SAY7.INFO

Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Ингредиенты

Суп-пюре с брокколи и куриным филе. Ингредиенты
  • 400 г брокколи
  • 300 г куриного филе
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец

Приготовление

Нежный, легкий суп-пюре.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1 Филе нарезать кубиками.

Фото 2 Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить).

Фото 3 Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.

Фото 4 Добавить лук в бульон.

Фото 5 Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.

Фото 6 Взбить при помощи блендера.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (195)


танюша
19.08.2009
абажаю брокколи! спасибо за такие простые и вкусные рецепты!!!!
Анастасия
19.08.2009
часто делаю такой супчик. оооочень его любим
Ксюша!!!!!!!!!!
19.08.2009
Обожаю суп- пюре, обязательно приготовлю ваш рецепт!!!!!! Спасибо за ваш сайт!!!!
Sappy
19.08.2009
Просто и о-о-очень вкусно=)
Катя
19.08.2009
Наверное очень вкусно, а главное просто и быстро. Надо попробовать :-)))
Люся
19.08.2009
Супчик просто прелесть
Вероника
19.08.2009
Анастасия большое спасибо за рецепты. Все подробно, а главное очень вкусно!
Ирина
19.08.2009
Настя, рецепты замечательные. Уже многое готовила, все вкусно и просто в приготовлении.
Miuda
19.08.2009
Ммм,Настюша, очень вкусно!!! Забираю рецепт наземедлительно !!! =))) Спасибо тебе огромное! =)))
Мармыза
19.08.2009
Спасибо тебе, Настюша, большое.
Очень хочется попробовать такой супчик, но у меня нет блендера.
мария
19.08.2009
Мармыза
А вы сделайте как раньше делали.протрите через металическое сито.
Sappy
19.08.2009
Надо бы попробовать следать вечером! Ибо люблю и брокколи и курицу=) А потом попробую ещё с цветной капустой такой сделать=)
Алла
19.08.2009
Настенька, спасибо вам за ваши потрясающие рецепты и поэтапную иллюстрацию их приготовления,вы действительно огромный талант,настоящий кулинарный гений,по вашим рецептам может научится готовить любой,всегда смотришь на картинку и думаешь,что блюдо очень сложное в приготовлении, а на поверку оказывается все гениальное просто!Спасибо вам Настенька за то,что вы есть у нас,почитателей вашего таланта!
Оля
19.08.2009
Совсем недавно ела такой суп в чешском ресторанчике. Здесь очень распростанены такие густые супчики и муж их очень полюбил. Но здесь добавляют специальные загустители, очень хорошо, что можно обойтись натуральными продуктами.
Людмила
19.08.2009
Большое спасибо за вкусные рецепты.На этом сайте я не долго,но мне уже нравится.
Ирина
19.08.2009
Для загустения можно добавить сыр.
Кэтлин
20.08.2009
Очень полезно и можно даже дать годовалому ребенку!!!
valentina
20.08.2009
Супчик как раз для лета, наешься и не поправишься, спасибо огромное! Даже не представляю, чтобы я делала без вашего сайта. Дай вам Бог здоровья и процветания!
Анатолия
20.08.2009
Спасибо большое за вкусные рецепты, а в этот я бы еще добавила плавленый сыр!!!
Ольга
21.08.2009
Делала похожий супчик, но лучше все-таки добавить картошки, чтобы пюое получилось более густым и калорийным.
Эльвира
21.08.2009
А мы в такой суп добавляем еще плавленный сыр «Пуск» ,получается вдвойне вкуснее.
Angel
21.08.2009
А мне кажется, что картошки не надо, слишком густой получится. Я делала все по рецепту - просто супер! Настёна, спасибо вам огромное!
Аня
21.08.2009
приготовила супчик-очень понравился!Я раньше делала,только вместо брокколи морковку добавляла,а теперь и с брокколи попробовала...действительно-ВКУСНО!
*НаТаЛь-Я*
23.08.2009
Очень простой ,малокалорийный и диетический супчик.Добавить в него можно ещё и кабачок!
Tanja
23.08.2009
И к системе «минус 60» подходит. Просто Супер!
МАРИ
24.08.2009
Я не люблю броколи, а муж обожает! попробую приготовить.
Евгения
24.08.2009
Я в восторге от Вашего сайта!!! Вчера готовила цветную капусту в панировочных сухариках. ООООООЧЕНЬ понравилось. Спасибо!
