все очень вкусно получилось. Очень боялась, начитавшись комментариев )) Но зря. Спасибо за прекрасный сайт! ))
Татьяна
12.01.2012
Манник получился отличный! я ещё добавила немного сливочного масла .... Спасибо за рецепт!!
Инна
14.01.2012
Манник просто сказка!!!! Рецепт простой и ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!
Таня
15.01.2012
Спасибо =) оч вкусно. Сделала в маленьких формочках, как маффины. Муж за час половину слопал.
Psycheya
19.01.2012
Вчера испекла. Добавила кусочки тыквы - мммм... Объедение! Получилось воздушное, пушистое тесто, и не слишком сладко. Съели моментально. Большое спасибо.
Светлана
23.01.2012
Действительно,очень вкусно и быстро!!!
эмма
26.01.2012
вкусно)))))хороший рецепт))))))
эмма
26.01.2012
вкусно)))))хороший рецепт))))))
Людмила
27.01.2012
Манник получится очень пышным, если всё взбивать миксером!!!!
Я так делаю.
Елена
29.01.2012
Испекла, очень понравилось, похож на запеканку чем-то. Можно сверху полить сгущенкой.
Катя
29.01.2012
Очень вкусный!!!!!!!!!Вкус такой нежный просто тает во рту=)))))))))
Ольга
03.02.2012
Если добавить в него полстакана кураги и полстакана изюма будет еще вкусней)))
просто я
04.02.2012
я добавляю не много кокосовой стружки и поменьше муки,получается очень свежо и ароматно.
Валерия
06.02.2012
Замечательный маннник,очень вкусный.Спасибо большое!
LUSYA
09.02.2012
Анастасия,здравствуйте! Дочка скинула мне ссылку вашей странички с рецептами! Вы не представляете,я столько всего уже испробовала?!)) Просто все в приготовлении,все ингредиенты доступны,все расписано и показано поэтапно! Все вкусно!Отлично!)) Спасибо вам огромное!!!))
Татьяна
09.02.2012
Я сделала по одному из отзывов: положила побольше сметаны и поменьше муки, и действительно, манник поднялся и получился очень вкусный. Минимум продуктов, просто и быстро!!!!
Евгения
18.02.2012
Отличный рецепт! очень просто и вкусно:) спасибо!
Аннэта-пулемэта
18.02.2012
Первый раз делала такой манник на молоке, т.к. не было кефира и сметаны, манник получился, и получился вкусным!
Аннэта-пулемэта
18.02.2012
Правда, я ложила только манку, муки добавила совсем чуть-чуть
Алексей
19.02.2012
Вчера на ночь с радостью пошел готовить! Когда пеку блюдо первый раз все делаю точно по рецепту. Когда через 45 + 6 мин. достал манник и дал остыть увидел, что манник опал, хотя вроде и пышный был. Тоесть не поднялся. Части соблюдал, температуру соблюдал, духовку не открывал и пр. Не понял и расстроился, что не получилось! Кексы, маффины и пр. получаются, а манник не получился....
Юлия
22.02.2012
Спасибо Анастасия!!! У меня все получилось!!!! Очень вкусно, буду еще готовить
Диана
01.03.2012
Анастасия, я тоже хочу поблагодарить Вас за Ваш сайт! Видно, что Вы вкладываетет в него душу, и поэтому он такой популярный. Наверное, он еще популярный потому, что очень удобно читать комментарии, все очень компактно.Складывается ощущение, что все мы очень близко и готовим чуть ли не на одной кухне. И почти все посетители Вашего сайта очень грамотные и интеллигентные люди, как и сами авторы. Действительно, получаю огромное удовольствие от самого присутствия на этом сайте. Понимаю, что Вы с супругом постоянно прикладываете усилия для нас, Ваших почитателей, и очень Вас за это уважаю.
Мария
08.03.2012
Спасибо за рецепт. Очень доступно и понятно. Сегодня 8 марта, сейчас испеку семье на завтрак.
Ангелина
08.03.2012
Манник удался! Но я потом еще сделала несколько разрезов и полила молочком, чтобы он не казался сухим. + клубничный сироп при подаче с чаем.......ммммммм... вкуснятина!!! спасибо за рецепт! С праздником Вас, Настя и девчонки!!!
Катя
09.03.2012
Добавила в тесто изюм, больше ничего не меняла :) Здорово получилось, спасибо большое! :)
олеся
11.03.2012
очень вкусно , семья все слопала! спасибо!
