SAY7.INFO

Рататуй

Рататуй

Ингредиенты

Рататуй. Ингредиенты

соус:

  • 350 г болгарского перца
  • 350 г помидоров
  • 200 г лука
  • 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
  • соль
  • растительное масло

овощи:

  • 500 г цуккини или кабачков
  • 500 г баклажанов
  • 500 г помидоров

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

по желанию:

  • бальзамический уксус

Приготовление

Наверное, все смотрели мультфильм про крысенка, который очень любил готовить?
После просмотра я очень захотела приготовить "Рататуй", но именно такой, который готовил Реми. Рецепты, которые я встречала, совсем не были похожи.
И вот муж на одном американском сайте нашел рецепт и перевел. Я кое-что изменила и предлагаю Вам попробовать Рататуй в таком варианте.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото.

Фото 1 Готовим соус.
Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть (около 30 минут).

Фото 2 Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать.

Фото 3 Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.

Фото 4 Лук и чеснок мелко покрошить.

Фото 5 Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.

Фото 6 На растительном масле обжарить лук.

Фото 7 Добавить перец, жарить 2-3 минуты.

Фото 8 Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока соус не начнет густеть (около 5-7 минут).

Фото 9 Переложить соус в блендер, измельчить.

Фото 10 Добавить листики тимьяна, перемешать.

Фото 11 Выложить соус в форму, разровнять.

Фото 12 Цуккини нарезать очень тонкими кружочками.
Я все овощи резала на специальной терке.

Фото 13 Баклажаны нарезать тонкими кружочками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде, отжать.

Фото 14 Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Фото 15 В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.

Фото 16 Готовим заправку.
Зелень мелко покрошить.

Фото 17 Смешать масло, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.

Фото 18 Овощи полить заправкой.

Фото 19 Форму накрыть фольгой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если овощи не будут готовы, поставить их в духовку и запекать до готовности.
При желании, при подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (740)


