Ингредиенты

500 г рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

соус:

7 ст.л. майонеза
100 г маринованных или соленых огурцов
2 зубчика чеснока
зелень

Рецепт приготовления

Фото 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фото 2 Яйцо взбить, посолить, поперчить.

Фото 3 Рыбу обвалять в яйце.

Фото 4 Затем обвалять в панировочных сухарях.

Фото 5 Пожарить рыбу на растительном масле до готовности (я жарила тилапию по 5-7 минут с каждой стороны).

Фото 6 Огурцы мелко нарезать.

Фото 7 Зелень мелко покрошить.

Фото 8 Смешать майонез, огурцы, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешать.
Выложить соус на рыбу.

Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

Рецепт добавлен 10.04.2009
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии

Александра

10.04.2009

Ооо, моё любимое блюдо! Спасибо, Настя, за чудесный сайт! Готовлю исключительно по нему! И отдельное спасибо за рыбу!!! Вот прям мысли читаешь)))

Дарья

10.04.2009

Настя, спасибо большое за ваш сайт.
Завтра обязательно попробую приготовить такую рыбку

Эмм

10.04.2009

завтра обязательно приготовлю и отпишусь!

Barabashka

10.04.2009

Жареная рыба - это лучшее классическое решение... А соус в сочетании с ней - это как «Я тебя люблю!!!!!!!»

Нельчик

10.04.2009

Настя, спасибо за рецептики. Очень все вкусно получается. РЕСПЕКТ.

Аля

10.04.2009

Ну вот как так? Я только рыбу в фольге поставила в духовку... Ну почему раньше не зашла на сайт... :(

Иринка

10.04.2009

Анастасия!!! От ваших рецептов:« на блюда», у меня сильный интерес поднялся к готовке. Вы изумительная кудесница.
Спасибо Вам огромное за то, что вы делаете.
С уважением к вам и вашему мужу!
Чем больше таких чудес бывает, тем крепче все мы.

Мария

10.04.2009

Настюшь, спасибо тебе огромное! Я рыбу обожаю под любым «соусом», а под таким - особенно!!!!
Все, что ты делаешь - получается на 100 баллов! Молодчина!!!!!!!Здорово, наверное, такой позитиф получать от своего труда! ;)

Юлька_медик

10.04.2009

ой, как кстати рецептик :) у меня как раз рыбка в холодильнике лежит, и я думаю что с ней сделать, так что рецептик очень во время :) молодец, Настенька!!!

Evgesha

10.04.2009

Сходила, купила рыбу. А панировочные сухари и всё остальное у меня есть. Вечером жарить буду!!! Спасибо огромное!!!!

Таня *****

10.04.2009

Умничка! Можно об этом говорить бесконечно.Сразу разыгрался аппетит.

Любовь

10.04.2009

Полный рот слюны. Молодчина, Настя. обязательно приготовлю своим мужичкам. Спасибо огромное!!!

MariaR

10.04.2009

Спасибо за вкусную рыбу с соусом

Эмма

10.04.2009

получилось ооочень вкусно!!! впрочем, как всегда ;)

Лёльчик

11.04.2009

Настенька, спасибо большое за твой сайт, помощь от него огромная. Но я настаиваю, что соус Тартар вкуснее на сметане, а не на майонезе, чест слово)))))))))))))

Evgesha

11.04.2009

Настя, приготовила рыбу, всё получилось и рыба и соус!!! Очень вкучно, спасибо большое! И муж в восторге, хотя майонез вообще не ест, а соус понравися! Спасибо.!!

ЛЕНА

12.04.2009

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ)))

Татьяна

13.04.2009

Просто супер!!!!! Готовить легко, а получается вкусно! Здесь можно найти все! Спасибо большое!

Ольга

13.04.2009

Спасибо большое! Просто и вкусно :))))))))))))

Ольга

13.04.2009

Вчера готовила очень вкусно! Спасибо

.Татьяна.

13.04.2009

Рецепт понравился.Забираю Спасибо

Троянда

13.04.2009

Спасибо за замечательный рецепт,соус просто супер:):)

Настя, Каунас

14.04.2009

очень вкусная рыбка получается, а соус просто пальчики оближешь! Настенька, СПАСИБО!

людмила

14.04.2009

выглядит аппетитно!

МАРИНА

14.04.2009

Приготовила блюдо по рецепту. Получилось вкусно, быстро и опять же, что-то новенькое.

Фиса

14.04.2009

Ободенно, вкусно

Наталия

16.04.2009

Сижу на работе читаю Ваши рецепты и жутко текут слюнки=)Ну в принципе как обычно после того как нашла Ваш сайт=)Жду вечера;)

Лилавати...

16.04.2009

Спасибо огромное!Раньше готовила лишь потому что нужно готовить...А теперь ХОЧЕТСЯ готовить!Всё так просто и доступно!

Akexandra

17.04.2009

Отличный рецепт, быстро и вкусно)

Елена

21.04.2009

Рецепт обалденный, а особенно вкустный соус. Спасибо за ваши рецепты.

Супердуся

22.04.2009

Настя, привет! Аможно вместо сухарей использовать муку?

Настя

23.04.2009

Супердуся, можно.

Наташа

23.04.2009

Супер просто!

Юлька

24.04.2009

Только что приготовила рыбку)
получилось ну ооооочень вкусно)

Я в соус добавила еще 2 ст л винного уксуса и 1 ст л горчицы, это добавило изюминку)

Настюш, спасибо за рецепты)))

яна

24.04.2009

настя огромное спосибо за этот сайт.так как я не люблю готовить. но этот сайт точто надо самые просты рецепты для меня.спосибо тебе огромное.побольше таких блюд.