Надежда
17.03.2012
Готовлю уже 3 раз, и все 3 раза получился на УРА!!!! Классный рецепт!!!
Наташа
18.03.2012
спасибо вам за рецепт. Только я брала манку, сметану и сахар по 250 гр. А муки около 200 гр. Когда заливала тесто в формочку добавила 2 слоя бананов. А сверху залила сметанно-банановым кремом. получился шикарный, очень нежный манник.
Юлия
19.03.2012
Анастасия, спасибо за рецепт! Только что в духовку поставила. Все делала, как у вас написано. Единственное, сахара взяла в 2 раза меньше и добавила грецкие орехи.
Наталья
19.03.2012
Получился отличный манник с добавлением цукатов. Спасибо Насте за сайт и отличные рецепты.
Даша
22.03.2012
У меня мама делает очень вкусно спасибо
Ольга
23.03.2012
Очень вкусный манник, очень! Не перестаю благодарить автора сайта, Анастасию, за её чудесный сайт, и что я на него попала! В свои 34 года я наконец то стала готовить вкусные блюда и радовать ими свою семью )))
Настя
26.03.2012
Спасибо огромное за рецепт! Попробывали по вашему рецепту, восхитительно очень вкусно!!!
Ольга_Ефименко
28.03.2012
Делаю постоянно точно такой же,только без муки,вкусно,быстро,просто!!!!!!!!!!!!!!!!
Елена
03.04.2012
Сегодня попробую сделать) заманчивый рецептик
Галина
10.04.2012
Сегодня испекла манник, многие пишут что он ОПАЛ после выпечки, а я где-то прочитала, что яйца с сахаром нужно взбивать до пены и тогда выпечка не опуститься, я так и сделала, ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось!
Дмитрий и Бабушка
11.04.2012
Бабушке понравилось, получилось очень вкусно, правда вместо 1 стакана сметаны убухали целую пачку. Но манник получился с шоколадного цвета коркой. Спасибо .
Дмитрий и Бабушка
11.04.2012
Да, еще и до воздушной пены взбили яйца с сахаром)))
анжелика
17.04.2012
Испекла манник в силиконовой форме. Супер!!!!!
Анна
28.04.2012
Отличный рецепт! А если подобрать интересную форму для выпечки, получается шедеврально :)
Лизавета
02.05.2012
Почему-то получился плотный и сухой, не кексик, а коржик какой-то, так и не поняла, в чем моя ошибка, яйца взбивала до пены :(
Нефедя
16.05.2012
Муж сделал сюрприз! Пришла с работы а на столе горячий манник!))) Очень вкусно! спасибо!
Лейла
17.05.2012
Готовлю.. Скоро приедет муж, хоть бы получилось!!!)))))
Натусик
25.05.2012
Пеку второй раз, очень простой и быстрый рецептик, и действительно очень много вариаций можно придумать от которых пирог только выиграет. Вчера пекла с кусочками сушёных ананасов, в разрезе очень красиво выглядит. Но мне кажется что чёрная смородина в этом пироге будет просто идеальна, в следующий раз обязательно попробую со смородиной. Спасибо, Настенька, что вдохновляете на кулинарное творчество!
Ируся
25.05.2012
Получился! Пышный, вкусный! добавляла 1 стакан муки.
Katerinkins
29.05.2012
Манник вышел просто замечательный, как на картинке, очень вкусно, не могла оторваться пока не умяла половину!!! Спасибо Насте за чудесный рецепт!!
Зоя
30.05.2012
Хороший пирог. Правда, у меня он плоховато пропёкся, пришлось допекать. Но, думаю, это потому, что я брала другую форму - высокую и узкую.
Аленка
30.05.2012
Получился не сразу такой красивый манник, т.к. лишь на третий раз удалось подобрать температуру выпекания в моем малом духовом шкафчике. Зато вот уже второй раз получается просто пальчики оближешь!!! Двухлетняя дочка кушает с огромным аппетитом и удовольствием. Особенно когда внутри есть изюм или кусочки шоколада:)
Настя
30.05.2012
Спасибо, Анастасия)
Манник получился воздушный, румяный, мягкий. Очень порадовал рецепт и ваш сайт в целом)
луиза.