Miuda
07.10.2009
Ой, Настенька, какое чудо !!! Я, только взглянув на рецепт и увидев название, тут же вспомнила про этот мультик !!! А ты оказывается именно из мультика и показала нам рецептик !!! Это же сказка просто, Настюш !!! Прямо нет слов от восхищения и радости !!! Обязательно и с удовольствием забираю рецептик с собой, чтобы скоро порадовать домашних !!!
Настюша, огромное-преогромное тебе спасибо !!! И Серёженьке тоже, Настюша !!! Вы такие молодцы !!! =))))
Tel
07.10.2009
спасибо Вам огромное за этот рецепт! очень долго искала! это именно то, что нужно!
Оль67
07.10.2009
Не сомневаюсь, что это также вкусно, как и красиво!!!
exfemida
07.10.2009
Ооооо! Новый рецепт! На днях обязательно попробую!!!!!
milya_mm
07.10.2009
красота....))))))))))))))))) ну и обязательно очень вкусно ;))))
Ирулька
07.10.2009
Настенька, как всегда, замечательный рецептик!!! Ооочень красиво, вкусно и полезно!!! А ещё я давно любуюсь этой формочкой!!! Настенька, подскажи , пожалуйста, какая она в диаметре? Заранее спасибо!!!)))
мари )
07.10.2009
о класс !!! сегодня попробую! обожаю рецепты с картинками ! обожаю этот сайт !!!
Настя
07.10.2009
Ирулька, формочка диаметром 20 см.
Большое спасибо всем за добрые слова!
Оксана(Кишинёв)
07.10.2009
Я нашла в инете месяца полтора назад рецепт Рататуя. Вкусно. Готовьте не пожалеете, Настя спасибо за рецепт, можно будет распечатать(а то от руки у меня записан) Мои мальчики ели с удовольствием.
ЛИВА
07.10.2009
Большое Вам спасибо!!!
Аришонок
07.10.2009
Настя,ты кулинарный гений и большой эстет! благодаря твоему сайту на кухню хочется бежать бегом и готовить-готовить-готовить!!!
Irusss
07.10.2009
Отличный рецептик, давно хотела приготовить «Рататуй» из мультика, вот теперь обязательно сделаю! Спасибки за рецепт.
Катя
07.10.2009
Большое спасибо за рецепт!
Oceania
07.10.2009
Prelest´!!!
Ириshа
07.10.2009
Настенька, какая красота!!!! Все краски осени!!!! Восхитительный рататуй!!!!!
Настюша, спасибо тебе большое за все твои рецепты и такой замечательный сайт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
07.10.2009
Классно!!! Еще не пробывала, но очень захотелось. Какие вы все таки молодцы! Супер! Буду готовить, а то как раз кабачок пристроить пытаюсь. Еще раз спасибо.
Олька
07.10.2009
Ура!!! Новое замечательное блюдо!!!!!!
Кэтлин
07.10.2009
Просто сногсшибательный рецепт!!! Несмотря на довольно ювелирное приготовление, это блюдо обязательно нужно попробовать приготовить, ведь результат просто восхитителен!!!
MALISH
07.10.2009
РАТАТУЙ-просто класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!прям как в мультике!
Имбирь
07.10.2009
Настенька! Какой шикарный рецепт! Обалдеть какое ЧУДО! СПАСИБО!
Мария
07.10.2009
очень красиво смотрится! Вкусно необыкновенно!
Нигина
07.10.2009
Класс! Вот и нашла, что необычного приготовить для мужа из его любимого набора продуктов! Спасибо!!! Настя, ваш сайт это кладезь идей для вкусной жизни!!!
Ирина
07.10.2009
На прошлой недели смотрела приготовление такого же рецепта мультяшного рататуя на канале Домашний. По осени этот рецепт пользуется спросом!
Акварель
07.10.2009
Как же это вкусно!!!!! Настенька, огромное спасибо!
Виолетта (Казахстан)
07.10.2009
Спасибо,Настя!!!
Троля
07.10.2009
Настенька, спасибо Вам за этот кулинарный шедевр!
Юлия
07.10.2009
Спасибо Вам за то, что Вы есть!
Лариса Карачева
07.10.2009
Собрала на даче последние молоденькие кабачки и купила баклажаны. Думала, что приготовить. А тут Ваш рецепт! Очень заманчивый и красивый! Думаю, что и очень вкусный! Обязательно попробую. Спасибо огромное!
ОЛеся
07.10.2009
Буквально вчера искала рецепт ратауя, а тут вот и нашла. Спасибочки. попробуем!!!
Леля***
07.10.2009
Класс! Завтра куплю баклажаны и приготовлю! А детей думаю и уговаривать не нужно будет, название говорит само за себя. Спасибо.
Лайта
07.10.2009
Настя!!! Какой замечательный рецепт!!!! Даже не смневаюсь, как это вкусно!!!! На выходные обязательно приготовлю - ведь это так легко и доступно!!!!
Валентина Литвинова
07.10.2009
Спасибо Вам, Настенька большое. Чудесный рецепт, как и всй, что Вы готовите. Удачи Вам.
настена
07.10.2009
крууууто!!!!!!!!!!!!! спасибо что вы есть!!!!!!!!!!! покорю всех: и на работе, и дома!)) рецепт из классного мультика - метча!)))
спасибо!!!!!!!!!!!
Ulya
07.10.2009
Spasibo,Nastenka,za ratatuy!Davno xotela prigotovit!
Татьяна
08.10.2009
не сомневаюсь, что блюдо как всегда обалденное! Спасибо за очередную вкусняшку!
zamaya
08.10.2009
Очень привлекательный рецепт,приготовлю завтра на обед
Танэя
08.10.2009
Ой, до чего прикольно!!! С белым вином на прохладном балконе самое оно этот Настин рататуй кушать! Очень понравилось! Спасибо!!
ольга
08.10.2009
настенька огромное спасибо)))отличный рецепт(((
Karina
08.10.2009
Рецептик из любимого мультика! :)) Настюша, все так красиво представлено! Молодец!!!
Zoryana
08.10.2009
Настя! Вкуснятина! А,красота-то какая...слов нет! Спасибо!
Zoryana
08.10.2009
ДА! Мультик офегительный!!!Еще раз спасибо за замечательный рецепт!!!
Анастасия
08.10.2009
УРАУРАУРА!!!!!!!!! я так долго искала хороший рецепт Рататуя! и вот наконецто все подробно расписано!!! так здорово))) а как красиво выглядит)) прям мультик сразу вспоминается!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!
Юляшка
08.10.2009
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Домашним понравилось тоже.
N@stiK
08.10.2009
Приготовила вчера вечерком, получилось очень вкусно, особенно мне понравился соус, думаю, что его можно использовать в других блюдах.
Elena
08.10.2009
Anastasia VI PROSTO CHIUDO!!!!
Moi muj mne vsegda govoril shto on toje hochet poprobivati Ratatui posle mulitfilma :))) y nakanez blogodorea vam ya smogu ato zdelati!!!
Ваша Вика
08.10.2009
Вахахаха, только подумала дня 3 назад именно про это блюдо!!! Именно про то, что неплохо было бы Насте его тут опубликовать!!!!! И воа-ля, оно тут!!! Это невероятно!!!
Наташа Гарцева
08.10.2009
мммм.....супер!!!!!!!!!!!обязательно приготовлю
Ладислава
08.10.2009
Ох, Настенька, не перестаю восхищаться Вами. Никак не могла подобрать нужных слов, чтобы выразить Вам свое уважение и безграничную благодарность за Ваши с мужем труды и добрые сердца. Да и сейчас не подберу, ибо нет, наверное, таких слов в русском языке, чтобы выразить восторг сполна! Именно благодаря Вам я перестала бояться кухни и смотреть на духовку, как на невиданного зверя и вообще.. научилась готовить и понимать, что я вообще делаю. Спасибо Вам большое за все и счастья вашей замечательной семье!
Ксюша
08.10.2009
Настя-я перерыла очень много рецептов в поисках именно рататуя из мультика-но все было не то(как ты и говоришь).Ты такая умничка!!!!!!!!!Такая заботливая наша мамочка!!!!!!!!Думаю мои мальчишки(и сыновья и муж)будут в полном восторге от рататуя!!!!!!!!!Спасибочки тебе!!!!!!!!!!!!!!Пусть Бог благословит тебя!!!!!!
ИРИНА
08.10.2009
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАСТЯ!ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО ЧУДО,ПО МНОГИМ РЕЦЕПТАМ Я УЖЕ ГОТОВИЛА И КАЖДЫЙ РАЗ ПОЛУЧАЛОСЬ НА УРА.БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО И ПОБОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ-ДОСТУПНЫХ РЕЦЕПТОВ.
Наталья
08.10.2009
я сегодня сделала рататуй.очень скусно получилось.муж оценил
ЛАНА
09.10.2009
НАСТЕНА , ВЫ МОЛОДЕЦ !!! И ВАШ САЙТ САМЫЙ КЛАССНЫЙ !
Тетя Таня
09.10.2009
Настюшка, как красиво!!!!! Спасибо за рецептик!
Татьяна
09.10.2009
Анастасия, спасибо огромное за Ваши чудесные рецепты!!! У меня вопрос: не собираетесь ли Вы издать кулинарную книгу? или может она уже существует?? Очень бы хотелось иметь такую у себя на столе!!!
Яна
09.10.2009
Не терпится поскорее сделать, наверняка, безумно вкусно!
Настя
09.10.2009
Татьяна, книги пока нет, но очень хочется ее издать.
Olga
09.10.2009
Ratatui! spasobo za recept. zavtra budu gotovit eto bljudo. Nastjusha , pozaluista! ... pobolshe bõ takih poleznõh ovoshnõh receptov.eto bõlo bõ ochen zdorovo!.
Марианна
09.10.2009
Сготовилось! :-))) Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно! Впрочем, как и все, что готовится по Вашим, Настя, рецептам! :-)
Только готовилось блюдо 2 часа с лишним, причем на температуре 220 градусов.
Я
09.10.2009
Я в шоке от кол-ва коментов!!! Вы популярны)) Спасибо за Рататуя!
Алёна
09.10.2009
Просто блеск! Тоже после «Рататуя» мечтаю попробовать это блюдо!
Мариночка
09.10.2009
Настенька, сколько Души во всех Ваших рецептах. Чудесный Рататуй. А за гирлянду-гармошку из овощей на стадии приготовления -отдельное спасибо, красота!
Лека
09.10.2009
Это что то! Красиво а как вкусно! Спасибо ВАМ!
Людмила
09.10.2009
очень много отличных кулинаров. много прекрасных кулинарных сайтов. но только на Вашем сайте есть то, что отличает его от всех-невероятная энергетика!!! получаешь огромный заряд позитива, оптимизма, желания воплотить все, здесь представленное и невесть откуда взявшуюся уверенность в своих силах, в том, что все обязательно получится! такого нет нигде!!! и это многого стоит!!! спасибо Вам огромное, Анастасия! желаю Вам здоровья, сил и желания продолжать Ваше потрясающее и нужное дело! ну а мы со своей стороны обещаем Вам поддержку, по крайней мере моральную;-) спасибо!!!
Ирина
09.10.2009
Настенька!!! Я в восторге от ваших рецептов!!! Огромное спасибо!! Желаю Вам творческого вдохновения ВСЕГДА!!!
лиля
09.10.2009
интереsненько, надо попробывать.Хотя в нашей sемье уже много лет готовят рататуй немного подругому рецепту-заливают вsе sликами или sметаной s мукой
Ника
09.10.2009
Спасибо вам большое за рецепт! Получилось очень вкусно, еще не раз приготовлю ваш Рататуй!
Екатерина
09.10.2009
Красиво-)
лена
09.10.2009
прикольно
Полюшка
09.10.2009
Настя, огромное спасибо за Ваши рецепты! Ваш сайт лучший!
Ангелина
09.10.2009
Прямо из глубины души вырываются у меня слова благодарности и восхищения вами, Анастасия, и вашим сайтом. Это действительно чудо чудное! Благодаря вам я стала воспринимать приготовление еды не как тяжкую ежедневную повинность, а как невероятно захватывающий творческий процесс, который никогда не надоедает. Моя семья благодарна вам вдвойне))). Успехов вам. Вы просто умница.
Алла
09.10.2009
Вкуснятина!!!!!
Люда
10.10.2009
Вот спасибо, так спасибо за рецепт!
Поля
10.10.2009
Спасибо большое за рецепт! сегодня сделала.. получилось очень вкусно!!!
Викусик
10.10.2009
Получилось очень вкусно, спасибо!!!
Олеся Горина
10.10.2009
вчера наткнулась на сайт и сделала пиццу (рецепт Гавайской). ананасов не было и я начинку свою сбацала. тесто отменное. все ингридиенты НА САМОМ ДЕЛЕ ВЫМЕРЕНЫ С ТОЧНОСТЬЮ!!!!!!!!побегу на рынок за овощами
уверена - будет круто!!!! рататуйчик рулит!!!!!!!!!
Ксанка
10.10.2009
Вкусняшка!!!! Спасибо за рецептик, вчера всей семьей мультик пересматривали, рататуй один в один!
Ирина
10.10.2009
Супер рецепт!
Очень легко, сытно и мороки немного) Спасибо!
Верушка.
11.10.2009
Очень любим овощи в любом проявлении.Много знаю рецептов, но Ваши готовлю с особым предчувствием чего-то удивительно вкусного.простого.и лёгкого в приготовлении шедевра. Вкуснотища этот Ваш РАТАТУЙ! Спасибо огромное!
Лена
11.10.2009
Большое спасибо за рецепт!!! очень вкусно!!
Наташа
11.10.2009
Настя, Рататуй выполнен замечательно. А не могли бы вы дать ссылку того американского сайта?
Настя
11.10.2009
Наташа, пожалуйста:
http://www.nytimes.com/2007/06/13/dining/131rrex.html
Аня
11.10.2009
Неужели!!!!!!Настенька,огромное Вам спасибо!!!!!!!!Я так мечтала приготовить Рататуй!!!!!!Мне и раньше очень нравился Ваш сайт,а теперь я в него окончательно влюбилась!!!!Спасибо Вам,Вы чудо!!!!!!!!!!
Любаша
11.10.2009
Настя, спасибо тебе огромное!!!
Сделала ВСЁ по твоему рецепту.
Получилось обалденно вкусно.
Теперь вся моя семья знает, почему у критика в мультике Рататуй, так вылезли глаза ;))
Наташа
11.10.2009
Настя, спасибо! Жаль, что сайт не кулинарный, надеялась найти там что-нибудь новенькое. Но все равно, еще раз спасибо!
Лиза
11.10.2009
Настенька, сегодня приготовила Рататуй. Очень вкусно!!! Спасибо тебе огромное за рецепт!
Людмилк@
11.10.2009
Сегодня приготовила это великолепное блюдо! Спасибочки за рецепт!!!
Марго
12.10.2009
Достаточно вкусно, но мяса не хвататет))) В следующий раз добавлю мясные слои. Вот такие мясоеды...
Ирина
12.10.2009
У вас прямо так красиво как в мультяшке.И всё прямо кругленькое одинакового размера как по заказу.Я пока присматриваюсь к рецептам.И уже тянет чтото приготовить.Спасибо вам за вдохновение!
Татьяна С.
12.10.2009
Сегодня приготовила рататуй,очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт.
Татьяна
12.10.2009
ЖДЕМ ИЗДАНИЕ КНИГИ!
Анюточка
12.10.2009
Вчера приготовила к шашлыку...все в восторге, это очень вкусно, а соус - просто бесподобный!Это отличный гарнир к мясу! Я ещё добавила свежий красный перец (половинку), получился остренький рататуй, кто любит погорячее - очень советую (особенно нравится мужчинам)))
АННА
12.10.2009
Рецепт легкий и вкусный!!!!!!
Елена
12.10.2009
Сегодня приготовила, оочень вкусно!!
Натали
13.10.2009
Спасибо большое, говорю в очередной раз, за прекрасный рецепт!!!! Сделала в два раза поменьше, так как у меня маленькая форма. Сын пятилетний от такого блюда отказался, даже название не помогло, но он вообще очень придирчивый. А мне понравилось!
Юля
13.10.2009
Играем с дочками в Симс-3, так у них там Рататуй - блюдо номер один. Рататуй, Рататуй... Даже не знала что это, с чем его едят? Обязательно приготовим, будет жутко весело )))
Тем более, бабушки передали баклажаны, помидоры и кабачки.
Анастасия, огромное вам спасибо! Я с помощью вашего сайта готовить научилась и теперь не боюсь этого. Раньше готовка меня вводила в ступор.
Спасибо!
Ольга
13.10.2009
Именно то, что я искала, спасибо!!!! Получилось отменно!!!
Наташа
13.10.2009
Рецепт просто супер!!!!!!!!! Объедение!!!!
Ляззат Казахстан
13.10.2009
Настя, огромное спасибо за Ваши рецепты! Ваш сайт лучший!
Я в восторге от ваших рецептов!!! Огромное спасибо!! Желаю Вам творческого вдохновения всегда!!!!!!
Яна
13.10.2009
ой готовлю!!!!! скоро будем посмотреть)))))) а запааааах......
Куська Наиля
13.10.2009
Вай ми, Настя!!! Шедеврально. Прямо из мультика «Рататуй»
Ой какая красота. :)) Обязательно сделаю. Спасибушки
Яна
13.10.2009
готовооооооо))))))))) обалденно!!!!!!!! спасибо)))))
Наташа
13.10.2009
Давно не была на сайте, а сегодня решила в интернете поискать рецепт рататуя, и каково было мое удивления, когда я перво наперво заглянула к Вам Настя и он рецептик прямо с экрана смотрит на меня,только готовь.Огромное спасибо за ваш сайт!!!
катя коробейникова
13.10.2009
Рецепт СУПЕР !!! спасибо !!! Очень люблю мультик -Рататуй!
рита
14.10.2009
обажаю готовить и этот мультик из за этого прикольнул.я повар и любые новые блюд для меня интересно.супер спасибо что перевели
Ольга
14.10.2009
Получилось! Супер!
Редко ела овощные блюда, а оказывается, я просто не умела их готовить.
Очень хорошо, что этот рецепт появился в овощной сезон.
latido
14.10.2009
А я думала, что это специально для мультфильма такое название рецепта ) Сегодня сделала, вкусно вышло. Рататуй должен чуть остыть, чтобы почувствовать вкус. А иначе, если горячим кушать, не очень. Спасибо, Анастасия.
Иринка
14.10.2009
Спасибо за рецепт. У меня правда получилось как-то многовато жидкости. Но все было очень вкусно! Овощи такие нежные... класс!
Татьяна
14.10.2009
Просто Великолепно!
Ольга
14.10.2009
Вот это рецепт! Это то, что я искала с самого просмотра мультика «Рататуй». Спасибо Вам большое!
Анжелина
15.10.2009
Суперррр!!!!!
Класс !Огромнейшей вам спасибо за этот рецепт!!!
лилия
15.10.2009
Настя, твои рецепты просто великолепны. Просты в приготовлении и очень вкусные. описание очень правильное и понятное я думаю всем. Спасибо Вам большое. Рататуй ещё не готовила, но уверена что очень вкусно на днях обязательно буду готовить.
Светлана
15.10.2009
Сегодня приготовлю.
Чтобы я делала без вашего сайта. Вы просто чудо, что все так организовали. Вам пора выходить на новый уровень.
Sветланка
15.10.2009
Большое спасибо, муж ел аж за ушами трещало(хотя в еде он привереда). И вообще,Вы большая умничка Настя!!!!!!!!
Татьяна
16.10.2009
Настенька, спасибо вам большое!! Очень многому у вас научилась!! Вся семья в восторге!
Спасибо за новые рецепты!
Элиф
16.10.2009
Настя, большое спасибо вам за сайт! Здесь все описано и показано, что так удобно! Все по-пунктам. Спасибо вам еще раз и удачи в издании своей кулинарной книги.
Тоня
17.10.2009
Очень-очень красиво!!!
dana
18.10.2009
prekrasno
ТаняП
18.10.2009
Вкусняшка, получилась!!! Я только ложечку аджики добавила, для остроты, тк мы острое любим. Спасибо Настя!
Анюта гурман
18.10.2009
Чудесный рецепт обязательно попробую...
Сайт очень нравится!!! действительно хочется готовить и готовить...!!
Спасибо, Настя)
полесье
19.10.2009
Классный рецептик!!!Уже опробыван,выглядет и на вкус просто фантастика.И тяжести вжелудке никакой
Сачок
19.10.2009
Сколько блюд приготовил по рецептам с этого сайта - не перечесть (два новогодних стола полностью по нему делал, от закусок до десерта), а написать решил только от этом блюде:
Не думал что овощи могут дать такой вкус, да ещё и без молочных продуктов (молока, сливок, сыра) и мяса. Очень вкусно и оригинально.
А поскольку жена этот мультик не видела, то я и его скачал. Пока она смотрела, я всё приготовил и как-ра в момент когда критик пробует Рататуй на экране, я вынул из духовки и подал порцию жене (ну и себе на пробу). Получилась романтика без свеч и бокалов :)
И от меня спасобо Хозяйке сайта за то тепло, которое она дарит людям (а сайт действительно «тёплый», как уже писали выше).
Катя
19.10.2009
получилось шикарно! Спасибо за отличный рецепт!
alionkin
20.10.2009
вкусные чудеса да и только!
Светочек
20.10.2009
Приготовила вчера «Рататуй», так как мечтала об этом с тех пор, как посмотрела мультфильм. Это не только красиво, как на этой картинке, но и очень-очень вкусно! Спасибо Вам, Анастасия!
Мирослава
21.10.2009
Супер! Замечательный рецепт.
Лена
21.10.2009
Настенька очень вкусно!!! спасибо вам и вашему мужу,за потрясающий рецепт.ждем новых шедевров от вас !!!!дай бог вам здоровья и всех благ!!!!!
Таточка
21.10.2009
Моему мужу очень нравится этот мультфильм, и я знаю он мечтает попробовать это блюдо, и вот я нашла рецепт!!! мне уже не терпится его удивить!!))) Настя большое спасибо!
Маришка
21.10.2009
просто ням ням ням:):):):)
Nata
21.10.2009
Получилось очень вкусно, а моя подруга вегетарианка была просто в восторге!!! Спасибо за рецепт!
Маринка
22.10.2009