Ирина

24.04.2009

За неделю, уже два раза готовила... вкуснятина!!!!!

Маринча

24.04.2009

Настенька, необычайно вкусно, впрочем еще ни один выбранный рецепт из всего предложенного тобою многообразия не подводил. Я очень люблю рыбу, а под соусом тар-тар - это просто мечта. Кстати на днях надо опробовать рецепт рыбы мечта. Огромное спасибо

Троянда

24.04.2009

Сегодня уже второй раз буду готовить по этому рецепту,такого вкусного соуса тар-тар я ещё не пробовала:)Спасибо.

Аннушка

28.04.2009

Всё получилось ну очень вкусно! Мерси за рецепт!

Павел

28.04.2009

Огромное спасибо за столь вкусный рецепт. Очень понравился соус.

Александра

30.04.2009

Спасибо, супер рецепт!!!

Ольга

01.05.2009

Рискую вызвать недовольство своих мужчин: соус «Тартар» стал моим любимым. А они у меня (муж и сын), майонез до этого вообще не ели.
Надо бы перейти на другой. Ну уж очень вкусно!
Про рыбу и говорить нечего! Выше всяких похвал! Ну рыбу то мы и раньше так жарили. А вот соус только сейчас стала делать. Хотя название давно было «на слуху». Спасибо!

Инка

03.05.2009

Ой, а соус-то какой вкусный получился! У меня муж просит его делать теперь каждый день, мажет все подряд: и хлеб, и мясо, и котлеты!
Спасибо Вам огромное!!!

Настасья

05.05.2009

Спасибо, все просто чудесно

Алиса

08.05.2009

Делаю эту рыбку уже постоянно, мужу очень понравилась. Хочу попробовать ещё какой-нибудь рецептик, но не получается, как слышит, что буду рыбку делать - сразу просит эту))

Мари

10.05.2009

Очень быстро, просто и вкусно. Спасибо большое. =:)

Михаил

12.05.2009

Рыбу в сухарях не валял, чуть муки только. Яйцом потом просто залил всё. Всё вышло чудесно, спасибо)

Сергей

17.05.2009

Отличный рецепт, делал из карпа, быстро и вкусно, соус Тар-тар отличный, легко подойдет и в других блюдах, спасибо!

Яна

20.05.2009

Настя, спасибо, очень вкусный соус. Я, правда, делала его не только с май онезом, а и сметану добавила. Точнее больше сметаны, чем майонеза. Ну и зелени и огурчиков вроде чуть больше, по вкусу. А рыба была уже почти готовая - лосось с Аляски в пан. сухарях. Оставалось только на сковородку и соус сделать. Но теперь муж с соусом все время просит.

Вера

03.07.2009

Ммммм...рыбка просто объеденье, домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт.

Таня

04.07.2009

А можно еще и немножко «отбить» рыбку,очень нежно получается.

Ольга

10.08.2009

Рыбка получилась очень нежная. Соус все очень понравился :)) Спасибо за рецепты!

ВалериА

28.08.2009

Ням-ням!!!!очень,очень и очень!Спасибо)))))

Вика

07.09.2009

супееееееееееееееееееееееррррррррр!!!!!!!!! не очень обьективно,зато эмоций море))))

Олеся

17.09.2009

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, мужу очень понравилась.

MEЧТА

28.09.2009

Добавьте в соус красного салатного лука будет ещё лучше!

Юлька

01.10.2009

Спасибо за рецепт. Очень вкусно))) Давно искала как приготовить соус тар-тар.... с Рыбкой - вкуснятина......

Irina

08.10.2009

Ya takoy site daje ne mechtala nayti. Ko dniu rojdenia sina - vse retsepti toliko ot vas Anastasia. Spasibo.

Евгений

08.10.2009

Спасибо за рецепты))) Мне 20 лет и решил научится готовить,и нашёл Ваш сайт....так помог=)))

Ольга Ягодкина

13.10.2009

Рецепт супер!! очень просто готовить, мои домашние были в восторге, и моему жениху безумно понравилось это блюдо именно под этим соусом!!! Спасибо Вам Настя)!

Татьяна

14.10.2009

Настя, Вы просто умничка! Вы у меня как палочка выручалочка!

@лёнка

18.10.2009

Рыба - это всегда хорошо! Попробовала с Вашим соусом! М-м-м-м, пальчики оближишь!!!!

АМА

26.10.2009

Искала рецепт соуса тар-тар, нашла в вашем сайте,но еще не готовила.Как опробую, поделюсь впечатлением, заранее спасибо.

Пельмешка

28.10.2009

Получилось очень вкусно. Муж любитель рыбы, оценил. А соус «Тартар» можно и к другим блюдам подавать.

Яна

29.10.2009

Спасибо вам за подробное описание всех рецептов, ваш сайт нравится тем что всё написано на понятном языке с картинками! Настя, спасибо оргомное за рецепт, очень вкусно! и вообще появилось желание готовить!!!

Юлия

11.11.2009

получилось просто очень очень вкусно!гениально!особенно соус!

Алёна

11.11.2009

Рецепт - супер!!!! Я в восторге!!! Даже любимый все съел, хотя он рыбу не любит и очень просил не готовить )))). Соус превосходный!!! Спасибо, Настя, огромное!!!

лена

19.11.2009

Вот это да. После захода на этот сайт я поняла, что люблю готовить!!!! Это гениально.

Светлана

19.11.2009

Спасибо за соус ТарТар, я правда готовлю под ним Форель. Получается объедение