Апельсиновый манник

Нежный ароматный рассыпчатый манник.

С чашечкой ароматного чая или кофе — прекрасное начало дня.

Обязательно побалуйте своих близких.:)

Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

2 яйца
150 г сахара
150 г манки
250 г сметаны (или кефира)
2 ч.л. ванильного сахара
1 апельсин
150–200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

также:

100 г шоколада

Приготовление

Манку перемешать со сметаной.
Оставить на 30 минут.

Из апельсина выжать сок (всего необходимо 100 мл).

Яйца перемешать с сахаром.

Добавить сок.

Добавить манку со сметаной.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 25×15 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Шоколад растопить.

Остывший манник покрыть шоколадом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 27.02.2018
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (114)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Шоколадный пирог с бананами и карамельным соусом
2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, бананы также: карамельный соус
Кулич на ряженке
150 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 200–250 г сахара, 250 мл ряженки, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 300 г изюма, 850–900 г муки
Печенье «Минутка»
150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450–500 г муки по желанию: сахарная пудра
Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом
200 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соли, 450–500 г муки также: мак, кунжут
Тертый яблочный пирог
150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 700 г яблок
Шоколадная шарлотка с грушей
4 яйца, 150 г сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки, 500 г груш
Плюшки с маком
тесто: 300 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 550–600 г муки начинка: 150 г мака, 50 г сахара, 1 яйцо