Замечательный рецепт!!Моим всем понравилось!!
Кирилл
22.10.2009
клевый сайт...
Лайта
22.10.2009
Настя! Очень нежный и вкусный рататуй. Теперь хочется на выходные мультик посмотреть!
оля и компания
22.10.2009
Мы бедные студенты живущие в общаге. Нам очень тяжело без родительской заботы. мы хоть и большие, и можем себе сами сварить макороны.... но всеже хочется чегото такого.... вкусненького, маминого, ну не макорон явно.....
и вот я нашла этот сайт и мы приготовили....
рицепт написан очень понятно и доступно даже для нас художников которые не умеют готовить...
ну мы и сделали.
чесно говоря я не ожидала чегото очень вкусного.... но.... это было сказачно!
спасибо за рицепт! ты ощастливила 6 голодных студентов!
ИринаС
22.10.2009
Настя, спасибо!!! Я как раз хотела его приготовить!!! Огромное спасибо!!!! Вы такая умничка!
Интересно, а если вы будете делать книгу, то тоже с пошаговыми рецептами или как обычные кулинарные книги? Не хочется обычную, хочется вашу!! :)
Настя
22.10.2009
ИринаС, конечно, с пошаговыми фото.
Марк
23.10.2009
Настя, спасибо. Прекрасный рецепт, просто великолепно. Вкусно как горячее, так и холодное...супер. По смыслу рататуй и должен быть таким вот блюдом из самых обычных овощей, растущих на грядке.
лоза
25.10.2009
Здравствуйте! По вашему рецепту сегодня приготовила рататуй.Получилось очень вкусно!!! Хочу сказать следующее: соус получился не однородный как у вас , а просто мелко рубленый( у меня нет блендера). На него я выложила тонко порезаные куски свинины, а потом все остальное. А еще я все выкладывала в стекляной квадратной форме рядами.Один ряд шол с наклоном в одну сторону, другой в противоположную. Желаю удачи ВАМ!!! Наташа Украина Николаев
Ирина
25.10.2009
Здравствуйте! Много чего готовила по вашим рецептам, все получалось и было очень вкусно. Но отдельное огромное спасибо за рататуй! Вкус просто божественный!!!!! Спасибо вам!!!!
Евгения
25.10.2009
и правда, настоящий шедевр, слов нет
Татьяна
27.10.2009
Настя, спасибо огромное за очередное произведение! Почему то мой комментарий не прошёл, да ладно. Писала я о том, что фишка «Рататуя» Вашего именно в соусе. Я готовлю овощное рагу очень давно и с разными вариациями, но такое вкусное блюдо получилось впервые. Ещё раз спасибо, будем ждать Вашей книги, дайте знать здесь на сайте обязательно! Храни Господь Вас и Вашу семью !
Дарья
27.10.2009
спасибо за рецепт!от себя добавила туда картофель (чередовала с др.овощами), чтобы было более сытно и насыщенно
Тата
28.10.2009
Приготовила Рататуй, теперь хочется мультик посмотреть!
Очень легкое и вкусное блюдо!
aida
28.10.2009
klass
Ирина
28.10.2009
Приготовила рататуй по Вашему рецепту. Очень вкусно, только в духовке он у меня стоял часа 2,5 - пока овощи не приготовились.
Огромное спасибо за идеи и рецепты!!!
Владимир
29.10.2009
Я в отпаде!
Денис
30.10.2009
Мы вот сделали по рецепту.
Вместо цуккини кабачки. В заправку перец не сыпали.
А блюдо все равно получилось острое. Будто с перцем делали :(
Юлия
30.10.2009
Очень люблю этот мультик и давно хотела приготовить рататуй именно такой, как готовил Реми.
На выходных попробовала, мы с мамой в восторге!!
Очень хороший рецепт, спасибо)
Кристина
30.10.2009
как раз сейчас в моей духовке томится эта вкусняшка!!!:) очень рада,что попала на этот сайт!!!!
Лида
30.10.2009
Спасибо большое за все Ваши рецепты. Вы-талант.
Тезка Настя
31.10.2009
Очень классный рецепт, завтра буду радовать родных и близких! Спасибо!
Марина
01.11.2009
Спасибо большое, давно искала рецепт рататуя из моего любимого мульта:)
марина
01.11.2009
здорого!мне очень нравится ,что все показано в картинках! все очень понятно!
zampol
01.11.2009
Изумительно и феерично! сижу уплетаю с друзьями за обе щеки. Так держать!
Светлана
01.11.2009
Каждое блюдо-это шедевр,мои мужчинки просто в восторге,они любители чего -нибудь новенького и вкусненького,а я очень люблю для них готовить.Вы просто творец и большая умничка.Ждем от вас новых вкусненьких блюд!Спасибо!
Ириша_1980
02.11.2009
Спасибо, Настя, за рецепт! Сегодня приготовила, мне и маме очень понравилось, муж вечером оценит! Думаю останется доволен!))
Алина
02.11.2009
Обязательно приготовлю Рататуй мужу он довно его хотел а рецепта не знала. Спасибо за рецепт!))
Евлампия
03.11.2009
Вчера приготовила, все делала по рецепту, только в соус добавила свежий имбирь. Все получилось отлично! Спасибо!
ден реп
03.11.2009
очень вкуссно
ОЛЬКА
04.11.2009
Было очень вкустно.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
navi
04.11.2009
Приготовила по вашему рецепту и хочу вам сказать спаибо большое! Очень вкусно! тОлько я перец не запекала, а сразу тушила, для экономии времени...и получилось на ура!!!
Olig
04.11.2009
Никогда нечего вкуснова не ела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Давно искала рецепт РАТАТУЯ ШЕДЕВРАЛЬНО**************;;;;;;!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Елена
05.11.2009
Анастасия, хотелось просто поблагодарить за ваши изумительные блюда. Не побоюсь этого слова, Вы настоящий Профессионал. Огромное спасибо за то, что вы так подробно и фотографично делитесь с нами вашими рецептами. Мои все восторги, когда я готовлю что-то из ваших рецептов. А рататуем все были просто ошарашены. Правда, у меня пока не всчё так красиво, как у вас получается, но я пока учусь:-) Спасибо. С нетерпением жду новых блюд, хотя нет, мне ещё очень много предстоит приготовить из ваших старых. Ещё раз Вам спаисбо.
Ксюха!!!
05.11.2009
Спасибо большое обязательно приготовлю!!!!:)))
Галя
05.11.2009
Вчера был этот мультик и вдруг чудо-Ваш рецепт! трогательно до слез...
Наталия из Болгарии
06.11.2009
Обожаю такого рода рецепты как харошо что есть такие сайты пасибо
Куська Наиля
06.11.2009
Я уже писала. Настя! Сделала, получилось так же как у тебя.Мои были в восторге. Спасибо огромное тебе. Делала по твоим рецептам и в горшочках, просто все бесподобно, очень очень очень.
Рома
06.11.2009
Класссссссс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светик
06.11.2009
А я как раз только посмотрела эот мультик и тут этот рецепт)) спасибо Вам большое, как раз хотела попробыывать это ЧУДО)))
александр
06.11.2009
просто нет слов!!!!
Байгинат
06.11.2009
Еще не готовила, но так как я очень люблю овощи, думаю будет вкусно. Обязательно приготовлюю
Ольга
06.11.2009
Настенька, вы как всегда на высоте! С удовольствием с детьми смотрели мультфильм. Будем в выходные вместе готовить.
Настёна
06.11.2009
Посмотрела мультик Рататуй,сразу захотела его попробовать.
Спасибо!!!
Наталья С.
07.11.2009
Попробовали приготовить, получилось отлично. Настоящее ресторанное блюдо. Когда смотрели мультик, очень хотелось найти рецепт и приготовить. Если встречали в ресторане в меню рататуй, всегда заказывали, чтобы сравнить. Но ничего подобного не пробовали. Теперь благодаря Вашему сайту можно не выходя из дома есть блюда лучше чем во многих ресторанах. Спасибо Вам большое!!! Я всегда восхищаюсь людьми, которые так серьезно относятся к своим увлечением.
Лена
07.11.2009
Супер!!! Этот рецепт привёл меня в восторг, жаль только, что нашла его немного не вовремя...дело к зиме, и овощей своих уже нет, но на следующий год ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю. Спасибо, Настенька!
Андрей (шеф-повар)
07.11.2009
Рецепт просто супер!!!
seka
07.11.2009
Обязательно попробую.
КСЮШКА
08.11.2009
Настюша Ваш РАТАТУЙ просто СУППЕР. Это самое вкусное овощное блюдо которое я пробывала.СПАСИБО ОГРОМНОЕ за Вашу с мужем работу.
danonn43
08.11.2009
приготовил его только дабавил картофель обжаренный и сыр великолепно
Лиана
09.11.2009
Настя, спасибо Вам большое за ваши рецепты, объяснения, фотографии... Рататуй просто супер!!! Ничего вкуснее я не ела!Овощи у нас продаются круглый год, так что это блюдо постоянно будет у меня в меню. Муж овощи не ест (он наслаждался лазаньей с курицей и грибами, о ней нужно писать отдельно), но ему очень понравился вид Рататуя. Спасибо!!!!
Nastas'ja
09.11.2009
Очень вкусно! люблю овощи, поэтому рецепт пришолся по вкусу. То, что надо!!!))) спасибо большое!!
Валерия
09.11.2009
буквально на днях смотрели с сыном одноименный мультик :) и тут я вижу этот самый рецепт! вот здорово! обязательно завтра же приготовлю!
Спасибо
Азиато4ка
09.11.2009
Как только прочитала рецепт, так показалось что запах этого блюда распространился по комнате :) - настолько вкусно все это выглядит!
Наталья
09.11.2009
Настя спасибо Вам огромноеза рецепт, получилось нереально вкусно, домашние облизали тарелки))) я готовила в большой форме, оказалось мало)))
Влад
09.11.2009
получилось очень вкусно и красиво !!!
спасибо большое за рецепт !
Ирина
09.11.2009
Настя, Вам пора уже свой ресторан открывать, а не сайт!!!!!!!!!!!
Более удобных и быстрых, красивых и интересных блюд - я не видела и не пробовала. ОБАЛДЕТЬ МОЖНО! СПАСИБО!
Дай Вам Бог здоровья!
маша
10.11.2009
настен. ты молодец. я бы такого не смогла не найти не приготовить.
Катарина.
10.11.2009
Спасибо за рецепт!!!!! В эти выходные я приготовила РАТАТУЙ. Если честно, то мне сначала как-то не очень (хотя мужу очень даже понравилось), а вот на следующий день - очень вкусная и необычня вещь. Еще раз СПАСИБО!!!!
Annah
10.11.2009
приготовила вчера, я вобще обожаю баклажаны в любом виде.
а вот муж у меня любитель мясного, ему рататуй что в этом виде не понравился, что в обычном.
ну зато вся порция достанется мне:)
давно хотела приготовить это блюдо именно в таком виде, спасибо за рецепт!
Hallowedbillow
10.11.2009
Суууперрр!!! Классный рецепт и самое главное - с картинками, все абсолютно понятно, вот чтобы все так! Спасибо!!!!!!!!
Руслан
11.11.2009
Прикольный рецепт!!
Алиса
11.11.2009
спасибо большое за рецепт! рататуй получился как у Реми :)
Наталья
11.11.2009
Настя! Присоединяюсь ко всем восхищениям и восклицаниям, увиденным здесь. Уже месяца 2 нет проблем с тем, что приготовить, потому как регулярно посещаю ваш сайт. Моего ребенка трудно накормить, но мультики она обожает - сегодня приготовим рататуй вместе с ней. уверена, что будет обалденно вкусно, а главное дочь дала согласие все это попробовать!!! Спасибо огромное!!!
Настюха
11.11.2009
оооочень вкусно! мне особенно понравилось когда рататуй постоял в холодильнике пару часов и пропитался соусом! а готовился 2!! часа из-за кабачков... мама сказада, что вкуснее приготовленных овощей не ела)
яков
12.11.2009
здорово получилось!!!
такого вкусогого оттенка ещё не знал до этого!
спасибо за рецепт!!!
Annah
12.11.2009
а у меня рататуй готовился 3 часа:)
но есть его рекомендую когда постоит в холодильнике ночь, и потом полить соком который получился
Марина
13.11.2009
Спасибо!!!!Красиво,вкусно!!!!!Жду новенькие рецепты))))
гАЛЯ*)))
13.11.2009
Настён спасибо за такое вкусное и аппититное творение твоих рук!!!! я и домашние первый раз в жизни попробовали РАТАТУЙ!!!!!!! всем очень понравилось, даже моему сынишке!!!(он никогда не ел овощи!!! хоть за пазуху запихивай!!!!!а рататуй съел первым и добавки попрасил!!!!! я в восторге от твоего рецепта!!!!!) спасибо большое!!!!
Yami|Yami
13.11.2009
очень хороший рецепт))после просмотра мультика захотелось попробовать сделать))
Виктория
15.11.2009
Настя , спасибо Вам огромное , за то что вы содали этот сайт!
Благодаря вам я порадовала свою мамулю и сестру , новым блюдом!
Ирина(Подольск)
15.11.2009
Анастасия! Большое спасибо за рецепт! Здорово!
Esra
16.11.2009
Anastasiya, spasibo za tvoy trud, i za krasota kotorogo prestavlaesh! Ti mne ochen nravishsya, Day Bog zdorove tebe! mojet gramotno ne pishu, potomu chto ya turchanka.vsegda sleju tvoy sayt iz Tursii.
маруся
16.11.2009
это я удачно попала. такие интересные рецепты. спасибо огромное!
Нина
16.11.2009
Великолепно! Нет слов! обязательно приготовлю
Лиличка
16.11.2009
Выглядит апетитно!!!Я поробую приготовить,уверена что будет очень вкусненько!!!Спасибо за рецепт.
аня
18.11.2009
даже не мечтала приготовить мультяшный рецепт, спасибо!!!!!!!!!!!!!!
Светлана
18.11.2009
Я подобное блюдо готовлю, только обжариваю каждый кружочек, а потом так же выложив в сковороду тушу. А вот запекать не догадалась. Спасибо!
Екатерина
18.11.2009
Настенька! Я под большим впечатлением от вашего сайта! Вы большая умничка! Честно, не могу остановиться, все готовлю и готовлю по вашим рецептам! Пошаговые фотографии - это настолько удобно! Что касается Рататуя, то приготовила, всем очень понравилось, хотя впечатления у всех разные, а после этого всей семьей смотрели мультфильм, и все были приятно удивлены моими способностями, т.к. блюдо в мультфильме в точности выглядело как у меня! Единственное, что тушились овощи больше часа, даже два. Но это мелочи, получилось оооооочень вкусно. Спасибо еще раз огромное! Отдельная благодарность за пирог с лимоном и клюквой! Успеха в вашем полезном деле!
настя
19.11.2009
выглядит аппетитно!!!
Ира
19.11.2009
Приготовила! Супер получилось! Спасибо большое! Вечером приготовила, поставила в холодильник, а на следующий день уже все съедено)) Семья еще просит))) только запекалось в духовке долго, около 3-х часов, но я думаю это потому что кружочки были не настолько тонкие как нужно.
Елена
20.11.2009
Рататуй по Вашему рецепту получился отменным как на вкус, так и на запах и вид. Спасибо большое!
Марат
20.11.2009
изумительная красота, не очень люблю печено жаренные овощи, но это блюдо приготовлю обязательно, удивлю жену =)
Наташа
21.11.2009
Настя, блюдо просто супер. Готовлю его уже во второй раз. И буду готовить еще несмотря на то, что процесс довольно долгий. Это очень вкусно, просто божественно!!!!!!!!!! Спасибо большое!
Ctell@
21.11.2009
Очень хорошие рецепты и полезные
Ева
22.11.2009
Настюша, это просто восторг!!! Я тоже долго искала именно такой рецеп Рататуя, и наконец нашла, ням-ням, пошла готовить. Ура!!!
Ксения
22.11.2009
Спасибо огромное за рецепт!!!!! Очень долго его искала и именно как в мультике!!!!!!!!!! Спасибо!!!
Наталья
22.11.2009
Вот это вкуснотища!
Наташа, Канада
22.11.2009
Очень вкусно, особенно понравился соус. Только зелень сверху немного засохла. В следующий раз я ее просто добавлю в конце готовки.
Татьяна
23.11.2009
Я просто мечтаю приготовить этот РАТАТУЙ. Жаль пока времени нету. Обязательно попробую, когда появится время.
Елена
24.11.2009
Огромное спасибо за рецепт! очень вкусно и необычно получилось
Влад
24.11.2009
Супер...!!!
жасмин
24.11.2009
рататуй
очень интересно никогда не пробовала
но я смотрела кино рататуй
очень хотелось попробовать
и я сделала очень вкусно
спасибо)
vera
26.11.2009
a chtobi kozha s pomidora xorosho slezla, poprobuite pomidor obdat' kepyatkom ili poderzhat' v kepyatke na pary minut.
Настя
26.11.2009
а у меня не оказалось кабачков, и я сделала это с кольцами красного лука, получилось очень даже неплохо. только не хватает остроты, тимьян и правда нужен, у меня тоже не было. в следующий раз в томатно-перечный соус добавлю много чеснока и, может, майонез.
Светлана
27.11.2009
Спасибо!!! Отличный рецепт!!!
эдик
27.11.2009
очень хороший рецепт! я это блюдо в мультике видел, и думал что это выдуманый горнир!!! нашол его здесь обсалютно случайно, и остался даволен!
Алия
27.11.2009
Спасибо, Настя, я постоянно пользуюсь вашим сайтом и ужасно довольна. А рецепт рататуя я так долго ждала. Вы знаете к сожалению у меня не было баклажанов, и я чередовала помидоры с цукини. До сих пор вкус хрустящих цукини, обалденного соуса в памяти. А детям как понравилось!!!Успехов вам в ваших творениях!!!
Яна
27.11.2009
Мой муж сделал мне сюрприз-романтический вечер при свечах. Я была удивлена,когда увидела на столе Рататуй!! Я так давно мечтала об этом блюде!!! Получилась вкуснятина!!! теперь заметила,что муж частенько листает Ваши рецепты! Спасибо Вам Большое за удивительные рецепты!!!
Наташа
28.11.2009
Это чудо!
Ольчик
30.11.2009
Настёна, Вы молодец!!! Всё так вкусненько выглядит. Спешу готовить!!!!
Карина
03.12.2009
Настюша, спасибо большое вам за рецепт! Мой муж всё съел, я даже глянуть не успела, а тарелка пуста. Ещё раз большое спасибо!
Игорек
07.12.2009
Попробую приготовить. Выглядит------потрясно!
Алена
08.12.2009
Настя, спасибо за сайт.. иногда просто захожу , чтобы поесть глазами..Ваш рататуй гости уплели за пять минут..Муж ненавидит кабачки, но в таком сочетании съел ..за ушами трещало!!!!
Виола
09.12.2009
Я конечно ещё не пробовала готовить этот рецепт, но уверена на 100%, что это очень вкусно!!!!!
Вячеслав
10.12.2009
а я все думал, как Ратотуй попробовать..уж такой он вкусный в мультике теперь буду делать...
оля
10.12.2009
спосибо тебе за рецепт, это очень элегантное блюдо
Indi
10.12.2009
Вышло очень вкусно!!!!!!
Нина
11.12.2009
Спасибо прекрасные рецепты, главное очень аппетитные!
luba
12.12.2009
Я тоже смотрела мультик про этого крысенка и не один раз,при каждом просмотре тайно завидовала этому крысенку,хотя я не жалуюсь на свое умение хорошо и вкусно готовить,постоянно присматривалась к этому рататуйчику и никак не могла понять из чего готовят это блюдо.Огромное спасибо за рецепт обязательно приготовлю,надеюсь что мои домочадцы будут просто в восторге.
Юлия
12.12.2009
Супер!!!!
АННА
13.12.2009
СПАСИБО.... ОЧЕНЬ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ. А ВКУСНЯТИНА...... СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Денис
13.12.2009
Спасибо! О4ень вкусно!!!
Елена
13.12.2009
Поставила в духовку! Через час проверим, что у меня получилось :)
Настюха Австрийская
13.12.2009
ты молодец!!!обязательно сделаем
Юля
17.12.2009
Ваши блюдо замечательные
Юльча
21.12.2009
ой так прикольно!!!! побегу готовить))))))))))
Mack
21.12.2009
Oy, devochki, vy chudo! volshebnitsy!
Алекс!
22.12.2009
фкусно!
Нара
23.12.2009
Настенька, я после этого рецепта ночью точно не засну. Наверное рано утром в супермаркет сгоняю, чтобы обязательно приготовить::)))))))) Спасибо огромное!!
Яна
23.12.2009
Просто супер аж дух захватила как в одноименном мультики Рататуй, так красочно и подробно описали! спасибо вам за старания обязательно приготовлю!
Khanann
23.12.2009
Спасибо! Готовила точно по рецепту! Ну очень вкусно!
anestezia
25.12.2009
paтатуй ...как я о нем мечтала!
Айгерим
25.12.2009
doljno bit o4en vkusno, ya obiazatelno prigotovlu eto na noviy god:) Spasibo!
Евгений
25.12.2009
Вообще вкуснота пасибки всем!
Глория
27.12.2009
Уже пятый день удивляю домашних вкуснятинками по вашим рецептам. Спасибо большое!
Алёна
28.12.2009
оуууу, Рататуй!! Как классно. И как красиво он в форме лежит. Обожаю мультик и, конечно, как и всем хотелось попробовать, теперь буду сама ваять.