Leyla
24.08.2009
spasibo super recept.vi ne povereti no kaqda ya vse eto 4itayu xa4u uvolitsya s raboti i vez den sidet doma i qatovit.:)))))))))
ЮЛИЯ
24.08.2009
Вкусный, полезный суп!!! Понравился всем членам семьи, в т.ч. мужчинам. :)
Виктория
25.08.2009
Суп отменный, Настенька. Спасибо Вам огромное. ЗА ВСЁ-ВСЁ-ВСЁ!
Елена
27.08.2009
Сегодня сварила супчик. Вксуно! Но я еще немного сливок добавила в него.
Изя
27.08.2009
Очень вкусный и легкий суп. Спасибо, Настенька за прекрасный рецепт!
Альфия
28.08.2009
Приготовила супчик - ооочень понравилось! Большое спасибо!
Евгения
31.08.2009
Настя!Суп оболденный-приготовила сразу как увидела рецепт, только еще добавила сыр плвленный!Очень вкусно!Спасибо вам!
Вера
01.09.2009
Анастасия! Удивительно вкусный суп! Даже не ожидала, когда готовила. Спасибо большое!
Екатерина
02.09.2009
Тоже часто готовлю подобный супчик, только без курицы, к броколи добавляю понемногу цветную капусту, кабачок цукини, 1 маленькую луковку, перчик болгарский, в общем все что есть есть в холодильнике осенью, в блендере всбиваю все овощи вместе с двумя ложками сметанки, получается очень вкусно нежно и красиво
anastasia
02.09.2009
Настя, все ваши рецепты чудесны и вы просто прирожденный талант! Я обычно возмущаюсь, читая, как кто-нибудь в комментариях пишет: «нет-нет, это блюдо, на самом деле, нужно готовить так...». Ведь, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет, да и кулинария дает такой простор для творчества. Но сегодня решила добавить свой комментарий. Очень люблю супы-кремы или -пюре на основе любых овощей (цв. капуста, тыква, брокколи и пр.) и всегда добавляю в них жирные сливки - тогда вкус получается особенно нежный. Может быть, кому-нибудь приглянется и эта идея. А вам спасибо за вашу креативность и готовность поделиться со всеми своим даром!
Дарья
02.09.2009
специально сижу на работе и распечатываю Ваши рецепты, огромное вам спасибо, муж в восторге
ирира
03.09.2009
просто и вкусно вы и в жижни наверно решаете сложные вопросы просто и ясно.Это дар божий уметь так. молодец я горжусь вами..Молодчинка!
Татьяна
04.09.2009
Настенька, спасибо Вам огромное!!! Ваш сайт просто сказка!!! Все очень вкусно, просто, красиво!!! Даже если ничего не собираюсь готовить все равно заглядываю - полюбоваться!!! Спасибо!!! Так держать!!!
Роза
06.09.2009
А у меня на работе( в комбинате питания) все супы-пюре готовят со сливками 22% жир., объеденье!
Натали_
08.09.2009
Очень вкусный супчик я еще добавила пару картофелин и немного молока получилось то что нужно Спасибо.
Анна
09.09.2009
Я бы добавила еще сливок туда
Светлана
12.09.2009
Очень вкусно,что еще сказать)
Natalia
14.09.2009
Спасибо огромное за рецепт, очень быстро и что самое важно - вкусно!!! Первый раз приготовила согласно рецепту, 2й раз добавила стеблей сельдерея - получилось ещё интереснее!!! :)
Роза
16.09.2009
Очень удачный рецепт приготовления супа-пюре. Вместо броколли можно использовать любые овощи. А так же можно добаить 3 ст.л. плавленного сыр «Виола». Получается изумительно..)))
Ольга
16.09.2009
Спасибо!Все очень красиво,вкусно .
Оля
16.09.2009
Вкусный супчик!Я добавляю в него молока или сливок)))
Альбина
17.09.2009
Готовила этот супчик для своего малыша, ел с большим удовольствием. Очень вкусный и легкий! :)
Наталья
18.09.2009
Очень вкусный супчик, только я добавляю туда немного молока и кабачок к брокколи - так нежнее получается. Кстати, на говяжьем бульоне не менее вкусно.
Mystery
20.09.2009
Рецепт - супер!!! Выхожу из голодания, как раз то что нужно, легкий малокаллорийный, а главное вкусный супчик!
