SAY7.INFO

Манник

Манник

Манник — рецепт знакомый всем с детства.

Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, результат — мягкий, ароматный пирог к чаю или кофе.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 200 г манки
  • 250 г сметаны (15–20%)
  • 150 сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 130–150 муки

Приготовление

Сметану перемешать с манкой.
Оставить на 1 час.

Яйца растереть с сахаром.

Добавить манку со сметаной.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить негустое тесто.

Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24–26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40–50 минут.

Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.