Спасибо, Вам и отдельное Вашему мужу
GREZZLE
28.12.2009
Мультик заездили до дыр.Глотали слюнки,что ж за блюдо? И вот : о,чудо! Свершилось! Спасибо!
марина
29.12.2009
самое классное блюдо)))))
Сашуля
29.12.2009
Какая Вы молодец! Так все подробно описали и такое огромное количество рецептов! И даже те блюда, которые казались сложными, благодаря Вам оказываются не такими недоступными. Весьма признательна!
Елена (Канада)
30.12.2009
Посмотрели с ребенком недавно мультик и очень захотелось попробовать рататуй. В интернете множество рецептов, но в каждом меня что-то не устраивало и как обычно я все равно вернулась к Вашему сайту :) Теперь, чтобы не терять время поиски начинаю с Вас и всегда все нахожу. За что Вам огромное спасибо!
Рататуй получился замечательный. Теперь про все рагу, которые я готовила раньше можно забыть.
Дина
31.12.2009
Мне очень понравилось. Это просто кландайк для нас. Спасибо
Яло
02.01.2010
Супер!
василий
03.01.2010
оч прикольный рецепт
Танчо
04.01.2010
Супер-блюдо! Только что приготовила-и уже ничего не осталось-за час все сготовилось-соус отпад! Настя-МОЛОДЕЦ! Ваш сайт у меня в закладках-новогодний стол-полностью по Вашим рецептам! СУПЕР!
Aika
08.01.2010
Надо попробовать!!!
Veda
08.01.2010
Я никогда не любила баклажаны, но на новый год решила приготовить рататуй! Это так красиво на сайте!!! Знаете, теперь я люблю баклажаны!!!! Это просто восхитительно!!!!!! Гости были просто в восторге и от названия и от вида и от вкуса!!!! Самый лучший гарнир к мясу!!! Спасибо!!!
Аманда
09.01.2010
Реально очень вкустно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Попробуйте,не пожалеете!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Екатерина
15.01.2010
Великолепное блюдо, просто объедение! Спасибо огромное за рецепт!
Светлана
17.01.2010
Огромное спасибо за сайт, и за ваши рецепты... Радуюсь не только я но и все мои родные...
Ольга
17.01.2010
Настя.. вы умничка! Потрясающий сайт) Уже приготовила много замечательных блюд по вашим рецептам.. все получилось просто супер! Муж в восторге.. а на НГ как раз, в качестве гарнира готовила рататуй) Получилось очень вкусно и красиво! Всем гостям очень-очень понравилось))) Спасибо вам большое! Здоровья и удачи Вам и вашей семье!!!!!!
Ася
18.01.2010
Потрясающе!!! Соус - чудо! И, кажется, я теперь тоже люблю баклажаны :) Спасибо Вам огромное!!!
Алёнка
18.01.2010
Оч крутяцкий рецептик!!!!!!!!!!!!!!!
ирина
18.01.2010
супер готовила на новый год
НАСТАСI
19.01.2010
РЕЦЕПТ СУПЕР
миртик
20.01.2010
Настя !!! Я живу в Ростовской области и у нас этого добра тоесть овощей навалом.Так что обязательно попробую. Спасибо!!!!!
Аня
20.01.2010
очень вкусно! только у меня не было баклажанов и я положила грибы.Моя семья в восторге, обязательно приготовлю на праздничный стол.
Восторг
21.01.2010
Офеггнный РАТААТУЙ! Все в восторге!
Ирина
24.01.2010
Готовила рататуй по вашему рецепту на свой день рождения. Гости были в восторге!!!!! Спасибо за такой замечательный рецепт.
Наталёчек
29.01.2010
Я просто в шоке от вашего сайта! Меня всегда спрашивали, как я буду готовить когда замуж выйду! Замуж я вышла, но пока то у моей мамы живем либо у свекрови, еще у нас маленькая манюня, так что пока я готовлю редко. Вот скоро мы переедим жить отдельно, и как афигенно, что есть ваш сайт. Будут еще приходить за рецптами! Спасибо вам Огромное!
Екатерина
02.02.2010
Огромное спасибо за рецепт! Моя семья в восторге!
Белла
06.02.2010
Очень долго искала рецепт рататуя именно такого, который в мультике! На ваш сайт зашла случайно, но теперь просто не могу от него оторваться! Огромное спасибо Вам, Анастасия!
Надежда
16.02.2010
Ну что-за умница-разумница, Настенька! Все что не предложит- вкусно, красиво и просто. А главное так наглядно, что трудно испортить. Спасибо, Настенька, успехов Вам в Вашем чудном творчестве. Мы делали тигрят на новогодний стол с подругами, у всех получились красивые и немного разные. И рататуй сделаем обязательно. Необыкновенно красиво уложены овощи. Просто кудесница!!!
Наталья
19.02.2010
5++++++++
Сегодня приготовила на ужин - супруг в вострге и мне тоже очень понравилось. Всем советую. простой и вкусный рецепт.
милинда
20.02.2010
люблю этот мультик
Yaroslava
22.02.2010
Готовила! Очень вкусно)) Соус потом еще к макаронам добавляла очень вкусно!
ДИ-ДИ
22.02.2010
ММММ просто чудо какое-то, а не рататуй))) Большое спасибо, ели все с удовльствием, Настя так держать..Прелиссимо!!!
марта
23.02.2010
давно это искала рецепт прям как из мультика рататуй
Nadiya
23.02.2010
Настя, спасибо Вам огромное!!! Вчера приготовила :))) Мало того, что это очень красиво выглядит, так еще и на вкус прекрасно, и овощи моему мужу очень нравятся! Спасибо!
Оля
13.03.2010
Ваш рататуй просто чудо, всю семью за уши не оттянешь.
Ольга
22.03.2010
Вкусно, но моему МЧ не понравилось, что нет картошки и мяса :))))
Яна
23.03.2010
Настенька, спасибо огромное - такая вкусность!!! Мой годовалый ребенок ел с удовольствием! И очень красиво! =)))
DIMATE
26.03.2010
не успел попробовать но думаю вкусно спасибо за рецепт:))))))
Юлия
30.03.2010
Большое спасибо за такие чудесные рецепты. Благодаря Вам больше времени стала проводить на кухне, и причем с большим удовольствием!!!!
Марина
30.03.2010
Здорово! Прямо как в мультике! Мне кажется это очень вкусно!
Алла
31.03.2010
Настя, готовить не очень люблю. В основном это делает муж. Посмотрев на Ваш сайт, сразу сделала его стартовой страницей, настолько все доступно и наглядно объяснено. Спасибо большое, думаю теперь и у меня проблем с готовкой возникать не будет. А муж как будет рад!!!
Sevda
05.04.2010
Спасибо за рецепт. Для моих мясоедов, в добавок я пожарила говяжий фарш с добавлением лука и базилика. Получилось очень вкусно. А сам рататуй без мяса - супер! Спасибо!
Яворский
12.04.2010
Поругался с девушкой! сейчас приготовлю ей рататуй, надеюсь ей понравится и она меня простит!
Ирина
19.04.2010
ВКУСНЯШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Владимир
22.04.2010
Сделал...от блюда ожидал лучшего..хотя..может это потому что я не ценитель запечённых помидор и баклажанов..а в общем нормально_))
P.S выглядит красиво блюдо
Юля
25.04.2010
Спасибо за рецепт!!! Давно мечтала что б именно как в мультике но я ещё добавила в соус базилик тоже очень вкусно!!! ещё раз большое спасибо!!!
оля
29.04.2010
красиво
Ольга
04.05.2010
Вкуснятина!!!!!!!!!
Татьяна
10.05.2010
Спасибо! Самое главное то, что все с фото, шаг за шагом, для меня просто отличный вариант, ну а рецепт-супер!
Ильмира
11.05.2010
Настюша,рататуй просто сказка!!!!!!!!Обожаю все все овощи которые представлены в этом блюде.Пожалуйста побольше таких чудесных рецептов,и Всех Вам благ!!!!!!
регги
11.05.2010
)))))))))))))))))))))))))))))))))очень вкусно
володька
11.05.2010
большое спасибо за рецепт,но я немного его переделал ,а точнее с фаршем прожаренным,и в духовку...мне очень понравилось
+1
15.05.2010
Готовила на днях. Мне понравилось очень, но возиться долго.
Единственное - слишком много помидор! Как бы излишне кисло и остро. Может быть следовало в соус сахарка кубик бросить...Но все равно я в восторге! И выглядит очень красиво. При любых гостях можно готовить.
А муж без восторга съел пару ложек.
сет
15.05.2010
клас
Ксю
17.05.2010
Сделала сегодня Рататуй, прям точь- в -точь получился))) Спасибо! =)
Люба
18.05.2010
такая вкуснятина!!! спасибо большое за рецепт
Ксения
18.05.2010
Мастерски! Просто супер. Огромное Вам спасибо.
Ленок
24.05.2010
Какой чудесный рецепт! всей нашей семье очень понравился! Настенька, огромное Вам спасибо!
Натали
25.05.2010
Настюша спасибо!!все очень вкусно получилось,огромное спасибо!!
Марья
28.05.2010
Настенька, сегодня приготовила маме в сюрприз) она с сестрой были ну оооочень рады! спасибо огромное за понятный рецепт!
Вика
28.05.2010
Замечательный рецепт! Моей семье очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Ксения
29.05.2010
Согласна готовлю уже не первй раз по вашему рецепту! Только я в латке стеклянной с крышкой поэтому без фольги!!! Очень вкусно и просто супер!!!
Диана
29.05.2010
Круто!!! мне так понравился этот рецепт. Обязательно сделаю его своему парню, я думаю ему очееееень понравится. Спасибо за рецепт.
Диана
29.05.2010
Круто!!! мне так понравился этот рецепт. Обязательно сделаю его своему парню, я думаю ему очееееень понравится. Спасибо за рецепт.
Мария
31.05.2010
Первое впечатление, конечно, ну точно как в мультфильме!!!
Настолько он красивый, яркий, и очень вкусный!
По сути своей, простое блюдо, ничего сложного и фантастического, но это прекрасная замена всем нам знакомым печеным и тушеным овощам. Это по-праздничному, эффектно и красочно!
и еще конечно, всем понравилось само название, потому что «овощи» на обед - обычно как-то)))
пысы: я когда на тарелку выкладывала, я их столбиком ставила, сверху листочек петрушки, моим ну очень понравилось!
Полина
06.06.2010
спасибо большое очень вкусно)))))
Вика
06.06.2010
Ну и красота! Просто красотища!
Я обожаю овощи во всех видах. Тушу часто и баклажаны и кабачки, но по отдельности. Вот уже несколько дней в холодильнике ждут и кабачки и баклажаны, надо готовить!
Ангел
08.06.2010
Приготовила, сижу кушаю... мужу не понравилось а мне нравится, конечно для нас мясоедов это блюдо должно сопровождаться мяском))))) Настенька все просто супер!
Алексей
08.06.2010
Спасибо большое очень вкусно))) готовлю рататуй по вашему рецепту уже не в первый раз,очень нравится))))
Степан
09.06.2010
Анастасия,спасибо вам огромное за ваш труд и огромную помошь,готовлю я тока по вашим рецептам,жена просто в восторге!!!Ждем с нетерпением новых рецептов!!!
Рузанна
11.06.2010
сегодня сделаю эту вкуснятину! спасибо вам за этот чудесный сайт! ВСЁ ну ОЧЕНЬ вкусно получается. СПАСИБО
Виктория
13.06.2010
делаю уже не первый раз рататуй по вашему рецепту. получается изумительно!!! 1 час он у меня в духовке под фольгой, потом минут 30-40 без фольги. Спасибо огромное!!! (По вашим рецептам готовлю уже второй год)
Olyunchik
15.06.2010
Настюша, ты - чудо! Таким обалденным рецептом с нами поделилась! Вчера делала - аромат стоял...мммм!!!!! Потом взяла на ужин к подруге... в общем, всем ОЧЕНЬ понравилось, подруга половину забрала себе, рецепт попросила! Так ароматно, я даже не ожидала, хотя делала с сушеным тимьяном, т.к. не было свежего, уверена, что со свежим еще вкуснее... Нашла любимый рецепт этого блюда! Настенька, спасибо!!!!!!!!!
Юлия
15.06.2010
Благодаря Вам я из голодного студента превратилась в настоящую хозяйку!!! спасибо Вам от меня и моего молодого человека! Уже год на вашем сайте!!!