Дарья
21.09.2009
Очень, очень вкусный суп!
ИРИНА
23.09.2009
очень вкучно. спасибо. готовила для малыша своего, единственное получился у меня больше суп чемпюре, на завтра добавлю кубиками свареный картофель
Аня
25.09.2009
Настюша, большое спасибо за чудесные, каждому доступные рецепты! Супчик отличный! Уже 2 раза готовила. Всем понравился!
Кеша
27.09.2009
Пробовала такой супчик в ресторане, но не знала как приготовить. Спасибо за рецепт!
майя
28.09.2009
спасибо огромное Вам за рецепт!! настоящая находка для детей (которые не любят вареные овощи) :))) делаю теперь со всякими овощными замороженными смесями. Сама бы до такого никогда не додумалась. спасибо еще раз
ЖЕНЮША
28.09.2009
НАСТЕНЬКА! Большое спасибо за этот сайт! Только что приготовила суп-пюре с брокколи,обалденно вкусно! И что немаловажно,очень быстро готовится.Я на ваш сайт уже «подсадила» своих подруг и маму.Все в восторге! Всего Вам самого доброго!
Нелли
28.09.2009
Делаю такие супы ребенку, только простой лук кладу. еще вкуснее если его сначала обжарить.
Мила_Киев_Берлин
29.09.2009
Настя, Этот супчик был ооооочень вкусный! Спасибо
Мария
02.10.2009
ооо...оказывается в таком виде я могу есть брокколи. =)))
Дина
02.10.2009
Всем доброго дня и в особенносте Насте.Спасибо за этот чудесный сайт....каждый день заглядываю сюда.Вчера на ужин приготовила это супчик-пюре ну просто объедение только я немного изменила состав ингридиентов,вместо филе положила картошку...и при подаче на стол добавила в каждую порцию по ложичке сматаны....получилось очень вкусно.
Алфред
02.10.2009
Согласен с последним добавлением Дины насчет сметанки. А то немножко кислинки не хватает.
Татьяна
02.10.2009
Огромное спасибо, у вас очень замечательные рецепты.
Дмитрий
03.10.2009
ПЕРВЫЙ РАЗ РЕШИЛ ПРИГОТОВИТЬ ОБЕД ПОЧЕМУ ТО ВЫБРАЛ РЕЦЕПТ ВАШЕГО СУПА И НЕ ПРОГОДАЛ СУП ПОЛУЧИЛСЯ НА СЛАВУ
Ирина
04.10.2009
Я бы помимо бульона добавила сливок, и к супу подала сухарики из батона, либо тосты, слегка подсоленные и приправленные специями
oksana
05.10.2009
спасибо огромное за рецепт !!!
Очень вкусно , но я ещё добавила чуть -чуть майонеза и грибов.
Тупо Дупа
14.10.2009
Вкусно, полезно, диетично!!!
просто супер!

сайт давно у меня в закладках, готовлю очень многое от сюда. Спасибо, Настя!!!
Юля
15.10.2009
Ням-ням
Пошла в магазин за блендером))
Ирина
20.10.2009
Обалдеть!!! Всё так просто, быстро и вкусно. Пошла в магаз за продуктами, а то 2-ой день сижу читаю рецепты, не могу оторваться... Настенька, огромное вам спасибо, всё что делала по вашим рецептам, ну оооочень вкусно!
Любовь
20.10.2009
Всегда не любила готовить. После знакомства с Вашими рецептами мои родный удивляются - как я столько лет скрывала свой кулинарный талант. А секрет простой -наглядный и понятный сайт. СПАСИБО огромное!!!!!!!
ЕКАТЕРИНА
23.10.2009
Готовлю подобный суп детям - очень нравится! в суп можно добавить любые овощи целиком, а потом в блендере измельчить. А сверху добавить сухарики... Вкусно!!!
Ысь
25.10.2009
Изумительный супчик! Главное его можно кушать даже с больной поджелудочной, коей я награждена к моему сожалению.
вася протеинов
09.11.2009
буду готовить сегодня
Настулька
09.11.2009
Просто превосходно! Ни за что бы не подумала!
Сын брокколи в целом виде не выносит, а тут съел всю кастрюлю и просил еще сварить!

Настенька, уже приготовила не меньше половины блюд с вашего потрясающего сайта, и понравилось ВСЕ!