05.06.2012
отличные рецепты
Майя
12.06.2012
Рецепт супер!Испекла сегодня с шелковицей, пальчики оближешь и с вишнями супер. Рецепт простой. Сыну 1год10 мес нравится манник. Ждем новых рецептов.
lolana
13.06.2012
Настенька, спасибо огромное за рецепт, правда, приготовила с небольшими отступлениями:
стакан кефира, 50 г сливочного масла, стакан изюма, чуть-чуть ванильного сахара;
аромат по квартире необыкновенный, а какой вкусный получился пирожок!
Желаю здоровья и процветания Вам и Вашим близким!!!
гвоздичка
13.06.2012
сейчас манничек дозревает в духовке, выглядит просто шикарно, на вкус пока не знаю, но думаю что вкусно!! спс за рецепт!
Елена
14.06.2012
у меня не поднялся и манка хрустит, наверное, зависит от сорта манки. А так ничего на вкус, с чайчиком то, что надо.
Лиза
16.06.2012
Испекла по рецепту. Пирог получился вкусный, пышный!
Вишенка!
19.06.2012
а я на кефире делала:)))получилось тоже очень вкусно:)))
таня
19.06.2012
вкуснятина
Катя
21.06.2012
А у меня получился пышный, высокий и вкусный )))) мои умяли за день)))
Спасибо Вам за чудные рецепты!
Лия
27.06.2012
Родители прислали банку деревенской сметанки, ммм) Решила приготовить на ней манник, ооо, это что-то с чем-то!!! Очень пышный, высокий, и совершенно не сухой!
Елена
29.06.2012
Добрый день! Манник получился! но как то он тяжеловат для моего жулудка оказался. а так оч вкусный!))мужу и дочке понравился!
Брненка
09.07.2012
Очень вкусно. Сметану заменила простоквашей, муку не клала, добавила 50г сливочного масла. На мой вкус многовато сахара. В след. раз меньше буду класть.
Полина
13.07.2012
Испекла манник. Вместо сметаны взяла Активию питьевую простую, добавила 30 грамм растопленного масла и свежую голубику. Яйца взяла 4 штуки, а муки 3/4 стакана. Получилось вкусно!
Полина
16.07.2012
Так как манки дома полно. Пеку второй раз. Сегодня опять с Активией и добавила много изюма и немножко грецких орехов. Вкуснее, чем с голубикой! Теперь только так и буду печь!
Татьянка
17.07.2012
Спасибо большое за рецептик! Я добавила в тесто немного побольше сахара и еще ягоды черной и красной смородины - получилось воздушно, кисленько и очень нежненько!!! :)
Luna
17.07.2012
Настя спасибо большое за чудесные рецепты. А манник обьзательно попробую
Инна
19.07.2012
приготовила манник на кефире, все остальное по рецепту, просто суперррр!!!
Александр
19.07.2012
Настенька большое перебольшое вам спасибо! Сегодня приготовил, уплетали всей семьёй.
Tatalinka
26.07.2012
сегодня испробывали ваш манник.просто супер
правда сметаны у меня не оказалась, пришлось заменить сливками...
как я уже и сказала просто супер, обьедение. и так просто
Лека
09.08.2012
в тесто не добавляю муку , вместо неё просто чуть больше манки.Мне кажется так более нежнее получается
серёжа
12.08.2012
спасибо вам маме понравильсь!!!
Альбина
23.08.2012
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Получилось вкусно и изысканно. Муж в восторге.
кэт
25.08.2012
легко и просто спасибо!
Татьянка
28.08.2012
Вкусно. Мужу очень понравилось!
Надежда
29.08.2012
сегодня приготовила, очень вкусно! нам с мужем понравилось! спасибо!
Ирина
10.09.2012
Отличный рецепт. Нам очень понравилось!!! Спасибо!
Ксюша
10.09.2012
Очень вкусный пирог! Спасибо!!!!
Любовь
10.09.2012
у меня ни мама, ни бабушка манник не пекла, увидела рецепт у Насти, испекла точно по рецепту, сверху смазала сметаной и тертым шоколадом, получилось как надо(как на Фото)
Любовь
10.09.2012
у кого не получилось, есть много причин_ не очень свежие яйца плохо взбиваются, плохая плита, во время выпекания нельзя то и дело открывать духовку, а так же отсутствие опыта готовки вообще, не надо валить все на Настю, ее рецепты заслуживают доверия, у меня по крайней мере еще не было ляпов.