Но меня интересует 1 вопрос, не относящийся к кулинарии:
Неужели Ваш сайт держится на голом энтузиазме? ведь на Вашем сайте и рекламы то почти нет!!! и просто не верится, что столько сил и терпения вкладывается в увлечение!!! или может кулинария относится к Вашей профессиональной деятельности???
Настя
15.06.2010
Юлия, спасибо большое!
По образованию я финансист.
Ольга
16.06.2010
ООО!!!!! Просто не описать в каком я восторге!!!!!! Спасибо вам огромное за рецепт, давно лелеяла надежду приготовить «то самое волшебное блюдо» из мультфильма!!!!
Фарида
17.06.2010
это мой любимый мультик тоже)))))) хотела приготовить, но рецепта как там не находила. спасибо вам! замечательный сайт! понравился рецепт торта с желе!
lizi
18.06.2010
на вид очень красиво а на вкус еще лучше!!!)))))))
Надежда
21.06.2010
Я на седьмом небе от счастья, что наконец-то нашла это рецепт. Да какой!!! Спасибо большое!!!!
Катюшкин
25.06.2010
Обожаю ммм вкуснятина спасибо за рецепт он у меня самый любимый
Татьяна
26.06.2010
спасибо большое..очень вкусно получилось))с тем ,что я почти не умею готовить)
Илья
05.07.2010
Спасибо! хоть и не люблю печеные овощи, но ел с удовольствием!
Валерия
07.07.2010
Спасибо за рецепт! Готовила «без репетиции» - сразу клиентам на стол - они были в восторге! К рататую подала гуляш по-немецки (с ветчиной) . Было ООООчень вкусно!
Ирина
10.07.2010
Уффф! Наконец-то достала из духовки, сил больше не было ждать - такие запахи чудные в квартире! Это, конечно, жуткое убийство времени, но того стоит, очень вкусно! У меня получилось прямо как на картинке!
Nole4ka
11.07.2010
Спасибо огромное))) очень вкусный рецептик! Я конечно не знаю, какой именно должен был получится рататуй на вкус, НО получилось просто бесподобно))))))
АННА
11.07.2010
Настя, спасибо большое за Ваши рецепты, все получается очень вкусно.
ИРэн
11.07.2010
ОФИГЕННАЯ ШТУКА! Но особенно он вкусный когда полностью остынет! Остановиться не возможННННОООООО!!!!!!!!!!!!
Лиза,15
12.07.2010
очень вкусно получилось!! я всё складывала в круглую форму для микрволновой печи и накрывала крышкой (круглой формы просто не было). готовилось 1,5 часа. но вкуснотища :)
вся семья съела с удовольствием
Ека
12.07.2010
Незабываемо вкусно!!!! Огромное спасибо!
алсу
13.07.2010
очень вкусно прямо палчики оближешь ... но я еще соус побольше зделала что бы потом полить на готовое блюдо
Марина
13.07.2010
Приготовила,сейчас в духовке.Жду результата))))) Спасибо за ваш сайт!!)))
Галина_Камчатка
14.07.2010
приготовила, если честно до последнего сомневалась, что будет так вкусно...правда ребенок 2зх лет есть не стал, видимо из-за чеснока...но взрослые с удовольствием съели с пряной курочкой)
Ирма
14.07.2010
Приготовила рататуй, готовила точно по рецепту, получилось вкусно и красиво! Теперь хочу посмотреть мультик еще раз!
РОЗА/Х
16.07.2010
ПРИГОТОВИЛА И ОСТАЛАСЬ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНОЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ
Гульназ
17.07.2010
Очень-очень вкусно!!! мультик прелесть, блюдо - обалденно!! Обожаю все с баклажанами, помидорами и чесноком!!!! Ела с картофельным пюре))
Ника
19.07.2010
Рататуй получился изумительно вкусным)
Вот только возни много, а съедается быстро) Каждый день такое не приготовишь.
Пельмешка
19.07.2010
Не повседневное блюдо, занимает много времени. Получилось вкусно.
Алия
19.07.2010
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
Ася
19.07.2010
Спасибо! Красиво, аппетитно и вкусно!
Шура
21.07.2010
Очень вкусненько получилось))
Якимова Марианна
23.07.2010
большое спасибо за рецепт, мы с мужем мясо , рыбу и молочные продукты вообще не едим, хороший рецепт для нас!!!
Щ.П.
23.07.2010
ПАХНЕТ О-О-ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!!! ИЗ ДУХОВКИ ПО ВСЕЙ КВАРТИРЕ ЗАПАХ ОТ (РАТАТУЯ). НА ВКУС ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!! НА МОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ОБЯЗАТЕЛЬ НО ПРИГОТОВИМ!!!!!!
Андрейко
28.07.2010
Спасибо за рецепт. Все ваши посетители в восторге. Я тоже, все очень вкусно, но ,как для меня кисловато. Либо надо меньше помидоров, либо в соус их вообще не надо класть. А так супер!
Лена
28.07.2010
Классный рецепт!Спасибо.
Наташа
28.07.2010
очень вкусно
Настя
29.07.2010
Спасибо Вам огромное!!!На самом деле,мне всего 11 лет,готовить я не особо люблю,но с Вашими рецептами,мне стало настолько интересно проводить время на кухне,что меня просто не оторвать!Еще раз спасибо Вам огромное!=))
Анюта
30.07.2010
да спасибо за рецепты)))сегодня буду готовить)))
Танечка
30.07.2010
КОГДА УЖЕ БУДЕТ КНИГА???
Я устала с кухни в комнату бегать, в Internet заглядывать! )))))))))))) Если книга будет такая как сайт - она обречена на успех!!!
Удачи Вам, Настя!
Анна и Света
31.07.2010
Спасибо Вам большое!!! Вот хотим приготовить! Вы самые лучшие. Книгу ждем с нетерпением.!!! Надеемся будет очень вкусно (и не сомневаемся)!! Еще раз спасибо! =)
Мадина
03.08.2010
Спасибо вам большое за рецепт!
rodnichok
03.08.2010
Девчёнки, на выходных готовила Рататауй, все были просто в восторге, очень нежное и вкусное. Советую!!!
Ольга
04.08.2010
Ой сделала Рататуй сегодняну прост отпад. тем более овощи я очень люблю!!!
Марина
06.08.2010
Классный сайт, все просто и вкусно и главное объяснено хорошо. большой вам Респект и Уважуха :)))
Сона
06.08.2010
очень вкусно спасибо за рецепт!
Вера
08.08.2010
вкуснятина!!!!!
саша
09.08.2010
круто очень вкусно!!!!!!
Людмила
10.08.2010
Ну ты Настюша даешь! Я уже давно прочесываю твой сайт и пробую понемножку всего, все очень привлекательно, но я как то думала, что это эффект красивых аппетитных картинок и хорошо разжеванные обычное, чуть измененные рецепты, но когда увидела вот это, со стула встать не смогла))))) такая вещь,, красиво так, находиво и вкусно как раз сейчас по летнему, я обожаю овощи в любом виде, обязательно нужно это приготовить.
Солнышко
11.08.2010
Получилось очень вкусно, хотя ожидала от Рататуя большего. Хочется опять посмотреть мультик...
Елена
11.08.2010
Очень вкусно, красиво, ярко!!! Спасибо за рецепт
Катерина
13.08.2010
Спасибо огромное за рецепт, получилось безумно вкусно, и даже моему мужу, который не любит овощи, очень-очень понравилось!!!!
Александра=)
14.08.2010
Смотреть мультик «рататуй» и есть это блюдо - просто совмещение двух блаженств. Большое спасибо за рецепт!!=)*
Tany@
14.08.2010
Это очень вкусно,а аромат не даст покоя соседям!
мышонок Реми
15.08.2010
Дорогая Настенька! Очень признателен вам за столь интересный и хороший рецепт!!!!!!!!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Qwen
16.08.2010
Я вчера приготовила рататуй!Всем моим домашним понравился, кроме меня!
Kenul Isa
16.08.2010
Vi Chudo Nastinka! Skolko Radosti Vi darite ludam. Spasibi za to chto Vi est Dorogaya! Iz Baku!
Дарина
19.08.2010
Настя,рецепт просто супер!Спасибо огромное!
Евгений
20.08.2010
Спасибо.
хасан
21.08.2010
я так долго искал этот рецепт( но я его наконец-то нашёл))))спасибо!
Латифа
22.08.2010
Вчера приготовила рататуй, получилось просто изумительно вкусно, спасибо за такой классный рецепт:)
Лиза,13
23.08.2010
Здравствуйте!мне и моей маме очень нравится ваш сайт!вот сейчас решила приготовить «Рататуй»,мне кажется всей семье понравится!вы еще не решили выпустить книгу?я бы ее с радостью купила,Спасибо вас
Anastasiya
24.08.2010
Пол часа назад поставила в духовку) Запах божественный)) Делаю в День рождения, для бабушки. Бабушка посомтрела, поучилась, всю меня расцеловала)
Тро-ло-ло))
26.08.2010
Спасибо вам большое, очень вкусно
Yle4ka
28.08.2010
Божественно!!!!!
Валерия
29.08.2010
Действительно очень вкусно! Спасибо!
Лайта
29.08.2010
Настя! Это чудо-рецепт! Просто обажаю его! В том году готовила и в этом - гость на моем столе! Вкуснятина! А соус - нямка!
Михаил
29.08.2010
Рататуй удался. Спасибо.
эвелина
30.08.2010
пища богов!!!
Кулинар
02.09.2010
Великолепное блюдо. советую всем. Сайт великолепный, я в восторге. Рецепт действительно схож с оригиналом. очень приятно что у нас есть люди, которые с таким энтузиазмом относятся к кухне. Огромное спасибо и мои наилучшие пожелания.
Надежда
04.09.2010
Волшебно.....Анастассия,спасибо ВВам огромное,просто нет слов!!!..
Александра
05.09.2010
Спасибо за рецепт.
Красиво,- как в мультфильме. И вкусно!
gauhartas
05.09.2010
spasibo! ochen' krasivo! posle etogo mul'tika ya zahotela stat' povarom!_=)! ewe spasibo ,chto vse tak yastno i chetko napisali! ne to inogda daje chitat' ne hochet'sya_=(. klassno!!!
гвоздик гурман
07.09.2010
такую красотищу кушать?.....это такой праздник для глаз.....думаю любой растает от вкуса(как тот критик из мультика)....;-)
Натали
07.09.2010
Очень вкусно получилсь, особенно на следеющий день холодный.
Весна
13.09.2010
Настя, на днях готовила рататуй, получилось очень вкусно, у меня на следующий день его кушала даже семимесячная дочка, хотя она у меня никаких прикормов не хочет есть :(
(всего столовую ложку!) больше не дала из-за специй!!! Как вусно, очень! И еще вопрос- что случилось с сайтом? он тетерь всегда будет в таком формате? тот нам с о старшей дочкой нравился больше- уютнее чтоли!
Настя
13.09.2010
Весна, о чем речь? На сайте никаких изменений не было...
Kolibri_613
14.09.2010
Сделала эту вкусняшку по Вашему рецепту. Нам с мамой очень понравилось!!! А вот нашим мужчинам не очень ((( следующий раз буду делать острее =)
Весна
15.09.2010
сегодня открыла сайт- он прежний!!! значит у меня инет глючил! Прекрасное место моего «жительства»! я живу на этом замечательном сайте, старые рецепты уходят из нашей жизни- готовлю практически больше половины с этого чудесного сайта!Спасибо! Рататуй все-таки сказка сегодня буду в очередной раз его готовить
Афина
16.09.2010
ты супер!мне так понравилось!!!
Наталья
17.09.2010
Первое блюдо,приготовленное мною с этого сайта-Рататуй!Изумительно!!!Ну очееень вкусно!!!
Ди
18.09.2010
Присоединяюсь ко всем благодарностям! Мы всей семьей в восторге! Муж-не любитель варёных, печёных овощей, сказал, что вкуснее овощей не ел. В следующий раз только добавлю мяса, думаю тушеное мясо в таком соусе будет ммм... :)
Веснушка
18.09.2010
В процессе приготовления. Я когда сделала соус, чуть его не съела - обалденный! захотелось намазать на хлебушек и полакомиться, чем-то напоминает кабачковую икру. Что же будет тогда с блюдом? греется духовка, жду не-дождусь...))) да еще крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе ждут своей очереди в духовке. Чувствую будет вечер объедений)))))
Виктория
21.09.2010
Спасибо большое ! ЭТО нЕчто!!!) сама приготовила, маме, сестре и свекрови посоветовала, теперь все готовим;)
белла свон
22.09.2010
очень вкусно
Валентина, Украина
24.09.2010
Настя! Примите мою благодарность и пребольшущее СПАСИБО! Ваш сайт - это кладезь доступной каждому возможности воплотить в кулинарный шедевр любые продукты! Очень часто заглядываю сюда, и каждый раз нахожу что-то удивительное, чтобы побаловать своих близких! После мультфильма просто «заболела» - рататуй, рататуй...и нашла его здесь на сайте в начале прошлой зимы...почти год он мне снился ночами :) Колдовала над ним вчера почти 4 часа, но это того стоило! Сочный, ароматный, просто божественный «Рататуй» покорил всех! Даже моя дочька, которая овощи ест «как наказание» опустошила тарелку и попросила «повторить»!!! Еще раз огромное Вам спасибо!
Максим
25.09.2010
Здорово!!! мои все упали кргда я такое чудо приготовил)))) спасибо за рецептик)))))))))))))
Кузька
26.09.2010
аааа! так здорово, я так долго искала этот рецепт и наконец то нашла на этом чудном сайте)))
Юлия
27.09.2010
Отличный рецепт!
Сегодня готовила. Настя, спасибо Вам огромное!
Юра
28.09.2010
Смотрел етот мультик давно
Вот решил поискать рецепт и приготовить