Моей благодарности нет предела! Храни бас БОГ!
санита!!
12.11.2009
очень легкий во всех смыслах слова супчик!!!подойдет всем,кто следит за фигурой,и придерживается правильного питания!!и к тому же ОЧЕНЬ вкусненький!!!
svetlana
20.11.2009
ozeni vkusnii sup,no esli dobaviti sok odnogo limona on ewe vkusnei.
kitty
30.11.2009
supcik prosto klass!!!!!!!!!!!!!!!
Юлия
23.12.2009
Приготовила супчик строго по рецепту. Получился очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Аллочка
29.12.2009
А я ещё добавляю сливки в этот супчик. Тоже очень вкусно.
Печенька
04.01.2010
спасибо большое! просто, вкусно, доступно!!!!!
Стася
20.01.2010
Спасибо большое за вкусные и так подробно написанные рецепты! Думаю, Вы сделали так много мужчин счастливее!:))
Haze
26.01.2010
Суп просто восхитительный!!! Очень вкусно!!! Тока я добавила еще пол пачки сыра «Дружба». Муж в восторге!!! Спасибо Вам от всей семьи :-)
викуля
27.01.2010
Такая вкуснятина. Делала первый раз. супчик очень всем понравиля. Добавляла маленькую виолу.
Ольга
05.02.2010
выглядит вкусно, обязательно попробую, классный сайт
Мистик
07.02.2010
Делала, этот супчик на днях, правда добавила маленькую морковку, но думаю и без неё всё было бы отлично! Очень вкусный, сытный супчик!!. Настя,спасибо огромное за рецепт. Сайтом пользуюсь уже давно, многие рецепты переделала, всё супер!
Солмаз
09.02.2010
Отличный супчик,быстро и вкусно,а главное не тяжелый и сытный! Спасибо Вам огромное, успехов! )
Аннет
19.02.2010
Отличный должно быть супчик! А, главное, лёгкий и полезный! Я как раз на диете...
Люси
22.02.2010
Супчик просто на ура.Очень лёгкий.Мужу и мне очень понравилось.Спасибо за ваш сайт.
Светлана
14.03.2010
Я просто влюбилась в Ваш сайт. Настенька, то что Вы делаете, это просто замечательно. Второй день смотрю рецепты и хочется готовить, готовить и готовить своим родным и близким. Радовать их и себя любимую.
Евгения
18.03.2010
Настя, большое Вам спасибо!
Благодаря Вам у меня появилось желание готовить!
Людмила
21.03.2010
Суп вкусный, низкокалорийный. Если добавить сливки и сыр, будет еще вкуснее, но,соответственно, и калорийность увеличится.Еще я добавляю в овощные супы-пюре «Вегету», она подчеркивает вкус блюда.
КСЕНИЯ
21.03.2010
СУПЕР САЙТ!!!!!!ПРОСТО КЛАД!!!!)))
Ольга777
06.04.2010
отличный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1я так же делаю...только в конце чуть чуть сливок добавляю!!!!а сверху порционно посыпаю крутонами!!спасибо вам еще раз за ваши супкрские рецептики)))))))))ваш чизкейк у меня теперь коронное блюдо))
Леля
12.04.2010
очень легкий и вкусный супчик!!!! Кушает с удовольствием вся семья! Спасибо за рецепт.
Катюша
18.04.2010
Я добавила в суп плавленный сыр. А к подаче приготовила пшеничными тосты все с тем же сыром. Получилось изумительно! Спасибо вам большое за рецепт!!! Даже мужчины остались сыты и довольны =) Отдельная благодарность за простое описание приготовления и чудесные фотографии. Готовить с таким помощником - одно удовольствие!
Вячеслав
23.04.2010
Сливки обязательно! — против большинства не попрешь :-)
Тимьян для брокколи, как имбирь для чеснока — мое мнение
Сильно обжаренная зеленая фасоль (стручки) — тоже неплохо для аромата.
НАТАЛИ
24.04.2010
Очень вкусный супчик!!!
Анна
24.04.2010
Суп этот очень нравится,теперь еще добавляю в суп шпинат и морковь. Сливки если есть,то добавляю.