Гузель
13.09.2012
Очень понравился рецептик,решила испробовать, получилось очень вкусно,теперь постоянно его пеку.Спасибо за рецепт!!!!
Ольга
16.09.2012
Спасибо за рецепты!
Оксана
18.09.2012
Настёна спасибо большое за рецепт,пекла первый раз,так вкусно получилось,мои домашние замучали чуть ли не каждый день делаю.Делюсь:разрезаю его попалам промазываю йогуртом или вареньем,а сверху чуть сиропом и тру шоколад-попробуйте,очень вкусно.Можно еще какао добавить в тесто и манник шоколадный получится,тоже необычно и здорово!!!
Светлана П.
20.09.2012
Нежирной сметаны не оказалось, приготовила на деревенской. Еще до муки тесто было густым, пришлось разбавлять немного молоком. Манник хорошо поднялся, с золотистой корочкой, не сухой, но манка похрустывает,несмотря на то, что час выдержала в теплой сметане и манка разбухала. Остынет - будем пробовать:) Я очень рада, что все удалось! Кулинар я неопытный
Светлана П.
20.09.2012
Потрясающий манник!!!Нежный и не сухой!Очень вкусный! Боюсь давать пробовать мужу - он же меня им потом замучает:)))Спасибо!!!
Анастасия
25.09.2012
Я с мукой вообще ни разу не готовила. А делала так, с 1 яйцом, чуть меньше сахара и без муки. Получается рассыпчатый, не сухой, ну очень вкусный манник)))
Klassika
27.09.2012
Неплохой такой пирог получился, пушистый. Но на любителя. Обычное сладковатое тесто с крупинками манки. Самостоятельно довольно безвкусно, надо есть или с чаем или с вареньем/сгущеной и т.п. Но просто и быстро - это супер :)
Алена
29.09.2012
А я добавила немного вишни (буквально горсточку замороженной, осталась - не знала куда ее использовать)... получилось вкусно и красиво! Залила шоколадной глазурью, ну просто вишневый пирог! Сейчас с дочкой будем пироженое «картошка» делать) Ну просто сладкие выходные!
Даша
05.10.2012
Выглядит так апетитно! Уже иду готовить!
МАША
17.10.2012
А ЕСЛИ ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ИЗЮМ ТО ВООБЩЕ СУПЕР
Natali
20.10.2012
Долго думала куда применить манку (а то как-то кашу мы не часто делаем), а тут ваш рецептик!Супер!Очень вкусно получилось!
Виктория
02.11.2012
Спасибо огромное очень вкусно получилось!
Елена
05.11.2012
согласна с теми, кто пишет про пропитку, без крема суховато
Diana
14.11.2012
Ja objzateljno sdelaju! Ja zhivu v USA. Dlja teh, kto ne mozhet najti russkuju manku, v Amerike eto nazivaetsja Cream of wheat. Izvestnij brend Farina.
елена
14.11.2012
мне очень понравилось
Илона
14.11.2012
Форму для выпечки смазываю маслом и обсыпаю манкой, получается вкусная хрустящая корочка.
Катерина
16.11.2012
Рецепт супер. Пользуюсь вашим сайтом и всегда получается. В манник я добавила меньше муки- 1 стакан. сметаны 350 гр. и долго взбивала яйца с сахаром. В тесто добавила мороженную черную смородину - немного. Получился класс!!!!!
Наталья
17.11.2012
Спасибо за рецепт! Вкусно.
Алена
01.12.2012
не понравился..( не в моем вкусе.
Rinya
07.12.2012
Ага, сметаны надо много, как раз где-то 350 г. Еще пол пачки маргарина для воздушности. Я добавила цукаты, делала как-то варенье-пятиминутку (апельсин-лимон-имбирь-сахар) - получилось волшебно)
Ксюша
11.12.2012
Делала всё строго по рецепту. Результатом очень довольна :)
Пирог получился мягким, вмеру воздушным и слегка влажным - сё как я люблю. Спасибо большое за такой рецепт!
Оксана
18.12.2012
Здравствуйте! По вашему рецепту я научилась готовить манник. Очень люблю этот пирожок. Последнее время стала пропитывать его сверху сметанным кремом, т.к. он, на мой вкус, все-же немного суховат получается. Моим родным с пропиткой тоже больше нравится, уминают только так! На раз попить чай хватает такого вот пирожка! :) Спасибо!