Спасибо тебе за возможность воплотить мультик в реальность =)
Дмитрий
28.09.2010
Ну очень здорово! Спасибо, просто о-очень большое!!!
Наталья
30.09.2010
Очень вкусно!!!! а соус просто изумительный, нежнейший! Настя, спасибо за рецепт и за отличный сайт! Успеха Вам в издании книги и в Вашем творчестве - иначе это не назовешь :-)
Елена
02.10.2010
Спасибо, огромное за рецепт, так вкусно получается. Супер!!
римма
02.10.2010
спасибо! рецепты супер ! всё время на этом сайте ! ты лучшая
Оксана
03.10.2010
Очень вкусно!!!Спасибо!!!
Sartori
03.10.2010
Спасибо за прелестный рецепт!Давно собирался Рататуй сделать.Не рагу овощное а именно рататуй.Очень вкусно получилось.Правда я не стал пережаривать перец лук и помидоры,а сразу всё запихнул в блендер.Очень хотелось кушать...Всё семейство было в восхищении!Спасибо!
vesta722
04.10.2010
очень-очень-очень вкусно, муж был в восторге, я живу в общежитии так все соседки и попробовали и рецепт побрали. Большое спасибо, за прекрасный рецепт, Вам Настенька!!!!
Алла
04.10.2010
Настя, давно люблю Ваш сайт, но молчаливо. Но этот рецепт просто заставил меня заговорить и выразить Вам огромную благодарность - и за сайт в целом, и конкретно за этот рецепт! Дети обожают этот мультик, и наконец-то я смогла приготовить именно такой рататуй! Получилось просто великолепно! Спасибо!
Наташа
05.10.2010
А я готовлю с плавленым сыром Янтар,муж в восторге это его самый любимый супчик!!!!
Спасибо огромное Насти за ее рецептики!!!!
Элина
11.10.2010
Настя, увидев ваш рататуй у меня сразу появилась улыбка! Он именно такой, как в мультике!!!!! Муж недавно, вспомнив, его захотел этот самый рататуй, и вот я нашла рецепт на вашем сайте, причем подробный и очень красочный! Вы просто молодец!, спасибо Вам!!!!!!
Svetlana
11.10.2010
Spasibo, my tol'ko chto sdelali. Prosto super! Spasibo vam!!!
Виталина
18.10.2010
Настя,правильно некоторые люди сказали
От Ваших рецептов сразу хочется бежать и готовить!!!
Irina
20.10.2010
Спасибо большое за Ваш труд. Вы даете мне вдохновение готовить каждый день что-то новенькое. А рататуй просто чудо.
Эльвира
23.10.2010
Это чудо! Как только я посмотрела мультфильм «Рататуй», тут же начала искать рецепт, но ничего похожего не находила...и вот УРА! Мечта исполнилась!
Мария
25.10.2010
Анастасия спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт!!!
Я его так долго искала!!!Рататуй!это самое лучшее блюдо приготовленное мной по вашему совету!!!
Надя Жуки
26.10.2010
Огромное спасибо!!! Безумно вкусно!!!)))))
Юля
27.10.2010
Замечательный рецепт)) Большое спасибо за аппетитные идеи для кулинарных подвигов)
Nataly
03.11.2010
Настя, я вообще комментарии пишу очень редко....но не могу не сказать, что я в восторге и от рецептов и от стиля приготовления и от простого и ясного изложения....обожаю баклажаны....обожаю ваш сайт!!!!!!!!!!!!! рецепт -супер!
Надежда
06.11.2010
Супер, просто супер. Играть со специями в этом блюде, можно до бесконечности! Огромное спасибо!
Маша
07.11.2010
Доброго времени суток, Анастасия))
Огромное вам спасибо за рецепт. «Рататуй» такой аппетитный мультик, что посмотрев его очень захотелось прикоснуться к искусству маленького повара)), с вашей помощью это удалось.
Удачи вам на кулинаном поприще. И, конечно же, ждем новых вкусных рецептов!
Ася
10.11.2010
Настя! Какая же вы молодец! Огромное спасибо как за рецепт, так и за подробное описание каждого шага! Получилось невероятно вкусно! За последнюю порцию бились «на ножах» с мужем )
Ольга
11.11.2010
Спасибо, за рецепт, только поставила в куховку, в предвкушении.....:)
маргошечка
20.11.2010
Рататуй ВЕЛИКОЛЕПЕН!!!!! А после того, как в холодильнике постоит.....
=NaStE4kA=
24.11.2010
Всего два слова - нет слов!!! =)
Наталья
06.12.2010
прям круто! соус волшебный, но я в соус немного муки добавила, получилось еще лучше...Самое приятное, что соус можно просто так готовить, без основного блюда и добавлять, например, в макароны! очень рекомендую!
Cristina Italia
06.12.2010
Здравствуйте Настя, большое спасибо за ваши рецепты с фотографиями. Вы помогаете таким новоиспеченным хозяйкам, как я, которые, кроме как пожарить картошку ничего не могли без «мамочки». Это уже 5 рецепт который я делаю благодаря вам!Все очень вкусно, а муж в приятном шоке.Спасибо еще раз.
Лена
23.12.2010
Рецепт СУПЕР!!! Спасибо....
Настя
23.12.2010
Я пока что не пробовала готовить ,но все пишут хорошие комментарии .Думаю, рататуй получится что надо! Большое спасибо за рецепт!
Юра
27.12.2010
Давно искал этот рецепт спасибо. на новогодний стол сделаю. :-)
Надежда Сочи
27.12.2010
Делала на прошлый новый год, теперь друзья требуют и на этот:)
Спасибо!!!!!
Михаил
29.12.2010
Попробую-ка и я насладиться рататуем!
алекс
02.01.2011
нужно попробовать
Юлия
02.01.2011
Спасибо огромное за рецепт!! я рада что его нашла!!
лиза.
02.01.2011
спасибо большое за рецепт!!!
KHMURIY
03.01.2011
Спасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить)))))
Ольга
04.01.2011
обалдеть столько отзывов!!)))
вчера был мультик, сегодня с утра родился энтузиазм)
вспомнила, как подруга готовила эту вкуснятину...))
вообщем, сегодня несомненно окунусь в творческий процесс- творение рататуя!))))
спасибо, рецепт оочень понятен.
я вообще считаю, что возится на кухне по 3 часа не для меня, но готовить вкусняшки ооочень люблю!!!!!!
мой рецепт!Точно!
Вовчик
04.01.2011
Во какой рецепт .сколько мультик смотрел всегда хотел приготовить рататуй .искали в нете не находил был другой рецепт ну это то что надо спасибочки.
Дуня=)
06.01.2011
КРУТООООООООООООООО!!!!!!!
лилия
07.01.2011
глаза разбегаются от разнообразия блюд, молодцы. Кое что уже готовила всё отлично получается большое спасибо за такой полезный сайт.
Кирилл
08.01.2011
Большое спасибо за рецепт!
алмаз
09.01.2011
я попробывал зделать! обычно то что я готовлю мне не нравится! а Рататуй мне очень понравилось! большое вам спасибо!
Иришенька
09.01.2011
Выглядит обалденно !
Yo-yo
15.01.2011
сегодня приготовила рататуй второй раз, муж попросил) СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Ира
16.01.2011
Готовлю в данный момент...посмотрим!)) но запах уже обалденный!) спасибо за такие фото и рецепты! очень удобно и просто!)
настуся
16.01.2011
да рецепт просто супер!!!!!!!!!!! Я тоже попробую так
Веселинка
21.01.2011
Рататуй супер!!!! Мы форму аж вылизали))))
Настя
23.01.2011
Большое спасибо!Очень вкусно!!!Только наверно е лучше готовить летом!Особенно тем у кого есть дача!Блюдо будет в два раза лучше,если продукты будут с собственного огорода!
Виктория
24.01.2011
Вообще готовить не люблю! Но так захотелось попробовать это блюдо...и я решилась!!! Не пожалела, что потратила время, мы с моим любимым съели за один присест, очень понравилось!!!!! Вкуснятина!!!
Зарина
26.01.2011
вы так легко объяснили как готовить, еще и с рисунками, что грех не приготовить... спасибо Вам за рецепт!!!
Elenka_L
26.01.2011
Обалденный рецепт!!!! Вкуснотища!!!! В заправку добавила кинзу - просто бомба!!!!!! ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ВСЕМ!! В ресторанах так не накормят!!!!! ;)
рита
29.01.2011
СУПЕР
Надежда
30.01.2011
Настя вы супер!
Ната
31.01.2011
ну ОЧЕНЬ вкусно!
Ангелина
04.02.2011
Анастасия!!огромное спасибо за рецепт!!!!
Наталька
05.02.2011
Натенька! Спасибо огромное! очеь вкусно:)))
Юлия
05.02.2011
Прекрасно....спасибо большое за рецепт)))
Кристина
06.02.2011
Спасибо за рецепт!! Получилось очень вкусно, только муж сказал, почему без мяса?)))
Natalija
10.02.2011
Делала это блюдо на юбилей. Нарезанные овощи не солила, поэтому получилось чуть пресновато. Но, как говорится, недосол на столе, поэтому посолив, гости уминали и прихваливали эдакое творение кулинарии. Быстро и вкусно. Спасибо
Вера
12.02.2011
Рецепт великолепный. Я всегда готовила рататуй по другому рецепту, но попросила сделать так, как это делает мышка Рэмми из мультика. Без вашей помощи я бы не смогла. спасибо!!!
Света
13.02.2011
очень вкусно!!!!!
Veinard
14.02.2011
Давно искала этот рецепт - обязательно приготовлю. Спасибо!!!
Юлия
15.02.2011
Шедевр, и не только в кулинарном смысле!
Вероника
19.02.2011
Настя, спасибо за такой душевный сайт и ваш талант! Еще пока ничего не приготовила, глаза разбегаются! Но уже вижу, как все вкусно и красиво!
Алиса
22.02.2011
Настенька! большое спасибо за такие теплые домашние и очень вкусные рецепты!то что я пробовала очень вкусно и безумно красиво! спасибо!!!!
Lera
24.02.2011
Недавно проиграла подругам в споре...спорили на рататуй :) провозилась на кухне 4 часа...зато потом получилось отличное угощение!!! подруги были довольны...девичник получился обалденный
Наталья
03.03.2011
Обалденно, офигенно, великолепно.... У меня слов не хватает что бы рассказать, на сколько это вкусно. Я бы ела рататуй на завтрак, обед, полдник, ужин и во сне)))) Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Катерина
10.03.2011
Очень актуальный рецепт во время поста. А главное вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!
Татьяна
13.03.2011
Спасибо большое за рецепт. настоящий рататуй. очень вкусный.
Валентина
16.03.2011
Начался пост. И мой муж решил поститься. Постных блюд раньше не готовила. И вот нашла этот рецепт. Приготовила в точности, очень старалась чтобы получилось вкусно. Муж был в восторге и даже попросил добавки. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ!!!! Спасибо вам огромное за помощь нам начинающим хозяйкам!!!!
ленок
16.03.2011
красотища какая
Олька
20.03.2011
Настя, действительно, ждем очень книги. Я бы обязательно купила, а то бегать от компьютера на кухню не совсем удобно, а предварительно записать рецепет - лень матушка.
Порадуйте нас, ваших верных поклонников!
Лера
25.03.2011
очень красиво! обожаю рататуй, обязательно так сделаю!!!!!!!!!!!!!!!!!
Silence
27.03.2011
Рецепт рататуя был разработан Томасом Келлером (одним из лучших поваров Америки) специально для мультфильма “Рататуй”. Ваш муж молодец, что помог вам, перевел рецепт... Думаю это прекрасное блюдо получилось отменным в Вашем исполнении! Большое спасибо за такой рецепт! Мне как и большинству здесь, после просмотра мультфильма очень захотелось приготовить такой же рататуй...Теперь обязательно приготовлю.
Особенно радует подробное пошаговое описание с фотографиями, что заставляет посещать Ваш сайт снова и снова. Вот уже пятый год я его постоянный гость. Спасибо Вам и Вашему мужу!
Никита
28.03.2011
Потрясающий рецепт, никогда не готовил, но в скором времени попробую и напишу результат, думаю он будет потрясающий!!!
Светлана
29.03.2011
Просто круто,что нашла ваш сайт.в скором времени приготовлю.спасибо))
Юлия
29.03.2011
Сайт просто пальчики оближешь. Спасибо огромное.
Ксениа
31.03.2011
Няма-няма получилась. Мне как-раз для похудания на ужин - блюдо в десяточку! Настюша, спасибо!
Маша
01.04.2011
Просто Супер!Как в мультике.
Ксюша.
03.04.2011
Так вот ты какой, рататуй!
Сашуля
05.04.2011
Абалдеть)))))) То, что я искала)))))) Обязательно приготовлю))))))
Аликин Виталий
05.04.2011
спасибо за рецепт, не разу не пробовал, я вспомнил название этого блюда по мультику и не давно его посмотрел, решил поискать рецепт и вот нашёл. ещё раз спасибо
Лиза
11.04.2011
Очень вкусное блюдо!!!!!!!!:):):):):)
Гоша
15.04.2011
Великолепно! На всех кулинарных сайтах сплошные тушеные овощи, в виде «икры кусочками» ..а тут!! Какая красота.Спасибо!
Алексей
15.04.2011
СПАСИБО!!!
Сергей
16.04.2011
Классно получилось. Я использовал как гарнир к куриным шашлычкам.. В след раз, чтоб не париться с соусом, выложу баночку лечо на дно кастрюли и дальше - по рецепту
/VIRGIN\
19.04.2011
Классный рецепт прям как из мультика))))
Татьяна
21.04.2011
Выглядит аппетитно очень!!! Спасибо за рецепт)))))
Дарья
22.04.2011
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно вышло)))
МарияД
22.04.2011
Выглядит вкусно. буду готовить сегодня. но добавлю немного грибочков :) спасибо за рецепт
Rasul
22.04.2011
большое спасибо!
Юльчик
23.04.2011
Бо-же-стве-нннооо!!! ооочень вкусно! рекомендую всем! овощи остаются каждый со своим вкусом, никакой мешанины! вкусноооо!!!
Roita
27.04.2011
Segodna bila prijatno udivlena tem cto v wvesii toje gotovat takie bluda.oni ego gotovat dla vigetariansev.
Надя Воронеж
02.05.2011
Супер!!! СПАСИБО!!! я тоже пыталась приготовить по его рецепту (мышонка), но фантазии не хватило, и было пресновато. Теперь точно получится! обожаю овощи! СПАСИБО!!!
Лера(англия)
09.05.2011
Я как увидела рецепт стала быстренько готовить! И знаете очень даже вкусненьео полусилось! Спасибо Вам огромное да рецепт!!!
Альбина
10.05.2011
С огромным удовольствием готовлю по вашим рецептам, а после приготовления рататуя услышала от мужа столько прекрасных слов,сколько за всю жизнь не слышала!!! Теперь это самое любимое блюдо супруга!
Айгуль
12.05.2011
Божественно!Великолепно!Вчера приготовила, очень-очень понравилось,получилось точь в точь как на фото, а на фото точь в точь как в мультике...Вкусно, красиво, а главное полезно то как!
KattiN
13.05.2011
Очень вкусно!!! И очень красивое блюдо получилось! Понравилось даже 10-ти летнему сыну, хотя он особо овощи не любит, а тут просит приготовить еще! Будем повторять :) Спасибо за рецепт!
Эльвира
18.05.2011
а я приготовила,через часик попробую!)
Kateryna
22.05.2011
segodnja sdelala po vashemu receptu. Raboty mnogo, no kakaja vkusnjatina!!!! Spasibo!
Ираида
24.05.2011
Настя, здравствуйте. Огромное спасибо вам и супругу за рецепт. Рататуй удался, но так красиво, как у вас выложить не получилось. Чеснок использовала молодой, это придало очень нежную нотку, а помидор (делала вполовину вашего рецепта, на один заход) использовала только один, хватило и этого. Спасибо!
эмма
24.05.2011
очень вкусно получилось!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо вам!!!!!!!!!!!!!
Катеринка
24.05.2011
Почитала отзывы и не удержалась,чтоб не приготовить....Пока всё в духовке. Не знаю как блюдо получится в целом,но СОУС.....!!!!!!!....это что-то!!! Я еле удержалась,чтоб его не съесть))). Как приготовится-обязательно отпишусь...А вообще,Настя спасибо за прекрасный сайт! Это можно сказать моя «настольная книга» по кулинарии«)))
Вика
26.05.2011
Спасибо огромное за рецепт. Решила сегодня приготовить. До этого в инете нашла ну очень много рецептов, но приглянулся почему-то именно Ваш. Получилось потрясающе. Мои родные пальчики облизывали просто. Спасибо!