Татьяна
02.05.2010
Первый раз приготовила суп-пюре! Получилось привосходно! Ваш рецепт просто превзошел все ожидания! такой сбалансированый вкус, ничего лишнего! Муж, который супы вообще не признает уплетал саппетитом) спасибо вам, Настенька, за Ваше доброе дело! Готовила по вашим рецептам маффины (все предложенные на сайте), пирог с яблоками и кедровыми орешками, шурпу, свинину с ананасами и многое другое! Все Получилось выше всяческих похвал! Счастья вам и успехов! Вы делаете очень нужное дело!
Илона
06.05.2010
Не могу не высказать свою благодарность за супчик! Получился потрясающе и мужу понравилось!
Hroft
23.05.2010
Попробовал, но добавил чуть сметаны и чили, люблю поострее :)
Очень хорошо пошло, даже стАрший сын, который брокколи не ест (если видит) съел всё :)
диана
28.05.2010
этот супчик очень полезный - я в это суп всю банку плавленый сыр ложу- очень сливочный вкус
Карина
08.06.2010
Это не суп, это просто сказка! Сейчас две тарелки навернула с преогромнейшим удовольствием! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!
полина
09.06.2010
супы и т.д просто супер
Анна
19.06.2010
О, думаю, это очень хороший супчик! Вкусный и полезный! На днях обязательно попробую приготовить!
Татьяна
28.06.2010
Настенька, третий раз готовлю блюда по вашим рецептам. И в третий раз восторгаюсь! Очень получается вкусно-СПАСИБО!
людмила
12.07.2010
Настенька, огромное спасибо за рецепт . Всегда пользуюсь Вашим сайтом , если хочу приготовить что-нибудь вкусненькое. Приготовили сегодня по Вашему рецепту супчик , очень понравилось, хотя брокколи я никогда не любила, а в супе просто СУПЕР !!!
Анастасия
20.08.2010
Очень вкусный супчик!!! Большое Вам спасибо за рецепт! Мой ребенок, который супы вообще не признает, в восторге)))
Танюшка
24.08.2010
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно. Я ещё добавляю 2 плавленых сырка дружба, после того как взбиваю блендером!!!
oksi
15.09.2010
spasibo4ki,- sup prosto super,- oboshaju vash sait!!!vi vse tak klassno delaete i ponyatno!!!!!!
Елизавета
21.09.2010
приготовила суп по рецепту, но он был получился не совсем пюреобразной консистенции... почитала комментарии на сайте и решила добавить несколько плавленых сырков. получилось - то, что надо! муж добавки попросил! )))
Андрей
23.09.2010
Отличный суп,быстро,а главное сытный! :) Спасибо Вам!
Юльчик
28.09.2010
Очень вкусно! Спасибо!
Kira
04.10.2010
Nastenka, Vi prosto geniy! Spasibo Vam za to, chto Vi delaete! Nizkiy Vam poklon!
Юленька Щ.
06.10.2010
Приготовила по инструкции суп-пюре из брокколи, понравилось со сметаной( сливками),и без.Взбивала мексером. все получилось как надо.
Времени всего 30 мин. И вкусно и полезно.Спасибо вам Анастасия.
катерина
08.10.2010
вкусно. спасибо!
до того как нашла ваш сайт ела только в кафе,гостях или пельмени))) благодаря вам появилось желание готовить, которое я успешно удовлетворяю) муж счастлив))
SuperOlga
15.10.2010
Отличный супчик!!!!
муж в восторге!!!
и даже кот ел, а он обычно у нас нехочуха!!!!
анна
21.10.2010
большое спасибо за ваш труд,всего вам доброго в жизни.
Инга
04.11.2010
Спасибо за прекрасные советы) Все легко в приготовлении и ооочень вкусно!:-) Всего Вам доброго.
Наталья
10.11.2010
большое спасибо за рецепт. Сегодня обязательно приготовлю детям. Должен понравиться.
Татьяна из Донецка
17.11.2010
Только что приготовила супчик. Добавила в тарелку ложкчку сметаны и чуть- чуть зелени. Подала с гренками , обжаренными на сливочном масле и натертыми чесночком. Очень вкусно.
Ирина
01.12.2010
Отличный супчик) мне и моему парню очень понравился! спасибо за чудесные рецепты!