Лена
30.12.2012
Спасибо Настя за рецепт!
К сожалению манник получился сухим, поэтому без пропитки не обойтись!
лиза
10.01.2013
очень вкусно
София
14.01.2013
Спасибо Вам за Ваши рецепты, пользовалась уже много раз и каждый раз выходит очень вкусно. больше всего мне нравится способ подачи информации: все наглядно и понятно)
Анна
15.01.2013
Испекла по Вашему рецепту + добавила мак = получилось очень вкусно! :) Спасибо большущее!
Ирина S
22.01.2013
Спасибо за этот рецепт!!! Настоящий вкус детства!! Первый раз Делала точно по рецепту , а второй раз добавила изюм. Оба раза получилось просто замечательно!! И не сухой совсем!!! Муж с детства не любил его, а тут сразу пол пирога съел!!! Спасибо , Настя!!!!!
маша
22.01.2013
класс прелесть спосибо настя)))
Макаффка
24.01.2013
А я задумала испробовать испечь манник в небольших силиконовых формочках в виде бабочек. Получились чудесные манные бабочки. Интересно и вкусно. Можно звать гостей на вечерние посиделки с чаем.
Аллочка
04.02.2013
А я в тесто на крупной терке яблоко потерла. такой нежный получился и совсем не сухой!
Ирина Лаврова(Леонидова)
07.02.2013
Спасибо большое за Ваши рецепты.Неделю назад пекла пирог.Семье понравился!Сейчас думаю испечь манник.Думаю он тоже понравится моим детям и моему мужу!
Мария
14.02.2013
Вчера испекла. Получился суховат, даже не смотря на то, что я его разрезала и пропитала оба коржа сметанным кремом. Но я знаю где моя ошибка, сметану взяла 25% жирности (то что было в наличии), и тесто получилось густое. В очередной раз убеждаюсь, что делать надо все непосредственно по рецепту. НО! получился он все равно БЕЗУМНО вкусный!!! Спасибо Настенька за ваши рецепты. Теперь у меня каждый день новые блюда, и все благодаря вам!!!! Сегодня по плану сырный суп)
галя
17.02.2013
Сомневалась,но сделала чуть больше сметаны добавила и получилось очень вкусно)))поднялся,румяный))))спасибо))
ната
05.03.2013
сегодня сделала испугалась что получиться сухой... нет получился мягкий и румянный!!!!!!!!!!!!!!!!!! без добавления глазури .... спасибо за рецепт!!!!!!!
Анна
10.03.2013
А у меня совсем не сухой получился, делала всё по рецепту, по мне так крутовато тесто получилось! К чаю самое то, но в следующий раз положу чуть меньше манки, чем написано в рецепте!
Оксана
11.03.2013
Добрый вечер. А у меня не получился манник. Формы как у вас у меня не было и я взяла обычную сковородку диаметром 24 см тесто получилось как консистенция сметаны . При выпекании края поднялись, а середина нет. В итоге он получился какой-то суховатый и резиновый.. ((((
katrinka
23.03.2013
da receptik velikolepnij! a ja uze v gatovoe testo suhofruktov dobavljaju, polucaetsja vkusnjashka! spasibo za receptik!
Света
27.03.2013
А я, почитав предыдущие комментарии, в маленьких формочках сделала, сверху помазала йогуртом и посыпкой украсила. Сууупер! Поднялись хорошо, и очень вкусные кексики получились! И по сахару- что надо! Настя, вы умничка! Спасибо за рецепт. Девочки, спасибо за отзывы.
РОКОКО
28.03.2013
я пользуюсь этим рецептом уже не первый раз-все суперрррр!!!!спасибо вам АНАСТАСИЯ!!!
Евгения
30.03.2013
У меня получился)))) такой рассыпчатый на удивление, в тесто добавила растопленное сливочное масло, грамм 50, изюм и муки у меня ушло 3 ст ложки с горкой, а так всё по рецепту. Настеньке в очередной раз спасибо)))
татьяна
04.04.2013
спасибо вам Настя за отличные рецепты!!!у меня все получилось,только при темп 140.
Натали
14.04.2013
Вкуснеько все получилось,спасибочки!!!!
Лариса
22.04.2013
Очень вкусно моему мужу понравилась спасибо Анастасия!
ната
03.05.2013
очень вкусный!!!мои в восторге........