Ефим
26.05.2011
Спасибо большое, сделал точно по вашему рецепту, семья визжала от восторга!
лианна
01.06.2011
спасибо))))))))я обязательно приготовлю))
Елена
02.06.2011
урааааа!!!!! РАТАТУЮШКА вышел на СЛАВУ!!!!!! чудесно!! вкусно легко и так красиво! жду мужа с работы он обожает мультик и хотел попробовать!Не удержалась и съела почти половину!!! Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Александра
02.06.2011
Безумно вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Марина
04.06.2011
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты.Я почти все рецепты расспечатала и каждый день стараюсь что-то новенькое приготовить.
Наталья
07.06.2011
Спасибо за рецепт! уже приготовила - муж в восторге!!!!! даже про баклажаны (которые он вообще не ест) сказал, что в этом блюде они вкусные. При подаче на стол посыпала тёртым Адыгейским сыром, но без него тоже вкусно. Блюдо совершенно по форме и содержанию :)))) Готовила больше 1 часа и температуру пришлось увеличить, но это особенности духовки и посуды. Тимьян к месту, думаю можно ещё попробовать с Букетом прованских трав, но не факт что будет лучше. Буду готовить Рататуй ещё не раз, его и гостям подать можно - нестандартно, эелегантно, очень по французски! СПАСИБО!
P.S. отличная идея для поста и вегетарианства, так как блюдо вполне самомтоятельное.
Juls
08.06.2011
Класс!
сегодня приготовила на ужин))
все в восторге)))
спасибо!!!!
lilia
19.06.2011
огромное спасибо за отлычниэ рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мария
20.06.2011
Спасибо Вам за отличный рецепт! Сына накормить овощами большая проблема. После мультика говорит что будет есть только рататуй! Долго искала хоть что-то похожее, и вот, благодаря Вам НАШЛА!!! Огромное спасибо!
Лесси
22.06.2011
Сегодня приготовила рататуй. ЭТО ОЧЧЧЕНЬ ВКУСНО. Большое Вам мерси.
тутти
24.06.2011
ням ням ням !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна.
25.06.2011
Огромное спасибо за рецепт!!!!Безумно вкусно!
Для тех кто готовит в аэрогриле, надо тушить по 1 слоем фольги 2 часа, на средней решетке при t260*
олюська
25.06.2011
классный рецепт! возму на заметку.
Лена
25.06.2011
ММММ я всегда мечтала о рататуе *_* обязательно приготовлю) спасибо вам!
натали
26.06.2011
давно муж после мультика просит приготовить ))))) Спасибочки за рецептик
Алинка
27.06.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО!ВСЕМ ПОНРВИЛОСЬ!Я ДОАВИЛА ГРИБЫ И МЯСО!ВКУСНЕЕ НЕБЫВАЕТ!
Алексей
28.06.2011
Мы с любимой очень любим овощи,в любых их «проявлениях»,вот и сегодня буду готовить РАТАТУЙ по вашему рецепту.Спасибо большое вам и вашему мужу!
Вера
02.07.2011
Рецепт замечательный! Уже готовила - очень понравилось! Спасибо, Настенька!
Юлиана
02.07.2011
Это самый лучший кулинарный сайт!!!!!!!!!!
Екатерина
04.07.2011
Спасибо огромное за рецепт) очень очень вкусно! Отличное низко колорийное блюдо! Всем домашним понравилось!!! Браво рецепту!)) Спасибо)
X
05.07.2011
Нифига здесь досок нарезных)))) А вообще соглашусь: оч оч оч вкусное блюдо получилось!) Спасибо!!! ;)
ЮлияИ
08.07.2011
Обалденное блюдо, а сколько удовольствия от его приготовления)))
Глаша
08.07.2011
Очуметь как вкусно! Осталось купить такую форму для запекания. Настёна, я твоя поклонница!
Ольга
08.07.2011
Только что запихнула в духовку! Весь процесс приготовления был заснят домашними на фотоаппарат - так это красиво смотрелось!!
Татьяна
08.07.2011
неожиданно вкусно!И красиво!
Любовь
10.07.2011
Настя, большое спасибо за рецепт!!! очень вкусное, нежное и по-настоящему летнее блюдо!!! и очень красивое!! все дегустаторы в восторге!!!
Катерина
12.07.2011
Стало любимым блюдом в семье! Спасибо!
Алена
12.07.2011
Сделала рататуй.Красиво конечно очень смотрится,а вот на вкус ожидала большего!Но может это на любителя!Сайт классный,очень нравится что все с картинками!Спасибо вам!Теперь хоть знаем какой он на вкус)))
Юлия
15.07.2011
Замечательное блюдо!!! Большое спасибо за рецепт!
Приготовила сегодня на ужин. Очень понравилось!!!)
Гаяна
15.07.2011
Спасибо, большое за рецепт: вкусноооо, очень красиво и полезно!!!
Инна
15.07.2011
Большое спасибо !Рецепт очень вкусный.
Ann
17.07.2011
Настя, большое спасибо! Может быть с хотя бы Вашими рецептами меня возьмут замуж :)
Танюша
19.07.2011
В прошлом году готовила это блюдо по другому рецепту, но этот рецепт лучше. Очень вкусно, запах обалденный! Рекомендую всем.
Лайта
20.07.2011
Настя! Вот уже второй год делаю рататуй!!!! Нравится очень! Рецепт супер!!!
Настенька
24.07.2011
Спасибо большое за рецепт, пока мамы с папой не было я вот приготовила , оч. вкусно и афигенно красиво !!!
лена
27.07.2011
Я вкуснее ничего не ела! И красивее ничего не видела! Спасибо Вам огромное за сайт и за прекрасніе рецепті.
Алексей
27.07.2011
Спасибо большое за рецепт!!! Вот сейчас у меня готовится Рататуй))) Будет чем покормить родителей и девушку свою =)
Янина
27.07.2011
Очень-очень вкусно! Особенно хочу выделить соус. Взбила его в блендере до кремообразного состояния, получилось волшебно! Сразу решила готовить его как самостоятельное блюдо (добавлять к макаронам, рису, мясу). Но, к сожалению, после приготовления блюда, он теряет свою пикантность. Поэтому, когда буду готовить в следующий раз, часть соуса оставлю и добавлю, когда блюдо уже будет почти готово! А так большое спасибо за рецепт!
Yаliа
29.07.2011
Большое спасибо! Сейчас буду готовить, клас!!! Ече раз спасибо.
Марина
29.07.2011
Вкусно получилось. Особенно, когда остыло. Единственное - возни много. Домашние не оценили. Но на вкус и цвет.........
настя
31.07.2011
отличный репецепт!но у меня получилось маленько по-другому и наверное,даже вкуснее!нижняя подлива у меня состояла из маленьких кусочков в густом соусе,а не однородной пасты,так как не удалось все взбить.а еще между овощами я клала тоненюсенькие кусочки сервелата,за что супруг мне был крайне благодарен и смел все за один раз!
Марика
01.08.2011
Большущее спасибо! Сейчас занялась приготовлением. А в голове уже заготовки на зиму. Вот и верчу-кручу, КАК бы это Чудо, да в баночку на зиму? Буду сочинять. Что получиться - поделюсь. А если есть варианты уже, буду признательна!!!
Катерина_Омск
01.08.2011
Потрясающе вкусно! Вся семья была в восторге! Огромное спасибо, Анастасия, за рецепт! После мультфильма очень хотелось попробовать рататуй, как-то не удавалось, но о том, что я его сама приготовлю, даже и не мечтала! Еще раз спасибо Вам!!!
ксю
04.08.2011
Давно искала рецепт,и нашла и то что надо,я думаю легко будет приготовить спасибо огромное.
Герман
05.08.2011
Тут столько людей оставили свои коменты я приготовил это блюдо! и скажу вам это просто чудо!!!))
спасибо вам
Алиса
07.08.2011
Хм, очень вкусно получилось. Правда сверху я тоже соусом полила. Шикарно.
Симона
08.08.2011
Я только что приготовила!
Это просто чудо!И так же красиво как на картинке!
СПАСИБО!!!
Lisa
08.08.2011
Ох, с готовкой конечно проблема, хотя казалось все быстро =)) Думаю, здесь надо готовить вчетвером: один- кабачок,второй - баклажаны, третий - помидоры, четвертый - соус готовит. Так и быстрее и веселее. Готовилось у меня это блюдо 2 часа, и жидкости было многовато. Но в итоге мне очень понравилось, а муж недооценил, потому что мяса здесь нет =))))))
Kucka
11.08.2011
терпеть не могу овощи тушеные... но... это ОЧЕНЬ мне понравилось!)))
и делается просто, хотя и муторно)
резала все на хлеборезке... вывод на будущее - помидорки резать крупнее, а то они «ломаются»)
Танюшка
12.08.2011
готовить нудно,тушить пришлось 2 часа.но получилось вкусно!
Ann
14.08.2011
Да ладно, ничего нудного, я одна быстро все порезала и всё)) спасибо - вкуснятина!
Антон
14.08.2011
Класс, спасибо за рецепт, очень вкусно :)
tanusha
16.08.2011
Настюш спасибо тебе огромное за такой вкуснючий рецептик, сегодня собрала урожай и вот уже стоит в духовке запах на всю кухню. спасибо.
Леська
17.08.2011
как же повезло вашей семье с Вами:)))
Белка
17.08.2011
Спасибо вам за рецепт! При всей нелюбви к приготовлению баклажанов, получилось ВКУСНО, АРОМАТНО, ИЗЫСКАННО!!! Пришлось даже взять добавку:))))))))))))))))))
Таня
18.08.2011
Спасибо огромное за рецепт!!!! уже стоит в духовке))) единственное я столкнулась с тем, что баклажан был толще цукини, из-за этого кружочки получились разного размера)) но это мелочи:) и еще перцы я не запекала предварительно в духовке, просто обжарила вместе с луком и помидорками и размяла блендером)) все супер получилось :)
Таня
18.08.2011
получилось обалденно вкусно!!! спасибо:) запекала при 200 градусах олин час:)))
ЮЛЯ!
19.08.2011
вчера приготовила - это просто супер вкусно и оч красивое блюдо! спс, Настя!
Татьяна
20.08.2011
Дорогая, Настя вы наверно уже устали от бесконечных благодарностей и пожеланий. Но, не могу не поблагодарить вас за ваш сайт, от которого веет теплом и уютом,
пикантные рецепты, наглядные ароматные фотографии...
И вы не обманули -это легко и просто,восхитительно и вкусно!!!
Это палочка-выручалочка для женщин от мала до вилика. Благодаря ей нет проблем чем порадовать домашних и удивить гостей.
Хочу сказать спасибо и за всех сытых мужчин, которых покорили вашими рецептами...
И еще хочу поздравить вас с выходом кулинарной книги. Успехов, творческих свершений и головокружительных побед)))!!!
Юлия
22.08.2011
Спасибо за рецептик) Попробую запечь вместе с мясом (по просьбе мужа!) Жду как получится)
Rheia
23.08.2011
Спасибо огромное за рецепт этого прекрасного блюда. приготовили его вместе с мамой. сначала думали, что провозимся очень долго с нарезанием овощей, но процесс пошел очень быстро и весело. блюдо получилось очень вкусным=)) еще и знакомым посоветовали, теперь и они радуют своих родных рататуем=))
Маша
23.08.2011
Получилось ООООООчень вкусно!В процессе приготовления муж чуть не съел весь соус - так понравился)))Только вот много времени занял процесс очистки кожуры с помидор.Потом только подумала, что надо было их сначала кипятком обдать)))в следующий раз, думаю, дело пойдет быстрее!Спасибо Вам, Настя, огромное за Ваш чудесный сайт!Творческих успехов!
марина
23.08.2011
супер) мне только 14 лет. но я уже готовила это блюдо) сейчас вот только в духовку поставила, вечером придут гости) большое спасибо за рецепт!
Alonso
24.08.2011
Чего так мало парней? Разве только женщины могут готовить? Ладно. Сейчас не об этом. Рецепт испытал. Супппперрррррррррр!!!
Шахноза
05.09.2011
Сегодня с мужем решили попробовать приготовить рататуй, так вот он получился просто оболденным, спасибо большое за Ваши рецепты!
Татьяна
06.09.2011
Рецепт просто шикарный, очень-очень-очень вкусно! спасибо вам, вы просто волшебница!
NN
07.09.2011
Спасибо, Настя, за рецепт как раз по сезону! Трудоемко, но зато вкусно и горячим и холодным! А внучке еще и название нравится, и мультик вспоминаем!
Наталья
08.09.2011
Уже сделала!!!Спасибо огромное за рецепт!!!
Екатерина
11.09.2011
Привет всем! Оооооочень вкусно! я сама особенно овощи в приготовленных видах не очень люблю, а «Рататуй» мне очень понравился (съела половину того, что приготовила)..
катерина
12.09.2011
спасибо!
Анастасия
13.09.2011
Вы, Настасья, кудесница!
Игорёк
13.09.2011
ЭТО ЧУДО!!!Мне 14 лет и я уже 2 раз Рататуй готовлю по вашему рецепту!Маме безумно нравится!Раньше просмотря мультик мне хотелось одно:попробовать точно такой же Рататуй а тут нашёл рецепт на сайте и ПРОСТО В ВОСТОРГЕ!СПАСИБО!
Алик
14.09.2011
Солнышко, спасибо тебе большое за рецепт!!!!!супер!!!!супер!!!!супер!!!!
Мария
17.09.2011
Огромное спасибо за рецепт.Блюдо получилось великолепно.Я ещё никогда так не наслаждалась вкусом каждого овоща.
Ленка
19.09.2011
Обожаю этот мультфильм «Рататуй»!!!
И блюдо очень классное, казалось бы обычные овощи, а какая вкуснятина!!! мммм****
Катя
23.09.2011
Навозилась я с ним,конечно,изрядно.Часа 2 приготовление заняло.Внешне,очень симпатично,жду,когда приготовится!
Катя
23.09.2011
Потраченое на приготовление время стоило того! Просто пальчики оближешь!
Анютка
27.09.2011
Мультик смотрим с нынишкой часто нам нравится. А когда увиджела рецепт сомнений делать или нет не возникло правда моим мальчишкам т.е мужу и сыну рататуй не понравился. а я лопала с великим удовольствием и теперь частенько для себя делаю его просто вкусно и малоколорийно. Спасибо огромное!
Вера
29.09.2011
Накормила этим блюдом любимую свекровь, она была в восторге.
Аля
30.09.2011
Просто великалепно, я угостила всех родных они удивилис и попросили еще добавки, даже угостила всех друзей и всех соседей, всем очень понравилось.
Лилия
06.10.2011
Получилось очень вкусно!
Мария
07.10.2011
Большое спасибо за рецепт, сегодня приготовила, ооочень вкусно!!!
елена.к
07.10.2011
просто но кисловато помидор можно поменьше добавлять или сахару добавить
лариса
08.10.2011
Большое спасибо за рицепт \ очень давно искала его
Lusy
09.10.2011
Очень вкусно! а аромат просто обалденный! спасибо вам большое за рецепты! каждый день захожу на ваш сайт за очередной вкусняшкой)))
kitbol
09.10.2011
Я очень люблю готовить,тем более такие интерестные рецепты.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ксюша
21.10.2011
Это просто оооочень вкусно!!!!!!!! Я вообще очень люблю овощи запеченые...а это получилось просто нереально вкусно...вем моим понравилось очень!!!!!!! Спасибо за этот рецептик))))))))))))))
Ангелина
30.10.2011
Рецепт-такой доступный!! Спасибо!!
Получилось просто супер))
Владик (Кодинск:)
31.10.2011
Я очень рад, что нашелся человек (Настёна Скрипкина:), который смог повторить этот рецепт! Давно хотел попробовать ЭТО БЛЮДО ;)
Юля
12.11.2011
Боже! Какая прелесть! Обожаю этот мультик! Обязательно приготовлю Рататуй точно по этому рецепту!
Малика
30.11.2011
У нас в Дагестане есть блюдо,одинаковое по вкусу,но готовится гораздо проще. Но Рататуй выглядет гораздо аппетитнее...
Анастасия
11.12.2011
Огромное Вам спасибо!!!!!!!!! Чудесный рецепт))))))
Инна
12.12.2011
Рататуй получился просто объеденье! спасибо за рецепт!!! хорош и в горячем, и в холодном виде!
Станислав
13.12.2011
Все сделал как написано, с некоторыми изменениями, на сколько значительны они я узнаю, примерно через часик.
Я в соус добавил красного сухова вина и розмарина, а в заправку острого перца. Мммммм... аромат уже на всю квартиру...