Наталья
09.12.2010
СКАЗОЧНЫЙ ВКУС! Обожаю брокколи! Муж, увы - терпеть не может... Но суп-пюре его ПРИЯТНО УДИВИЛ! Ел с огромным удовольствием! В тарелки я положила аппетитные самодельные сухарики (порезанный кубиками батон, побывавший в духовке). Сухарики - как нельзя кстати! А насчёт сливок - я против (точнее, вкус будет классный, а жирность и калорийность супа возрастёт в разы). Я же ЦЕНЮ здоровое питание! Насте ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Александр
12.12.2010
Очень вкусный суп!
Елена Путинцева
08.01.2011
Завтра буду готовить!!!!))
Елена Путинцева
09.01.2011
Приготовила! Вкусно! Рекомендую к супчику хлеб чесночный: поджарить хлеб (темный), намазать чесноком!!!!
Ekaterina
10.01.2011
Отличный суп! Подходит для тех, кто следит за фигурой. Я добавила немного сливок 10% для вкуса, получилось очень вкусно. Муж попробовал (жуткий привереда, ест только все мясное и каллорийное) не мог отойти от кастрюли:) Вкусно, полезно и не вредит фигуре.
Настюган
21.01.2011
Отличный суп,вкуснота!Я от себя добавила сливки 15%,лаврушку,сок половины лайма-мммм!
Helen
02.02.2011
Настя, я учусь готовить по вашим рецептам. Часто читаю комментарии и в этот раз решила сама написать.
Только сегодня купили блендер и я сразу открыла сайт в поисках рецептов. Перебираю рецепты и думаю, что в холодильнике уже неделю лежит брокколи и надо бы уже что-нибудь приготовить. И даже на этот случай я нахожу нужный мне рецепт!!!!!!!!
Спасибо за ваше старание и за ваши рецепты!
Танка
02.02.2011
Пришла в магазин смотрю лежит броколли купила ,такая красивая хоть и замороженная,Купила. Пришёв домой сразу села на сайт.Как всегда нашла нужный рецептик.Какая вкуснятина!!!! Огромное спасибо Вам Настенька.
ленок
23.02.2011
Попоробывала готовить по Вашим рецептам. Очень вкусно.
Ксения
26.02.2011
Мне очень понравился,СПАСИБО. Легкий и очень полезный супчик и даже дите мое ело.........COOL!!!!!!!!!!!!!
Екатерина
02.03.2011
а мне почему-то не очень понравился, обычно я очень хорошо готовлю, и обязательно с вашего сайта, но этот вкус, видимо не мой. :( спасибо за ваши рецепты, они просто замечательные!:)
Яна
02.03.2011
Вкусно, и главное, диетическое!!!)))
Татьяна
03.03.2011
неожидала конечно, что будет действительно вкусно!!!даже годовалый ребенок оценил!добавила гренок в супчик и вообще пальчики оближешь!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
ღ♥∞СЧ@СТЬЕ ∞♥ღ
03.03.2011
А я добавила туда еще морковку-получилось отличненько))) Вообще очень вкусный и необычный супчик.. Тут многие советуют сливки добавить, сейчас попробую.. Настя, спасибо!
Татьяна
18.03.2011
Спасибо за рецепт! Вчера сделала - просто супер!
Элла
21.03.2011
Неожиданно...
Катя
27.03.2011
Сейчас обязательно сделаю ;). Спасибо за рецепт!
Сашенька
31.03.2011
Сижу на питании для первой группы крови. Ингредиенты прям для меня!=)
Ирина
05.04.2011
Приготовила только что, просто объедение!!!
Ольга
11.04.2011
Супчик - чудо! Я еще добавила стебли сельдерея. Получилось очень вкусно. Спасибо!
sveta
12.04.2011
Такой супчик мне по душе,т.к. придерживаюсь здоровой пищи,люблю броколи.Сытно,полезно и вкусно!!!Побольше бы низкокаллорийных и вкусных рецептов!!!
мария
12.04.2011
Очень понравилось!!!
Кристина
25.04.2011
Спасибо,вкусно!
Оля_ля
01.05.2011
Отличный рецепт, только я положила 100 грамм брокколи и 100 грамм цветной капусты вместо 200 грамм брокколи, оч вкусно получилось
ирина
04.05.2011
я делала, только вместо брокколи положила бруссельскую капусту, брокколи не было) получилось тоже очень вкусно!!!
Светлана
17.05.2011
А главное ведь, что низкокаллорийное блюдо!! Спасибо ! Отлично)
Елена
18.05.2011
Такой нежный вкус получается. Отличный рецепт!
