Апельсиновый манник

Нежный ароматный рассыпчатый манник.

С чашечкой ароматного чая или кофе — прекрасное начало дня.

Обязательно побалуйте своих близких.:)

Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

2 яйца
150 г сахара
150 г манки
250 г сметаны (или кефира)
2 ч.л. ванильного сахара
1 апельсин
150–200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

также:

100 г шоколада

Приготовление

Манку перемешать со сметаной.
Оставить на 30 минут.

Из апельсина выжать сок (всего необходимо 100 мл).

Яйца перемешать с сахаром.

Добавить сок.

Добавить манку со сметаной.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 25×15 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Шоколад растопить.

Остывший манник покрыть шоколадом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 27.02.2018

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Шоколадный пирог с бананами и карамельным соусом
2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, бананы также: карамельный соус

Кулич на ряженке
150 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 200–250 г сахара, 250 мл ряженки, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 300 г изюма, 850–900 г муки

Печенье «Минутка»
150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450–500 г муки по желанию: сахарная пудра

Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом
200 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соли, 450–500 г муки также: мак, кунжут

Тертый яблочный пирог
150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 700 г яблок

Шоколадная шарлотка с грушей
4 яйца, 150 г сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки, 500 г груш

Плюшки с маком
тесто: 300 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 550–600 г муки начинка: 150 г мака, 50 г сахара, 1 яйцо