ирина
03.05.2013
Спасибо,очень вкусно моему сыночку понравилось!
Оксана
17.05.2013
Настя, спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Я добавила замоченный в коньячке изюм, очищенный и обжаренный фундук, цедру 2-х апельсинов, ложечку коньяка с шафраном! получилось очень вкусно и красиво! А сверху смазала. ещё горячий пирог сметаной взбитой с сахором!
наталья
25.05.2013
Давно хотела испечь манник , но всегда получались не пышные. Ваш рецепт спас всю кулинарию в моём лице . Желаю вам всего доброго и удачи во всём.
Иннокентий
16.06.2013
Все получилось, но все таки какой нибудь крем не помешает
вика
20.06.2013
все получилось, разрезала и помазала сгущенкой
маша
24.06.2013
очень вкусный манник
Анна
28.06.2013
Анастасия, спасибо вам огромное! Домашним очень понравилось! Прекрасный рецепт:)
Марина
28.06.2013
У меня вообще выпечка никогда не получалась! А сегодня ТАКОЙ манник!!!!!! Спасибо вам за рецепт!
маша
19.07.2013
очень вкусно.
Светлана
22.07.2013
Только что приготовила НАСЛАЖДАЮСЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Оксана
26.07.2013
Наш любименький манник)! Очень просто и быстро)! Только я его делаю без муки и разрыхлителя! Тоже очень вкусно и легче получается)))
Viva!
27.07.2013
получилось ! вкусно ! по рецепту ! )) Спасибо , Настя ! )))
Марьяна
07.08.2013
Очень вкусно получилось, все точно по рецепту, не сухой нисколько!
Мариша ^_^
07.08.2013
Угораздило ж меня приготовить манник на ночь глядя! Уложила ребенка спать и испекла ))) к моему великому сожалению, манник не поднялся, как у многих, хотя я читала комментарии и учитывала советы. Не смотря на это, он получился ооочень вкусный! Не сухой, рассыпчатый, сверху корочка, внутри мягкий сладкий пирог :) Еле удержалась, чтоб не съесть слишком много ))) буду печь его еще, попытаюсь добиться пышности, вкусности я уже добилась :_) Спасибо большое Настя!
Наталья
07.09.2013
Фантастическая вкуснятина!!!
Я делала не на сметане, а на густом клубничном йогурте. Выпекала примерно 55 минут. Просто сказка, спасибо огромное!!!!
Натали
15.09.2013
Спасибо за рецепт. Очень вкусно даже муж ел с удовольствием, хотя он печеное не любит. Просто супер!!!!!!
Алина
16.09.2013
Спасибо вам огромное**!!!Оооооооооооочеееееееееееен вкусно**
Мария
26.09.2013
Впервые у меня получился такой вкусный и ароматный манник!! Я даже не ожидала! Перед выпечкой в тесто залила немного сливового варенья.Итог: сладкий пирог с кислинкой.Восхитительно!
Мария
28.09.2013
Приготовила манник получился вкусный, муки добавила совсем чуть-чуть. Правда поднялся не сильно и еще пропитала не сильно вишневым сиропом, дочка уплетала пирог с великим удовольствием.
Светлана
03.10.2013
Не знаю,кто пишет что сухой,тесто с комочками,резиновый-значит вы просто не умеете готовить!)все по рецепту-получилось на 5+.на вид-как из магазина.ВКУСНО и просто.Спасибо!)
Светлана
03.10.2013
Все по рецепту.все супер!!!быстро и вкусно .просто идеально .муж-гордись своей женой!))
Алина
12.10.2013
Как вкусно! Отличный пирог - быстрый и удачный. Благодарна Анастасии за рецепт.
Вива Виктория
19.10.2013
Анастасия, СПАСИБО, за отличный рецепт манника. Когда-то очень давно был не очень удачный опыт в выпечке этого, казлось бы простого пирога, но не удачный. А тут решила использовать скопившиеся сметану, кефир и манку и рискнула испечь еще раз. Вышло все исключительно ХОРОШО, так видимо как и должно быть - мягкий, нежный, пышный, как с вашей фотографии. Мужу понравилось очень-очень. Манку замачивала 1ст. сметаны + 0,5 ст. кефира и 1 ст. муки. Все остальное по рецепту. Форма обычная для кексов ( с дыркой посередине), время 55 мин. Горячим прямо в форме полила сгущенкой и посыпала кокосовой стружкой и со спокойной совестью пошла спать. А утром сегодня это чудо разрезала...вкус великолепный!!! СПАСИБО!!!