~NastenA~
02.06.2011
Суп очень- очень вкусный! Такой нежный и кремовый. Настенька, спасибо за рецепт!
Светланка
26.07.2011
Вкусняшка такая! Спасибо за оригинальный рецепт. Настоящий летний супчик, нам понравился и в холодном виде, добавили немного сливок 20% - вкус еще интересней получился...мнямка :)
катерина
07.09.2011
добавьте в тарелку кусочек сыра горгонзола,он расстает.вкус м мммм,не пожалеете!
Евгений
04.10.2011
Спасибо Вам! Благодаря Вашему сайту, полюбил готовить :)
tasya
20.10.2011
Божественно !!!
ТАТИАНА
23.11.2011
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ СУПЧИК. ДОБАВИЛА В НЕГО ДВА ВАРЕНЫХ ЖЕЛТКА ВМЕСТО СЛИВОК. ВКУС ОБАЛДЕННЫЙ. ДОЧКЕ ПОЛТОРА ГОДА ВСЕ СЪЕДАЕТ САМА С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ.
Оля Калининград
28.11.2011
Очень часто готовлю такой супчик, только добавляю немного картофела и молока (или нежирных сливок), вкус более нежный
Анастасия
07.12.2011
Спасибо огромное Вам! Кушаю и получаю удовольствие!
Наталья.
05.01.2012
Спасибо за рецепт. Очень подходит тем кто сидит на диете. Я к сожалению сижу не по своей воле и, очень простые рецепты и некалорийные рецепты,это спасение. Спасибо вам.
Евгения
07.01.2012
А у меня слишком чувствовался лук, и курица совсем пропала(. Невкусно получилось. Очень обидно. Столько всего с сайта готовили, всё было очень вкусно.
Анна
18.02.2012
Очень вкусный суп-пюре!!! Спасибо огромное за рецепт. Я думаю, что этот рецепт «от мала до велика»
Юстина
04.03.2012
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно и сытно!
Bobo-fat
04.04.2012
О Боги! Анастасия, вы прекрасны! И рецепт вашего супа тоже! Ожидала, что выйдет нечто среднее между похлебкой для «гастритников» и диетической обманкой для «вечнохудеющих». А вышла амброзия! Пища богов!! Сама чуть всю кастрюлю не умяла...
Евгения
11.04.2012
Только что приготовила! Всего за 20 минут! Дочка проснется и покушает! Если хорошенечко посолить как я люблю, то обалденно вкусно)))
Стеша
17.04.2012
Так вкусно, что мой муж посмотрев на меня как я его уплетаю, попросил и ему попробовать! Выше всяких похвал! Сказал такой суп готовить на семью!
Наталья
18.04.2012
И курицу люблю, и брокколи, но даже не думала, что это будет ТАК вкусно! Частенько варила куриный бульон из филе, затем лук порей туда же и брокколи. Довольно вкусный супчик, главное - брокколи не переварить. Но никогда не приходила в голову идея блендером измельчить) Абсолютно другой вкус! Похоже на детское пюре, которое я очень люблю) Супер-супчик! Спасибо за отличный рецепт
Ярославна
27.04.2012
Я такое пробовала давно в ресторане, было просто что-то с чем-то!)) уверена, что и это так же вкусно! как только доберусь до брокколи - сготовлю)) спасибо за рецепты!
ОЛЬГА,ПОДМОСКОВЬЕ
02.05.2012
Приготовила.Вкусно!!! Такие супы-бальзам для желудка.Ничего лишнего (картошка,моркошка и т.д),учитывая,что вареные овощи достаточно калорийные. СПАСИБО,НАСТЕНЬКА!
Sasha
15.06.2012
Спасибо за вкуснятинку!!! Оболденно!!!
София
21.06.2012
Вкусно) и подходит для кормящих матерей)
Елена
28.06.2012
Спасибо за рецепт! Правда у меня суп получился довольно жидким и я добавила туда плавленный сыр и немного очень мелко рубленой картошки. Наверное не очень полезно, но тоже очень вкусно.
Ирина
10.07.2012
Замечательный супчик! Но со сливками вкуснее ) А если еще и сначала чеснок обжарить на оливковом масле с мукой, так тут вообще...
Сандра
08.08.2012
У меня супчик еще варится. но аромат такой замечательный! Лук порей всю свою горечь отдал во вкус, а сам приобрел вкус брокколи! Настенька, спасибо за рецепт!