Только у меня продукты разнокалиберные, кабачок тоньше чем баклажан и помидор, не очень красиво получилось. Потому-что в Мурманске не чего не растет... Ладно, через пол часа все будет готова, да и жена придет с работы, пойду на стол накрывать, потом отпишусь. СПАСИБО ЗА САЙТ И ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!))))))))))))))
Олеся
19.12.2011
Спасибо! Чудный рецепт!
Марина_Стамбул
29.12.2011
Настенькааа получилось божественно!!Спасибо вам огромное ой слов нет.....Муж счастлив! А я....!!!
НаТа
07.01.2012
обалденный рецепт! очень вкусно БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!
Роза
13.01.2012
Спасибо большое, очень вкусно, домашним очень поравилось
Ольга
14.01.2012
Спасибо! Очень вкусно!!!
Ksu
15.01.2012
Сижу перед духовкой и слюнки текут - там уже почти готов рататуй приготовленный по твоему, Настенька, рецепту! Сняла пробу - вкус потрясающий!!! Муж тоже весь в нетерпении!! Спасибо!!!
Артём
04.02.2012
Кстати самая тема накрывать не фальгой,а лавашиком,тонким,листовым.)
raisa(Minneapolis)
07.02.2012
Nastea, spasibo, oceni vcusno.
Иришка
09.02.2012
Обязательно приготовлю!
Саша
18.02.2012
Бог мой! Настя, вы просто волшебница, вы знаете об этом?!!!! )) Красотища то какая!!!! на днях ОБЯЗАТЕЛЬНО такое забабахаю!!!! Спасибо за рецепт!!! Как всегда - на отлично!!! *))
Kate
21.02.2012
Настя, спасибо большое за рецепт! Мы с мужем за два дня приготовили блюдо дважды!) так нам понравилось!))
Александр
22.02.2012
Спасибо за рецепт, я просто очень люблю готовить и захотел научиться чему-нибудь новому! Спасибо Настя!
миша
27.02.2012
рататуй вкусный!
Елена
28.02.2012
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, всем очень понравилось! Спасибо за рецепт:)
Анастасия
29.02.2012
Вчера первый раз готовила этот кулинарный шедевр. Слов нет.... это просто вкуснотища. Самое главное, продукты доступные даже зимой (пусть и не отечественные) готовить просто, правда долго, ну и что, ожидания того стоят. Настя, еще раз спасибо, спасибо, спасибо!
Ksenia
08.03.2012
спасибо большое,очень-очень большое!Уже два раза готовила,соус взяла за основу ко многим блюдам,просто невероятно!
Юля
25.03.2012
Сейчас смотрела мультик ''Рататуй« на первом и в рекламу решила посмотреть что же это за рецепт, уж больно он вкусно выглядит, думала что там какие-то экзотические продукты, а оказалось что обычные ингредиенты! Завтра попробую приготовить!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Ольга
26.03.2012
Я тоже загорелась этим рецептом после мультика :) и приготовила. Ну очень вкусно!!!!! Спасибо за рецепт!!!
Еля
14.04.2012
Спасибо, за рецепт. Готовила разные варианты, но ваш самый удачный и вкусный. Мужу и сыночку очень понравилось:)
Танюшка
11.05.2012
Настенька, спасибо огромное за рецепт!!! Должна признаться, готовила с опаской, потому что раньше пробовала готовить рататуй по другому рецепту из французской книжки. Это было что-то больше похожее на безвкусное овощное рагу, я была разочарована и боялась опять испортить продукты. Решилась только потому, что это так красиво и люди пишут, что вкусно)).
Но когда я приготовила эту вкуснятину, поняла что не ошиблась, мне и моему мужу очень понравилось!!! Совсем не такой, как тот прежний рататуй. Будем теперь готовить часто :-))))
Асель
15.05.2012
Спасибо большое за рецепт! Получилось просто изумительно:)) все были в восторге. Теперь это мое любимое блюдо! Неожидала что получиться настолько вкусно!!! Спасибо вам!)
Mary
18.05.2012
очень вкусный рататуй получился по этому рецепту:)
тимур
22.05.2012
ещё не пробовал но мне кажется получится вкусно я внесу свои изменения потом напишу что получилось спасибо за рецепт!
Сашка
22.05.2012
Большое спасибо!!
То,что нужно :)
Тимофей
01.06.2012
Вы не поверите какой вкусный этот рататуй! Я приготовил к бабушкиному приезду. Все были в восторге!!! Такой глубокий вкус и аромат, что просто ум отъешь!!!
Марина
01.06.2012
Спасибо большое за рецепт! Долго с мужем искали. Нашли,приготовили! Вкуснятина пальчики оближешь. Его можно есть как горячим так и холодным ,даже холодный еще вкуснее.Сегодня еще разу буду готовить!
Ольга
05.06.2012
Вот это находка:), давно искала, спасибо вам большое за подробное описание, не терпится приготовить:)
Анна
22.06.2012
Анастасия - вы действительно виртуоз. Описано все доступно и понятно. Впервые я во время готовки придерживалась рецепта. Получилось просто необыкновенно. Даже муж, который не очень любит овощи, съел сходу половину блюда. Ваш сайт для меня - находка, куча интересных рецептов. Спасибо Вам огромное. И желаю дальнейших успехов на данном поприще!!!
Кристина
27.06.2012
Анастасия,спасибо большое за Божественный Рататуй
Ирина
29.06.2012
И без тимьяна супер. Кожица от перцев не отделилась, может быть, они были ранние не мясистые. Обжарила с ней, в блюде не мешала. Помогал сын, иначе бы к ужину не успела. Обязательно повторю.
Настя
09.07.2012
Спасибо Вам за рецепт) Получилось очень вкусно)
Эльмир
14.07.2012
Решил тоже написать коментарий, только что поставил в духовку, делал по Вашему рецепту, за что Вам огромное спасибо. Сам, после просмотра мультфильма, сразу захотел приготовить, только все никак не складовалось, вот сегодня замутил, спасибо еще раз.
Зденка
16.07.2012
Спасибо Настя. Все как в мултику. Замечательно. А у нас, в Белграде, Сербия, перец обжаривают на гриле не в духовке. Это даже вкуснее.
Наталья
17.07.2012
Сегодня делаю по вашему рецепту уже второй раз )))
Elenka
18.07.2012
Я в соус немного сахара добавила, а вместо фольги крышкой накрыла (фольга закончилась...((() Все получилось! Спасибо огромное! всем понравилось!!!
Алена
19.07.2012
Вкусно!!! Добавила базилик. Дочка двухлетняя уплетала за обе щечки:) Спасибо:)
Максим
20.07.2012
Большое, спасибо, сегодня приготовил, получилось очень вкусно!
Ольга
22.07.2012
Спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза))) Очень вкусно.
Медея
23.07.2012
Пока не знаю что получится только в духовку поставила, но жду чего то очень вкусненького!!!=)
Риш
24.07.2012
очень вкусно, спасибо за рецепт
Маргарита
24.07.2012
Приготовила на днях. Действительно оооочень вкусно. Спасибо и всем советую!
Любовь
25.07.2012
Божественно!! Готовить долго, но это того стоит))
Terry
25.07.2012
И где я была все лето?! Как я могла проходить мимо ТАКОГО блюда? Не готовила, так как все пишут, что блюдо сложное, готовить долго... но все наоборот! Долго запекать, а приготовление совсем не сложное, даже я бы сказала, элементарное. Не люблю также кожицы от помидоров и баклажанов, НО в этом блюде овощи такие мягенькие, что она даже не чувствуется. Итак, сегодня для меня было грандиозное кулинарное открытие - рататуй! Дорогая Настенька, и это - только благодаря Вам! Огромное-огромное спасибо!.
Теперь постоянно буду готовить это замечательнейшее блюдо.
GALA
26.07.2012
попробую приготовить,выглядит аппетитно!!!
Anastasia
26.07.2012
Спасибо огромное за рецепт ! Сделала, тут же все съели ) Очень вкусно ))
Маргарита.
26.07.2012
Здорово! Выглядит потрясающе и не сомневаюсь - вкусно !!!
Екатерина
26.07.2012
ну что сделала вкусняшку, теперь в духовочке готовится...думаю что будет вкусненько очень!!!Настя ты чудо, такие здоровские рецепты, а главное что настолько понятно всё!!!!!!
Алёна
28.07.2012
Сделала точно по рецепту, даже тимьян нашла свежий :) Обалденно вкусно, даже мой муж, который блюда без мяса не считает достойными внимания, оценил!
Екатерина
29.07.2012
Готовила своей семье на праздник. Получилось просто очччччень вкусно!!!И оччччень красиво!!! Не жалко потраченного времени! Большое спасибо автору за интересные рецепты!!!
Ольга
02.08.2012
Столько положительных отзывов! Может со мной что-то не так? :) Вчера приготовила рататуй по Вашему рецепту. Старалась точно ему соответствовать. Но не могу сказать, что в восторге от результата. Обилие помидор (и в соусе, и в основном блюде) дало слишком кислый вкус. Видимо, на любителя.
А в целом мне очень нравится Ваш сайт. Когда появляется желание приготовить что-то новенькое и интересненькое - первым делом заглядываю к Вам. Спасибо Вам за Вашу работу!
Ирина
04.08.2012
Готовила по вашему рецепту Рататуй. Ничего не могу сказать по поводу внешнего вида блюда-красиво. Но, к сожалению, я не в восторге от вкуса. К тому же блюдо готовилось 2 часа в духовке, так как одного часа мало - овощи были сырыми.
Каролина
04.08.2012
Ой, как же красиво уложено в формочку! А вкус я думаю еще лучше. Спасибо, Настенька.
Евгения
04.08.2012
Уже год готовлю по этому рецепту - все довольны. Спасибо!
Ратмир
08.08.2012
классный рецепт, и вкусно и крассиво
Александра
16.08.2012
Вкуснотища необыкновенная! Спасибо!
Елена
25.08.2012
Только что приготовила. Просто супер! Спасибо.
жанна
26.08.2012
спасибо большое за обалденный рецептик! оооооочень вкусно! и выглядит классно.
Макс
27.08.2012
Спасибо большое ОЧЕНЬ вкусно!!!
Дмитрий
29.08.2012
Рататуй по Вашему рецепту уже в духовке, через полчаса будем пробовать. Спасибо, Анастасия!
Анна
29.08.2012
Анастасия, восхищаюсь Вашими рецептами: быстро, красиво и главное очень вкусно!!!
Юлия
04.09.2012
Когда смотрела мультик - слюнки текли. Очень хотела приготовить, но не верила, что из овощей можно сделать шедевр. Получилось действительно безумно вкусно, овощи приобретают такой аромат (!), а подливка - это мое самое любимое из всего блюда. И добавить нечего, рецепт безупречен. Спасибо большое!
Ирина
06.09.2012
Действительно очень красиво. Я приготовила, но восторга огромного , как пишут, не получила :) пришлось долго держать блюдо в духовке, да и то мне показалось что овощи еще не до конца приготовились приготовились. И очень похож рататуй на запеканку
Надежда
07.09.2012
От рататуя из мультика я балдела. Думала сделаю и тоже улечу в воспоминания. Но честно говоря , мне совсем не понравилось. Рецепт хороший и все хорошо. Просто для меня это не вкусно. А вообще спасибо сайту. Завтра попробую пиццу приготовить.
Евгения
09.09.2012
Анастасия,большое вам спасибо за такой прекрасный сайт,за ваши прекрасные рецепты и конечно же за ваш ТАЛАНТ! Я восхищаюсь вашим умением так все замечательно преподнести,обычные вещи сделать великолепнейшим произведением искусства! На вашем сайте каждый раз открываю все новые и новые рецепты,которыми радую своих родных и близких! Только самый ленивый не сможет приготовить ваши блюда,все настолько понятно и доступно,что готовить становится одно удовольствие! Рататуй получился отличным,как и все остальные блюда! Желаю вам и дальнейших творческих открытий и произведений!!
Марианна
10.09.2012
Анастасия, приношу Вам свою ОГРОМНУЮ благодарность!!! сейчас вот приготовила - чудо!!! очень очень вкусно!!!!
Сергей
13.09.2012
Заманчиво) обязательно попробую приготовить
2 Юли
24.09.2012
мы ожидали чего-то сказочного...но...увы!!!! сказка так и не пришла!!! а мы ее ждали целый час..пыжились возле плиты..и получили обычные печеные овощи!
Наталья
24.09.2012
делала вчера... пока делала (все приготовление, не считая запекшихся перцев, заняло около 2,5 часов), подумала что максимум на такое осмелюсь повторно через год... но когда пришли родители мужа, увидели это супер красивое и ароматное чудо, после того как поели, решила повторить через 2 недели, когда будет еще больше народа... только вот чеснока добавлять не буду, а заменю его паприкой острой... пеклось 1 час 5 минут на 180 градусах в стеклянной форме. после приготовления рататуя, остался соус красный и тот чем поливать сверху - надрезала куриные грудки в 3х местах поперек волокон и залила этим соусом и в духовку вместе с рататуем на 30 минут - получилось супер нежное филе, никакой сухости... в следующий раз буду готовить тоже самое=)))
Настенька, спасибо огромное!!!
ваня
26.09.2012
круто
Ирина
30.09.2012
Анастасия, спасибо. Проделала все это и получилось очень вкусное блюдо. Все ели с удовольствием.
Дашуля
12.10.2012
Отличный рецепт, муж в восторге и я тоже, очень вкусно! теперь и мама моя готовит такой же, вобщем все семейство полюбило рататуй)))
Даша
15.10.2012
Настя, спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт! Очень люблю этот мультик (у меня даже крысик Реми был))) и давно хотела приготовить рататуй. Наконец-то вчера сделала! Очень вкусно получилось, особенно если со сметанкой кушать))
Галина
16.10.2012
Готовила впервые и очень понравилось, а главное понравилось моему мужчине, который совсем не любит овощи! Спасибо большое за такой интересный рецептик.
Светулька
18.10.2012
Огромное спасибо!!!Я сейчас уже поставила запекаться.Соус я попробовала очеень вкусно получилось.Завтра попрробем.
Женечка
23.10.2012
Мультик классный и сподвигло меня на приготовление этого блюда!
Дариья
23.10.2012
Ооо...да это отпад
Алекс
23.10.2012
Настя! беру на себя смелость, от лица всех мужчин, выразить Вам огромную благодарность за ваш сайт ....
алинка
23.10.2012
спосибо огромное!!
Алина
26.10.2012
Я обожаю тушеные и запеченные овощи, и рецепт мне пришелся по душе. Однако, на деле оказалось много соуса, да и овощи, видимо дали сок, и получилось, что они сварились. Не буду отчаиваться, а буду пробовать еще и еще, все приходит с опытом!
Надежда
03.11.2012
От этого блюда я была в восторге: как по вкусовым качествам, так и по эстетическому восприятию. Это украшение любого стола!
Вера
08.11.2012
Спасибо огромное за рецепт!
Мечтала давно его приготовить и вот руки дошли :) Спасибо Вам!!!
Андрей
12.11.2012
Супер рецепт! Приготовлю своей девушке-вегетерианке. Она будет в восторге. Да и я совершенно счастлив )) Спасиииибо!!!!
Юлька
14.11.2012
Классно!!! Сразу вспомнила мультфильм « Рататуй » . Очень хочеться приготовить .
Кирилл
21.11.2012
Спасибо за рецепт. Готовлю к приходу жены с работы))) Уже на стадии завершения, СПАСИБО. Дай бог получилось бы как на Вашей фотке)))
Никита & Вероника
04.12.2012
решили приготовить-в данный момент всё в процессе)))полуается все идиально пока что))единственное-формы для запикания такой нету взяли стеклянную с крышко
настя
04.12.2012
спасибо вам большое. я сделала «рататуй» всем понравилось). я давно искала этот рецепт. нашла. благодарю вас за это.
Дарья
04.01.2013
А я ,видимо,что то не так сделала,томаты были наверное очень сочные,овощи получились немного вареные. Честно сказать,ну оочень много возни,вкусно,но не ах. Хотя вроде бы делала все по рецепту...но устала жутко. Очень похоже по вкусу на Сотэ из баклажан,лука и помидор,сделанных на сковородке.
Виталий
10.01.2013
Кулинария мое маленькое увлечение. Рецепт отпадный, СПАСИБО!
Олеся
24.01.2013
Дорогая Настя,вы даже не можете себе представить на сколько я вам благодарна за этот рецепт!!!!!Очень долго искала именно как в мультике и вы смогли воплотить мою мечту.Спасибо огромное,счастья вам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
дмитрий
29.01.2013
являясь гурманом в кухне скажу что получилась неплохая база для продолжения блюда.обязательно добавлю между ломтиками картофель и подкопченный бекон.и тогда блюдо получится-супер!
Мирьям
12.02.2013
Огромное спасибо за рецепт!
Получилось ну просто «пальчики оближешь».
Самое главное, что каждый этап в рецепте описан четко и внятно(да еще и с картинками)-точно не ошибешься!
Лично я рекомендую и советую всем.
блюдо бесподобное!
Катерина Самородова
28.02.2013
Рататуй супер блюдо!Спаcибо за блюдо!Великолепно получилось!
Ирина
23.03.2013
овощи не особо люблю, но рататуй изменил мое отношение к тушеным овощам, это так вкусно!!!!
Ольга
29.03.2013
Боже, это так вкусно! Когда я делала это блюдо - думала, что ничего особенного не получится - думала, просто обычные тушеные овощи. Даже не хотела делать в большом блюде. В итоге съела больше половины. Это очень вкусно! Потрясающе!
Спасибо за рецепт!!!!!
Марина
30.03.2013
Выглядит очень аппетитно. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт :*
Елена
16.04.2013
Наша семья очень любит овощи! Рататуй очень вкусное и красивое блюдо, готовила уже много раз!!! Спасибо, Настя, за рецепт!
Дарья
23.04.2013
Сама такое не очень люблю, а вот муж мой просто обожает овощи! Готовила для него уже три раза рататуй по Вашему рецепту, он в восторге! Спасибо!
Анюта
02.05.2013
Вот так всегда - есть ингредиенты, есть голодные мужики, а что приготовить - не знаю. Лезу на этот сайт и... одна проблема мигом исчезает. Рататуй я сейчас не готовлю - много нет, но этот рецепт дал отличную идею как совместить перец, баклажаны и перемолотые томаты. Спасибо Вам больше за этот сайт. Пойду заготовку для соуса перемешать, а то подгорит.
Оюна
05.05.2013
получилось вкусно даже очень пальчики оближишь
Darima
03.06.2013
каждый раз после мультика дочка просит рататуй, а я даже не знала, что это! ) Спасибо, попробуем.
Ksenya
12.06.2013
Очень аппетитно выглядит! и сейчас так много овощей,спасибо,очень доступно все написано,обязательно приготовлю!
Юлиана
18.06.2013
спасибо за рецептик!
хотела сказать что посуду нужно брать высокую,чтобы овощи полностью в ней помещались по высоте,у меня была чуть ниже и соус вытекал при приготовлении в дузовке
Дионис
22.06.2013
спасибо всусное! Ждал пока жина приготовит взял и сам приготовил !теперь я в семье шеф-повар!
Женя
01.07.2013
Спасибо за рецепт!
Делала в точности как по рецепту. Единственное, у меня нет формочек маленьких 22 см, есть одна диаметром 24 см силиконовая. Почти весб указанный объем туда влез, но лучше бы был 28 см, к примеру, чтобы положить овощи немного боком.
У меня из-за того, что было плотно, долго пеклось (больше 2-х часов). Через час овощи были почти готовы, но вкус как у вареных. А им бы не помешало немножко быть подрумянеными.
Помидор ушло больше, т.к. не мелкие они были, а чуть крупнее кабачков и баклажанов. 1200г ушло на весь рецепт.
Не знаю, буду ли еще готовить, но этот опыт показался мне полезным. Во-первых, вкусная здоровая пища. Во-вторых, эстетическая сторона вопроса - ну просто на отлично. Я на Терке Бернер на втором положении все резала. Совсем тоненько не решилась. Я и так долго чередовала эти слои.
Но муж отметил, сказал, что ОЧЕНЬ красиво! Готовь такое еще :)
Людмила
02.07.2013
Сейчас это чудо томиться в моей духовке муж с нетерпением ожидает попробовать этой красоты...огромное спасибо за рецепт!
Айгуль
03.07.2013
спасибо за рецепт!
Илья
21.07.2013
я тут походу единственная особь мужского пола)спасибо за рецепт)
Наталия
28.07.2013
Уже не раз готовила по этому рецепту. Блюдо получается ну ОООООООООООЧЕНЬ вкусное!!!! Один из самых любимых рецептов приготовления овощей. По времени конечно затратно, но результат превосходит всё... Главное натуральный вкус продуктов не забит никакими там майонезами и т.д. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ))))
Татьяна
04.08.2013
Я приготовила рататуй по этому рецепту. Получилось точно как на картинке! Спасибо большое за рецепт!!!
Ольга
07.08.2013
Спасибо, готовила по вашему рецепту, очень понравилось, муж в восторге, еще просит.
Маргарита
07.08.2013
Я приготовила, по вашему рецептику!! получилось очень вкусно и красиво!! соус просто супер!! в зелень и чеснок я добавила пару веточек базилика,а в соус я добавила прованские травы( тимьяна не было)!! рецеп +10
Любовь
17.08.2013
сегодня приготовила рататуй и подала своим с ржаной чиабатой-это песня.... спасибо за рецептик.
Владимир
20.08.2013
Хороший рецепт.Только я когда делаю соус добовляю1/2ч.л.соды чтобы погосить кислоту помидор+1ст.л.сахара
Ирина
26.08.2013
Получилось очень красиво, и вкус оригинальный. Только муж забраковал - сказал без мяса не могу есть, фарш бы хоть добавила :(
ната
28.08.2013
вкусно для любителей овощей-а я и дочка такие. но шкурка с баклажанов, кабачков мешает кушать - ребёнок давился ею. я бы чистила и снимала, но на помидорах наверно не получилось бы. да и красоту это всю испортило бы..
Альбина
02.09.2013
Сегодня сделала мне так понравилось ммм вкуснятина.
Юна
18.09.2013
Спасибо огромное! Все делала точь в точь ак в рецепте! Готовила впервые, прям к приходу гостей! Муж с огромными глазами, лопал и восхищался! Гости так же в диком восторге! Спасибо спасибо спасибо!!!!
Вика
22.09.2013
Очень вкусно получилось.Моя семья с нетерпенеем ждет еще Рататуя.
Ольга
23.09.2013
Спасибо за рецепт
Ольга
05.10.2013
Спасибо большое,Настенька! Всё приготовила следуя рецепту,только в соус добавила немного больше помидоров(зря)(Получилось-ну очень вкусно!А не доеденный рататуйчик (нас всего двое) съели холодным -это что-то! Аж за ушами трещало!
Екатерина
25.01.2014
Готовлю « рататуй» по Вашему рецепту уже не первый раз. Встречала много вариаций на других сайтах и каждый раз оставляла в комментариях ссылку на ваш сайт. Вкуснее НЕТ!!!!! Спасибо!!!!!
Настёна
08.02.2014
Ой, а это вообще вкуснятина, один из моих первых рецептов, на вашем сайте...сочно, вкусно,супер!!!
Люба
09.03.2014
спасибо большое при большое оченъ вкусно .легко ну прямо для Поста еще и еще раз спасибо . Спрздником 8 марта всех Земных благю
Света У
09.03.2014
Приготовила Рататуй. Муж-мясоед просил добавки, для него это редкость; дочка все смела. Получилось вкусно, но не так красиво, как на картинке-все же тушено- печеные овощи теряют цвет.
Дарья
07.05.2014
Вообще классно, шикарно, давно хотела как в мультике, очень вкусно, и как на картинке получилось!!!!!!!
Алена
18.05.2014
Рецепт просто супер,большой респект
Ирина
03.06.2014
Настя, огромное спасибо за рецепт! Все получилось вкусно и красиво!
Анна
24.06.2014
Вчера приготовила-обалденно получилось.Только я без баклажанов делала и времени у меня немного больше ушло.Муж был в восторге))Огромное спасибо за рецепт!!!!
Светлана
28.06.2014
Большое спасибо. Соус только сам по себе-пальчики оближешь! Об остальном и говорить не приходится. Всё получилось, всем понравилось. Вместо бальзамического уксуса добавила чуть-чуть свежевыжатый сок лимона.
Элина
23.07.2014
сегодня приготовила. очень вкусно!
но у меня ушло больше времени, и все равно, баклажаны и кабачки получились а-ля альденте. всё равно скушали и добавку брали ))) соус просто супер! оч похож на кабачковую икру :)
Жанна
19.08.2014
Второй раз готовлю по вашему рецепту рататуй, от вкуса и вида в восторге, только в этот раз я почистила помидорки и баклажаны, так как шкурки кушать не приятно.
TIRALINOCHKA
22.08.2014
Очень вкусно, домашние в восторге и выглядит очень достойно, даже по-праздничному!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.