Снежана
26.10.2013
обалденно нежно, вкусно, воздушно ..... по-ангельски))) вот это мое мнение))))
Аня
27.10.2013
Мне очень нравятся Ваши рецепты. Очень простые, но в тоже время вкусные и оригинальные. Ещё готовила по Вашему рецепту маффины. Моя семья была просто в восторге. И буду продолжать готовить по вашим рецептам! ♥♥♥ Спасибо большое!
Марина
02.11.2013
Спасибо за вкусный рецептик, все просто !!! Я разрезала манник и смазала сметанным кремом, получилось вкусняшка!!! А так делала все по рецепту и сухой он совсем не получается!!!
Лена
04.11.2013
Анастасия, спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!Мой первый пирог и удался!!!!Теперь делаю его довольно часто.
Натэлла
17.11.2013
Какой вкуснейший пирог!
Я хоть и новичок в кулинарии, и выпечка обычно не мой конек, но этот рецепт получился замечательно!
Очень все доступно и понятно, с фото!
Настюша, спасибо большое за проделанную работу!
ангелина
06.12.2013
манник- просто супер. теперь готовлю только по вашим рецептам
Марта
21.12.2013
Тут многие жалуются, что манник получается сухой и кто то пропитывает его дополнительно кремом, так вот самый простой способ сделать его нежным и рассыпчатым это заменить 1ст. сметаны на 1ст. кефира и добавить в тесто 100г. сливочного растопленного масла. Пирог будет шикарный!
Светлана К.
23.12.2013
Попробовала с ряженкой (что бог послал )))) и 3-мя ложками сметаны сделать! Отлично получилось!!!
Настюша, спасибо большое!
Дмитрий
04.01.2014
Спасибо большое за рецепт. Мне больше понравилось выпекать манник в маленьких силиконовых формочках, а не большой. И быстро готовятся и уже порционные красивые)
Света Чернецкая
14.01.2014
вкусный, пышный получился манник, у меня он очень хорошо подрос! делала в силиконовой форме, как на фото, а это уже пол дела и большой плюс к выпечке. а главное, что всем понравился. очень простой, несложный рецепт в исполнении!
Женя
15.01.2014
Мне понравился! Вкусный манник!
Ирина
20.02.2014
Нашей семье очень понравился данный пирог,быстро и легко получился манник,всё делали строго по рецепту-вышло очень даже не плохо для первого раза! Спасибо вам Настя!!!!!
Светлана
25.02.2014
Попробовала сделать. Мне больше понравилось делать с кефиром, получается мягче. Пирог вкуснецкий! Иногда добавляю в него цукаты (предварительно замоченные в коньяке) или изюм. А как-то добавила цедру лимона, так вообще пальчики оближешь!
оля
28.03.2014
спасибо за манник
Ксения
29.03.2014
Ура, этот пирог мне покорился) Пекла сегодня 3тий раз и наконец-то удачно. Получился идеально пропеченный, сочный, мягкий, рассыпчатый манник! От рецепта я отступила в том, что добавила в тесто 100г сливочного масла, в сметану долила немножко воды, чтоб было более жидко, и выпекала на 15 минут дольше) Готовила мужу, а в итоге не дождалась его с работы и смолотила в каком-то экстазе 2/3 пирога...Стыдно....и обидно за фигуру))
AlinaAlink
03.05.2014
Вкуснятина! Сметаны не было, сделала на кефире, тоже очень вкусно) Спасибки за рецепт! Манник получается отменным!!!
Оксана
22.06.2014
Получился вкусный манник! Красивый, пушистый! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Янна
17.08.2014
Спасибо большое Анастасия,все получилось , я добавила какао и получися шоколаный мманник , дочке очень понравился.
Вера
15.09.2014
Сегодня испекла первый раз. Все получилось. Добавила персик для вкуса. Не перестаю вас хвалить, Настенька и спасибо большое!!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Сахарное»
    300 г сметаны, 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 600-650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Творожное печенье «Конвертики»
    400 г творога 5-9%, 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, сахар по вкусу
  • Персиковый пирог
    200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 50 мл молока, 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 800 г консервированных персиков   крем: 400 г сметаны, 100 г...
  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. какао, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г шоколада

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.