Екатерина
12.09.2012
Спасибо огромное за рецепт. Муж очень любит супы-пюре. Сейчас звонит и просит сварить «этого зелённого супчика».
Брненка
16.09.2012
Обязательно приготовлю. Одно «но» - 10 мин. для брокколи - это слишком много. 5 минут точно должно хватить. Я вообще 3 мин. варю, иначе все витамины теряются.
Эдя
05.10.2012
Не знаю, что-то не так. Курица получилась очень сухая, даже после того как я её в перемолол в блендере. И вся масса не держится вместе. Курица оседает на дно а брокколи плавает на поверхности. Надо в всё время помешивать. Получилось съедобно, но не аппетитно.
Alderamina
08.10.2012
Невероятно вкуснейший суп, я добавила еще сливочек...
пальчики оближешь!Спасибо за рецепт
Андрей
12.10.2012
Вы - просто СУПЕР!!!
Максим Перепелица
25.10.2012
Анастасия, благодарю за рецепт. Второй рецепт и .. получилось. Вы для меня новый мир открываете)
не менее важно: ОЧЕНЬ вкусно!
Elena
19.11.2012
Прекрасный рецепт! Суп получается очень легким и вкусным. Рекомендую добавлять еще 1-2 моркови, и цвет, и вкус ярче.
Ольга
04.12.2012
Очень быстро и неожиданно вкусно
Мария
08.01.2013
Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и неожиданно вкусно! :)
Хочу дать его сейчас своему годовасу, надеюсь, понравится и ему :)
александра
25.02.2013
на днях приготовлю! для похудения то что нужно,спасибо!
Екатерина
28.03.2013
Шикарный суп! Анастасия, спасибо Вам большое за ВСЕ и побольше таких вот легких полезных рецептов!
Рада
27.04.2013
Я ела в загородном ресторане подобный суп, но туда еще добавляли мяту - это придает супу воздушности. Попробовала дома - супер!!!
Нафаня
25.07.2013
Отличный рецепт. В оригинальном виде вкусно и очень диетично. Но детям и мужчинам не понравилось :) По совету anastasia во второй раз добавила сливки, только у меня были самые нежирные, получился еще более вкусный и менее диетичный вариант, самое то для детей и мужчин :)
Катенька
27.07.2013
просто и вкусно!!! жаль только что в семье только я ем брокколи, такую вкуснотищу пропускают ))
Юлия
21.08.2013
Мне очень понравился рецепт)_ Ночью прочитала - в обед приготовила))) Спасибо Все супер))
Alexandra
24.09.2013
Замечательный супчик! Очень вкусненький!
Irkin
02.11.2013
Суп замечательный, хотя я прямо скажем не любить брокколи!
Линочка. Тольятти
02.12.2013
Настя, супчик был очень вкусный:) только я внесла не большие изменения, добавила натертую на мелкой терке морковку, и сливки 20%. У меня даже бабушка его ела, а она супы терпеть не может)
Вы творите чудеса!
пчелка
20.12.2013
Наконец-то то я буду есть брокколи с удовольствием, а то уже нет сил жевать ее просто так)))
Мария
02.02.2014
Очень вкусный диетический супчик:) Лук у меня был репчатый, обжарила предварительно на сливочном масле.
Анюта...)))
27.03.2014
Спасибо за идею супа. Вкусно, просто, быстро!!! делала все по рецепту!!!
Лена
24.05.2014
Скажу честно - я когда варила, попробовала бульон после закидывания брокколи и чуть в унитаз не вылила. А когда приготовила и дала несколько минут настояться - две тарелки съела :)
Я так понимаю, что приведенный Анастасией рецепт - базовый, чем и хорош. И да, я его готовила (помимо базовых ингридиентов) с одной картошкой, маленьким кусочком морковки и двумя треугольничками павленого сыра «президент».
Не знаю, пригодится ли кому-нибудь или нет, но. Если сомневаетесь в луке (резок на вкус или слишком духовитый), то лучше его перед закидыванием в кастрюлю прожарьте на маленьком огне до мягкости (не до золотистисти, это уже пережар).
Александра*
19.08.2014
Готовила для полуторагодовалой дочки.Она есть отказалась.Думала ладно,съем сама,но мне тоже не понравились не вкус не консистенция,хотя и сливки добавляла.Видимо такой суп не для нас.Зато муж сказал съедобно и все съел!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.